果树栽培学课程实践教学改革的探索

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果树栽培实践教学现代化改革探索

作者：屈海泳 王永章 原永兵 段艳欣

来源：《河南农业·教育版》2018年第07期

摘 要：在介绍当前高等院校园艺专业《果树栽培》等相关专业课程实践教学存在问题的基础上，重点阐述了青岛农业大学园艺专业果树栽培实践教学的教学改革，改变过去单一的实践教学为全面的实践教学，把国家水果重点研发计划及山东省水果产业技术体系零距离转换到实践教学中，把现代果业管理技术及时体现在新的教学环节中，改变学生旧有的理念，提高学生实践和创新能力。

关键词：果树栽培；实践教学；教学改革

果树栽培实践教学是农业高等院校园艺专业学生学习《园艺植物栽培原理》、《果树栽培学》及《设施果树栽培学》等课程理论与实践相结合的一个教学环节，是提高学生果树生产能力及培养创新型人才的一个重要教学过程。但在当前果树栽培实践教学中，还存在一些突出的问题：第一、果树品种、知识、技术不断更新，果树栽培制度不断发展，理论及实践教学明显跟不上果树栽培技术发展的步伐，社会岗位需求与专业人才培养脱节，如在理论教学中的土壤施肥量，总是讲授要多施有机肥，或者告诉学生一个模糊的范围4 000～5 000kg/667m2，而且无论什么树种、什么土壤都是这一个数字；第二、目前果树实践教学过多关注果树修剪，让学生错误认为果树栽培就是果树修剪，忽略果树生产过程中其他方面的实践教学；第三、学生不愿意学、不爱学果树栽培等相关专业课，认为从事果树栽培是劳动强度大，工作辛苦，在田间劳作风吹日晒。因此在果树相关课程教学中，以实践教学为出发点，及时更新相关理论及技龙源期刊网

术，改进实践教学，改变学生旧有的观点，培养学生创新能力，以适应现代园艺产业发展的实际需求。

青岛农业大学位于胶州半岛，与国际同行交流非常频繁，与美国康奈尔大学每年秋季在胶州半岛联合举办苹果栽培技术培训。同时，经学校努力把由意大利单独举办的国际水果产业装备博览会改为中国威海与意大利两地轮流举办。目前我校的果树栽培技术、果园机械使用和研究一直居于全国领先水平，因此更应该把这种优势体现在果树实践教学中。

果树栽培学实践课程教学体系的改革与实施

作者： 迟丽华 郑永春

来源：《河南农业·综合版》 2013年第8期

吉林农业科技学院 迟丽华 郑永春

摘 要：果树栽培学是高等院校园艺专业的一门重要的专业主干课程，具有很强的实践性、应用性和灵活性等特点。实践教学是果树教学的重要组成部分，是理论教学不可替代的重要环节。通过实践教学可以加深理论知识的理解，提高理论教学效果，并促进理论知识的发展。强化实践教学，增加实践教学环节，开展综合实验，开放实验室，实行产学研相结合是提高学生的实践技能、培养学生的创新思维、综合能力和团队合作精神的一条重要途径。

关键词：果树栽培学；实践教学体系；改革；实施

实践教学是果树栽培学教学过程中的一个重要环节，结合吉林农业科技学院在本科评估中的“育人工程”建设，吉林农业科技学院对08级、09级园艺专业果树栽培实践教学模式进行全面改革，使学院园艺专业本科学生以持有“三证”毕业，增加了学生的就业机会，提高了学生的成才就业率，还初步确立了应用型人才培养的行之有效的实践教学新体系，总结出切实可行的一些果树栽培学实践课程的教学方法，在加强实践教学、提高学生全面素质、增进办学效益等方面均收到了显著效果，从而为园艺专业的建设与发展提供重要依据，为相关、相近专业提供参考和借鉴。

一、果树栽培学实践课程教学体系

（一）专业认知兴趣实践教学

吉林农业科技学院的学生近几年来大部分是由高中直接考入的（除对口园艺专业），无论来自城市还是农村，大部分学生很少有接触实践的机会，缺乏动手能力，对果树生产更是陌生，所以，学院必须从学生一入学就强化实践教学，增加学生的感性认识，对学生进行最基本的培训。当新生入校后，由专业骨干教师带领参观实验室、果园、蔬菜温室大棚、花卉基地等，在专业教师的讲解下，了解园艺专业所涵盖的内容和专业学习环境，从而激发学生的学习兴趣。在暑假期间，学院可充分利用“科技下乡”活动，激发学生对实践的兴趣，提高学生的动手能力。通过认知实践教学，使学生对果树栽培学产生兴趣，从根本上理顺理论与实践的关系。

农村经济学　现代农业科技２０１３年第１９期　

园艺专业果树栽培学课程实验教学改革与实践　

张琦王江波姜喜阿布都・卡迪尔　

（塔里木大学植物科学学院，新疆阿拉尔８４３３００）　

摘要　阐述了课题教学法在果树栽培学实验教学的改革思路，总结了实验课题教学的内容设计形式、具体实施程序、考核方式以及取　得的成效。认为课题教学法对有效提高学生实践能力、独立工作能力和创新能力等方面具有重要作用．提高了果树栽培学的实践教学　质量。　关键词果树栽培学；实验教学；改革；实践　中图分类号　Ｇ６４２．０　文献标识码Ａ　文章编号１００７—５７３９（２０１３）１９—０３４０—０１　

塔里木大学正处在教学转型时期，而塔里木大学植物　

科学学院定位为教学研究型学院。因此，必须高度重视果树　

栽培学实践教学。围绕果树栽培学课程特点，改变实践教学　

传统的惯性和方式，打破传统的教学思维模式，开展“课题　

教学法”的果树栽培学实验教学改革，强化实践能力培养，　

对提高学生水平和教学质量具有重要意义。　

１实验教学改革思路　

高等院校园艺专业毕业的学生应具有一定的研究能力　

和实践能力。加强实践教学，培养学生实际动手操作能力是　

高等教育的重要内容。果树栽培学的课程实验是教学过程　

中重要的一个环节，而学生实验能力的培养仅靠课程实验　

是远远不够的。塔里木大学园艺专业果树栽培学课程在大　

学三年级第２学期与大学四年级第１学期分２个学期开　

设，与果树的整个年生长发育季节相适应。根据植物科学学　

院园艺试验站果树种类和栽培形式，调整组合果树栽培学　

课程实验项目，使每一个实验教学内容形成相对独立的小　

型“实验课题”：按照科研训练形式增加实验研究内容和观　

测指标．使整个实验课题内容更加丰富完善。采取“课题教　

学法”的方式，按照科研训练的模式，明确“实验课题”的教　

学目标和任务，制定实验教学实施方案，以学生为中心，教　

师起帮助者角色，将室内实验与田间实验相结合，理论知识　

与实验基本技能相结合，课程实验与科研能力锻炼相结合，　

学术园地　现代农业２０１５年６期　“园林植物栽培学＂实践教学改革探索　冉梦莲　肖河章廖建良　惠州学院生命科学系　【摘要】　园林植物栽培学是一门实践性很强的课程，其实践教学在园林专业应用型人才培养发挥着重　要作用。针对目前该课程实践教学中存在的不足，重点可从增加实践教学时数、制定科学的实践教学体系、采用　多种教学模式和合理的成绩评价体系等方面进行改革。　【关键词】　园林植物栽培学　实践教学　改革　园林植物栽培学是一门实践性极强的学科，为园　林专业重要专业课程【”，是从事园林、城市绿化、风景　区园林植物设计与管理人员ｎ必须掌握的一门学科　刚，其目的是通过系统的理论学习与技能训练，使学　生能够在园林绿化生产单位从事园林植物繁殖、栽　培、养护管理工作园林植物栽培学实践教学研究ｆ４］。　园林植物栽培学以植物学、园林树木学、植物生理学、　土培肥料学、园林植物病虫害防治和植物造景等多门　学科为基础，是一门专业性、实用性、综合性极强的应　用学科。其实践过程要求学生灵活应用多学科的知识　来解决实际生产中的各种问题。随着我国园林相关产　业的不断发展．社会对园林植物栽培人才全方位的需　求与传统实践教学导致学生动手能力不强的矛盾日　益突出，课程实践教学的改革势在必行。　我校园林专业开设园林植物栽培学课程多年，课　程组的教师们一直在积极思考和探索科学的教学方　法以提高教学效果，现将在教学改革中取得的些许经　验甚或是心得进行总结，以供同行们参考或讨论。　一、教学中存在的主要问题　目前，大多数学校园林植物栽培学课程实践教学　上主要存在以下不足：（１）实践环节学时少，本校教学　大纲中该课程总学时为５４学时。按理论学时２１３实　践学时１１３，则实践学时１８学时，这对于园林植被物　栽培学这门实践性极强的课程是不足的。（２）教学模　【基金项目】惠州学院教改项目：项目编号ＪＧ２０１３０１７　式单一，通常是老师讲学生听，导致学生学习主动性　差。（３）实践环节通常是结合现有条件开设５－６个实　践专题，无科学、完整的实践教学体系。（４）实践活动　浅尝辄止，影响学生实践技能的真正常握。（５）课程部　分内容在花卉学、苗圃学及园林树木学等前期课程有　所涉及，导致学生学习兴趣关减弱。（６）传统课程考核　标准欠科学，不能真实反映学生知识掌握情况。　以上种种原因，导致学生园林植物栽培学实践知　识贫乏面零碎，也影响了学生创新思维的培养，以后　在工作中解决问题的能力弱．不能适应社会迅速发展　对人才的要求，因此，必须对课程内容进行归类与优　化，达到全方位培养学生能力的目的。　二、教学改革措施与效果　针对园林植物栽培学实践教学中存在的问题，采　取了以下措施进行解决：　１．改革传统重理论轻实践的教学模式，较大幅度　压缩理论学时．具体做法是将理论与实践学时的比重　由传统的３：１变为１：１，理论课选择重点内容进行讲　授，如关于园林树木的年周期，重点讲授休眠与栽培　管理的关系，关于植物根系的生长。也只重点讲授根　的特性与栽培管理的关系等，这样则可以将有限的学　时尽量用于实践环节。　２．摒弃传统的老师讲学生听的单一教学套路，适　当安排一些内容让学生讲．如在树木移植及土球包扎　通过统计分析二连浩特市最大风速出现月份的　次数和百分比，可以发现：二连浩特市的４月出现大　风的概率为３０．０％出现１２次，为４０年最多月。５月　出现大风的概率为２５．０％，其次是３月、２月和１Ｏ　月，９月未出现大风。按季节分，则是春季３～５月出现　次数２６次，占比为６５．０％。夏季出现５次，占比为　１２．５％。秋季出现４次，占比为１０．Ｏ％，冬季出现５次，　占比为１２．５％。因此，二连浩特市的最大风主要出现　在春季和冬季，２个季节出现大风的总概率为　・ｌ１Ｏ・　７８．Ｏ％。　四、结论　１．风速变化特征是春季平均风速大。夏秋季平均　风速小。　２．受高空西风气流及地形和大气环流等因素的　影响，二连浩特市地区盛行风向是西南风。　３．９０年代以前最大风速与平均风速平稳少变，９０　年代以后最大风速与平均风速明显减小。　４．春冬季节出现大风的频率大于夏秋季节。