四环生物：独立董事关于出售银泰房产100%股权的独立意见 2010-08-31

成都郫县最特色的私房菜在成都郫县，有着丰富多样的美食文化，堪称川菜的发源地。

而在这里，私房菜极具特色，成为了许多食客们追寻的美味佳肴。

私房菜不仅仅是一道道独特的菜肴，更是一种生活方式的体现。

本文将介绍郫县最特色的私房菜，让读者们一起品味这个地方的独特魅力。

一、郫县擂茶擂茶是成都郫县的传统名吃，以其独特的制作方法和口感赢得了众多食客的称赞。

擂茶选用新鲜的茶叶、芝麻、南瓜子、核桃等多种材料，经过细心研磨制作而成。

郫县的擂茶独具特色，不仅是一道美味的食品，还具有一定的药膳价值。

喝上一碗香浓的郫县擂茶，让人感受到浓厚的家乡味道。

二、郫县泡菜郫县泡菜是一道经典的川菜，以其独特的酸辣口感和丰富的营养价值受到了广大食客们的喜爱。

泡菜选用郫县产的辣椒、白菜等蔬菜进行泡制，再加入多种调料腌制而成。

泡菜不仅可以作为一道下饭菜，还可以做为一道美味的小吃。

无论是酸辣开胃还是下饭解腻，郫县泡菜都能够满足人们的口味需求。

三、郫县牛肉豆花郫县牛肉豆花是一道独特的美食，以其鲜嫩的牛肉和滑嫩的豆花搭配而成，口感十分细腻。

制作过程中，选用上等的牛肉和鲜豆花，经过细心的烹饪调理，再加上秘制的郫县辣椒酱，让牛肉豆花色香味俱全。

郫县牛肉豆花不仅有着浓厚的郫县风味，而且营养丰富，备受食客们的喜爱。

四、郫县醋郫县醋是郫县特色的调味品，以纯天然的绿豆发酵而成，味道酸中带甜，非常开胃。

醋的制作过程繁琐，需要经历发酵、贮存、提取等多个环节，才能酿制出口感醇香的郫县醋。

郫县醋不仅可以用来调味，还可以作为一种药膳食品，有助于清热解毒、降脂减肥等功效。

品尝郫县醋，既能满足口腔的味觉需求，又能享受到食物的营养价值。

五、郫县豆瓣酱郫县豆瓣酱是成都郫县的特色调味料，以其独特的制作工艺和酱香味道而闻名。

郫县豆瓣酱选用优质的郫县辣椒和豆类进行精心制作，以独特的辣味和酱香满足食客们的口味需求。

郫县豆瓣酱不仅是川菜中不可或缺的调味品，还可以用于制作多种美食，给人们带来独特的风味享受。

菜名⼤全中国菜名⼤全⽠丝⼉、⼭鸡丁⼉、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、⽟兰⽚、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟⼦、烧百合、炸⾖腐、炸⾯筋、糖熘⼉、拔丝⼭药、糖焖莲⼦、酿⼭药、杏仁酪、⼩炒螃蟹、氽⼤甲、什锦葛仙⽶、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿⼉、扒鸡块⼉、扒⾁、扒⾯筋、扒三样⼉、油泼⾁、酱泼⾁、炒虾黄⼉、熘蟹黄⼉、炒⼦蟹、佛⼿海参、炒芡⼦⽶、奶汤、翅⼦汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海⽩⽶、烩腰丁⼉、⽕烧茨菰、炸⿅尾⼉、焖鱼头、拌⽪渣⼉、氽肥肠⼉、清拌粉⽪⼉、⽊须菜、烹丁⾹、烹⼤⾁、烹⽩⾁、⿇辣野鸡、咸⾁丝⼉、⽩⾁丝⼉、荸荠、⼀品锅、素炝春不⽼、清焖莲⼦、酸黄菜、烧萝⼘、烩银⽿、炒银枝⼉、⼋宝榛⼦酱、黄鱼锅⼦、⽩菜锅⼦、什锦锅⼦、汤圆⼦锅、菊花锅⼦、煮饽饽锅⼦、⾁丁辣酱、炒⾁丝⼉、炒⾁⽚、烩酸菜、烩⽩菜、烩豌⾖、焖扁⾖、氽⽑⾖、外加腌苤蓝丝⼉。

鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这是中国的⼋⼤菜系鲁菜代表：诗礼银杏，⼀卵孵双凤，⼋仙过海闹罗汉，孔府⼀品锅，神仙鸭⼦，带⼦上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼，⽟带虾仁，油发⾖莛，红扒鱼翅，⽩扒通天翅。

川菜代表：⿇婆⾖腐辣⼦鸡丁东坡肘⼦⾖瓣鲫鱼⼝袋⾖腐酸菜鱼夫妻肺⽚蚂蚁上树叫化鸡茄汁鱼卷鱼⾹⾁丝⼲煸冬笋魔芋烧鸭锅贴鱼⽚⿇辣⾁丁鱼⾹茄饼冬菜⾁末粉蒸鸡粤菜代表：咸菜焖猪⾁酿茄⼦酿⾖腐梅菜扣⾁客家盐焗鸡红糟排⾻清风送爽炊太极虾⼴式烧填鸭池塘莲花闽菜：佛跳墙醉排⾻荔枝⾁扳指⼲贝尤溪⼘鸭七星鱼丸汤软溜珠廉鱼龙⾝凤尾虾清炖全鸡油爆双脆⾹露全鸡醉蚌⾁苏菜：烤⽅⽔晶肴蹄清炖蟹粉狮⼦头⾦陵丸⼦⽩汁圆菜黄泥煨鸡清炖鸡孚⾦陵板鸭⾦⾹饼鸡汤煮⼲丝⾁酿⽣麸凤尾虾三套鸭⽆锡⾁⾻头陆稿荐酱猪头⾁沛县狗⾁浙菜：西湖醋鱼东坡⾁赛蟹羹家乡南⾁⼲炸响铃荷叶粉蒸⾁西湖莼菜汤龙井虾仁杭州煨鸡虎跑素⽕煺⼲菜焖⾁蛤蜊黄鱼羹叫化童鸡⾹酥焖⾁丝⽠卤蒸黄鱼三丝拌蛏油焖春笋虾爆鳝背湘菜：海参盆蒸腊味合蒸⾛油⾖⿎扣⾁⿇辣⼦鸡洞庭⾦龟⽹油叉烧洞庭桂鱼蝴蝶飘海冰糖湘莲红烧寒菌板栗烧菜⼼湘西酸⾁炒⾎鸭徽菜：清炖马蹄鳖黄⼭炖鸽腌鲜鳜鱼红烧果⼦狸徽州⽑⾖腐徽州桃脂烧⾁清⾹炒悟鸡⽣熏仔鸡⼋⼤锤⽑峰熏鲥鱼⽕烘鱼蟹黄虾盅奶汁肥王鱼⾹炸琵琶虾鱼咬⽺⾹菇盒川菜菜名⼤全雪花鸡淖·⽕爆腰花·酸辣臊⼦蹄筋·炝黄⽠·⿇酱凤尾·家常海参·鲜花⾖腐·坛⼦⾁·鱼⾹⽜⾁丝·参麦团鱼·芹黄鱼丝·芪烧活鱼·鱼⾹⾁⽚·叉烧鱼·清汤燕菜·复元汤·乌发汤·鸡包鱼翅·锅贴鸡⽚·椒盐⼋宝鸡·合川⾁⽚·烩鸭四宝·鱼⾹⾁丝·⾖瓣鲫鱼·银杏蒸鸭·⼀品海参·爆炒腰花·⾦钱鸡塔·鱼⾹荷包蛋·⾦钱海参·绣球鱼翅·原笼⽟簪·⽺⽿鸡塔·⽕爆荔枝腰·盐⽔肫花·荷包鱿鱼·沙参⼼肺汤·冬菜扣⾁·酱酥桃仁·红油⽿⽚·酱爆⾁·粉蒸排⾻·⾖⿎鱼·鱼⾹腰花·炸珍珠虾·枸杞煨鸡汤·黄⾖芽排⾻⾖腐汤·雪花鸡淖·⽕爆腰花·回锅⾁·⽟兔葵菜尖·南卤醉虾·荷包⾖腐·粉蒸⽜⾁·⾍草鸭⾆·珍珠酥⽪鸡·酸菜肚⽚汤·乡村嫩鸡川菜名菜·鸡丝⽶粉·芪蒸鹌鹑·⾹酥鸭·⽣爆盐煎⾁·椒盐蹄膀·⼲煸鳝背·冬菜⾁末·酿青椒·烤扁担⾁·⼀品⾖腐汤·⾦钱⼝蘑汤·⼲烧鱼翅·炒鸡什件·醋溜黄⽠·酸辣海参·酱爆鸭块·红烧猪蹄·⿇辣⾖腐·⿇婆⾖腐·⽔晶南⽠·辣⽩菜·泡菜炒⾁末·川西⾁⾖腐·⽩果烧鸡·辣⼦鸡丁·龙眼甜烧⽩·⽩果烧鸡·吉利⼤虾·软炸虾糕·糖醋鸡圆·荷叶蒸⾁·⽹油鱼包·芝⿇兔·参杞⽺头·夹沙⾁·连锅汤·炖鸡汁·东坡肘⼦·玻璃鱿鱼·酸辣海参·开⽔⽩菜·杏仁银肺汤·⼝袋⾖腐·芝⿇⾁丝·桃酥鸡糕·⾦钱芝⿇虾·酸菜鱼·参蒸鳝段·⾹酥⼭药·⾖渣猪头·盐煎⾁·红烧卷筒鸡·⼲煸⾁丝·栗⼦⽩菜·砂锅鱿鱼·三丝鱼翅·夫妻肺⽚·芹黄烧鱼条⼤众菜·鹅黄⾁·糖粘⽺尾·蛋酥花仁·⽣烧筋尾⾆·炸班指·⽹油腰卷·百仁全鸭·软炸⽩花鸽·⼀品酥⽅·鱼⾹茄饼·荔枝鱿鱼卷·灯影苕⽚·花椒鸡丁·葱辣鱼条·⽟⽵⼼⼦·丁⾹鸭·蚂蚁上树·五⾹脆⽪鸡·东坡墨鱼·魔芋烧鸭·陈⽪鸡·烟熏排⾻·⾖苗炒鸡⽚·炸花仁腰块·⽕爆肚头·瓤甜椒·腐⽪虾包·南排杂烩·⾖苗炒虾⽚·⼲烧鱼翅·宫保鸡丁·葱辣鱼·⾖瓣肘⼦·鱼⾹碎滑⾁·辣⼦鸡丁·棒棒鸡丝·茄汁鱼卷·⾦钩青菜⼼·炸馓⼦·辣⼦⾁丁·⾹椿⽩⾁丝·⽔煮⽜⾁·糖醋红柿椒·红枣煨肘·凉粉鲫鱼·东坡⾁·清蒸青鳝·⽩汁鱼肚·⼭楂⾁⼲·鸡蹄花·果仁徘⾻·红烧⾆尾·⽚⽪挂炉鸭·樟茶鸭·⿇辣⾁丁·虾须⽜⾁·椒⿇鸡·重庆⽑⾎旺特⾊菜·西芹百合草莓炒腊⾁·太⽩鸭⼦·筒⼦⾁·鸡⾖花·姜汁热味鸡·姜汁热窝鸡·泡菜鱼·甜椒⾁丝·⾍草鹌鹑·荷叶粉蒸鸡·⾖瓣海参·枸杞海参鸽蛋·凉拌怪味鸡·⾸乌肝⽚·⾖渣猪头·龙眼咸烧⽩·粉蒸鸡·砂仁肚条·锅贴鱼⽚·鸡丝海蜇·⽕爆双脆·⼲煸冬笋·泡菜⾁末·浦江蟹羹·酸辣⽩菜·榨菜⾁丝·川芎茶·⽔煮⾁⽚·⼈参全鸡煲·三杯鸡·⿇油鸡·鸭掌包·开⽔⽩菜·三菌炖鸡·菠饺鱼肚·贵妃鸡翅·冬⽠燕·杞鞭壮阳汤·红杞活鱼·清⽔⽩菜·⽔浒⾁·樟茶鸭⼦·⽹油包烧鸡·箩粉鱼头⾖腐汤·⼩煎鸡·番茄⾖腐炒⾁⽚·⿇油⽕鸡肾·辣椒鱼·五花⾁炒⾖腐泡菜·⽜腩煲·芦笋⽜⾁·⼲蒸黄鱼·⾖瓣鱼·三菌炖鸡·菠饺鱼肚·贵妃鸡翅·冬⽠燕·糖醋排⾻鱼⾹⾁丝⽔煮鱼宫保鸡丁⿇婆⾖腐红烧⾁夫妻肺⽚回锅⾁棒棒鸡醋熘鸡⼤杂烩东坡⾁东坡鱼泡菜鱼鸡⾖花瓤莲藕板栗烧鸡⽔煮⾁⽚可乐鸡翅各⼤菜系菜谱烤⼩鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡泰安三美⾖腐芝⿇鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇龙凤双腿四喜鸭⼦泰⼭⾚鳞鱼酥炸春花⾁炸⾖腐丸⼦胡椒海参汤双烤⾁奶汤银肺换⼼乌贼馏鱼⽚炸菠菜脯⿇粉肘⼦双味蹄筋荷叶⾁福⼭烧⼩鸡素⽕腿冬菇烧蹄筋砂锅三味奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝⾖腐⼭东菜丸烧罗汉⾯筋锅烧鸭整鱼两吃焖⼤虾蜜汁⾦枣龙眼凤肝蜜汁梨球凤尾⾦鱼蒜苗⽕鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球酒⾹椒盐肘⼦奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜油爆双脆玛瑙银杏炒⾖腐脑番茄松⿏鱼珊瑚⾦钩扒酿海参落叶琵琶虾南煎丸⼦龙潭钓⽟牌软烧⾖腐炸灌汤丸⼦紫桂焖⼤排全虾三做粤菜辣拌⾎蛤⾹煎茄⽚炒桂花鱼翅蒜⼦焖酣鱼⼴式卤鸭翅西汁乳鸽客家酿⾖腐⽢菊猪肚烧瓤鲜沙⾍⼦萝鸭⽚⾦陵⽚⽪鸭⼝福鸡花雕鸡果汁鹌鹑打边炉⾦龙乳猪红斑⼆吃蜜汁叉烧清烩海参古法扣全端乳酸菌果汁酱京乳藕⽚枸杞猪肝瘦⾁汤古⽼⾁红烧猪⼿三⾊龙虾三⽪丝嘉⽲雁扣蒜⾹鲶鱼⽜蒡⾹羹雪花⽚汤灵芝鸡汤⼲炒⽜河⾦银菜东菇墨鱼煲猪踭⾹蕉百合银⽿汤凉拌海蜇兰度鸽脯炸⼦鸡茄汁明虾脆薯凤尾虾鱼胶圆⾁炖⽔鸭海参炖瘦⾁秘制国药中华鳖西柠蜜糖乳鸽皱纹圆蹄莲⼦⼭药粥剑花蜜枣猪肺汤园林⾹液鸡酸汤龙⾻⾯红扒⽺⾁蜜椒蝴蝶⽚五柳脆⽪鱼⽩⽟翡翠梅菜蒸鱼尾马铃薯笋焖鸡⾁酿⽣麸圆⾖泥红枣苹果⽜⾁炖煮罗汉果焖⽠⼦鸡椰盅海皇昆布海澡瘦⾁汤青蒜鲤鱼汤粟⽶⾹菇排⾻汤三蛇羹爆⼈参鸡⽚双菇炖南蛇蚝油⽣菜⿊鸡拆烩⽼猫公芥菜咸蛋鱼头汤⾹荽鱼松酿银萝梨花⾖腐汤萝⼘泡菜苹果炖鱼贝丝扒菜胆凤梨烩排⾻可⼝的葡萄醋⽜蒡沙拉沙丁鱼烙淳安辣椒酱溜肝尖西柚三⽂鱼鲜⽵⽜⾁凉⽠浸⽥鸡舒⼼驻颜⽼⽕汤⼋珍鲩鱼清汤银⽿⽟须泥鳅汤什锦烩饭花⽣红⽶饭虾胶龙凤卷柠檬鸡芙蓉煎滑蛋车前⼦油焖虾⽠薏⽶淡菜汤罗汉果西洋菜猪踭汤菜⼲鸭肾蜜枣汤蚝皇凤⽖番茄蛋花汤猴头菇炖⽵丝鸡银⽿杏仁百合汤葛根清肺汤⽣鱼葛菜汤雪花鱼翅⾹酥凤腿西红柿⾁⽚汤杂⾖⼩麦粥芥兰炒⾹肠槐花猪肠汤荷叶鸡润燥黄⾖⾁排汤⽩汁鲳鱼咖喱海鲜锅酥盐鸡块潮州⾁冻红枣炖蚕蛹梅⼲菜烧⾁油⾖腐镶⾁⿅⾓菜蛤蚧⽔鱼汤⽯榴鸡三菇浸鱼云西式芦笋汤秘制鸳鸯鸡芦笋煎黄菜浅⾊海鲜豉油煎丸⼦桑杏炖猪肺扁⾖薏⽶炖鸡脚姜丝⾁蟹板栗焖仔鸡鲜粟⼦鸡⾁汤⾖腐咸鱼头汤芡实猪肚汤银杞明⽬汤蜜⾖鱼⽚菊花猪肝汤⾲菜炒⾁奶味芦笋汤⿇仁当归猪踭汤⽣炊麒麟鱼凉⽠⾁排汤润肺菜⼲汤燕窝炖雪梨罗汉果⼋珍汤⼭楂核桃茶番茄海蜇沙参⽟⽵⽼鸭汤雪梨猪踭汤淡菜紫菜瘦⾁汤⽶茸芋丝虾煲七彩瓤猪肚乌⾻鸡归黄汤密汁⽜蒡参果炖瘦⾁⽟⽶羹五彩⽜⾁丝元宝⽜蒡川菜醋溜黄⽠⾦钱⼝蘑汤⼀品⾖腐汤酿青椒烤扁担⾁冬菜⾁末⼲煸鳝背酱爆鸭块⼲烧鱼翅⽣爆盐煎⾁芪蒸鹌鹑鸡丝⽶粉箩粉鱼头⾖腐汤炒鸡什件川西⾁⾖腐⽔晶南⽠泡菜炒⾁末软炸虾糕龙眼甜烧⽩吉利⼤虾锅巴⾁⽚苦⽠酿⾁糖醋红柿椒芹黄烧鱼条炸班指⽹油腰卷百仁全鸭荔枝鱿鱼卷软烧仔鲇⽟⽵⼼⼦鱼⾹碎滑⾁巴国⽟⽶糕⽣烧筋尾⾆⽩果烧鸡鸭掌包双⾊玫瑰鱼酥⽪龙虾鹰扬虎视七星鱼丸汤鱼⾹⾁⽚鲜花⾖腐荷花⾖腐⼤虾复元汤沸腾⽺⾁辣炒鱿鱼丝⿇辣⽩菜油淋笋鸡⽹油包烧鸡碎⽶鸡丁家常鸡块⾖苗炒鸡⽚酱酥桃仁酱爆⾁荷包鱿鱼沙参⼼肺汤盐⽔肫花⽕爆荔枝腰⽺⽿鸡塔原笼⽟簪银杏蒸鸭⼀品海参椒盐⼋宝鸡荷包⾖腐烩鸭四宝⿇辣猪肝恋爱⾖腐菠饺鱼肚鲜椒嫩仔鸡⾍草鸭⾆回锅⾁爆炒腰花参麦团鱼成都蛋汤叉烧鱼炒⾯线南排杂烩炸蒸⾁⽜膝蹄筋川味⽜⾁荷叶凤脯果仁排⾻苕菜狮⼦头蒲江蟹羹⽩汁鱼肚瓤甜椒⿇油鸡鱼⾹腰花⾖⿎鱼红油⽿⽚⼿撕鸡黄焖鸡块盐煎⾁珍珠圆⼦红椒爆鲜虾正宗重庆辣⼦鸡海鲜拼盘鱼⾹荷包蛋艄公号⼦鱼⾹辣虾贵妃鸡翅⽑肚⽕锅红烧蹄筋⾖腐鲫鱼⽣炒蒜苔⾁湘菜⼲煸四季⾖红烧狮⼦头葱辣鱼条雪花鸡淖⽺⾁汤锅红枣煨肘炖⽜掌⽹油鱼包炒豌⾖夹红烧⽜腩蚕⾖炒虾仁凉粉鲫鱼红油抄⼿⼲煸鳝鱼丝糊涂鸡连理双味鱼南荠烧鸭丁蓉城鸳鸯卷虾须⽜⾁辣椒蟹四川家常酸辣汤泡菜⾁末陈⽪⽜⾁⽕鞭⽜⾁湘菜紫龙脱袍⿇辣⼦鸡组庵鱼翅发丝百叶⽔煮猪杂煎连壳蟹⼲锅腊味河蚌⾦鱼戏莲潇湘猪⼿⿇辣⽥鸡腿辣椒炒肚⽚炸⼋块芙蓉鲫鱼葵花虾饼酸辣鸡丁风情⽺柳翠⽵粉蒸鱼东安鸡腊味合蒸浪花天⾹鱼好丝百叶玻璃鲜墨⼝味虾酸辣肘⼦黔味⼤虾⽼妈⼦带鱼清汤柴把鸭马蹄⽩果蛋花汤东安⼦鸡酸辣狗⾁辣椒鱼洞庭⾦龟⿇仁⾹酥鸭开屏柴把桂鱼⼲锅⼿撕包菜菊花青鱼⽕腿炒茄⽠剁椒鱼头冰糖湘莲闽菜银⽿川鸭⼀品鲳爆炒⽺肚蛋拌⾖腐龙须燕丸炸鸡排⽣炒海蚌七星丸沙锅鳝鱼什锦⾖腐煲⾹油⽯鳞⼲贝⽔晶鸡⾁⽶鱼唇蛏溜奇⽩焯响螺油条西⾆闽⽣果⾦钱⼲贝银杏芋泥⾹露全鸡⼀品鲍鱼醉排⾻苦中作乐玟瑰⼤虾马蹄鸡丁椒盐肚尖太极芋头佛跳墙厦门薄饼沙司⽜尾⼋⽣⽕锅⽔晶蹄膀⾹肴⾁炒芙蓉蟹龙⾝凤尾虾鱼腩煲彩⾊⾁丝荤罗汉糟⽚鸭西⽠盅⼲烧⽜⾁⽚芝⿇⾖腐拉糟鱼块⾹橙糕酥炸⽜⾁卷藕⾹芹味海⽶烧菜花红烧猴头蘑糖醋鸡块馄饨⾹蕉卷油焖春笋铁扒仔鸡⿇酱⽩菜丝拌鸡块三虾⾖腐糟熘鱼⽚拌莴笋南⾁春笋菜⼼炒猪肝瑞⼠排⾻糖拌菜⼼糟油青鱼划⽔菠萝龙眼鱼⿇酱拌⾖腐虾⽶拌⾖腐苏菜扬州⼲丝清炖蟹粉狮⼦头拆冻鲫鱼鱼⽺鲜肴⾁珊瑚桂鱼徽菜鸭黄⾖腐李鸿章杂烩茶叶熏鸡徽式双冬⽟兔海参花菇⽥鸡板栗仔鸡铁狮⼦头其他酸菜鱼可乐鸡翅酸辣⼟⾖丝东坡肘⼦蒜烧排⾻醋熘⼟⾖丝彩椒鲜虾仁⾹菇⾖腐饼百合炒鱼⽚鱼⾹⾖腐鸡蛋炒西红柿客家⼩炒凉拌茄⼦炝三丝青椒⾁⽚椒盐排⾻酱焖鲫鱼酸辣⼝⽔鸡⼟⾖炖⾖⾓双菜炒素鸡脆炒南⽠丝芋头扣⾁糖醋鱼⽪蛋⾖腐。

做饭作文500字在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。

还是对作文一筹莫展吗？下面是店铺帮大家整理的做饭作文500字，希望能够帮助到大家。

做饭作文500字篇1今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。

为了让这道菜更美味，我和妈妈一起去合兴生活超市买大葱和香菜，一进超市温暧的空气“跑”进了我的脖子里。

我一边走一边看，这个超市没有两层，走到了蔬菜区，我精心挑选了大葱和香菜，因为我家有鸡蛋和西红柿，所以我不用买了。

回到家，我到冰箱拿了三个鸡蛋，两个西红杮。

切好一小碗葱，一小碗香菜。

我先把鸡蛋打开放在碗里，然后拿筷子搅拌均匀。

再把西红柿洗干净，切成一小块一小块装在盘子里。

我已把准备工作做好了，准备开始炒西红柿鸡蛋。

我先把煤气打开，再把开关打开。

先把油倒进锅里，只听“滋啦”油开始“说话”了，接着我把鸡蛋倒了进去，鸡蛋开始为自己“装饰”了，黄黄的花边，黄黄的衣服。

我一边哼着歌一边把鸡蛋翻转，等看到二面的鸡蛋都变成了金黄色，我开始把西红柿倒了进去。

一边翻炒一边开始加各种调料，我先放酱油，大概放了二个勺子那么多，一放下去就看到西红柿由红变成了褐色，接着放了一小勺盐。

我又将葱，香菜一起倒了进去。

葱，香菜为这道菜增添了几分色彩，我拿起筷子夹起尝了一下味道，嘿，真是美味。

嘿嘿，香味开始飘满了整个厨房，最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起来，啊！一道美味的西红柿炒蛋就完了。

我端到饭桌上，大家都尝了，妈妈给我的评价是：“色香味具全”。

我听了再是高兴，我今天十分开心，学会了做菜，以后我也能为妈妈分担家务了！做饭作文500字篇2今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。

听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。

”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。

然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开，哎呀！把蛋打爆了，我又拿起一个鸡蛋，把它放在桌上，然后轻轻地敲了一下，把它掰开，然后拿来一个碗，把它放到里面，再拿来一个碗，把鸡蛋那来，用同样的方法把鸡蛋放入了碗里，然后把鸡蛋和西红柿一起放入锅里，听奶奶说，要把煤气开大，然后将盐和味精到了一点，然后就开始炒，炒了几分钟以后，把锅盖上，等了几分钟后就炒好了。

做饭作文600字做饭作文600字（精选52篇）在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。

为了让您在写作文时更加简单方便，以下是店铺整理的做饭作文600字，欢迎大家分享。

做饭作文600字篇1在我们成长过程中，有许许多多的第一次，第一次洗衣服、第一次上学、第一次去公园玩、第一次写作业……这么多的第一次，都将成为我们人生中的一道亮丽的风景线，最宝贵的时光！记得有一天，外面朝阳似火，爸爸妈妈都去上班了，留我一个人在爷爷家，到了爷爷家，我闲的无聊，肚子也饿得咕咕叫，心想，不如自己动手做饭吧！我跑过去征求爷爷的同意，爷爷要教我炒一盘土豆丝，我高兴的一蹦三尺高，走进厨房，平时麻利的我竟变得手忙脚乱，爷爷笑着说：“我们先要给土豆脱衣服，”我满不在乎的回答：“给土豆脱衣服有什么难的，爷爷，让你见识一下我的本事，”说完，我抓起一个土豆和刀子，开始了我的任务，我一点一点，慢慢的削，生怕削到我的手，时间一分一秒的过去了，我终于削好了，我骄傲的拿起让爷爷看，爷爷不禁笑了笑，说道：“看你把土豆削的，有好多坑呀，”我仔细地看了看，的确有很多的坑，不过爷爷说还能切，接下来，我们开始切土豆丝了，经过刚才的教训，我细心地听爷爷讲怎样切土豆丝，果然不出我所料，这一次非常的成功，爷爷也满意的笑了笑。

下面，就是最重要的一环节了——炒土豆丝，爷爷告诉我慢慢来，首先，我在锅里倒了一点油，等油一热就把葱倒进去，在锅里翻炒几下，等是时候了，我把切的土豆丝倒进去，爷爷首说要放一些盐我到盐罐子里抓了一些盐，准备放进去，忽然爷爷张口：“别搞错了，那是糖，”我不好意思的笑了。

经过一番折腾后，一盘土豆丝终于好了，我让爷爷先尝尝，爷爷尝了以后说不错，我也尝了尝，不仅尝到了味道，而且还尝到了自己辛苦的味道，那也是美味！从这次劳动中，我明白了一个道理：世上无难事只怕有心人。

厨房美食菜谱：酱爆蚍蛴的做法
蚍蛴学名扁玉螺具有高蛋白、低脂肪等特性 ,作为食用贝类 ,它不但营养价值高、口味鲜美 ,而且具有保健、养颜、美容、抗衰老等功效。

扁玉螺是我国沿海的重要经济腹足类 ,其个体大、肉味鲜美、食后口余清香 ,广为沿海居民喜爱。

食材
主料：
蚍蛴500g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
花椒少许
六月香豆瓣酱少许
步骤
1.蚍蛴洗干净，一定多洗几遍，不然会有沙泥
2.葱姜蒜改刀，干辣椒剪小段
3.六月香豆瓣酱
4.锅内放油，待油热放入花椒出香味后放入葱姜蒜辣椒
5.葱姜蒜炒出香味，放入蚍蛴，大火爆炒
6.蚍蛴八成熟放入豆瓣酱
7.加少许水使酱香充分溶于蚍蛴内
8.美味的酱爆蚍蛴出锅
小贴士：蚍蛴一定要大火爆炒，出锅前少加入水翻炒后可充分入味~~。

安徽合肥十大名菜合肥名点名菜源远流长，属于徽菜的重要组成部分，擅长烧、炖、炸、烩、炒、溜、酱、煎、蒸、煮等多种制作方法，讲究火功，善于保持菜点的原汁原味，尤重“色”、“香”、“味”俱浓，故成菜多汤汁清纯，味道醇厚，香气四溢。

今天小编就介绍一下合肥的十大名菜给你们。

安徽合肥十大名菜1、“曹操鸡”的传说曹操素爱食鸡，所以有用“鸡肋”为行口令之举。

三国时期，曹操在统一北方后，驻守合肥时在逍遥津、教弩台日夜操练兵马。

作为最高统帅，曹操因军务繁忙而劳累过度，加之原本就积下的头痛病发作，卧床不起。

为此军中医生为了辅助治疗，便吩咐军厨在给曹操做鸡菜时，于鸡内加中药烹制药膳鸡。

不想曹操食后甚感味美，并经常要吃这种药膳鸡。

于是此道菜很快在合肥地区流传，并被冠以“曹操鸡”之美名。

合肥名厨根据民间的传说重新调整配方，终使这道“千年菜”重新回到合肥人的饭桌上。

“曹操鸡”的制作方法是：取当地产一公斤左右的母鸡，洗净去内脏后挂阴凉处风干，抹上蜂蜜晾干后用素油炸，并要控制油温，将鸡炸成金黄色后捞起，放入配有天麻等18中药和古井贡酒等佐料的汤里卤煮，焖5小时左右即成。

成菜皮脆油亮，造型美观，吃起来肉嫩骨酥，味道鲜美，吃后余香满口。

安徽合肥十大名菜2、吴山贡鹅吴山贡鹅(又名吴王贡鹅)源于唐朝乾符年间。

唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘，被唐昭宗封为吴王。

他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。

吴王每巡视淮南，故乡人民必以当地特产“大白鹅”配美味佐料制成“卤鹅” 敬奉，吴王食之大悦，谓众人曰：行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称“贡品”。

“吴王贡鹅”因此得名。

后由产自吴山，俗称“吴山贡鹅”。

吴王贡鹅，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚回味无穷，具有健脾养胃，益气补虚;清热解毒之功效，因鹅喜食青草无污染，故又称为“ 绿色保健食品”。

吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。

64川菜DINERS PLACE 食客天地豌豆姐和她的私宴◆◆文|◆小◆◆妖豌豆姐，本姓陈，是我的家门儿，朋友圈里倾慕已久的能干人。

以前每年过年的年夜饭，我都会在家里设宴，犒劳一年辛苦的家人朋友。

深知从开单、采购、准备、制作、上菜、收拾清洗全过程的辛苦，所以新冠疫情后，我就没有再做过年夜饭家宴。

而豌豆姐的传说，时不时就在盆友圈上演，一桌子让人眼花缭乱的菜肴，食客们“好吃到爆”的评价，让我对这位姐姐产生了好奇，是什么力量能促使她频繁地开宴？又是什么样的环境作出的这桌菜肴？带着这样的好奇，报名参加了东哥组局。

提前5天，东哥就建了群，开始制造悬念。

先来了一篇《五行缺虾的人 注定不识豌豆姐》，把调门儿拉得高高的。

为了避免先入为主以及期望过大往往导致失望极大的反差感，我故意没有认真拜读。

豌豆姐时不时在群里po 点儿购买的食材图片，引来一片啧啧声。

我依旧保持淡然，内心却对这位未曾某面却心仪已久的姐姐多了几分好感。

因为她毫无架子，更不是炫耀，而是发自内心的喜悦，购买到让自己满意的食材时的喜悦，以及想象用这些过了自己这关的好食材，变化出一桌子佳肴的期待，作为一个家门儿同好，我太能理解她的这份感情。

赴宴当日，刚好在成都大学有课。

上课的老师是鬼马编剧李亚玲。

按说李老师气场全开，授课内容也很丰富有趣，但到了5点下课时间仍在讲台上口若悬河讲个不停的李老师，顿时让我觉得黯然失色，脑子里出现的全是红烧肠头or 软炸扳指，芋儿烧甲鱼or 清炖足鱼。

（事后证明，我的臆想没有一个猜中，豌豆姐四两拨千斤地把我的自作聪明击得粉碎）好不容易在5点15分结束上课，飞一般冲向公交车站，远远看到94路公交车开向远方。

下一班还要等15分钟，来不及6点的开餐时间。

赴宴不准时，在我看来是对美食以及做菜之人极大的不尊重。

宁可人等菜，不可菜等人。

果断扫了一辆共享单车，望着远处丘陵起伏的公路，义无反顾踏车前行。

一路上的艰辛就不多叙，成都东门十陵、青龙湖一带的上坡下坡，让我几乎产幻以为到了重庆。

啤酒郫县豆瓣酱炖淡水鱼
用料
啤酒郫县豆瓣酱炖淡水鱼的做法
1
1，淡水鱼洗净，剁成几段。

用热水焯一下。

控干水分。

2，锅内下油，把鱼段在热油里两面过一下，油不用太多，鱼的一半厚薄就可。

过油时千万记得盖着锅盖啊。

有头盔戴头盔，有套袖戴套袖哈。

每一面煎个一两分钟即可，鱼皮可能会剥落。

没关系。

3，关小火，把鱼控油捞出来备用。

2
2，如果锅里的啤酒还是很多，就开大火炖几分钟收收汁，如果你喜欢喝汤，就小火再慢炖15分钟左右吧。

3，中间要把鱼翻个身，更好的入味。

注意别糊锅底。