幼儿园大班健康领域说课稿《多吃蔬菜身体棒》 说课稿90篇

幼儿园大班健康活动教案《爱吃蔬菜身体棒》及教学反思（五篇模版）第一篇：幼儿园大班健康活动教案《爱吃蔬菜身体棒》及教学反思《大班健康活动教案《爱吃蔬菜身体棒》含反思》这是优秀的大班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班健康活动教案《爱吃蔬菜身体棒》含反思！设计意图：此活动选材来源于生活。

众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。

虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。

因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。

如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。

因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

活动目标：1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。

3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.初步了解健康的小常识。

活动准备：经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片活动过程：一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。

例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。

第二个小朋友接着往下说。

二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。

西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。

《多吃蔬菜身体好》说课稿尊敬的各位评委老师：大家上午（下午）好！我是某某，今天我说课的题目是《多吃蔬菜身体好》。

本次活动，我准备从说教材、说活动目标及重难点的定位、说活动准备、说教法、说学法、说活动过程六方面向各位评委加以说明。

一、说教材本次活动是健康领域的组成部分之一，《多吃蔬菜身体好》主要是以‘蔬菜’为主要知识链条。

社会发展，时代进步，饮食种类变化多样，其中油炸食品、高热量和高脂肪等的食物因其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，深受幼儿的喜爱，但这些食物会使幼儿身体肥胖，且油炸食品不易消化，吃多了容易得胃病。

让孩子不挑食，好好吃饭，健康成长就是这堂课的宗旨。

二、说学情儿童的一个显著进步，就是逐渐摆脱自我中心，学习着按指令行动。

在成人的指导下，他们形成了许多日常生活、游戏和学习活动时所必需的生活自理能力，但他们的行为受情绪支配作用大，他们的情绪仍然很不稳定，容易冲动。

教师应该像妈妈一样去体贴、关爱幼儿，同时利用同伴群体这一宝贵的教育资源，使幼儿逐渐减少分离焦虑，尽快适应集体生活。

一日生活用有趣的游戏贯穿，益于引发幼儿的积极情绪。

教师还应该理解和接纳小班幼儿活动“情绪化”的特点，不要把自己的意志强加给孩子。

本次活动采用多种方式相结合的形式，通过真正有意义的活动，让幼儿主动地学习，获取知识，引导幼儿健康发展。

三、目标及重难点定位（1）目标①简单认识，了解常见蔬菜；③引导幼儿形成不偏食不挑食的好习惯。

（2）重难点①重点：引导幼儿简单认识，了解常见蔬菜；②难点：引导幼儿形成不偏食不挑食的好习惯。

四、活动准备准备新鲜的水果辣椒西红柿白菜（查阅其所含营养及食用好处）歌曲《蔬菜歌》蔬菜头饰五、说教法《纲要》指出：幼儿园应与家庭、社会密切配合，共同为幼儿创造一个良好的成长环境。

幼儿不是被动的“被保护者”。

教师要尊重幼儿不断增长的独立需要，在保育幼儿的同时，帮助他们逐渐学会生活自理，增强自我保护能力。

我们不能寄希望在幼儿饮食的长期控制中，正所谓“授人以鱼不如授人以渔”。

幼儿园大班说课稿《多吃蔬菜身体棒》【注意事项】：1. 说课时间为3-5分钟。

2. 重点突出教材的核心内容。

3. 引导幼儿了解现实生活中的蔬菜，并培养他们对蔬菜的兴趣。

4. 突出教材的情感目标，引导幼儿培养健康饮食的良好习惯。

【说课稿】：各位老师，大家好！我是XX幼儿园大班的XX老师。

今天我给大家带来的说课是《多吃蔬菜身体棒》。

一、教材分析这一节课的教材是一首儿歌《蔬菜歌》。

这首歌通过生动的曲调和简洁明了的歌词，向幼儿介绍了常见的蔬菜，并强调了蔬菜的营养价值和对身体的好处。

二、教学目标1. 知识目标：通过介绍蔬菜的名称、颜色和形状，帮助幼儿认识蔬菜，扩大他们的蔬菜词汇量。

2. 能力目标：培养幼儿的观察、听说能力，通过观察图片和听儿歌，辨认蔬菜的名称。

3. 情感目标：引导幼儿培养健康饮食的意识和兴趣，增强他们对蔬菜的好感，培养他们多吃蔬菜的习惯。

三、教学准备1. 教学媒体：投影仪、投影幻灯片、音响设备。

2. 教学材料：《蔬菜歌》歌词和图片。

四、教学过程1. 创设情境：播放《蔬菜歌》的音乐，让幼儿感受到愉快的节奏和欢快的音乐，调动他们的积极参与。

2. 儿童导入：与幼儿们互动，让他们谈论一下自己喜欢吃的蔬菜，然后引导他们想象一下这些蔬菜的颜色和形状。

3. 教学展示：使用投影幻灯片展示蔬菜的图片，逐个介绍蔬菜的名称和形状，并呼应歌词中的内容。

同时，播放《蔬菜歌》的音乐，让幼儿们跟随歌曲一起说、一起唱。

4. 情感引导：通过课堂展示和介绍，强调蔬菜的营养价值和对身体的好处。

引导幼儿们思考：为什么多吃蔬菜对我们的身体好？引导他们回答“吃蔬菜可以让我们身体变得棒”，并对幼儿进行情感教育，感受到多吃蔬菜的重要性，培养他们爱吃蔬菜的良好习惯。

5. 课堂小结：总结学习内容，使幼儿们对所学的蔬菜名称、形状和颜色有了更深入的认识。

6. 课后延伸：鼓励幼儿们与家长一起去市场、超市或者菜园子参观，认识更多的蔬菜，增加他们的兴趣。

千里之行，始于足下。

幼儿园大班健康领域说课稿多吃蔬菜身体棒》含反思说课稿多吃蔬菜身体棒》一、教学目标1.知识目标：通过学习本节课，幼儿能够了解不同蔬菜的种类及其营养价值，掌握蔬菜对身体健康的重要性。

2.能力目标：培养幼儿的观察力和想象力，提高幼儿的饮食健康意识和选择蔬菜的能力。

3.情感目标：培养幼儿对蔬菜的喜欢和爱护之情，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点和难点1.教学重点：培养幼儿的饮食健康意识，了解蔬菜对身体健康的重要性。

2.教学难点：如何让幼儿主动接触和尝试不同蔬菜，培养幼儿对蔬菜的喜欢和爱护之情。

三、教学准备1.教具准备：彩色图片、蔬菜、水果等实物。

2.课件准备：收集蔬菜的图片和简单介绍。

四、教学过程1.导入（10分钟）：(1)播放一段有关蔬菜的视频，激发幼儿的兴趣。

(2)引导幼儿看图片，回答问题：“你们看到了哪些蔬菜？”“你们最喜欢吃哪种蔬菜？”“为什么要吃蔬菜呢？”通过讨论引导，激发幼儿对蔬菜的认知和兴趣。

第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。

2.新课讲解（15分钟）：(1)用课件向幼儿展示不同蔬菜的图片，逐一介绍蔬菜的名称和功效。

(2)引导幼儿观察蔬菜的形状、颜色、味道等特点，让幼儿从感官上了解蔬菜。

(3)引导幼儿思考蔬菜为什么对身体健康有益，让幼儿了解蔬菜中富含的维生素、矿物质等营养成分对身体的重要作用。

3.游戏活动（20分钟）：(1)蔬菜品尝游戏：将准备好的蔬菜切成小块，让幼儿闭上眼睛，品尝不同蔬菜的味道，并猜猜是哪种蔬菜。

(2)认识蔬菜图案：给幼儿发放水果蔬菜图案的贴纸，在课桌上发放卡片，幼儿根据贴纸上的图案找到对应的蔬菜名字贴纸，粘贴到卡片上。

4.小结（10分钟）：(1)引导幼儿回放和总结本节课的内容，强化对蔬菜的认知和意识。

(2)播放与蔬菜相关的儿歌或动画片，加深幼儿对蔬菜的印象。

五、教学反思在本节课的教学中，我通过多种形式的教学活动，让幼儿全面了解蔬菜的种类和营养价值，培养了幼儿对蔬菜的喜欢和爱护之情。

大班健康教案《多吃蔬菜身体棒》第一章：课程导入1.1 教学目的：让幼儿了解蔬菜的基本概念，认识到多吃蔬菜对身体的好处。

1.2 教学内容：介绍蔬菜的定义，讲述蔬菜的生长过程，展示各种蔬菜的图片。

1.3 教学方法：图片展示、故事讲解、提问回答。

第二章：蔬菜认知2.1 教学目的：让幼儿认识常见的蔬菜，了解它们的外观特征和营养价值。

2.2 教学内容：展示常见蔬菜的图片，讲述蔬菜的生长过程，讲解蔬菜的营养价值。

2.3 教学方法：图片展示、故事讲解、实物观察、提问回答。

第三章：蔬菜品尝3.1 教学目的：3.2 教学内容：准备多种蔬菜，让幼儿观察、品尝，了解蔬菜的口感和味道。

3.3 教学方法：实物观察、品尝体验、互动讨论。

第四章：蔬菜手工艺4.1 教学目的：让幼儿通过手工艺活动，提高动手能力，培养对蔬菜的兴趣。

4.2 教学内容：制作蔬菜手工制品，如蔬菜卡片、蔬菜拼图等。

4.3 教学方法：动手操作、示范讲解、互动讨论。

第五章：蔬菜歌曲5.1 教学目的：让幼儿通过学习蔬菜歌曲，加深对蔬菜的认识，培养音乐兴趣。

5.2 教学内容：学习一首关于蔬菜的歌曲，如《多吃蔬菜身体棒》。

5.3 教学方法：歌曲学唱、动作表演、互动讨论。

第六章：蔬菜营养知识6.1 教学目的：让幼儿了解蔬菜中的营养素，理解均衡饮食的重要性。

6.2 教学内容：介绍蔬菜中含有的主要营养素，如维生素、矿物质等，并解释它们对身体的作用。

6.3 教学方法：图片展示、故事讲解、互动问答、实物模型。

第七章：蔬菜烹饪体验7.1 教学目的：让幼儿参与蔬菜的简单烹饪活动，培养他们的动手能力和生活技能。

7.2 教学内容：教授幼儿如何清洗蔬菜，以及如何将蔬菜切碎进行简单的烹饪，如煮蔬菜汤。

7.3 教学方法：实地操作、示范教学、安全指导、小组合作。

第八章：蔬菜生长观察8.1 教学目的：让幼儿了解蔬菜的生长过程，培养他们的观察力和耐心。

8.2 教学内容：种植一种蔬菜，并观察其生长过程，记录植物的生长变化。

《多吃蔬菜身体棒》说课稿尊敬的评委老师，上午好！我是来应聘幼儿园教师的01号考生。

今天，我说课的题目是《多吃蔬菜身体棒》，下面我将从说教材、说活动目标、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸这六个方面来开始我的说课。

一、说教材《多吃蔬菜身体棒》是幼儿园大班健康领域的活动。

通过这次活动，幼儿能够更加了解常见蔬菜，知道多吃蔬菜对身体的重要性。

这符合《3-6岁儿童学习与发展指南》对健康领域的要求“发育良好的身体、强健的体质、良好的生活习惯和基本生活能力”，能够为其他领域的学习与发展奠定基础。

教师不仅要认真了解教材，还需要正确把握各年龄班幼儿的年龄特征。

大班幼儿好学好问，求知欲和好奇心都很强，能通过同伴间的活动完成具有挑战性的任务。

但是大班幼儿的抽象逻辑思维刚刚萌芽，还不能深刻理解蔬菜的营养价值。

因此，我设计了这个教学活动，通过运用多种游戏法和操作方法，激发幼儿的学习兴趣，加深幼儿对蔬菜的认识。

二、说活动目标活动目标是教学活动的重要组成部分，根据以上对教材、幼儿认知发展水平和实际发展水平的分析，我制定了如下三维目标：1、认知目标：能够掌握常见蔬菜的基本特征，理解不同蔬菜含有不同的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

2、能力目标：能够画出自己最喜欢的蔬菜，并且能够清楚地讲述这种蔬菜的益处，形成不挑食的好习惯。

3、情感目标：对蔬菜产生兴趣，喜欢吃蔬菜。

根据《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域的指导思想和大班幼儿已有的知识经验，我确定本活动的重难点如下：1.活动重点：能够理解不同蔬菜含有不同的营养价值，多吃蔬菜有益身体。

2.活动难点：能清楚地讲述最喜爱蔬菜的益处，能够学会不挑食。

三、说活动方法《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出“教学应尊重幼儿的发展规律和学习特点、尊重幼儿的个体差异”“关注幼儿身心和谐发展”“成人应为幼儿提供合理均衡的营养，帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯”。

因此，在本次活动中，我坚持教师为主导、幼儿为主体、活动为主线的理念，主要采用电教法、操作法、启发提问法等活动方法展开。

《多吃蔬菜身体棒》说课稿《多吃蔬菜身体棒》说课稿【活动目标】1、熟悉几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

【活动预备】多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。

【活动过程】一、情景导入：播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。

吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难过。

哎呀呀，怎么办?”二、熟悉几种常见蔬菜。

师：“小黑(小黑狗)这么难过，该怎么办呢?(引导幼儿主动关心别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!小白(由另一名老师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。

“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。

我还自己种了好多新奇的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”出示小白的“菜园”(摆上很多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物) 师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的形状及特征)1、芹菜：看一看它的`颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)2、胡萝卜：看一看它的外形(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(完完的)3、香茹：看一看它的外形(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)4、大蒜：看一看它的外形(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)三、了解蔬菜的养分价值。

师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(怀疑的口气)小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本事可大了。

1、芹菜：小伴侣多吃芹菜，就可以每天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

2、胡萝卜：小伴侣们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

3、香菇：香菇的养分更加丰富，吃了身体会变得更健康。

幼儿园大班说课稿《多吃蔬菜身体棒》本次说课的主题是《多吃蔬菜身体棒》，适用于幼儿园大班。

通过这堂课，我们的目标是引导幼儿了解蔬菜的重要性，培养他们对蔬菜的兴趣，以及培养良好的饮食习惯。

一、情感目标：通过本次课程，我们希望培养幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯，培养他们对美食的敏感和欣赏能力。

二、认知目标：1. 了解蔬菜的种类和营养价值；2. 掌握蔬菜的基本形态特征，如颜色、形状等；3. 能分辨蔬菜中的营养成分，如维生素、纤维素等；4. 能辨别蔬菜的味道。

三、能力目标：1. 能用简单的语言描述蔬菜的形态特征；2. 能用合适的方法辨别蔬菜的味道；3. 能通过观察形状和颜色，辨认不同的蔬菜；4. 能通过绘画和贴纸的方式表达自己对蔬菜的喜爱。

四、教学重难点：1. 教学重点：介绍蔬菜的种类和营养价值，以及培养幼儿对蔬菜的兴趣；2. 教学难点：通过感官体验，辨认和分辨不同蔬菜的味道。

五、教学准备：1. PowerPoint课件；2. 不同蔬菜的图片、模型；3. 不同味道的蔬菜样品；4. 画纸、彩笔和贴纸。

六、教学过程：1. 导入（5分钟）通过展示蔬菜图片与幼儿进行对话，问幼儿他们平时喜欢吃哪些蔬菜，有什么原因。

2. 演示与讲解（10分钟）呈现蔬菜幻灯片，并简单介绍每种蔬菜的名称和外观特点。

如：黄色的玉米、红色的西红柿、绿色的青菜。

引导幼儿一起观察图片，描述蔬菜的特点。

在此基础上，引导幼儿猜测每种蔬菜的口感和味道。

3. 味道体验（15分钟）给幼儿分发一些蔬菜的样品，例如胡萝卜、黄瓜、白菜等，引导幼儿用鼻子、舌头尝一尝，感受不同蔬菜的味道。

然后，让幼儿借助图片和样品，通过贴纸的形式，分辨不同蔬菜的味道。

4. 情感表达（15分钟）让幼儿选择自己最喜欢的蔬菜并画出来，引导他们用自己的方式表达对蔬菜的喜爱。

在绘画结束后，鼓励幼儿分享画中所描绘的蔬菜的颜色、形状和味道。

5. 总结（5分钟）通过与幼儿的互动，总结本堂课的重点内容，并强调多吃蔬菜对身体健康的重要性。

中班多吃蔬菜身体好说课稿中班多吃蔬菜身体好说课稿（精选5篇）作为一名老师，时常需要用到说课稿，编写说课稿是提高业务素质的有效途径。

写说课稿需要注意哪些格式呢？下面是小编为大家收集的中班多吃蔬菜身体好说课稿，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

中班多吃蔬菜身体好说课稿篇1首先是说教材：《多吃蔬菜身体棒》是幼儿园大班健康领域的内容。

大班的幼儿正处于身体发展的重要阶段，对于营养的摄取至关重要。

蔬菜里含有粗纤维、维生素、水和胡萝卜素等都是我们人体不可缺少的营养成分，通过学习引导幼儿认识各种蔬菜对人体的重要性以及食用方法，养成不挑食的好习惯。

根据新纲要的要求，我从认知、能力、情感三个维度制定以下目标：1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用方法。

2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。

3、培养不挑食的良好习惯。

根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜的益处。

本次的难点是养成合理膳食的好习惯。

其次是说学情：大班的幼儿好学好问，求知欲强，抽象概括能力发展，但仍以具体形象思维为主，并且对常见蔬菜能够准确辨认并说出名称。

本节课采用多种方法相结合的形式，通过真实有意义的活动，主动地学习，获得完整的经验，促进身心全面发展。

第三是说活动方法：《纲要》指出："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者"。

活动中，教师要心中有目标、眼中有幼儿、时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习的主体。

因此，在本次教学活动中我采用观察法、启发提问法、电教法、游戏法等来进行教学活动。

通过多媒体展示图片，引导幼儿观察并进行启发性提问，充分调动幼儿的积极性，通过自主探索获取知识和经验，引导幼儿从原有水平向更高水平发展。

第四是说活动准备：世界幼教之母蒙台梭利认为："一个有准备的环境是关键"。

因此我做了如下准备：1、物质准备：蔬菜图片模型若干、帽子若干。

2、经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。