生物:2.2《细胞膜和细胞壁》课件(浙教版必修1)
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第1节细胞膜——系统的边界细胞膜(cell membrane)又称细胞质膜〔plasma membrane〕。
细胞表面的一层薄膜。
有时称为细胞外膜或原生质膜。
主要结构成份一般是蛋白质占60%-80%,类脂占20%-40%,碳水化合物约占5%(分布在类脂和蛋白质之间)。
细胞膜是防止细胞外物质自由进入细胞的屏障,它保证了细胞内环境的相对稳定,使各种生化反应能够有序运行。
但是细胞必须与周围环境发生信息、物质与能量的交换,才能完成特定的生理功能。
因此细胞必须具备一套物质转运体系,用来获得所需物质和排出代谢废物,据估计细胞膜上与物质转运有关的蛋白占核基因编码蛋白的15~30%,细胞用在物质转运方面的能量达细胞总消耗能量的三分之二。
原始生命向细胞进化所获得的重要形态特征之一,是生命物质外面出现了一层膜性结构,即细胞膜。
细胞膜位于细胞表面,厚度通常为7~8nm,由脂类和蛋白质组成。
它最重要的特性是半透性,或称选择透过性,对进出入细胞的物质有很强的选择透过性。
细胞膜和细胞内膜系统总称为生物膜〔biomembrane〕,具有相同的基本结构特征。
细胞膜的结构模型19世纪中叶K.W.Mageli发现细胞表面有阻碍染料进入的现象,提示膜结构的存在;1899年 E.Oveiton发现脂溶性大的物质易入胞,推想应为脂类屏障。
1925年荷兰人 E.Gorter和F.Grendel用丙酮抽提红细胞膜结构,计算出红细胞膜平铺面积约为其表面积的两倍,提出脂质双分子层模型.成立前提:a.红细胞的全部脂质都在膜上;b.丙酮法抽提完全;c.RBC平均表面积估算正确。
〔70%~80%偏低〕;40年后Bar重复这一试验发现红细胞膜平铺面积应不是70%~80%,而是1.5倍还有蛋白质表面,同时干膜面积是99μm2,湿膜面积那么为145μm2。
两项误差相抵,结果基本正确。
根据细胞的生理生化特征,曾先后推测质膜是一种脂肪栅、脂类双分子层和由蛋白质-磷脂-蛋白质构成的三夹板结构。
《细胞膜和细胞壁》课件 (一)《细胞膜和细胞壁》课件是生物学中一个重要的课题。
细胞是生命的基本单位,而细胞膜和细胞壁是有关细胞结构和功能组成的基本因素。
这个课件详细介绍了细胞膜和细胞壁的结构、功能及其在细胞生命活动中的作用,本文将围绕这些内容进行分析。
一、细胞膜细胞膜是细胞最外层的薄膜,其主要作用是控制物质的进出。
细胞膜包括磷脂和蛋白质两部分,其中磷脂主要负责细胞膜的形成和稳定,而蛋白质则参与细胞膜的运输、接受外界信息等过程。
细胞膜的功能主要有四个方面:首先,控制物质的进出。
这是最基本最重要的功能,是维持细胞内稳态的前提。
其次,参与细胞分裂。
控制胞内物质进出是细胞分裂的前提,细胞膜也扮演重要角色。
再次,参与细胞信号传递。
受体蛋白、离子通道等可以接受外界信号,从而引起一连串的细胞反应。
最后,帮助细胞粘附。
细胞膜扮演了粘结细胞的作用,也因此参与形成组织器官等更高级的结构。
二、细胞壁细胞壁是位于细胞膜外侧的一层结构,是细胞最外层的保护层。
细胞壁的主要成分是纤维素、半纤维素以及蛋白质等。
细胞壁的主要功能有三个方面:首先是结构支撑。
细胞壁的主要作用是给予细胞足够支撑,防止压力应力等的破坏。
其次是抵抗外部压力。
不同环境下,水压、外耗等都可以给予细胞外部的力,细胞壁的存在可以很好地缓冲这些冲击。
最后是参与信号传递。
细胞壁的蛋白质等也参与了细胞的信号传递,如细胞之间的互相识别等。
三、两者的区别细胞膜和细胞壁在细胞结构上很容易混淆,一般来说,细胞壁是涵盖了细胞膜的另一个层次。
可以从以下几个方面进行区分:首先是成分区别。
细胞膜主要包含有机物磷脂和蛋白质,而细胞壁主要成分是无机物纤维素和半纤维素。
其次是空间位置上的区别。
细胞壁是位于细胞膜的外部,而细胞膜则是细胞各个结构的包裹。
再次是功能方面的区别。
细胞膜的功能主要为细胞内环境的维稳,细胞壁的功能在于提供支撑和抵抗外部压力。
总之,《细胞膜和细胞壁》课件是生物学中关于细胞学非常重要的一部分,它的理解和应用对于细胞生命活动及其在环境适应、免疫应激等方面都有着非常重要的价值。