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客房夜床服务流程
1.准备好夜床报表，夜床车及相应的物品及工具；
2.按照敲门程序入房，但敲门时要改报“晚上好，夜床服务/Good
evening Turn-down service.
3.若房内无客，则按以下程序操作；
4.将热水壶底座插头接入电源，并将热水壶底座带至卫生间加入水
至壶内2/3水位；
5.将地巾平整铺在淋浴间门口；
6.将马桶盖板打开，但坐垫不要掀起；
7.将一支免矿水和水壶一起带至房门处，放置在底座上并打开水壶
开关；
8.带着免矿水，打开衣柜门，拿一双拖鞋（外侧的）整齐放置在床
头被子回折处下床边地毯上；
9.将床尾巾三次对折后收起放在床尾处；
10.将抱枕移开放置在床尾巾上，并将枕头放平，将床头被子对准枕
头中线平整折45℃角，结束后确保床是整洁的；
11.关闭窗户，关闭遮光帘；
12.将抱枕、床尾巾放置在衣柜上方隔板上，抱枕靠边竖放，床尾巾
在侧平放；
13.在水壶旁按客人姓名给客人温馨留言；
14.自我检查，确保水已烧开，然后离房；
15.填写夜床报表，记录进出时间和事项；
16.若房内有客，则礼貌询问客人是否需要夜床服务，若不需要，则
礼貌离开，若需要则进入以上夜床程序；
17.若客人使用过房间，需要按照清洁房间程序予以清洁并按夜床程
序将物品按规定摆放；
18.做夜床时只有有必要吸尘时才可以吸尘。
19.客人在房时，无需留言。
开夜床工作流程
夜床服务也叫开夜床，是三星级（含）以上酒店必备的服务项目，通常在客人用晚餐时刻进行，在18:00—20:00之间，主要的为三大内容：整理床铺、房间整理、卫生间整理，提升酒店档次和品质，方便客人回房休息的温馨服务方式。
1、准备好工作物品。
2、在确认没有“请勿打扰”情况下，按照清扫房间的
进房规定进房，征询客人是否整理房间，做开夜床
服务，如客人拒绝应在工作表上注明。
3、如果客房“请勿打扰”灯亮，则先做好记录，等灯
灭再做夜床。
4、根据房态决定开几张床，打开房内照明，把清洁牌
挂在门把手上，打开空调，调至规定温度，如果窗
户开着，将窗户关闭。
5、将窗帘拉严至窗户居中位置，撤去房内的送餐餐具。
6、清洁烟缸、杯具和桌面，将电视遥控器放于床头柜
的一边。
7、整理卫生间，补齐物品。
8、将防滑垫整理放在浴室（浴缸）地面，将地巾平放
在冲凉房门口或浴缸外边。
9、双人房间住一人时，要开客人睡过的床或临近卫生
间靠床头柜一侧，两人住的双人间，则各自开靠近
床头柜的一侧。
双人床位住两人，可两边都开，双
人床一开离电话最近的一边。
10、掀起被角，将被子打开至枕头中间部分，与床屏成
90度直角，整理好下垂部分，将枕头平放，将开夜
床致意品放在床头柜上，将致意卡及花放在打开的
被角上。
11、将拖鞋放在窗前。
12、最后检视一遍房间，除床头灯外，将灯都熄灭，与
客人道晚安，退出房间，在工作表上填上完毕时间。
开夜床服务流程与规范 流程名称开夜床服务流程与规范文件受控状态文件管理部门 服务程序服务规范 1．进入房间（1）客房服务员准备好工作车、充足的作业用品及礼品（如鲜花、糖果等）到客人房门前（2）依照“敲门进入客房服务流程与规范”进入房间（3）打开房门后，将工作车停在客房门口；若客人不在房间内，在作业过程中保持房门一直打开2．检查房内设施设备（1）进入房间后，客房服务员打开房内所有的灯，发现较暗或有坏的灯泡应及时换掉；检查床头灯的调节功能是否正常（2）检查房内的空调、音响、电视是否正常3．更换房内用品（1）客房服务员清理房内及洗手间的垃圾，并更换垃圾袋（2）更换、清洗客人用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸（3）查看冰箱、小吧台内的饮料有无消费。
若有，应开账单，在工作本上记录所消费的饮料并进行相应的补充4．开床（1）客房服务员要根据人数开床①两张床的房间，如住一位客人，要开靠浴室或靠电话机的一张。
另外不要今天开这张，明天开那张（除客人特别要求外）②两张床的房间，如在没有确认住两位客人时，不要开两张床，尤其是女宾，以免引起误会 ③两张床的房间，住两个客人时，要开对角④双人床的房间住两个客人时，应开床头两侧⑤一张床的房间住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边。
如有两张床，则只需分别开靠近电话的那一边（2）开床前，要检查床上有无客人的物品。
若有，要将物品放到一边 检查房内设施 进入房间 清理浴室 更换房内用品开床离开房间（3）若是西式的做床，应按照以下步骤开床①撤掉用过的床罩，整齐地放在规定的位置②站在床头柜侧，将两层床单连同毛毯从床头向尾位反向折30°，然后将半反折部分拉平，塞入床垫下③拍松枕头④将晚安卡放在枕头的中央位置，向床头柜与床中线成45°，将糖果等甜点放于床头柜上，拖鞋平放于床体侧面，紧靠床头柜，床头柜下摆放擦鞋器（贵宾房须在拖鞋的下面铺放一地巾）⑤将反折的床单上面放上早餐卡（贵宾房须在早餐卡上摆放夜床花）（4）若是中式的做床，应按照以下步骤开床①站在床尾将棉被拉至距床头25cm处②站在床头柜侧，将棉被反向折30°③拍松枕头④将晚安卡放在枕头的中央位置，向床头柜与床中线成45°，将糖果等甜点放于床头柜上，拖鞋平放于床体侧面，紧靠床头柜，床头柜下摆放擦鞋器（贵宾房须在拖鞋的下面铺放一地巾）⑤将反折的床单上面放上早餐卡（贵宾房须在早餐卡上摆放夜床花）（5）开床后，把客人的睡衣或睡袍折好放在枕头上，并将开床前客人床上的东西放回原位（6）拉上窗帘，打开床头灯并调至弱光（7）擦拭桌面、桌边及床头柜等家具，根据客人要求整理衣物5．清理浴室（1）客房服务员要先冲洗马桶，若马桶不脏仅冲水即可（2）清洁客人用过的洗手盆、台面及浴缸，将浴帘放入浴缸内侧拉开（3）更换客人用过的浴巾、面巾、方巾，补足肥皂、卫生纸等日用品（4）用专用擦地布擦净地面，并把地巾铺在靠近浴缸的地面上6．离开房间（1）客房服务员要复检房内物品是否备齐、是否摆放整齐后才可离开（2）若客人在房内，离开时应询问客人是否需要其他服务并礼貌与其道别相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期。
酒店开夜床服务流程
工作目标知识准备关键点控制细化执行流程图
在规定的时间段准时为客人提供开夜床服务1．了解开
夜床的工
作项目
2．掌握各
工作项目
的作业程
序及方法
1．开夜床作业准备
客房服务员备好工作
车、充足的作业用品及礼品
（如鲜花、糖果等）
开夜床作
业规范
2．进入客房
2．1 依进房作业规范进入
客房，若客房门上显示“请勿
打扰”或客人拒绝服务，服务
员应填写未开夜床通知单以
提醒客人
1．进房作
业规范
2．未开夜
床通知单
2．2 打开房门后，先将工作
车停在客房门口；若客人不
在房间内，在作业过程中保
持房门一直打开
3．检查房内设施设备
开夜床作
业规范
3．1 检视客房内的空调、音
响、电视是否正常运行
3．2 打开客房内所有的灯，
发现较暗或有坏的灯泡应及
时换掉；检查床头灯的调节
功能是否正常
4．清理垃圾
清理房内及洗手间的垃
圾，确定垃圾桶是否干净
开夜床作
业规范
1．开夜床作业准备
2．进入客房
3．检查房内设施设备
4．清理垃圾
5．更换房内用品
6．撤床罩
7．开床
10．离房、登记夜床状态报表
8．整理房间
9．清理浴室。
酒店开夜床服务操作流程标准：开夜床服务是每天提供给客人的服务，为了给入住酒店的客人一个好印象的服务项目。
程序步骤：1、每天18：00—21：00给所有的住客房开夜床。
21：00以后给有要求的入住客人提供开夜床服务。
2、如果客房的‘请勿打扰’灯亮着，服务员可以给房门下塞入一张卡片提醒客人。
3、服务员按照操作程序按门铃两下，并通报，‘晚上好，管家部，我可以进来吗?’英文是‘GOOD EVENING ，HOUSEKEEPING，MAY I COME IN?’等待5秒钟，如果房间没有客人回答，可以再次重复一便以上的动作。
4、服务员缓慢开启房门至1/3处并通报，‘晚上好，管家部，我可以进来吗?’英文是‘GOOD EVENING ，HOUSEKEEPING，MAY I COME IN?’等待5秒钟，如果房间还是没有客人回答，服务员可以打开房门并进入客房。
5、服务员进入房间后，打开房间内的所有的照明。
6、不要动客人所设置的空调温度。
(如果窗户开着，将窗户关闭。
)7、把房间内的送餐餐具全部撤出至楼层工作间内。
8、清洁房间内的所有杯子，并及时补充客人的酒水、饮料,更换酒吧帐单。
9、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾，更换垃圾袋。
10、开夜床A、如果是住一位客人的大床房，开离电话最近的一边。
将被子折成90度，放于枕头下面。
把床头灯打开，并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
B、如果是住两位客人的大床房，大床的两边都要开。
将被子折成90度，放于枕头下面。
把床头灯打开，并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
C、如果是住一位客人的双床房，开离电话最近的一边。
将被子折成90度，放于枕头下面。
把床头灯打开，并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
D、如果是住两位客人的双床房，开靠床头柜的两张床。
将被子折成90度，放于枕头下面。
把床头灯打开，并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
备注：如果客人的床上放满了客人的文件及其它物品，请不要动客人的东西。
