下载文档原格式
穴盘育苗技术促进蔬菜种苗产业发展作者：王雷来源：《农民致富之友》 2021年第30期王雷自信息技术被投入到种植业当中，不仅能够依靠各种技术手段来降低种植业的劳动强度，还能够有效缓解蔬菜种苗易受环境因素影响的问题，无论是生产成本还是生产风险都大幅度降低。
同时，信息技术能够使生产流程规范化、统一化，而且还能够大幅度地提高农产品质量及农产品产量。
因此，信息化种植技术的研发与应用对于促进我国种植业的发展具有十分重要的现实意义。
一、蔬菜种苗产业的发展就目前情况而言，单纯的依靠个体农户种植和商业种植不能够满足我国现代社会居民对蔬菜的需求，故而需要在蔬菜种植领域中利用现代较为先进的信息技术实现对育苗技术的创新，在此时代背景下，穴盘育苗技术应运而生。
现阶段，国际穴盘育苗技术已经趋于成熟阶段，并取得了较好的应用成果。
二、信息技术在蔬菜种苗产业中的研究与发展穴盘育苗技术能够实现信息技术、工程技术及农艺技术的整合，促使农产品生产流程标准化、信息化。
首先，从穴盘育苗技术主要应用的设备来看，在蔬菜种苗中利用穴盘育苗技术来进行育苗主要采用的设备为肥水灌溉设备、精量播种机及嫁接机械，是真正意义上的实现蔬菜育苗流程的机械化生产。
其次，从穴盘育苗技术的核心技术上来看，在蔬菜种苗中利用穴盘育苗技术主要是对育苗质量分析的关键的进行控制，包括苗的品质、基质、水肥和环境，通过对这四点内容的控制来促使农产品具有良好的生存、生长环境，同时能够促使种苗技术具有标准化的特点，进而能够为实现对育苗技术的信息化管理奠定基础。
穴盘育苗在设施上的创新主要体现在建立育苗温室上面，在穴盘育苗技术的支持下，育苗温室内可设置温度控制设备，从而促使蔬菜种苗所处的温度环境满足其生存、生长的需求，同时，育苗温室内利用光照控制设备的二氧化碳补充设备来促使蔬菜种苗提高光合作用效率，进而提高蔬菜种苗的质量。
穴盘育苗在设备上的创新主要体现在精量播种设备、嫁接设备、肥水灌溉设备及种苗储运设备的投入及使用上。
育苗“小白”没关系，穴盘育苗技术手把手教给你！随着现代农业的发展以及种植结构的调整，农业规模化经营、专业化生产、机械化和自动化程度不断提高，蔬菜生产日益规模化，传统的育苗方式和技术已经不能适应较大规模蔬菜种植的需求，在这种情况下，工厂化穴盘育苗技术应运而生，近些年来迅速发展成为我国园艺作物育苗的主要形式。
与传统的育苗方式相比穴盘育苗具有节约用种量与占地面积；缩短苗龄，节省育苗时间；提高秧苗质量、减少病虫害发生；提高育苗生产效率，降低成本；易于长途运输；有利于统一管理，推广新技术，可以做到周年连续生产等优点，有利于种苗的集约化生产、规模化经营。
小编精心整理了穴盘育苗全套技术，向大家介绍如何育苗。
▲穴盘育苗1、常见的适宜穴盘育苗作物种类蔬菜茄果类：番茄、茄子、辣椒。
瓜类：黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、丝瓜等。
甘蓝类：甘蓝、青花菜、苤蓝、羽衣甘蓝等。
其他：黄秋葵等。
花卉：切花菊、非洲菊、郁金香、鼠尾草、紫罗兰等。
2、适宜育苗时间根据所种植蔬菜的种类、育苗环境以及所选择的定植方式等确定育苗时间。
茄科类蔬菜一般在定植前60-70天育苗；瓜类作物（如西瓜、甜瓜、黄瓜等）在定植前25-30天左右育苗。
3、穴盘的选择▲不同规格的穴盘穴盘是穴盘育苗的重要载体，有20、50、72、128、200、288、512等数量不同的育苗孔的穴盘。
其中50孔穴盘适用于茄子、瓜类等蔬菜育苗，72孔穴盘适用于茄果类、瓜类、豆类等育苗，128孔穴盘适用于叶菜类、甘蓝类、短苗龄番茄、辣椒等育苗。
育苗时穴盘穴数的选择与蔬菜种类和苗龄长短、季节有关。
▲不同蔬菜种类穴盘规格与种苗大小4、基质的配置基质是培育壮苗的基础，由于穴盘育苗根系生长空间与根系环境与传统育苗差别很大，适合穴盘根系生长的育苗基质应具有机质丰富、质地疏松、保肥保水力强、微酸或中性，氮、磷、钾配比合理的特点，并基本杜绝病虫的存活条件。
▲基质配制目前育苗基质有专业的工厂生产，主要原料是草炭、蛭石，可以直接购买使用，方便、省时省力，量大时也可自己配置。
蔬菜如何施穴盘育苗定植肥？施肥方法具体请看下文！穴盘育苗根系生长发育空间小，幼苗根际环境受外界气象因素、水肥管理因素的影响大。
此外，幼苗密度大，在高温、弱光、高湿、多肥等作用下极易形成徒长苗；苗龄缩短，幼苗对定植环境的适应力下降，采收期推迟等。
前文讲了在穴盘育苗中优先选择生物有机肥，那么具体该如何施肥呢？总体施肥策略因为蔬菜种子内部贮存有蛋白质、脂肪、碳水化合物等大分子化合物，种子萌发过程中逐步分解，形成水溶性、可移动的小分子化合物，供应种子萌发和前期生长的营养需求。
所以蔬菜穴盘育苗基质除了添加生物有机肥外通常不添加任何化肥。
化肥的添加，会提高基质可溶性盐含量，降低基质中水分的渗透势，影响种子水分吸收过程，反而降低种子萌发率和延迟出苗。
如何施肥通常，蔬菜穴盘苗第1片真叶长1-2cm时开始苗期施肥。
但是肥料磷含量过高、施肥频度过多、肥料浓度过大，都极易导致幼苗徒长；施肥频度和肥料浓度过低，又容易抑制幼苗生长发育，形成矮小苗。
因此，在苗期追肥时，施用“蔬菜专用生物有机肥+完全水溶性复合肥”。
1、蔬菜专用肥受穴盘苗定植时基质含水量及养分含量、定植田土壤含水量及养分含量、定植田环境条件（如温度、光照等）等多种因素的影响，最好预先进行试验。
2、完全水溶性肥料溶解度高达300-500g·L-1以上，在水（特别是温水）中1-2分即可完全溶解，施用后可以均匀分布到根系周围，便于幼苗根系吸收，也可避免固体颗粒肥料与根系直接接触引起的烧根。
3、养分要全面。
肥料中不仅含有N、P、K大量元素，而且含有一定量的中量元素（Ca、Mg）和微量元素（Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo 等），从养分种类上满足幼苗生长需要。
4、养分之间比例适当。
苗期磷量不足和定植后可能面临低温造成的磷吸收困难，定植肥中磷含量宜是氮、钾的2-3倍。
5、肥料中要避免Na+、Cl-、Cr6+、Hg2+等离子，这些例子聚集在一起易伤害幼苗根系，乃至死苗。
蔬菜穴盘育苗技术穴盘育苗是一种以草炭、蛭石等为基质，以不同孔穴的穴盘为容器，用精量播种生产线自动装基质、播种、覆盖、镇压、浇水，然后放在催芽室和温室等设施内进行环境调控和培育，一次成苗的现代化育苗体系。
其特点是可以播种不同作物种类（蔬菜、花卉）生产不同需求的种苗。
播种时一穴一粒，成苗时一穴一株，根系与基质紧密缠绕，根砣呈上大下小的塞子形，非常适于蔬菜等农作物育苗工厂化、专业化生产。
一、穴盘的选择穴盘是工厂化穴盘育苗的重要载体，必不可少。
按取材不同分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘。
由于轻便、节省面积的原因，塑料穴盘的应用更为广泛。
一般塑料穴盘的尺寸为54厘米×28厘米，一张穴盘可有50、72、128、200、288、400、512个育苗孔。
一般瓜类如南瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜多采用20穴，有时会采用50穴；黄瓜多采用72穴或128穴；茄科蔬菜如番茄、辣椒苗子采用128穴和200穴；叶菜类蔬菜如青花菜、甘蓝、生菜、芹菜可采用200穴或288穴。
穴盘孔数多时，虽然育苗效率提高，但每孔空间小，基质也少，对肥水的保持差，同时植株见光面积小，要求的育苗水平要更高。
二、基质的选择和配比穴盘育苗主要采用轻型基质，如草炭、蛭石、珍珠岩等。
草炭的持水性和透气性好，富含有机质，而且具有较强的离子吸附性能，在基质中主要起持水、透气、保肥的作用；蛭石的持水性特别出色，可以起到保水作用，但蛭石的透气性差，不利于根系的生长，全部采用蛭石容易沤根；珍珠岩吸水性差，主要起透气作用。
三种物质的适当配比，可以达到最佳的育苗效果，也可以根据不同地区的特点，调整配比的比例，如南方高湿多雨地区可适当增加珍珠岩的比例，西北干燥地区可以适当增加蛭石的比例，达到因地制宜的效果。
一般的配比比例为草炭：蛭石：珍珠岩=3：1：1。
基质的主要性能见表1：表1 不同育苗基质的特性三、穴盘育苗对水质的要求水质是影响穴盘育苗的重要因素之一，由于穴格介质少，对水质与供给量要求较高。
蔬菜穴盘育苗环境调控技术
蔬菜穴盘育苗是一种高效的育苗方式，通过对环境因素进行调控，可以提高育苗成功率和生长速度，降低病虫害发生率。
以下是蔬菜穴盘育苗环境调控技术的具体内容：
1. 温度调控：在育苗期间，适宜的温度可以促进种子的发芽和
幼苗的生长。
一般来说，蔬菜种子的发芽温度为20-30℃，生长温度为15-25℃。
可以通过控制育苗室的温度、使用保温材料和加热设备等方式来调控温度。
2. 光照调控：光照是植物生长的重要因素，可以促进光合作用，提高光合效率和产量。
在育苗期间，需要适当的光照来促进幼苗的生长。
一般来说，蔬菜幼苗需要每天8-10小时的光照，可以通过增加
灯具数量、放置反光材料等方式来调控光照。
3. 湿度调控：湿度是影响植物生长的重要因素之一，对于幼苗
的生长也非常关键。
在育苗期间，需要保持适宜的湿度，通常为60-80%。
可以通过加湿器、增加覆盖物的厚度等方式来调控湿度。
4. 通风调控：适当的通风可以增加空气流通量，促进二氧化碳
的排放和新鲜空气的进入，对幼苗的生长非常有益。
在育苗期间，需要适当的通风，一般来说，每天需要通风1-2次，每次通风时间为
20-30分钟。
可以通过开窗、安装通风设备等方式来调控通风。
通过对育苗环境的调控，可以提高蔬菜穴盘育苗的成功率和生长速度，降低病虫害发生率，为蔬菜生产带来丰硕的成果。
- 1 -。
园艺学现代农业科技2015年第12期收稿日期2015-05-07穴盘育苗是一种无土育苗方式,用穴盘作育苗容器,且育苗盘是分格的,以蛭石、草炭等为育苗基质。
播种时1粒/穴或2粒/穴,成苗时1株/穴或2株/穴,植株根系与基质紧密结合,不易散落,不伤根系,根坨呈上大下小的塞子状。
播种或移苗后,通过人工喷施营养液进行苗床管理,操作方便,是实现精量播种、集中育苗、一次性成苗的现代化育苗技术。
目前,许多国家主要采用穴盘育苗进行专业化商品苗生产。
发展穴盘育苗,对控制土壤病害传播、改革优化蔬菜瓜果育苗方式、提高育苗效率和抗灾能力、提升现代专业化育苗生产的集约化水平具有重要意义。
近年来,随着辣椒杂种一代新品种种植面积的不断扩大,常规的育苗方式,因其用种量大、辣苗素质低、生产成本高等突出问题,已越来越不适应辣椒市场快速发展的需要。
为此,在辣椒育种和栽培中,创新改进育苗方式显得尤为必要。
辣椒穴盘育苗可提高秧苗的质量及定植成活率,育成的秧苗适于长途运输,对推动辣椒产业发展具有重要意义。
1辣椒穴盘育苗优点1.1精量播种,省种节本常规育苗方式每方格内点播3~4粒种子,用种量一般为3kg/hm 2左右;穴盘育苗每方格内点播1~2粒种子,用种量降为1.2kg/hm 2左右,种子投入显著减少,出苗时间可提早5~7d 。
1.2养分全面,苗齐苗壮穴盘育苗基质为有机营养土(有机质含量大于50%,养分全面,总孔隙度为65%),保水保肥,干不开裂,湿不板结,出苗整齐健壮(壮苗率达95%以上,常规苗壮苗率低于70%);通透性良好,辣苗根系发达(据观察比常规根系多50%),定植时根系完全被基质包裹,不伤根,缓苗轻,可有效减轻病虫草危害,减少间苗除草强度,显著降低辣椒育种品种混杂现象。
1.3便于运输,可实现集中育苗穴盘育苗是以轻基质无土材料作育苗基质,这些育苗基质具有比重轻、根坨不易散、便于运输等特点,这从根本上实现了辣苗“四带”移栽技术,辣苗移栽后缓苗快,较常规育苗缓苗天数减少7~10d ,促进了幼苗生长发育,提早开花结果。
蔬菜穴盘育苗技术作者：鲁相臣来源：《吉林农业》2013年第08期蔬菜穴盘育苗是利用先进的设施、设备和管理技术，将幼苗不同生育阶段放置在人工控制的最优环境中，充分发挥幼苗生长潜力，快速、高质量地培育出优质壮苗的一种工厂化育苗方式。
任何一种可以育苗移栽的蔬菜均可采用穴盘育苗的方式，对根系较弱、再生能力差、苗龄短的蔬菜秧苗尤其适合。
1. 穴盘育苗的技术特点单位生产效率高；省工省力，装盘、播种、移栽方便；秧苗大小均匀，根系活力高，生长势强，质量好；根坨完整，不伤根系，在大田中缓苗快，成活率高，生长健壮，产量高，早熟；运输方便，易形成商品苗统一供苗。
2. 穴盘育苗的关键技术2.1穴盘的选择穴盘有50、72、128、200、288、400、512个育苗孔，一般瓜类多采用50穴，黄瓜多采用72穴或128穴，茄科采用128穴或200穴，叶菜采用200穴或288穴。
穴盘孔数多时，虽然育苗效率提高，但每孔空间小，基质也少，肥水的保持差，同时植株见光面积小，对育苗水平的要求更高。
2.2基质的要求保肥能力强，能供应根系发育所需养分，并避免养分流失；保水能力好，避免根系水分快速蒸发；透气性佳，使根部呼出的二氧化碳容易与大气中的氧气进行交换，避免或减少根部缺氧；不易分解，利于根系穿透，能支撑植物。
2.3水质的要求水质是影响穴盘苗质量的重要因素之一，穴盘苗对水质与供给量要求极高。
水质不良会对作物造成伤害，轻则减缓生长、降低品质，严重时导致植株死亡。
2.4种子的处理可采用先浸种催芽再播种的方法，可形成非常整齐的种苗，发挥穴盘育苗的优势。
种子处理的方法包括精选、温汤浸种、药剂浸（拌）种、搓洗、催芽等。
2.5水分的管理种子萌芽期对水分及氧气需求较高；子叶及茎伸长期（展根期）水分供给稍减；真叶生长期供水应随苗株成长而增加；炼苗期限制供水以健壮植株。
在实际育苗供水方面还应注意下列几点：阴雨天不宜浇水；浇水时间午前为主，下午3点后绝不可灌水；穴盘边缘苗应补水。
设施蔬菜种苗生产的技术关键李丹(梨树县农业环境保护与农村能源管理站136500)设施蔬菜生产经济效益高,是农村致富的有效途径之一。
但要获取较高效益,掌握蔬菜种苗生产技术是至关重要的。
1选定适宜的苗龄穴盘育苗是高度集约化的育苗方法,即在较大的资金与技术投入条件下,在相对较短的育苗期内,培育出更多更好的蔬菜秧苗。
重要的基础在于营养,而实现的手段就是适宜的苗龄。
要依据营养面积确定苗龄或根据一定大小的苗龄选定不同孔穴的穴盘。
大苗具有明显的早熟性,早期产量高,但由于早衰,总产量可能会有所下降;小苗早期产量较低,但由于活力较强,生长旺盛,总产量较高;中等大小的秧苗有大苗与小苗双方的特点,在保证较高前期产量的情况下,总产量仍能保持在较高的水平。
针对穴盘育苗的条件,应提倡培育中等大小秧苗。
如番茄苗5~6片叶,苗龄40~45天;黄瓜苗3~4片叶,苗龄30~35天;茄子、辣椒7~8片叶,苗龄50~55天。
育苗营养面积的大小应与苗龄相匹配。
在穴盘育苗时,培育中等大小秧苗以采用72孔穴盘为宜。
2选好与用好育苗基质2.1有机基质和无机基质2.1.1有机基质草炭,又名“泥炭”,是沼泽发育过程的产物,含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质。
有机质含量在30%以上,质地松软易于散碎,密度为0.7~1.05千克/立方米,多呈棕色或黑色,具有可燃性和吸气性,pH 值一般为5.5~6.5,含有少量的氮,不含磷、钾,不易分解,适宜作营养液育苗基质。
炭化稻壳:将稻壳烧制成炭壳,炭化程度以完全炭化但基本上保持原形为标准。
质地疏松,保湿性好,含有少量磷、钾、镁和数种微量元素。
锯木屑:除一般有毒和有油的树种外,一般树种的锯木屑均可以使。
用未腐熟的木屑在育苗时,常因微生物活动消耗大量氮素而缺氮,造成氮碳比失调,幼苗色泽黄绿。
如需使用,应先补氮,经适当腐熟后使用。
2.1.2无机基质蛭石:是一种天然无毒的矿物质,在高温作用下会膨胀,比较少见,属于硅酸盐,是一定的花岗岩水合时产生的,一般与石棉同时产生。
蔬菜种子育苗技————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：蔬菜种子育苗技术（穴盘育苗）穴盘是一些农场经常使用的育苗容器，一个穴一个穴，方便隔开排列种子，当然阳台自家你也可以用酸奶杯、一次性杯子啊什么的，取材方便，废物利用照例，先看图解，最后有技巧文字1、先填满蛭石和泥炭土或者买来的营养土等介质（这种育苗介质好处是透水，透气）2、小心将种子放到介质里（注意要浅，这位哥哥用捏子，好专业哦）3、用细嘴喷壶浇水4、一样，覆盖上保鲜膜什么的，创造成一个小温室。
北京天现在还冷，育苗时建议覆盖5、看，已经出苗了，不周的种子一般在3~7 天左右出世芽，有的10 天左右6.一般长出2~3 片真叶后，移到大盆里定植。
（真叶就是最早发芽时，头两片叶以后新长出的芽叶叫真叶）以用酸奶杯啊，取材方便，废物利用一、播种前的准备1．育苗盆育苗推荐使用穴盘育苗，不要直接播在地里。
直接播在地里，土壤传播的病虫害较多，地温较低，水分和湿度不易控制，影响发芽率。
穴盆育苗还便于统计发芽率。
2．育苗基质育苗基质要求土壤疏松、透气性好、保水保肥、干净无病害，肥力较好。
常用的基质有泥炭土、珍珠岩、蛭石，一般混合使用。
例如泥炭土85％＋珍珠岩10％＋蛭石5％。
泥炭不要太细，珍珠岩颗粒直径3－4 毫米，蛭石颗粒直径3－5 毫米比较理想。
育苗切忌放任何肥料。
只用蛭石一种作育苗介质.出苗至3-4 片真叶时移植.这时用育苗的蛭石再加珍珠岩.泥炭土按比例配制花卉营养介质.大部分种子在pH值为5.5-5.8的基质上都发芽良好，但一串红、天竺葵、万寿菊和孔雀草，pH 值需要6.2-6.5。
当然，最简单的只用松软的园土或营养土3．装盆基质拌匀后装盆，基质在装盆过程中不需压实，轻轻整平即可，否则会改变基质的物理性质，使基质的透气性降低。
4．浇水用细喷头浇透底水，水滴的大小以不冲击土表、保持土表平整为好。
蔬菜穴盘育苗技术规程1 范围本标准规定了农产品蔬菜穴盘育苗的术语和定义、产地环境、育苗场地、穴盘规格、基质、播种、催芽、苗期管理、商品苗标准和bing虫害防治。
本标准适用于蔬菜穴盘育苗。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321.1-2000 农药合理使用准则（一）GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则（二）GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则（三）GB/T 8321.4-2006 农药合理使用准则（四）GB/T 8321.5-2006 农药合理使用准则（五）GB/T 8321.6-2000 农药合理使用准则（六）GB/T 8321.7-2002 农药合理使用准则（七）GB/T 8321.8-2007 农药合理使用准则（八）GB/T 8321.9-2009 农药合理使用准则（九）GB 16715 瓜菜作物种子GB/T 18407.1-2001 农产品安全质量蔬菜产地环境要求3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1穴盘盛载育苗基质的容器，采用PE、聚苯乙烯等材料，按照一定规格制成的联体多孔、底部有通水孔的育苗盘。
3.2基质具有支撑、固定作用的介质，育苗基质要求透气性好，有较好的保水能力，离子代换能力，对植株有良好的固着性、适宜的容重和pH等特性。
3.3穴盘育苗以穴盘作育苗容器，采用草炭、蛭石、珍珠岩等轻基质材料作育苗基质，采用手工播种或半自动播种机播种，一穴一粒，在保护设施条件下进行规模化育苗的一种育苗方法。
3.4催芽室一种能自动控制温湿度的育苗催芽设施，内设定时加温、加湿和调温设备；配置摆放育苗穴盘的层架，设多层隔板。
规格及层架间距以便于操作为宜。
3.5出苗期从种子播后至幼苗出土的一段时间。
