奥尼罗非鱼介绍及图片

奥尼鱼一年两茬池塘主养技术奥尼鱼又称全雄性罗非鱼，为尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼的杂交品种。

该鱼与普通罗非鱼比较，有以下几方面的优点：一是生长快。

一般的罗非鱼要养殖10个月以上才能养成商品鱼，而奥尼鱼只需4个多月就能养成400克以上的商品鱼。

二是适应性强。

在同等条件下养殖奥尼鱼的抗病力、耐低温能力均超过普通罗非鱼，在长江以南大部分地区都可自然越冬。

三是食性广。

除苗期主要采食水蚤（红虫）、蝇蛆、丝蚯蚓等天然动物饵料外，一般都以米糠、麸皮、枯饼等植物性饲料为主。

四是苗种雄性率高。

由于雄性罗非鱼比雌性罗非鱼生长快40%以上，所以养殖者均要求饲养雄性罗非鱼。

奥尼鱼的雄性率可高达95%以上。

五是出肉率高，食味鲜美。

奥尼鱼出肉率可达48%，少肌肉刺，肉质细嫩，适合加工成生鱼片，很受消费者喜爱。

奥尼鱼体色分灰色和红色两种，灰色奥尼鱼生长速度最快，红色奥尼鱼外形漂亮，市场上俏销，价格较贵。

近年来，四川、重庆、广东、海南、福建、浙江等地采用池塘一年两茬主养奥尼鱼，均获得成功，经济效益极为可观。

现将其高产养殖技术介绍如下：一、专池培育苗种苗种池面积宜小，一般不超过300平方米，水深40厘米～60厘米。

放养密度以1平方米水体培育100～150尾为宜。

鱼苗育成率与培水关系最为密切。

因鱼苗游动能力、摄食消化能力都较成鱼差，如全部以人工饲料投喂，难以达到最佳饲养效果。

因此，鱼苗培育的关键是培肥水质，让水体中有较多的浮游生物供鱼苗食用，应通过施肥、调控水位等措施使水色保持浅绿色，透明度20厘米～30厘米。

如果水色呈浓绿色或红褐色时，应加水冲淡。

否则会造成鱼苗大量死亡。

其次要重视投饵，鱼苗应以红虫、丝蚯蚓、蝇蛆、螺肉、小鱼虾或鱼粉、蛋黄等动物性饲料为主，辅以豆浆和青绿饲料。

饲料先粉碎，日喂4次。

投喂要注意观察鱼苗的摄食情况，以确定下次的喂饲量。

培育中、后期，每天可增投适量人工饲料，如鳗鱼用人工配合饲料等，投喂量依水色、鱼种生长及活动情况而定，以少量多次为原则，全池泼洒。

奥利亚罗非鱼全人工繁殖试验奥利亚罗非鱼（Oreochromisaureus），系鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属，是原产于非洲的一种热带中小型鱼类，它与尼罗罗非鱼杂交的后代奥尼罗非鱼（奥利亚罗非鱼♂×尼罗罗非鱼♀），具有高雄性率和明显的的生长优势，比双亲生长快20%～30%，因此多用于做生产奥尼罗非鱼的亲本。

奥利亚罗非鱼繁殖条件要求低，具有性成熟早、产卵周期短等特点，只要温度适宜，就能在小面积静水水体中一年多次繁殖，在生产上比较容易得到大量的苗种，因此，很少有人对其进行人工繁殖研究。

随着我国罗非鱼的养殖不断发展，对罗非鱼的相关研究也不断开展，尤其在罗非鱼的育种方面，如进行雌核发育，科间杂交等，这就需要通过人工繁殖来获得实验材料。

由于罗非鱼是一年多次产卵型鱼类，它的性腺发育是非同步性的，进行罗非鱼人工繁殖比较困难，很难获得成熟卵，从而影响罗非鱼相关研究工作的进一步深入。

经过几年的摸索，初步掌握了奥利亚罗非鱼人工繁殖技术，2005年进行了6批奥利亚罗非鱼人工繁殖，现将人工繁殖试验情况总结如下。

1材料与方法1.1亲鱼来源与培育亲本为淡水渔业研究中心保存的纯种奥利亚罗非鱼，年龄1～3龄，体重150～750g。

选择体形完整、体质健壮的做亲鱼，每亩按雌雄比3∶1放养600～800尾。

亲鱼放养前每亩施经发酵的粪肥250～500kg培养天然饵料;亲鱼下塘后，投喂饼粕、麸皮、配合饲料等人工饵料，日投饵量为鱼体重的5%左右。

另外，定期补充青菜叶、浮萍等青饲料。

投饲按”四定”原则，池水保持”肥、活、嫩、爽”。

1.2产卵池和孵化设施产卵池为1.2m×0.8m×1.0m的玻璃水簇箱，池水用曝气3d以上的自来水。

鱼卵在玻璃培养缸和直径15cm的培养皿中孵化。

1.3雌、雄鱼及成熟度的判别雌鱼腹部有三个孔，即肛门、生殖孔和泌尿孔，泌尿孔在生殖突起的顶端，生殖孔开在肛门和泌尿孔之间，为”一”字形的狭长开口，与生殖突垂直。

奥尼罗非鱼养殖技术规范目次前言....................................................................................... n 1范围.. (1)2规范性引用文件 (1)3环境条件 (1)3.1场地选择 (1)3.2水质 (1)4苗种培育 (1)4.1苗种来源 (1)4.2培育池条件 (1)4.3清整和施肥 (1)4.4放养密度 (2)4.5饲养管理 (2)5食用鱼饲养 (2)5.1池塘饲养 (2)5.2网箱饲养 (2)6越冬保种 (3)6.1越冬设施 (3)6.2越冬时间 (3)6.3越冬鱼选择 (3)6.4越冬期饲养管理 (3)7病害防治 (3)7.1病害预防 (3)7.2病害防治 (3)奥尼罗非鱼，是用奥利亚罗非鱼为父本和尼罗罗非鱼为母本进行杂交后获得的杂种优势明显的子- 代。

具有食性杂、抗病力强、生长快、适应性广等特点。

为规范奥尼罗非鱼的养殖，提高养殖效益，特制定本标准。

本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。

本标准起草单位：郴州市畜牧水产局、宜章县鱼苗鱼种场。

本标准主要起草人：曹国宝、周爱国、夏达银、刘颉、黄俊、朱华、魏励。

1范围本标准规定了奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus O.aurSUs )养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养、越冬保种和病害防治。

本标准适用于我省奥尼罗非鱼的养殖。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 11607 渔业水质标准GB 18407.4农产品安全质量、无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1006 淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T 1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/T 1025 罗非鱼配合饲料SC 1027 尼罗罗非鱼SC/T 10016.6中国池塘养鱼技术规范3环境条件3.1场地选择3.1.1水源充足，排灌方便应符合GB/T18407.4的规定。

南方地区大规格奥尼罗非鱼池塘养殖技术罗非鱼是适宜高密度人工养殖的热水性鱼类，也是目前最具国际竞争力的淡水养殖品种之一。

由于广东省具有得天独厚的自然优势，其罗非鱼养殖产量一直居全国之首，尤其是茂名市近年来养殖罗非鱼发展迅速，2005年养殖产量达15万多吨，成为全国罗非鱼养殖出口的优势区域。

但目前我市养殖的罗非鱼普遍存在规格偏小、不适应国际市场要求的情况，因此，为探索大规格奥尼罗非鱼（指个体体重0.8kg/尾以上）养殖技术，我们实施了广东省重大科技兴渔招标项目”优质罗非鱼健康养殖及产业化生产技术”，并在高州市石仔岭袁振南罗非鱼养殖场进行了大规格奥尼罗非鱼养殖试验，结果表明1口面积32亩的池塘，放养经培育达0.25kg/尾～0.58kg/尾的优质奥尼罗非鱼鱼种1050尾/亩，养殖124天，成活率达99.92%，池塘平均产量为1281kg/亩，奥尼罗非鱼单产1191kg/亩，平均体重1.12kg/尾，大规格成鱼占89%，其中，体重0.8kg/尾～1.1kg/尾的成鱼占31%，1.1kg/尾以上的成鱼占58%，奥尼罗非鱼群体增重2.02倍，膨化饲料的饵料系数1.30，养殖的经济效益显著。

一、池塘条件池塘通风向阳，光照充足，水源为引用高州水库的农田灌溉水，水源充足，水质清新，进排水方便，面积15亩～40亩，水深2m～4m，堤围牢固，保水性好，平均水深2.6m，最深3.5m，池底平坦，底质为黑泥质，底泥少于20cm。

另外，每5亩池塘需配备1台功率2.2kW的增氧机。

二、放养前的准备工作放养前12天，用75kg/亩～150kg/亩生石灰进行干法清塘，5天后用80目纱绢网袋过滤回水1.2m～1.7m，防止敌害生物进入池塘内。

池塘进水后，施入150kg/亩～250kg/亩经过发酵腐熟的有机肥培育水质，池水以茶褐色或油绿色为佳，透明度控制在25cm～35cm左右，用烧杯盛水观察，池水轮虫、枝角类较多，即可投放鱼种。

三、鱼种放养当水温稳定在20℃以上时，即为适宜的鱼种放养时间。

《水产养殖》２００８年第４期黄恒章（福建省松溪县水产技术推广站，福建松溪３５３５００）中图分类号：Ｓ９６４．３文献标识码：Ｂ文章编号：１００４－２０９１（２００８）０４－００２５－０２淡水白鲳与罗非鱼均为外来鱼种，淡水白鲳原产地在南美洲巴西的亚马逊河，属热带、亚热带食用及观赏鱼，其肉质鲜美、食性杂、生长快、抗病力强、耐低氧、易捕捞，可以单养也可混养。

罗非鱼种类很多，约有６０种，包括亚种在内就有１００种，罗非鱼是一群热带性鱼类，原产于非洲，目前世界上已进行养殖的种类约有１５种，这类鱼具有适应性强、食性广、鱼病少、容易繁殖、生长快、产量高、肉质细嫩、味道鲜美等许多优点，引起世界各国养殖者的重视。

近几十年来，已成为世界性的主要养殖鱼类之一，其产量仅次于世界主要养殖鱼类—鲤鱼，居第２位。

２００７年，松溪县水技站在岩洞鱼场６×６６７ｍ２（亩）的池塘，进行了淡水白鲳与奥尼罗非鱼混养试验，分别获得淡水白鲳４４２．２ｋｇ／６６７ｍ２，奥尼罗非鱼１５１．６ｋｇ／６６７ｍ２的产量。

１池塘条件面积６×６６７ｍ２，池水深１．５ｍ，水源为水库水，进排水方便，放养前用１５０ｋｇ／６６７ｍ２的生石灰清塘。

配置自动投饵机１台，１．５ｋＷ的叶轮式增氧机１台。

２鱼种放养鱼种均为当地水产苗种集散地提供，放养前用３％食盐水浸泡消毒后下塘。

鱼种的放养日期，规格和数量见表１。

３饲养管理。

３．１巡塘坚持早、中、晚巡塘，观察池鱼摄食情况，调整投饵量。

观察鱼的活动情况，发现问题及时处置，淡水白鲳下塘后３ｄ内均发现死鱼现象，共死亡４１２尾，其后没有发生死鱼现象。

检查进排水系统是否存在隐患，避免野杂鱼进入或池鱼外逃。

观察有无病害发生，做好防治工作。

整个养殖过程没有发生病害现象，每月施用生石灰一次，用量２０ｋｇ／６６７ｍ２。

３．２投饵淡水白鲳对饲料蛋白含量要求较高，我们对投喂的饲料作了改进，采用配合饲料（蛋白含量３０％以上）与大豆（豆粕）相结合方式投喂。