巡店管理及流程

连锁奶茶店巡店督导工作内容一、巡店督导的目的和意义连锁奶茶店的巡店督导是为了确保各分店的运营能够按照总部的要求和标准进行，并及时发现和解决问题，提高分店的经营质量和效益。

巡店督导的目的在于监督和指导分店的各项工作，确保分店的营运和管理达到总部的要求。

二、巡店督导的工作内容1. 审查分店的经营状况：巡店督导首先要对分店的经营状况进行审查，包括门店环境、卫生状况、员工仪容仪表等方面，以确保分店的形象和品牌形象的统一。

2. 检查产品质量：巡店督导要对分店提供的奶茶产品进行检查，包括原料的使用、制作过程、口感等方面，确保产品质量符合总部的要求。

3. 考察员工服务质量：巡店督导要考察分店员工的服务质量，包括对顾客的态度、服务速度、服务技巧等方面，以提高顾客满意度和店面口碑。

4. 检查库存管理：巡店督导要检查分店的库存管理情况，包括原材料的进货、出货和储存，以确保分店的库存管理符合总部的要求，避免库存过多或过少。

5. 检查营销活动执行情况：巡店督导要检查分店对总部的营销活动的执行情况，包括促销活动的宣传和实施效果，以确保分店能够积极参与和执行各项营销活动。

6. 检查财务管理情况：巡店督导要检查分店的财务管理情况，包括销售额、成本控制、账目的准确性等方面，以确保分店的财务管理规范和合规。

7. 提供指导和培训：巡店督导要根据分店的实际情况，提供相应的指导和培训，包括产品制作技巧、服务技巧、营销策略等方面，以提高分店的经营能力和水平。

8. 撰写巡店报告：巡店督导要及时完成巡店报告，对分店的经营状况、问题和建议进行详细记录和总结，向总部反馈分店的运营情况和存在的问题，以便总部及时跟进和解决。

三、巡店督导的工作流程1. 预先准备：巡店督导要提前了解分店的经营情况和要求，准备好相关的工作资料和检查表格。

2. 制定巡店计划：巡店督导要根据分店的数量和地理位置，制定巡店计划，合理安排巡店的时间和路线。

3. 实地巡店：巡店督导要按照计划，实地巡查分店，对各项工作进行检查和考察。

巡店管理规章制度内容包括第一章总则第一条为加强门店管理，规范营业秩序，提升服务质量，确保门店运营顺利进行，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司所有门店，具体包括但不限于连锁门店、专卖店、加盟店等。

第三条门店巡查是指定期对门店进行检查、监督、指导和评估的工作，以保障门店正常运营。

第四条门店巡查的主要目的是检查门店的日常营业情况，查找问题，及时解决，提升门店服务水平。

第五条门店巡查工作由公司总部管理部门负责统筹协调，各门店店长配合完成。

第六条门店巡查的内容包括门店形象、商品陈列、服务态度、员工形象等多方面，在巡查中应全方位覆盖。

第七条门店巡查的频率为每月一次，特殊门店可根据实际情况增减次数。

第八条门店巡查工作应当全程记录，形成巡查报告，及时反馈给相关门店负责人。

第九条门店巡查的结果将用于评定门店的绩效，作为激励和考核的重要依据。

第十条门店巡查中如发现违规行为，将按照公司相关规定进行处理，包括警告、罚款、停业等措施。

第二章巡店基本要求第十一条门店巡查人员应当具有相关的岗位职责能力，熟悉门店业务流程，具备良好的沟通能力。

第十二条门店巡查人员在巡查中应当保持客观、公正的态度，尊重门店员工和顾客。

第十三条门店巡查人员应当遵守公司相关规定，保守商业秘密，维护公司形象。

第十四条门店巡查人员在巡查中需要严格按照流程执行，不得随意更改标准，确保公正评定门店情况。

第十五条门店巡查人员应当在巡查结束后及时填写巡查报告，准确记录巡查内容和问题点，并及时上报总部管理部门。

第十六条门店巡查人员应当在巡查过程中与门店员工保持良好的沟通，及时解答问题，提出建议。

第十七条门店巡查人员应当对门店员工的工作进行指导，帮助解决问题，促进员工的工作积极性和主动性。

第十八条门店巡查人员应当始终保持良好的服务态度，树立公司形象，做到以身作则，以点带面。

第十九条门店巡查人员应当密切关注门店的经营情况，及时发现问题，提出改进建议，确保门店的正常运营。

门店巡店计划一、背景介绍。

随着消费者对商品和服务质量要求的不断提高，门店的管理和运营也变得愈发重要。

为了保持门店形象和提升顾客满意度，需要进行定期的巡店计划，以确保门店的各项工作得到有效执行。

二、巡店计划的重要性。

1. 提升服务质量，通过巡店计划，可以及时发现门店存在的问题，及时纠正，提升服务水平和顾客满意度。

2. 规范操作流程，巡店计划可以帮助管理者检查门店的各项操作流程是否符合标准，及时进行调整和规范。

3. 提高员工工作积极性，定期的巡店可以让员工时刻保持工作状态，提高员工工作积极性和责任心。

三、巡店计划的具体内容。

1. 门店环境及卫生情况，包括门店内外环境的整洁度、卫生情况、装修是否有损坏等。

2. 商品陈列和摆放，检查商品陈列是否合理，是否有过期商品，商品摆放是否整齐等。

3. 服务态度和效率，观察员工的服务态度和工作效率，是否符合公司要求。

4. 安全管理，检查门店的安全设施是否完善，员工是否遵守安全操作规程等。

四、巡店计划的执行步骤。

1. 制定巡店计划，根据门店的特点和经营情况，制定巡店计划的时间、频率和内容。

2. 分配巡店任务，确定巡店人员和责任，明确巡店的具体内容和要点。

3. 巡店记录和整理，巡店人员要做好巡店记录，及时整理和上报发现的问题和建议。

4. 落实整改措施，对于发现的问题，要及时跟进整改措施，确保问题得到有效解决。

五、巡店计划的效果评估。

1. 问题解决情况，对于巡店发现的问题，要及时跟踪整改情况，确保问题得到及时解决。

2. 服务质量提升，通过巡店计划，可以及时发现服务不足的地方，及时改进，提升服务质量。

3. 员工工作态度，巡店计划也可以检验员工的工作态度和效率，对员工进行奖惩和培训。

六、巡店计划的注意事项。

1. 巡店要有具体的标准和要求，不要随意巡视。

2. 巡店记录要详细准确，包括问题描述、时间、地点等。

3. 对于发现的问题要及时整改，不要拖延。

七、结语。

门店巡店计划是门店管理的重要环节，通过巡店计划可以及时发现问题，提升服务质量，规范操作流程，是提高门店管理水平和顾客满意度的重要手段。

一、前言为加强门店管理，提高门店服务水平，确保门店运营的顺利进行，特制定本工作计划模板。

以下为行政门店巡店工作计划模板，请各部门根据实际情况进行参考和调整。

二、工作目标1. 保障门店正常运营，提高门店整体服务质量；2. 及时发现并解决门店运营过程中存在的问题；3. 强化门店员工服务意识，提升门店品牌形象；4. 加强门店安全管理，确保顾客和员工人身财产安全。

三、巡店内容1. 门店环境检查：（1）门店卫生状况；（2）设施设备完好情况；（3）商品陈列整齐度；（4）宣传资料摆放规范。

2. 门店服务检查：（1）员工仪容仪表；（2）员工服务态度；（3）服务流程规范性；（4）顾客满意度调查。

3. 门店安全管理检查：（1）消防安全；（2）防盗安全；（3）食品安全；（4）用电安全。

4. 门店业务运营检查：（1）商品库存管理；（2）销售数据统计；（3）促销活动执行情况；（4）员工培训情况。

四、巡店时间及频率1. 巡店时间：根据门店实际情况，每周至少进行一次巡店；2. 巡店频率：可根据门店运营状况和业务需求适当调整。

五、巡店人员及职责1. 巡店人员：由行政部门指定专人负责；2. 职责：（1）负责巡店工作的组织实施；（2）负责巡店过程中发现问题的记录、反馈和处理；（3）负责巡店结果的汇总和分析；（4）负责巡店工作计划的调整和优化。

六、巡店工作流程1. 制定巡店计划：根据门店实际情况，制定巡店计划，包括巡店时间、巡店路线、巡店内容等；2. 开展巡店工作：按照巡店计划，进行门店巡店工作；3. 发现问题：在巡店过程中，发现门店运营过程中存在的问题，及时记录并反馈；4. 问题处理：根据问题性质，采取相应措施进行处理，确保问题得到有效解决；5. 巡店总结：对巡店工作进行总结，分析存在问题，提出改进措施。

七、巡店结果反馈1. 巡店结果汇总：将巡店过程中发现的问题进行汇总，形成巡店报告；2. 问题反馈：将巡店报告提交给相关部门，要求其针对问题进行处理；3. 跟踪处理：对问题处理情况进行跟踪，确保问题得到有效解决。

巡店管理规范巡店管理是指对零售店铺进行定期巡查和检查，以确保店铺的正常运营和服务质量。

本文将详细介绍巡店管理的标准格式文本，包括巡店目的、巡店频率、巡店流程、巡店内容和巡店报告等。

一、巡店目的巡店的目的是为了确保店铺的正常运营和服务质量，提升顾客满意度，发现和解决问题，改进店铺管理和运营策略，促进销售增长。

通过巡店管理，可以及时发现店铺存在的问题，并采取相应措施进行改进，提升店铺形象和竞争力。

二、巡店频率巡店频率根据店铺的规模和业务情况而定，普通建议每周进行一次巡店，重点关注店铺的高峰期和特殊活动期。

对于连锁店或者大型店铺，可以考虑增加巡店频率，并安排专人负责巡店管理。

三、巡店流程1. 豫备工作：确定巡店时间和人员，准备巡店所需的工具和资料，如巡店表格、笔记本、相机等。

2. 巡店前准备：在巡店前，了解店铺的运营情况，包括销售额、库存情况、员工表现等。

与店铺负责人进行沟通，了解最近的问题和改进措施。

3. 巡店内容：巡店内容包括店铺环境、产品陈列、服务质量、员工形象等方面。

在巡店过程中，可以采用拍照、录相等方式记录问题和改进点。

4. 巡店记录：在巡店过程中，及时记录发现的问题和改进点，包括具体描述、照片、时间等信息。

记录要详细、准确，便于后续整理和分析。

5. 巡店报告：根据巡店记录，撰写巡店报告，包括巡店目的、巡店内容、问题和改进点、建议等。

报告要简明扼要，重点突出，便于店铺负责人和相关部门查看和处理。

四、巡店内容1. 店铺环境：包括店铺内外的卫生状况、装修和陈列是否整齐清洁、灯光是否璀璨、空调和音响是否正常运作等。

店铺环境要给顾客良好的第一印象，提升店铺形象。

2. 产品陈列：检查产品陈列是否合理、有序，产品是否摆放整齐、标签是否清晰可读，特价促销品是否醒目等。

产品陈列要符合品牌形象和市场需求，吸引顾客的注意力。

3. 服务质量：观察员工的服务态度、专业知识和沟通技巧，是否主动问询顾客需求、提供匡助和建议。

巡店督导管理制度目录第一章 巡店督导配置原则及申请流程第二章 巡店督导的招聘、入职、离职流程 第三章 巡店督导岗位职责 第四章 巡店督导的日常管理第五章 巡店督导考核及薪资管理办法第一章 巡店督导配置原则及申请流程一、巡店督导配置原则：1、巡店督导原则上只允许配置在省级根据地；2、巡店督导每月最低销量原则上不低于50台，根据公司实际标准执行。

二、巡店督导编制申请流程： 巡店督导编制申请流程如下：注:办事处在申请巡店督导编制时，必须附上办事处巡店督导人员配置申请表 第二章 巡店督导的招聘、入职、离职流程一、招聘原则1、人员本地化，以当地招聘为主；借助客户经销商和其他资源力量和资源，以最快速度、尽最大努力招聘同业熟手促销员；2、 人员招聘在完成数量的前提下力求人员质量;3、 以管理的可控范围为招聘依据,分步进行，具体依照办事处的搭建进度进行. 二、任职资格1、年龄限定在18-25岁之间；2、身高：女不低于155cm ，男不低于170cm ；南方各省区可适当降低。

3、具高中、中专及以上学历；4、形象较好,穿戴整洁、大方;5、个性开朗，为人真诚，工作主动、认真,踏实肯干,有工作热情,并具备一定沟通能力；6、具有开拓精神，愿意迎接挑战和锻炼；7、曾在相关领域中工作过或具有该职位的相关经验者优先； 8、对于有手机从业经历且特别优秀者可适当放宽条件。

三、录用管理1、 聘用手续：对于复试合格人员，由各办事处负责为其办理巡店督导录用手续。

录用人员入职必备资料包括：a 最高学历证明复印件（验原件）;b 身份证复印件(验原件)；c 求职申请表（附件2：《求职申请表》）;d 提供一个本人银行帐号2、办理时限：巡店督导入职材料须在起薪日起5个工作日内上交办事处行政人事负责人（办事处助理）.3、办事处行政人事人员收到入职资料后必须对录用人员进行抽样背景调查，对于背景调查不合格的人员办事处主任办事处巡店督导编制申请 总公司市场终端管理部审核办事处市场主任 大区市场经理 领导审批立即予以辞退.4、办事处营销部同时应建立巡店督导档案，保证巡店督导资料详细、完整，并将巡店督导的有关信息录入《巡店督导使用状况表》。

巡店流程及内容(全面完整版) (可以直接使用，可编辑全面完整版资料，欢迎下载）巡店流程及内容一、明确下店目的：了解店铺事发情况、如生意下滑或是促销活动不成功……二、巡店具体内容：携带你要解决的问题，进行市场调查1、观察地区的人流量2、本区品牌现有的竞争对手3、其他品牌的促销手断与推广内容4、当地消费群体消费习惯5、当地主要商业区域地段或中心6、享受其他品牌的各项服务7、店铺自身操作程序（员工状态、货品情况）8、本店现有推广内容的状况9、本店老板的意识10、本店经营状况（需了解实际的成本支出）巡店步骤包括以下部分：步骤1：店外检查人流量及流向l观察街道/商圈内人流量及人流方向，了解街道/商圈中最好的零售店。

l观察零售店的人流量及人流方向，确定零售店内陈列区域和陈列要素的位置是否合理。

步骤2：观察促销员在进入商店后，市场督导应该让自己先在促销员不察觉的情况下在来观察他的工作表现，此时促销员的表现最能反映其实际工作情况。

在这是，你需要选择一个合适的位置。

◆外表形象：着装、发型是否规范◆服务技能：l主动、热情的迎送顾客l能够很好的影响周围顾客◆销售技能: l良好的沟通技巧l及时展示产品l熟练使用促销工具及促销品通过以上几点的观察，发现问题，与今天的计划和目标做一个比较，为下一步的辅导作好准备。

步骤3：巡查店面店外陈列要素的使用l 门头、灯箱、立牌、橱窗是否完好、清洁l 是否可以得到竞争对手的陈列位置。

在评估完促销员的表现以后，你通常会走到专柜前与促销员和商店人员问好，同时让他们知道，你打算看一下我们产品的陈列与销售状况，并在几分钟内返回你的下一步工作，在这个步骤中，你要确保完成以下事项：l检查店面陈列情况—产品陈列区域（专柜、陈列架）—产品陈列空间（专柜内的产品摆放）—产品、专柜陈列位置（位于店内热区、冷区、一般区域）—POP的种类及使用—店内陈列要素的整洁—记录可以改进之处l检查脱销情况:记下柜台上的你的品牌及规格的存货情况,注意哪些品牌和规格在商店已经脱销.l留意并收集顾客有关我们产品饿投诉和建议,重点在于产品的质量,售后服务等方面.l检查店内资源:了解店铺需要我们公司在销售及促销活动方面的支持,以及我们提供给予资源的利用状况.l检查竞争情况：记下竞争对手产品在店面陈列、促销活动、新产品、客户服务等方面最新信息，并作好记录。

巡店具体规定
一、巡店流程
1、巡店分为4个组，每组由总经理班子成员带队。

2、每组巡店人员按照排班表，每月巡店二次。

3、巡店人员按巡店内容严格检查，同时对每一检查项目拍照片（包括表扬项）。

照片要求图像清晰，每一项不少于2张。

4、巡店后第二天，以组为单位，汇总本周巡店发现的问题，说明及照片（按照巡店汇报流程操作）。

二、巡店汇报流程（以组为单位，每组汇总后报运营）
1、第一步：设置文件夹，名称（后附日期）——巡店记录（20150*0*）
2、第二步：分别在文件夹中设门店文件夹
3、第三步：在每个门店文件夹中都设置两个文件夹
4、第四步：上传各店照片到相应门店文件夹中，并于每张照片的名称处标注照片中的问题。