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定义1.1 药物（Medicines)：具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质。
1.2 生药（Crude drug)：来源于植物、动物和矿物的新鲜品或经过简单的加工，直接用于医疗保健或作为医药用原料的天然药材。
从广义上讲，生药包括一切来源于天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材，兼有生货原药之意。
1.3 中药（Traditional Chinese drug)：指依据中医学理论和临床经验，应用于医疗保健的药物。
中药 = 中药材（个子货）+饮片+中成药个子货：论个的生药，指原药用部位。
饮片：切制或切制后炮制的药材。
中医处方煎剂直接使用；或制成粉末直接饮用或外用；或中成药方剂和工业原料直接使用。
中成药(Chinese patent medicines)：即处方制剂。
根据疗效确切，广泛应用的中医处方、验方、秘方大量生产的药品。
六神丸：牛黄、蟾酥、冰片、麝香、珍珠、雄黄1.4 草药(Medicinal herb)：指民间医生用以治病或地区性口碑相传的民间药物。
中草药（Chinese traditional and herbal drugs)=中药+ 草药。
道地药材（Famous-region drug）：传统的中药材中具有特定的种质、特定的产地、特定的生产工艺和加工方法所生产的质量优良的生药。
如：四大怀药：怀菊花、怀山药、怀地黄、怀牛膝产于河南怀庆地区生药学生药学（pharmacognosy)是一门以天然来源的、具有医疗或保健作用的植物、动物和矿物生药为研究对象，研究其质量和变化规律，探讨其资源和可持续开发利用的科学。
应用中药学、植物学、天然药物化学、药理学、中医学等学科知识，研究生药的名称、来源、生产、采制、鉴定、活性成分、品质评价、医疗用途及开发利用的科学。
. 学习生药学的主要目的和任务总目标：促进中医药现代化（一）研究生药质量及其变化规律1、研究生药质量评价方法学（包括真实性-第2章、有效性-第3章和安全性-第4章评价方法）（1）生药的真实性鉴定方法：即“真伪”鉴定，包括基于药用部位形态学的性状和显微鉴定方法，基于生药化学成分的理化鉴定方法，基于遗传物质的DNA分子标记鉴定。
生药主要化学成分的分类生药的主要化学成分分类报告第一类：多糖类(polysaccharides)多糖类是由10个以上的单糖分子组成的，通常由几百到几千个单糖基通过苷键连接而成的。
根据组成是否为单一的多糖可分为均多糖和杂多糖。
糖类是植物光合作用的产物，除了作为植物的贮藏养料外，还是合成其他有机物质的前提。
第二类：苷类（glycosides ）苷类是糖或糖的衍生物与苷元通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。
1、根据苷键原子不同，可以分为氧苷（O---苷），硫苷（S —苷），氮苷（N —苷），碳苷（C —苷）。
（1）、氧苷1）、醇苷和酚苷：醇苷的苷元为脂肪醇或芳香醇的衍生物，酚苷的苷元是苯酚类化合物。
2）、氰苷：是一类羟基腈与糖分子的端基羟基间的缩合衍生物。
3）、酯苷：是苷元的羧基与糖上端羟基缩合而成的苷类，此类苷键既有缩醛的性质，又有酯的性质，易为烯酸或稀碱水解。
（2）、硫苷：硫键原子为硫，是糖上端基羟基与苷元上的巯基缩合而成的苷。
（3）、氮苷：糖上端基碳与苷元上氮原子相连的苷称为N —苷。
（4）、碳苷：是糖基直接接在碳原子上的苷类。
2、根据苷的某些特殊性质和生理活性可将苷分为皂苷和强心苷等（1）、皂苷类（saponin ）：水溶液经振摇后可产生持久性的泡沫，因而得皂苷之名。
皂苷由皂苷元和糖或糖醛酸组成。
根据皂苷元的结构可以分为三萜皂苷和甾体皂苷两大类1）、三萜皂苷（triterpenoidal saponins ）：是由三萜类和糖或醛酸等结合的苷类。
三萜皂苷有四环三萜和五环三萜两类。
（三萜属于萜类）2）、甾体皂苷（steroidal saponins ）：是一类以螺甾烷为苷元的皂苷类化合物。
根据螺甾烷结构的构型和环的环合状态可分为4种类型：螺甾烷醇类、异螺甾烷醇类、呋甾烷醇类和变形螺甾烷醇类。
（甾体属于生物碱类）（2）、强心苷类（cardiac glycoside）：存在植物中具有强心作用的甾体苷类化合物。
生药按化学成分分类
一、含糖类成分的生药黄芪、党参、黄精、白及、枸杞子、海藻、茯苓、猪苓、昆布
二、含苷类成分的生药
2. 含蒽苷类及醌类生药
大黄、虎仗、紫草、丹参、何首乌、番泻叶、决明子、芦荟
3. 含黄酮类及其苷类的生药
葛根、黄芩、槲寄生、桑白皮、银杏叶、侧柏叶、槐米、红花、蒲黄、淫羊藿4. 含皂苷类的生药
甘草、人参、三七、柴胡、麦冬、牛膝、川牛膝、远志、桔梗
5. 含强心苷类的生药
香加皮、洋地黄叶、毛花洋地黄叶、黄花夹竹桃
7. 含环烯醚萜苷类的生药龙胆、地黄、玄参、秦皮、栀子
三、含木脂素类成分的生药
厚朴、杜仲、五味子、连翘
四、含挥发油类成分的生药
当归、川芎、苍术、石菖蒲、姜、莪术、郁金、姜黄、木香、白术、香
附、沉香、肉桂、丁香、辛夷、陈皮、小茴香、砂仁、枳壳、豆蔻、薄
荷、细辛、紫苏、广霍香、霍香、荆芥、海金沙
五、含生物碱类成分的生药
有机胺类(Amines) 麻黄、益母草
异喹啉类(Isoquinoline) 黄连、防已、延胡索、黄柏
吲哚类(Indole) 萝芙木、钩藤、吴茱萸、马钱子
莨菪烷类(Tropane) 洋金花、颠茄草
甾体类(Steroid) 川贝、浙贝
萜类(Terpenoids) 川乌、附子
六、含鞣质及多元酚类成分的生药
绵马贯众、山茱萸、五倍子
七、含甾体成分的生药
五加皮、蟾酥、熊胆、麝香、牛黄
八、含氨基酸、多肽、蛋白质和酶类成分的生药
半夏、天花粉、瓜蒌、冬虫夏草、灵芝、雷丸、全蝎、僵蚕、鹿茸、羚
羊角、水蛭、龟甲、阿胶、蛤蚧、蝉蜕
九、含有机酸成分的生药
金银花、山楂、马兜铃。
初生代谢：维持植物生命活动必不可少的过程，几乎存在于所有的绿色植物中，故称之为初生代谢，也称一次代谢。
次生代谢：在特定的条件下，一些重要的初生代谢产物作为原料或前体，又进一步经历不同的代谢过程，生成生物碱，萜类等化合物。
这一过程并非在所有的植物中都能发生，对维持植物生命活动来说不起重要作用，故称为次生代谢。
初生代谢产物：由初生代谢产生的，如糖、蛋白质、脂质、核酸等这些维持植物生命最基本的，不可缺少的物质，称为初生代谢产物。
目前已知这类物质具有显著的生物活性。
次生代谢产物：生物碱、萜类、黄酮等这些由次生代谢产生的物质叫做次生代谢产物。
大多具有明显的生理活性。
生药学：应用植物学、动物学、化学、药理学、临床医学、中医学等学科知识和现代科学技术，研究生药的来源、鉴定、有效成分、采制、加工、品质评价及开发利用的学科。
生药：指来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物类、动物类和矿物类药材。
从广义上说，生药包括一切来源天然的中药材、草药、民族药和提制化学药物的原料药材，兼有生货原药之意。
也称为“天然药物”中药：（TCMS）根据中医学理论和临床经验应用于医疗保健的药物。
包括中药材、中药汤剂和中成药。
中药材：是指中医使用的药材，既可以是炮制后供调配中医处方并煎服的饮片，也可是供药厂上产中成药或提取有效成分的原料药。
道地药材：是指来自特定产区、生产历史悠久、栽培加工技术精细、质量稳定、疗效确切的中药药材。
草药：并非特指草本药材, 是我国部分地区民间草医用以治病或者地区性口碑相传的民间药, 其中也有些是本草记载的药物，曾一度与中药合称为中草药。
定量限：（LOQ）指供试品中被测成分能被定量测定的最低量，其测定结果应具有一定准确度和精密度。
水试：利用生药在水中或遇水发生沉浮，溶解，颜色变化，透明度，膨胀性，旋转性，黏性，酸碱变化等进行鉴别火试：通过观察火烧或煅生药所产生的现象进行鉴别云锦纹：何首乌块根横切面皮部数个异形维管束组成的云锦状花纹星点：大黄根茎横切面中髓部具有的异形维管束生药内源性有害物质：肝毒性成分（肝毒吡咯里西啶生物碱）和肾毒性成分（马兜铃酸）等外源性物质：重金属，有害元素，农药残留，黄曲霉素等菌类植物：单细胞或多细胞的叶状体或菌丝体，没有根茎叶分化，菌丝组织体有菌核、子座、根状菌索根状菌索：真菌的菌丝体有的可以纠结成绳索状，外观和高等植物的根相似菌核：有的菌丝体特化而形成坚硬的休眠体子座：真菌的子座是容纳子实体的褥座过桥杆：黄连中，单枝类圆柱型，较粗短，表面黄棕色，根茎中段常有细节间，光滑，习称“过桥杆”。
生药的化学成份分类表生药的中药功效分类表•炮制可以转变药物的“四气五味”生首乌性微温，味涩苦，能润肠通便。
制首乌（酒蒸制）性温，味甘，滋补强壮。
生地黄甘、苦、寒，清热凉血，养阴生津。
熟地黄（蒸制）味甘，微温，补血，滋阴。
生甘草甘、平，主补脾益气，清热解毒。
炙甘草甘、温，主补脾和胃，益气复脉。
大黄为苦寒药，主沉降，作用下行而泻下；酒大黄（酒蒸）借酒之力，作用上行，能清头目之火。
黄柏生品主清下焦湿热，酒炙后原作用上行，兼清上焦之热。
砂仁生品行气开胃消食，作用于中焦，盐炙后能下行，治疗小便频数之症。
•炮制影响药物的归经•“五味所入”的理论（酸入肝，苦入心，甘入脾，心入肺，咸入肾）在炮制理论中引申为“醋制入肝，入盐走肾，甘缓益元”等理论。
生姜主入肺，发散力强，主用于发汗解表；干姜主入心，燥湿力强，主用于回阳救逆；煨姜主入胃，止呕力强，主用于和中止呕；姜炭主入脾，止血力强，主用于温经止血。
柴胡生品能升能散，解表退热力强，醋制柴胡能引要入肝，发挥疏肝解郁作用生麻黄辛散力强，解表力强，主用于外感风寒的表实症；炙麻黄可以缓和生麻黄的辛散之力，可用于老人及小儿的风寒表症，同时又兼有止咳平喘作用。
•炮制可以增强药物的疗效蜜炙款冬花可以提高润肺止咳作用；油炙淫阳藿可以提高壮阳作用；盐制杜仲可以提高补肝肾和降压作用。
天然药物化学一、糖类单糖、低聚糖、多聚糖D-木糖D-葡萄糖Ｄ－甘露糖Ｄ－半乳糖D-果糖Ｌ-鼠李糖D-洋地黄毒糖鉴别方法：1、Fehling 试验：试剂：Fehling 试液（碱性酒石酸酮试液甲、乙，临用时等量混合）； 结果：产生砖红色沉淀；检测化合物类型：还原性糖类，非还原性多糖需水 解后呈阳性反应。
2、Molish 试验：试剂：a-萘酚试液，沿管壁滴加浓硫酸；结果：二液层交界处成紫 色环；检测化合物类型：所有糖类、苷类。
3、色谱法：纸色谱、薄层色谱；展开剂：正丁醇-醋酸-水（4：1：5 上层）；显色剂： 氨基硝酸银；结果：还原糖显黑色斑点。
名词解释：生药：来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物类、动物类和矿物类药材。
从广义上说，生药包括一切来源于天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材，兼有生货原药之意。
道地药材：来源于特定产区的货真质优的生药，是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现。
基源（来源，origin,source）：包括原植（动）物的科名、植（动）物名称、学名和药用部分。
初生代谢及产物：合成必要生命物质的代谢过程为初生代谢。
所生成的物质包括糖类、氨基酸、普通脂肪酸及其酯类，以及核酸类成分称为初生代谢产物次生代谢产物：利用初生代谢产物会产生对生物体本身常常无明显作用的化合物。
生药的性状鉴定：通过感官，对生药进行包括形状、大小、色泽、表面、质地、气、味等特征进行鉴定的方法。
芦头：人参的根茎主根顶端短小的根茎芦碗：根茎上的凹窝状茎痕晶鞘纤维：纤维束外倒包围着许多含有晶体的薄壁细胞所组成的复合体的总称。
嵌晶纤维：纤维次生壁外层密嵌细小的草酸钙方晶和砂晶，如麻黄过桥杆: 黄连根茎中段有不规则结节状隆起及须根或须根痕，部分节间细瘦平滑如茎杆菊花心：甘草断面纤维束与较窄的射线相间排列，形似菊花。
黄芪也有菊花心狮子盘头：党参的根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”鹦哥嘴：天麻呈长椭圆形, 扁而稍弯曲; 一端有红棕色的干枯芽苞（冬麻）, 习称“鹦哥嘴”皮类生药：裸子植物或被子植物（主要是双子叶植物）的茎干，枝和根的形成层以外的部分。
包括周皮、皮层、中柱鞘（或无）、韧皮部。
星点：掌叶大黄髓部宽广，散有多数异常维管束，即为星点。
菌核：由许多菌丝组成一种坚固能抵挡不良环境的休眠体，当外界环境对他有利时，萌发产生子实体。
菌丝：组成真菌的每一根细丝或一个分枝，形状一般圆管状（有隔菌丝、无隔菌丝、有色菌丝、无色菌丝）菌丝体：组成一个真菌菌体所有菌丝的总称。
子座：一种紧密的营养结构。
菌索：许多菌丝平行结合在一起成绳索状，一般有鞘。
