化工基础(张四方)绪论

第一章 绪 论§1.1 课程的性质与任务1 课程的性质化工生产由各种各样的化工过程组成，化工产品的生产与应用都离不开化工的基础知识。

《化工基础》课程是讲述化工生产过程中的单元操作的课程，是化工类各专业都需要开设的专业基础课，属工程学科，具有工程性和应用性。

2 课程的任务通过本课程的学习，使学生初步掌握化学工程学中关于动量传递、热量传递和质量传递以及反应器的基本原理；初步掌握一些主要化工产品的生产过程的一般原则；了解一些典型化工设备的结构、性能和工作原理以及生产中涉及的一些实际问题和解决问题的基本方法，并把这些认识用于化工生产和研究之中，使生产技术不断改进。

借以逐步树立辩证唯物主义观点、技术经济观点、使学生具有初步的研究化工生产实际问题的能力和分析处理中学化学有关教材、联系化工实际开展课外活动的能力。

§1.2课程内容和学习目的1 课程内容化学工业包括各种各样的化工生产过程，各个生产过程又有多个环节组成。

尽管如此，任何化工生产过程总涉及两个基本内容：化学工程和化学工艺。

它们又都包含多个基本单元操作。

因此，本课程的内容包括三个方面：单元操作部分内容、化学反应工程部分内容和化学工艺学部分内容。

其中单元操作部分是我们本书学习的重点。

（1）单元操作部分内容化工过程是指化学工业的生产过程，特点之一是操作步骤多，原料在各步骤中依次通过若干个或若干组设备，经历各种方式的处理之后才能成为产品。

由于不同的化学工业所用的原料与所得的产品不同，所以各种化工过程的差别很大。

一个化工过程所包含的操作步骤可分为两大类。

一类以进行化学反应为主，通常是在反应器中进行；另一类则为不进行化学反应的物理过程，包括原料预处理过程和反应产物后处理过程。

尽管从生产某种产品的意义上说，反应过程是生产过程的核心，但它在工厂的设备投资和操作费用中通常并不占据主要比例，实际上起决定作用的往往是众多的物理过程，它们决定了整个生产的经济效益。

化工教案课程名称化工基础学时学分学时专业班级1503化工技术类授课教师王蕊兰-本课程教学总体安排课程名称：化工基础课程性质与类型：专业必修课总学时：106学时教学目的与要求：化工基础是以定性阐述基本概念和基础理论为主，进行少量必要的定量计算，通过有关化学工程基本原理和设备的感性认识，进一步加深对基本概念和基础知识的理解，物理化学上的热力学和动力学的运用使学生对化工生产实际有一定的印象。

本课程通过理论教学及实验教学、课程实习等实践性环节相结合，使学生牢固建立起”单元操作”的概念，培养学生工程分析方法及独立分析问题和解决问题的能力。

通过系统的理论学习与实践，使学生具有一定的工程设计能力，为未来的工作和后继课程的学习打下基础。

教材及参考书目:教材：《化工基础》化学工业出版社章节题目：绪论，第一章流体流动与输送学时分配：24学时本章教学目的与要求:本课程的研究对象和内容；学科发展史;主要研究方法；单元操作；单位和单位换算.和规律去分析和计算流体流动过程的有关问题,诸如:流体输送:流速的选择，管径的计算，输送机械选型.流动参数的测量：压强（压力）、流速（流量）等。

其它：课堂教学方案课题名称、授课时数：绪论,第一章流体流动（1.1概述）（4学时）授课类型（理论课、实验课、技法课、习题课等）：理论课教学方法与手段（讲授、讨论、指导、多媒体等）：多媒体教学目的要求:掌握流体流动过程的基本原理、管内流动的规律,并运用这些原理和规律去分析和计算流体流动过程的有关问题。

教学重点、难点：流体静力学基本方程及其应用；连续性方程式;伯努利方程式及其应用;流体在管内的流动阻力；能量守衡控制体的选取边界层概念等。

第一章流体流动第一节概述流体:包括液体和气体特点：（a）具有流动性（b）受外力作用时内部产生相对运动流体流动基本原理的应用一、流体的输送（1）确定输送管路的直径,选择适宜的流动速度（2）选用输送设备，需要确定流体在流动过程中应加入的外功二、压力、流速和流量的测量三、为强化设备提供适宜的流动条件教学反思:课堂教学方案课题名称、授课时数：1.2流体静力学（4学时）授课类型（理论课、实验课、技法课、习题课等）：理论课教学方法与手段（讲授、讨论、指导、多媒体等）：多媒体教学目的要求：掌握流体流动过程的基本原理、管内流动的规律,并运用这些原理和规律去分析和计算流体流动过程的有关问题.教学重点、难点：一、流体的压强及其特性二、流体静力学基本方程式.第二节流体静力学——-静止流体内部压力变化的规律一、流体的压缩性液体的形状与容器相同,其体积几乎不随压强和温度而改变.气体的形状与容器完全相同，完全充满整个容器,其体积随压强和温度的变化而有明显改变。

化工基础一、说明（一）课程性质《化工基础》是化学专业的一门重要的专业基础必修课程。

（二）教学目的通过教学使学生熟悉化工生产中所涉及的基本原理和典型设备，以及它们在化工生产中的应用；认识化工生产中分析和解决问题的途径。

（三）教学内容及学时数本课程主要包括化学工程和化学工艺两部分。

化学工程研究和探讨的是化学生产过程中共同性操作规律及其工程性质的问题；化学工艺主要是产品生产的物理化学原理，结合技术经济原则，选用可取的原料和技术线路，确定最优的工艺条件制定合理的生产流程，以达到充分利用物料和能量，降低基本建设投资和生产费用，获得高的劳动生产率，生产尽可能多的合格产品，并且避免对环境的污染。

本课程总学时数为45学时。

序号内容学时数（45）课堂学时数实践学时数1 第一章绪论 22 第二章典型化工产品工艺学77 第三章流体的流动和输送88 第四章传热过程及换热器99 第五章传质过程及塔设备88 第六章工业化学反应过程及反应器 66 第七章化工过程开发与评价 33 第八章化学工业发展趋势和化学工程学 22 45（四）教学方式本课程采用课堂讲授、多媒体教学、习题讨论、实验验证相结合的多种手段、方法开展教学。

（五）考核要求1.考核的方式及成绩评定本课程采取过程与结果相结合的综合考核方式，总成绩=平时成绩50%+考试成绩50%。

2.考题设计概念题约占30％，简答题约占30％，计算题约占40％.二、本文第一章绪论教学要点：化学工程的主要内容是传递过程和化学反应过程，传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递三种过程。

化学工艺的主要内容是选择典型的和在国民经济中具有重要意义的化工产品，按照化学工艺学的体系，着重讲授其生产原理、工艺流程、最适宜操作条件及主要设备机械等。

教学时数：2学时教学内容：第一节化学工业概况（0.5学时）第二节化工生产过程概述（1学时）第三节化学工程学简介（0.5学时）教学要求：本章要求了解化学工业的形成、发展、分类及其在国民经济中的地位和作用；化工生产过程的基本特点、生产过程的分析和过程优化；理解并掌握化学工程学学科的基本情况、化工基础课程的基本内容、主要研究方法和重要概念。