7-11便利店管理战略分析精选文档
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7-11便利店渠道战略分析名目第一章7-eleven的概述第二章7-11的进展历史与现状第三章7-11的商业模式第四章7-11的组织结构第五章7-eleven的渠道战略第六章7-eleven的渠道设计第七章7-eleven的渠道选择第八章7-eleven的渠道治理第九章对我国便利店进展的建议第一章7-eleven的概述7-ELEVEn便利店产生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。
当时由于电冰箱并未普及,冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。
在南大陆制冰公司销售冰块的约翰•杰夫森•戈林,专门关怀顾客服务的改善,他做出了夏季店铺天天开,每天营业16个小时的决定,这项服务深受当地居民的欢迎。
不仅如此,戈林通过认真调查当地居民的购买意愿和需求,发觉当地居民不仅期望他能销售冰块,而且还期望他能适时地销售其他生活用品。
例如:牛奶、鸡蛋、面包等等。
为此,戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供更多的便利商品,并得到了公司的首肯。
就如此南大陆制冰公司不仅销售冰块,开始销售牛奶鸡蛋等商品,开创了新的经营领域和利益增长点,被誉为美国便利店的萌芽。
最初店铺被称为“图腾店”,放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。
由于店铺的营业时刻是从早上7点开始到晚上11点终止,1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-ELEVEn,从而真正的掀开了便利店时代的序幕。
目前7-ELEVEn店铺遍及全世界18个国家地区。
日本7-ELEVEn是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。
7-ELE VEn原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的要紧零售商伊藤洋华堂引入,日本7-ELEVEn作为下属公司成立于1973年,后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。
开始特许加盟(FC)经营。
1973年,日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本第一家7-Eleven店开业。
其业绩自成立以来一直保持着高速增长。
7—ELEVEN便利店的经营战略分析【摘要】近年来,随着国内乃至世界范围内的零售产业的兴起与发展,便利店在我国得到迅速发展,但与7-ELEVEN便利商店相比较而言,国内的连锁型便利型商店的发展存在着诸多问题。
因此,本文研究的主要目的在于探究7-ELEVEN连锁便利商店的经营战略,从中发现能够给国内连锁型便利超商带来的经营启示。
本文以7-ELEVEN便利店为研究对象,分析了7-ELEVEN便利店的核心竞争力,针对7-ELEVEN连锁便利店经营战略的成功举措,分析我国国内连锁型便利商店行业的发展现状,并提出未来我国连锁便利型商店的经营发展建议。
【关键词】便利店核心竞争力经营战略一、7-ELEVEN便利店核心竞争力1、特许经营一严格选址7-ELEVEN便利店开展特许经营,规模经营,集中开店。
7一ELEVEN便利店90%以上采用的是加盟店模式,而且门店选址多选在距离生活区较近的地方,一般步行5-10分钟即可到达。
在进入新的地区时要进行一系列的选址考察,并做好区域未来市场评估。
2、物流体系基于7-ELEVEN便利店的集约化配送体系,7-ELEVEN设计了“共同配送计划”,该计按照不同的商品和地区,组成共同配送中心,由该中心统一进货,借以实现高频率、多品种的配送,有效地降低了批发商的数量,减少了配送环节,有效的降低了物流费用,同时集中式采购也有效的压缩了批发商的利润空间,为价格谈判创造了条件。
3、信息系统7-ELEVEN便利店其独特的POS销售情报系统(端点销售系统),为高质量的运营效率提供了强大的后盾。
7-ELEVEN便利店的信息技术系统主要包括订货、销售信息记录分析,货架分析、货架管理、订单处理的信息化。
强大的销售信息情报系统能够及时的反馈市场需和供应商和建立的强大的物流信息合作网络,能够极大地提高供应链和门店营运效率加快订单流动。
此外,7-ELEVEN便利店还会根据各个门店收集的销售数据进行分析归纳,包括产品识别、销售数量、购买者的年龄、性别、喜好。
7-11便利连锁店的供应链设计与管理分析7-Eleven的物流战略,发现它的很多地方可以供我们借鉴,特别是选址方式,配送中心战略,物流服务与信息建设四个方面.7-11的经营目的是,在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。
公司的主要目标之一是,通过区位、季节和每天的时间安排,寻求供给与需求之间的微观平衡。
7-11公司利用区位、库存、运输和信息的设计与管理来支持这一目标。
一、7-11的区位布局战略在目标城市和区域不断开设新的分店是所有连锁经营企业的一般方法。
7-11连锁店在美国的分布,1994年以前并不集中,力量相对分散,从物流决策的角度说,点多线长,物流成本高,缺省规模优势,1994-1997年间,公司关闭了几家分布孤立的分店,收缩战线的长度,减少物流配送成本,形成了较高的分布密度,每个分布有该连锁店的郡都开设了好几家分店。
现在,公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。
7-11的区位战略是,在目标区域开设新的分店,形成和提高分布密度,将仓储和运输等物流要求进行整合,企业从中受益匪浅。
7-11公司的物流区位战略对我国正在发展中的便利连锁店有很大的启示作用。
与便利连锁店形成竞争之势的超级市场为追求“廉价销售”而使其规模越来越扩大,它就越来越难以在拥挤的住宅区内立足,同时,拥挤的城市住宅区地皮房租费用昂贵,也不利于超级市场降低成本,使超级市场越来越远离住宅区,这就给消费者带来了极大的不便,消费者不会为买几件生活必需品而驱车跑到超市去。
而便利连锁店分布于住宅区附近,消费者七八分钟或十来分钟之内即可由住宅步行到店,便利店的顾客主要为周围半径500米左右范围的居民。
在一个目标区域以一定的服务半径为范围形成覆盖,整合仓储和物流配送体系形成规模效益。
我国各地便利连锁店发展很快,在选址定点问题上完全可以借鉴7-11公司的经验和做法,以目标区域密集布点,防止点多线长,片面追求全面覆盖,过高的经营和物流成本,很容易导致经营上难以为继。