营养知识大全2篇
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养生健康知识大全养生健康知识大全(一)养生是中华传统文化的重要组成部分,是保持人体健康的重要方法。
在生活中,我们可以通过一些简单易行的方法来养生,下面就来介绍一些常见的养生方法。
一、饮食养生1.多食蔬菜水果蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素,有益于健康。
建议每天饮食中应有一定量的蔬菜水果。
2.少食高脂肪、高糖食品高脂肪、高糖食品易导致肥胖和糖尿病等疾病。
应适量食用,尤其是对脂肪和糖分的摄入要注意控制。
3.避免过度饮酒过度饮酒会对身体造成危害,可以导致肝脏疾病和癌症等。
因此,应该注意饮酒量,不要过量饮用。
4.多喝水水对身体十分重要,可以促进新陈代谢,有助于身体的补水和排毒。
每天应该喝足够的水。
二、运动养生1.适量运动适量的运动有益于健康,可以帮助身体保持灵活和健康。
建议每天进行一定的身体锻炼。
2.选择适合自己的运动方式不同人对体育锻炼的选择不同,这取决于个人的身体状况、性格和兴趣爱好等。
应选择适合自己的运动方式。
3.注意运动时间和方式运动的时间和方式要根据个人身体情况来确定,而不是盲目跟风或者听信别人的建议。
三、睡眠养生1.保持良好的睡眠习惯保持健康的睡眠习惯对身体健康很重要,应该在规定时间内保证充足的睡眠。
2.创建一个舒适的睡眠环境一个舒适的睡眠环境有助于促进健康的睡眠,应该注意环境的温度、湿度、噪音等因素。
3.不要在床上消磨时间不应该在床上看电视、看手机,更不能使用电子设备影响睡眠质量。
四、心理养生1.保持良好的心态保持良好的心态对身体健康有益,应该采取正确的心理调节方法,保持平静和理性的心态。
2.学会放松自己要学会放松身体和心情,采取适当的方式来舒缓压力和疲劳,如散步、听音乐、冥想等。
3.寻找支持在困难时寻找身边的支持者,交流并寻求帮助,保持积极的态度和心理健康。
养生健康知识大全(二)五、环境养生1.保持空气清新室内空气清新对人体健康有益,应该定期通风,引进花草等有助于空气浄化的装饰物。
营养知识大全小常识一、了解营养知识的重要性作为现代人,我们越来越关注自身的健康和营养,因为营养是维持身体机能、预防疾病的重要基础。
了解营养知识对我们日常生活至关重要,可以帮助我们做出更明智的饮食选择。
二、营养素的种类和作用1. 碳水化合物碳水化合物是人体主要的能量来源,包括简单碳水化合物和复杂碳水化合物。
我们平时摄入的主食、水果和甜食中都含有碳水化合物,能给予我们能量和热量。
2. 蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基本结构,对维持身体的生长和修复至关重要。
鱼肉、奶类、豆类等都是良好的蛋白质来源,应该在日常饮食中合理摄入。
3. 脂肪脂肪能提供能量和保护内脏,但摄入过量可能会导致肥胖和其他慢性病。
应该避免过多摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸,而选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果和橄榄油。
4. 维生素维生素是人体生长和发育所必需的。
其中包括维生素A、B、C、D、E和K。
不同的维生素对于身体的不同方面有着重要作用,例如维生素C有助于免疫功能增强,维生素D有助于钙的吸收。
5. 矿物质矿物质对于保持身体机能和骨骼健康至关重要。
常见的矿物质包括铁、钙、锌、镁等。
我们应该通过平衡饮食来摄取多种矿物质。
6. 纤维素纤维素对于消化系统的正常运作至关重要。
蔬菜、水果和全谷类食物是良好的纤维素来源,可以帮助我们保持健康的消化系统。
三、合理平衡的膳食建议为了获得均衡的营养,我们需要合理搭配各类食物。
以下是一些膳食建议:1.多吃五谷类食物,如米、面、全谷类等,提供丰富的碳水化合物和纤维素。
2.适量摄入蛋白质,可以选择鱼肉、豆类和奶制品。
3.减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,选择健康的脂肪来源,如橄榄油和鱼类。
4.多摄入新鲜的水果和蔬菜,提供丰富的维生素和矿物质。
5.保持适量的水分摄入,多喝水有助于新陈代谢和身体健康。
四、结语了解营养知识可以帮助我们做出更科学的饮食选择,保持健康的生活方式。
希望这些简单的常识能够对大家有所启发,让我们养成良好的饮食习惯,积极追求健康的生活。
营养基本知识大全咱今儿个就来唠唠营养的那些事儿。
营养啊,就像咱生活里的魔法元素。
你想啊,人就像一辆小汽车,营养就是汽油,没有汽油,车可跑不起来呢。
咱先说这碳水化合物。
这东西就像身体的能量充电宝。
米饭、馒头、面包这些主食里就有好多。
我可告诉你,那些白花花的馒头,吃起来甜甜的,那就是碳水在给你的味蕾发信号呢。
不过可不能贪吃,吃太多碳水就跟给汽车加太多油似的,会变成脂肪储存起来,到时候身材可就走样啦。
再聊聊蛋白质。
蛋白质那可是身体的建筑小能手。
鸡蛋、牛奶、瘦肉里都有丰富的蛋白质。
健身的小伙伴们可离不开它,就像盖房子的工人,能让你的肌肉变得更强壮。
而且啊,头发和指甲的生长也靠蛋白质呢。
要是你头发总是枯黄分叉,说不定就是蛋白质没吃够。
脂肪呢,很多人听到就害怕。
其实啊,脂肪就像身体的小棉袄,适量的脂肪能给我们保暖,还能保护器官。
像橄榄油、鱼油这些健康的脂肪,对身体可好了。
可那些油炸食品里的脂肪,就像个调皮捣蛋的小恶魔,吃多了会让身体生病的。
维生素和矿物质也不能少。
蔬菜水果里就富含这些。
比如说维生素C,吃了能让皮肤变得白白嫩嫩的,像橙子、柠檬这些水果就像一个个小维C炸弹。
钙也是很重要的矿物质,要是钙不足,骨头就会变得松松垮垮的,牛奶、豆制品里的钙就很丰富。
咱吃饭可不能挑食,各种营养都得均衡摄入。
别老想着只吃自己喜欢的,那样身体就像一个缺了零件的机器,总会出毛病的。
营养这东西啊,就是要让我们的身体健健康康,每天都活力满满,开开心心的。
水也是营养大家庭里重要的一员。
人可以好几天不吃饭,但是不能不喝水。
水就像身体里的清洁工,把脏东西都带走。
所以啊,每天都要多喝水,别等到口渴了才想起来。
咱在日常生活里,要把营养这门学问好好研究研究,让自己吃得健康,活得精彩。
营养学的基础知识营养学是研究人体对营养物质需求及其吸收、利用、代谢等过程的科学。
学习营养学的基础知识对于保持健康,预防疾病至关重要。
本文将介绍营养学的基础知识,包括营养物质的分类、人体对营养物质的需求、主要营养素及其功能等内容。
1. 营养物质的分类根据其在人体内的作用,营养物质可以分为宏量营养素和微量营养素。
宏量营养素包括碳水化合物、脂肪和蛋白质,它们是人体需要摄取的主要营养素,以提供能量和维持生命活动所需。
微量营养素包括维生素和矿物质,虽然人体所需量较少,但对于维持人体正常生理功能至关重要。
2. 人体对营养物质的需求人体对营养物质的需求是多样化和复杂的,不同年龄、性别、生理状态和活动水平的个体都有不同的需求量。
合理的饮食结构应包含适量的宏量营养素和微量营养素,以满足人体各种生理活动的需要。
3. 主要营养素及其功能•碳水化合物:是身体主要的能量来源,能够提供糖分解为葡萄糖,以支持大脑和身体其他组织的功能。
•脂肪:是提供能量的主要来源之一,同时也是细胞膜的重要组成部分,对维持身体温度和维生素的吸收有重要作用。
•蛋白质:是构成人体组织和细胞的主要物质,具有维持生长发育、修复受损组织、合成酶和激素等重要功能。
•维生素:参与调节新陈代谢,维持神经系统功能和免疫系统正常运行,分为水溶性和脂溶性维生素两类。
•矿物质:包括钙、铁、锌等多种元素,是构成骨骼、细胞、组织以及各种生理过程的必需组成部分。
结语综上所述,了解营养学的基础知识对我们日常饮食及健康非常重要。
通过合理搭配食物,摄取适量的宏量营养素和微量营养素,可以保持身体健康,预防疾病,提高生活质量。
因此,加强对营养学基础知识的学习,关注自身饮食习惯,健康生活。
养生饮食健康小常识:营养知识大全导言大家都知道,饮食对我们的健康和养生至关重要。
但是,在如今快节奏的生活中,我们往往忽视了正确的饮食习惯。
本文将为您介绍一些养生饮食的健康小常识,帮助您了解营养知识,让您更加健康地生活。
饮食的基本原则良好的饮食习惯是保持健康的关键。
下面是一些养生饮食的基本原则:1. 多样化的食物组合饮食应该包含各种各样的食物,以确保获得全面的营养。
每天的饮食应包括五大类食物:谷物、蔬菜、水果、肉类/蛋类/豆类以及奶制品。
2. 控制食物摄入量合理控制食物的摄入量非常重要。
过量的食物摄入可能导致肥胖和其他健康问题。
我们应该根据自己的身体需求来控制食物的摄入量,并避免暴饮暴食。
3. 少食多餐少食多餐是一种健康的饮食习惯,可以帮助维持血糖稳定,增加新陈代谢。
我们应该每天分成三餐,并在饭后有一些小的健康零食。
营养素的重要性营养素对我们的身体功能起着重要的作用。
下面是一些常见的营养素及其重要性:1. 碳水化合物碳水化合物是我们身体的主要能源来源。
它们提供给我们的身体所需的能量。
应该选择富含纤维的复杂碳水化合物,如全谷物面包、糙米等。
2. 脂肪脂肪是另一种重要的能量来源。
它们帮助我们吸收脂溶性维生素,维持皮肤的健康,和保护内脏器官。
我们应该选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油等。
3. 蛋白质蛋白质是组成我们身体的基本结构块。
它们对于我们身体的生长和修复非常重要。
我们应该摄入适量的优质蛋白质,如鱼肉、鸡蛋等。
4. 维生素维生素是我们身体所需的微量营养素,对于维持身体的正常功能至关重要。
我们应该摄入各种各样的水果和蔬菜来获得丰富的维生素。
5. 矿物质矿物质是我们身体所需的微量营养素,对于维持身体的正常功能也非常重要。
我们应该摄入含丰富矿物质的食物,如海鲜、坚果等。
健康的养生饮食健康的养生饮食是一种平衡的饮食习惯,能够提供身体所需的全部营养,同时避免一些有害物质。
下面是一些养生饮食的健康小常识:1. 合理搭配膳食我们应该合理搭配膳食,以确保获得全面的营养。
营养知识大全小常识
营养是指人体需要的各种营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
了解一些营养知识对于保持健康非常重要,下面列举一些营养小常识:
1. 合理搭配各种营养素,每餐吃饭应该有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的摄入。
2. 适量摄入脂肪,脂肪虽然容易让人发胖,但它也是人体必需的营养素之一。
建议每天脂肪摄入量不超过总热量的30%,且尽量选择不饱和脂肪。
3. 增加膳食纤维的摄入,膳食纤维可以帮助肠道的健康,还可以降低血液中的胆固醇。
建议每天摄入25-30克的膳食纤维。
4. 适量摄入水果和蔬菜,这些食物富含维生素和矿物质,可以帮助维持身体的健康。
5. 减少盐的摄入,盐是导致高血压的罪魁祸首之一。
建议每天盐的摄入量不超过6克。
6. 多吃一些海鲜,海鲜中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪,也是优质的矿物质来源,如铁、锌、钙等。
7. 喝够水,人体每天需要大约1.5-2升的水来维持正常的代谢活动。
以上只是营养知识的一部分,我们需要做的是在日常生活中注意合理搭配饮食,增加身体健康管理的自觉性,这样才能拥有健康的身体。
健康知识点总结大全一、饮食健康1. 合理搭配营养食物:膳食应当包括五谷杂粮、蔬菜水果、肉类鱼类、奶类豆类等多种食物,保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2. 控制食物摄入量:过量的食物摄入可能导致肥胖和心脑血管疾病,所以要控制饮食量,不要过度饱食。
3. 少吃高糖高脂食物:过量的糖分和脂肪容易导致糖尿病和高血脂,所以应该少吃糖分和脂肪含量高的食物。
4. 饮食清淡:尽量少吃加工食品和垃圾食品,少添加调味剂和防腐剂,保持饮食清淡。
5. 合理用餐时间:避免过于饥饿或过饱的状态,保证三餐规律,不要过晚进食。
二、运动健康1. 坚持体育锻炼:每天要保持适量的体育锻炼,可以选择慢跑、游泳、健身操等多种形式的运动。
2. 合理休息:保证每天7-8小时的睡眠时间,避免熬夜,不要长时间对着电脑或手机。
3. 肢体保养:注意保暖,不要受凉,避免长时间坐着或站着,经常进行肢体伸展。
4. 避免劳累过度:避免过度劳累和疲劳过度,控制工作和学习的时间,合理安排休息。
5. 积极参与有氧运动:有氧运动可以提高心肺功能、增强体质,对防治慢性病有很好的效果。
三、心理健康1. 积极面对压力:减少压力来源,学会缓解和调整,保持乐观的心态;2. 发泄情绪:适时地抒发自己的情绪,与他人交流,不要压抑,也不要过度开释。
3. 关注心理健康状态:及时了解自己的心理健康状况,如有需要可以寻求心理咨询师的帮助。
4. 增加社交活动:积极参加社交活动,扩大社交圈子,保持良好的人际关系。
5. 培养兴趣爱好:学会接受自己,找到自己喜欢的事情,并给予自己足够的自我肯定。
四、预防常见疾病1. 心血管疾病:避免高脂高糖食物,多进行有氧运动,控制体重,定期检查血压和血脂。
2. 糖尿病:控制饮食,避免高糖食物,定期检查血糖,并根据医生建议进行治疗。
3. 癌症:避免吸烟和过度饮酒,保持良好的饮食习惯,定期进行体检,及时发现可能的问题。
4. 骨质疏松症:多进行骨密度检查,摄取足够的钙和维生素D,多进行户外活动,注意防晒。
营养与健康知识点总结大全导言健康是人类生活中最重要的事情之一,而合理的饮食结构是健康的保证之一。
因此,营养与健康知识的普及和掌握对每个人来说都是至关重要的。
本文将会从不同的角度来总结营养与健康相关的知识点,希望能够为大家提供一些有价值的参考和指导。
一、宏观营养素1. 碳水化合物碳水化合物是身体获得能量的主要来源,主要包括葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
碳水化合物在人体内可以转化为葡萄糖,提供能量给脑部及各器官组织。
常见的碳水化合物食物包括米饭、面条、面包、蔬菜、水果等。
适量摄入碳水化合物可以维持身体的正常代谢水平,但过量摄入会导致肥胖和糖尿病等问题。
2. 蛋白质蛋白质是人体的组成结构之一,它包括人体所需要的全部氨基酸,对维持正常的新陈代谢起着重要作用。
蛋白质在人体内主要来源于肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶类等动物性食物,以及大豆、豆腐、豆浆等植物性食物。
适量摄入蛋白质可以帮助维持身体的肌肉组织及器官的正常功能,但摄入过量会增加肾脏负担。
3. 脂肪脂肪是人体必需的能量来源之一,它也是细胞膜的组成成分,同时还能够合成一些必需脂肪酸和脂溶性维生素。
但摄入过量的脂肪会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
人体所需的脂肪主要来源于植物油、动物脂肪、坚果、种子等。
4. 膳食纤维膳食纤维是植物性食物中的一种碳水化合物,它无法被人体吸收,但对促进肠道蠕动,预防便秘,降低血脂、血糖很有好处。
膳食纤维主要来源于蔬菜、水果、谷物等植物性食物。
二、微量营养素1. 维生素维生素是人体的重要营养素,包括水溶性维生素和脂溶性维生素。
水溶性维生素有维生素B族和维生素C,主要来自于水果、蔬菜、肉类、蛋类等食物。
脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,主要来自于肝脏、黄油、鸡蛋黄、鱼肝油等食物。
2. 矿物质矿物质是人体组成结构的重要成分,包括钙、铁、锌、镁、钠、钾等。
钙是骨骼和牙齿的主要成分,主要来源于奶类、豆类、蔬菜等食物;铁是血液中血红蛋白的组成成分,主要来源于肝脏、血蛋白、红肉、豆类等食物;锌是人体酶的组成成分,主要来源于动物性食物。
营养知识大全营养是维持人体健康的重要因素之一。
本篇文章将为您介绍一些关于营养方面的知识,帮助您了解如何获得均衡的饮食,提供给身体所需的各种营养。
一、碳水化合物碳水化合物是人体主要的能量来源。
它包括简单的单糖和复杂的多糖。
单糖主要存在于水果、蔬菜和蜂蜜中,而多糖则主要存在于米、面、土豆等食物中。
合理的碳水化合物摄入可以提供持久的能量,但过量摄入会导致体重增加和血糖波动。
二、蛋白质蛋白质是构成人体细胞的基本单位之一,在身体的生长和修复过程中扮演着重要的角色。
蛋白质可以通过动物性食物如肉、鱼、乳制品来获取,也可以通过豆类、坚果和全谷物来补充。
合理的蛋白质摄入有助于肌肉的生长和修复,但过量摄入可能会对肾脏造成负担。
三、脂肪脂肪在人体中发挥多种重要功能,例如维持正常的体温和提供脂溶性维生素。
脂肪可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种。
饱和脂肪酸主要存在于动物性食物中,而不饱和脂肪酸则主要存在于植物性食物中。
合理的脂肪摄入可以提供能量和重要的营养素,但过量摄入会增加患心血管疾病的风险。
四、维生素维生素是人体所需的微量营养素,对人体的正常生长和发育至关重要。
常见的维生素包括维生素A、B、C、D、E和K等。
我们可以通过多样化的饮食来摄入足够的维生素,以满足身体的需求。
维生素的不足可能会导致各种健康问题。
五、矿物质矿物质是人体所需的无机元素,对骨骼、血液和其他生理功能的正常运作至关重要。
常见的矿物质包括钙、铁、镁、锌和钾等。
我们可以通过各种食物如奶制品、肉类、豆类和蔬菜来摄入足够的矿物质。
不同的矿物质缺乏可能导致不同的健康问题。
六、纤维素纤维素是一种不被人体消化的碳水化合物,但它对于促进消化和预防便秘非常重要。
富含纤维素的食物包括全谷物、水果和蔬菜。
合理的摄入纤维素可以帮助维持肠道健康和预防慢性疾病。
七、水分水是人体最重要的组成部分之一,对于维持正常生理功能至关重要。
每天摄入足够的水分可以维持水平衡,促进新陈代谢和废物排出。
健康饮食常识知识大全健康饮食常识知识大全一、饮食习惯1. 健康的饮食习惯是节约食物、合理安排餐次,宜酌情增减,保持饮食均衡,控制食物的摄入量,分清主食、辅食和点心,避免吃太多难以消耗的油腻食物,注意食物种类的多样性。
2. 科学的饮食习惯是少吃高脂肪、高热量的食物,多吃富含维生素、钙质等营养的食物,平衡膳食,限制对肉类、糖果、甜食等食物的摄入,每餐不要吃的太饱,偶尔可以吃一些有营养的外来食物,但要避免油炸、油煎等方法的食用。
3. 定时定量的饮食习惯是每天定时吃饭,每餐吃多少,避免夜宵,注意均衡营养。
多餐是指分成三餐、四餐或是五餐,每餐吃量适中,吃饭时间要控制,不能太长,要保证每餐摄入的营养素足够,但摄入的热量不要太多。
4. 合理的饮食习惯是在与他人一起吃饭时,遵守饮食礼仪,尊重他人,不要大口大口地吃,不要急于吃完,认真对待每一餐,健康的饮食习惯可以改善健康,保持健康体魄,增强抵抗力,延缓衰老的过程,提高身体抵抗疾病的能力。
二、饮食营养1. 每日膳食主要应该包括以下几类:主食、蔬菜、水果、豆制品、鱼肉蛋白质类、乳类、油脂类、谷类。
2. 各营养素的摄入量:每天的摄入量应为能量摄入比例为碳水化合物约占55%-65%,脂肪约占25%-30%,蛋白质约占15%-20%。
3. 各营养素的作用:谷类是主食,主要提供能量,并有防病治病的作用;蔬菜、水果是维生素、矿物质、纤维素的主要来源,可以补充人体所缺乏的维生素和矿物质;豆制品是蛋白质的主要来源;肉类、蛋类、乳类、鱼类、水产品是优质蛋白质的主要来源;油脂类是维生素、矿物质的良好来源,油脂也是脂肪酸的重要来源。
4. 各营养素的作用:维生素是调节新陈代谢的重要营养素,可预防和治疗多种疾病;矿物质是维持人体健康的重要元素,不同的矿物质有不同的功能;蛋白质是构成人体细胞的重要物质,不仅促进体内细胞的正常活动,而且是制造物质和细胞的重要基础物质;脂肪有提供能量和维持体温等作用;碳水化合物是提供主要能量的营养物质,还含有有益的维生素及矿物质。
营养知识大全2篇
营养知识大全
第一篇:饮食搭配知多少
饮食搭配是指各种食物之间的搭配方式,这种搭配方式会影响到我们身体的吸收和利用。
正确的饮食搭配可以保健之功效,而错误的饮食搭配则会对人体造成不良影响。
下面就来介绍一些常见的饮食搭配:
1.牛奶与茶叶
牛奶和茶叶一起饮用,会影响茶叶中的茶碱的吸收,导致睡眠不足、心悸、手抖等症状。
因此,这两者最好不要一起搭配。
2.海鲜与柿子
海鲜和柿子不能一起食用。
因为柿子中含有大量的鞣酸,而海鲜中的蛋白质很容易和鞣酸结合,形成不溶性复合物,这种物质会对人体的消化系统产生影响,引起胃肠不适。
3.草莓与奶酪
草莓和奶酪不宜一起食用,因为奶酪中的钙和草莓中的酸会产生反应,形成不易被吸收的草酸钙。
4.鸡蛋与豆浆
鸡蛋和豆浆不要一起吃,因为豆浆中的蛋白质会使鸡蛋中的维生素B1变性,导致维生素B1的破坏。
第二篇:谷类食品的营养价值及种类
谷类食品是人们日常饮食中常见的一种食品。
谷类食品的营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生
素和矿物质等,有利于人体健康。
下面就来介绍一些常见的谷类食品:
1.稻米
稻米是世界上最主要的农作物之一,有很高的营养价值。
稻米中富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。
稻米的膳食纤维含量较低,但有助于促进肠道健康。
2.小麦
小麦是我们日常饮食中最常见的谷类食品之一,也是全
球最主要的粮食作物之一。
小麦中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E、铁、锌、镁、钾等。
小麦
中还有一种谷类蛋白质,称为麦谷蛋白,是人体所需的优质蛋白质。
3.玉米
玉米是一种非常常见的谷类食品,富含碳水化合物、蛋
白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、镁、铁、钾等。
一份玉米还含有丰富的黄酮类化合物,能预防癌症和心脑血管疾病。
4.糯米
糯米是一种含有糯米酸的米类食品。
糯米中的糊精含量
很高,能增强人体免疫力;糯米还含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分。
总之,谷类食品是人们日常饮食中不可缺少的食品之一。
正确摄取谷类食品对于人体健康有着积极的影响。