下载文档原格式
餐饮空间设计方案cad餐饮空间设计方案C餐饮空间设计方案的CAD绘图是餐饮空间设计中必不可少的重要环节。
通过CAD绘图，可以将设计师的想法具体表达出来，让客户直观地看到设计方案的效果。
下面是一个餐饮空间设计方案CAD的例子，以帮助大家更好地理解。
设计要点：1. 空间规划：根据餐厅的需求和客户的要求，确定各个功能区的位置和面积分布。
把握好服务区和用餐区的比例，使得客人用餐舒适，服务便捷。
2. 色彩搭配：根据餐厅的调性和主题，选择相应的色彩搭配方案。
比如，可以选择温馨舒适的暖色系，或者时尚高雅的冷色系。
3. 照明设计：照明设计是餐饮空间设计中的重中之重。
通过合理的照明设计，可以营造出不同的氛围和情感。
在用餐区和服务区设置不同的照明模式，使得整个空间更加具有层次感。
4. 装饰材料选择：根据餐厅的风格和主题，选择相应的装饰材料。
比如，可以选择天然木材进行装饰，营造出舒适自然的氛围。
5. 家具摆放：根据餐厅的布局，合理摆放家具，使得客人用餐更加方便舒适。
同时，也要考虑家具的美观性，与整体空间风格协调一致。
以下是对餐厅空间设计CAD的一个简单描述：1. 空间规划：整个餐厅分为用餐区、服务台、厨房和洗手间四个功能区。
用餐区和服务台占用了餐厅的主要面积，厨房和洗手间则相对较小。
用餐区和服务台之间设置了一道屏风，既起到了隔断的作用，又不影响整个空间的流动。
2. 色彩搭配：整个餐厅的主色调为暖色系，包括米黄色和暖灰色。
用餐区的墙面采用了米黄色的瓷砖，与木质家具搭配，打造出温馨舒适的用餐氛围。
服务台的背景墙采用了暖灰色的墙纸，搭配不锈钢材质的装饰，显得时尚高雅。
3. 照明设计：用餐区的照明设计以柔和的灯光为主，通过吊灯和壁灯的配合，使得整个区域明亮而不刺眼。
服务台的照明设计则以明亮的灯光为主，使得服务人员能够更清楚地看到工作区域的细节。
4. 装饰材料选择：用餐区的地面采用了天然木地板，与墙面的瓷砖形成了鲜明的对比。
服务台的背景墙选择了镜面不锈钢，既方便清洁，又增加了整个空间的时尚感。
餐馆方案CAD1. 简介餐馆方案CAD（Computer-ded Design）是一种使用计算机技术进行餐馆方案设计和绘图的工具。
这种工具可以帮助餐馆设计师和业主更好地可视化和规划餐馆的空间布局和装饰风格。
CAD软件通常提供了丰富的绘图工具和模型库，使用户能够快速创建和编辑各种建筑元素，并进行实时渲染和演示。
2. CAD在餐馆方案设计中的应用2.1 空间布局设计CAD软件在餐馆方案设计中最常见的应用是进行空间布局设计。
通过CAD软件的绘图工具，设计师可以在电脑上创建餐厅的平面图和立体图，包括墙壁、门窗、家具、厨房设备等。
设计师可以根据餐馆的需求和风格，合理地安排座位、走道和服务台的位置，以提高客户流量和就餐效率。
2.2 灯光和装饰设计CAD软件也可以帮助设计师进行灯光和装饰设计。
通过CAD软件的渲染功能，设计师可以实时地预览不同灯光效果下的餐馆场景，并选择合适的灯具和灯光布置方案。
此外，设计师还可以使用CAD软件进行装饰元素的设计，如墙面装饰、地板材料、吊顶设计等，以增加餐馆的美观和舒适度。
2.3 厨房和卫生间设计除了餐厅空间的设计，CAD软件还可以帮助设计师进行厨房和卫生间的设计。
在餐馆方案CAD中，设计师可以根据厨房和卫生间的功能需求，合理地布置各种设备和设施，如厨房灶具、洗碗台、橱柜、卫生间洗手池、马桶等。
同时，设计师还可以方便地进行管道布局和电气布线设计，以确保餐馆设施的正常运行和安全性。
3. 餐馆方案CAD软件推荐3.1 AutoCADAutoCAD是一款功能强大的CAD软件，广泛用于建筑和室内设计领域。
它提供了丰富的绘图工具和模型库，可以满足餐馆方案设计的各种需求。
AutoCAD还支持实时渲染和3D建模，使设计师可以更直观地预览和调整设计方案。
3.2 SketchUpSketchUp是一款易于使用的CAD软件，特别适合初学者和小规模项目。
它提供了直观的绘图界面和简单的工具集，可以快速创建和编辑餐馆方案的基本元素。
日式餐饮空间设计CAD平面图餐饮空间的良好设计可以提供顾客一个优质的就餐环境。
那么，怎样绘制一张日式餐饮空间的CAD图片呢？下面是店铺整理的日式餐饮空间设计CAD平面图。
餐饮空间设计的主要方法1.高级宴会餐厅空间主要是用来接待外国来宾或国家大型庆典、高级别的大型团体会议以及宴请接待贵宾之用，也是国际交往中常见的活动之一。
如：人民大会堂宴会厅。
这类餐厅按照国际礼仪，要求空间通透，餐座、服务通道宽阔，设有大型的表演和讲演舞台。
一些高级别的小团体贵宾用餐要求空间相对独立、不受干扰、配套功能齐全，甚至还设有接待区、会谈区、文化区、康体区、就餐区、独立备餐区、厨房、独立卫生间、衣帽间和休息卧室等功能空间。
餐厅设计应体现出庄重、热烈、高贵而丰满的品质。
宴会厅是宴请高级贵宾的场所，灯饰应是宫殿式的，它是由主体大型吸顶灯或吊灯以及其他筒灯、射灯或多盏壁灯组成。
配套性很强的灯饰，既有很强的照度又有优美的光线，显色性很好，但不能有眩光。
2.普通餐饮空间是较为常见的餐饮空间，包括传统的高、中、低档的中餐厅设计和专营地方特色菜系或专卖某种菜式的专业餐厅。
适合机关团体、企业接待、商务洽谈、小型社交活动、家庭团聚、亲友聚会、喜庆宴请等。
这类餐厅要求空间舒适、大方、体面、富有主题特色，文化内涵丰富，服务亲切周到，功能齐全，装饰美观。
中式餐厅设计在我国的饭店建设和餐饮行业占有很重要的位置，并为中国大众乃至外国友人所喜闻乐见。
中式餐厅在室内空间设计中通常运用传统形式的符号进行装饰与塑造，既可以运用藻井、宫灯、斗拱、挂落、书画、传统纹样等装饰语言组织空间或界面，也可以运用我国传统园林艺术的空间划分形式，拱桥流水，虚实相形，内外沟通等手法组织空间，以营造中国民族传统的浓郁气氛。
中餐厅的人口处常设置中式餐厅设计的形象与符号招牌及接待台，人口宽大以便人流通畅。
前室一般可设置服务台和休息等候座位。
餐桌的形式有8人桌、10人桌、12人桌，以方形或圆形桌为主，如八仙桌、太师椅等家具。
我设计的这间餐厅的CAD平面布置图，主要风格还是中式风格。
餐厅使家庭成员品尝佳肴、接待亲朋好友的场所，需要营造轻松愉快、亲密无间的就餐气氛。
一般来说，餐厅主要由公共就餐区（大厅），包间，操作间，经理办公室组成。
而公共就餐区又分为私人雅座区和多人聚餐区
如何合理的安排这些区域，是我的设计中最主要的工作。
几个区域即互相连通,又各不影响，交通路线非常自由,设置在南侧的景观区,使景观各个区域都欣赏得到,空间隔而不透。
这间餐厅的房型独特，有一个向外延伸空间，我把它安排成了包间区。
根据客人们不同的需要，有的餐厅的包间分为大包间，小包间等。
可是，考虑到这间餐厅实际可用空间较小，我将包间区，等面积划分为三个小包间。
为了方便客人们的需求，我将三个包间中的两道隔墙改成了隔音效果较好的推拉门。
如客人们需要较大的空间，就可将推拉门拉开，形成一个大的包间。
大厅中央摆放两张大圆餐桌。
周围沿墙摆放少量四人餐桌。
大的圆餐桌，主要适合公司聚餐，亲友聚会等。
（餐桌的大小会影响到餐厅的容量，也会影响餐具的摆设，所以决定桌子的大小时，除了符合餐厅面积并能最有效使用的尺寸外，也应考虑到客人的舒适以及服务人员工作人员工作方便与否。
桌面不宜过宽，以免占用餐厅过多的空间面积。
座位的空间配置上，在有柱子或角落处，可单方靠墙作三人座，可也变成面对面或并列的双人座。
餐桌椅的配置应考虑餐厅面积的大小与客人餐饮性质的需要，随时能做迅速适当的调整。
）
厨房设置在东南角，不会有油烟侵入餐区，而且线路捷便，便于传菜。
吧台设立在餐厅大门中央，特变醒目，进门就提供良好的服务，当客人们用完餐可以买单后就直接离开。
我在这个平面布置图中还加了一个休闲区。
如今，很多餐厅生意火爆，客人们选择等待排队用餐。
可是却没有一个合适的等待休息点。
我考虑到这一点，并在餐厅大门北侧设计了一个休闲区。
这个休闲区选用合适的色彩，用明快活泼的色调营造轻松愉快的就餐环境。
可以作为客人休闲聊天用，也可作为等待用餐用。
照明以壁灯为主，注重装饰满足二者间的平衡，靠窗的雅座区少了装饰却多了自然，少了吵杂，少了烦琐，更适合二人世界。
我为了不使整个空间出现客人往一面倒的情况，每个区域在统一的条件下尽量平衡人们的心理取向，如装饰，自然，人文，还有制造的环境，有意的对人的心理取向进行引导。
我设计的这个餐厅平面布置图，主要是想营造出简洁温馨的风格。
让顾客有宾至如归的感觉。
这样的设计既环保又省钱。
三顾香牛羊肉泡馍馆全国连锁企业是一家牛羊肉泡馍专属企业。
在设计上运用了暖色
调，暖色调可以激起人么的食欲，营造更好的就餐环境。
餐厅装修设计总论，餐厅设计说明
餐厅总体环境布局
餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。
作为一个整体，餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。
原则上说，餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的，但是它确实也有不少规律可循，并能根据这些规律，创造相当可靠的平面布局效果。
餐厅内部设计首先由其面积决定。
由于现代都市人口密集，寸土寸金，因此须对空间作有效的
利用。
从生意上着眼，第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。
厅内场地太挤与太宽均不好，应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大校秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。
由于餐厅空间有限，所以许多建材与设备，均应作经济有序的组合，以显示出形式之美。
所谓形式美，就是全体与部分的和谐。
简单的简单的平面配置富于统一的念，但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。
配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。
因此，设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时，由于备用途所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
有关的主要空间有如下几种：
∙顾客用空间：如通路(电话、停车处)、座位等，是服务大众、便利其用餐的空间；
∙管理用空间：如入口处服务台、办公室、服务人员休息室、仓库等；
∙调理用空间：如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等；
∙公共用空间：如接待室、走廊、洗手间等。
在运用时要注意各空间面积的特殊性，并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性，同时也要注意消防等安全性的安排，以求得各空间面积与建筑物的合理组合，高效率利用空间。
用餐设备的空间配置店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外，店内用餐设备的合理配置也很重要。
诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等，它们的大小或形状虽各不相同，但应有一定的比例标准，以求得均衡与相称，同时各种设备应各有相当的关系空间，以求能提供有水准的服务。
具体来说，用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。
餐桌可分西餐桌和中餐桌。
西餐桌有长条形的、长方形的；中餐桌一般为圆形和正方形，以圆型居多，西欧较高级的餐厅都采用圆型餐桌。
如空间面积许可，宜采用圆型桌，因为圆型桌比方型桌更富亲切感。
现在餐厅里也开始用长方形桌作普通的中餐桌。
餐桌是方形或圆形的并不限定，以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳；普通都采用划一的方形桌或长方形桌。
方形桌的好处是可在供餐的时间内随时合并成大餐桌，以接待没有订座的大群客人。
餐桌的就餐人数依餐桌面积的不同有所不同，圆形的中餐桌最多能围坐12人，但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。
餐桌的大小要和就餐形式相适应。
现代生活中，人们并不是经常结伴成伙地去餐厅大吃一顿，多数还是普通用餐，所以对于一般餐厅来说，还应以小型桌为主，供二人至四人用餐的桌子，刚好符合现代中国家庭的要求。
而快餐厅可以多设置一些单人餐桌，这样，就餐人不必经历那种和不相识的人面对而坐、互看进餐的尴尬局面。
而且，快餐厅的营业利润依赖于进餐人数。
一人一桌，即使是几个朋友一块来，也不便左右回顾去大声聊天，影响进餐速度。
能让顾客快吃快走，才是最理想的餐桌形式。
大型的中餐桌，往往是供群体就餐而设置的。
中餐的菜谱复杂，从凉菜到最后上汤、水果，用餐结束，最快也要40分钟以上的时间。
而就餐人一聊天，海阔天空，一餐时间往往只能接待一茬顾客。
对于中餐馆来说，营业利润并不是依靠就餐人数，而是依靠消费水平。
为了能使餐馆的利润提高，包厢或包间就是一种好的形式。
因为，首先包间为就餐人提供了一个相对秘密的空间环境，别人干扰不了他们，他们也不会干扰别人；其次，在这样一个小空间里，服务水平和服务设施可以有很大的提高；再者，顾客可以延长就餐时间，用餐消费的开支可以随之提高；另外，由于是品尝性质的慢慢就餐，而且每道菜送上来时，服务人员可以向顾客介绍菜的内容，因此在这里也可以充分体现饮食文化。
餐桌的大小会影响到餐厅的容量，也会影响餐具的摆设，所以决定桌子的大小时，除了符合餐厅面积并能最有效使用的尺寸外，也应考虑到客人的舒适以及服务人员工作人员工作方便与否。
桌面不宜过宽，以免占用餐厅过多的空间面积。
座位的空间配置上，在有柱子或角落处，可单方靠墙作三人座，可也变成面对面或并列的双人座。
餐桌椅的配置应考虑餐厅面积的大小与客人餐饮性质的需要，随时能做迅速适当的调整。
