癌症病人化疗期间怎么吃

癌症病人吃不下饭怎么补充营养，化疗吃什么好身边有患癌朋友的应该都有这种感受：食不下咽，吃不下东西，勉强喂自己吃点就忍不住吐得稀里哗啦；消化不好，骨瘦如柴，又要勉力补充营养，好能与病魔对抗，让自己“战力”再充足一点；又或者，不知道该吃些什么，喂些什么，才能更好地吸收和消化，能让他们在手术和化疗期间更好受些，也能减少胃部的负担。

以上都是我去美国看望癌症朋友时的亲身感受，癌症作为现代医学研究多年都无法彻底消灭的重大医学难题，在治疗的同时，怎么更好地帮助他们纾解身体压力和心理问题，也让亲朋好友们非常烦恼。

但是，有句话说得对，饮食决定健康，食物就是药物。

如果身体的子弹不充足，后续的营养跟不上，再好的治疗方案也会大打折扣。

像我的美国朋友，就是这句话身体力行的施行者，不管每天再难受，都在坚持为身体补充子弹，让身体里的免疫细胞可以再坚强一点，和药物打好配合赛！他的补充方案就是大量容易被身体所吸收的优质蛋白，像日常比较常见的各种牛肉、鱼肉、鸡肉等肉类，以及各种家禽下的蛋，虽然吃起来比较困难，动不动就反胃，有时候还会吃多少吐多少，他也会坚持吃完，能吸收多少是多少。

我想，这也是后来他战胜病魔的原因吧！如果刚化疗完成，实在吃不下，他会换成pizvdn营养粉。

富含40多种营养成分，涵盖50.2%的蛋白质、5%的白蛋白肽、3%的益生菌、7种珍稀食用菌多糖、还有十几种维生素矿物质，补充全面营养的同时，有助于改善食欲，快速补充优质蛋白，提高身体免疫力，改善营养状态。

还可以改善放化疗副作用（呕吐、恶心），有效升白，提升血小板，长肉。

饮食方案也没那么麻烦了，早午餐时喝一杯，能吃点鸡蛋肉类就稍微吃一些；晚上再喝一杯，补充能量；睡前半小时左右喝上半杯，防止半夜肚子饿了再难受，还是比较容易坚持的。

喝起来也很方便，它是一袋一袋的，一次泡一袋。

也因此，回国后我去看望刚做完手术，还没有恢复过来饮食、吞咽困难的朋友，都拎着它当看望朋友的礼品。

现在也一并分享给大家，也希望我们身边的所有朋友都能早日战胜病魔，健健康康活到老~。

要注意饮食原则定时定量、少食多餐。

癌症病人普遍食欲不佳．所以饮食应注意增加食品花样，保证色香味俱全，清淡可口，这样有利于提高食欲。

部分病人味觉异常，食欲很差，可进少量的腐乳。

辣酱之类以增加食欲，也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。

尽量减少糖食品的摄入。

研究表明，癌细胞的能量主要来源于糖．癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。

所以应减少糖类摄入。

但不是禁用，因为糖也是人体必需的营养物质。

采用科学的烹饪方法。

病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症忌寒凉冰冻食物。

保持良好的进食环境和气氛，进食时心情要愉快，不忧虑、不生气。

心情舒畅可增加食欲．有助于食物的消化吸收，有利于营养的摄取和健康的恢复，这也就是"心宽体胖"的道理所在。

要多吃抗癌症蔬菜经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟红薯。

其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。

实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。

研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。

红薯——结肠癌乳腺癌，红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

番茄——前列腺癌、乳腺癌，番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。

它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。

研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。

甘蓝类蔬菜（最常见的是结球甘蓝（卷心菜或包心菜）、其次是花椰菜（花菜或菜花），还有绿花菜（青花菜）、球茎甘蓝（别名苤蓝）、芥蓝、羽衣甘蓝等。

）——胃癌，甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。

癌症患者化疗期间如何补充营养，癌症病人吃什么提高免疫力1、可食用半流质、流质、特殊医学用途配方食品（肠内营养剂）等，以及清淡、易消化的食物。

每日的液体量应比原来增加50%以上，达2000～3000毫升，水分有助于促进化疗药在体内代谢和排泄，减轻毒性。

2、补水的措施包括多喝水、喝汤、粥、淡茶、菜汁、果汁等。

化疗间隙，化疗反应渐渐减轻，逐渐给予“三高”，即高热量（增加20%）、高蛋白（增加50%）、高维生素（增加50%）的饮食，维持体重在正常水平，有利于机体遭受化疗损伤后的修复；3、增加餐次，进食量逐渐增加，与食欲、消化功能协调。

食物摄入不足时，可两餐之间补充易消化的特殊医学用途配方食品（肠内营养剂，RZLAAT免疫素就不错，口感很好，升白蛋白和血红蛋白改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，效果都不错）。

4、化疗期间一般都有恶心、呕吐的反应，宜进食清淡一些的饮食，可多食一些半流质食物如粥类（如薏米粥、姜汁粥、陈皮粥、绿豆粥、肉末粥、鱼片粥等）、面条、米粉、豆浆、稀肠内营养剂、蔬菜水果及清淡的汤类、果蔬汁饮料等水分充足的食物。

5、根据病人的食欲和化疗反应调整饮食的内容、数量、餐次和时间，食欲好、反应轻可以多进食。

饮食宜采用少量多餐制，喝水与进餐分开，少量多次，进食速度不要太快，温度适中不烫不凉。

6、注意进食要循序渐进，由清淡少量开始，由半流质如粥类、面条、蒸蛋等逐渐过渡到普食。

食物加工方法以炖、煮、蒸等易消化为主，必要时做成匀浆饮食，少用油炸和烧烤的食物。

增加餐次，注意水分的补充。

7、还可以多选用健脾和胃、助消化的药物如多酶片、胰酶片、湘曲、保和丸、酵母片等，配合药膳如淮山、薏米、黄芪、党参，山楂麦芽饮（山楂10克、炒麦芽10克、甘草数片，泡开水服）等。

8、对于进食不足者，要特别注意给予高营养密度、易消化的食物，同时需要给予肠内、肠外营养支持（见前述）。

适量补充益生菌，或可改善肠道环境，利于肠道修复和功能恢复。

直肠癌化疗时应该怎么吃？化学治疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。

此时可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。

进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散布，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。

第一、食欲不振饮食化疗后有许多患者都会出现食欲不振、吃不下东西、就算化疗好了，人也瘦了。

对于这点，可以用姜来刺激食欲，吃些易消化的食物，如稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆等，要少吃多餐。

第二、白细胞下降饮食会导致白细胞下降可以吃大枣、香菇、黄芪、党参、牛肉、羊肉、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、花生仁等。

第三、呕吐饮食出现呕吐的话可以吃葡萄青梅山楂糕、砂仁鲫鱼、梅苏糖、柿饼泡饭等都可以预防恶心呕吐。

第四、坚决不吃致癌食物不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。

直肠癌病人化疗后选择食物的原则是：高热量、高维他命、低脂肪的清淡饮食，注重增加咀嚼，如甜、酸等可刺激进食的食物。

肠癌的发病率在世界范围内呈上升趋势，我国也是如此，居第四位。

寻找高效抑制肠癌细胞的药物，一直是国内外医学家潜心研究的方向。

天然药物人参皂苷Rh2是从中药人参中提取的抗癌活性成分，已有的研究表明其能诱导细胞分化和凋亡而发挥抗肿瘤作用，对于肠癌细胞也不例外，人参皂苷Rh2能有效降低肠癌的危害。

人参皂苷Rh2对结肠癌细胞生长的抑制作用以往研究显示，人参皂苷Rh2作为抗肿瘤作用非常显著的中药单体，可以通过降低细胞内Ca2+浓度抑制PKC的转位和激活，进一步抑制细胞内PKCα蛋白的表达，最终阻碍PKCα介导的增殖信号传导过程，抑制肿瘤细胞增殖。

同时抑制端粒酶活性，使肿瘤细胞的端粒长度不能维持而进入衰老并最终死亡。

人参皂苷Rh2可通过线粒体途径诱导细胞凋亡，且其作用后使DNA含量较多的S期细胞数量减少，而DNA含量较少的G1期细胞数量增多，进一步发挥阻滞细胞周期的作用。

化疗期间吃什么升白细胞快
癌症病人化疗后，大都会出现白细胞降低，精神食欲差，副作用多现象。

为减轻不良反应，快速提升白细胞、增强免疫力，向广大病友推荐几种效果极佳的汤类食物（我父亲化疗后，都食用过，并且坚持每天三袋术美激能粉，丰富补充营养。

每次复查白细胞都控制在4-6之间，食欲胃口基本没影响）
1、《牛尾汤》主要功效：益气血、强筋骨补肾气。

2、《泥鳅汤》主要功效：补中益气、祛风利湿。

3、《五红汤》（红糖、大枣、红小豆、红皮花生、枸杞）主要功效：补肾益精、暖胃健脾。

4、《甲鱼汤》主要功效：滋阴凉血、补血益气、增进免疫力。

———每天食用量为2次（中餐/晚餐各1次），每次300-500克即可。

除了以上，还有其他一些炖汤也都非常不错，之前都有分享过详细做法，可以借鉴，也可以自己根据患者饮食习惯做。

切记！喝汤的同时要把食材吃掉，尽量吃，营养基本都在食材里。

化疗期间怎么吃作者：赵伯阳来源：《祝您健康》1999年第08期多数癌症患者营养不良，体重低于正常标准。

癌细胞的生长繁殖能消耗大量的蛋白质，这是部分病人看起来消瘦的原因，也是患了癌症后需要补充蛋白质的理由。

临床实践证明，癌症患者单纯使用抗癌药物，疗效只有20％。

如果能配合饮食疗法，疗效可以提高到50％。

丰富的营养可能会促使癌细胞生长繁殖，但化疗药物也只有在癌细胞生长繁殖时才能发挥杀伤作用。

蛋白质是合成人体免疫球蛋白等抗体和各种吞噬细胞的主要原料。

增加营养，就是增加人体免疫力，就可以遏制癌瘤的发展。

饮食调理还可减轻药物的毒副反应。

不少药物只有与血浆蛋白相结合才能发挥作用，营养不良时血浆蛋白浓度下降，药物浓度升高，毒副反应就增加，疗效反而下降。

因此，改善饮食、增加营养是完成化疗的基本前提之一。

饮食调理的原则是：高热量、高蛋白、高维生素、高无机盐和适量的纤维素。

各种瘦肉、奶类、豆类、鱼类、蛋类等都是高热量、高蛋白食物。

各种蔬菜和水果可以补充各种维生素、无机盐、纤维素和微量元素硒、钼等，如大蒜、洋葱、红薯、蘑菇、香蕉、山楂等。

饮食调理要求温热适当，少食多餐，讲究清淡，少食油腻、花样勘换、数量适当。

注意循序渐进，适时调整饮食品种和数量。

化疗一个疗程一般在20～30天，实际给药只有5～7天。

此时病人毒副反应较重，以进食流质、半流质为主，每日五六次，可饮清淡之富营养的鲫鱼汤、排骨汤、蛋花汤等。

药物反应消失后病人饮食渐趋正常，可以改为软食和普通食物，补充高热量、高蛋白，再适当吃些水果。

病人和医生都要重视这一段时间的饮食调理，从而为下一个疗程作好准备。

关于饮食生食的问题，要根据病人的状况及季节来定，如夏天可以食些生的凉拌菜。

不少生的蔬菜和水果都含有丰富的维生素和抗癌活性物质，煮熟后有些维生素被破坏，活性物质也减少了。

大蒜、萝卜、黄瓜、大葱等食物，生食比熟食更具有抗癌功能。

一般蔬菜只要炒熟，不要烧过头。

但有的蔬菜如四季豆、扁豆等，就一定要烧透，不然可以引起食物中毒。

化疗病人一日三餐食谱，把癌症患者当“三岁小孩在照顾癌症父亲的这段时间里，我总结出一条让人哭笑不得，但非常实用的建议，那就是：把癌症患者当成三岁小孩！患者的营养、心理、生活反而会得到质的提升父亲开始化疗之后，食欲直线下降，经常恶心，体重下降了十几斤。

当时医生给出的饮食原则就是：高营养、高蛋白、细软好消化。

我这一听，这不就是我家小宝小时候吃辅食的标准吗？细细一想，真是这个道理，肿瘤患者的肠胃娇弱，又需要营养全面的高蛋白餐食，和幼儿的需求其实是高度重合的！❤️于是，在食用油方面，给父亲换上了幼儿常用的更健康的亚麻籽油和核桃油。

尤其亚麻籽油是不饱和脂肪酸，对癌症患者有抗炎作用，肿瘤患者应该更多摄入富含欧米伽3不饱和脂肪酸的食用油。

❤️在营养餐制作方面，翻出了尘封已久的宝宝辅食食谱，选择高蛋白、荤素搭配、营养全面且好吸收的食谱，为父亲做起了“宝宝餐”。

每种食材的量不需要太大，但种类一定要丰富，煮的烂烂的好消化。

比如：疙瘩汤里我会加入一点小豌豆，一点猴头菇，煮菜的时候鱼肉、豆腐、豆类这种高蛋白食材；西红柿、胡萝卜、西兰花这种不同类型的蔬菜也有；补血的鸭血、提高免疫的菇类，都会加入一点。

父亲这样吃了一段时间以后，食欲和排便都比之前好了很多，脸上也有红光了。

❤️在营养强化方面，我家小宝小的时候虽然辅食做得很丰富，但也会额外添加一些营养补充剂，比如鱼油、DHA、维生素之类。

肿瘤患者的身体亏空和对营养的需求程度实际上是比婴幼儿高很多的，尤其是在治疗期间，放化疗严重损伤体质的时候，白细胞低，依靠饮食中的营养来补给和救急是远远不够的。

化疗过程中配合口服术美激能粉，可以短时间内帮助补充所需营养，帮助提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。

❤️在情绪方面，父亲有很长一段时间情绪很不稳定，有时候发脾气，有时候又抑郁低落，搞得全家无所适从。

其实将心比心来看，我们平时有个感冒发烧都会有很强的无助感，希望得到照顾，更何况是癌症呢？想明白了这点，我们就把老爸当成了3岁小孩一样，时不时陪他聊天，下棋，教他用手机看视频。

癌症化疗食谱该如何选择文章目录*一、癌症化疗食谱该如何选择*二、癌症化疗如何护理*三、癌症化疗的不良反应及处理癌症化疗食谱该如何选择1、癌症化疗食谱该如何选择1.1、恶心呕吐;食欲下降的病人多为常见,可以选择开胃健脾消火的食物。

食欲不振患者可以把食物做得香一点,以刺激病人的进食欲望。

恶心呕吐病人则可以在烹调食物的过程中加入姜汁,或多喝橘皮茶以缓解恶心呕吐症状。

1.2、白细胞或血象下降的病人则应该多吃蛋白质含量丰富的食物。

化疗会出现骨髓抑制,白细胞和血细胞下降的现象,这时的饮食应以加强营养为主,多吃含铁元素丰富的食物。

比如动物肝脏、芹菜、菠菜、大枣和葡萄干等。

1.3、咽疼、食物难以下咽的患者,注意饮食的清淡易吞咽,不要吃过烫过热的食物,吞咽时候注意细嚼慢咽。

1.4、便秘的化疗病人,可适当增加运动量,促进肠胃道的蠕动,多吃新鲜的蔬菜和水果,补充维生素和纤维素。

比如香蕉、苹果、梨等。

1.5、腹胀和腹泻病人,化疗通过口服或其他方式进入到患者体内进行治疗肿瘤,多少会影响到病人的肠胃新陈代谢。

此时宜多吃流食或少渣饮食,禁含黏腻、寒凉食品。

2、癌症化疗期间吃什么水果2.1、葡萄葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。

中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。

2.2、菠萝菠萝中含有可以分解蛋白质,可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白,在化疗后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环,有消炎,消肿的功效。

菠萝还有助消化,利尿的作用,在化疗后吃菠萝对身体也很好。

2.3、猕猴桃猕猴桃性味酸、甘、寒、无毒,有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。

富含维生素C,目前世界上所有水果中维生素C以猕猴桃的吸收率最高,可达94%,维生素C有抗癌作用。

2.4、草莓草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。

草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。

化疗期间的饮食一.化疗前：化疗前均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类（米饭、面食）、蔬菜水果类（约600-800克）、肉禽蛋类（瘦肉或鸡肉或鱼肉约50-100克，鸡蛋1个）、奶及豆制品类（牛奶一袋，豆制品50-100克）以及油脂类（约25克）五大类食品。

每日4-5餐，加餐以水果为主。

二.化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。

选择食物如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

三.化疗中：化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定的损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。

此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。

河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。

如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃的食品，如山楂、白扁豆、萝卜、陈皮等。

4. 滋阴健脾粥：可缓解化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。

制作方法是把桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。

5.化疗开始的24小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃的食物，因为这样会影响以后你对这种食物的感觉。

6. 饮食要求低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。

每天饮食以谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清）。

少油。

7. 如果治疗反应较重，饮食以流质为主。

可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。

8. 嚼生姜有一定的止呕作用。

四.化疗后：化疗是近年来在肿瘤治疗中进步最快的治疗方法。

但是化疗药物“是非不清”、“敌我不分”，在杀伤肿瘤细胞的同时，也杀伤了人体正常细胞。

大量临床实践证明，对中晚期病人进行大剂量放、化疗，或对产生耐药的患者再次进行化疗只能导致虚弱的生命更加垂危，加速了患者死亡。

大量临床常常可以见到，患者死因不是因为癌症本身造成，如肝癌多次介入后出现腹水、黄疸等肝功衰竭而致死：肺癌胸水化疗后导致呼吸衰竭而死亡；胃癌、肠癌化疗后恶心、呕吐、患者更加衰竭而死亡，白细胞下降，患者感染而死亡等。