肾移植术后饮食指导

肾移植后饮食方面需要注意什么现在的医疗水平已经相当发达了，所以，对于某些疾病的治疗，采取肾移植这一治疗方法的成功几率也是非常高的。

但是，手术成功之后，患者以及患者家属也不能够掉以轻心，应当积极地对患者进行术后保养，以免患者的身体会出现一些并发症或者是后遗症。

所以，肾移植后饮食方面需要注意什么？1、手术后早期及恢复期（术后一个月内）的饮食：这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡，促进伤口愈合，降低感染的危险。

肠蠕动恢复后，可进流质饮食，如：米汤、藕粉、蛋花汤等。

但不要过早饮牛奶，避免引起腹胀。

继而可改为半流质饮食，如：汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等，并逐渐过渡到普食。

2、家庭康复期的饮食：这时离开医护人员的密切监护，加之食欲明显增加，体重增加较快，这时就需要制定长期饮食管理目标。

1）、水：每天饮水量应在2000ml以上。

2）、盐：手术后早期应低盐饮食，一般每天盐的摄入3～4克。

半年后每天少于6克。

3）、碳水化合物：包括米饭及面食。

每天摄入量为300克左右。

4）、蛋白质：体重60公斤的成年人每天摄入量为100～150克，主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

5）、脂肪：不食油炸食品，限制高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。

推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等。

6）、钙：可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等。

熬骨头汤时可适当加点醋，这样可增加钙的溶解吸收。

3、禁食用提高免疫功能的食物及保健品：如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参、猪苓多糖、灵芝等。

4、注意饮食卫生：由于免疫功能低下，故选择食物一定要新鲜，质量好，忌用腐败变质的食品。

肾移植后饮食方面需要注意什么？以上的内容，从食疗的角度告诉我们，患者应当怎样恢复身体元气以及精力。

而且，以上所提到的饮食禁忌，这些“雷区”，患者和患者家属要牢记是万万不能轻易触碰的，术后恢复也是重要时期，食疗让恢复获得事半功倍的效果。

肾移植术后健康教育.肾移植术后健康教育1. 引言2. 饮食管理2.1 控制盐摄入量肾移植术后的患者需要控制盐的摄入量，以避免水钠潴留和高血压等并发症。

建议每天的盐摄入量不超过6克。

2.2 限制蛋白质摄入肾移植术后的患者需要注意蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。

建议每天的蛋白质摄入量在0.8-1.2克/公斤体重之间。

2.3 饮食均衡肾移植术后的患者需要保持饮食均衡，摄入足够的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。

建议多食用新鲜蔬菜、水果、全谷类食物和低脂肪乳制品。

3. 运动管理3.1 适量运动肾移植术后的患者需要适量进行有氧运动和力量训练，促进体内代谢和肌肉力量的恢复。

建议每周进行3-5次，每次30-60分钟的运动，如散步、游泳和瑜伽等。

3.2 避免剧烈运动肾移植术后的患者应避免剧烈运动和高强度的运动，以防止术后伤口裂开或肾脏损伤。

4. 药物管理4.1 规范用药肾移植术后的患者需要按照医嘱规范用药，保持药物的血药浓度稳定。

不得随意停药或更改药物剂量，以免影响肾移植的效果。

4.2 注意药物副作用肾移植术后的患者需要了解药物的常见副作用，如高血压、糖尿病、感染等，并及时与医生沟通和调整用药方案。

5. 心理调适5.1 寻求社会支持肾移植术后的患者需要寻求家人、朋友和社会组织的支持，共同面对疾病带来的压力和困扰。

5.2 遵循医生建议肾移植术后的患者需要积极参与康复治疗，听从医生的建议和指导，保持乐观心态和积极的生活态度。

6.肾移植术后的健康教育包括饮食管理、运动管理、药物管理和心理调适等方面的内容。

患者需要正确理解和积极执行这些健康教育措施，以提高肾移植的效果和生活质量。

肾移植术后的吃和动肾移植是目前我国很多肾病患者们在末期疾病时都会选择的诊疗法，患者由于长期的卧床休息和肌肉松弛，肾移植患者术后可能出现身体虚弱现象，锻炼和足够的营养是患者体力恢复的最好方法。

肾移植患者该怎么吃肾移植术后良好的饮食控制不仅能提高患者的生活质量，还可延缓移植肾功能的减退，减少抗排斥药物所致的并发症。

水：肾移植患者每天饮水量应大于2 000毫升，如出现少尿（尿量少于400毫升/天），则一天的饮水量应为500~750毫升加上前24小时的总尿量。

盐：除术后多尿期外，限制盐的摄入很有必要。

一般每天盐的摄入在3~4克。

无水肿、无高血压时则不必严格限制，按世界卫生组织推荐的每天少于6克即可。

碳水化物：包括谷类、米饭和面包。

由于皮质激素、FK506、环孢素等药物的应用，进食过量的含糖制品会引起药物性高血糖症，因此需避免高糖（高淀粉）摄入。

推荐碳水化物摄入量为150~250克/天。

南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆固醇。

蛋白质：术后康复期每天摄入量为1.2~1.5克/千克体重，即体重60千克的成年人每天蛋白质摄入量为70~90克。

应食用肉、蛋、鱼、禽等优质蛋白质，少食用豆制品等植物蛋白。

脂肪：部分肾移植患者存在血脂紊乱。

肾移植患者饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。

推荐食用鸡肉、鱼肉等“白肉”类，少食用牛、羊、猪肉等“红肉”类。

钙可进食含钙丰富的食品，如牛奶、骨头汤等，以预防骨质疏松症。

熬汤时适当加醋，可增加钙的溶解吸收。

另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。

此外，肾移植患者还应改变一些生活习惯，提倡少食多餐，适当多吃绿叶菜，避免食用胃肠道刺激性食物如咖啡、茶等，并戒烟戒酒。

由于使用环孢素的患者中7%可能发生痛风，因此应少食用高嘌呤类食品，如海鲜、动物内脏等。

肾移植患者该怎么动由于长期的卧床休息和肌肉松弛，肾移植患者术后可能出现身体虚弱现象，锻炼和足够的营养是患者体力恢复的最好方法。

肾移植术后须知一、肾移植术后饮食须知肾移植术后移植肾功能恢复后,如果没有肥胖、糖尿病、冠心病等疾病,饮食上没有太大得限制、建议饮食原则如下:1、适量:维持理想体重。

2、均衡:不需大补,避免过量蛋白质及脂肪得摄入,蛋白质按每日每公斤体重１。

28克为宜。

勿过咸、尽量避免摄入豆制品。

多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素得食品,避免吃变质过期得食物。

不吃柚子,因为柚子会影响肝脏对环孢素等免疫抑制剂药物得代谢。

具体应注意得问题有:A.盐:除术后多尿期外,限制盐得摄入就是很有必要得。

一般每天盐得摄入在3—４克。

无水肿、无高血压时则不必严格限制,可按世界卫生组织推荐得每天少于６克即可。

B.碳水化合物(糖):包括谷类、米饭与面包。

由于皮质激素、FＫ50６、环孢素等药物得应用,进食过量得糖制品会引起药物性高血糖症。

因此需避免高糖摄入。

推荐碳水化合物摄入量为150—250克/天。

南瓜、土豆、山芋与山药等有助于降低胆固醇。

水果每天进食量也同样应控制在１５0—２50克/天、糖分较低得水果包括梨、西瓜、橙子等。

C.蛋白质:术后康复期每天摄入量为1。

2—１.5克/公斤体重。

应食用肉、蛋、鱼、禽等优质蛋白质,少食用豆制品等植物蛋白,如大豆,花生,代谢后会产生大量得氨,加重肾脏负担。

D.脂肪:部分肾移植患者存在血脂紊乱、高脂血症。

肾移植患者饮食应清淡,忌油腻,不食用油炸食品,限制高胆固醇性食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等得摄入。

推荐使用鸡肉、鱼肉等“白肉类”,少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”、E.钙:可间歇进食含钙丰富得食品如奶制品、小虾皮、浓稠得骨头汤等,以预防骨质疏松症,钙得来源其中以奶制品最好,含钙高,且易吸收。

熬汤时适当加醋可增加钙得溶解吸收。

另外,补钙不可过量,否则会加重肾脏负担。

F.忌用提高免疫功能得食物,如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂皇浆及人参等,以降低免疫抑制药物得作用而诱发排斥反应。

G.此外,肾移植患者还应改变生活习惯,提倡少量多餐,多吃绿叶菜,避免食用胃肠道刺激性食物如辛辣食物、咖啡、浓茶等,并戒烟戒酒。

肾移植患者术后的护理注意事项是多方面的，涵盖了饮食、运动、药物、心理及日常生活等多个层面。

以下是一些关键的护理注意事项：一、饮食护理1.均衡营养：肾移植术后，患者需要摄取均衡的营养，包括高蛋白、高热量、高维生素的食物，如鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、牛奶及新鲜蔬菜和水果等。

这些食物有助于促进伤口愈合和身体恢复。

2.清淡饮食：避免过于油腻、辛辣和刺激性的食物，以免对肾脏造成负担。

同时，注意控制盐分的摄入，以防高血压等并发症。

3.少食多餐：术后初期，患者可能食欲不佳，建议采用少食多餐的方式，既能补充营养，又不会给肠胃造成过大压力。

二、运动护理1.适度运动：肾移植术后，患者应避免剧烈运动，但可以进行适量的散步、太极拳等轻度运动。

随着身体的恢复，可以逐渐增加运动量，如进行瑜伽、登山等。

但需注意，运动过程中要避免受凉和过度劳累。

2.避免碰撞：在运动时，要特别注意保护移植肾脏，避免受到外力的碰撞或挤压。

三、药物护理1.按时服药：肾移植患者需要终生服用免疫抑制剂，以预防排斥反应。

务必按照医生的嘱咐，按时、按量服药，不可随意增减药量或停药。

2.定期复查：定期到医院进行复查，以监测肾功能和免疫抑制剂的浓度，并根据复查结果调整药物剂量。

3.注意药物副作用：免疫抑制剂可能会带来一些副作用，如感染、肝肾功能损害等。

因此，在服药期间要密切注意身体状况，如有不适及时就医。

四、心理护理1.保持乐观心态：肾移植术后，患者可能会面临各种心理压力和挑战。

因此，保持乐观的心态对于身体的恢复至关重要。

2.及时沟通：与家人、朋友或医护人员保持沟通，分享自己的感受和困惑，以获得情感上的支持和帮助。

五、日常生活护理1.预防感染：肾移植术后，患者的免疫力较低，容易感染。

因此，要注意个人卫生和环境卫生，避免去人多的公共场所或接触传染病患者。

2.规律作息：保持规律的作息时间，保证充足的睡眠和休息，有助于身体的恢复和免疫力的提高。

3.避免烟酒：烟酒对肾脏有害无益，肾移植术后患者应严格戒烟戒酒。

肾移植术后饮食注意事项1、术后前期及恢复期90%的患者在术前有高血压病史，术后大部分患者因疾病和免疫抑制剂应用等原因有不同程度的高血压，此外，少数患者因低蛋白血症等出现水肿，故建议在术后半年恢复期内，给予低盐饮食，以利于高血压降低，如有腹泻等特殊情况例外。

2、严格限制简单糖单糖和双糖及其制品，最好不用。

水果每天150-200g，通常以不超过250g 为宜。

在使用泼尼松时，多食水果易使血糖升高。

此外，在长期使用免疫抑制剂的情况下，多食单糖或者双糖及其制品，容易诱发药物性糖尿病。

3、限制豆制品术后3-6个月内，忌用豆类及其制品和含蛋白质高的面制品。

之后，可根据病情适当给予。

4、限制胆固醇因免疫抑制剂可引起高脂血症，可致动脉硬化。

故饮食宜清淡，防止油腻，不要使用油煎、油炸食品，且应限制含胆固醇高的食物摄入，如动物内脏、蛋黄、猪蹄、软体鱼、乌贼鱼等。

同时需增加含食物纤维高的食物供给，如燕麦片。

5、忌用提高免疫功能食物忌用提高免疫功能食物及保健品，如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂皇浆及人参等。

6、注意补钙免疫抑制剂可抑制肠钙吸收，并增加排出，长期使用可导致骨质酥松，进而产生骨质软化。

患者常出现骨和关节疼痛、腰痛、腰酸、小腿抽筋等。

含钙食物来源以奶制品为最好，不但含钙高，且吸收率也高。

同时晒太阳时间，促进维生素D合成，从而促进钙质吸收。

7、防止体重过重防止肾移植后期体重增长过快，短期内体重增长过快，影响体内环孢霉素A浓度。

术后体重最好能维持在低于标准体重（身高-105）5%范围内. 8、注意饮食卫生因免疫抑制剂使用，机体免疫功能低下，故选择食品一定要新鲜。

尤其在炎热夏季或免疫抑制剂用量增加，或用冲击剂量时，更应注意食物及餐具的清洁卫生。

肾移植饮食禁忌介绍肾移植手术，其实相对来讲是比较大的一种手术，是常见的肾病晚期治疗方法，而我们都知道，做完肾移植手术之后，需要格外注重护理，这样才可以恢复自己的身体健康，尤其是在日常饮食上，必须遵守一些饮食宜忌，因为如果你不注重这些饮食问题，可能会给患者带来更多不利的影响。

对于肾移植术后饮食禁忌事项有哪些的问题，肾病医生给出以下几点建议：1.水是患者最重要的肾移植术后饮食禁忌事项：肾移植患者每天饮水量应大于2000毫升，如出现少尿（尿量少于400毫升/天），则一天的饮水量应为500～750毫升加上前24小时的总尿量。

2.盐：除术后多尿期外，限制盐的摄入是很有必要的。

一般每天盐的摄入在3～4克。

无水肿、无高血压时则不必严格限制，可按世界卫生组织推荐的每天少于6克即可。

3.蛋白质也是肾移植术后饮食禁忌事项之一：术后康复期每天摄入量为1.2～1.5克/公斤体重。

体重60公斤的成年人每天摄入量约为70～90克。

应食用动物类蛋白质，少食用豆制品等植物蛋白。

4.钙：可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症。

熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。

另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。

5.肾移植术后饮食禁忌事项还包括碳水化合物：包括谷类、米饭和面食。

由于皮质激素、FK506、环孢素等药物的应用，进食过量的糖制品会引起药物性高血糖症。

因此须避免高糖摄入。

推荐碳水化合物摄入量为150～250克/天。

南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆固醇。

6.脂肪：部分肾移植患者存在血脂紊乱、高脂血症。

肾移植患者饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。

推荐食用鸡肉、鱼肉等“白肉类”，少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”。

以上都是胜利者患者需要注重的问题，希望通过这些内容的了解，大家在平时生活当中，都能够引起重视，不管是任何一种疾病，饮食的调理其中起着重要的作用，如果你违反了饮食的原则，反而会让你的病情加重。

IgA肾病是指肾小球系膜区以IgA或IgA沉积为主的原发性肾小球疾病，是肾小球源性血尿最常见的病因。

为目前世界范围内最常见的原发性肾小球疾病，约占全部肾活检病例的10%-40%、原发性肾小球疾病的20%-50%。

亚洲地区最高，占肾活检病例的30%-40%；欧洲地区占20%；北美为10%。

也是我国最常见的肾小球疾病，已成为肾病（ESRD）的重要病因之一。

肾移植在临床各类器官移植中疗效最显著。

长期存活者工作、生活、心理、精神状态均属满意。

亲属活体供肾肾移植效果明显优于尸体供肾。

HLA完全相同的兄弟姐妹间肾移植1年移植物存活率达95%以上，患者存活率超过97%。

肾移植的主要适应症是慢性肾小球肾炎（70%）、其次是慢性肾盂肾炎、多囊肾、糖尿病性肾病、间质性肾炎和自身免疫性肾病等进展到慢性肾衰竭尿毒症期。

肾移植术式已经定型：移植肾放在腹膜后的髂窝，肾动脉与髂内或髂外动脉吻合，肾静脉与髂外静脉吻合，输尿管经过一段膀胱浆肌层形成的短隧道与膀胱粘膜吻合，以防尿液回流。

1.饮食指导适当补充蛋白质免疫抑制剂会加速蛋白质的分解，抑制合成，从而使蛋白质消耗增加，饮食应适量增加优质蛋白质。

蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质，其中动物性蛋白质含量较高且质量好，如鱼类、瘦肉（以禽类为主，如鸡、鸭、鹅肉等），蛋类和奶类所含蛋白质是蛋白质中最佳来源。

而植物蛋白，如豆类制品、花生等，代谢后会产生大量胺，加重肾脏的负担，应少食。

术后2个月内如肾功能正常，蛋白摄入量可达每天1.3g/kg—1.5g/kg，2个月后随着皮质类固醇剂量的减少，蛋白质的摄入量可调整为每天1.0g/kg。

限制胆固醇摄入脂肪摄入过量易导致肥胖、高脂血症、冠心病等，加快移植肾失去功能，因此脂肪摄入量应限制在总热量的30%以下。

膳食中脂肪主要来源为植物油、动物油脂和肉类。

大多数植物油主要含不饱和脂肪酸，可降低血液胆固醇含量，对预防冠心病、高脂血症有一定益处，如玉米、大豆、花生油等，核桃、松子、杏仁等坚果类脂肪也是优质的植物性脂肪，而椰子油、棕榈油则饱和脂肪酸含量高，应排除在外。

换肾后养生食谱
换肾后的养生食谱
以下是供换肾后患者参考的养生食谱，食谱中避免使用与标题相同的文字。

1. 高蛋白食物：
换肾后，身体需要更多的蛋白质来帮助修复组织和维持身体功能。

在饮食中添加一些高蛋白食物，如瘦肉、鱼、家禽、豆类以及豆制品等，有助于促进组织修复和康复。

2. 低钠食物：
换肾后，患者需要限制食用高钠食物，以减轻肾脏的负担。

建议选择低盐或无盐调料，避免食用罐头食品、加工食品和咸菜等高钠食物，可以帮助控制体内钠的含量。

3. 高维生素食物：
补充足够的维生素对于身体康复至关重要。

建议摄入丰富的水果和蔬菜，如西红柿、胡萝卜、菠菜、橙子、苹果等，以提供足够的维生素和抗氧化剂。

4. 限制高糖食物：
换肾后，患者的代谢可能受到一定程度的影响，因此需要限制摄入过多的高糖食物，如糖果、巧克力、甜点等。

选择低糖或无糖的替代品，如水果、低糖饼干等。

5. 调节水分摄入：
换肾后的患者需要控制水分的摄入量，以避免肾脏过度负担。

根据医生的建议，合理控制水的摄入量，避免喝大量的咖啡、茶和含咖啡因的饮料。

请注意，上述食谱仅供参考，具体的饮食安排还应咨询医生或专业的营养师。

根据个体情况和具体需要，医生会针对患者的情况制定相应的饮食计划。

肾移植受者营养治疗营养治疗建议蛋白质
肾移植术后应根据患者eGFR的变化适当调整蛋白质摄入量。

移植术后3个月内推荐高蛋白饮食，蛋白质摄入量每天1.4g/kg体重，移植术后>3个月推荐限制/低蛋白饮食，蛋白质摄入量每天0.6~0.8g/kg体重为宜，并可补充复方α酮酸制剂每天0.12g/kg体重。

热量
术后早期热量摄入推荐维持在每天30~35kcal/kg，稳定阶段推荐每天25~30 kcal/kg；
液体和无机盐；
肾移植受者若尿量正常，一般不限制液体摄入量；
肾移植术后患者进一步控制高血压，将钠摄入量限制在每天3g。

钙磷摄入
补充维生素D 对成年肾移植受者的骨矿物质密度具有有益作用；
钙和维生素D 补充联合治疗比单独补充维生素D更有效地保持骨矿物质密度；
钙的每日推荐摄入量为800~1500mg；
建议每日磷摄入量1200~1500mg；
维生素和微量元素；
不推荐在肾移植受者中常规补充叶酸降低同型半胱氨酸水平。

换肾病人的饮食怎么做肾脏出现了问题一定要好好的治疗，有的病人会进行肾移植，换肾之后的患者除了有一定的适应之外呢，还需要关注饮食的，一般的换肾病人饮食一定要格外的小心一下的，其实饮食上面如果稍微不注意的话，就很容易导致换肾后的副反应的，那么换肾病人的饮食怎么样做呢，应该吃什么好呢?1.忌吃滋补品专家指出，一些补品的确会增加机体的免疫力，但是，对于接受了肾移植的患者而言，这些补品会干扰免疫抑制剂的作用，甚至会诱发排斥反应。

他指出，以下几类食物和药物，肾移植患者都不要吃。

在食物方面，肾移植患者不要吃白木耳、黑木耳、香菇、鳖、狗肉等食物。

“此外，虾、蟹、贝壳类海鲜以及老火靓汤、动物内脏等，容易导致尿酸升高，因此，患有高尿酸血症的肾移植患者忌用。

”在药物方面，别吃人参、蜂王浆、西洋参、党参、黄芪、枸杞、鹿茸、灵芝等中药;在服用干扰素、白介素、转移因子、疫苗等西药时也要慎重。

2.忌喝酒专家说，酒精会干扰免疫抑制剂的药物吸收和代谢，增加肝脏、肾脏负担，增加心脑血管疾病的危险性，损害胃黏膜。

对于有糖尿病的病人，酒精会导致低血糖，增加痛风患者的血尿酸水平。

有以上风险的肾移植患者最好戒酒。

没有这些基础病的其他患者，可少量饮酒，推荐饮用葡萄酒，有软化血管的作用，每天50～100ml。

3.忌抽烟专家介绍，肾移植患者与普通人群的吸烟率没有差异。

“肾移植患者吸烟可导致心血管病、支气管肺炎、癌症和移植肾功能丧失。

”他说，肾移植患者术后所面临的风险中，心血管疾病在国外居第一位，在国内仅次于感染居第二位，同时，处于免疫抑制状态的肾移植患者一直是癌症的高危人群，也是各种感染的易感人群，甚至被看作社区“流感”的前哨站。

吸烟可以增加肾移植患者的每一个致命危险。

尼古丁似乎成了肾移植患者的铁杆对头，对于尿毒症的患者，“尼古丁”和“移植肾”只能选一个。

“吸烟的患者肾移植术后一定要尽可能戒烟，其实这在肾移植前就应该开始了。

”4.忌吃减肥药专家指出，目前大多数减肥药是靠降低消化吸收功能，加重排泄来减肥，经常服用会导致腹泻，这会影响免疫抑制药物的吸收。

换肾后饭食怎么调理文章目录*一、换肾后饭食怎么调理 1. 换肾后饭食怎么调理 2. 换肾后吃什么好3. 换肾后要注意什么*二、换肾后有什么禁忌*三、肾移植术后如何护理换肾后饭食怎么调理1、换肾后饭食怎么调理 1.1、手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡,促进伤口愈合,降低感染的危险。

肠蠕动恢复后,可进流质饮食,如:米汤、藕粉、蛋花汤等。

但不要过早饮牛奶,避免引起腹胀。

继而可改为半流质饮食,如:汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等,并逐渐过渡到普食。

1.2、水:肾移植患者每天的饮水量应大于2000毫升(相当3-4瓶矿泉水的量),若出现少尿(尿量少于400毫升/天),则一天的饮水量应为500-750毫升(一瓶半矿泉水的量)加上24小时的总尿量。

1.3、蛋白质:肾病患者应多摄入优质蛋白质,优质蛋白质主要是动物性蛋白,如禽、蛋、瘦肉等动物性食材。

在动物蛋白中,鱼、禽类又称“白肉”,“白肉”中的胆固醇和脂肪都相对较少,不会在成肾脏的负担,建议食用。

植物性蛋白如花生、大豆等会加重肾脏的负担,建议少食用。

1.4、碳水化合物:包括谷类、米饭、面食。

由于皮质激素、环孢素等药物的应用,进食过量的碳水化合物会导致糖量激增,加重排斥几率。

推荐碳水化合物摄入量为150-250克/天。

2、换肾后吃什么好 2.1、车前叶粥处方:车前叶30～60克,葱白1茎,粳米50～100克。

将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。

用法:每日2～3次,5～7天为一疗程。

疗效:利尿,清热,明目,祛痰。

2.2、葫芦粥处方:陈葫芦粉(越陈越好)10～15克,粳米50克,冰糖适量。

先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。

用法:每日2次,温热顿服。

5～7天为一个疗程。

疗效:利水消肿。

2.3、冬瓜赤豆粥处方:冬瓜500克,赤豆30克。

将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。

肾移植术后护理之饮食管理对于尿毒症患者来说，接受肾脏移植的手术，依照现在的医疗水平来说，也许是最有效的治疗手段以及方式。

但是，患者在接受肾移植之后，不要以为就万事大吉了。

因为，术后观察期之中患者的护理会对康复情况有着一定的作用。

所以，患者以及患者家属要谨记，肾移植术后护理之饮食管理，这方面的重要性。

肾移植术后良好的饮食控制不仅能提高病人术后的生活质量，并且还可以延缓移植肾功能减退、减少抗排斥药物所引起的各种并发症。

饮食应遵循适量、均衡，不需大补，而应以“低糖、低脂肪、高维生素和适量的优质蛋白质（动物蛋白）”的原则。

1.宜选择清淡，易消化的低糖、低脂饮食，限制胆固醇的摄入。

多食含糖类食品容易诱发糖尿病，而且免疫抑制剂本身就可能诱发糖尿病。

糖尿病不仅对心血管系统有影响，而且会影响移植肾的恢复功能，增加排斥的机率。

建议肾移植术后的病人糖及其制品最好不用或尽量少用，可在两餐之间或者睡前增加新鲜水果150-300g/d，一般以不超250g/d为宜，尽量选择苹果、梨、桃子、西瓜等新鲜水果。

防止油腻，避免食用油炸食品，减少食用动物内脏、蛋黄、软体鱼、乌贼鱼、蟹黄、鱼卵、猪蹄膀、软体鱼等。

尿酸高的病人应少食肉汤，宜进食：冬瓜、惹仁、玉米、胡萝卜（利尿汤）或萝卜丝鲫鱼汤；另外应适当增加食物纤维丰富的食品，如燕麦（无糖）等，在主食方面主食以五谷杂粮为主,粗杂细量混着吃，可选米饭、面条、馒头、藕粉等。

新鲜蔬菜和肉类合理搭配。

2.免疫抑制剂会加速蛋白质的分解，抑制合成，从而使蛋白质消耗增加，应适量增加优质蛋白质。

所谓的“优质蛋白质”主要指动物性蛋白，如鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物，少食植物蛋白如豆类及豆制品，术后恢复良好的患者3-6个月后可进食干豆类制品，每日50g左右。

3.多食含钙丰富的食品，确保膳食中有足够的钙,如：牛奶及其奶制品、鱼松、虾皮、骨头汤、绿叶蔬菜，在烹调鱼及排骨时可放适量的醋，增加钙质的分解，亦可选用能促进钙吸收的食物,如鱼肝油,动物内脏,可适当服用维生素D制剂等，补充大剂量钙制剂期间,注意门诊复查时要检查尿钙的浓度，补钙期间嘱病人要多饮水，以防钙化后结石形成。

尿毒症患者肾移植后饮食指导
前一段时间病友群里，有一位刚做了肾移植的病友家属咨询肾移植术后饮食，现在各项指标恢复的很好！在这里也提醒大家，不是移植后就一劳永逸了，尿毒症病友接受移植手术后，在手术最初的三个月到半年内的时间中，要特别注意饮食调养。

饮食要求：饮食规律，少量多餐，营养均衡。

应食用高蛋白、低脂肪、低糖、低盐，富含多种维生素，易于消化的食物。

为防止骨质疏松发生，可间断食用含钙丰富的食物，必要时遵医嘱补充钙剂，注意防止补钙过量，以免加重肾脏负担。

戒烟酒，减少或避免食用辛辣、刺激的食物。

总结六大要点：
1.注意饮食卫生。

不食未烧透的食品、不食隔餐剩食、不食已有烂疤的水果、不食切开后放置几小时的水果。

2.牛奶易引起腹胀，术后早期（1-2天）胃肠蠕动未完全恢复时不宜饮用。

待胃肠蠕动恢复后可以饮用。

牛奶含钙，适于补钙。

最好选用低脂奶或脱脂奶。

酸牛奶可调节肠道菌群，缓解腹胀。

胃肠道功能紊乱及肝病病友可食用。

3.新鲜蔬菜有利于补充多种维生素，并利于通便。

西瓜利尿、解暑，肾移植术后病友可适当摄取。

4.合适的高蛋白食物：瘦肉、鱼、鸡蛋、鸡、鸭等。

必要时可在营养师指导下服用优质乳清蛋白粉。

5.少食动物内脏，以防胆固醇过高，尿酸增高。

6.避免高糖、高脂饮食，以防血糖、血脂过高，影响肾脏功能。