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课题 1生活中常有的盐第 1 课时氯化钠、粗盐的提纯第 2课时碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙教课目的1．理解盐类的观点，知道有哪些常有的盐；认识盐与食盐、食盐与工业用盐的差别。
2．认识氯化钠的构成及其在生活中的应用。
3．知道鸡蛋壳、水垢的成分中有碳酸根离子。
4．学会含碳酸根离子的物质的查验方法，能书写简单的化学方程式。
要点难点要点认识氯化钠，以及几种碳酸盐的性质和用途。
难点盐与食盐的差别，能够对盐类物质进行判断；碳酸盐的查验。
教课过程一、创建情境，导入新知我们每个家庭中都有一种必不可以少的调味品，没有它，什么菜都会食之无味，弃之惋惜。
它就是食盐，本节课我们就来学习有关食盐的知识。
二、自主合作，感觉新知回首从前学的知识、阅读课文并联合生活实质，达成预习部分。
三、师生互动，理解新知(一)氯化钠 NaCl1．介绍氯化钠化学式： NaCl 俗称：食盐2．氯化钠的用途依据学生所谈到的食盐的用途，指引学生概括氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。
(1)医疗上：配制生理盐水 (100 g 水中含有 0.9 g 医用氯化钠 )、用盐水消毒和漱口等。
(2)农业上：用 10%～16%的氯化钠溶液来选种。
(3)食品业：用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独到，还延伸保质期。
(4)工业上：重要的化工原料。
(5)交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪融化，减少事故的发生。
3．盐与食盐你听闻过盐中毒的事情吗？播放录像：①用工业盐烹饪食品惹起中毒的事件资料。
②非法商贩用工业盐腌制食品的资料。
指引学生提出盐和食盐的差别。
学生议论后回答：盐与食盐的差别：食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。
4．介绍食盐在生活中的妙用：(1)洗浴时，在水中加入少许食盐，可使皮肤强壮。
(2)鲜花插入稀盐水中，可多日不凋零。
(3)茄子根加点盐水洗脚，可治脚气病。
(4)洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10 分钟，而后再洗，则不掉色。
第十一单元盐化学肥料课题1 生活中常见的盐（两课时）第二课时［板书］二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙［引导］上节课我们了解了氯化钠的重要用途，那这三种盐又会有什么用途呢?［介绍］（播放相关录像）碳酸钠在工业上广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
碳酸钙大量用于建筑业，天然存有的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙，它们都是重要的建筑材料。
天安门前的华表、人民大会堂的很多柱子就是用大理石做的。
碳酸钙还用作补钙剂。
碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。
在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。
［提问］你能写出这三种物质的化学式，说出它们的俗称吗?［回答］碳酸钠：N Q CO，俗称纯碱、苏打；碳酸氢钠：NaHCO俗称小苏打；碳酸钙：CaCO3。
［教师］我们知道：纯碱在化工生产中具有重要的用途，那我国是不是最早生产纯碱的国家呢?［投影］我国制碱工业的先驱——侯德榜纯碱工业始创于18 世纪，在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。
1921 年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。
侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展作出了杰出的贡献。
［教师］侯德榜先生凭借自己对科学的一片赤诚，怀着一颗爱国的心，为我国的制碱工业作出了巨大贡献，发展了我国的民族工业。
希望大家也能利用自己的所学为祖国，为社会做点事情。
［回顾提问］写出实验室制备二氧化碳的化学方程式。
［回答］CaCG+2HCI====CaC2+HCOCO T +H0［分析解释］鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中，可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底，一会儿又慢慢上浮，到接近液面时又下沉。
［讨论］［分析原因］当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应：CaC&2HCI====CaQ+HO+C0T，产生气泡，因为鸡蛋的重力大于浮力，所以边冒气泡边下沉。
课题1 生活中常见的盐（第２课时）[温故知新]１．实验室制取二氧化碳的原料是，反应的原理是。
2．前面学过的化学反应基本类型有。
[我会自学]1．写出下列反应的化学方程式：碳酸钠与盐酸；碳酸氢钠与盐酸。
碳酸钠与氢氧化钙。
2．叫做复分解反应。
当两种化合物互相交换成分，生成物中有或或水生成时，复分解反应才可以发生。
[我会探究]1．实验室制取二氧化碳能否用碳酸钠或碳酸氢钠与稀盐酸反应？为什么？2．如何检验某物质里含有碳酸根离子或碳酸氢根离子？3．酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应？为什么？[例题解析]粗盐A中混有CaCl2，为分离食盐(NaCl)和CaCl2，某学生设计了如下的实验方案：回答：(1)B物质的名称是________。
(2)将此实验方法分离得到的NaCl，经分析含杂质，原因是上述方法中某一步设计有误，写出该步正确的设计方案：_____ ___。
[解析]由反应CaCl2+Na2CO3==CaCO3+2NaCl↓可知，沉淀B为碳酸钙。
由于加入Na2CO3溶液过量，因此滤液中肯定含有Na2CO3，若不经处理，蒸发结晶后得到的是Na2CO3和NaCl的混合物。
处理Na2CO3的方法是在滤液中加入适量的稀盐酸即可。
[答案]（1）碳酸钙（2）在蒸发滤液前应添加：在滤液中加入适量的稀盐酸，然后蒸发结晶。
[体验收获]1．下列物质能否发生复分解反应？若能反应，写出有关反应的化学方程式。
（1）硫酸钠和硝酸溶液。
（2）硝酸和氢氧化钾溶液。
（3）硫酸钠溶液和氯化钡溶液。
（4）盐酸和碳酸钾溶液。
（5）氯化镁和硝酸银。
2．蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，其作用是（）A．使馒头变白B．既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大C．加快面团的发酵速度D．产生的二氧化碳使馒头质量变大３．能简便、粗略地确定某岩石样品中是否含碳酸钙的试剂是( )A．冰B．石蕊试液C．烧碱溶液D．稀盐酸4．铁、稀硫酸、石灰水和氯化铜溶液之间的反应关系如右图所示，图中两圆相交部分（A、B、C、D）表示物质间反应的类型或主要实验现象。
第十一单元盐日期节数
课题1 生活中常见的盐
一、盐的化学性质
1、盐能与活泼金属反应
Fe＋CuSO4 =FeSO4＋Cu
Al＋CuSO4→
Cu＋AgNO3→
通式：盐+活泼金属→新盐+新金属
2、盐能与酸反应
CaCO3＋2HCl=CaCl2＋H2O＋CO2↑
Na2CO3＋2HCl=2NaCl＋H2O＋CO2↑
NaHCO3＋HCl=NaCl＋H2O＋CO2↑
含有碳酸根或者含有碳酸氢根的物质会与酸反应生成能使澄清石灰水变浑浊的气体二氧化碳。
检验碳酸根或碳酸氢根的方法：向少量待测量溶液中加入盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水变浑浊，说明待测液中含有碳酸根或者碳酸氢根
AgNO3＋HCl=HNO3＋AgCl↓
BaCl2＋H2SO4=H2SO4＋BaSO4↓
通式：盐+酸=新酸+新盐
3、盐能与碱反应
CuSO4＋2NaOH=Na2SO4＋Cu(OH)2↓
FeCl3＋3NaOH=3NaCl＋Fe(OH)3↓
Na2CO3＋Ca(OH)2=2NaOH＋CaCO3↓
通式：盐+碱→新盐+新碱
4、盐能与盐反应
NaCl＋AgNO3=NaNO3＋AgCl↓
Na2SO4＋BaCl2=2NaCl＋BaSO4↓
AgCl 和BaSO4是两种特殊的沉淀它们都不溶于酸
用Na2CO3Na2SO4分别与BaCl2反应生成白色沉淀再向沉淀中加入盐酸分别观察现象碳酸钠反应生成的沉淀会消失，而硫酸钠生成的沉淀不会消失
对比实验：硫酸钠与氯化钡反应生成硫酸钡，与碳酸钠与氯化钡反应生成碳酸钡再加入盐酸观察现象。
通式：盐+盐→新盐+新盐。
