课程：《番薯的秘密》(课堂PPT)

红薯的别称红薯，别称番薯、甘储、甘薯、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅等红薯的生长过程1.首先红薯是由块状茎的，每到春季天气温暖的时候，红薯上面的雅典就会发出来，长出小小的叶子，这个时候可以用一些水使它保持湿润，加速生长2.第二个过程是发根期。

只要把发芽的红薯块茎切下来，埋入土中，很快就会发出健壮的根系。

3.然后进行红薯的第3步，就是定植定植的时候要选择土层深厚肥沃的土壤，并且在种植的时候要挖起垄。

这样更容易高产。

4.第4个过程是枝叶繁茂，期红薯的枝叶非常繁茂，很快就会长出一大盆，这时候要进行打蔓，还要进行必要的修枝。

红薯在生长过程中对肥料的要求也非常之高，尤其是在后期果实成熟的时候。

5.最后一个阶段就是果实的膨大期，红薯在种植三个月以后，地下茎的果实会产生并快速膨大，甚至在地面上都可以看到地下的金块，这个时候就可以逐渐收获。

红薯苗栽插的方法1、直插法传统的红薯秧苗栽插方式是直插法，在现在的农村很多人还在采用这种栽插方式。

这种栽种方式要求红薯秧苗一般长度在17-20厘米，把秧苗的2-3个节直接插在土壤中，外边留1-2个节。

这种栽插方式的优点是秧苗缓苗快，比较耐旱，耐贫瘠，结薯比较集中。

如下图所示2、平栽法采用这种栽插方式栽插红薯秧苗，在保证肥水条件下，红薯一般结薯比较多，而且薯块也比较均匀，属于红薯高产种植的一种栽插方法，大面积种植的一般都会推荐采用这种方法，这种栽插方式的好处是：入土的节位比较多，耐旱能力较强，一般结薯数也比较多，在保证水肥条件下，可以适当种稠密一点，红薯很容易取得高产。

缺点是：靠近地面的薯块一般较大，下部节上结的薯块比较小，很多甚至不结薯块，如图所示1、抗衰老红薯中含有多种维生素和矿物质，可以保持皮肤弹性，延缓皮肤衰老。

2、润肠通便红薯中含有丰富的膳食纤维，不易被人体肠胃消化掉，因此能够起到加快肠胃蠕动、促进排便的作用，从而能够在一定程度上缓解便秘问题。

3、保护眼睛红薯里面亦含有胡萝卜素，它能够转化为维生素A保护眼睛。

番薯的秘密（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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中班课程薯与你种植故事分享流程情景一：认识番薯休息活动的时候，孩子们来到自然角给植物浇水，不知什么时候，自然角的红薯偷偷长出了新芽。

这是什么？子雯：是土豆！敏涵：它身上有好多泥。

欣彤：不对，它不是土豆，土豆是圆圆的。

可馨：我见过这个，妈妈说这个是番薯。

看一看，番薯是什么样子的？皓宸：番薯是圆圆的。

欣蕊：这个番薯是长长。

思远：两头尖尖的像小船。

摸一摸，番薯是什么感觉？泽瑞：硬硬的。

欣辰：番薯上的泥到手指上去了。

梓妍：摸上去一点也不滑，还有凸起的小疙瘩。

孩子们对番薯有了初步的认识，结合幼儿对番薯的兴趣，我们寻找了关于番薯的绘本故事《七只老鼠挖红薯》，孩子们对番薯的生长环境能和特征有了更多的了解。

孩子们的发现：芊芊：番薯是长在土里的。

哲灏：番薯也能长在水里，你看水里的番薯也发芽啦！情景二：番薯的秘密通过前期的观察，孩子发现了番薯的样子各不相同，那么番薯有哪些其他的秘密呢？看一看，番薯的颜色可馨：我的番薯是棕色的。

亦宸：为什么我的是紫色跟你们不一样呢？博言：我的是红薯，外面是红色的。

不知道切开来里面的是不是也是红色的呢？比一比，番薯的大小辰亿：我的圆形番薯比你们的都大！欣彤：我的番薯好小呀，只有一点点大。

尝一尝，番薯的味道凯晟：番薯的味道甜甜的。

绍坤：吃起来脆脆的，我喜欢番薯。

凌羽：没有味道，一点都不好吃。

寻一寻，番薯美食令瑶：我吃过番薯片，像薯片一样脆脆的、甜甜的。

欣蕊：我吃过烤红薯，是放在火上烤的，可香了！子雯：我吃的番薯像薯条一样。

孩子们七嘴八舌地讨论着，向自己的好朋友分享自己与番薯之间的美味故事。

于是，我们提供了一些记录表和画笔，鼓励孩子们将自己的发现记录在表格里，共同完成“番薯的秘密”调查表。

通过好婆家番薯课程的开展，孩子们通过多种感官，在探究、创作、合作、分享中发现番薯的一些趣味性。

生活到处都是教育契机，即便是小小的番薯，也能蕴含着无穷的教育价值。

本次活动，孩子们通过观察番薯、认识番薯、制作番薯美食等一系列活动，沉浸在探索、体验、观察和表达之中，获得了更多新的经验，本次活动让孩子在操作中获得了相关能力的提升，更为之后的探究埋下了爱科学的种子。

小班科学探秘番薯教案ppt教案标题：小班科学探秘番薯教案PPT教案目标：1. 通过本节课的学习，学生将了解番薯的特点和生长环境。

2. 培养学生的观察力和动手能力，提高他们的科学探索兴趣。

3. 培养学生的团队合作意识，通过小组合作完成实验和展示。

教学准备：1. PPT演示文稿2. 番薯样本3. 实验用具：刀、盘子、水杯等4. 小组活动材料：海报纸、颜料、画笔等教学过程：一、导入（5分钟）1. 利用图片或视频展示番薯的外观和生长环境，激发学生的兴趣。

2. 引导学生观察番薯的外观特点，如形状、颜色等。

二、知识讲解（10分钟）1. 通过PPT演示，介绍番薯的生长环境、生长周期和主要特点。

2. 引导学生思考番薯的重要性和用途，如食物、营养价值等。

三、实验探究（15分钟）1. 将番薯切成小块，让学生仔细观察番薯的内部结构。

2. 引导学生探究番薯内部的变化，如颜色、质地等。

3. 鼓励学生提出问题并进行讨论，如番薯为什么会变色等。

四、小组活动（20分钟）1. 将学生分成小组，每个小组分配一张海报纸和绘画材料。

2. 要求学生以小组为单位，设计并绘制一幅关于番薯的海报，展示他们的发现和想法。

3. 每个小组派代表上台进行海报展示，并向全班分享他们的观察结果。

五、总结和评价（5分钟）1. 回顾本节课的学习内容，让学生总结他们对番薯的认识和发现。

2. 对学生的表现进行评价，并给予肯定和鼓励。

3. 鼓励学生继续保持对科学的兴趣，积极参与科学探索活动。

教学延伸：1. 鼓励学生在家中观察番薯的生长过程，并记录下来。

2. 组织学生进行番薯种植实验，让他们亲自体验植物的生长过程。

3. 引导学生关注番薯的营养价值，进行相关的食物营养讨论。

教学反思：本节课通过观察、实验和小组活动的方式，激发了学生对番薯的兴趣，提高了他们的科学探索能力。

通过小组合作和海报展示，培养了学生的团队合作意识和表达能力。

在今后的教学中，可以进一步拓展学生对植物和食物的认识，引导他们进行更多的实践和探索。