开夜床服务图片
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酒店夜床服务规范
客房是为客人提供起居、休息的空间,为了让客人找到家外家的感觉,酒店
人在不断的努力、不断的创新,无论是房间的配置还是房间的布置都在不断的变化,适应不同的客户群。
包括房间内的服务也在日益完善,今天我主要谈一
下客房内的服务项目——夜床。
夜床服务也叫开夜床,通常在客人用晚餐时进行,在18:00——21:00之间,主要的为三大项内容:整理床铺、房间整理、卫
生间整理。
夜床服务是一种高雅温馨的服务形式,其一,方便客人晚间回房休息。
其二,整理过的房间让客人感到舒服、感受关注。
其三,表现了酒店对客
人欢迎的方式。
夜床服务是关注细节的服务,每一个项目都是站在客人的角度去考虑,比如说拉窗帘中间要留10—20CM的空隙,是为了方便客人早上及时掌握时间点。
被角折45度方便客人晚间上床入睡,包括配报纸、甜点、早餐牌、天气卡等等都是酒店人在用心去服务。
随着时间的变化,夜床服务也在不断的完善、改变,每个酒店也都在开发自己的夜床服务,如何让房间再温馨些如何
让客人在晚间进入房间的那一刻再满意些酒店人在不断的改进、提高。
现在
的夜床服务已经不在是传统的夜床,包括巾类的叠放方式、玫瑰的装扮都在发生着变化。
可以说客房的夜床在成为亮点、在成为差异化经营的其中一种模
式。
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酒店开夜床服务“TURN-DOWN SERVICE”是酒店专业用语,翻译成中文是“开夜床服务”,它是和“ROOM SERVICE”同等重要的酒店服务,可以归纳为“进房、开灯、拉窗帘、清理杂物、检查、开夜床、整理浴室、离房”■ WHEN:何时做?一般可规定“每天17:00-21:00”。
具体情况可因人、因事不同。
■ WHOM:给谁做?夜床服务报告单上的房态一般可标为“V—空房、O—走客房、I—住客房、X—维修房、R—预抵房、LONG—长住户、H—保留房、DND—请勿打扰、VIP—贵宾、G/I—客人在房间、EXBD—加床”等,不同的房态对应的夜床服务有所不同:V—空房:可以预开5-10间房间的夜床,保证了晚上陆续到店的未预定客人也可以享受无打扰的夜床服务。
I—住客房:一般客人常规夜床服务,重点客人专人夜床服务。
R—预抵房:直接开好夜床欢迎客人的到来。
LONG—长住户:根据酒店与其签订的长住户协议要求具体安排。
DND—请勿打扰:将服务通知单(“开床卡片”)从门下塞入,并在工作表上登记,同时随时关注该房间的房态。
VIP—贵宾:升级夜床服务标准,专人夜床服务,在细节方面予以个性化以体现接待规格和服务水准。
G/I—客人在房间:拨打工作电话或敲门,询问客人可否即刻当面进行夜床服务。
征得同意后方可进行。
■ WHO:谁去做?大多数的酒店在进行客房服务员早、中、晚班的排班时采用“循环排班”,每个晚上服务员的工作量大致为50-60个房间,每个房间一般为1个服务员独立完成或2个服务员共同完成夜床服务。
或者,在酒店里专门配备夜床服务员,每天的夜床服务固定由数个年纪大的服务员或刚毕业的实习生担当。
因为夜床服务的提供,其本质还是简单的。
或者,直接公开招聘夜床服务员,招聘来的夜床服务员经过基本培训及考核,确认符合要求后便可以上岗服务了。
■ WHAT:做什么?在进入房间前,根据住客情况简表和实际住房情况,确定开夜床路线,做好相应准备工作,如检查工作车上的客用易耗品及工具是否齐全、准备好各类表格及VIP特殊用品等。
开夜床服务操作标准开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。
夜床程序标准1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。
2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。
如果发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。
B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人.3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’.等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。
4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。
(如果窗户开着,将窗户关闭).5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房间物品摆放整齐。
(客人重要物品不要动)6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。
开夜床要求1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。
2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的开夜床操作标准A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。
B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾的左上角(鞋头朝外)C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。
D、将房间的窗帘全部拉上。
将晚安牌翻过来。
E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。
F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。
G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。
开夜床的服务程序
1进入房间按照进入客房程序去做。
2插入取电卡,一次打开所有的灯,检查有无坏的灯泡。
3将厚帘和沙帘拉好,注意中间结口处不可留有缝隙。
4将床围巾叠好,放入衣柜内,若床上放了客人好多用品,则不要开夜床,以免客人误会。
5开夜床(被头开90度角)并放好控制器(床头柜)拖鞋放在床的二分之一处
6将客人睡衣叠好放到枕头上
7将房间所有垃圾收集在垃圾筒内,留意垃圾内有无客人误放物品,并清洁垃圾筒
8将客人用过的杯子及烟灰缸放在卫生间清洗。
9将房间内乱放的杂志和物品收集整齐,放回原位,客人未离店不得收走任何旧报纸,客人其他私人文件不宜挪动,清洁后放回原位。
10将客人的外衣领带等衣物挂进衣柜内,鞋子摆放整齐。
11补充房间客用品,更换杯子及烟灰缸
12清洁卫生间补充客用品
13将地巾铺在淋浴间玻璃门前,店徽朝正。
14查看房间是否整齐,在无遗留清洁用品。
15除床头灯,卫生间镜前灯外关闭所有灯具。