V Vmax Vmax/2 Km
因为实验条件下,底物 浓度很难使酶达到饱和,
实测Vmax 是个近似值,
因而Vmax/2 不精确。此 外 的关系呈双曲线,实验数
据要求较多,且不易绘制。
[S]
故此法少用。
②双倒数作图法(double reciprocal plot),又称 为 林-贝氏(Lineweaver- Burk)作图法
0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8
1.1 1.05 1.0 0.9 0.7 0.5 0.3 0.1
混匀置入37 ℃ 保温 5 分钟
0.1
0.1
0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
混匀并立即计算时间,在37 ℃ 保温 15 分钟,15分钟后即加碱性 溶液终止反应 (从第7管开始)
碱性磷酸酶 AKP(Alkaline phosphatase)Km 值的测定
原理: 在其他因素不变的情况下,底物浓度对
反应速度的影响呈矩形双曲线关系。 V Vmax Vmax/2 Km
V= ── K + [S]
m
Vmax[S]
[S]
① 双曲线作图法: 即根据米-曼氏方程,以v 对[s]作图,Vmax/2 时 [s]即为Km,以摩尔浓度表示。
碱性
K2Fe(CN)6
红色醌衍生物 颜色深浅与酚含量成正比,从而可知酶活性的高低。以底物浓度
的倒数为横坐标,以各管光密度的倒数为纵坐标作图求出Km值。
试剂(mL) 0.02 mol/L基质液
碳酸盐缓冲液 蒸馏水 血清
0 0
0.8
1 2 3 4 5 6 7 0.05 0.1 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0
碱性溶液 4-氨基安替比林 铁氰化钾