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7成都美食文化篆书廖字商标的廖记棒棒鸡由廖氏三兄弟创建现已拥有全国成都重庆武汉昆明等连锁店铺600多家已成为目前四川颇具规模的熟食连锁零售企业
我的家乡
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成都名字的由来
成都”系氐羌语,“成”为蜀人自称,意为高原人;“都” 意为地区,地方。即“成”人的地方之意。
关于成都一名的来历,据《太平环宇记》记载,是借用西周 建都的历史经过,“以周太王从梁山止岐山,一年成邑,三 年成都,因之名曰成都”。
据史书记载,大约在公元前5世纪中叶的古蜀国开明王朝九 世时将都城从广都樊乡(今双流县)迁往成都,构筑城池。
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成 都 历 史 文 化
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成 都 历 史 文 化
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成 都 美 食 文 化
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龙抄手是成都市
著名的传统小吃,
抄手是四川人对
馄饨的特殊叫法,
抄手的得名。成
成
都的“龙抄 手”1941年开设
都
于成都的悦来场,
美
上个世纪50年代
食 文
初迁往新集场, 60年代后又迁至 春熙路南段至今,
化
迄今已有70余年
的历史了。
7篆书“廖”字源自商标的廖记棒棒鸡,由廖氏
三兄弟创建,
现已拥有全国
成
(成都、重庆、
都
武汉、昆明等)
美
连锁店铺600
食
多家,已成为
文 化
目前四川颇具 规模的熟食连 锁零售企业。
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