高考生物一轮复习第1单元第4讲核酸、糖类和脂质教学案新人教版

讲考纲讲考点考点一核酸的结构与功能1．核酸的组成、种类和结构（1）核酸的结构层次（2）DNA和RNA组成成分的比较①相同成分：含氮碱基A、G、C和磷酸。

②不同成分：DNA中是脱氧核糖、胸腺嘧啶，RNA中是核糖、尿嘧啶。

2．核酸的功能和分布（1）核酸的功能①DNA：携带遗传信息，控制生物体的性状。

②RNA：作为遗传物质（某些病毒）；传递遗传信息（mRNA）；运输氨基酸（tRNA）；组成核糖体（rRNA）；作为酶，具有催化作用。

（2）核酸的分布①检测原理：DNA＋甲基绿→绿色，RNA＋吡罗红→红色。

②实验结论：DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。

【例1】（2015新课标Ⅰ卷，1）下列叙述错误的是（）A．DNA与ATP中所含元素的种类相同B．一个tRNA分子中只有一个反密码子C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上【答案】D【跟踪训练1】下列说法正确的是（）A．叶肉细胞中碱基、核苷酸、五碳糖种类分别是5种、8种和2种B．大肠杆菌细胞中含有碱基A、T、G、C的核苷酸共4种C．组成核酸的基本单位是核糖核苷酸D．DNA与RNA的不同点只在于五碳糖和碱基的不同【答案】A考点二糖类、脂质的种类和作用1．细胞中的糖类（1）化学组成与种类（2）糖类的功能①组成生物体的重要成分。

②生物体的主要能源物质。

2．细胞中的脂质（1）元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。

（2）种类及功能：①脂肪：主要储能物质、保温和减压。

②磷脂：各种生物膜的重要成分。

③胆固醇：构成细胞膜、参与脂质运输。

④性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成。

⑤维生素D：促进人和动物肠道对钙、磷的吸收。

【例2】（2017江苏卷，1）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（）A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一【答案】B【跟踪训练2】糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是（）A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少【答案】C【解析】组成细胞膜的脂质包括磷脂和胆固醇，A正确；淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，B正确；二氧化碳和水是淀粉和脂肪氧化分解的终产物，淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，C错误；与脂肪相比，相同质量的糖类含H少，氧化分解消耗的氧气少，释放的能量少，D正确。

第4讲核酸、糖类和脂质1.核酸的结构和功能(Ⅱ)2．糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)3．实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布1.核酸、糖类、脂质的结构与其功能的适应(生命观念)2.比较DNA与RNA的异同；糖类和脂质的分类和作用(科学思维)3.观察DNA和RNA在细胞中的分布(科学探究)4.注意饮食,养成良好的生活习惯(社会责任)核酸的结构和功能1．核酸的组成和结构(1)组成元素：C、H、O、N、P。

(2)基本单位——核苷酸核苷酸的组成成分：a.磷酸,b.五碳糖,c.含氮碱基。

各成分的种类：b有2种,c有5种。

(3)核苷酸的种类⎩⎪⎨⎪⎧脱氧核苷酸4种――→组成DNA核糖核苷酸4种――→组成RNA(4)核酸的结构层次2．核酸的种类和功能(1)分类：脱氧核糖核酸和核糖核酸。

(2)“三看”法快速区分DNA、RNA(3)核酸的功能—1．DNA和RNA的碱基组成相同,五碳糖不同。

(×)提示：RNA中不含有T,DNA中不含有U。

2．核酸是生物体储存遗传信息的物质。

(√)3．只有细胞内的核酸是携带遗传信息的物质。

(×)提示：病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。

4．分子大小相同,碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。

(×)提示：遗传信息决定于碱基的排列顺序。

5．真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质。

(×)提示：细胞生物的遗传物质都是DNA。

1．核酸和蛋白质的比较2.DNA、蛋白质和生物多样性的关系(1)生物多样性的根本原因是基因的多样性。

(2)生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性。

1．不同生物的核酸、核苷酸、碱基、遗传物质归纳生物种类核酸种类碱基种类核苷酸种类遗传物质细胞生物DNA和RNA 5种8种DNADNA病毒DNA 4种4种DNA病毒RNA病毒RNA 4种4种RNA 2.3．DNA初步水解和彻底水解的产物分别是什么？提示：DNA初步水解的产物是四种脱氧核苷酸(腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶脱氧核苷酸)。

第 4 讲核酸、糖类与脂质考点一核酸的结构和功能1．核酸的结构层次[助学巧记] DNA 组成结构的“ 五、四、三五（五种元素）、四（四种单体）、三（三种小分子）、二（二条脱氧核苷酸长链）、一（一种双螺旋结构）。

2．核酸的功能与分布3．DNA 和RNA 的比较位？（必修 1 P27“旁栏思考题” 改编）原核细胞DNA 也是双链结构吗？位于细胞内的什么部答案：是双链环状DNA ；位于拟核和细胞质。

真题例证·体验】（2018· 高考海南卷）下列与真核生物中核酸有关的叙述，错误的是（）A ．线粒体和叶绿体中都含有DNA 分子B．合成核酸的酶促反应过程中不消耗能量C．DNA 和RNA 分子中都含有磷酸二酯键D．转录时有DNA 双链解开和恢复的过程解析：选B。

线粒体和叶绿体中都含有DNA 分子， A 正确；合成核酸的酶促反应过程中消耗能量，B 错误；DNA 和RNA 分子的每条链上，核苷酸残基间都是以磷酸二酯键相连的， C 正确；转录时，在RNA 聚合酶的催化作用下，需要转录的DNA 双链片段解旋，完成转录后 DNA 双链恢复 ，D 正确。

考法纵览 ·诊断 】(1)线粒体 DNA 位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶[2018 全·国卷 Ⅰ， T1D]( ×)(2) 真核细胞内 DNA 和 RNA 的合成都在细胞核内完成 [2018 江·苏卷 ， T3B]( × ) (3) 细胞内各种 RNA 的合成都以核糖核苷酸为原料，催化该反应的酶是 RNA 聚合酶[2018 江·苏卷 ，T27 节选 ](√)(4) 在细胞中，核外没有参与 DNA 合成的酶 [ 2017 ·全国卷 Ⅱ， T3A]( ×)图表示核酸与蛋白质的关系，试分析并回答下列问题：(1) _____________________________ 染色体的主要成分是 ，核糖体的主要成分是 RNA 和蛋白质，因此图 1中甲、乙、丙分别是 _______________ ， a 是核苷酸， b 是 ______ 。

第4讲细胞中的核酸、糖类和脂质
核酸的结构与功能
授课提示：对应学生用书第13页
[基础突破——抓基础，自主学习] 1．核酸的结构层次
2．核酸的功能与分布
[重难突破——攻重难，名师点拨] 1．DNA与RNA的比较
2.DNA、RNA和蛋白质之间的关系图
[特别提醒]
(1)DNA、RNA和蛋白质均存在物种特异性，可作为鉴别不同物种的依据。

(2)双链DNA分子中的两条脱氧核苷酸链通过氢键连接，单链的RNA分子也可能含有氢键，如tRNA。

(3)不同基团之间的连接方式
①核苷酸之间以磷酸二酯键连接，双链碱基之间以氢键连接。

②氨基酸之间通过肽键连接。

③ATP、ADP中磷酸之间通过高能磷酸键连接。

(4)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”
(5)DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义
[题型突破——练题型，夯基提能]
题型1 核酸的组成、分类及功能
[方法技巧]
(1)“三看”法快速确认DNA、RNA
(2)不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳
1．关于脱氧核糖核酸(DNA)的分布，正确的是( )
A．蛙的成熟红细胞中不含DNA分子
B．人体细胞的细胞质中也有DNA分子
C．含DNA的原核细胞不会同时含RNA
D．细菌细胞中的DNA都分布在拟核中
解析：蛙的成熟红细胞有细胞核，DNA分子主要分布在细胞核内；人体细胞质中的线粒体内含DNA；原核细胞的DNA能转录形成RNA；部分细菌细胞质中还含有质粒，它是小型的环状DNA分子。

答案：B
2．如图是DNA和RNA组成的结构示意图，有关说法正确的是( )。

第四讲核酸、糖类和脂质[考纲展示]1．核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验：观察DNA、RNA 在细胞中的分布授课提示：对应学生用书第15页一、核酸的结构、功能与分布1．核酸的结构[巧记助学]DNA结构的“一、二、三、四、五”一结构——一种规则的双螺旋结构二长链——二条脱氧核苷酸长链三组成——磷酸、含氮碱基、五碳糖四单体——A、G、C、T 4种脱氧核苷酸五元素——C、H、O、N、P2．核酸的功能和分布二、细胞中的糖类和脂质1．细胞中糖的种类、分布及功能2．细胞中脂质的种类和功能授课提示：对应学生用书第16页考点一 核酸的种类、结构及与蛋白质的比较[核心考点通关]1．DNA 和RNA 的比较[特别提醒]由于DNA 含有A 、T 、C 、G 四种碱基，RNA 含有A 、U 、C 、G 四种碱基，因此研究DNA 的复制时可标记胸腺嘧啶(T)，研究RNA 的形成时可标记尿嘧啶(U)。

2．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况3.蛋白质与核酸的比较[(1)脱氧核糖≠脱氧核苷酸≠脱氧核糖核酸：脱氧核糖是一种五碳糖，脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本组成单位，而脱氧核糖核酸即DNA。

(2)核糖≠核糖核苷酸≠核糖核酸：核糖是一种五碳糖，核糖核苷酸是核糖核酸的基本组成单位，而核糖核酸即RNA。

[题组突破演练]题组一核酸的组成、结构和功能1．(2017·湖南长沙统考)下列关于核酸的叙述中，不正确的是( )A．核酸由C、H、O、N、P元素组成B．核酸是生物的遗传物质C．核酸的基本组成单位是DNA和RNAD．核酸能控制蛋白质的合成解析：核酸是由磷酸、五碳糖以及含氮碱基组成，所以核酸由C、H、O、N、P元素组成，A正确；核酸有DNA和RNA，绝大多数生物的遗传物质是DNA，少数生物的遗传物质是RNA，B 正确；核酸的基本组成单位是核苷酸，C错误；核酸能够控制蛋白质的合成，D正确。

答案：C2．(2017·甘肃天水检测)生物含有的核酸的种类不同。

第4讲核酸、糖类和脂质考点一核酸的结构和功能1.核酸的结构层次及种类2.功能(1)是细胞内携带遗传信息的物质。

(2)在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

3.分布DNA主要分布于细胞核;RNA主要分布于细胞质。

[纠误诊断](1)DNA和RNA的碱基组成相同,五碳糖不同。

( ×)提示:RNA中不含有T,DNA中不含有U。

(2)核酸是生物体储存遗传信息的物质。

( √)(3)只有细胞内的核酸是携带遗传信息的物质。

( ×)提示:病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。

(4)真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质。

( ×)提示:细胞生物的遗传物质都是DNA。

(5)分子大小相同,碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。

( ×)提示:遗传信息决定于碱基的排列顺序。

1.总结细胞中核酸分布2.比较核酸和蛋白质项目核酸蛋白质DNA RNA元素C、H、O、N、P C、H、O、N等组成单位名称脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸种类4种4种20种合成场所主要在细胞核中核糖体检测试剂甲基绿吡罗红混合染液(DNA绿色,RNA红色)双缩脲试剂(紫色)分子结构一般为规则的双螺旋结构一般为单链结构氨基酸→多肽→蛋白质结构多样性的决定因素核苷酸的种类、数量及排列顺序氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链形成的空间结构3.分析蛋白质与核酸的关系生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。

其中X、Y代表元素,a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示,请分析:(1)A、B、C分别表示DNA、RNA、蛋白质;a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。

图中X代表的元素是N、P,图中Y代表的元素中至少含有N。

(2)人体细胞中的n共有5种,d共有8种。

(3)d、e都能水解吗?d能水解为m、f和n,e为氨基酸,不能水解。

(4)C具有多样性,从c角度分析原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同。

第4讲 核酸、糖类与脂质知识体系——定内容核心素养——定能力生命 观念 通过比较DNA 与RNA 、糖类与脂质的组成和功能，建立起辩证统一的观念和生命的物质性观念 理性 思维 通过归纳生物种类与碱基、核苷酸种类的关系，培养学生对知识归纳总结的能力；通过分析蛋白质与核酸的关系图和多聚体的连接模式图，培养学生的图文转换能力科学 探究 通过“观察DNA 和RNA 在细胞中的分布”实验，掌握显微观察类实验的操作技能考点一 核酸的结构和功能1．核酸的结构层次2．核酸的种类和功能(1)分类：脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。

(2)“三看”法快速确认DNA 、RNA(3)核酸功能—⎩⎪⎨⎪⎧→携带遗传信息→控制遗传、变异和蛋白质的生物合成[思考]1．DNA 片段中有几个游离的磷酸基团？DNA 分子中，相邻的碱基靠什么连接？ 提示： 2个；一条链中相邻的碱基依靠“脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖”连接，两条链间的碱基依靠氢键连接形成碱基对。

2．如果将核酸分子彻底水解会得到几种小分子物质？提示：8种。

3．DNA和RNA的比较分类脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA)组成单位成分碱基共有A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)特有T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶) 五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸功能是主要的遗传物质，携带和复制遗传信息，并决定蛋白质的生物合成①针对RNA病毒：是RNA病毒的遗传物质②mRNA：传递遗传信息③tRNA：运输氨基酸④rRNA：组成核糖体⑤极少数RNA可作为酶，具有催化功能存在①真核生物：细胞核(主要)、线粒体、叶绿体②原核生物：拟核、质粒主要存在于细胞质中1．判断下列叙述的正误(1)培养基中的32P经宿主细胞摄取后可出现在T2噬菌体的核酸中(2017·全国卷Ⅱ，T2C)(√)(2)可用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布(2016·全国卷I，T2④)，(√)(3)核酸是生物体内储存遗传信息的物质(√)(4)DNA和RNA的碱基组成相同(×)(5)组成DNA和ATP的元素种类不同(×)(6)DNA和RNA中的五碳糖相同(×)(7)DNA和RNA的核苷酸之间的连接方式不同(×)(8)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质(×)2．据核酸结构层次概念图完成下列问题(1)D是________，一分子D是由一分子A________、一分子B________和一分子C________组成的。