下载文档原格式
家畜饲养学自考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 下列哪项不是家畜饲养的基本原则？A. 营养平衡B. 环境适宜C. 经济高效D. 随意喂食2. 家畜饲养中，哪种维生素对家畜的生长发育最为重要？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D3. 以下哪个不是家畜饲养中常用的饲料类型？A. 粗饲料B. 精饲料C. 矿物质饲料D. 空气饲料4. 在家畜饲养过程中，以下哪种做法是正确的？A. 长期单一饲料喂养B. 定期更换饲料种类C. 随意更改饲养环境D. 忽略家畜的健康状况5. 家畜饲养中，以下哪种措施不能有效预防疾病的传播？A. 定期消毒B. 隔离病畜C. 混养不同种类的家畜D. 定期接种疫苗6. 家畜饲养中，以下哪种行为不属于动物福利的范畴？A. 保证适宜的饲养空间B. 避免无故的伤害和痛苦C. 提供足够的清洁饮水D. 限制动物的一切自由7. 以下哪种蛋白质饲料对家畜的生长发育最为有利？A. 豆粕B. 玉米蛋白C. 鱼粉D. 羽毛粉8. 在家畜饲养中，哪种微量元素对家畜的健康至关重要？A. 铁B. 铜C. 锌D. 钙9. 家畜饲养中，以下哪种情况不需要特别增加饲料中的蛋白质含量？A. 幼畜生长期B. 母畜哺乳期C. 公畜配种期D. 家畜休养期10. 家畜饲养中，以下哪种措施有助于提高饲料的转化率？A. 减少饲料的投喂量B. 提供适宜的饲养环境C. 忽略饲料的质量D. 频繁更换饲料种类二、多项选择题（每题2分，共10分）11. 家畜饲养中，以下哪些因素会影响家畜的生长和发育？A. 饲料的营养成分B. 饲养环境的温度C. 饲养员的性别D. 饲养密度12. 以下哪些措施可以提高家畜的繁殖效率？A. 选择适宜的繁殖时间B. 提供充足的光照C. 限制家畜的运动D. 进行遗传选择和改良13. 家畜饲养中，以下哪些做法可以减少疾病的发生？A. 定期进行健康检查B. 保持饲养环境卫生C. 随意使用抗生素D. 加强疫苗接种14. 以下哪些是评估家畜饲养经济效益的指标？A. 饲料转化率B. 家畜的日增重C. 饲养员的工作年限D. 家畜的繁殖率15. 家畜饲养中，以下哪些是提高家畜生产性能的关键因素？A. 遗传潜力的发挥B. 饲养管理的科学化C. 饲养环境的舒适度D. 饲养员的个人喜好三、判断题（每题1分，共5分）16. 家畜饲养中，只要饲料营养充足，就可以忽略饲养环境的影响。
家畜饲养员试题及答案大全一、选择题（每题2分，共100分）1. 下列哪个是常见的家畜饲养员日常工作内容？A. 给家畜喂食、清理饲料B. 进行家畜疫病防治工作C. 定期体检家畜、记录相关数据D. 所有选项都是2. 家畜饲养的环境要求包括以下哪些方面？A. 温度、湿度B. 饲料质量和数量C. 通风和采光D. 所有选项都是3. 家畜饲养中，一般提倡采用哪种饲养方式？A. 圈养B. 散养C. 建筑养殖D. 自由放养4. 家畜的饲养密度是指什么？A. 同一面积内饲养的家畜数量B. 每天应喂食的饲料量C. 家畜所需的饲养空间D. 家畜之间的社交距离5. 下列哪种家畜属于反刍动物？A. 猪B. 鸡C. 牛D. 兔6. 家畜饲养员在处理家畜粪便时，应注意以下哪些措施？A. 及时清理粪便B. 做好粪便的消毒处理C. 将粪便堆肥用于环保农田D. 所有选项都是7. 家畜饲养中，科学合理的饲养管理有助于提高哪些方面的效益？A. 生产性能B. 养殖成本C. 健康状况D. 所有选项都是8. 家畜饲养员在处理家畜疫病时，应采取的措施包括哪些？A. 及时隔离病畜B. 严格消毒防疫C. 定期进行疫苗接种D. 所有选项都是9. 家畜饲养中，合理的饲料配方应包括哪些成分？A. 蛋白质、碳水化合物B. 维生素、矿物质C. 脂肪、纤维素D. 所有选项都是10. 家畜饲养员在急救家畜时，应掌握哪些基本急救措施？A. 创口处理B. 心肺复苏C. 止血处理D. 所有选项都是二、判断题（每题2分，共20分）1. 家畜饲养过程中，合理的饲养密度有助于提高家畜生产效益。
（）2. 饲养环境的温度过高或过低都会对家畜的正常生长和发育产生不利影响。
（）3. 定期进行家畜体检是预防和控制疫病的重要手段之一。
（）4. 家畜饲养过程中，要做好消毒防疫工作，防止疾病传播。
（）5. 家畜的饲料配方要根据不同发育阶段和生理状态合理调整。
（）三、问答题（每题10分，共50分）1. 简要介绍家畜饲养员的工作职责和主要工作内容。
本科《家畜饲养管理学》课程复习题一、名词解释1、综合法：笼统地统计动物达到一定生产水平对某种营养物质的总需要量，而不剖析构成此需要量的各个组分。
2、析因法：剖析构成总需要量的各个组分，分别计算各个生理活动或生产活动对营养物质的需要量，通过建立特定的数学模型来计算动物总需要量。
3.浓缩饲料：由蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素预混料和添加剂预混料按一定比例配制并混合均匀的配合饲料产品，它通过配合一定比例的能量饲料即可构成全价配合饲料。
4.必需氨基酸：在动物体内不能合成或者合成的量不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。
5.瘤胃氮素循环：饲料CP 随采食进入瘤胃后，在瘤胃微生物作用下降解产生的NH 3部分经瘤胃壁吸收进入血液，在肝脏合成尿素后，部分又随唾液分泌再次返回瘤胃内降解成氨，这种氨和尿素在瘤胃与体液间循环的过程称瘤胃氮素循环。
6.消化能(DE) ：饲料总能减去粪能后余下的部分能量。
即消化能(KJ/kg)＝）进食量（粪能）总能（kg kJ kJ )(- 7.净能(NE) ：指代谢能减去动物因采食而引起的体增热后余下的部分能量。
8.微量矿物元素：指在动物体内含量占体重万分之一以下的矿物元素。
如Fe 、Cu 、Zn 、Mn 、I 、Se 等。
9.常量矿物元素1：指在动物体内含量占体重万分之一以上的矿物元素。
如Ca 、P 、K 、Na 、Mg 、S 、Cl 等。
10.非必需氨基酸：在动物体自行合成或可由其它氨基酸转化而来，并非必须由饲料供给的氨基酸。
11.维持：维持是指畜禽体重不增不减，不进行生产，不做劳役，保持身体健康，体内各种营养物质处于动态平衡的营养状态。
12.粗脂肪:指饲料干物质中能溶于乙醚的所有成分,也称为醚浸出物。
包括真脂肪和类脂质。
13.理想蛋白：各种必需氨基酸之间以及与非必需氨基酸之间具有最佳平衡的蛋白质。
14.代谢能(ME) ：饲料总能扣除粪能、尿能、可燃性气体能后余下的部分能量。
即 代谢能(KJ/kg)＝ ）饲料进食量（）甲烷能（）尿能（）粪能（）总能（kg kJ kJ kJ kJ --- 15. 净蛋白质利用率：指供试蛋白质在动物体内的净存留量占进食蛋白质的百分比。
家畜饲养工培训结业考试试题（一）姓名：分数：一.单项选择题1、“吃的中草药，喝的矿泉水”是形容我国的哪种绵羊品种？( )A、宁夏的滩羊B、浙江的湖羊C、西藏羊 D 、江苏的湖羊2、新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是（）A 、东北细毛羊B、新疆细毛羊C、内蒙古细毛羊D、中国美利奴羊3、下面哪种物质对羊毛的危害最大?( )A、有机酸B、碱C、水D、无机酸4、羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指（）A、瘤胃B、瓣胃C、皱胃D、瓣胃5、药浴的目的是什么？（）A、杀灭细菌和病毒B、补充营养C、预防和治疗体外寄生虫D、接种疫苗6、饲养标准中猪的能量指标为（）A、净能B、代谢能C、消化能D、总能7、社会主义法的指引功能的对象，主要是指（）。
A、本人的行为B、一般人的行为C、他人的行为D、人们的相互行为8、猪胚胎死亡的三个高峰期是( )。
A、受精第3-5天，妊娠后4周左右，妊娠后期约70-80天B、受精第13-15天，妊娠后3周左右，妊娠后期约80-90天C、受精第9-13天，妊娠后4周左右，妊娠后期约60-70天D、受精第9-13天，妊娠后3周左右，妊娠后期约60-709、母牛发情主要集中在（）。
A、上午B、下午C、前半夜 D 、后半夜10、集约化、工厂化养猪的优越性主要表现在( )三个方面；A、增重速度、单位增重的饲料消耗和提高劳动生产率B、产仔数、断奶成活率和断奶窝重C、增重速度、断奶成活率和提高劳动生产率D、繁殖效果、饲养效果和提高劳动生产率11、在当今时代，（）成为综合国力竞争的焦点。
A、科技文化竞争B、人才竞争C、人才质D、经济增长速度。
12、我国大学生需要确立的成才目标是成为德智体美全面发展的社会主义事业的建设者和接班人，其中（）是人才素质的灵魂。
A、劳B、德C、智D、体13、在有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义“四有”新人的目标中，（）最为重要。
A、有理想B、有道德C、有文化D、有纪律14、只有（）的人生观，才是科学高尚的人生观。
《家畜饲养学》全套精编复习题与答案一、名词解释1、必需氨基酸2、非必需氨基酸3、蛋白质生物学价值4、蛋白质净利用率5、理想蛋白6、瘤胃氮素循环7、过瘤胃蛋白 8、蛋白质降解率9、必需脂肪酸10、消化能(DE) 11、代谢能(ME) 12、净能(NE)13、常量矿物元素 14、微量矿物元素 15、佝偻病16、骨质疏松症 17、可利用磷 18、饲料转化效率19、消化率 20、综合法21、析因法22、维持 23、维持需要量24、日粮能量浓度25、孕期合成代谢26、蛋白能量比 27、代谢体重28、能量饲料29、蛋白质饲料 30、浓缩饲料二、填空题1、粗蛋白质％＝N％×( )2、粗纤维由( )、( )、( )三种物质组成。
3、无氮浸出物％＝100％-( + + + + )4、生长猪需要( )种必需氨基酸。
5、雏鸡需要( )种必需氨基酸。
6、目前在猪、鸡配合饲料中通常添加的氨基酸有( )、( )两种。
7、对碳水化合物的利用，猪、鸡是以淀粉形成的( )为主；草食动物以粗纤维形成的( ) 为主。
8、泌乳母牛日粮中粗饲料比例提高，瘤胃内的( )酸比例提高，使乳脂率( )。
9、提高母牛乳脂率的措施，在饲料供给方面(1)( )；(2)( )。
10、必需脂肪酸包括( )、( )、( )三种不饱和脂肪酸。
11、1兆卡(Mcal)＝( )兆焦(MJ)；1兆焦＝( )兆卡(Mcal)。
12、家禽饲养标准中能量用( )体系；猪饲养标准能量体系是( )和( )兼用。
13、我国奶牛饲养标准能量选用( )体系。
14、生产净能(NEp)＝代谢能(ME)-( )。
15、占体重( )以上的矿物元素为常量元素；占体重( )以下的矿物元素为微量元素。
16、常量矿物元素包括( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )等七种。
在猪、禽日粮中通常添加的微量元素有( )、( )、( )、( )、( )、( )等六种。
17、生长畜禽日粮中钙与磷的比例应为( )。
家畜饲养员中级试题及答案试题一：家畜饲养基础知识一、选择题1. 家畜饲养的目的是（）。
A. 生产高质量的畜禽产品B. 保护环境C. 改善农业生产结构D. 促进农村经济发展2. 以下哪种饲料中蛋白质含量最高？A. 青贮饲料B. 精料C. 糠饲料D. 饲草3. 动物的胃是消化器官中的（）。
A. 唯一无法排泄废物的器官B. 并不进行消化的器官C. 最终消化和吸收营养物质的器官D. 仅用于贮存食物的器官4. 对于饲养环境要求高的动物，以下哪项为关键因素？A. 温度B. 饲料C. 水源D. 疫病防控5. 家畜疾病防控的基本措施包括以下哪些？（）A. 饲喂高质量饲料B. 规范兽群管理C. 确保水源清洁D. 定期兽医检查二、简答题1. 请简要说明畜禽饲养过程中对环境的保护措施。
2. 家畜的饲养管理中，饲料的种类和质量对动物的生产性能有何影响？3. 请列举常见的家畜疾病，并简要介绍其防控措施。
答案一：一、选择题1. A2. B3. C4. A5. A、B、C、D二、简答题1. 畜禽饲养过程中的环境保护措施包括：- 合理使用饲料，避免浪费和污染。
- 控制畜禽粪便的排放，定期清理并进行合理处理，避免环境污染。
- 保持畜舍清洁，预防疫病的传播。
- 合理管理养殖废弃物，尽量减少对环境的影响。
2. 饲料的种类和质量对动物的生产性能影响很大。
不同种类的饲料提供不同的营养成分，能满足动物的生长、繁殖和生产需求。
高质量的饲料含有较高的营养价值，能提高动物的饲料利用率和生产性能，使其健康成长，提高生产效益。
3. 常见的家畜疾病包括：- 猪瘟：防控措施包括隔离病畜、加强消毒、免疫接种等。
- 禽流感：防控措施包括鸡舍消毒、禽类屠宰前检疫等。
- 猪蓝耳病：防控措施包括加强疫情监测、免疫措施等。
试题二：家畜饲养实践操作一、操作题1. 请实际操作饲喂一头猪，并记录下操作步骤。
2. 请实际操作清洁一间鸡舍，并记录下清洁过程。
二、问题解答1. 家畜饲养中，如何控制饲料浪费？2. 如何预防家畜群体疫病的传播？答案二：一、操作题1. 操作步骤：- 选择适宜的猪圈，确保猪圈干净整洁。
《家畜饲养管理学》复习资料《家畜饲养管理学》复习资料一．单项选择题1．一般情况下，饲料保存时要求其水分含量不应超过【】A、10%B、14%C、20%D、24%2．维生素A缺乏，可导致动物发生的临床症状是【】A、夜盲症B、佝偻病C、脑软化症D、骨粗短症3．维生素D缺乏，常引起动物发生的病症是【】A、夜盲症B、佝偻病C、繁殖障碍D、渗出性素质5．维生素B6缺乏时，猪出现的典型症状是【】A、结膜炎B、关节炎C、癞皮病D、贫血症6．在幼龄时期，下列哪种动物最容易缺乏铁元素【】A、仔猪B、犊牛C、羔羊D、幼驹7．下列哪种维生素主要参与动物的凝血过程？【】A、维生素AB、维生素B12C、维生素CD、维生素K8．雏鸡缺乏维生素B2时出现的典型症状是【】A、卷爪麻痹症B、脑软化症C、骨粗短症D、繁殖障碍症9．家畜在妊娠时期缺乏碘元素，常产出的胎儿是【】A、死胎B、弱胎C、无毛胎D、正常胎10．单胃动物对碳水化合物消化吸收的部位主要是【】A、胃B、十二指肠C、盲肠D、直肠11．动物消化吸收饲料各种营养物质的主要部位是【】A、胃B、小肠C、大肠D、直肠12．目前，用于蛋白质合成的检测技术主要是【】A、免疫酶标技术B、PCR技术C、蛋白质电泳技术D、同位素失踪技术13．合格动物油脂的脂肪含量要求是【】A、91%~95%B、86%~90%C、81%~85%D、76%~80%14．在反刍动物中发生可燃性气体损失主要是【】A、甲烷B、氨气C、硫化氢D、二氧化碳15．一般认为，产蛋鸡需要摄取多少量的锌才能保证蛋壳的质量正常【】A、20mg/kgB、50mg/kgC、100mg/kgD、200mg/kg16．能量饲料的要求是每千克饲料消化能高于多少MJ？【】A、8.46MJB、10.46MJC、12.46MJD、14.46MJ17．饲料原料及配合饲料储藏时，其水分含量的控制范围是【】A、12% 以下B、15%以下C、18%以下D、20%以下18．在粗饲料中其干物质粗纤维含量要求是【】A、大于或等于18%B、小于18%C、大于或等于20%D、大于45% 19．在育肥猪饲料中，花生饼可替代大豆饼，但其用量要求是【】B、≤10%C、≤15%D、≤20%20．鱼粉在幼龄畜禽日粮中的添加限量是【】A、≤8%B、≤10%C、≤15%D、≤20%21．下列哪一种碳水化合物是供给动物代谢活动快速应变需能最有效的营养素？【】A、葡萄糖B、麦芽糖C、乳糖D、蔗糖22．饲料原料及配合饲料储藏时的环境温度控制范围是【】A、15℃以下B、20℃以下C、25℃以下D、30℃以下23．在饲料中其它矿物质元素含量正常情况下，鸡对铜的耐受力为【】A、100mg/kgB、200mg/kgC、250mg/kgD、300mg/kg24．对未脱毒的菜籽饼，在日粮中的含量限制是【】A、≤6%B、≤8%C、≤10%25．玉米酒糟在种猪、肉猪日粮中的限制用量是【】A、≤10%B、≤15%C、≤20%D、≤25%26．在反刍动物中发生可燃性气体损失主要是【】A、甲烷B、氨气C、硫化氢D、二氧化碳27．生长猪需要的必需氨基酸有几个？【】A、8个B、10个C、12个D、14个28．饲料原料及配合饲料储藏时的相对湿度控制范围是【】A、70%以下B、75%以下C、80%以下D、85%以下二．多项选择题1. 可影响动物繁殖性能的维生素主要有下列哪几种？【】A、维生素AB、泛酸C、维生素CD、维生素DE、维生素E2. 在下列维生素中，哪些属于水溶性维生素？【】A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、维生素DE、叶酸3. 在下列维生素中，哪些属于脂溶性维生素？【】A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素KE、维生素C4. 动物缺乏钙磷时，常常出现以下症状【】A、佝偻病B、骨质疏松症C、产后瘫痪D、异食癖E、痉挛症5. 幼龄家禽发生维生素E缺乏时，可出现几种病型【】A、脑软化症B、渗出性素质C、营养不良D、凝血不良E、生长受阻6. 缺乏下列哪几种微量元素后，动物会出现贫血症【】A、铜B、锌C、铁D、锰E、钴7. 在下列方法中，哪些可以用于单胃动物饲料营养价值的评定【】A、化学分析B、消化试验C、平衡试验D、饲养试验E、屠宰试验8. 在下列方法中，哪些可用于单胃动物饲料蛋白质营养价值的评定？【】A、蛋白质效率比B、净蛋白比C、总蛋白质D、回肠末端氨基酸消化率E、蛋白质生物学价值9. 在饲养标准中，营养指标的表示方法有【】A、每天每头需要量B、养分浓度C、能量与养分比D、体重与养分比E、生产力与养分比10. 目前，评定动物饲料矿物质元素生物学效价的方法有【】A、平衡试验法B、参比法C、同位素法D、细胞培养技术E、屠宰试验法11. 测定动物维持能量需要量的方法主要有【】A、绝食试验B、比较屠宰试验C、回归法D、平衡试验E、参比法12. 在下列产品中，可作为矿物质饲料来源的是【】A、天然矿物资源产品B、化工产品C、畜禽加工副产品D、农作物副产品E、电器生产副产品13. 动物的营养维持需要，主要用于哪些生命活动？【】A、基础代谢B、自由活动C、维持体温D、泌乳E、妊娠14. 一套完整的饲养标准包括【】A、前言B、文献综述C、养分推荐表D、常用饲料营养价值表E、典型饲料配方15. 饲料原料储存的要求有【】A、控制饲料原料水分含量B、控制储存环境的温度和适度C、防霉治菌D、防治虫害鼠害E、全进全出16. 饲料原料质量控制的主要环节有【】A、采购管理环节B、接受管理环节C、储存管理环节D、加工管理环节E、销售管理环节17. 饲料生产加工过程中原料混合工序的质量控制要点有【】A、选择适宜的混合机械B、正确的原料添加顺序C、适宜的混合时间D、定期检查混合均匀度E、防治饲料分级现象18. 在动物体内的脂肪代谢主要受到哪两种激素的调控？【】A、胃泌素B、前列腺素C、甲状腺素D、胰高血糖素E、肾上腺皮质激素19. 饲料配方的设计原则包括【】A、科学性B、经济性C、可操作性D、安全性E、合法性20. 评价配合饲料质量的指标主要有【】A、感官指标B、水分指标C、加工质量指标D、营养成分指标E、卫生质量指标21. 育成期商品蛋鸡采用的光照方法主要有【】A、自然光照法B、恒定光照法C、渐减光照法D、间歇光照法E、全程光照法22. 根据其密度、组成和电泳速率，在血液循环中的脂蛋白有【】A、乳糜微粒B、极低密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白E、糖蛋白23. 在厌氧条件下，动物排泄物产生的恶臭气体有【】A、氨气B、硫化氢C、吲哚D、二氧化碳E、臭氧24. 影响动物维持需要的因素主要有【】A、动物因素B、饲料因素C、环境因素D、人员素质E、试验方法25. 在下列饲料中，哪些归于配合饲料【】A、添加预混料B、浓缩饲料C、精料补充料D、全价饲料E、青贮饲料26. 采用下列哪些营养措施可防止动物生产中的环境污染【】A、合理选择饲料原料B、选用绿色饲料添加剂C、改进饲料加工工艺D、采用阶段性饲养E、配制理想蛋白质模式的平衡日粮27. 肝脏对从消化道吸收而来的氨基酸有哪几种潜在的处理途径【】A、以游离氨基酸的形式滞留在血管内外；B、氧化提供能量和非氮中间代谢产物；C、转化为特殊的氮代谢；D、进入肝脏并合成外运蛋白；E、合成体内合成蛋白质28. 动物机体内的矿物质具有以下营养功能【】A、是动物机体的重要结构物质B、是动物机体活性物质的组成成分C、是动物体内身渗透压、酸碱平衡及维持神经肌肉兴奋性的调节剂D、可激活酶的活性，促进消化作用E、动物产品的成分29. 使用颗粒饲料的优点有【】A、防止动物挑食，减少饲料浪费B、提高养分摄入量，减少采食能量消耗C、有利于营养物质的吸收和利用D、储存运输方便E、杀菌消毒，饲喂安全30. 使用配合饲料的优点有【】A、营养价值高B、生产工艺先进C、饲料来源广泛D、饲用安全E、生产效率高31. 影响动物对饲料消化率的主要因素有【】A、动物本身B、饲料因素C、饲料加工调制方法D、饲料营养水平E、环境因素32. 在反刍动物体内，可发生糖异生作用的器官主要是【】A、心脏B、肝脏C、脾脏D、肺脏E、肾脏33. 利用饲养试验开展饲料营养价值评定时，要注意的问题是【】A、群饲与单饲B、任饲与限饲C、纯合饲料与实验动物D、饲养地点与季节E、动物品种与年龄34. 影响蛋重的营养因素主要有【】A、日粮能量B、亚油酸含量C、蛋白质水平D、钙磷水平E、维生素含量35. 开展饲料原料质量检查时的采样要求有【】A、采样要具有代表性B、采用方法要正确C、采集样品要有一定的数量D、采集人员要有良好的素质E、采集器械要有一定的标准要求36. 在动物饲料中，纤维素的作用是【】A、是草食动物不可缺少的营养物质；B、使动物有饱感，刺激胃肠蠕动，促进饲料消化；C、稀释动物胃肠道日粮营养浓度，保证胃肠道充分发育；D、是构成动物机体组织的主要成分；E、是动物机体组织再生、修复的必需物质。
《家畜饲养学》全套精编复习题与答案一、名词解释1、必需氨基酸2、非必需氨基酸3、蛋白质生物学价值4、蛋白质净利用率5、理想蛋白6、瘤胃氮素循环7、过瘤胃蛋白 8、蛋白质降解率9、必需脂肪酸10、消化能(DE) 11、代谢能(ME) 12、净能(NE)13、常量矿物元素 14、微量矿物元素 15、佝偻病16、骨质疏松症 17、可利用磷 18、饲料转化效率19、消化率 20、综合法21、析因法22、维持 23、维持需要量24、日粮能量浓度25、孕期合成代谢26、蛋白能量比 27、代谢体重28、能量饲料29、蛋白质饲料 30、浓缩饲料二、填空题1、粗蛋白质％＝N％×( )2、粗纤维由( )、( )、( )三种物质组成。
3、无氮浸出物％＝100％-( + + + + )4、生长猪需要( )种必需氨基酸。
5、雏鸡需要( )种必需氨基酸。
6、目前在猪、鸡配合饲料中通常添加的氨基酸有( )、( )两种。
7、对碳水化合物的利用，猪、鸡是以淀粉形成的( )为主；草食动物以粗纤维形成的( ) 为主。
8、泌乳母牛日粮中粗饲料比例提高，瘤胃内的( )酸比例提高，使乳脂率( )。
9、提高母牛乳脂率的措施，在饲料供给方面(1)( )；(2)( )。
10、必需脂肪酸包括( )、( )、( )三种不饱和脂肪酸。
11、1兆卡(Mcal)＝( )兆焦(MJ)；1兆焦＝( )兆卡(Mcal)。
12、家禽饲养标准中能量用( )体系；猪饲养标准能量体系是( )和( )兼用。
13、我国奶牛饲养标准能量选用( )体系。
14、生产净能(NEp)＝代谢能(ME)-( )。
15、占体重( )以上的矿物元素为常量元素；占体重( )以下的矿物元素为微量元素。
16、常量矿物元素包括( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )等七种。
在猪、禽日粮中通常添加的微量元素有( )、( )、( )、( )、( )、( )等六种。
17、生长畜禽日粮中钙与磷的比例应为( )。
2022年家畜饲养员及繁殖学知识考试（附含答案）一、单选题1.家鸡的主要祖先是（）A、红色原鸡B、黑颈原鸡C、灰纹野鸡D、绿尾原鸡正确答案：A2.鸡的标准体温是（）℃A、41.5B、38.9C、39.7D、40.1正确答案：A3.下列哪些不是鸡舍内的环境主要因素（）A、空气C、水分D、光照正确答案：C4.按照通风动力，鸡舍通风可分为自然通风、机械通风和（）三种。
A、横向通风B、纵向通风C、混合通风D、零压通风正确答案：D5.鸡产蛋阶段调整光照主要使用的方法（）。
A、改变照明时间B、调整光照强度C、调整光线颜色D、调整湿度正确答案：B6.抗生素、合成抗菌药、抗病毒药、抗真菌药属于（）药。
B、抗微生物C、抗寄生虫D、抗应激正确答案：B7.（）又称全价饲料，能满足家禽所需要的全部营养。
A、配合饲料B、浓缩饲料C、预混饲料D、能量饲料正确答案：A8.（）是氯和纳两种元素的化合物。
A、食盐B、鱼粉C、蛋壳粉D、米糠正确答案：A9.乳化剂的添加量一般为油脂的（）B、2%~6%C、3%~7%D、4%~8%正确答案：A10.鸡的正常粪便呈（），表面覆有一层白霜状的尿酸盐沉淀物，且有一定硬度。
A、灰绿色B、黄白色C、黄绿色D、暗黑色正确答案：A11.下列营养成分中，能够提供能量的是（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、水正确答案：A12.下列方法中，不能用于疫苗接种的是（）A、滴鼻与点眼B、饮水C、拌料D、肌内注射正确答案：C13.舍内（）主要是含氮物质（如粪便与饲料、垫草等）腐烂，由厌氧菌分解而产生。
A、氮气B、氨气C、硫化氢D、二氧化碳正确答案：B14.各种家禽的孵化期，鸡（）天，鸭28天，鹅31天。
A、21B、25C、28D、31正确答案：A15.（）是长寿家禽。
A、鸡B、鹌鹑C、鸭D、鹅正确答案：D16.绍鸭属于（）品种。
A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型正确答案：A17.家禽中（）对粗纤维的消化力较强。
《牲畜饲养学》全套精编复习题与答案一、名词解说1、必需氨基酸2、非必需氨基酸3、蛋白质生物学价值4、蛋白质净利用率5、理想蛋白6、瘤胃氮素循环7、过瘤胃蛋白8 、蛋白质降解率9、必需脂肪酸10、消化能 (DE)11、代谢能 (ME)12、净能 (NE)13、常量矿物元素14、微量矿物元素15、佝偻病16、骨质松懈症17、可利用磷18、饲料转变效率19、消化率20、综合法21、析因法22、保持23、保持需要量24、日粮能量浓度25、孕期合成代谢26、蛋白能量比27、代谢体重28、能量饲料29、蛋白质饲料30、浓缩饲料二、填空题1、粗蛋白质％＝ N％× ()2、粗纤维由 ()、 ()、 ()三种物质构成。
3、无氮浸出物％＝100％ -(++++)4、生长猪需要 ()种必需氨基酸。
5、雏鸡需要 ()种必需氨基酸。
6、当前在猪、鸡配合饲猜中往常增添的氨基酸有()、 ()两种。
7、对碳水化合物的利用，猪、鸡是以淀粉形成的()为主；草食动物以粗纤维形成的()为主。
8、泌乳母牛日粮中粗饲料比率提升，瘤胃内的()酸比率提升，使乳脂率()。
9、提升母牛乳脂率的举措，在饲料供应方面(1)()； (2)()。
10、必需脂肪酸包含 ()、 ()、 ()三种不饱和脂肪酸。
11、 1兆卡(Mcal)＝ ()兆焦 (MJ) ； 1兆焦＝()兆卡 (Mcal) 。
12、家禽饲养标准中能量用()系统；猪饲养标准能量系统是()和 ()兼用。
13、我国奶牛饲养标准能量采纳()系统。
14、生产净能 (NEp) ＝代谢能 (ME)-()。
15、占体重 ()以上的矿物元素为常量元素；占体重 ()以下的矿物元素为微量元素。
16、常量矿物元素包含()、 ()、 ()、()、 ()、 ()、()等七种。
在猪、禽日粮中往常增添的微量元素有 ()、()、()、()、()、 ()等六种。
17、生长畜禽日粮中钙与磷的比率应为()。
18、产蛋鸡日粮中钙含量约为()％。
19、控制钙代谢的两种主要激素是()、 ()。
20、生长牲畜患佝偻病的四种主要要素是()； ()； ()； ()。
21、往常用于增补钙的矿物质饲料有()、()、()；用于增补磷的矿物质饲料是 ()、 ()。
22、畜禽日粮中缺少铁、铜元素，出现缺少症为()。
23、硒是 ()酶的成分，此酶可降解脂类代谢产生的过氧化物。
24、畜禽日粮缺少硒，惹起的主要缺少症有：()、()、()、()、()。
25、猪日粮中缺少锌元素，可出现典型缺少症为()。
鸡日粮中缺少锰，鸡腿出现()。
26、为增补锌元素在日粮中添含锌化合物()。
27、畜禽日粮缺碘，可出现缺少症为 ()，为防止此缺少症的发生，在日粮中增添含碘化物 ()。
28、 ()维生素和脂溶性维生素()，在成年反刍牲畜日粮中往常可不供应。
29、维生素 E的主要缺少症有 ()、 ()、()、 ()、 ()。
30、在种鸡日粮需要增添的13种维生素有 ()、 ()、 ()、 ()、 ()、()、()、()、()、 ()、()、()、 ()。
31、雏鸡对硫胺素缺少十分敏感，其缺少症为()。
32、雏鸡日粮中缺少核黄素，缺少症为()。
33、鸡日粮缺少烟酸，口腔出现深红炎症称()。
34、生长鸡日粮缺少泛酸，生物素均可出现()。
35、引发鸡患脱腱症的主要要素有()、 ()、 ()。
36、能常常接触日光的畜禽，体内可合成维生素()，因这天粮中可不供应。
37、微量元素硒不可以预防因缺少维生素E造成的雏鸡 ()病，但能够预防 ( )病、雏鸡的()和猪的 ()。
38、评定饲料营养价值的方法有()、()、()、()、()。
39、牲畜骨骼、肌肉、脂肪等组织的增添，在不一样阶段各有重视。
牲畜出生后 ()生长第一达到顶峰，其次是 ()，()增添顶峰最后出现。
40、妊娠母畜在妊娠期间内，营养需要量先期比后期()。
41、在猪、鸡饲养标准中，维生素A、D、E的需要量以 ( )表示。
维生素 K和水溶性维生素以 ()表示；微量元素以 ()表示。
42、在猪、鸡饲养标准中蛋白质、钙、磷和食盐的需要量均以()表示。
43、在饼粕类饲猜中，豆粕含()最高；芝麻饼含 ()最高；花生粕含 ()最高。
44、在动、植物蛋白质饲猜中，血粉含()最高；羽毛粉含 ()最高。
45、生豆饼 ( 粕 ) 中含有有害物质 ()、 ()、 ()、 ()。
46、高粱、棉粕、菜粕、亚麻饼及木薯中含有有害物质分别为()、()、()、()、()。
47、在干物质中，粗纤维低于()％、粗蛋白质低于 ()％的饲料为能量饲料。
48、在干物质中，粗纤维低于 ()％、粗蛋白质等于大于()％的饲料为蛋白质饲料。
49、高粱、玉米幼苗含有害物质()，可使牲畜中毒。
50、制做高水分青贮的两个主要要素是()和 ()。
三、判断题 ( 正确的划“√”，错误的划“×”)1、粗蛋白质含量等于氮的含量乘以系数 6.25()。
2、无氮浸出物＝ 100％－ ( 水％＋粗蛋白质％＋粗脂肪％＋粗纤维％＋粗灰分％)()、3、无氮浸出物含量干草相当于等量玉米的1/2 ，因今生理有效能也相当于玉米的1/2 。
()4、反刍牲畜日粮中蛋白质水平越高，其消化率也高升()，单胃牲畜日粮中蛋白质水平越高，其消化率降低()。
5、蛋白质生物学价值既能够用于评定单胃牲畜蛋白质营养价值，又能够用于评定反刍牲畜蛋白质营养价值。
()。
6、不论是单胃牲畜仍是反刍牲畜对饲猜中的半纤维素、纤维素的消化，只好由消化道共生的微生物所分泌的酶水解()。
7、单胃牲畜不可以利用木质素，而反刍牲畜能够利用木质素()。
8、猪、禽对碳水化合物的利用是以淀粉形成的葡萄糖为主，而草食牲畜对碳水化合物的利用是以纤维素、半纤维素形成的挥发性脂肪酸为主()。
9、反刍牲畜日粮中粗饲料比率高升，瘤胃内丙酸比率也高升10、反刍牲畜日粮中粗饲料细粉碎，可提升瘤胃内乙酸比率(())。
11、为保证泌乳母牛健康，一般粗饲料不得低于日粮干物质的35％ ()。
12、由常用的谷物籽实、饼粕类饲料构成的日粮，必需脂肪酸均能知足畜禽的营养需要()。
13、日粮中油脂的理化特征直接影响猪体脂肪的理化特征()，而对牛体脂肪理化特征无影响()。
14、能量单位用兆焦或兆卡表示()。
15、总能值自己在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实质意义的16、我国猪饲养标准中消化能、代谢能系统兼用()。
()。
17、世界各国家禽能量系统均采纳代谢能()。
18、我国奶牛饲养标准中能量系统采纳代谢能()。
19、同种饲料饲喂不一样种类牲畜，产生的代谢能不一样，关于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高()。
而关于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高( )。
20、血钙、血磷含量不是权衡钙、磷营养的必需指标，而骨骼中骨灰含量是权衡钙，磷的营养指标 ()。
21、所有畜禽均不可以利用植酸磷中的磷()。
22、有效磷不过针对单胃牲畜提出的()。
23、猪饲喂高钙日粮，可惹起锌的缺少症—副皮炎()。
24、成年反刍牲畜瘤胃微生物能够合成所有维生素，所以日粮中能够不用供应()。
25、所有植物性饲猜中不含有维生素 A，而在动物体内含有维生素A()。
26、硫胺素根源宽泛，往常玉米一豆粕型日粮猪鸡很难出现缺少症()。
27、谷物、糖麸及饼粕类饲猜中缺少核黄素，所以在猪、禽日粮中需增添()。
28、植物性饲猜中不含维生素 B12( )。
29、家禽日粮中缺少生物素、胆碱、锰均可引发脱腱症()。
30、天然干燥的干草中含有较丰富维生素D2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D的缺少症 ()。
31、成年反刍牲畜瘤胃微生物可合成维生素K和 B族维生素 ()。
32、生长家禽日粮中钙与有效磷的比率为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比率12：1()。
33、生长肥育猪日粮中粗蛋白质水平先期比后期低()。
34、当鸡日粮能量浓度提升时，其蛋白质、氨基酸水平也相应的提升()。
35、产蛋鸡日粮能量浓度一准时，酷热夏天蛋白质水平应低于严隆冬天蛋白质水平()。
36、生长肥育猪，饲料转变效率60— 90Kg体重阶段比20— 35Kg阶段高 ()。
37、寒冷的冬天和酷热夏天，畜禽的饲料转变效率均低于暖和的季节。
()。
38、米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。
()39、甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料()。
40、杆菌肽锌、泛酸钙属于矿物质饲料。
()四、选择题1、粗蛋白质％＝Ｎ％×()①6.25② 7.25③5.252、反刍牲畜日粮中蛋白质水平越高，其消化率()。
①提升②降低③不变3、用 ()评定反刍牲畜蛋白质营养价值。
①蛋白质生物学价值②蛋白质净利用率③蛋白质降解率4、畜禽所需要能量的主要根源是()。
①碳水化合物②蛋白质③脂肪5、生长肥育猪(20 —90Kg) 日粮中粗纤维含量一般不超出()。
①7— 8％② 10— 12％③ 13—15％6、奶牛日粮中精饲料比率提升，瘤胃内丙酸比率()，使乳脂率 ()。
①提升②降落③不变7、在育肥牛、羊日粮中增添瘤胃素，使瘤胃内()提升，有益于肥育。
①乙酸②丙酸③丁酸8、为保证正常乳脂率，往常奶牛日粮中粗纤维水平不低于()。
①13％② 15％③17％9、 1兆卡 (Mcal) ＝ ()兆焦 (MJ)①4.184② 4.284③ 4.58410、三种主要有机物质中以()含热量最高，相当于同样重量的()、 ( )热量的 2.25 倍①碳水化合物②蛋白质③脂肪11、我国肉牛饲养中能量系统采纳()。
①消化能②代谢能③净能12、用等量玉米分别饲喂牛和猪，在体内产生的代谢能值()。
①相等②牛比猪高③猪比牛高13、用等量谷物籽实分别饲喂猪和鸡，体内产生的代谢能值()。
①猪比鸡高②鸡比猪高③相等14、微量元素 ( )是微生物合成维生素B12的原料，需在反刍牲畜日粮中增添。
①铁②锌③钴15、健康牲畜骨骼中骨灰含量应为()。
①20％② 25％③30％16、生长鸡日粮中钙与有效磷比率为()。
①2∶ 1②2.5 ∶1③1∶117、产蛋母鸡日粮中钙含量为( )。
①2％②2.5 ％③3.5 ％18、为防止畜禽贫血，日粮中应增添( )。
①硫酸锌②硫酸亚铁③硫酸钙19、在猪、鸡日粮中微量元素硒增添量往常()mg/kg。
①0.15② 0.65③0.8520、为增补铁元素，在日粮中应增添含铁化合物( )。
①氯化铁 (FeCl 3)②硫酸亚铁 (FeSO4③碳酸铁（ Fe2(CO3) 3)21、成年反刍牲畜瘤胃微生物能够合成维生素()，所以日粮中不用供应。
①Ｖ A②Ｖ E③Ｖ K22、维生素 D 有Ｖ D2和Ｖ D3两种，家禽日粮中采纳()。
①Ｖ D2 ②Ｖ D3 ③均可23、雏鸡患多发性神经炎，是因为日粮中缺少维生素()惹起的。
①Ｖ B2 ②Ｖ B12 ③Ｖ B124、日粮中缺少微量元素锰，鸡可患( )。
