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加强“瘦肉精”监管工作的情况汇报随着现代养殖业的快速发展，畜禽养殖已经成为了国内农业生产中不可或缺的一部分，然而，与之相对应的，也带来了安全问题。
其中，药物残留问题尤为突出。
其中较为常见的瘦肉精问题已经引起了广泛关注。
近年来，我国在加强瘦肉精监管工作方面已经有了很大的取得，本文将就此进行详细的情况汇报。
瘦肉精的危害瘦肉精是一种被广泛使用的非法禁药。
长期、大量摄入会对人体健康产生不同程度的危害，主要表现为头晕、恶心、出现皮疹、加重哮喘等过敏反应，有些人还会影响神经功能，导致心脏衰竭等，严重影响身体健康。
因此，加强瘦肉精的监管工作至关重要。
加强监管工作的措施全面强化法律法规我国已经出台了一系列相关法律和规定，如《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《兽药管理办法》等，对于保证畜禽肉的质量、安全提供了坚实的法律依据。
此外，国家食品药品监督管理局也对于问题的解决方案提出了明确的领导意见，从整个国家层面开展工作，对于加强瘦肉精监管起到了重要作用。
加强执法力度同时，一直以来，中国政府对于瘦肉精的违法行为保持高压态势，加强执法力度。
在全国范围内，开展了一个通力合作的行动，成立了专门领导小组，下设工作专班，密切配合有关部门，加大执法力度。
并且，在加强对瘦肉精监管的工作中，多个表现杰出的地方、省市也先后出台了相应的规定，对于加强和优化制度建设执法都有很大的帮助。
加强技术支持现代检测技术不断提高，利用先进技术加强检测工作，对于提高瘦肉精监管工作的效果有着重要的作用。
除了传统的检测方法外，如色谱法和酶联免疫法等，目前更多地利用了生物方法(如基因工程技术和单克隆抗体)和物理化学方法，有效提高了检测的灵敏度和准确性。
监管工作取得的成果近年来，在加强瘦肉精监管工作方面，我国已经取得了很多的成果。
首先，在法规制度方面，各类法律文件的制定已经打下了坚实的基础；其次，在执法方面，已经查处了不少的案子，对于一些企业的问题也提出了明确的解决措施；在科技方面，成功研发了一系列的检测技术，目前的检测工作得以迅速进行。
我国瘦肉精事件总结随着国民经济的快速发展，人们对食品安全和质量的要求也越来越高，食品行业已成为我国经济中一个重要的产业。
然而，近年来，瘦肉精等添加剂的使用问题引发了公众的广泛关注和讨论。
本文将结合我国的瘦肉精事件，从政策法规、监管体系和企业责任等方面进行总结和分析。
瘦肉精的概述瘦肉精（Ractopamine）是一种能够促进肌肉生长和减少脂肪积累的饲料添加剂，是生长激素类似物和β受体激动剂。
瘦肉精的使用滥用会出现一系列食品安全和公共卫生问题。
美国FDA正式批准瘦肉精的使用，在美国、加拿大等国家广泛使用。
然而在欧盟、日本、中国香港等地，瘦肉精都被禁止使用。
瘦肉精对人体健康的危害主要表现为引发心血管、神经和泌尿系统疾病等，对人类健康产生潜在风险。
而猪肉、牛肉、鸡肉等食品中过量添加瘦肉精，也势必引起人类吃入过多瘦肉精而产生的健康问题。
我国瘦肉精使用及导致的问题我国《饲料和饲料添加剂管理条例》规定动物饲料和饲料添加剂必须经过国家安全检验，才能投入使用。
但是由于追求利润，一些不法企业为了提高肉类的产量、增重和营养价值，采用了非法添加瘦肉精的方式。
2020年2月，国家市场监管总局发布的《猪肉及其制品瘦肉精最高残留量标准》才正式将瘦肉精合法化，将猪肉及其制品中的瘦肉精残留标准控制在0.1毫克/千克以下。
但是，在此之前，因为瘦肉精滥用问题，我国也发生了多起瘦肉精事件。
其中，最著名的就是2011年发生在上海的“猪肉草莓事件”和2016年发生在大连的“瘦肉精猪肉”事件。
“猪肉草莓事件”中，一些不法商贩在养殖猪的过程中非法添加瘦肉精，而有些屠宰场为了追求效益而私自使用瘦肉精。
瘦肉精残留超标多倍的猪肉和草莓进入市场，造成了极大的社会危害，引起了国内外媒体的广泛关注。
“瘦肉精猪肉”事件也是因为猪肉中检测出了瘦肉精超标而引起关注。
这种不合规的做法不仅让消费者产生了食品安全方面的疑虑，而且也损害了行业的声誉。
瘦肉精事件的发生，对于食品安全与质量监管，以及消费者保护等问题提出了严峻考验，也反映出我国食品安全监管存在一定的问题。
我国瘦肉精事件总结背景中国自2002年开始禁止在养殖中使用瘦肉精，因为瘦肉精是一种禁药，用于促进猪、牛和羊等动物的肌肉生长。
然而，由于市场需求和经济利益等原因，一些非法的生产者和销售商继续将瘦肉精添加到畜禽饲料中，导致瘦肉精事件频发。
瘦肉精事件的影响瘦肉精事件的影响非常严重，它不仅危害人体健康，还有很大的经济损失。
在2011年，一系列瘦肉精事件的发生导致了包括香港在内的国外市场对中国肉类产品的进口限制，这对中国肉类产品出口造成了严重的影响。
此外，瘦肉精也会对生态环境造成负面影响。
瘦肉精事件的原因瘦肉精事件的发生原因主要有以下几个方面：利益驱动部分养殖户和经销商因为考虑到经济利益而非法使用瘦肉精。
规制不严一些有关部门并未严格执行对瘦肉精的禁止，或者在执行上存在漏洞，使得瘦肉精的使用得以滋生和泛滥。
规范缺失一些养殖户和经销商缺乏对法规的认识和理解，或者缺乏正确的规范，并且缺乏必要的法律意识，因此不会意识到非法使用瘦肉精的危害。
对瘦肉精事件的治理中国政府对瘦肉精事件采取了多种手段来治理：制定和加强法律法规国家相继颁布了《动物性食品中禁用瘦肉精国家标准》和《劣药破案办案技术规范》，加强了对瘦肉精的禁止，加强了监管措施，并对违法行为进行了惩处。
扩大检测范围中国对进口的动物性产品和国内的食品产地进行了大规模的检测，尤其是对出口到香港和其他国家的产品进行了严格的筛查。
加强宣传中国通过各种渠道对养殖户和消费者进行宣传和教育，增强了人们对瘦肉精事件的认识和警惕性。
瘦肉精事件的启示瘦肉精事件的发生让我们看到了食品安全问题的紧迫性和重要性，同时也给我们的食品安全问题提供了一些启示：加强法律监管政府应该加强对食品安全的监管，制定更加严格的法律法规，打击食品安全问题，保障人民的健康和生命安全。
增加公众参与政府应该加强沟通，与广大民众、媒体和专家进行充分的交流和沟通，让公众对食品安全问题有更加深入的了解和认识。
加强规范和管理养殖户和经销商应该加强规范和管理，提高自身的素质和责任心，积极宣传和遵守法律法规，从源头上杜绝瘦肉精事件的发生。
瘦肉精安全事件总结概述瘦肉精是一种合成降脂药物，用于促进猪、牛等家畜的生长和增重。
然而，近年来，瘦肉精被广泛应用于食品生产过程中，对人体健康产生了严重的影响。
瘦肉精安全事件引发了人们对食品安全问题的关注，并且导致了一系列的食品安全法规和监管措施的制定。
本文旨在对瘦肉精安全事件进行总结和分析，并展望未来的食品安全发展趋势。
瘦肉精的危害瘦肉精在短期内确实可以有效地促进动物的生长，但其残留物危害人体健康。
长期摄入瘦肉精残留物会导致一系列不良反应，如高血压、心脏疾病、肾脏损伤等。
特别是对青少年和孕妇等易受伤害的人群，瘦肉精的摄入更加危险。
瘦肉精安全事件的发生瘦肉精安全事件可追溯到2011年，当时中国台湾地区发生了一起大规模瘦肉精污染事件。
随后，类似的事件在中国大陆和其他国家也屡次发生。
这些事件引起了广大消费者的恐慌，严重破坏了相关企业的声誉，并引发了公众对食品安全的怀疑。
瘦肉精安全事件的影响瘦肉精安全事件对食品产业和消费者产生了深远的影响。
对食品生产企业来说，被曝光使用瘦肉精的企业经历了声誉危机，销售额和市场份额都遭受了巨大损失。
而消费者们在食品安全问题上变得更加警惕，对产品的选择更加谨慎。
食品监管部门也采取了一系列措施，加强了对食品生产过程的监管和检测，以确保食品安全。
监管和法规措施瘦肉精安全事件的发生促使各国政府采取了一系列的监管和法规措施，以保障食品安全。
例如，加强对食品添加剂的管理和限制瘦肉精的使用；加强对食品生产企业的检查和监管，对违规行为严肃处理；提高食品标签的透明度，增加消费者的知情权等。
这些举措旨在全面保护食品安全，恢复消费者对食品行业的信心。
未来的发展趋势瘦肉精安全事件的发生促使了食品产业的改革和发展。
未来，食品安全将成为食品产业的重要议题，企业需要加强自身的质量管理体系，并确保生产过程的透明度和合规性。
消费者也会更加注重产品的安全性和健康性，对食品企业的选择更加谨慎。
同时，食品监管部门需要加强对食品行业的监管力度，制定更加严格的标准和法规，以保障公众的食品安全。
我国食品安全现状及存在的问题---以瘦肉精养猪为例摘要：近几年，我国动物源性食品市场暴露出一些重大安全隐患，2000年8月上海两家公司的37名员工在食用猪肝后导致“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）中毒。
2001年1月浙江余杭先后有60多人因食用含有“瘦肉精”的猪肉中毒。
2001 年以来，广东、浙江、北京、上海等地相继发生人“瘦肉精”中毒事件。
我国食品安全，结合最近我国发生的多宗重大食品安全卫生案例以瘦肉精为例分析目前我国食品卫生管理存在的问题，从瘦肉精的危害到瘦肉精流入市场的渠道来分析：通过各方面的调查研究，总结如何去避免这些不该发生的卫生事故，如何加大管理与监督力度，以及整改先关的法律法规，建立及完善检验检测体系，同时提高各食品企业的社会道德意识，加快推进食品安全风险评估机制建设。
其中最终目的是要对食品安全问题需要长远治理与监督。
关键词：食品安全；瘦肉精；生猪肉目前，我国食品质量以瘦肉精养猪为例安全主要存在以下几个方面的问题1、环境污染问题环境污染是目前影响我国食品质量安全另外一个重要方面，包括致病微生物污染、农药化肥污染、工业“三废”污染等。
2、加工和销售过程污染问题饲料和动物源性食品加工过程污染也是造成食品质量安全的重要因素。
饲料加工过程中，使用饲料添加剂或保存不善带来有毒有害物质污染，加工过程中使用不符合卫生要求的包装物也会造成动物源性食品污染。
另外，物源性食品在运输、储藏、销售过程中由于保存不当而腐败变质，造成污染。
我们看看现在中国猪肉屠宰业的现状，分析一下中国鲜猪肉品的现状。
中国人均年猪肉消费量从1990年的20公斤上升到2006年的39.6公斤，16年间几乎翻了一番（中国肉类协会07年公布的数据）。
按照全国12亿人口算，06年，中国猪肉消费达到4752万吨。
随着近几年生活水平的飞速提高，我们猪肉消费也得到较大的提升，2010年初步估计，中国猪肉消费总量为11000万吨，双汇2010年鲜猪肉销量为80万吨，占据市场份额的0.7%，加上雨润、金锣等10多家大企业冷鲜肉的份额仅占到2%左右。
瘦肉精治理情况汇报
近年来，我国一直在加大对瘦肉精的治理力度，以保障食品安全和消费者健康。
在此，我将就瘦肉精治理情况进行汇报。
首先，针对瘦肉精的治理政策，国家相关部门出台了一系列严格的监管措施，
包括加强对瘦肉精的检测和监控，严格执行瘦肉精的使用标准，加大对违规行为的处罚力度等。
这些政策的出台，有效地提高了瘦肉精治理的力度和效果。
其次，针对瘦肉精的检测技术，我国不断加大对瘦肉精检测技术的研发和应用。
目前，我国已经建立了一套完善的瘦肉精检测体系，包括快速检测技术、大数据分析技术等，能够有效地提高对瘦肉精的检测准确性和效率，保障了食品安全。
再者，针对瘦肉精的市场监管，国家相关部门也加大了对市场上瘦肉精产品的
监管力度，加强了对瘦肉精的流通和销售环节的监督检查，严厉打击违规行为，保障了市场上食品的安全和消费者的权益。
最后，针对瘦肉精的宣传教育，国家相关部门也加大了对瘦肉精的宣传教育力度，通过开展各种形式的宣传教育活动，提高了公众对瘦肉精的认识和防范意识，增强了消费者对食品安全的信心。
总的来看，我国在瘦肉精治理方面取得了一定的成效，但也要清醒地认识到，
瘦肉精治理工作仍面临着一些挑战和问题，比如瘦肉精的检测技术仍需进一步提高，市场监管仍存在一些漏洞等。
因此，下一步，我们将继续加大对瘦肉精治理工作的力度，完善相关政策和法规，加强对瘦肉精的监管和检测，提高市场监管的效果，加强宣传教育，不断提高全社会对瘦肉精的认识和防范意识，为保障食品安全和消费者健康作出更大的贡献。
“瘦肉精”事件危机处理案例分析目录一、内容描述 (2)1. “瘦肉精”事件背景介绍 (2)2. 事件对公众生活和食品安全的影响 (3)二、事件爆发初期应对措施 (4)1. 政府部门的反应与公告 (6)2. 相关企业的应对策略 (6)3. 公众关注及舆论导向 (8)三、事件深化阶段的处理 (9)1. 更多企业被曝涉事 (10)2. 深入调查与证据收集 (12)3. 法律法规的跟进与完善 (13)四、信息公开与公众教育 (14)1. 信息透明化进程 (14)2. 公众健康教育与宣传 (16)3. 社会各界的参与与合作 (17)五、事件后续影响与反思 (18)1. 长期健康影响评估 (19)2. 企业社会责任与诚信问题 (21)3. 食品安全监管体系的改进与完善 (21)六、结论与启示 (22)1. “瘦肉精”事件总结 (23)2. 对未来食品安全事件的启示与借鉴 (25)一、内容描述本文档旨在对“瘦肉精”事件危机处理案例进行分析，以期为相关企业和政府部门提供在面临类似危机时的有效应对策略和建议。
瘦肉精事件是指在养殖业中，部分养殖户为追求经济利益，使用违禁的瘦肉精类药物，导致食品安全问题。
这类事件不仅损害了消费者的权益，还对社会稳定和公共卫生安全造成了严重影响。
对此类事件的危机处理具有重要意义。
本文档首先介绍了瘦肉精事件的基本背景和影响，然后通过对多个具体案例的分析，总结出企业在面临瘦肉精事件危机时应采取的应对措施，包括及时回应、公开透明、积极沟通、承担责任等方面。
本文还提出了政府部门在应对瘦肉精事件危机时应发挥的作用，如加强监管、制定和完善相关法律法规、加大执法力度等。
本文对未来瘦肉精事件危机处理的发展趋势进行了展望。
1. “瘦肉精”事件背景介绍瘦肉精事件是近年来备受关注的一个食品安全事件，其源头在于某些生猪养殖者为追求经济利益，违规使用瘦肉精这种药物来加速生猪生长，从而提高猪肉的质量和产量。
瘦肉精虽具有增加动物蛋白质合成和促进瘦肉增长的功效，但同时也具有严重的毒副作用。
瘦肉精安全事件总瘦肉精一词在近年来不断被提及，而其中涉及的安全风险问题也引起了广泛的群众关注。
瘦肉精是一种能够促进家畜生长、增加肌肉量的饲料添加剂，但是过度摄入往往会导致严重食品安全问题。
本文将从事件背景、事件影响、处理过程以及未来预判几个方面对瘦肉精安全事件进行总结。
1.事件背景瘦肉精在中国的使用已有近二十年的历史，为了达到更佳的养殖效果，养殖场往往会在动物饲料中添加不同量的瘦肉精，但是瘦肉精的残留量一旦超标会对人体造成损害。
在中国，极少有消费者能够分匹辨毫出，以至于瘦肉精问题成为了食品安全的头号公敌之一。
由于瘦肉精问题的严重性，各国政府纷纷采取了相应措施禁止其使用。
我国也随之颁布政策，规定禁止使用瘦肉精，并高度重视其预防控制工作。
然而，一些不负责任或者盈利驱动的养殖场或尝试循环利用废料的非法厂家仍旧在盲目使用瘦肉精。
此外，由于监管不足、监管措施不严等原因，这些非法添加者也被野蛮生长，并在市场上成为了顽固的事实，从而导致了严重的食品安全事件。
2.事件影响食品安全对每个人的日常生活和健康都有着至关重要的作用，瘦肉精安全事件一旦发生，就会对人们的饮食安全带来暴击。
在已经发生的瘦肉精安全事件中，罪魁祸首主要都是那些不道德的商户，但是被误入利用了添加剂的消费者，也会因为自己的疏忽而在食用过程中受到不同程度的危害。
除了对消费者的影响，瘦肉精安全事件还会对中国的畜牧业和农业产生一定的影响。
一些不负责任的养殖场会出售含有瘦肉精的猪肉、牛肉、羊肉等肉类，而这些肉类的毒害已经让消费者对于农业产物的安全性产生了怀疑。
长期以来，农业产值已成为中国经济的支柱之一，瘦肉精安全事件的发生不仅会影响消费者对农产品的信任度，还会对中国的对外经济贸易产生不良影响。
3.处理过程瘦肉精安全事件早在2002年就被公众知晓。
然而，这个问题在过去几年内迅速升温，不仅仅影响了消费者对食品安全的信心，也影响了中国在国际上的形象。
由于事件的影响很大，并且可能在未来产生连锁反应，相关部门也采取了有效的措施加以制止和响应。
双汇“瘦肉精”事件危机公关案例分析双汇“瘦肉精”事件是中国食品行业中的一起严重危机公关事件。
该事件发生在2024年，双汇集团被曝光在生产加工过程中使用了禁用的瘦肉精，引起了公众的广泛关注和不满。
这起事件对双汇集团造成了严重的声誉损害，使其陷入了公众的信任危机中。
本文将对双汇“瘦肉精”事件进行分析，并从公关的角度探讨其危机处理与公关策略。
首先，双汇集团面临的首要问题是严重的声誉损害。
在这起事件曝光后，公众开始对双汇产品的质量和安全性产生怀疑，并对该品牌的信誉进行了质疑。
这对双汇集团来说是非常严重的危机，因为声誉是企业的核心价值之一，一旦受损很难恢复。
因此，双汇集团首先需要采取积极的公关措施，以修复声誉损害。
其次，双汇集团应该及时采取行动，积极回应公众关切。
在危机公关中，及时的态度和行动是关键因素之一、对于双汇集团来说，他们应该迅速发表正式声明，承认事件的事实，并表示对公众的关切表示歉意，并保证将采取措施解决问题。
这样可以传达出双汇集团的诚信和负责任的态度，并获得公众的理解和支持。
第三，双汇集团需要与公共媒体合作，加强危机公关的沟通和传播。
危机公关中的媒体角色非常重要，他们是信息传播的主要渠道之一，可以帮助企业传递信息和故事。
双汇集团需要积极与媒体合作，提供准确和完整的信息，回应公众的质疑和关注，并强调双汇集团采取的解决措施。
同时，还可以通过与公共媒体进行深入的采访和报道，增加公众对双汇集团的了解和认可。
第四，双汇集团应该加强与消费者的沟通与互动。
在危机公关中，与消费者的沟通和互动是非常重要的。
双汇集团可以通过举办公开论坛、线上问答、市场调研等方式，与消费者直接面对面交流，了解他们的关切和需求，并积极采取措施满足他们的需求。
这样可以增加双汇集团与消费者之间的信任和沟通，帮助企业恢复声誉。
第五，双汇集团需要加强产品质量管理和监管体系建设。
在这起事件中，双汇集团使用了被禁止使用的瘦肉精，这暴露出公司在产品质量管理和监管方面存在严重问题。
“瘦肉精”事件与负面新闻报道的现状
作者：张国斌
来源：《新闻爱好者》2011年第18期
摘要：负面新闻报道作为一种特殊的报道形式，近年来备受学术界关注，适度报道负面新闻信息则更能充分地发挥媒体的引导舆论与监督职能，本文从“瘦肉精”事件入手，剖析负面新闻报道的特点、积极作用及其发展困境和存在的不足。
关键词：“瘦肉精”事件负面新闻舆论监督
自新闻媒体诞生以来，负面新闻报道便伴随着媒体的发展而发展。
普利策在论述现代报刊的社会使命时说：“报纸的生命就在于‘暴露’，这种暴露集中在两个方面：一是政府，一是社会问题。
报纸应当监督政府官员的表现，对任何一种腐化堕落和错误都进行曝光。
一个自由而有责任的报纸应当试图使‘政府官员、公务员、社会各机关和司法系统尽心尽职，履行责任’。
”①无论是报纸还是其他形式媒体，舆论监督功能是其最根本的社会职能，它们有监督社会引导舆论的使命。
自从“3·15”之后，新闻媒体对“瘦肉精”事件的报道在人们的生活中掀起了轩然大波，作为一种负面新闻报道，充分发挥了其舆论监督的职能，完全地体现了负面新闻的特征以及它的现状与不足。
负面新闻的定义与特点
负面新闻作为媒体新闻传播的一项内容，日益占据了重要地位。
关于负面新闻的界定，新闻学界有不同的说法。
如杨保军教授认为：“负面新闻（报道），是指对负面新闻事实的报道。
”张威教授认为：“负面报道聚焦于那些与现行社会秩序和道德标准相冲突的事件以及一切反常现象。
对于具有社会内容的负面报道来说，它的目的不在于歌颂光明或者倡导精神，而在于反映和暴露社会敏感灰暗的一面，以使公众瞩目、警醒和震惊。
”②
总体而言，负面新闻的内涵是指“消极的（或不好的、有害的）新闻信息”。
负面新闻具有突发性、敏感性和复杂性等特征，这些特征也是负面新闻最显著的特征。
突发性，是指负面新闻事件的报道是突然的，没有预报与提醒。
在“3·15”这个特殊的日子里，央视报道“瘦肉精”事件对双汇以及全国广大消费者来说也同样是突如其来，给消费者一个毫无准备的意外，也让这次事件的主角双汇措手不及。
敏感性，是指负面新闻一旦发生，能迅速刺激受众心理，引起受众的强烈震撼和密切关注。
“瘦肉精”事件发生之后，双汇股票当天跌停，全国上下对“瘦肉精”事件异常关注，一时间成为全国上下议论的焦点。
复杂性，负面新闻的复杂性，主要是其产生的原因复杂，其产生的影响深远，受众对负面新闻的认识、心理与行为反应复杂。
负面新闻产生的原因分为主客观原因。
其中主观原因主要是人为因素，由于受众不同的性格、文化程度以及心理承受能力等复杂因素，这就决定了他们接受负面新闻事实的心理能力和认知能力是复杂的。
“瘦肉精”事件的产生原因是复杂的，人们对它的认识也不是简单的，它产生的影响同样也是复杂的。
负面新闻舆论监督的积极作用
随着改革开放，我国媒体与国际传媒理念接轨，负面新闻报道在数量上和深度广度上都有较大的突破。
在负面新闻报道中，坚持新闻的根本原则，适度地把握负面新闻的负面性，能够使其在社会经济发展和人民生活中产生积极的正面作用。
负面新闻的正确适度传播有利于国家相关法规和制度的完善。
负面新闻事实自身的好坏、受众对它的认识以及其传播的环境等因素，都会影响传播的社会效果。
负面新闻报道的信息大多是存在一段时间之后才被媒体发现，并不是一开始就能被报道，然而这些负面新闻信息一旦被媒体报道出来就会产生轰动效应，备受人们关注，上自国家领导下至普通受众。
通过“瘦肉精”事件，国家高度重视食品安全问题，完善相应的法规制度，关注检疫部门的监督检测职能，近日全国各地加强食品添加剂市场监管，以防类似的食品安全问题再次发生。
负面新闻的正确适度传播能够成为一种积极而有效的激励手段。
负面新闻信息的报道，能够使受众在心理上产生强烈的危机感和紧迫感，从而刺激受众思考如何解决新闻反映的问题，从而有利于社会经济与生活发展。
当今社会飞速发展，人们在享受社会发展带来的高度物质文明的同时，也面临着诸多社会问题。
负面新闻报道将这些问题揭露出来引起人们的关注。
近年来，食品安全问题频繁发生，这次“瘦肉精”事件再次将食品安全问题提上议程，引起人们的高度关注，刺激人们去积极寻找如何消除威胁人们身体健康因素的途径。
由此可见，媒体准确地把握负面新闻报道潜在的社会价值，其激励作用是显而易见的。
负面新闻的适度传播更能彰显媒体舆论监督职能。
我国媒体有舆论监督的社会职能，然而负面新闻报道的舆论监督的功能更明显，主要是因为它通过对社会中不良现象进行揭露报道，引导社会舆论，给社会一定的警示作用，这在一定程度上抑制了不良社会现象的滋生与蔓延。
社会生活中存在的一些不良现象是秘密进行不为大多数受众所知，新闻媒体将这些不良的社会现象报道出来，从而引起强烈的社会舆论，发挥其舆论监督的社会职能。
“瘦肉精”事件是由央视报道出来的，多家媒体进行追踪报道，这在全国上下掀起了一股强烈的舆论台风。
食品安全问题再次成为受众议论的焦点，然而这次事件的主角双汇集团也是受众谈论的焦点，虽然生猪检测检疫的职责不全在双汇，然而双汇作为广大消费者信赖的品牌，出现这样的食品安全问题，也有不可推卸的责任。
因此，在多家媒体追踪报道之下，双汇推出多项安全措施确保食品安全，尤其是“瘦肉精”生猪在线全检，每年多增加2亿至3亿元的生产成本。
由此可以看出负面新闻报道适度传播更能体现媒体的舆论监督职责，促进社会经济发展。
负面新闻报道的现状冷思考
负面新闻报道日渐式微。
尽管负面新闻报道随着报纸的诞生而存在，然而在我国成立初期却是一个禁区，学术界很少触及。
改革开放以来，我国新闻报道的面貌也发生了巨大变化。
弘扬正气依然是媒体的主旋律，然而媒体负面新闻报道也逐渐发展起来了。
但是负面新闻报道的敏感性与复杂性让其发展态势不容乐观。
近几年来，受众感觉到央视《焦点访谈》栏目中舆论监督内容所占的比例明显下滑。
《南方周末》也在市场发展中被磨平了棱角，负面新闻报道在整个报道比例中占的比例逐年下滑。
负面新闻报道感情色彩较浓。
负面新闻报道一旦出现，就会引起社会的强烈反响，往往一家媒体报道出突发事件，其他的媒体会争相追踪报道。
客观公正才是新闻的根本命脉，然而，有的媒体在追踪负面新闻报道的时候往往带着感情色彩，主观意识比较强。
自从央视报道了“瘦肉精”事件之后，国内其他媒体也争相追踪报道，在媒体报道新闻事实的同时也带着一定的感情色彩。
这次事件关系着食品安全，关系着消费者的身体健康，这让广大消费者对双汇失望，同时也对政府的监督检疫部门失望，新闻记者在报道这件事的时候难免有失公允，带着一定的感情色彩。
食品安全关乎国计民生，政府部门的监管显得格外重要，在食品安全监管方面，有《农产品质量安全法》、《食品安全法》等相关法律，还有其他一系列相关的技术标准。
从中央到地方逐级都有相关的食品安全质量监管部门来负责食品检查。
在我国对“瘦肉精”的检测是由多部门共管的，然而由于某些监管检测部门的失职以及双汇检测部门员工的失职，让喂有“瘦肉精”的猪流入双汇。
出现这样的结果是多种原因造成的，然而大多媒体却把原因指向双汇并进行跟踪报道，把舆论的焦点转移到双汇身上，鲜有媒体深度挖掘造成“瘦肉精”事件的其他重要因素，国家检疫部门的失职在此事件中可谓是重中之重，然而却被媒体大大地忽视了。
3月31日双汇召开万人职工大会，有位经销商在大会上激动地喊了“万岁”，这让媒体记者大肆炒作了一番，众说纷纭，不了解内情的人说是双汇公关作秀。
然而，据双汇内部知情人士透露，这个高喊“万岁”的经销商已经经营双汇产品十几年了，他今日拥有的一切都是因为双汇，所以他在激动之余高喊了几声“万岁”，这就让有些不知内情的记者带着感情色彩来报道。
也少有媒体去挖掘这件事情背后的真相。
通过这次事件，不难发现多数媒体在报道这件事情上带有明显的感情色彩，舆论导向有少许偏离客观公正，透过此次事件却反映出我国媒体在报道类似负面新闻的现状及问题。
注释：
①张威：《比较新闻学：方法与考证》，南方日报出版社，2003年版，第358页。
②赵云泽：《中国报刊负面新闻近年的发展变化》，《国际新闻界》，2009（3）。
（作者单位：证券日报社）
编校：施宇。
