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人体及动物生理学教案第一章绪论（2学时）掌握：生理学的任务，内环境和稳态的概念，正反馈和负反馈概念。
熟悉：神经调节，体液调节，正、负反馈控制系统，了解：生理学研究的三个水平，自身调节，前馈控制系统第一节生理学的研究内容一、生理学的研究对象和任务生理学（physiology）是研究活的有机体生命过程和功能科学。
是生物学的一个分支，是以生物机体的生命活动现象和机体各个组成部分的功能为研究对象的一门科学。
任务就是研究正常状态下机体及其各组成部分的功能及其发生机制，以及内外环境变化对机体功能的影响。
二、生理学的研究水平1.细胞和分子水平：分析某种细胞、构成细胞的分子或基因的生理特性、功能及其调节机制；2.器官和系统水平：观察和研究各个器官或系统的功能、其在机体中所起的作用和内在机制，以及各种因素对它活动的影响；3.整体水平：就是以完整的机体为研究对象，观察和分析在各种生理条件下不同的器官、系统之间互相联系、互相协调的规律。
值得指出的是，这三个水平的研究，它们相互间不是孤立的，而是互相联系、互相补充的。
要阐明某一生理功能的机制，一般需要对细胞和分子、器官和系统，以及整体三个水平的研究结果进行分析和综合，才能得出比较全面的结论。
第二节内环境及其稳态人体生存的外部环境即外环境，包括自然环境和社会环境。
人体内绝大部分的细胞并不与外环境直接接触，而是生活在一个液体环境即细胞外液中。
相对于外环境而言，由细胞外液构成的细胞生存的环境称为内环境（internal environment）。
内环境对细胞的生存以及维持细胞的正常生理功能十分重要。
细胞通过细胞膜从内环境摄取氧和其他营养物质，同时将二氧化碳和其他代谢产物排到内环境中，后者则通过机体的呼吸和排泄等途径排出体外。
正常机体，其内环境的成分和理化性质如温度、渗透压、pH、离子浓度等经常保持相对的稳定，这种内环境成分和理化性质相对稳定的状态称为稳态（homeostasis）。
第一章绪论生理学(physiology)：是生物科学的一个分支，是以生物机体的生命活动现象和机体各个组成部分的功能为研究对象的一门科学。
内环境稳态（ homeostasis）：组成内环境的各种理化因素的变化都保持在一个较小范围，称为内环境稳态。
是细胞维持正常功能的必要条件，也是机体维持正常生命活动的基本条件。
生理活动的主要调节方式：神经调节，体液调节，自身调节。
神经调节的特点是迅速而精确，作用部位较局限，持续时间较短；体液调节的特点是效应出现缓慢，作用部位较广泛，持续时间较长；自身调节是作用精准的局部调节，对维持机体自稳态具有重要意义。
体液调节：机体的某些细胞能产生某些特异性化学物质，如内分泌腺（endocrine gland)细胞所分泌的激素（hormone）,可通过血液循环输送到全身各处，调节机体的新陈代谢、生长、发育、生殖等机能活动，这种调节称为体液调节。
作用方式为内分泌（endocrine）、旁分泌（paracrine）、自分泌（autocrine）。
第二章细胞膜的功能结构和跨膜信号通讯膜蛋白质的主要功能：载体(carrier)、通道(channel)、离子泵(pump)、受体(receptor)、酶(enzyme)、免疫(immune)。
细胞膜的物质转运形式：1、单纯扩散2、膜蛋白介导的跨膜转运3、出胞和入胞（胞吐和胞吞）单纯扩散（simple diffusion）：指物质分子或离子遵循单纯的物理学定律从高浓度区域向低浓度区域移动的现象。
以此方式进行转运的物质较少，如二氧化碳、氧气、乙醇和脂肪酸；水分子、水孔蛋白。
膜蛋白介导的跨膜转运1.载体（carrier）介导的易化扩散2.离子通道（ion channel）介导的易化扩散3.原发性主动转运（primary active transport）4.继发性主动转运（secondary active transport）易化扩散（facilitated diffusion）：不溶于脂质或难溶于脂质的物质，在膜蛋白的帮助下从高浓度侧向低浓度侧（顺电-化学梯度）跨膜转运。
《人体及动物生理学》知识点重点总结-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1第一章绪论第一节生理学概述一、生理学研究的对象和任务生理学：研究机体生命活动各种现象及其功能活动规律的科学，是生命科学中的一个重要分支学科。
人体生理学（human physiology）：是研究人体机能活动及其规律的科学。
二、生理学研究的三个水平1. 细胞和分子水平研究细胞和它所含的物质分子（细胞生理学）2. 器官和系统水平研究各器官及系统的功能（器官和系统生理学）3. 整体水平研究器官、系统之间的相互联系及协调的规律以及机体与环境之间的相互关系第二节生理学研究的方法一、试验方法1. 急性实验（acute experiment）：在体（in vivo）实验（活体解剖实验）；离体（in vitro）实验（离体组织、器官实验法）2. 慢性实验（chronic experiment）：研究动物的胃液分泌采用假饲二、急、慢性实验的优缺点优点：急性试验：条件和对象简单和单纯，问题分析的细致—分析法慢性实验：所得实验结果用来研究整体动物的各种生理活动机制—综合法缺点：急性实验—实验结果常有局限性慢性实验—应用范围受限制第三节生命活动的基本特征新陈代谢：生物体不断与环境进行物质和能量交换，摄取营养物质以合成自身的物质，同时不断分解自身衰老退化物质，并将其分解产物排出体外的自我更新过程称为新陈代谢。
物质代谢：合成代谢+分解代谢能量代谢兴奋性：一切活组织或细胞对外界刺激有发生反应的能力或特性。
适应性：机体能根据内外环境的变化调整自身的生理功能的过程。
（生理性调节、行为性调节）生殖第四节机体内环境、稳态和生物节律外环境（external environment）：机体生存的外界环境，包括自然环境和社会环境。
内环境（internal environment）：体内各种组织细胞直接生存的环境，即细胞外液。
体液生理功能：细胞内液是生物化学反应的进行场所；细胞外液是细胞直接生存的内环境（internalenvironment）内环境理化性质的相对稳定（渗透压、温度、电解质成分、血糖和pH），是机体维持正常生命活动的前提条件。
人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制绪论Introduction《人体及动物生理学》第一章人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制第一节生理学研究的对象、任务和方法一、生理学研究的对象和任务生理学（physiology）是研究生物有机体功能的科学，是生物科学中的一个分支。
生物机体的功能是指整个生物及其各个部分所表现的各种生命现象或生理活动。
人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制眼睛的位置第一个例子人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制鱼的骨骼人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制青蛙的骨骼人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制人的颈椎枢椎寰椎人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制眼睛的位置与头能怎么动是有关系的！结构决定功能！人体及动物的生理功能与结构密切相关！人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制第二个例子眼睛的结构人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制人的眼睛人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制果蝇的眼睛人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制人和动物的眼睛都有折光系统和感光系统。
大多动物对光信号的处理与感受的原理基本相同。
生理学将为您揭示生命有机体的功能、展现生命现象的美妙！人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制神奇的脑人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制Brainbrow （脑虹）科学还是艺术？大脑皮层从银染法到绿色荧光蛋白人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制二、生理学研究的三个不同水平1. 细胞与分子水平研究细胞内各超微结构的功能,以及细胞内各种物质分子的特殊物理化学变化过程----细胞与分子生理学。
2. 器官与系统水平研究各器官及系统的功能------器官生理学。
3. 整体水平研究完整人体各个系统之间的相互关系,完整人体与环境之间的相互作用,以及社会条件对人体生理功能的影响等。
人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制心脏是如何工作的？人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制生理学是一门实验学科，其实验方法主要可分为急性实验和慢性实验。
急性实验又可分为离体组织器官实验和活体解剖实验。
珍惜动物，合理利用好实验动物，正确处理实验动物的遗骸是一个生理学工作者的义务与职责。
三、生理学的研究方法人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制一、生理学是一门历史悠久的学科第二节生理学的产生和发展医神阿波罗、埃斯克雷彼斯及天地诸神作证，我――希波克拉提斯发誓：我愿以自身判断力所及，遵守这一誓约。
凡教给我医术的人，我应像尊敬自己的父母一样，尊敬他。
作为终身尊重的对象及朋友，授给我医术的恩师一旦发生危急情况，我一定接济他。
把恩师的儿女当成我希波克拉提斯的兄弟姐妹；……希波克拉提斯(Hippocrates)公元前460或450-？体液学说人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制三元气学说盖伦（Galen ）130-203维萨里（Vesalius ）1514-1563人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制二、近代生理学的发展William Harvey (1578-1657)1628年英国医生威廉.哈维发表的《心血运动论》。
标志着近代实验生理学的诞生。
人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制前诺贝尔奖时代著名的生理学家Malpighi M.(1628-1694)Descartes R.(1596-1650)Galvani L.(1737-1798)Von Helmholtz H.(1821-1894)Ludwig K.(1816-1895)Claude Bernard(1813-1878)人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制诺贝尔奖时代著名的生理学家Sherrington C.S.(1857-1952)Ivan P.Pavlov(1849-1936)Camillo Golgi （1843-1926）Santiago Ram ón y Cajal（1852-1934）John Carew Eccles（1903-1997）Andrew Fielding Huxley （1917 -）Alan Lloyd Hodgkin （1914-1998）Robert F. Furchgott（1916-）Louis J. Ignarro（1941-）Ferid Murad（1936-）Arvid Carlsson （1923）Paul Greengard （1925-）Eric R. Kandel （1929-）Richard Axel （1946-）Linda B. Buck （1947-）人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制三、中国现代生理学的产生与发展Archibald Vivian Hill Medicine 1922Edgar Douglas AdrianMedicine 1932林可胜(1897-1969)冯德培（1907-1995）张香桐（1907-2007）蔡翘（1897-1990）人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制理论课内容（54学时）❆第一章绪论(2学时)❆第二章细胞的基本功能(9学时)❆第三章神经系统(12学时)❆第四章感觉器官生理(4学时)❆第五章血液(3学时)❆第六章血液循环(12学时)❆第七章呼吸(3学时)❆第八章消化和吸收(3学时)（附能量代谢与体温）❆第九章排泄(3学时)❆第十章内分泌(3学时)（附生殖）人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制主要参考书●Guyton AC: Textbook of Medical Physiology, 11thEdition. 2006●Guyton AC: Textbook of Medical Physiology, 10thEdition.（《医学生理学》第十版）2002●Kandel ER: Principle of Neuroscience, 4th Edition.（《神经科学原理》第四版）2000●HilleB: Ion Channels of Excitable Membrane, 3rd Edition.（《可兴奋膜的离子通道》第三版）2001●SakmannB and Neher E: Single-Channel Recording,2nd Edition. （《单通道记录》）第二版）1995人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制主要参考书人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制怎样学好生理学？一、预习复习着重理解二、重视实验三、多读参考书文献四、整合观的建立人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制关于混合课堂1、加群“生理学学习与教学”；群号；807660062、加入教务处“云端一体化学习平台”；3、在“华中师范大学精品开放课程资源平台”http://218.199.196.59:8888/videocourse 或“湖北省高等学校教育教学公共平台”/上浏览6集视频。
4、“爱课程网”/home/或“网易公开课”/或“中国大学视频公开课”/event/event/template/index/213.shtml上浏览5集视频。
人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制一、新陈代谢（metabolism）二、兴奋性（excitability）刺激、反应、应激性、兴奋性、兴奋、抑制三、适应性（adaptation）四、生长（growth）与生殖（reproduction）第三节生命现象的基本生理特征人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制单细胞动物—外环境多细胞动物细胞与细胞外液进行物质交换，细胞外液被称为机体的内环境。
（Claude Bernard,1857）内环境的理化性质是相对稳定的，但又不是绝对静止的，是各种物质在不断转换中达到相对平衡状态，是一种动态的平衡，这种平衡被称为稳态。
（Cannon,1926）这种动态平衡都有一调定点。
第四节生理功能的调节人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制神经调节是通过神经系统所实现的生理机能的调节机制。
反射反射弧非条件反射和条件反射一、神经调节人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制神经调节通过反射实现1）反射：在中枢神经系统的参与下，机体对内外环境刺激发生规律性的应答。
其结构基础为反射弧，由五部分组成。
2）分类:条件反射和非条件反射后天获得先天遗传数量无限数量有限较高级较低级3）特点: 迅速, 局限, 短暂神经中枢效应器感受器传入神经传出神经反射弧人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制机体的各种内分泌腺或内分泌细胞可产生某些特殊的化学物质（如激素），它们可通过血液循环到达全身各器官组织或某一器官组织，从而引起特殊的反应，以调节机体的生理机能。
远距分泌旁分泌自分泌神经内分泌二、体液调节人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制局部体液调节和神经体液调节局部性体液调节：组织细胞所产生的一些化学物质或代谢产物，可以在局部组织液内扩散，从而改变附近的组织细胞活动。
如：CO 2↑局部血流↑→迅速排除CO 2神经-体液调节神经中枢效应器感受器分泌腺传入神经传出神经血液人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制自身调节指组织、细胞在不依赖于外来神经或体液调节情况下，自身对刺激发生的适应性反应过程。
三、自身调节肾组织血流量的调节血流量↑血管平滑肌受牵拉,引起收缩,血管口径变小, 阻力↑维持血流量相对稳定血压↑(↓)(大) (↓)调节特点: 调节范围较小，且不十分灵敏(↓)人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制一、反馈控制系统闭环系统正反馈负反馈第五节生理功能的调节控制比较器控制系统受控系统监测装置参考信息偏差信息控制信息干扰信息输出变量反馈信息人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制体温调节是负反馈负反馈维持生理功能活动的相对稳定。
维持稳态皮肤温热感受器散热发汗中枢汗腺（效应器）高温（30 C ）发汗+-刺激人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制排尿反射是正反馈正反馈使某一生理功能活动不断增强，发挥最大效应，使生理活动尽快完成。
如：排尿反射，血凝过程。
排尿中枢尿液进入尿道尿道感受器膀胱感受器膀胱尿盈内压升高+刺激人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制二、前馈控制系统控制系统受控系统监测装置控制信息干扰信息前馈信息输入信息输出变量人体及动物生理学华中师范大学生命科学学院张铭编制开环系统控制部分不受受控部分的影响，即受控部分不能反馈改变控制部分的活动。
