卤煮火烧作文

北京中考满分作文范文五篇精选800字北京中考满分作文篇一：Rain有首曲子的名字，叫《记得》。

从听到它的第一个音符时，我就沉入无限伤感之中。

单曲循环，我一遍一遍的听着这首没有歌词的歌，其实，不用歌词，我们每个人心中都可以为这首旋律写下忧伤的句子。

7月的离别，离别的歌。

我把QQ空间《永远的回忆》动感影集的背景音乐从Jay的《彩虹》改成了这。

记得，我要记得什么?有段时间痴迷SHE的《记得要忘记》，我要忘记?不可能。

那么那么多开心的回忆幸福的回忆，是我们走过的日子里遗留的的东西，我怎么可能忘记呢?就连那些不太开心甚至伤心的回忆，我都努力的包容它们曾经和现在对我的伤害。

忘记回忆?谈何容易。

转身了，可是之前的回忆还记着;走远了，可是那些悲伤还保存着;不见了，可是那一张张笑脸还仿佛离我那么近;渺茫了，可是闭上眼就会听见那熟悉的声音怎么抓也抓不到……我努力的把所有的记忆整理好，放回它在我心中的位置。

心中的天枰，测量着它们在我心中的份量。

未来，它们是我心中最最最柔软的部分。

我会背着它们走，不管它们有多重我有多累，还是舍不得扔啊……相信我们58个同学不是平行线，我们是树藤互相缠绕共同成长。

我会记得在一起的一点一滴，哪怕一个微笑，我也会用最隆重的方式去回想。

想起从前，那么多不经意的举动，会给现在以及未来的我带来多深的影响啊……记得这么多，我相信n年后我会与一个熟悉而又陌生的人擦身而过，然后，回头，我看见那个人也在不远处回头看着我，世界就像凝固了一样。

因为，我们的距离曾经那么近，现在的回眸相视，和从前一模一样……一笑，可以转身回到自己的路也可以拾回曾经的感觉，不管结局怎样，我们都会明白有人还记得，还记得n年前的六5班和六5班n年前的故事。

记得，是一种幸福，也是一种伤害。

如果没有再见的缘分，那么记得那些回忆将是痛苦的。

回忆，看不见也摸不着。

像股烟，好似很容易淡化。

飞走。

不见。

在人群之中，翘首盼望，苦等的人怎么还不出现?却不知道，人群的那一边，苦等的人正以同样的姿势苦等苦等他的人……这时候，再怎么喧闹的街市，也就像没有声音的电影一样悄无声息的流动，直到夜黑了，才沮丧的转身，距离，越拉越远……我们一步步走向未知的未来，会不会在不经意间错过或忘记一些人一些事?那些晴天下雨天遗留下的故事，是否能在我们心中永垂不朽?未来对于我们来说，真的是一个未知数。

美食美作文45篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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我爱--作文600字参考8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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关于写地方特产的优秀作文小路里的卤煮香每次回娘家，走到小路口，就会问到一股扑鼻的卤煮肉香。

再熟悉不过的味道，从小闻到大，这是我老马家家传卤煮的味道。

奶奶做的“马家烧鸡”在咱们登封是众所周知的美味老品牌。

奶奶今年95岁了，仍然身板硬朗、耳聪目明，家里家外仍旧是一把手。

打小奶奶就用这把家传手艺养活着一大家子，慢慢的，姑姑婶婶妈妈都学会了，各立门户，开张营业，养活家人。

整个街区，提到老马家烧鸡很少有人不知晓，老马家烧鸡一出锅，便迅速售罄。

家传的手艺出名是有理由的。

首先是鸡的选材上，肉鸡不要，成长时期短肉质松软入口无嚼劲，入汤锅卤煮里面鸡肉还没熟透外皮已烂；野鸡不要，它的食物来源不明根底不卫生，做食物入口安尽是首要条件。

咱们选材都是鸡场散养的家常笨鸡，俗称土鸡，来源靠得住安全有保障。

除选材考究，就当属老汤汤料的考究了。

数十种烹煮药材配料一路下锅，熬至出来的老汤年年续用连绵不绝，这个味道是他人怎么都调配不出来的！就连咱们后来想自己卤煮一些食材吃，都是去奶奶家提了一罐老汤回来，添水添料才能出味。

详细秘诀我也不知晓，我只是知道，拿起一块卤煮来吃一口，就知道这是不是老马家的地道味道。

接下来至于大火烹制小火慢炖，就是看孩子们的火候了，老马家的孩子不论男女，在昔时不但都会拎刀宰杀，还会烧火添柴，这些看家的本领也是除上学念书之外都要学会的。

烧火看锅也是有利处的啊！尤其是刚下学正饿的时候，烧火看锅甚是上心，等一大锅满满的卤汁沸腾开，就可以够在锅边翻捡已经熟透的鸡腰来吃，鸡腰熟的快，谁烧锅谁饱口福。

回来晚的孩子，没了鸡腰好东西下肚，也有办法，拿了半块馒头，舀出来一小碗卤汤汁蘸了吃，也是一种美味。

还其他有卤煮鸡血卤煮面条等等，倘使感觉饭菜若无味都可以浇上一勺卤汁，即刻唇齿生香。

在那个大家都挨饿的年代，幸亏得了老祖宗的家传手艺，咱们一大家子上上下下几十口人都不仅可以有手艺存活，还偶有好吃的解馋。

妈妈乃至会每隔一段时间，就会把其中一只“不小心”煮烂的卤鸡给家人分吃！那个时候，是何等盼望有被煮烂的卤鸡啊！奶奶主要做烧鸡，爷爷主要做五香牛肉。

保定美食驴肉火烧作文
我的故乡在河北，我爱河北的驴肉火烧。

我听妈妈说驴肉火烧是河北具有代表性的。

美食，于是我也想吃这美味的驴肉火烧。

驴肉火烧，刚出锅就被厨师送到了餐桌上，饼皮发出金黄色，还泛着油光，就像是在一尘不染的雪地中铺上了一层亮闪闪的金子。

里面的驴肉更是美味诱人——褐色里还泛着轻轻的红光。

不只如此，肉还十分的鲜嫩，嚼起来香脆可口。

香脆的饼皮，鲜香多汁的驴肉搭配在一起，滋味好极了。

驴肉火烧的制造办法不难。

把面参与盐、油、鸡蛋后再醒一醒。

往上面抹上油酥，卷起擀平，然后再放到烤箱里烤至两面微黄，最后把事前准备好的，剁得碎碎的驴肉夹进去，参与一些青椒作为装点，美味的驴肉火烧就出炉了！
吃的时分，将饼与驴肉一同搭配品味，既能品味到驴肉的鲜美，又能觉得到面饼的香脆，这真是一种享用啊！欢送你来品味我家乡的美食，驴肉火烧。

关于北京卤煮火烧的作文500字
时光流转，小肠陈家那口让外人看来有些神秘的卤汤锅，已经翻滚了一百多年。

有四代传人先后在锅前执掌生意，而享用过汤锅中各色卤品的顾客已不计其数，我是非常喜欢哪一家的。

谋生糊口，惨淡经营，小肠陈真正的辉煌从第三代传人——陈玉田开始。

在诸多种北京小吃中，卤煮火烧属于大众吃食。

推车挑担，在戏园子外面支个小摊，或参加堂会，“送卤上门”。

从十几岁，陈玉田就从家乡河北三河县来到北京，帮助父亲照料卤煮小摊。

没有按部就班的教授，更没有现成的教材，一切都靠摊前的耳濡目染。

陈玉田边协助父亲干活，边潜心研究，很快就掌握了卤煮火烧的制作技艺，并将其研磨至精，推陈出新。

在继承传统的同时，陈玉田不仅大胆引入从前没有的卤品，使汤锅里的“内容”更为丰富，还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”，加入几味去腥提味的中草药，让其味道更为香浓。

小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐，火烧各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”，再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤，吊足了顾客胃口，勾动着食客馋欲。

除了独特的风味，北京小吃制作中的表演性，更让人流连忘返。

卤煮火烧“明案”操作，让食客赏心悦目，未曾动答，眼睛已自“进食”不断。

天津市公务员考试申论大作文范文全文共6篇示例，供读者参考篇1题目是"天津市公务员考试申论大作文范文",听起来可真是高深莫测呀!不过我来想想该怎么写。

首先我觉得作为一个天津人,我们是应该多多了解自己家乡的历史和文化的。

天津可是有着悠久的历史渊源,从远古时期就有人类活动的痕迹了。

后来成为了京津走廊的重要一站,各种商贸文化在这里交汇。

再往后就是八国联军的那段屈辱史,不过天津人民万分坚韧,很快就从磨难中走出来,重新把天津建设得精神焕发。

不过近代天津的发展多亏了有共产党和人民政府的英明领导啊。

在他们的带领下,天津的工业、农业、科技、教育等各个领域飞速发展,成为全国重要的经济中心之一。

就拿天津开发区来说,那里的企业林立,先进技术和装备无处不在,成了天津乃至整个环渤海经济圈经济发展的重要引擎。

当然啦,天津这些年也在生态环境保护方面做了大量的努力。

对于工业污染的治理、减少机动车和生活污染、保护自然环境等都下了一番功夫。

天津卫视的环保公益广告我都看过好几遍了,里面说得很有道理。

天津人从小就有爱护环境的教育,希望大家都要遵守环保纪律,共同爱护美丽的家园。

说到天津的文化,那更是博大精深了!我最喜欢天津的京味文化了,那味道可正宗了。

煎饼果子、狗不理包子、耙耳朵、卤煮火烧都是我最爱的天津小吃。

平常放学我就跟同学一起去东北角小吃街吃点应景的东西。

天津人也都很有智慧,脑子特别灵光哦。

成语接龙、猜谜语等都是天津人最拿手的,放学的时候有时候就跟朋友比赛比赛脑力。

天津人讲究机智豪爽,有话就直说。

他们待人真诚热情,虽然爱开玩笑,但从不会伤害他人。

那还有咱天津的方言,可真是独树一帜!既有京味儿,又融入了东北话的一些音韵。

听起来亲切又幽默,我最喜欢跟同学用天津话聊天了。

像"挨儿挤儿""拽耳扯""抻抻破破儿"诸如此类,一开口就活灵活现地展现了天津的市井氛围。

所以说,天津真是一个兼具现代和传统文化气息的城市。

北京小吃卤煮火烧散文北京小吃卤煮火烧散文卤煮火烧是北京特有的一种小吃，起源于城南的南横街。

地道的北京人没有几个不好吃卤煮火烧的。

火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。

热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。

肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。

偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。

因为是老汤的缘故，或许口轻的人会觉得汤口有点咸，此时可以向店家要些白开水兑入汤中。

说起卤煮火烧，老北京一准儿会想到“小肠陈”，殊不知这已有百余年历史，被认为只有穷人才会吃的美味却起源于宫廷。

清宫廷中有一道名为“苏造肉”的菜肴。

爱新觉罗-溥杰先生的夫人浩著的《食在宫廷》中介绍，乾隆四十五年(1780年)，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。

陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。

这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同，用不同的.数量配制。

这种配制的香料煮成的肉汤，因张东官是苏州人，就称“苏造汤”，其肉就称“苏造肉”了。

后来传入民间，加入用面粉烙成的火烧同煮，便成为大众化的风味小吃了。

出售“苏造肉”的小贩清晨在东华门外设摊，专为进入升平署的官员做早点。

民国之后，什刹海一带的饭馆和东安市场的景泉居出售“苏造肉”最有名气。

那么“苏造肉”又是怎么演变成卤煮火烧的呢?“小肠陈”的创始人陈兆恩当时就是售卖“苏造肉”的。

旧社会用五花肉煮制的“苏造肉”价格贵，一般老百姓吃不起，于是他就用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入价格更便宜的猪下水煮制。

没想到歪打正着，一发不可收拾地创出了传世美味。

老北京的卤煮作文
人们提到北京特产，总免不了“北京烤鸭”，而我不谈这个，我要介绍老北京小吃。

来到老北京前门的青云阁，据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。

一进门就闻到了一股浓浓的香味儿，走过去一看，原来是卤煮火烧的。

使我垂涎三尺。

我要了一碗。

往里面一看，火烧和羊杂混在汤里。

我夹了一截羊小肠，细细的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、软软的，火烧味儿更绝，十分入味，据说是祖传秘方，经精心调制而成，难怪这么好吃，我连汤都喝光了，连碗都不用刷了。

刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作（卤煮火烧其实是用卤水煮火烧）。

这里有许多著名老北京小吃，如：“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等，这些店很多都是百年老字号。

也许人们对这些名字很陌生，其实前两个字是饭菜内容，最后一个字是做得最好的人的姓氏。

我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。

乍一看感觉已经很不错了。

吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感细腻，入口即化。

如果慢慢品尝，会吃出它特有的香味。

由于刚从冷藏柜里拿出来，冰冰的，使它的味儿更好。

虽然一小碗很快吃完了，但是却令我回味无穷。

直至下一道菜上菜为止。

豆汁焦圈是最著名的，在我看来喝不惯，老北京人却很喜欢它们。

我喜欢北京，我更喜欢老北京小吃。

我的美食地图作文800字我的美食地图作文800字（通用38篇）在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

写起作文来就毫无头绪？下面是店铺收集整理的我的美食地图作文800字，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我的美食地图作文800字篇1夏天的傍晚，最适宜在姚江边漫步了，可以领略霓虹灯下迷人的古镇夜景，聆听古朴典雅的优美旋律，品尝让人流连忘返的美食……“吹牛喽！吹牛喽！”突然，耳边传来一声声清脆的吆喝声。

好奇心切的我不由自主地循着吆喝声往前走去。

吆喝声是从一家卖糖人的小摊上传来的，此时那里已围了不少人。

我扒开人群，凑近一看，摊主是个慈眉善目的老爷爷。

只见他不紧不慢地戴上手套，边搅拌锅里熬得浓稠的糖边冲着我说：“吹牛喽！小朋友要不要来吹大牛？”我在学校里可是个小有名气的“吹牛大王”，此时的我真想一显身手。

只见老爷爷不紧不慢地拿竹棒从锅里挑起一块变软的糖，一边用双手反复揉搓，一边一本正经地说：“吹牛要看火候，不然牛皮要破的噢！”当老爷爷将手里的糖揉得有了韧性后，他便迅速拉出一条细细的小尾巴，以手代刀一下子切断了拉长的那一截糖，立马要我凑上前去对着管子往里吹气，并嘱咐我必须和他相互配合，我一边吹他一边要捏出小牛造型。

不就吹气嘛，简单！得意洋洋的我鼓着腮帮子，使出全身的力气拼命地吹，全然忘记了老爷爷的话。

只听耳边一声脆响，鼓起的小牛炸了个大窟窿，“牛”肚子吹破了。

我这才意识到自己用力过猛，有点得意忘形了。

“没事，没事。

”老爷爷安慰我说，“一般来我这里的小朋友，总是要带去两头牛，第一头牛叫‘响牛’，以声夺人，第二头牛叫‘挺牛’，以型夺人，咱俩汲取‘响’牛的经验，来个‘挺’牛的造型咋样？”我顿时信心大增，眼里放着跃跃欲试的光，聚精会神地盯着老爷爷娴熟的动作。

当他再一次切断那一截细长的牛尾巴时，我早已用嘴轻轻叼住，缓慢地吹着气，生怕一个不小心牛皮又吹破了。

老北京火爆小吃《卤煮火烧》这些日子挺怪的，我一写东西外边就下雪，真好，又出去看着白雪们抽了会烟，冻的我差点没回来，真的是非常喜欢雪，明天决定去故宫拍几张片子去，有段时间没拍了，就是不知道明天会不会化掉，想起小时候的冬天家里都是生炉子的，最后一根烟筒伸到门外，然后和外边的冷空气一结合，会掉出一滴滴的黄色液体，那是热煤烟与冷气凝结的产物，总在门外形成一个小小烟黄色的冰包，发出烟熏的味道，嗯，有点像熏肉，估计要是手里有张烙饼就敢弄一块冰下来夹着吃，还事儿妈似的跟妈妈要棵葱，煞是好玩儿，几个小玩伴会用脚尖踢呀踢的，直到冰发白裂开，我们才悻悻离去，然后到房檐下去敲打那些晶莹的冰锥，掉下来一人一根当冰棍吃，接下来分两头打雪仗，我属于持家过日子型的，一般不发炮，雪球就在手里攥着，一定要找一个百分百的打中的机会才打的，就这样猫在雪堆后边不知道攥了多久，手上的血液快被冻住了，终于他们觉得没意思了，都站起来了，准备走了，我发难了，“打呀”。

手里的雪球飞出去打中一个小孩子的脸上，哗。

血出来了，“妈呀”。

哇。

后来我从实践中悟出来一个科学理论，“手里的雪不能攥太久，那样就成冰球了。

”BEYOND这首《随意飘荡》，出自《阿拉伯跳舞女郎》，曲风轻松但不失厚重，内涵深刻但不会沉重，仿似《卧虎藏龙》中的轻功一般，随意飘荡但又底蕴无限，不知道家驹写曲时什么心境，家强做词时又会是何感受，歌里没有铿锵的吉它，没有勇猛的鼓点，也没有家驹标志的高音，可是听起来是那么的让人放松，偶尔会有一些感伤，这个是家驹的风格，什么歌只要他想唱的悲了，那么听起来一定是让人忧郁的，当然，不喜欢他的朋友听起来永远是忧郁的，儿子现在成天唱着AMANI，让我感觉很欣慰，不过有时候确实听的有点想吐，一天至少好几十遍的这么干谁受的了？完了接着“江南STYLE”，我真后悔给他听这些个东西了，这不，过两天他们幼儿园举行新年联欢会，让家长出节目，重担又扣我身上了，让我唱歌，我怎么可以唱呢？你说那么多女家长，我在他们面前唱完了回头有离婚的怎么弄呀？真是让我头疼，我想和老师说不要让我唱了，因为那样会挽救几个家庭，可是我怕老师抽我，所以还是准备去唱，这可咋整呀，整宿整宿的睡不好呀为这事，头发那是刷刷刷的掉呀，脸庞如刀削一般，我不想呀。

<<北京人一天的生活历史>>在很久很久以前，北京这块地儿上生活着一群北京人。

天刚蒙蒙亮，北京人就起来了。

男人拿着粗糙的石头工具去打猎，他们小心翼翼地穿梭在山林中，眼睛紧紧盯着四周，寻找着猎物的踪迹。

女人则在洞穴附近采集野果和野菜。

中午时分，男人们带着猎物归来，大家一起分享食物。

下午，人们会制作一些简单的工具，或者修补洞穴。

晚上，围坐在篝火旁，讲述着一天的经历，然后在温暖的洞穴中进入梦乡。

作文二<<北京人一天的生活历史>>古老的北京大地上，北京人开始了新的一天。

清晨，阳光洒在洞穴口，北京人纷纷醒来。

强壮的男人们结伴去狩猎，他们手持棍棒和石块，勇敢地面对凶猛的野兽。

女人们则带着孩子去采集果实和嫩叶。

中午，大家聚在一起，享用着劳动成果。

饭后，有的人去寻找水源，有的人则制作新的工具。

傍晚，人们回到洞穴，燃起篝火，驱赶野兽。

夜晚，在温暖的火光下，人们互相依偎，谈论着未来的生活，渐渐进入了甜美的梦乡。

作文三<<北京人的一天>>嘿，咱来聊聊老北京人一天的生活。

天刚蒙蒙亮，胡同里就热闹起来了。

大爷大妈们早早起来，提着鸟笼去公园遛弯儿。

年轻人则忙着洗漱，准备去上班。

上班路上，车水马龙，热闹非凡。

到了单位，忙碌的工作开始了。

中午，随便找个小馆子，来一碗炸酱面，那叫一个香。

下班后，有的人去菜市场买菜，准备回家做一顿丰盛的晚餐。

一家人围坐在一起，边吃边聊，其乐融融。

晚上，去什刹海散散步，感受一下北京的夜生活。

这就是北京人平凡而又充实的一天。

作文四<<老北京人的一天>>在北京，人们的一天是丰富多彩的。

早上，阳光洒在四合院的屋顶上，唤醒了沉睡的人们。

老人们在院子里打太极，年轻人则匆匆忙忙地去上班。

上班的路上，能看到各种各样的人，有卖早点的小贩，有赶着去上学的学生。

中午，大家会找个地方吃午饭，可能是一碗卤煮，也可能是一份炒肝。

下午，工作继续。

卤煮火烧作文
哎呀呀，卤煮火烧可是我超级喜欢的美食呀，哈哈！
每次跟着爸爸妈妈去吃卤煮火烧，我都可兴奋啦。

一走进店里，嘿呀，那股浓浓的香味就扑鼻而来，我的口水都快流出来啦。

看着那一大锅热气腾腾的卤煮，哎呀，里面有好多好吃的呢。

有软软的猪大肠，嘿嘿，咬一口可香啦；还有煮得入味的猪肺，嘿呀，吃起来
特别带劲；当然还有那一块块的火烧啦。

等卤煮火烧端上来，我就迫不及待地拿起筷子，哈哈，大口吃起来。

咬一口火烧，再吃一块大肠，哎呀，那滋味，真是太棒啦！
有时候我吃得满脸都是，爸爸妈妈就会笑着看着我，我也嘿嘿地笑起来。

吃卤煮火烧的时候，我觉得特别开心，嘿呀，感觉世界上没有比这更好吃的东西啦。

哎呀呀，卤煮火烧可真是太好吃啦，哈哈！我以后还要经常来吃呢！。

用卤串写作文
今天放学，我肚子饿得咕咕叫，像一只小兔子在肚子里四处乱窜。

爸爸说：“走，咱们去吃卤串！”我的眼睛一下就亮了，兴奋得像一只小鸟。

卤串店里，各种各样的卤串像一颗颗闪闪发光的星星，香味飘满了我的鼻子。

麻辣、香软、鲜香，每一种味道都让我垂涎三尺。

我兴奋地选了好多串，有鸡翅、鸡腿、牛肉、猪肉……五花八门，像一个美味的梦。

吃着热气升腾的卤串，我和爸爸聊着学校里的趣事。

爸爸说：“卤串就像人生，有酸甜苦辣，也有香甜可口。

”我满头雾水，不太理解，但还是觉得这段话很有趣。

刚吃完卤串，我和爸爸手牵着手，走在回家的路上。

夜空中，星星眨着眼睛，仿佛在跟我说：“卤串真好吃呀！”我的心里暖暖的，像吃了一块香香甜甜的红烧肉。

回到家，我不由自主地把卤串写进我的日记里，毕竟卤串不仅是美味的食物，它还承载着我和爸爸的快乐记忆。

它就像一颗颗能带来幸福的小星星，永远照亮着我的心。

保定的美食介绍作文保定的美食可真是让人流口水啊，简直是个吃货的天堂！一提到保定，大家脑海里第一个蹦出来的，肯定就是那传说中的驴肉火烧。

这驴肉火烧可不是随便的肉，得是那种嫩滑多汁、香气四溢的，咬一口，仿佛整个世界都在你嘴里融化。

那饼儿外焦里嫩，夹着鲜香的驴肉，简直让人欲罢不能！有时候你一吃就想再来一份，真是让人觉得“吃了就上瘾”呀。

你看，街边小摊排队的人可不少，大家都在那等着，像是盼着什么重大节日的到来。

说到保定的美食，怎么能不提那口感滑嫩的豆腐脑呢？这豆腐脑可不光是简单的豆腐，它配上了各种调料，有甜的也有咸的，吃的时候，那豆腐脑在嘴里像小精灵一样，轻轻一抿就化开了，真是好吃得让人怀疑人生！有时候我就想，如果我能每天都吃到这样的豆腐脑，那我的人生也算是圆满了。

街坊邻居们常常聚在一起，边吃边聊，笑声不断，感觉生活真是幸福得不要不要的。

还有那让人垂涎欲滴的炸油条！早上起来，走在路上，闻到那油条炸制的香味，简直让人忍不住想立马跑去买一根！那金黄酥脆的外皮，咬下去，里面的豆浆配上油条，简直是绝配，豆浆香浓，油条脆口，每一口都能感受到生活的滋味。

这种简单的早餐，却能给你一天的好心情，让你无论干什么都充满干劲。

早晨的保定，街头小摊前总是人来人往，大家互相打着招呼，空气中弥漫着那一股浓浓的生活气息。

除了这些，还有一道不可错过的美食——卤煮火烧。

嘿，卤煮可不是一般的火烧，它可是有着独特风味的。

用秘制的卤水熬制，火烧浸泡在浓浓的卤汁里，吃上一口，那种浓郁的味道让人瞬间就陶醉了，简直是让人心甘情愿为它再排一次队！我常常想，这卤煮火烧的魅力，真是让人无从抵挡，谁能拒绝这样美味的诱惑呢？每当我和朋友们聚在一起，聊着天，吃着卤煮火烧，感觉生活中的烦恼都被一扫而空。

最后，当然不能忘了保定的水果。

夏天的时候，保定的西瓜可是又甜又脆，吃上一口，仿佛整个人都被凉爽的感觉包围了。

还有那红艳艳的樱桃，个个都像是小珠子，酸酸甜甜的，简直让人心情大好！你看，保定的美食真是多得让人眼花缭乱，无论是大街小巷，还是小摊小贩，总有你意想不到的美味在等着你。

老北京卤煮火烧那滋味真是无法形容啊在北京很多人都爱吃卤煮火烧，那真是好吃不贵，如果有段时间不吃，那还真馋这口儿。

每每走在街面儿上，闻到冒着白气的大铁锅里煮着的火烧、肺头、猪小肠、卤豆腐便脚下发
沉，不由自主的紧赶着去吃上一大碗。

这道早年被称为穷人乐的吃食就是“卤煮火烧”，说是穷人乐，其实名人贵胄喜爱这口的也不少，如相声大师侯宝林先生便在其中。

在老北京人眼里和京戏一样，有着无限的诱惑力。

您要是来碗卤煮火烧，摊主便会从锅里捞出一个火烧放在案板上切井字儿，再拣出豆腐小肠、
肺头剁成小块儿，正在锅里沸腾的老汤给您往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。

吸足了汤汁的火烧、豆腐、肺头味道厚重。

来上一碗，热气腾腾，绿色的香菜、粉色的腐乳、红色的辣椒油，裹着黄色的火烧和令人垂涎
的肺头、小肠、卤豆腐，连稀带干，连主食带副食就全在其中了，那滋味真是没有什么词儿可
以形容的。

我爱吃卤炸熏
提起吃，我可是把它名列四大爱好之一，（我的四大爱好有：数学，看书，吃，玩）煮，炒，黄焖，蒸……我样样都爱，可我最爱吃的却是卤炸熏，看到这些，我不由得滴口水。

先说说卤，就说卤鸡腿吧，那香味钻入鼻孔，让一个人不吃就已经知道了那是什么味道的。

不仅闻着香，吃起来也香，那鲜嫩的肉吃起来，香香的，一股甜汁流入喉咙，让人吃了一口还想再吃一口。

再说说炸，炸鸡翅就是一个典型的例子，里面的肉加上脆皮上的胡椒粉，番茄酱，香粉，这些加起来，香甜辣嫩可是样样具全了。

熏，韩式熏肠就是它的杰作，把那粗大的香肠放进一个锅里，把它煎得嫩嫩，焦焦的，然后，刷上胡椒粉，一个韩式熏肠便做好了，咬一口，香香的，觉得非常的好吃。

这些就是我最爱吃的，小朋友，你最喜欢吃的是什么呢？！。

妈妈美食之卤肉作文400字
妈妈美食之卤肉作文400字
从英语班回到家，空空的肚子已饥肠辘辘，为了满足我的“五脏庙”我决定到厨房看看。

一走进厨房，阵阵香味立刻扑鼻而来，原来妈妈正在卤我喜欢的卤肉，妈妈对我说：“洗好手就可以开饭了！”我好期待呀。

黑亮的焦糖色泽，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜肴──卤肉，正在桌上向我招手，妈妈卤肉的手艺可是一流，亲朋好友到家里做客时，都对她的手艺赞不绝口，每次佳肴一端上桌，大家就开始大快朵颐，能做这么好吃的美食，其实有一段辛酸的`历程。

原本连菜刀都没拿过的妈妈，为了做出这道菜肴，把自己弄得伤痕累累，原来，卤肉一开始必须用中火把肉的油脂逼出，等到卤肉呈现金黄色泽时，倒出油脂，加入蒜头、酱油、米酒爆香，为了增加色，会加入少许的冰糖，最后妈妈拿出一项秘密武器──可乐，据说卤肉会如此柔软Ｑ弹，可乐的功不可没，用小火慢慢熬炖，等到收汁完成，所有食材入味，令人爱不释手的卤肉就大功告成了。

每当品尝妈妈的料理，我都觉得好开心，相信每个妈妈都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了妈妈浓浓的爱，吃起来幸福味十足，现在，就让我们一起坐在餐桌前，细细品尝妈妈的拿手好菜吧！。