第一章采购概述
❖采购的含义
❖采购的地位和作用
❖采购的基本程序和原则
❖采购管理研究的必要性
❖采购管理的发展趋势
1.采购的含义
采购的基本概念：分为狭义和广义，狭义的采购是买东西，广义的采购是指除了以购买的方式占有物品以外，还可以通过其他途径取得物品的使用权。
可以从以下几个方面来理解：
（1）采购是从资源市场获取资源的过程
（2）采购是商流过程和物流过程的统一
（3）采购是一种经济活动
采购的相关概念：
（1）订购、购置和购买与采购的区别
订购是采购过程的一部分，购置一般用于固定资产和设备的采购，购买主要是采购中的商流活动。
（2）供应：包括采购、存储和接收在内的更广泛的含义
（3）开发原料来源：包括寻找供应源、保证供应的连续性、确保供应的替代源等
（4）采购管理：对采购过程的计划、组织、协调和控制
2.采购的范围
采购的范围是指采购的对象或标的，按其对象的不同可以分为有形采购和无形采购。
采购的对象还可以分为直接物料和间接物料。直接物料是与最终产品生产直接相关的物料。间接物料是与最终产品不直接相关的商品或服务。
3.采购的地位
采购已经成为企业经营的一个核心环节，是获取利润的重要来源，已由战术地位提高到了战略地位。
（1）采购的价值地位
采购成本是企业成本管理中的主体和核心部分
（2）采购的供应地位
采购是整体供应链管理中的“上游控制”的主导力量
（3）采购的质量地位
采购物料不只是价格问题，更多的是质量水平、质量保证能力等。产品的质量很大程度上受采购品质量控制的影响。
4.采购管理的作用
分为直接和间接两种作用
（1）直接作用
从实际成本的节约提高企业利润
提高资本周转率
促进企业业务流程重组及组织结构的改革
提供信息源
（2）间接作用
间接贡献通常比直接节省的资金更加重要
产品标准化
减少库存
增强柔性
对产品设计和革新的贡献
提高企业部门间的协作水平
5.采购的程序
采购的程序基本如下：
（1）提出需求
各个部门向采购部门发出物料需求单
（2）描述需求
准确的描述所需的商品，采购的成功始于采购要求的确定。
（3）选择可能的供应来源，评价供应商
根据需求说明再选择成绩良好的厂商
（4）确定适宜的价格
与供应商进行价格谈判，确定适宜的价格
（5）发出采购订单
向供应商发出订单
（6）订单跟踪与催货
跟踪是对订单所做的例行追踪，以确保供应商能够履行其货物发运的承诺。催货是对供应商施加压力。
（7）产品检验
采购合同上应明确产品检验体系
（8）不符与退货处理
如果厂商所交货品与合约规定不符而验收不合格，应依据合约规定退货，并立即办理重购
（9）结案
（10）记录与档案维护
6.采购的原则
采购决策应该以正确的商业导向为基础，兼顾对其他部门的影响，并且以适宜公司内部用户要求为目的
（1）商业原则：对公司的经营方针有一个全面的理解
（2）整体效应原则：不能孤立的制定，要考虑这些决策对其他主要活动的影响（3）适用性原则：主动地适应内部客户的要求
采购管理研究的必要性
7.中国加入WTO以后，采购活动由国内选择、企业自主决策变成全球选择。
（1）为适应不断变化的国际市场的要求
与国际接轨，研究采购过程中的市场策略、管理效率、竞争规范、专业系统、人才素质等方面的问题成为了时代的要求。
采购理论研究的不足使得采购对当前问题所作的反应远远不够。企业采购应该重视采购的战略性问题的研究。
（2）企业发展对采购管理的要求
随着市场竞争的加剧，影响企业的竞争力的因素也越来越多。
☆保证产品质量的要求
☆缩短交货期的要求
☆提高企业的敏捷性的要求
☆提高企业国际竞争力的要求
采购管理的发展趋势
8.传统采购管理与现代采购管理的区别
传统采购模式的主要特点如下：
（1）传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程
（2）验收检查是采购部门的一个重要的事后把关工作，质量控制难度大（3）供需关系是临时的或短时期的合作关系，竞争多于合作
（4）对用户需求的反应迟钝
采购管理的发展趋势
传统采购管理
❖供需双方相互对立
❖合作关系是可变的
❖合同期限短
❖采购数量大批量
❖质量检验工作量大
❖与供应商使用传统媒介沟通
❖库存多，仓库大
❖先产品设计再询价
❖供应商数量多，分布区域广
现代采购管理
❖供需双方是合作伙伴
❖合作关系是长期的
❖合同期限长
❖采购数量小批量
❖无需入库检验
❖与供应商使用网络沟通
❖库存少，仓库小
❖供应商参与产品设计
❖供应商数量少，很固定
9.现代采购和供应战略出现了新的发展趋势：
（1）协同采购：规模效应
（2）物流中采购的整合：纳入供应链管理
（3）采购与生产计划的整合：按照生产计划的需要制定规范
（4）采购管理集中化：增强企业的核心竞争力
（5）采购管理职能化：形成专门的采购部门
（6）采购管理专业化：专业的采购员
（7）制造／购买决策
（8）全面质量管理和即时生产
（9）环境问题
（10）电子采购：B2B在线拍卖是实现网络采购的一种技术
第二章采购模式
•集中采购与分散采购
•联合采购
•询价采购
•即时制采购
1.集中采购
集中采购是相对于分散采购而言的，它是指企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一组织企业所需物品的采购进货业务。
随着连锁经营、特许经营和外包制造模式的增加，集中采购更是体现了经营主体的权力、利益、一直、品质和制度。
实施集中采购有以下优势：
（1）有利于获得采购规模效益，降低进货成本和物流成本，争取主动权。
（2）易于稳定本企业与供应商之间的关系，得到供应商在技术开发、货款结算、售后服务支持等诸多方面的支持与合作。
（3）可以有效的制止徇私舞弊
（4）有利于采购中专业化分工和专业技能的发展，也有利于提高工作效率。
（5）所购物料比较容易标准化
（6）减少了管理上的重复劳动
（7）可以节省运费和获得供应商折扣
（8）对于供应商而言，可以推动有效管理。
**集中采购适用的采购主体和采购客体
﹡所适用的采购主体：
集团范围实施的采购活动；跨国公司的采购；连锁经营、OEM厂商、特许经营企业的采购
﹡所适用的采购客体：
大宗或批量物品；容易出问题的物品；关键作用的物品
