水果的密橙子橙子的保健功效:
(1)常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高 身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的 生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类 胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有 很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
五角星
杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作 用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时 还可保护肝脏,降低血糖。 杨桃中糖类、维生素C及有机 酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津 止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃 液的酸度,促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、 胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消 除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
适当吃苹果还有助于美容养颜。
西瓜
奇异果
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人, 耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一 个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个 月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、 果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或 黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养 价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原 和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为 国家运动员首选的保健饮料!
(2)橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说, 多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
柠檬
柠檬可以抵抗坏血病。为什么蔬菜和柠檬能治疗 这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必 含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪 初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了 30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬 汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构, 并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此 人们称它为“神秘的药果”。