有机化学选修5第一章全部课件.

羧酸类的是 BCD 酯类的是
E
3、化合物
有几种官能团？
3种
4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。——贝尔纳 6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。——列宁 9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。——华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。——苏霍姆林斯基 11、学会学习的人，是非常幸福的人。——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。——布瓦罗14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。——莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。——毛泽东 18、只要愿意学习，就一定能够学会。——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。——列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。——赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。——约翰· 贝勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。——高尔基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。——别林斯基 13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。——华罗庚52、若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。 53、希望是厄运的忠实的姐妹。 54、辛勤的蜜蜂永没有时间悲哀。 55、领导的速度决定团队的效率。 56、成功与不成功之间有时距离很短只要后者再向前几步。 57、任何的限制，都是从自己的内心开始的。 58、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴誉就很难挽回。 59、不要说你不会做！你是个人你就会做！ 60、生活本没有导演，但我们每个人都像演员一样，为了合乎剧情而认真地表演着。 61、所谓英雄，其实是指那些无论在什么环境下都能够生存下去的人。 62、一切的一切，都是自己咎由自取。原来爱的太深，心有坠落的感觉。 63、命运不是一个机遇的问题，而是一个选择问题；它不是我们要等待的东西，而是我们要实现的东西。 64、每一个发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。 65、再冷的石头，坐上三年也会暖。 66、淡了，散了，累了，原来的那个你呢？ 67、我们的目的是什么？是胜利！不惜一切代价争取胜利！ 68、一遇挫折就灰心丧气的人，永远是个失败者。而一向努力奋斗，坚韧不拔的人会走向成功。 69、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。 70、平凡的脚步也可以走完伟大的行程。 71、胜利，是属于最坚韧的人。 72、因害怕失败而不敢放手一搏，永远不会成功。 73、只要路是对的，就不怕路远。 74、驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。3、上帝助自助者。 24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。 25、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 26、没有退路的时候，正是潜力发挥最大的时候。 27、没有糟糕的事情，只有糟糕的心情。 28、不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。 29、打开你的手机，收到我的祝福，忘掉所有烦恼，你会幸福每秒，对着镜子笑笑，从此开心到老，想想明天美好，相信自己最好。 30、不屈不挠的奋斗是取得胜利的唯一道路。 31、生活中若没有朋友，就像生活中没有阳光一样。 32、任何业绩的质变，都来自于量变的积累。 33、空想会想出很多绝妙的主意，但却办不成任何事情。 34、不大可能的事也许今天实现，根本不可能的事也许明天会实现。 35、再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。 36、失败者任其失败，成功者创造成功。 37、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 38、天助自助者，你要你就能。 39、我自信，故我成功；我行，我一定能行。 40、每个人都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。 41、从现在开始，不要未语泪先流。 75、自己选择的路，跪着也要走完。

(A)H2S
(B) C2H2 (C) CH3Cl
(B)(D) C2H5OH (E) CH4
(F) HCN
(C)(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(D) (J) C2H4
新课程人教版高中化学选修5第一 章 认识有机化合物全部
二、有机物的分类 分类方法：P4
1、按碳的骨架分类。
C3H C2H C2H C3H
酮
羰基>C=O 碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。
羧酸
羧基—COOH
碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。
酯
酯基-COOR
碳氧双键上的碳一端 必须与氧相连。
新课程人教版高中化学选修5第一 章 认识有机化合物全部
小结：有机化合物的分类方法：
按碳的
链状化合物
脂环化合物
有 机
ห้องสมุดไป่ตู้
骨架分 类
环状化合物
芳香化合物
新课标人教版高中化学选修5
第一章 认识有机化合物
第第一二节章有分机子化合结物构的与分性类质
新课程人教版高中化学选修5第一 章 认识有机化合物全部
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:_绝__大_多__数_含__碳__的_化__合_物___称为有机物. 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN),
官能团： P4 决定化合物特殊性质的原子或原子团。
官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的。
区别
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团
基:
有机物分子里含有的原子或原子团

•
3.在施工全过程中，严格按照经招标 人及监 理工程 师批准 的“施 工组织 设计” 进行工 程的质 量管理 。在分 包单位 “自检 ”和总 承包专 检的基 础上， 接受监 理工程 师的验 收和检 查，并 按照监 理工程 师的要 求，予 以整改 。
•
、4.贯彻总包单位已建立的质量控制 、检查 、管理 制度， 并据此 对各分 包施工 单位予 以检控 ，确保 产品达 到优良 。总承 包对整 个工程 产品质 量负有 最终责 任，任 何分包 单位工 作的失 职、失 误造成 的严重 后果， 招标人 只认总 承包方 ，因而 总承包 方必须 杜绝现 场施工 分包单 位不服 从总承 包方和 监理工 程师监 理的不 正常现 象。
1 23 4 CH3–CH–CH2–CH3
CH3 2 甲基丁烷
4.如果有相同的支链，可以将支链合并 起来用二、三等数字表示支链的个数， 表示相同支链位置的阿拉伯数字之间要 用“，”隔开；如果几个支链不同，就 把简单的写在前面，复杂的写在后面。
1 2CH3 3 4 5 6 CH3—C—CH2—CH—CH2—CH3
有机化合物的命名
第一课时
烃基：烃分子失去一个氢原子所剩 余的原子团叫做烃基。
烷基：烷烃失去一个氢原子剩余的 原子团叫烷基，以字母R表示
甲基
乙基
—CH3
—CH2CH3
烷烃的命名法：
1.习惯命名法; [例如] CH4 C2H6
甲烷 乙烷
C5H12 戊烷
C9H20 壬烷
甲、乙、丙、丁…………？
系统命名法：
•
5.所有进入现场使用的成品、半成品 、设备 、材料 、器具 ，均主 动向监 理工程 师提交 产品合 格证或 质保书 ，应按 规定使 用前需 进行物 理化学 试验检 测的材 料，主 动递交 检测结 果报告 ，使所 使用的 材料、 设备不 给工程 造成浪 费。

二.有机化合物的分类
• (一).按组成元素分 • 1.只含碳、氢两种元素的:烃类物质 • 2.含有碳氢及其以外的其他元素的化合物: 烃
的衍生物
(二)、按碳架分类
根据碳原子结合而成的基本骨架不同， 有机化合物被分为两大类：
1．链状化合物 这类化合物分子中 的碳原子相互连接成链状。（因其 最初是在脂肪中发现的，所以又叫 脂肪族化合物。）如：
CCHH32－＝CCHH32
脂环烃 环烃
芳香烃
CH ≡CH
卤代烃 CH3–Br
–Cl
醇 CH3–OH 酚
–OH
含 醚 CH3-O-CH3
氧 衍
醛 CH3–CHO O
生酮
CH3-C-CH3
物 羧酸 CH3–COOH
酯 CH3–COOCH2CH3
【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三
者之间的关系： （1）芳香化合物：含有一个或几个 苯环 的
化学选修5
第五章 认识有机化合物
选修四第三章
第三节 电解第池一（节第一课时） 有机化合物的分类
【复习】什么叫有机物？结合已有的知识分析 在性质上与无机物有哪些不同？
含碳的化合物叫有机物 CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、 碳化物等属于无机物 分子组成复杂，多数有机物不溶于水， 易溶于有机溶剂，熔点、沸点较低，容易 燃烧，受热易分解，反应速率比较慢，副 反应较多。
—CH2OH 2
3－C2H5 5－CH3
－4 CH2CH2CH3 －6 CH2 －
—NO2
7
—CH2—CH3
8
目标检测
1、A、CH3
CH
CH3 CH2 C CH3
CH3 CH3
B、CH2BrCH CHCl

2．官能团是指决定化合物特殊性质的原子或原子团。
乙烯的官能团为 ，乙醇的官能团为—OH，
乙酸的官能团为— COOH，一氯甲烷的官能团为—Cl。
3．有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别
烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃
官能团和名称
典型代表物的名称 和结构简式
卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸
酯
3．有机物的主要类别、官能团和典型代表物
解析
此题是按官能团的不同来进行分类的，所以找准
有机化合物所含有的官能团是正确答题的关键。 答案 (1)⑨
(2)③⑥ (3)① (4)⑤ (5)⑦
(6)②
(7)⑧⑩
(8)④
跟踪练习1 下列有机物中： ①②⑤⑥⑦⑧⑨ (1)属于芳香族化合物的是________________ 。 (2)属于芳香烃的是________________ ②⑤⑦⑨ 。 (3)属于苯的同系物的是________________ 。 ⑦⑨
化学选修5
第一章
三维目标
认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
知识与技能 过程与方法 情感、态度 与价值观 认识常见的官能团；了解有机化合物的分类方法 通过有机物分类方法的学习，体会科学分类法在认识事物和科学研究中的 作用 通过对有机分子结构的认识，知道对事物的认识是逐步深入的，只有不懈 地探索，才能发现事物的奥秘
醚键
醛
醛基
乙醛
酮
羰基
丙酮
羧酸
羧基
乙酸 乙酸乙酯
酯
酯基
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别； 2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别 3、醇和酚的区别

种情况峰给出的强度为1︰1；第二种情况峰给出的强
度为3︰2︰1。由此推断混合物的组成可能是（写结
构简式）
。
CH3COOCH3和CH3CH2COOH
参考结构式，分析核磁谱图，回答下列问题：
分子中共有
种化学环境不同的氢原子；
谱线最高者表示有 个环境相同氢原子，谱线
最低者表示有 个环境相同氢原子，结构式中
明确：不同化学环境的氢原子（等效氢原子）因产生共振时 吸收的频率不同，被核磁共振仪记录下来的吸收峰的 面积不同。所以，可以从核磁共振谱图上推知氢原子的
类型及数目。
[练习2]2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士
科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中
生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁
B
A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯
[练习2]某有机物的结构确定：
①测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分
析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是
13.51%, 则其实验式是（ C4H10O）。
②确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量
为（ 74
），分子式为（ C4H10O ）。
2CH3COONa+H2SO4=Na2SO4+2CH3COOH （4）当最后蒸馏的温度控制在85～125℃一段时间后，残留液中溶质的主要 成份是 硫酸钠。
3、确定分子式的方法
利用实验式和相对分子质量 ➢常见有哪些方法求相对分子质量？
利用1mol分子中各原子的物质的量
利用各类有机物的分子通式和相对分子质量确定
商余法：烃的式量除以12，得到的商及余数可确定 利用燃烧通式 已知某有机物燃烧生成CO2和H2O,写出其燃烧通式? 利用其它反应的方程式

李比希氧化产物吸收法 （3）分析方法：
现代元素分析法
2、相对分子质量的测定——质谱法
相对丰度
乙醇的质谱 图
31
质荷比最大 的数据表示 乙醇 未 知 物 的 相 对分子质量
274515 CH3CH2H+ 46m/e
3、分子结构的鉴定
红外光谱 可用的方法 核磁共振氢谱
X-射线晶体衍射技术
[小结]确定有机化合物结构一般过程归纳如下：
Ｄ.2，2－二甲基－2－戊烯
七、有机物的分离、提纯
有机物分离、提纯的基本原则：不增、不 减、易分、复原。 1、蒸馏：常用于分离提纯液态有机物。 （1）原理：利用混合物中各种成分的沸 点不同而使其分离的方法。如石油的分馏。 （2）条件：有机物热稳定性较强、含少 量杂质、与杂质沸点相差较大（30℃左 右）。
醚 —C—O—C—
醛 —CHO
酮 >C=O
羧酸 —COOH 酯 —COOR
2、碳原子的成键特点：
碳原子和其他非金属原子形成共价键，碳 原子之间可以形成单键、双键或三键，可 以形成碳链，也可以形成碳环。
3、同分异构现象： 概念：化合物具有相同的分子式，但具有不 同的结构现象，叫做同分异构体现象。
书写：碳链由长到短；支链由整到散；位置 由心到边；排布由邻到间。
（1）碳链异构
种类： （2）位置异构
（3）官能团异构
5、烃基: 烃失去一个或几个氢原子后所剩余 的原子团。用“R—”表示。
6、研究有机物的步骤:
1）用重结晶、蒸馏、萃取等方法对有机物进行分 离、提纯。 2）对纯净的有机物进行元素分析，确定实验式。 3）可用质谱法测定相对分子质量，确定分子式。 4）可用红外光谱、核磁共振确定有机物中的官能 团和各类氢原子的数目，确定结构式。

例如：
CH3 CH3 CH3 CH2 Cl C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同 的原因是什么呢？
—官能团不同
常见官能团
类别
饱和烃 烷烃
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2
不饱和烃 炔烃 CH≡CH
芳香烃
CC
CC
O
CH3 C CH3 OH
省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键 之间的夹角画成120°。注：每个端点和转折点都表示 碳原子，双键、三键、除C、H以外原子保留下来。
Cl
O
五、基本概念：
碳架：有机化合物中，碳原子互相连结 成链或环，这样的分子骨架又称碳架。
官能团：官能团是有机分子中比较活泼 易发生化学反应的原子或基团。官能团对化 合物的性质起着决定性作用。含有相同官能 团的化合物有相似的性质。
COC O
CC C
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别
4、一些官能团的写法
5、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
存在 有机化合物 无机化合物
烃基：烃分子中去掉一个或几个H原子 后所余部分 常写为： －R或R－
甲基：－CH3 或 CH3－
乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－）
第一节 有机化合物的分类
一.按组成元素分： 1.烃类物质：只含碳氢两种元素。
如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他

O A.CH3—CH2—Cl
O B.
—Cl
O C.CH2===CHBr
O D.
O 3.下列说法正确的是（ A ） O A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇
类 O B.含有羟基的化合物属于醇类 O C.酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有
相同的化学性质 O D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
结构各异的有机物，他们是如何进行分类的呢？
学习目标
探究学习
O 一、按照组成元素分类 O 1.只含碳氢两种元素的有机物被称为烃类
烷烃
烯烃
芳香烃
O 2.烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所 取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生 物
醇
醛
羧酸
O 二、按照碳骨架分类 O 1.链状化合物：这类化合物分子中的碳原子
3. 我不知道什么叫年少轻狂，我只知道胜者为王 9. 从绝望中寻找希望，人生终将辉煌! 6. 爱上一个不爱自己的人就像站在飞机场等一艘船一样。 3. 在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。 18. 艰难的环境一般不会使人沉没下去的，但是，具有坚强意志，积极进取精神的人，却可以发挥相反的作用。环境越是困难，精神越能发奋 努力，困难被克服了，就会有出色的成就。这就是所谓“艰难玉成”。——郭沫若 19. 你可以选择这样的“三心二意”：信心恒心决心;创意乐意。
CH3CH2Br CH3CH2OH
课堂小结
有机化合物
按碳骨架
链状化合物 脂环化合物
有机化合物
按官能团
芳香化合物 烃类化合物
卤代烃
含氧衍生物
当堂检测
O 1.下列化合物不属于烃类的是（ A ）

的原因是什么呢？
——官能团不同
.
7
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常见有机物的官能团
类型
官能团
类型 官能团
烷烃
——
酚
烯烃 C=C (碳碳双键) 醚
炔烃 —C≡C—(碳碳三键) 醛
芳香烃
——
酮
卤代烃 —X (卤素)
羧酸
醇
酯
注意：烷烃基、苯环均不属于官能团。
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基(-OH)直接连在苯环上
常见有机物的官能团
类型
官能团
类型 官能团
烷烃
——
酚 —OH(羟基)
烯烃 C=C (碳碳双键) 醚
炔烃 —C≡C—(碳碳三键) 醛
芳香烃
——
酮
卤代烃 —X (卤素)
羧酸
醇 —OH (羟基)
酯
注意：烷烃基、苯环均不属于官能团。
常见有机物的官能团
类型
官能团
类型 官能团
烷烃
——
烯烃 C=C (碳碳双键)
据统计： 奥运火炬种燃到，料目而：前无丙烷为机（止物C，只3H有有8）机十物几已万催经种熟超，剂：过每乙了年烯三新（千合C万成2H4）
的化合物中90﹪以上是有机物。
乙炔（C2H2）
. 装修污染物：苯（C6H6） 2 湖南省长甲沙苯市一C中7卫H星8）远程学校
课前练习
(B) (C) (D)
下列物质属于有机物的是_(_E_)__(_H__) _(_J_)_
醇 —OH (羟基)
酯
注意：烷烃基、苯环均不属于官能团。
常见有机物的官能团
类型
官能团
类型 官能团
烷烃

4、一些官能团的写法
5、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
存在 有机化合物 无机化合物
练习1：指出下列有机物各属于哪一类别
O HC
HO
OH
H
C2H5
COOH
Байду номын сангаас
O HC
O—C2H5
O H2C=CHC OH
练习 2、下列物质有多个官能团
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD 酚类的是 ABC 酯类的是 E
❖
3．安南提交的报告如果能够得以通过 ，日本 就有希 望获得 常任理 事国席 位。对 此，曾 经深受 日本军 国主义 之害的 中、韩 等邻国 存有很 深的疑 虑。
❖
4．娄机为人正直。关心国事。做皇太 子老师 时，向 皇太子 陈说正 直道理 ，并上 密奏章 陈述 将帅专权，对军纪的管理松懈，不 训练检 阅军队 。
类别 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃
官能团
典型代表物
卤代烃
醇
—OH羟基
酚
—OH羟基
醚
醛
酮
羧酸
酯
CH3CH2Br CH3CH2OH
CH3CH2OCH2CH3
CH3CHO 乙醛
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别
3、化合物
有几种官能团？ 3种
❖
1．城市发展论坛的与会专家普遍认为 ：我国 城镇化 研究主 要集中 在预测 城镇化 速度和 趋势上 ，而对 城镇化 过程中 公共政 策的负 面影响 则明显 被忽视 。