下载文档原格式
疗养中心服务员三天客房培训纲要
（详细内容附后）（8-17时实操培训、18-20时视频观摩理论讲解）一、客房服务的礼貌礼节
（一）仪容仪表要求；（二）举止仪态要求；（三）服务用语要求；（四）常用礼仪要求
二、客房部组织架构与岗位设置及岗位职责
（一）组织架构 1.客房服务中心 2.楼层客房 3. PA（公共区域）4.洗衣房（布
草、工服）5.二级库
（二）岗位设置与岗位职责（主要楼层服务员岗位职责）
三、客房服务员岗位知识与操作技能
（一）客房房型的主要种类 1.标准间（单、双）2.套间（标准、豪华）3.商务套4.总统套 5.庭院式、别墅式客房
（二）客房状态种类与表示方法（房态英文缩写）
（三）做房 1.工作车物品配备摆位 2.敲门、进门 3.住客房清洁整理 4.退客房清洁整理 5.中式铺床 6.做房表填写
（四）对客服务 1.楼层迎送 2.代客开门 3.物品租借 4.迷你吧酒水 5.洗衣 6.
擦鞋7.托婴8.商务房小型会议9.加床10.夜床11.叫醒12.退房查房13.客遗物品
（五）布草送洗
（六）清洁剂和清洁设备使用与管理
（七）客房设施维护与保养
（八）客房服务的注意事项、常见问题处理、宾客投诉应对措施
四、客房客用品的管理（常备品、日耗品、消费品）
五、客房安全工作1.钥匙管理 2.消防安全 3.治安安全 4.劳动安全 5.突发事件应急措施。
客房部新员工培训大纲目录房务部基本架构（一）前台、客房、布草房、车队客房部的重要性与功能（一）客房部的重要性（一）客房部的功能各岗位工作职责说明客房基本运转程序客房部规章制度、各岗位工作流程及各岗位工作职责（一）客房部规章制度（一）各岗位工作流程1.早班服务员工作流程2.中班服务员工作流程3.夜班服务员工作流程4.早班领班工作流程5.中班领班工作流程6.夜班领班工作流程7.早班主管及经理工作流程8.中班主管工作流程（一）各岗位工作职责1.客房部经理岗位职责2.客房部副经理（主管）岗位职责3.客房部领班岗位职责4.客房部服务员岗位职责5.PA 管理人员岗位职责6.布草制服部经理岗位职责7.布草制服部主管岗位职责8.布草制服部领班岗位职责9.布草制服部员工岗位职责房务部钥匙的管理细则、使用权限及开门程序（一）房务部钥匙的管理细则及使用权限1.房务部客房钥匙使用权限2.房务部客房钥匙管理规定（一）开门程序1. 替客人开门2. 替维修人员开门3.替行李生、大堂副理等开门4.员工做房、查房开门5.敲门进入客房的程序客房安全防范、客房、公寓S/0、VC 房电器安全操作及DND 的处理（一）安全防范（一）客房、公寓防自然事故（一）客房、公寓s/o、vc房电器安全操作（一） DND 房的处理消防要求、火警的处理程序及紧急情形处理程序（一）消防要求（一）常见的火灾起因（一）火警处理程序（一）紧急情形处理程序VIP 接待程序、配备标准及注意事项（一） A级VIP入住前后工作程序（一） B级VIP入住前后工作程序（一） C级VIP入住前后工作程序（一） D 级VIP 入住前后工作程序VIP 房间物品配备标准（一） A 级VIP 房物品配备标准（一） B 级VIP 房物品配备标准（一） C 级VIP 房物品配备标准（一） D 级VIP 房物品配备标准客房遗留物品的处理、客房垃圾的处理及布草的换取程序（一）客人遗留物品的处理程序（一）客房垃圾处理程序（一）布草的换取程序各种房态的理解客房清洁程序及日常保养工作（一）客房清洁程（一）日常客房清洁程序（一）客房日常保养客房特别项目管理与运作程序及如何给服务员开班前会（一）客房特别项目管理与运作程序如何检查一间房洗衣的收取、送回及暂存程序、员工制服使用规定（一）洗衣收取、送回程序（一）客衣暂存程序（一）员工制服使用规定客房卫生知识培训（一）公共场所场所相关知识及要求客房常见问题的处理（一）客房部领班及服务员在服务中出现的问题及如何处理问题（一）服务中出现问题如何处理（一）如何提高对客服务服务仪容礼仪（一）女员工仪容仪表标准（一）男员工仪容仪表标准服务仪态礼仪（一）静止仪态规范：站姿、坐姿、蹲姿（一）主要行进仪态规范：基本行进姿态，特例行进姿态（一）手势仪态规范：常用手势、不良手势（一）面部表情规范：面部表情重点、眼神、微笑。
客房培训计划内容大全
第一部分：客房基础知识介绍
客房服务的概念及重要性客房服务流程及标准客房部门组织架构及职责分工
第二部分：客房服务流程详解
1.客房清洁流程
•客房清洁前的准备工作
•客房清洁具体步骤
•客房清洁后的检查及整理
2.客房布草更换
•布草更换的时机及流程
•床上用品的摆放技巧
3.房间送餐服务
•送餐前的准备工作
•送餐流程及礼仪
•送餐后的回访与服务意见收集
第三部分：客房服务中的细节技巧
1.如何给客人提供贴心服务
2.如何处理客人不满意的投诉
3.客房卫生间清洁技巧
4.床铺整理的方法与技巧
5.客房常见设备操作指南
第四部分：客房管理与协调能力
1.客房主管的职责与管理技巧
2.协调客房与其他部门的合作
3.人际沟通与协调能力的培养
4.针对客房服务不足的改进措施
结语
通过上述内容的客房培训计划，员工将全面了解客房服务的基本知识与流程，掌握客房服务中的技巧与细节，培养客房工作中所需的管理与协调能力。
只有通过不断地学习与实践，员工才能在客房服务中发挥出色，提升酒店服务水平，为客人提供更加贴心、便捷的住宿体验。
客房部的培训内容
1.酒店客房分布及基本情部介绍;
2.仪容仪表,礼节礼貌的基本要求;
3.客房部规章制度;
4.客房服务员的工作职责;
5.客房服务员的工作流程;
6.客房部卫生质量标准;
7.客房部安全操作标准;
8.节能降耗规定及常识;
9.公区、客房物品设备的使用及注意事项;
10.客房部常用清洁工具,清洁剂及注意事项;
11.敲门程序及注意事项;
12.接听电话的程序及保管注意事项;
13.客房钥匙的重要性及保管注意事项;
14.退房程序及注意事项;
15.清洁续住房的程序及注意事项;
16.清洁房间的程序及注意事项;
17.撤床、铺床的程序及注意事项;
18.抹尘的程序;
19.撤床、铺床的实操;
20.房间物品的摆放标准;
21.清洁杯具的程序及注意事项;
22.清洁吧房的程序及注意事项;
23.吸尘的程序及注意事项;
24.清洁吸尘机程序及注意事项;
25.房间加借物品程序及注意事项;
26.加床程序及注意事项;
27.遗留物处理程序;
28.为客人开房门的程序及注意事项;
29.D ND处理程序及注意事项;
30.收取客衣程序及注意事项;
31.来访接待程序及注意事项;
32.V IP接待程序及注意事项;
33.客房维修的注意事项;
34.客房常见问题处理方法;
35.接班程序及注意事项;
36.怎样填写交班本;
37.各种报表的填写;
38.工作间整理程序及注意事项;
39.如何配备工作车及注意事项;。
客房部员工培训大纲第一章酒店概述第二章客房部的概述第三章仪容仪表及礼仪规范第四章酒店员工的行为规范第五章客房员工的岗位职责和工作流程第六章清洁卫生的标准第七章做床的标准及规范第八章服务意识的培养第一章酒店概述1．酒店的组织结构2．酒店的经营方向及目标3．各部门的分布及概述第二章客房部的概述1．客房部的职能客房部，作为饭店的主要业务部门，承担着为客人提供饭店最主要也是最基本的产品——客房和客房服务。
同时，它也是饭店最主要的收入来源和利润中心。
客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。
酒店作为一种现代化食宿购物场所，只有在客房入住率高的情况下，酒店的一切设施才能发挥作用，酒店的一切组织机构才能运转，才能带动整个酒店的经营管理。
客人住进客房，要到前台办手续、交房租；要到饮食部用餐、宴请；要到商务中心进行商务活动，还要健身、购物、娱乐，因而客房服务带动了酒店的各种综合服务设施。
2．客房部的目标3．客房各楼层岗位的分布第三章仪容仪表及礼仪规范仪容，通常是指人的外观、外貌。
其中的重点，则是指人的容貌。
仪表，是综合人的外表，它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等方面，是人举止风度的外在体现。
风度，是指举止行为、接人待物时，一个人的德才学识等各方面的内在修养的外在表现。
风度是构成仪表的核心要素。
1．服务员应着工作服上岗，工作服要整洁、挺直、干净，按规定扣好衣扣。
不得穿破损工服上岗。
上班时一律穿黑色工作鞋，工鞋保持干净。
穿着袜子要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
2．女员工淡妆上岗，不可浓妆艳抹。
头发干净整洁，并将头发盘起。
男员工头发要保持前不遮眼，侧不遮耳，后不盖领。
男员工不得留胡子，女员工不得留长指甲，不得涂指甲油。
3．服务员上岗期间不准佩带各类饰物，如项链耳环等。
4．上岗时按要求将工牌佩带在左胸位置。
5．保持口腔卫生，上岗前不吃异味食物，如葱、蒜等。
6．面带笑容，亲切和蔼，端庄稳重，不卑不亢。
客房服务员培训计划及大纲一、培训目标通过本培训计划，旨在使客房服务员具备以下能力和技能：1. 熟悉客房服务员的工作内容和职责；2. 掌握良好的沟通技巧，能与客人有效地交流；3. 熟悉客房清洁和整理的标准程序；4. 研究在客房服务中维护客人满意度的方法；5. 理解并遵守酒店的规章制度和安全操作规程；6. 提高团队合作意识和服务意识。
二、培训内容1. 客房服务员职责和工作内容介绍；2. 酒店服务标准和客房清洁标准；3. 客房清洁和整理的步骤和流程；4. 客房服务中的沟通技巧和客户服务；5. 酒店规章制度和安全操作规程介绍；6. 团队合作和服务意识培养。
三、培训时间安排1. 第一天：- 9:00 - 10:00：公司介绍及培训目标说明；- 10:00 - 12:00：客房服务员职责和工作内容介绍；- 14:00 - 16:00：酒店服务标准和客房清洁标准。
2. 第二天：- 9:00 - 10:00：客房清洁和整理的步骤和流程；- 10:00 - 12:00：客房服务中的沟通技巧和客户服务；- 14:00 - 16:00：酒店规章制度和安全操作规程介绍。
3. 第三天：- 9:00 - 10:00：团队合作和服务意识培养；- 10:00 - 12:00：学员答疑和总结；- 14:00 - 16:00：考核测试。
四、培训评估1. 培训期间将进行考核测试，测试内容包括培训内容中的重点知识点和技能；2. 考核结果将用于评估学员的培训效果。
五、培训师资1. 内部酒店培训师：负责培训内容的讲解和教学；2. 客房服务主管：提供实际案例和操作指导。
六、培训材料准备1. 培训手册和PPT：包含培训内容的详细说明和示范；2. 实物样品：提供实际客房清洁工具和用品。
以上为客房服务员培训计划及大纲的简要内容。
详细的培训内容将会在培训开始前提供给学员，并根据实际情况进行调整和补充。
《客房服务与培训》实训大纲客房服务与培训实训大纲一、实训目的本实训旨在提供客房服务与培训相关的实践机会，让学员通过实际操作和培训来提升他们在客房服务方面的能力和技能，并进一步了解客房服务的相关知识和流程。
二、实训内容2.1 客房服务基础知识培训学员将接受客房服务的基础知识培训，包括以下内容：- 客房服务的定义和作用- 客房服务的分类和特点- 客房服务的工作流程- 客房服务中的常用工具和设备的使用方法2.2 客房清洁与整理实践学员将研究客房清洁与整理的实际操作，包括以下内容：- 客房清洁的基本原则和注意事项- 客房清洁的工作流程和步骤- 客房清洁中使用的清洁工具和清洁剂的正确使用方法- 客房内各种家具和物品的摆放和整理方法2.3 客房布草更换与维护学员将研究客房布草更换与维护的实际操作，包括以下内容：- 客房布草的种类和用途- 客房布草更换的频率和注意事项- 客房布草的清洗和熨烫方法- 客房布草的存放和管理方法2.4 客房设备维修与故障处理学员将研究客房设备维修与故障处理的实际操作，包括以下内容：- 客房常见设备的功能和使用方法- 客房设备的日常维护和保养- 客房设备常见故障的识别和处理方法- 客房设备故障无法处理时的报修和协调方法三、实训要求- 学员需具备良好的沟通和团队合作能力- 学员需严格遵守客房服务流程和规章制度- 学员需认真完成实际操作和培训课程- 学员需按时提交实训报告和总结四、实训评估- 学员的实训表现将由实训导师根据考勤情况、操作技能和研究成果进行评估- 实训结束后，学员将接受实训导师的综合评估和给予相应的建议和意见实训大纲编写人：XXX日期：XXXX年XX月XX日以上为《客房服务与培训》实训大纲，希望对您有帮助。
学生实习培训大纲一、劳动纪律：1、每天7：40到四楼服务台签到、更换好工服、整理好仪客仪表。
2、7：50召开班前例会。
3、上班时间不允许离岗、串岗。
4、上班时间不允许坐、听音乐（MP3、广播）。
5、每周排班一次、了解好当班时间。
二、实习生的仪容仪表要求：1、必须保持衣装整齐、干净、无污积、扣好纽扣、穿好统一规定的工鞋。
2、男同学头发要常修剪、发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为度、不得留胡须。
3、女同学不得披头散发、上班须盘起头发（留海不盖眼睛、耳朵露外面）。
a)女同学上岗前抹唇膏。
b)上岗不得留长指甲、女同学不得涂有色指甲油、不佩带戴过多的饰品。
三、礼貌用语：1、欢迎语：（1）您好、欢迎光临。
（2）请问有什么需要我可以帮到您。
2、问候语：（1）早上好、下午好、晚上好。
3、称呼语：（1）您好、小姐、先生、那位先生那位女士、阿姨、太太；4、应答语：（1）是的、好的。
（2）我明白了。
（3）没关系、这是我应该做的。
5、征询语：（1）请问先生/小姐/女士、我能为您做些什么？（2）需要我帮您做什么吗？（3）您还有别的什么事吗？c)道歉语：（1）对不起，请稍等。
（2）对不起，打搅您了！（3）对不起，让您久等了。
d)回答电话用语：（1）您好服务台。
（2）请问有什么需要我可以帮到您。
（3）请问您找那一位？（4）请问您贵姓？（5）请稍等、我帮您叫一下。
e)道别语：（1）祝您旅途愉快！（2）欢迎再次光临！四、简介房间总数、类型、价格：（1）酒店客房共63间、分别3楼26间、四楼21间、五楼16间加办公室5间共21间。
（2）三楼：豪华套房、豪华双人房、豪华单人房、标准双人房（山景房、无窗房、光线差的房间）。
（3）四楼豪华双人房、标准双人房（山景房、阳台房、光线差的房间）。
（4）五楼豪华双人房、标准双人房、标准三人房（山景房、阳台房、光线差的房间）（5）豪双380元/间、豪套480元/间、豪单380元/间、标双330元/间、标三400元/间。
《客房服务员》培训计划一、培训目标通过培训，使学员具备一定的服务意识，全面了解客房服务员专业的理论知识，熟练掌握本工种操作技能，达到独立上岗的水平。
二、课程设置和培训要求(一)专业理论1、客房产品概述2、客房清洁服务3、客房接待服务4、客房服务礼节5、客房安全礼节6、外语知识(二)专业技能1、服务仪态训练2、客房清洁操作3、中式铺床技能训练三、课程和课时分配表客房服务员培训大纲一、本课程培训的基本要求：1、了解客房产品知识2、掌握客房清洁服务规范要求3、掌握客房接待服务规范要求4、学会使用客房服务的基本礼节5、树立安全意识，掌握基本防范措施6、掌握标准的普通话，坚持用普通话对客服务7、掌握客房服务工作常用英语，并能简单应答二、培训要求与内容：第一章客房产品概述培训要求：1、能描述客房的种类及其设备用品配备2、了解客房部的基本任务3、明确客房服务员岗位职责和素质要求培训内容：一、客房种类及其特征1、客房的各种类型与功能2、设施设备的配备3、客房用品的品种、数量与布置二、客房部的组织机构及其任务1、客房部的组织机构与岗位设置2、客房部的基本任务三、客房服务员岗位职责和素质要求1、客房服务员岗位职责2、客房服务员素质要求第二章客房清洁服务培训要求：1、掌握客房日常清洁的规范要求2、掌握楼层计划清洁的实施要求3、清洁用品的使用与保养知识培训内容：一、客房清洁1、清洁工作的一般原则2、客房清洁的操作程序与质量要求3、客房清洁的注意事项二、计划清洁1、计划清洁的概念2、计划清洁的项目与操作要求三、清洁用具1、清洁剂的种类与功能2、清洁工具的使用与保管第三章客房接待服务培训要求：1、熟悉客房接待服务内容2、掌握客房接待服务程序与要求培训内容：一、服务准备工作1、了解客情2、布置客房3、检查工作二、楼层迎宾服务1、新客2、老客三、住客服务工作1、会客服务2、客衣服务3、饮料服务4、开床服务（包括中式铺床技能）5、物品租用6、其他服务四、宾客离店服务1、送客服务2、查房工作第四章客房服务礼节培训要求：1、掌握饭店服务人员仪表仪容仪态的要求2、掌握客房服务的礼貌用语和操作礼节培训内容：一、仪表仪容仪态1、仪表2、仪容3、仪态二、语言1、称呼2、问候3、应答三、操作1、迎送2、服务操作第五章客房安全知识培训要求：1、具备安全意识2、掌握预防和应付事故的基本常识3、掌握职业安全的要求培训内容：一、饭店安全概述1、饭店安全内容、重点及原则2、相关法规二、饭店安全管理1、对住宿宾客的要求2、住宿登记3、接待来访的服务和管理4、钥匙管理5、宾客财务的保管6、对公安机关通缉、通报的处理7、对宾客遗留物品的处理三、消防知识1、消防要求2、防火灭火的主要措施3、火灾报警系统4、火灾发生时应注意的问题四、职业安全1、操作安全2、身心安全第六章英语培训要求学会常用英语l00句，并能用简单的礼貌用语应答。
客房培训大纲一、客房简介(1个课时1.5小时)客房部分管PA、行政楼层、洗衣房、房务中心。
客房10---18楼共201间房,有商务标间、商务单间、行政单间、豪华单间、行政套房、总统套房。
二、客房管理制度(4课时,一天)管理制度一、仪表1、身体、面部、手部必须清洁,提倡每天洗澡,勤换内衣物;2、每天早、晚要刷牙,提倡饭后刷牙漱口,上班前不得吃带异味的食物(如葱、蒜、韭菜等);3、头发要常洗,保待头发整齐。
上班前要梳头,提倡落少量头油,头发不得有头屑。
4、女员工上班要化妆,但不得浓妆艳抹,男员工不得化妆;5、上班上不得佩戴任何饰物、留长指甲,女员工不得涂色在指甲上;6、上班必须佩戴工号牌,工号牌应佩在左胸处,不得任其歪歪扭扭,注意修整;7、进入工作区域之前,应检查仪容仪表。
二、表情1、微笑,是员工最起码应有的表情;2、面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,必要时还要有同情的表情。
做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢;3、和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是;4、工作时双手不得交叉在胸前或插入衣裤内,不抓头、抓痒、挖耳、抠鼻孔,不得敲桌子、鼓击中玩弄其它物品;5、行走要迅速,但不得跑步,不得二人并肩而行、搭膊、挽手,与客人相遇时应靠边而走,不得从二人中间穿行,请人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼;6、不得哼歌曲、吹口哨、跺脚;7、不得随地吐痰、乱丢杂物;8、不得当众整理个人衣服物;9、不得将任何物件夹于腋下;10、在客人面前不得经常看手表;11、咳嗽、打喷嚏进应转身向后,并说对不起;12、工作时,不得谈笑、大声说话、喊叫、乱丢乱碰物品,发出不必要响声;13、在服务过程中,绝对不能抽烟、喝酒和吃东西‘14、不得用手指或笔杆指向客人或为客人指示方向;15、要注意自我控制,随时注意自己的言行举动;16、客人和你讲话时,应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉;17、在为客人服务时,不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态、做鬼脸、吐舌、眨眼;18、员工在服务、工作、打电话或与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他(她)的来临。
三、言谈1、声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装作势,声量不要过高, 亦不要过抵,以免客人听不太清楚;2、不准讲粗言、使用蔑视和污辱性的语言;3、三人以上对话,要用互相都懂的语言;4、不得模仿他人的语言和谈话;5、不讲过分的玩笑;6、说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”、“谢”字不离口;7、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人;8、要注意称呼客人姓氏,未姓氏之前,要称呼“先生”或“女士”;9、指第三者时不能讲“他”,应称呼“那位先生”或“那位女士”;10、从客人手上接过物品,要讲谢谢;11、客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不得毫无反应;12、客人来要问好,注意讲“欢迎您到禁毒基地”,客人走时,注意讲“祝您愉快”,或“欢迎您下次再光临”;13、在任何时候,不准讲“喂”,或说“不知道”;14、离开对面的客人,一律讲“请稍候”。
如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让您久等了”,不得一言不发就开始服务。
四、制服1、制服应干净、整齐、笔挺;2、非因工作需要,不得在基地外穿着制服,亦不得带出基地;3、纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男、女第一颗纽扣须扣上, 不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖,领带必须结正。
4、制服外衣衣袖、衣领、衬衣领口处,不得显露个人物品,如纪念章、笔、纸张等,制服衣袋不得多装物品,显得鼓起;5、上班时,楼层服务员一律着布鞋上班,领班着皮鞋上班,女员工只准着肉色袜子,其他颜色和带花边的袜子一律不准穿,袜子不得有破洞。
五、电话1、所有电话,务必在三响内接答;2、接电话先问好,报单位,后讲“请问能帮您什么忙?”不得倒乱次序;3、通话时,听筒一头应放在耳朵上,话筒另一头置于唇下5公分处,中途若需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒;4、必要时要做好记录,通话要点要问清,然后向对方复述一遍;5、对方挂断之后,方为通话完毕,任何时间不得用力掷听筒;6、在基地内不得打私人电话、传私人电话,家人有急事来电,应从速简洁结束通话,他人接听,只代为记录。
六、考勤1、部门经理可批准属下人员三天以内的假期;2、迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工中途在岗位上消失或未经请假离开达十分钟,视为早退或旷工;3、不得用电话或让他人代请事假,否则按旷工论处;4、员工有接受上级指定额外工作而不接受报酬的义务,加班或额外工作达一定数量,方由经理级以上人员确定补偿。
七、其他1、非因工作需要或经部门经理(含领班)以上员工批准,不得带人、陪人进入客房区域;2、非因工作需要或经部门经理(含领班)以上员工批准,不得搭乘客用电梯或其他客用设施;3、任何人不得利用职权给亲友以特殊优惠;4、未客人允许或上级批准,不得将房间号码告知他人;5、谢绝客人业务联系单位人员送礼、请客;6、不得跟客人兑换外币,不得索取小费,非接不可的应上交;7、一切拾获物要交公,否则按盗窃论处;8、不论房内有人否,任何不得擅自进入客房内;9、上班用膳时间必须服从领班安排。
二、客房楼层早班、中班、夜班工作职责,工作内容三、开荒培训开荒清洁程序和清洁标准1. 物品准备1.1 所用工具:吸尘吸水机、多功能擦地机、玻璃套装工具、加长杆、梯子、水桶、刮子、涂水器、百洁布、恭桶刷、喷壶、擦布、美工刀片等。
备注:多功能擦地机用于清洁大堂、餐厅等地砖,提高效率。
1.2. 所用药剂:全能清洗剂、玻璃清洗剂、去胶剂、除渍剂、洁厕剂、不锈钢清洗剂、不锈钢光亮剂、酒精等。
2. 清洁注意事项2.1 首先清理干净现场留下的装修垃圾(包括库房、机房、管线检查口内、管道竖井检查门内、电闸箱内的垃圾),然后进行细致清洁。
2.2 开荒清洁原则:从上至下,从左至右或从右至左,从里至外,先楼层通道——房间——卫生间。
2.3 注意及时收集垃圾避免二次污染。
2.4 登踏家具及窗台要垫上抹布或报废棉织品。
2.5 使用强酸、强碱清洁剂必须按规定的比例稀释后方可使用。
2.6 清洁灯具及电器设备时必须先切断电源,确认安全时方可操作。
2.7 高空清洁作业必须按规范系好安全带,采取保护措施。
2.8 卫生间台面不能沾染有颜色的液体及清洁剂,如果不慎污染要立即用清水冲洗干净。
2.9 注意物品下面及墙面、地面四周的边角清洁。
2.10 注意清除所有电器、洁具表面的商标、挂牌和标贴。
2.11 任何情况下,慎重使用胶带纸长久粘贴硬质表面。
3. 酒店外场清洁3.1 清理干净建筑垃圾放置指定地点。
3.2 清扫干净台阶和地面,清除漆点、水泥浆块。
有排水条件的可用少量水冲洗,严禁冲洗酒店外立面。
3.3 检查台阶和地面有无破损和严重色差,如有破损和严重色差做好记录并立即报告酒店管理人员。
3.4 清洁标准:外场干净、整齐,无杂物堆放。
4. 不锈钢门窗及设备清洁4.1 拆除保护包装。
4.2 先用吸尘器吸尽窗框内小垃圾和表面灰尘。
清除表面污渍,注意不准使用坚硬清洁工具以免划伤表面。
4.3 使用不锈钢光亮剂进行养护。
4.4 清洁消防喷淋头要小心操作,不要碰破玻璃管。
4.5 注意检查表面有无划伤及破损、配件齐全,如果有划伤及破损,缺少配件做好记录并报告酒店管理人员。
4.6 注意安全防护,按规范系好安全带。
4.7 严禁使用酸性清洁剂清洁。
4.8 清洁标准:包装清除彻底,内外干净,无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土,表面光亮。
5. 塑钢门窗清洁5.1 拆除保护包装。
5.2 清除表面污渍,注意不准使用坚硬清洁工具以免划伤表面。
5.3 注意检查表面有无划伤及破损、配件齐全,如果有划伤及破损,缺少配件做好记录并报告酒店管理人员。
5.4 先用吸尘器吸尽窗框内小垃圾和表面灰尘。
5.5 注意安全防护,按规范系好安全带。
5.6 注意开窗通风。
5.7 清洁标准:包装清除彻底,内外干净,无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土,表面光亮。
6. 玻璃和镜子清洁6.1 先用毛巾把玻璃擦拭干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀的从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用刀片清除干净,再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净,玻璃上的水痕用抹布擦拭干净。
6.2 注意检查有无破损,如有破损做好记录并报告管理人员。
6.3 玻璃向室外面,联系专业保洁公司清洗6.4 清洁标准:无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土,表面光亮。
7.涂料吊顶清洁用干的干净抹布进行擦拭或用掸子清理。
如有小污渍可用干的百洁布进行擦拭,如果污渍较多报告管理人员进行粉刷。
注意检查色差和开裂,有问题做好记录并报告管理人员。
使用梯子时注意做好安全防护,确认安全时方可操作。
注意不要磕碰墙面机家具。
清洁标准:无灰尘、污渍、蛛网。
8.铝塑板及PVC掉顶清洁用湿抹布清除灰尘。
漆点、胶点用百洁布沾水或除渍剂清洁,注意不要太用力以免损伤表面。
严禁使用钢丝球清洁。
使用梯子时注意做好安全防护,确认安全时方可操作。
如有破损做好记录报告管理人员。
清洁完毕注意恢复掉顶的平整。
清洁标准:表面干净、无污渍、无蛛网,吊顶平整。
9.涂料墙面清洁用干的干净抹布进行擦拭或用掸子清理。
如有污渍可用干的百洁布进行擦拭,如果污渍较多报告管理人员进行粉刷。
注意检查色差和开裂,有问题做好记录并报告管理人员。
使用梯子时注意做好安全防护,确认安全时方可操作。
清洁标准:无灰尘、污渍、蛛网。
10.瓷砖墙面清洁用湿抹布清除灰尘。
用清洁球、开刀或是板刷清除遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等,注意不要损伤瓷砖。
残留的污渍可用稀释的全能清洁剂进行清除,清除过程中如果溅到五金件及云石台面上要立即用清水冲洗干净。
使用梯子时注意做好安全防护,确认安全时方可操作。
墙面如有开裂、色差、破损做好记录报告管理人员。
清洁标准:无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土、无水渍、无毛发,表面光亮。
11.复合地板清洁先捡拾干净大块垃圾,然后用扫帚将灰尘清扫干净。
用软的百洁布、去胶剂、除渍剂清除地板上的漆点和胶点。
使用万向地擦夹好拧干擦布,从内向外清洁地板。
注意不准向地板洒水,如地板上有较多水渍应立即吸干。
如有破损做好记录报告管理人员。
不准使用硬物和尖锐物品清洁地板,防止划伤地板。
清洁标准:无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土、无毛发。
12.地毯清洁先捡拾干净大块垃圾。
使用吸尘器从内向外,注意顺着地毯表层毛的方向吸尘。
地毯上的漆点、胶点使用刀片轻轻刮净。
注意检查地毯的纹路是否一致,有无破损、开裂。
如有问题做好记录,报告管理人员。
清洁标准:地毯干净、无尘、无污渍、无毛发、无垃圾。
13.地砖清洁先捡拾干净大块垃圾,然后将灰尘清扫干净。
13.2 大堂、餐厅地面可用大型吸尘吸水机、多功能擦地机配合清洁。
使用万向地擦夹好拧干擦布,从内向外清洁地板。
