1.1.1 物质的运动和变化

1.1.1物质的分类学习目标：1.了解物质分类的方法和依据。

2.认识元素可以组成不同种类的物质，根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。

3.知道分散系的概念，能说出分散系的分类。

4.认识胶体是一种常见的分散系。

5.能根据胶体的性质解释生活中与之有关的现象。

知识点一同素异形体含义：由同一种元素形成的几种性质不同的单质，叫做这种元素的同素异形体。

举例①金刚石、石墨和C60是碳元素的同素异形体。

②氧气和臭氧(O3)是氧元素的同素异形体。

(1)产生同素异形体的原因①组成分子的原子数目和成键方式不同，如氧气(O2)和臭氧(O3)。

②原子的排列方式不同，如金刚石和石墨。

(2)研究对象①同素异形体是指单质，不是指化合物。

②互为同素异形体的不同单质是由同一种元素组成的，构成它们的原子的核电荷数相同。

(3)同素异形体的“同”“异”的含义①“同”——指元素相同；②“异”——指形成单质不同，结构不同，性质有差异。

(4)同素异形体的“结构决定性质”①同素异形体的结构不同，性质存在差异。

②物理性质不同，化学性质有的相似，有的相差较大。

【典例1】清晨，松树林中的空气特别清新，是因为有极少量的氧气变成了臭氧，反应的方程式为3O2⇋2O3。

下列说法中正确的是( )A．这是一个化合反应B．由氧元素构成的物质是纯净物C．产生的臭氧与氧气是氧元素的同素异形体D．这个反应属于物理变化[思路启迪] 解答该题时一定要注意以下关键点：(1)同素异形体的物理性质不同，化学性质有的相似，有的相差较大，同素异形体间的转化是化学变化。

(2)由同种元素组成的物质可能是纯净物中的单质，也可能是同素异形体组成的混合物。

对同素异形体概念的理解(1)组成元素：只含有一种元素。

(2)物质类别：互为同素异形体的只能是单质。

(3)性质关系：同素异形体之间的物理性质有差异，但化学性质相似。

(4)相互转化：同素异形体之间的转化属于化学变化。

(5)同素异形体之间的转化既有单质参加，又有单质生成，但没有涉及化合价的变化。

第1章物质及其变化1．1物质的变化1.物质的变化(1)物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。

如：水的二态变化、玻璃破碎、石蜡熔化、铁丝绕成各种形状、铁布高炉里熔成铁水、酒精挥发、硫酸铜晶体溶解在水中等都是物理变化。

(2)化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。

如：火柴燃烧、植物的光合作用、绿叶变黄等都是化学变化。

还有下列变化也是化学变化：①硝酸铅和碘化钾反应②硫酸铜晶体加热变成无水硫酸铜③硫酸铜与氢氧化钠反应④电解水【注意】①有发光、放热、变色、放出气体或生成沉淀等现象的变化不一定是化学变化。

如：加热时水变成水蒸气、灯泡通电发光放热等均属于物理变化。

②物理变化和化学变化的木质区别在于：变化前后是否有新物质生成③从微观角度认识化学变化的实质是构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。

在化学变化过程中，原子未变，而分子本身发生了变化。

如下图水蒸发的微观示意图电解水的微观示意图水蒸发过程中分子本身没变，是物理变化；水电解过程中分子发生了改变，变成了其他分子，是化学变化。

(3)物质变化规律的应用检验水：白色的硫酸铜粉末一遇到水就会变成蓝色，故常用白色的无水硫酸铜粉末来检验水或作为吸收少量水分的干燥剂。

硫酸铜晶体含有结晶水，呈蓝色；加热时硫酸铜晶体失去结晶水变成白色的硫酸铜粉末。

检验三价铁离子(Fe3+)：在氯化铁溶液中加入硫氰化钾溶液后溶液变成血红色，生成了新物质，发生了化学反应，利用这一性质，可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在。

2.物理变化与化学变化的区别和联系【注意】发光、放热、变色、气体的放出、沉淀的析出等现象能帮助我们判断是否发生化学变化，但不一定是充分的依据，有的物理变化也有发光、放热现象，如电灯发光、放热属于物理变化。

爆炸不一定是物理变化，如轮胎爆炸属于物理变化。

判断是否发生化学变化的依据是看有没有新物质生成。

3.物理性质和化学性质(1)概念：不需化学变化就能表现出的性质属于物质的物理性质；在化学变化中才能表现出的性质属丁物质的化学性质。

初三化学新教材课本内容梳理（第⼀章）初三化学新教材课本内容梳理（第⼀章）夏雪芳9年级第⼀学期上半学期教学进度安排期中考试前课时安排共31课时（10周）第1章化学的魅⼒教学⽬标1．知识与技能通过⼤理⽯与盐酸、镁带燃烧、澄清⽯灰⽔中通⼆氧化碳等实验：（1）理解化学变化、物理变化，化学性质、物理性质等概念；（2）学会试管、烧杯等常⽤仪器的使⽤，以及加热、液体固体取⽤等基本实验操作；（3）理解混合物、纯净物、单质、化合物、游离态、化合态等概念；（4）学会元素符号、化学式的书写。

2．过程与⽅法通过⾛进实验室进⾏实验：（1）学会加热、液体固体取⽤、过滤、蒸发、结晶等操作；（2）初步学会粗盐的提纯。

3．情感态度与价值观通过阅读、讨论、交流、实验等：（1）体验化学变化的奥秘和⾝边处处有化学，化学使世界更美好；（2）感受实事求是的科学精神和严谨的学习习惯与态度对学习化学的重要意义教学过程：（1.1 化学使世界更美好）我们⽣活在物质世界⾥，⼤到太阳、地球、⽉球，⼩到尘埃、⽔雾，都⽆时⽆刻不在运动。

世界上物质的运动是多种多样的。

⾃然科学中的各个学科——物理、化学、⽣物等都各⾃描述与研究不同的运动。

第⼀章化学的魅⼒1.1 化学使世界更美好⼀、物质的运动和变化请推测下列哪些运动属于物理学或⽣物学或化学研究的对象。

①汽车和摩托车⾏驶中的加速②⼭⽺和绵⽺的DNA杂交，产⽣绵⼭⽺③把⽣铁炼成钢，钢铁制品在潮湿的空⽓中⽣锈④蜡烛在空⽓中燃烧，在⼆氧化碳中熄灭⑤风⼒发电机把风能转化为电能属于物理学研究的是①⑤，属于⽣物学研究的是②，属于化学研究的是③④。

物理学主要研究的是宏观的运动，如天体⾏星的运转，汽车的⾏驶，风⼒发电等；⽣物学研究的是⽣命的运动，如物种的改良，绵⼭⽺的产⽣，杂交⽔稻培育，细菌的产⽣和杀灭等。

化学研究的就是⼀种或多种物质变成与原来不同的新物质的运动，如⽣铁炼成钢，钢铁⽣锈，除去铁锈的⽅法，物质的燃烧与灭⽕等。

甚⾄很多问题的解决需要多个学科的知识。

《物质的变化和性质》教学设计与反思教材分析:本节课位于人教版九年级化学上册第一单元《走进化学世界》课题1，本课题结合学生生活中的一些典型事例，通过实验、观察、记录、分析等活动，帮助学生透过化学变化时发生的现象，揭示和抓住化学变化的特征，理解化学变化的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。

学习分析:学生在学习化学之前，已经了解到一些物质变化的事例，只是他们对这些变化的区别和联系以及化学变化的本质特征没有深刻的认识。

物理教学内容中有关“熔点、沸点、压强、密度”等概念，学生并没有接触，增大了本节学生学习的难度。

教学目标知识与能力1、了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

2、了解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。

过程与方法1、通过对实验现象的观察与分析，学会归纳整理相关信息。

2、能够运用化学知识解释日常生活中的一些化学现象。

情感、态度与价值观1、通过对变化和性质的学习，学生对生活中的一些现象能进行理性的思考和认识，激发学习化学的热情和动机。

2、培养学生科学的观察能力和分析能力，受到科学态度和科学方法的教育。

重点1、物理变化和化学变化的概念和判断。

2、变化和性质的分辨。

难点1、物理变化和化学变化的概念和判断。

2、变化和性质的分辨。

教法：实验探究、分析讨论、归纳讲述、引导练习学法：阅读理解、实验探究、观察分析、归纳总结、练习巩固教学准备1、多媒体课件2、实验准备药品:胆矾、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、烧碱溶液、蒸馏水、光亮铁钉和锈钉仪器:研钵、铁架台、大试管(2支)、小试管(4支)、小烧杯、磁铁教学过程【观看视频，新课引入】冰川融化，温室效应提问:冰融化成水的过程，有没有新物质生成?本节课学习物质的变化和性质【新课学习】讲述:没有新物质生成的变化叫做物理变化。

展示:一根光亮的铁钉和一根生锈的铁钉。

提问:纯净的铁和铁锈是同一种物质吗,实验:请一位同学来演示用磁铁吸引光亮的铁钉和铁锈。

第一章化学的魅力
1.1 化学使世界更美好（第一课时）
一、物质的运动和变化
（一）物理变化
1、概念：没有其他物质生成的变化叫做物理变化。

2、特征：没有其他物质生成，只是形状或状态（气态、液体、固体）的变化。

（二）化学变化
1、概念：有其他物质生成的变化叫做化学变化。

（又叫化学反应）
2、特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。

②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。

二、本质区别：有无新物质生成
三、课堂实验观察和记录
实验一：把酸滴在大理石上。

文字表达式：碳酸钙 ＋盐酸 氯化钙＋水＋二氧化碳
现象：产生气泡
实验二：向澄清的石灰水吹气。

文字表达式; 氢氧化钙＋二氧化碳 碳酸钙＋水
现象：石灰水变浑浊
实验三：镁带燃烧。

文字表达式：镁 ＋ 氧气
−−→−点燃 氧化镁 现象：剧烈燃烧，发出耀眼白光，留下白色粉末。

四、物理变化和化学变化的关系
物质发生化学变化时，往往伴随有物理变化；物理变化不一定伴随着化学变化。

五、 物质的性质
（一）化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

（二）物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

（气态味，密度，硬度，熔沸点，挥发性，溶解性）
六、性质与变化
变化(过程或现象，动态的)决定了性质;性质（静态的，变化的内因）体现了变化，决定了用途。