【化学】21《脂肪烃》课件(第1课时)(新人教版选修5)

发挥想象——下列两组有机物是否是同 一种物质
H CH3
HH
HC C H与H C CH
CH3H
H
CH3
H
CH3CH3 H
C=C
与 C=C
CH3
H
CH3 CH3
三、烯烃的顺反异构
1.定义：
由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间 的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构
2.形成条件： 1）具有碳碳双键
A． Al4C3水解生成（ CH4 ） B． Mg2C3水解生成（ C3H4 ）
下列哪种装置可以用来做为乙炔的制取装置?
BF
A
B
C
D
E
F
能否用启普发生器制取乙炔？
因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不 易控制反应；
反应放出的热量较多，容易使启普发生器炸 裂。
反应的产物中还有糊状的Ca(OH)2，它能夹 带未反应的碳化钙进入发生器底部,或堵住球型 漏斗和底部容器间的空隙,使发生器失去作用。
小专题——单体判断
单体
链节
聚 合
度
小专题——单体判断
知识回顾 烷烃和烯烃的结构与性质
烷烃
烯烃
通式 结构特点
代表物 代表物的结构式
和电子式
CnH2n+2 全部单键， 饱和
CH4
CnH2n 有碳碳双键，不 饱和
CH2﹦CH2
代表物空间构型 四面体
平面构型
主要化学性质 燃烧氧化、取代氧化、加成、加聚
1，3-丁二烯的1，2-加成和1，4-加成是竞争反应， 到底哪一种加成占优势，取决于反应条件。
6.二烯烃
3）化学性质：
b、加聚反应

4.乙炔 （1）乙炔的分子结构：
结构式: H—C≡C—H 结构简式: CH≡CH或HC≡CH 空间结构：直线型，键角180°
1.C≡C的键能和键长并不是C-C的 三倍，也不是C=C和C—C之和。说 明三键中有两个键不稳定，容易断 裂，有一个键较稳定。2.含有叁键 结构的相邻四原子在同一直线上。 3.链烃分子里含有碳碳叁键的不饱 和烃称为炔烃。4.乙炔是最简单的 炔烃。
制取乙炔的注意事项：
（1）实验装置在使用前，要先检验气密性。 （2）盛电石的试剂瓶要及时密封并干燥，防止电石失效。取电石要 用镊子夹取，切忌用手拿。 （3）反应装置不能用启普发生器，要改用圆底烧瓶和分液漏斗因为： a.碳化钙与水反应较剧烈，难以控制反应速率；b.反应会放出大量热 量，如操作不当，会使启普发生器炸裂。 （4）实验中常用饱和食盐水代替水，目的：降低水的含量，得到平 稳的乙炔气流。
3.二烯烃
(1)通式：CnH2n-2 (2)类别：
两个双键在碳链中的不同位置： C—C=C=C—C ①累积二烯烃（不稳定） C=C—C=C—C ②共轭二烯烃 C=C—C—C=C ③孤立二烯烃
（3）化学性质：
①加成反应
+ Cl2 1，2—加成 Cl
Cl Cl
+ Cl2
1，4—加成
Cl
②加聚反应
nCH2=C—CH=CH2 CH3
催化剂
[ CH2—C=CH—CH2 ]n CH3
1.甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到纯净的甲烷，最好依次
通过盛有哪些试剂的洗气瓶？（ C ） A.澄清石灰水、浓H2SO4 B.酸性KMnO4溶液、浓H2SO4 C.溴水、浓H2SO4 D.浓H2SO4、酸性KMnO4溶液 【解析】乙烯可以被酸性KMnO4溶液氧化，而甲烷不能。若 选择酸性KMnO4溶液，忽略了一点，就是酸性KMnO4可以 将乙烯氧化为CO2和H2O，除去了旧的杂质，又引入了新的 杂质。

10CO2 ↑ + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O
（3）加聚反应：
由相对分子质量小的化合物分子互相结合 成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反 应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子 结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的 聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反 应又叫做加聚反应。 nCH2==CH2
小结
本节学习乙炔的结构、制法、重要性质和 主要用途。
乙炔结构
是含有CC叁键的直线型分子
化学性质 主要用途
可燃性,
氧化反应、加成反应。
焊接或切割金属, 化工原料。
练习1: 乙炔是一种重要的基 本有机原料，可以用来制备 氯乙烯,写出乙炔制取聚氯乙 烯的化学反应方程式。 CHCH + HCl
催化剂
第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃 第一课时
你知道吗？
1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要 组成元素是什么？ 2、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？ 烃可以看作是有机化合物的母体，烃分 子中的氢原子被其他原子或原子团取代的产 物称为它的衍生物。 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生 成的化合物称为卤代烃 3、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？
练习2. 请问在炔烃分子中是否也存在顺反
异构？ 形成顺反异构的条件：
1.具有碳碳双键 2.组成双键的每个碳原子必须连接 两个不同的原子或原子团.
练习：写出丁烯的同分异构体。
（1）丁烯的碳链和位置异构： CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3 1-丁烯 2-丁烯 （ 1） （ 2） （1），（2）是双键位置异构。
制取：收集一集气瓶乙炔气体，观察其物理性质
物理性质: 乙炔是无色、无味的气体，微溶于水

0.5500
0.5000
0.4500
分子中碳原子数
0.4000
2
3
4
5
6
7
烯烃的相对密度 0.5660 0.5193 0.5951 0.6405 0.6731 0.6970
人教版高中化学选修五《脂肪烃》课 件
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烷烃和烯烃的物理性质变化规律： 随着分子中碳原子数的递增： 1、常温下的状态： 气 态→ 液态→ 固态。
3）化学性质：
人教版高中化学选修五《脂肪烃》课 件
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二烯烃能够发生加成和加聚反应
CH2=CH-CH=CH2+2Br2
CH2-CH-CH-CH2
Br Br Br Br CH2=CH-CH=CH2+Br21,2 加成 CH2-CH-CH=CH2
Br Br
CH2-CH-CH-CH2 1,4 Br
人教版高中化学选修五《脂肪烃》课 件
0.8000
0.7500
相对密度
0.7000
0.6500
0.6000
0.5500
0.5000
烷烃的相对密度
0.4500 0.4000
分子中碳原子数
1
2
4
5
9 11 16 18
人教版高中化学选修五《脂肪烃》课 件
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烯烃的沸点随碳原子递增的变化
(中间体)
CH2-CH=CH-CH2 Br (主产物) Br
nCH2=CH-CH=CH21,4 加聚 [CH2-CH=CH-CH2]n
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（2）加成反应 溴水褪色
小结 本节学习乙炔的结构、制法、重要
性质和主要用途。
是含有CC叁键的直线型分子 可燃性, 氧化反应、加成反应。
焊接或切割金属, 化工原料。
能否用启普发生器制取乙炔？
因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器 不易控制反应；
反应放出的热量较多，容易使启普发生器 炸裂。
反应的产物中还有糊状的Ca(OH)2，它能夹 带未反应的碳化钙进入发生器底部,或堵住球型 漏斗和底部容器间的空隙,使发生器失去作用。
能否用启普发生器简易装置？为什么？
实验室中使用分液漏斗而不使用长颈漏斗， 因为长颈漏斗不能控制水的用量。水加太多， 反应会太剧烈。
＋
催化剂 …
H H
H H
H H
H H H H H H
… － C－C－ C－C －C－C－ …
H H H H H H
乙烯的聚合反应 nCH2＝CH2 催化剂 －CH2－CH2－n
聚乙烯
烯烃的性质
• 1.能使酸性高锰酸钾溶液或溴水溶 液褪色
• 2.能燃烧 • 3.加成反应：可与Ｈ２、Ｘ２、ＨＸ、
Ｈ２Ｏ等加成 • ４.加聚反应
4. 难溶于水，易溶于有机溶剂。
乙烷的取代反应
H H
H H
H－C－C－H＋Cl－Cl → 光照 H－C－C－Cl＋HCl
H H
H H
键断裂
特征：分步取代，产物多
烷烃的性质
• 1.稳定性 • 2.可燃性 • 3.光照下和卤素单质发生取代
反应Байду номын сангаас
烯烃
• 分子中含有碳碳双键的链烃。 • 单烯烃：分子中仅含有一个碳碳双
u 通式：为CnH2n-2（n≥2），属于不饱和烃。 u 物理性质（递变性）

1）原料：CaC2与H2O 2）原理：CaC2 ＋ 2 H2O C2H2 + Ca(OH)2 3）装置： 固、液反应， 不加热装置 4）收集方法： 5）净化：
2. 乙炔的实验室制取
1）原料：CaC2与H2O 2）原理：CaC2 ＋ 2 H2O C2H2 + Ca(OH)2 3）装置： 固、液反应， 不加热装置 4）收集方法： 排水法 5）净化： 通入硫酸铜溶液
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人 教版化 学选修 五第一 节脂肪 烃
二、炔烃 人教版化学选修五第一节脂肪烃
一个 碳碳三键 链状 乙炔 1. 分子的结构
电子式 H C C H
结构式 H—C≡C—H
结构简式 CH≡CH 或 HC≡CH 空间结构： 直线型，键角1800
人 教版化 学选修 五第一 节脂肪 烃
A、CH2=CHCH2CH3 B、CH3CH=CHCH2CH3 C、CH3C=CHCH3
CH3
练习： 找出下列高聚物的单体
1) [ CH2-CH ]n C6H5
2) [ CH2-CH=C-CH2 ]n Cl
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三、二烯烃
1）通式： CnH2n-2
2）类别：
两个双键在碳链中的不同位置： C—C=C=C—C ①累积二烯烃（不稳定） C=C—C=C—C ②共轭二烯烃 C=C—C—C=C ③孤立二烯烃
2-丁烯两个顺反异构体：
H
CH3
C=C
CH3
H
H
H
C=C
CH3
CH3
反-2-丁烯
顺-2-丁烯
产生顺反异构体的条件：
1. 具有碳碳双键
2. 组成双键的每个碳原子必须连接两个不
同的原子或原子团.即a’ b’，a b且 a =

质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是加成反应，所 以这样聚合反应又叫做加聚反应。
n CH2=CH2
催化 剂
[CH2
CH2
] n
单体
链节 聚合度
写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式：
（1）CH2=CHCH2CH3 （2）(CH3)2C=CHCH3
n CH2=CHCH2CH3 n（CH3）2C=CHCH3
【练习】请写出乙烯分子的电子式和结构简式 。
H
H
H ‥: ‥C : : C : H
【注意】要规范书写乙烯的结构简式： 正：CH2=CH2 、 H2C=CH2
误：CH2CH2
2.物理性质：
随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系物的物理性质呈现 规律性的变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。
3.化学性质：
沸点/℃
分子中碳原子数
1、同系物物性递变规律
为什么 呢?
同系物物理性质的递变规律
物理性质归纳
烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律 性的变化，沸点逐渐 升高 相对密度逐渐 增大 ，常温 下的存在状态，也由 气态逐渐过度到液态、固态。
原因：对于结构相似的物质(分子晶体)来说,分子间作用力随相 对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递变…
请根据表中给出的数据，以分子中碳原子数为横坐标，以沸点或相对密度为
纵坐标，制作曲线图。通过所绘制的曲线图你能得到什么信息？ 表2-1 部分烷烃的沸点和相对密度
名称 甲烷 乙烷 丁烷
戊烷
壬烷
十一烷
结构简式
CH4
CH3CH3
CH3(CH2)2CH
3
CH3(CH2)3CH
3
CH3(CH2)7CH

催化剂 加热
CH3CH2Br
CH2=CH2+HCl
催化剂 加热
CH3CH2Cl
④CH2=CH2+H2
Ni 加热
CH3CH3
⑤nCH2=CH2 一定条件 [CH2—CH2]n
新人教版高中选修化学《脂肪烃》课 件
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练习：写出丙烯加聚反应的方程式 CH3CH=CH2
新人教版高中选修化学《脂肪烃》课 件
三．炔烃 1．什么是炔烃：
指含有 碳碳三键 的碳氢化合物 2．炔烃的性质有哪些？
3．如何用乙炔制聚氯乙烯
烷烃 烯烃 炔烃
第二部分：烷烃 1.什么是烷烃？
分子中的碳原子都以单键相连，其余的价键
都与氢结合而成的化合物
2.烷烃的通式：CnH2n+2
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3.烷烃物理性质变化规律
新人教版高中选修化学《脂肪烃》课 件
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3.烷烃物理性质变化规律
（3）加成反应 ①和溴水/溴的四氯化碳溶液反应 ②乙烯和水 ③乙烯和HCl/HBr ④乙烯和氢气 ⑤乙烯的加成聚合
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①CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br
②CH2=CH2+H2O加催热化加剂压 CH3CH2OH
③CH2=CH2+HBr
CH3
顺-2-丁烯
反-2-丁烯
选修五《有机化学基础》 第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃 第3课时
一．乙炔 1．写出乙炔的“四式”： 分子式 电子式 结构式 结构简式
C2H2