(整理)精细化学品复习.
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精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案精细化学品化学复题一、名词解释1.表面活性剂:一种能够降低液体表面张力并能在两种不相溶的物质之间起到界面活性的化学物质。
2.浊点(表面活性剂):表面活性剂在水中的浓度达到一定程度时,会形成胶束,导致液体浑浊,这个浓度称为浊点。
3.化妆品:用于清洁、美容、保养、修饰等目的的化学制品。
4.食品添加剂:为了改善食品品质、增加营养、延长保质期等目的,在食品加工过程中添加的化学物质。
5.食品乳化剂:能够使油水混合物稳定的化学物质。
6.食品增稠剂:能够增加食品黏度的化学物质。
7.香料:用于增加食品、药品、化妆品等物品的香味的化学物质。
8.分散染料:能够分散在介质中并着色的化学物质。
9.还原染料:能够还原并着色的化学物质。
10.胶黏剂:能够将两个物体黏合在一起的化学物质。
11.乳胶漆:一种水性涂料,主要成分为乳液和颜料。
12.水性漆:一种水性涂料,主要成分为水性树脂和颜料。
13.助留剂:能够使化学物质在液体中保持稳定状态的化学物质。
14.抗氧剂:能够抑制氧化反应的化学物质。
15.半数致死量:指在一定时间内,能够使一半实验对象死亡的化学物质浓度。
二.单项选择题1.下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是()。
答案:乙醇。
2.下列表面活性剂为两性离子型的是()答案:十二烷基二甲基甜菜碱。
3.下列表面活性剂为阳离子型的是()答案:十二烷基二甲基苄基氯化铵。
4.下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用()。
答案:椰子油酸二乙醇酰胺。
5.下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用()。
答案:十二烷基二甲基苄基氯化铵。
6.下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用()。
答案:脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠。
7.一双亲分子的结构为RSO3Na,一般情况下,当碳氢链R为()时,该分子可作为表面活性剂使用。
答案:CH2(CH2)12CH3.8.下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是()。
精细化工复习重点绪论1. 简述精细化学品的概念和特点。
精细化学品的概念:是指加工度高、需要高技术的附加值高、产量少、具有特殊功能行的化学品,是与大量生产的通用的化学品或原材料型化学品相对应的一类化工产品。
特点:(1)小批量、多品种、复配型多;(2)综合生产流程和多功能的生产装置;(3)高技术密集度;(4)商业性强; (5) 经济效益显著2.精细化学品的发展趋势是什么?精细化工的发展趋势:(1) 原料来源多元化;(2)生产过程绿色环保;(3)提高产品质量。
增加产品数量(4)重视新产品的开发、开拓新兴精细化工领域;(5)环境友好产品开发3.精细化学品的含义及其分类含义:精细化学品是具有专门功能、技术密度高、附加值高、利润高、配方决定性能、以应用技术和技术服务的小批量产品分类:精细化学品的分类范围十分广泛,按大类属性可分为:无机精细化工产品和有机精细化工产品。
按性能来分,我国将精细化工行业分为11类:包括农药、染料、涂料及颜料、试剂和高纯物、信息化学品、食品和饲料、添加剂、粘合剂、催化剂和各种助剂、化学药品、日用化学品、功能高分子材料等、也有学者提出的更为细致的18种分法,如医药制剂、酶制剂、精细陶瓷。
4 某公司欲开发GUH-1型水基金属清洗剂,请简述其开发程序开发程序如下:1)研究课题是否符合国家产业发展政策、考虑物资流动、用户使用情况,国内外科技信息资源,国内外市场动向等。
2)对“GUH-型水基金属清洗剂”课题的可行性分析和论证。
包括资料收集、文献研究、尝试性试验等。
3)课题的实验:制定“GUH-型水基金属清洗剂”研究实验方案,小试(试验阶段)。
4)课题的中间试验:中试规模为实际生产的1/10~1/505)课题的检测和鉴定:检测就是对“GUH-型水基金属清洗剂”进行评判,主要包括性能和质量检测,一般分权威机构检测和用户试用两个方面。
如通过鉴定,就可以得到社会公认,同时也为进入市场,进行正式销售创造了非常有利的条件。
1.精细化学品?2.通用化工产品?3.精细化学品的特点?4.化妆品的定义和作用?5.雪花膏生产工艺?6.防晒化妆品定义?SPF值?7.防晒霜中常常添加紫外吸收剂,简要介绍1-2中紫外吸收剂化学名称,及其主要功能8.花露水的主要作用?9.化学烫发的原理?10.洗涤助剂的主要作用?表面活性剂形成胶束的主要作用有哪些等?11.三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂,其主要作用包括?12.传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐,“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首,目前三聚磷酸盐的替代品主要有哪些?13.理想的洗发香波应该具有那些作用?14.瘦肉精的化学名称、化学结构、及其危害?15.食品添加剂的定义?16.为确保食品添加剂的食用安全,使用食品添加剂应该遵循的原则?17.食品添加剂的发展趋势?18.食用天然色素的优点?19.营养强化剂定义?20.常用营养强化剂主要包括?21.三聚氰胺的化学结构及其危害?22.防腐剂定义?23.常用防腐剂主要包括?24.及其主要防腐机理25.比较防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸、苯甲酸的安全性?抗菌性?成本?26.常用鲜味剂主要包括?27.酸味剂定义?常用酸味剂主要有?28.香精定义29.“调香”定义30.香精组成包括?31.麝香的主要化学成分有?32.牛肉香精的制作方法?33.信息化学品材料定义?34.黑白感光胶片的基本组成结构形式及其冲洗加工过程?35.CD-R光盘的记录层中主要有哪几种染料化合物?36.电致发光材料定义?37.OLED显示器的优势?38.“夹心式”OLED器件主要结构组成部分?及其基本工作原理?举例介绍电子、空穴传输材料的化学结构,电致发光材料的化学结构39.液晶定义?40.热致液晶的主要液晶相包含有?41.主流平板液晶显示器的优势?42.液晶显示器中作为主体的液晶材料的主要工作原理?举例介绍向列相液晶的化学结构特点1精细化学品?即精细化工产品。
具有深度加工、技术密集度高、小批量生产、高附加值、一般具有特定功能的化学品。
1. 精细化学品:对于基本化学工业生产的初级或次级化学品经过深加工而制取的具有特定功能、特定用途、小批量生产的系列产品,称为精细化学品。
2.精细化学品化学——研究精细化学品的组成、结构、性质、变化、制备及应用的科学。
3.表面活性剂:是这样一种物质,它活跃于表面和界面上,具有极高的降低表、界面张力的能力和效率。
在一定浓度以上的溶液中形成分子有序组合体,从而具有一系列应用功能。
4.胶束:两亲分子溶解在水中达一定浓度时,其非极性部分会互相吸引,从而使得分子自发形成有序的聚集体,使憎水基向里、亲水基向外,减小了憎水基与水分子的接触,使体系能量下降,这种多分子有序聚集体称为胶束。
5.临界胶束浓度:表面活性剂在水中随着浓度增大,表面上聚集的活性剂分子形成定向排列的紧密单分子层,多余的分子在体相内部也三三两两的以憎水基互相靠拢,聚集在一起形成胶束,这开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。
在CMC附近,表面活性剂溶液的许多性质都会出现转折,如表面张力、电导率、去污能力等6.乳状液:一种或多种液体以微滴状分散到另一种不相混溶的液体中所形成的多相分散体系,称为乳状液。
这种形成乳状液的过程称为乳化。
7.表面活性剂增溶作用:表面活性剂在水溶液中达到临界胶束浓度后,一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度可显著增加并形成透明胶体溶液,这种作用即增溶作用。
8.生物降解性是有机化合物因受微生物作用而转化为细胞物质.同时分解成可为能源利用的、没有公害的二氧化碳和水等物质的一种性质。
生物降解性也称为生物分解性能。
⑵完整的降解一般分为三步:a初级降解,母体结构消失,特性发生变化;b次级降解,降解得到的产物不再污染环境;c最终降解,完全转化为CO2、NH3、H2O等9. 化妆品:是指以涂搽、喷洒或其他类似的方法, 散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔黏膜等), 以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品防晒剂:是一类防止紫外线照射的物质,可分为物理性的紫外线屏蔽剂和化学性的紫外线吸收剂。
精细化工概论复习一、名词解释1.精细化学品:凡是能增进或赋予一种(类)产品以特定功能,或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品。
2.表面活性剂:加到溶剂中会大大降低溶剂的表面张力,能够使体系的表面状态发生明显变化的物质。
如硬脂酸钠(肥皂)、烷基苯磺酸钠(洗衣粉)等物质。
3.涂料:涂料是一种涂覆在物体(被保护和被装饰对象)表面同时能形成牢固附着的连续薄膜的配套性工程材料。
4.食品添加剂:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
5.胶粘剂:靠界面间作用使各种材料牢固地粘接在一起的物质。
6.物理、化学气相法物理气象法(PVD)利用电弧,高频电场或等离子体等高温热源将原料加热,使之汽化或形成等离子体,然后通过骤冷使之凝聚成各种形态(如晶须,薄片,晶粒等)的超细粒子。
化学气象法(CVD)是以金属蒸汽,挥发性金属卤化物或有机金属化合物等蒸汽为原料进行气相热分解反应,或两种以上单质或化合物反应,在凝聚生成超细粉。
7.表面活性剂、表面张力、HLB值表面活性剂是指在溶剂中加入很少量既能显著降低溶剂表面张力改变体系界面状态的物质表面张力是指通常把垂直作用于液面表面上任一单位长度并于液面相切的收缩表面力HLB是表面活性剂的亲水亲油平衡值8. 离子交换树脂、高吸水性树脂、高分子试剂离子交换树脂是指功能基在具有三维空间立体结构的网格骨架上不能移动,但功能基所带的可以理解的离子却可以自由移动高吸水性树脂P142页高分子试剂P143页9. 抗氧化剂、防腐剂、营养强化剂抗氧化剂 P62 页防腐剂P58页营养强化剂P89页二、填空题1.水和油形成的乳状液,根据分散情形可分为两种:水包油型/ O/W和油包水型/ W/O两种类型。
2.消泡作用分为破泡和抑泡两种作用。
3.涂料按其是否有颜色可分为:清漆、色漆等。
4.食品抗氧化剂有两类,一类是水溶性的,如:;另一类是油溶性的,如:。
(各举3个例子)5.精细化工产品具有小批量、多品种、大量采用复配技术、综合生产流程和多功能生产装置、高技术密集度、商业性强、经济效益显著等特点。
精细化学品化学复习资料一、绪论精细化学品:在我国是特指深度加工的、技术密集度高、产率小、附加值大、一般具有特定应用性能的化学品。
通用化学品:合成工艺中步骤繁多,反应复杂,产量小,产值高,并有特点应用性能。
精细化率(精细化工产值占化工总产值的比例)的高低已经成为衡量一个国家或地区化学工业发达程度和化工技术水平高低的重要标志。
特点:品种多、批量小、大量采用复配技术;高技术密集度;经济效益显著。
趋势:产品门类继续增加,结构调整取向与优化,发展速度继续领先,大力采用高新技术。
二、表面活性剂表面活性剂:一大类有机化合物,其性质极具特色,应用极为灵活,广泛,有很大的应用价值和理论意义。
少量使用即可使表面或界面性质(乳化,增溶,分散,润湿,渗透等)发生显著变化的物质。
工业味精美称。
阴离子型和非离子型。
分类:合成表面活性剂(离子型,非离子型),天然表面活性剂(棕榈油,棕榈仁油),生物表面活性剂(磷脂系,糖脂系,脂肪酸系)。
吸附:物质从一相内部迁至界面并富集于界面的过程。
吸附量:单位面积的表面层所含溶质量与溶液体相中所含溶质量的差值。
(表面过剩)临界胶束浓度:表面活性剂在溶液总超过一定浓度时,表面张力,渗透压,电导率等溶液性质发生急剧变化,此时表面活性剂分子产生凝聚而生成胶团,开始出现这种变化的极限浓度就是临界胶束浓度CMC(胶团化作用或疏水作用)CMC可衡量表面活性剂的活性大小,CMC越低表示该表面活性剂形成胶团所需浓度越低,活性越大。
克拉夫特点:离子型表面活性剂在水中的溶解度剧增时的突变温度。
克拉夫特点时表面活性剂的溶解度就是它的临界胶束浓度。
浊点(C.P):把溶液由透明变为浑浊的温度。
非离子型表面活性剂的重要参数。
表面活性剂的作用:增溶,润湿,乳化,起泡消泡,洗涤。
洗涤作用:润湿,吸附,乳化,分散,悬浮,起泡,加溶,降低表面张力等。
金属皂:硬脂酸:铝=2时,特性黏性最大。
发色表面活性剂:烯基丁二酸(ASA),烷基二甲基氯化铵,烷基聚氧乙烯醚,十八烷基三甲基氯化铵。
第一章1精细化工属性:生产、经济、商业2精细化工:精细化学工业的简称,是生产精细化学品工业的通称。
3精细化学品(Fine Chemicals):凡是能增进或赋予一种(类)产品以特定功能或本身拥有特定功能的小批量、高纯度化学品。
具有特定应用功能和专门用途的化工产品。
通常需要深度加工、技术密集度高、小批量生产、高附加价值4附加值(V alue Added)是附加价值的简称,是在产品的原有价值的基础上,通过生产过程中的有效劳动新创造的价值,即附加在产品原有价值上的新价值,附加值的实现在于通过有效的营销手段进行联接。
5精细化学品的特点:1)多品种,小批量2)一般具有特定功能3)生产投资少,附加值高、利润大4)技术密集度高5)商品性强,竞争激烈6精细化学品发展的趋势:1)精细化学品的品种继续增加2)高性能化、专用化、系列化、绿色化3)大力采用高新技术,向边缘学科、交叉学科发展4)调整精细化学品生产经营结构、使其趋向优化。
5)精细化学品销售额快速增长,精细化率不断提高第二章1本教材绿色化学归纳八项原则:1)产品设计—有效产品、功能终结后2)合成路线—少废物,高收率3)设计合成(催化剂)—绿色催化剂4)原料选用、循环利用—无毒无害5)少辅助物质—无毒无害6)节能、绿色能源—尽量常温常压7)储运涉及物质安全—消除潜在危险8)化学过程有效控制2精细化学品绿色化关键:原药的合成、复配物的制备、商品化:3原子经济性:指合成所用原料化合物分子中究竟有百分之几的原子转化成为有用产物。
4理想原子经济性反应:指构成原料化合物分子中的原子百分之百地转化成有用产物,不产生副产物或废物,做到废物零排放。
5原子利用率(AU):度量原子经济性。
是用来估算不同化工过程所用的原料化合物分子中原子利用程度,可用化学反应式计算出其理论值。
原子利用率和产物的收率、转化率及选择性的区别6收率(产率)某重要产物实际收的量与投入原料计算的理论产量之比值,也以百分率表示。
第1章绪论1.1精细化学品的释义关于精细化学品的释义,国际上有三种说法:传统释义:产量小、纯度高的化工产品。
日本的释义:具有高附加值、技术密集型、设备投资少、多品种、小批量生产的化学品。
我国原则上采用日本对精细化学品的释义。
1.5 精细有机合成的原料资源精细有机合成的原料资源是煤、石油、天然气和动植物。
第2章精细有机合成基础2.1.2. 环上已有取代基的定位规律两类定位基:邻、对位定位基(第一类定位基):-O-, -N(CH3)2, - NH2, -OH, -OCH3, -NHCOCH3, -OCOCH3,-F, -Cl, -Br, -I, -CH3, -CH2Cl, -CH2COOH, -CH2F等。
间位定位基(第二类定位基):-N+(CH3)3, -CF3, -NO2, -CN, -SO3H, -COOH, -CHO,-COOCH3, -COCH3, -CONH2, -N+H3, -CCl3等。
2.1.3 苯环上取代定位规律2.1.3.1 已有取代基的电子效应诱导效应(I):由电负性大小决定。
共轭效应(T):包括π-π共轭和p-π共轭。
有+I,无T:2.1.4 苯环上已有两个取代基时的定位规律2.1.4.1 两个已有取代基的定位作用一致两个已有取代基为同一类型定位基,且处于间位。
两个已有取代基为不同类型定位基,且处于邻、对位。
2.1.4.2 两个已有取代基的定位作用不一致两个已有取代基为不同类型定位基,且处于间位。
——取决于第一类定位基两个已有取代基为同一类型定位基,且处于邻、对位。
——取决于定位能力的强弱2.4 精细有机合成中的溶剂效应(3)溶剂极性的本质——溶剂化作用每一个被溶解的分子或离子被一层或几层溶剂分子或松或紧地包围的现象,叫做溶剂化作用,它包括溶剂与溶质之间所有专一性和非专一性相互作用的总和。
按Lewis酸碱理论分类按起氢键给体的作用分类按专一性溶质、溶剂相互作用分类无机溶剂与有机溶剂;极性溶剂(电子对受体(EPA)溶剂与电子对给体(EPD)溶剂)与非极性溶剂。
精细化工一、 导电高分子● 掺杂:纯净的导电聚合物本身并不导电,必须经过掺杂才具备导电性。
掺杂是将部分电子从聚合物分子链中迁移出来,从而使得电导率由绝缘体级别跃迁至导体级别的一种处理过程。
掺杂分为P 型掺杂和N 型掺杂。
材料的导电性是由于物质内部存在载流子的移动引起的。
而掺杂可以有效地提高载流子浓度,从而提高高分子的导电性能。
● 典型本征导电高分子:高分子电解质、共轭体系聚合物、电荷转移络合物和金属有机螯合物。
结构型导电高分子本身具有“固有”的导电性,由聚合物结构提供导电载流子(包括电子、离子或空穴)。
大多数本征导电高分子在空气中不稳定,导电性随时间明显衰减。
此外,导电高分子的加工性往往不够好,也限制了它们的应用。
● 复合型导电高分子中导电填料用量的估算:所谓平均接触数,是指一个导电颗粒与其他导电颗粒接触的数目。
用以下公式计算。
从直观考虑,m = 2是形成无限网链的条件,故似乎应该在m = 2时电阻发生突变。
然而实际上,小于2时就发生电阻值的突变,这表明导电填料颗粒并不需要完全接触就能形成导电通道。
本征型导电是其高分子本身具有导电性,载流子由聚合物提供;而复合型导电高分子需要掺入导电材料,以普通绝缘聚合物为主要基质。
● 按量子力学的观点,具有本征导电性的共轭体系必须具备两条件。
第一,分子轨道能强烈离域;第二,分子轨道能互相重叠。
满足这两个条件的共轭体系聚合物,便能通过自身的载流子产生和输送电流。
共轭聚合物的分子链越长,π电子数越多,则电子活化能越低,亦即电子越易离域,则其导电性越好要使材料导电,π电子必须具有越过禁带宽度的能量EG ,亦即电子从其最高占有轨道(基态)向最低空轨道(激发态)跃迁的能量ΔE(电子活化能)必须大于EG 。
● 导电高分子具有特殊的结构和优异的物理化学性能使它在能源、光电子器件、信息、传感器、分子导线和分子器件、电磁屏蔽、金属防腐和隐身技术方面有着广泛、诱人的应用前景。
导电聚合物最引人注目的一个特点是其掺杂机制独特,电导率可以在绝缘体—半导体—金属态之间。
精细化学品复习总结1.精细化学品的特性1、生产特性:小批量、多品种、复配型居多;技术密集度高;采用间歇式多功能生产装置2、经济特性:投资效率高、附加价值高、利润率高3、商业特性:独家经营,技术保密;重视市场调研,适应市场需求;配有应用技术和技术服务2简述精细化学品和专用化学品的区别精细化学品是小批量生产的有差别的,是化学型的。
专用化学品是小批量生产无差别的,是功能型的。
3简述表面活性物质和表面活性剂的相同和不同之处表面活性剂是这样一种物质,它在加入量很少时即能大大降低溶剂(一般为水)的表面张力(或溶液界面张力),改变体系界面状态和性质的一类有机物,从而产生润湿反润湿、乳化或破乳、起泡或消泡、洗涤、分散抗静电、润滑加溶等一系列作用,以达到实际应用的要求。
溶质对水有表面活性的物质称为表面活性物质,表面活性物质可能是表面活性剂中的一种。
表面活性剂都是典型的不对称双亲结构,表面活性剂都有两部分组成,一部分易溶于水,具有亲水性,一部分易溶于油,具有亲油性,表面活性物质不一定有这种结构。
溶解于水中以后,表面活性剂能降低水的表面张力,并提高有机化合物的可溶性,表面活性物质却不一定。
4.表面活性剂的结构特征是什么?典型的不对称双亲结构,表面活性剂都有两部分组成,一部分易溶于水,具有亲水性,叫作亲水基,一部分易溶于油,具有亲油性,称之为亲油基,5.表面活性剂水溶液的特性表现在哪两个方面?表面吸附和溶液内部胶团的形成6.举例说明胶团聚集数的影响因素.溶液极性增强表面活性剂和水的相似性大,胶团聚集数减少,加入无机盐胶团聚集数增大。
(亲水基团↑,胶团聚集数↓;极性↑,胶团聚集数↓;亲油基团↑,胶团聚集数↑;极性↓,胶团聚集数↓;)7.表面活性剂临界胶束浓度的影响因素有哪些?与表面活性剂亲油基有、亲水基位置和C-H链分支的有关,C-H链越长,cmc↓,亲水基越靠中间,cmc越大,C=C越多极性基团越多,cmc越大,C-H链上H被F取代,CMC越小,CMC(非离子型)<CMC(离子型)8.高能固体表面和低能固体表面有何特征,简述表面活性剂在高能和低能固体表面的吸附方式及作用.高能固体表面容易被润湿,熔点高,硬度大,表面活性剂的亲水基在固体表面产生化学吸附,把高能固体表面变成低能固体表面,把易润湿表面变成不易润湿表面,起防水作用;低能固体表面不易被润湿,熔点低,硬度小,表面活性剂的亲油基易吸附在低能固体表面,把不易润湿表面变成易润湿表面,。
复习资料一、名词解释1.精细化学品:是指那些具有特定的应用功能,技术密集,商品性强,产品附加值较高的化工产品。
2.表面活性剂:(surfactant),是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。
3.交联剂:能在线型分子间起架桥作用从而使多个线型分子相互键合交联成网络结构的物质。
促进或调节聚合物分子链间共价键或离子键形成的物质。
4.CMC:当表面活性剂溶于水时,表面活性剂分子会发生凝聚而生成胶束,开始出现这种变化的极限浓度称为临界胶束浓度,即CMC。
5.精细化率:就是精细化工产品占化工产品中的比重。
6.W/O:是水分散在油中的乳化剂,表示油包水型乳化剂。
7.O/W:是油分散在水中的乳化剂,表示水包油型乳化剂。
8.滴定度:被滴物质的质量除以标准滴定溶液的体积。
一般用T S/X表示,单位为g/mL,其中S代表滴定剂的化学式,X代表被测组分的化学式。
9.缩聚反应(CondensationPolymerization):即缩合聚合反应,单体经多次缩合而聚合成大分子的反应。
该反应常伴随着小分子的生成。
10.缓聚剂:(Retarder)能够使一部分自由基终止,聚合减慢的试剂。
11.胶束:当乳化剂浓度超过临界浓度(CMC)以后,一部分乳化剂分子聚集在一起,乳化剂的疏水基团伸身胶束回部,亲水基伸向水层的一种状态。
12.克拉夫特点:离子型表面活性剂在温度较低时溶解度很小,但随温度升高而逐渐增加,当到达某二特定温度时,溶解度急剧陡升,把该温度称为克拉夫特点(又称临界溶解温度)以rk表示。
13.乳液聚合:是高分子合成过程中常用的一种合成方法,因为它以水作溶剂,对环境十分有利。
在乳化剂的作用下并借助于机械搅拌,使单体在水中分散成乳状液,由引发剂引发而进行的聚合反应。
14.单离香料:用物理或化学方法从天然香料中分出的单体香料。
15.浸膏:是指用有机溶剂浸提香料植物器官中所得的香料制品,成品中应不含原用的溶剂和水分。
第一章绪论三大合成材料:橡胶、塑料、纤维。
精细化学品在我国是特指深度加工的、技术密集度高、产率小、附加值大、一般具有特定应用性能的化学品。
化工分类:原料工业、无机化工、有机化工、合成工业。
按八大类分:石油炼制和裂解工业、煤焦化和煤焦油工业、有机合成工业、高分子工业、氯碱工业、制酸工业、肥料工业、精细化学工业。
精细化工品主要有以下几个特点:1,品种多、批量小、大量采用复配技术。
2,高技术密集度。
3,经济效益显著。
第二章表面化学剂表面活性剂是活跃于表(界)面,能改善表(界)面张力,有“工业味精”的美称。
界面是指物质相与相之间的分界面,包括气固、气液、固固、液液。
对于一定量的物质,颗粒愈小总表面积就愈大,物系分散度就越高。
只有高度分散的物系,表面现象才能达到叫明显被察觉的程度。
表面活性剂分子:极性亲水基团、非机型碳氢链。
前者叫亲水基团,后者叫亲油基团。
表面活性剂定义:少量使用即可使表面或者界面性质发生显著变化的物质。
表面活性剂分类:1,合成表面活性剂:离子型(阴离子型、阳离子型、两性型)、非离子型。
2,天然表面活性剂3,生物表面活性剂(磷脂系、糖脂系、脂肪酸系、酰基缩氨酸系、高分子)表面活性剂在溶液中超过一定浓度时,表面张力、渗透压、电导率等溶液性质发生急剧变化,此时表面活性剂分子产生凝集而生成胶团,开始出现这种变化的极限浓度称为临界胶团浓度,或称为临界胶束,简称CMC。
CMC可以衡量表面活性剂的活性大小。
CMC越小,则表示该表面活性剂形成胶团所需要的浓度越低,因而该表面活性剂的活性就越大。
表面活性剂的乳化、分散、洗涤和增溶效果主要靠胶束作用。
离子型表面活性剂在水中的溶解度是随着温度上升而逐渐增加,当达到某一特定温度时,溶解度急剧上升,该温度称为临界溶解温度,又称为克拉夫特点。
把溶液由透明变为浑浊的温度称为浊点。
表面活性剂的作用:增溶作用、乳化作用、润湿作用、起泡和消泡作用、洗涤作用。
表面活性剂能使微溶或不溶于水的有机化合物因表面活性剂胶束的形成而是其溶解度显著增加,这种现象叫做增溶作用。
一、绪论精细化学品:在我国是特指深度加工的、技术密集度高、产率小、附加值大、一般具有特定应用性能的化学品。
通用化学品:合成工艺中步骤繁多,反应复杂,产量小,产值高,并有特点应用性能。
精细化率(精细化工产值占化工总产值的比例)的高低已经成为衡量一个国家或地区化学工业发达程度和化工技术水平高低的重要标志。
精细化率=精细化学产品的总值/化学产品的总值×100%特点:品种多、批量小、大量采用复配技术;高技术密集度;经济效益显著。
趋势:产品门类继续增加,结构调整取向与优化,发展速度继续领先,大力采用高新技术。
通用化工产品与精细化工产品的区别:⑴特点:通用化工产品也称大宗化学品,其特点:用途广泛,生产批量大,产品常以化学名称或者分子式表示,规格主要是以其中主要物质的含量为基础。
而精细化工产品的特点:品种多,附加值高,规格以功能为基础,商品性强,生产工艺精细。
⑵分类:通用化工产品分成无差别产品(硫酸、烧碱、乙烯等)和有差别产品(合成树脂、合成橡胶、合成纤维等)。
而精细化工产品分成精细化学品(强调产品的规格和纯度):中间体、医药、农药的原料等和专用化学品(强调产品的功能):医药成药、农药配剂、水处理剂等。
二、表面活性剂表面张力:指作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力,单位N/m 。
方向:作用在表面的边界线上,垂直边界线向着表面中心并与表面相切。
表面张力与物质本性,接触性物质有关,温度升高,表面张力下降,压力升高,表面张力下降附加压力:表面层中分子恒受到指向液体内部拉力,因而液体表面分子总趋向于液体内部移动,力图缩小表面积。
接触角: 在气、液、固三相交界点,气-液与液-固界面张力之间的夹角称为接触角,通常用θ表示。
θ<90o 润湿;θ>90o 不润湿;θ=00或不存在 完全润湿;θ=180o 完全不润湿。
表面活性物质:能使水的表面张力降低的溶质。
表面活性剂:具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。
1、光和色的关系:可见光全部通过透明物体,则该物体是无色;可见光全部被反射,则该物体呈白色;可见光全部被吸收,则该物体黑色。
所谓物体的颜色就是对可见光选择吸收的结果。
2、发色团与助色团学说:有机化合物需要某些不饱和基团存在是才能发色,这些基团称为发色团,如乙烯基-C=C-、羰基C=O、硝基-NO2、偶氮基-N=N- 等;引入某些基团后,颜色会得到加深,并对纤维具有亲和力,这些基团称为助色团,如-NH2、-NHR、-OH、-OR。
总之物质的颜色,主要是物质中电子在可见光作用下,发生π→π*(伴随有n→π*)跃迁的结果。
3、极性基团的影响(取代基的影响):当重氮组分中引入吸电子取代基,如-NO2、-CN、卤素等。
偶合组分中引入给电子取代基,如-N(CH3)2则能引起向红效应,颜色加深。
取代基强弱的影响:在重氮组分上引入吸电子性较强的取代基,在内偶氮组分上引入给电子性较强的取代基,可以增加分子极性(—NO2吸电子能力最强)。
取代基数目及位置影响:在偶合组分上产生深色效应最佳位置在偶氮基的2,5位上4、极性基团对发色剂的影响(给电子基强弱)各种给电子基深色效应按如下次序:NMe2>NHMe>NH2>NHAc>OMe>OH。
5、重氮化:ArNH2+2HX+NaNO2→Ar-N2X+NaX+2H2O6、重氮化反应的影响因素:无机酸(理论上只需2mol,实际使用时大大过量,高达3-4mol)、亚硝酸用量、反应温度、芳胺碱性强弱。
7、偶合反应:Ar-N2Cl+Ar' OH→Ar-N=N-Ar-OH Ar-N2Cl+Ar' NH2→Ar-N=N-Ar' -NH2盐效应方程式:logK I=logK0+1.02Z A Z B√I 。
K0:电解质浓度为0时的反应速度常数,K I:电解质浓度为c 时的反应速度常数,I:电解质离子强度,Z A Z B:离子A、B所带电荷。
精细化学品复习精细化⼯⼯艺学复习⼀、名词解释1.精油:⽤⽔蒸⽓蒸馏法和压榨法或超临界萃取法制取的天然⾹料,通常是芳⾹的挥发性油状物。
2.净油:将浸膏或⾹脂⽤⾼纯度的⼄醇溶解,滤去植物蜡等固态杂质,将⼄醇蒸除后所得到的浓缩物称为净油。
3.净膏:⽤挥发性溶剂浸提芳⾹植物,产品经过溶剂脱除处理后,通常成为半固体膏状物,故称为浸膏。
4.⾹脂:⽤⾮挥发性溶剂吸收法制取的植物性天然⾹料⼀般混溶于脂类⾮挥发性溶剂中,故称⾹脂。
5.酊剂:某些芳⾹植物及动物分泌物经⼄醇溶液浸提后,有效成分溶解于其中⽽成为澄清的溶液,这种溶液成为酊剂。
6.单离⾹料:使⽤物理或化学⽅法从天然⾹料中分离提取的单体⾹料化合物。
7.半合成⾹料:以单离⾹料或植物性天然⾹料为反应原料制成其衍⽣物⽽得到的⾹料化合物。
8.合成⾹料:通过化学合成法制取的⾹料化合物,特指以⽯油化⼯及煤化⼯基本原料为起点经过多步合成反应⽽制取的⾹料产品。
9.硫化:将线型⾼分⼦转变为体型⾼分⼦的过程称为硫化或交联。
10.硫化促进剂:在橡胶硫化时,可以加快硫化速度、缩短硫化时间、降低硫化温度、减少硫化剂⽤量以及改善硫化胶的物理机械性能的助剂称为硫化促进剂。
11.抗再沉积剂:对污垢的亲和⼒较强,通过把污垢粒⼦包围起来,使之分散于⽔中,防⽌污垢与纤维吸附的⼀类物质。
12.洗涤助剂:在洗涤剂中加⼊可以增强表⾯活性、软化硬⽔、增加物料溶解性、减少对⽪肤的刺激的助剂称为洗涤助剂。
13.清漆:不含着⾊物质的⼀类涂料,使⽤后能固化,形成具有保护、装饰或特殊性能的透明漆膜。
14.⾊漆:即着⾊颜料,由成膜物质。
颜料、溶剂和助剂调制⽽成,起装饰、保护作⽤。
15.成膜助剂:能促进⾼分⼦化合物塑性流动和弹性变形,改善聚结性能,能在较⼴泛施⼯温度范围内成膜的物质。
16.颜/基⽐:颜料与漆料的⽐例。
⽣产中常以PVC来计算颜料漆料⽤量。
17.颜料体积浓度(PVC):PVC=所有颜料的真体积?(成膜物质体积+所有颜料的真体积) 。
精细化学品复习题1、下列哪项不是影响去污作用的因素?()A 表面活性剂的结构B 水的硬度C 污渍的几何形状D 织物的类型2、下列产品中,哪个属于精细化工产品? ( )A邻苯二甲酸二丁酯B、硫酸C高纯度氧化铝D、乙醇3、下列产品中,哪个为表面活性剂?( )A乙醇B食盐水C胰加漂T D邻苯二甲酸二辛酯4、指出下列食用色素中,哪个为天然食用色素? ( )A苋菜红B红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素5、下列哪一项不是表面活性剂所具有的特点()A、双亲性B表面吸附C、形成胶束D、耐候性6、下列哪一个不是有机防腐涂料的防腐机理()A屏蔽作用B导电度低C、湿附着力D、光固化作用7、分散介质粘度增大,则()A不利于减缓颜料沉降和絮凝B、润湿和研磨困难啊C有利于流平D、可防止流挂8、能在120度烘箱内烘至恒重的基准物质是()A、Na2S2O3B、草酸钠C、氧化锌D、Na2CO39、根据分离原理,硅胶柱色谱属于()。
A、分配色谱B、吸附色谱C、离子交换色谱D、空间排阻色谱10、在合成正丁醚的实验中,为了减少副产物丁烯的生成,可以采用以下()方法。
A、使用分水器B、控制温度C、增加硫酸用量D、氯化钙干燥11、十二烷基苯磺酸钠属于_____离子表面活性剂,该物制备是以十二烷基苯为原料,以SO3作为________剂,发生磺化反应,生成十二烷基苯磺酸,与NaOH 发生中和反应而生成十二烷基苯磺酸钠。
12、以环氧树脂作为涂料的成膜物不能作为_____漆,因为环氧树脂_________大,不易打磨。
13、阴离子表面活性剂主要种类有_________型、羧酸盐型、_________型、磷酸酯盐型表面活性剂。
14、两性离子表面活性剂在碱性溶液中呈_______离子活性,在酸性溶液中呈_______离子活性,在中性溶液中呈两性活性。
15、表面活性剂亲水亲油的平衡值用________值来反映,HLB值越高,表明表面活性剂的亲水性越______。
精细化学品习题解析1. 精细化学品的概念和特点?A. 小批量、多品种;采用复配技术;技术密集度多;附加值高;具有特定功能B. 用量小、种类多;实际价值高;产品具有一定性能;采用复配技术;技术密集度多A解析(1)具有特定的功能和实用性特征(2)技术密集程度高。
(3)小批量,多品种。
(4)生产流程复杂,设备投资大,对资金需求量大。
(5)实用性、商品性强,市场竞争激烈,销售利润高,附加值高的特点。
(6)产品周期短,更新换代快,多采用间歇式生产工艺。
B:采用复配技术错误,精细化工特点2. 精细化学品的发展趋势?A. 精细化学品在化学工业中所占的比重迅速增大;新产品、新品种不断增加;采用各种高新技术;绿色化;B. 绿色化、智能化、创新能力强、生产附加值高A解析3. 用一般方法无法洗掉的污渍可用?A. 荧光增白剂B. 漂白剂C. 酶D. PH调节剂B解析:因为漂白剂是会形成强氧化性或还原性物质,对有色物质进行氧化还原形成无色物质,故课除去4. 下列哪个属于表面活性剂最主要功能?A. 洗涤B. 乳化C. 润湿D. 浮选A解析;A因为表面活性剂最大的作用是使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。
具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列。
所以,表面活性剂用途最广的是用于洗涤5. 精细无机材料在现代科学的应用领域有?A. 空间技术B. 能源开发C. 激光技术D. 光学纤维E. 磁性材料ABCDE解析:精细无机材料品种繁多性能多样应用广泛故都有6. 下列产品中,哪个为表面活性剂?A. 乙醇B. 食盐水C. 胰加漂TD. 邻苯二甲酸二辛酯C解析:由表面活性剂定义可知,具有亲水性又有亲脂性的物质7. 下列产品中,哪些属于精细化工产品?A. 邻苯二甲酸二丁酯B. 醋酸C. 高浓度氧化铝D. 环氧乙烷AC解析:精细化产品其中包括农药、染料、涂料及颜料、试剂和高纯物、信息用化学品、食品和饲料添加剂、胶粘剂、催化剂和各种助剂、化学药品、日用化学品、功能高分子材料等十一个门类。
精细化学品复习一、选择与填空(20%)考试内容在复习题内,但不会全是原题出现第二章1)下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是(B )A 醋酸钠B葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠复习要点:表面活性剂定义2)下面有关表面活性剂cmc表述正确的是(D)A cmc就是指表面活性剂的溶解度B cmc值大小取决于表面活性剂的分子结构,而与电解质无关C cmc值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构,而且与电解质的浓度、种类有关D cmc是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度复习要点:cmc定义与影响因素3)下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大,并且当温度达到某一点时其溶解度急剧增大的是( C )A 烷基聚氧乙烯醚B span 60C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠D tween 61复习要点:表面活性剂溶解性质。
离子型表面活性剂溶解度随温度升高而增大,因为较高温度破坏离子键,促进溶解;非离子表面活性剂溶解度随温度升高而降低,因为较高温度破坏其与水形成的氢键。
两者水溶性的本质不同。
4)有浊点的表面活性剂是(B)A 十二烷基苯磺酸钠B tween 60C 甜菜碱D 十二烷基三甲基氯化铵5)能够作为消泡剂的物质是( C )A 硫酸钠B 氯化钠C 大豆油D 乙醇要点:消泡剂包括醇(与水混溶的醇除外)、某些酯、硅油、某些表面活性剂(低起泡性)6)新洁尔灭消毒剂的成分之一是下面的( A )A 阳离子表面活性剂B 阴离子表面活性剂C 非离子表面活性剂D 分子碘要点:几类表面活性剂只有阳离子具有典型的杀菌性能。
7)具有抗静电作用的表面活性剂是( D )A十二烷基苯磺酸钠 B 烷基聚氧乙烯醚 C span 60 D 咪唑啉要点:几类表面活性剂中,阳离子、两性具有抗静电作用。
8)下列表面活性剂中,能够安全用于食品的乳化的是( D )A 硬脂酸皂B 氧化叔胺C 十二烷基苯磺酸盐D 甘油单酯要点:只有原料来自于天然的表面活性剂才是安全的。
9)十二烷基苯磺酸钠制备中,长链烷烃来源于( C )A 汽油B 植物油C 煤油D 天然气10)既具有良好的起泡乳化性,又具有抗静电性的表面活性剂是(A )A 甜菜碱B硬脂酸皂C十二烷基三甲基氯化铵 D span 60要点:阳离子具有抗静电性,但乳化性能差;阴离子、非离子起泡、乳化性能好,但抗静电性差。
11)下列表面活性剂中,一般不用作乳化作用的是的是( D )A烷基酚聚氧乙烯醚B脂肪酸皂C甜菜碱 D N,N,N-三甲基十二烷基氯化铵要点:阳离子乳化性差第三章12)黑色素细胞分布于皮肤的( C)A真皮 B皮下组织 C表皮下的基底层 D表皮下的角质层13)下列油脂作为化妆品原料,对皮肤亲和性最好的是( C )A 白油B 植物油C 动物油D 硅油14)下列原料在化妆品中起滋润保水作用的是( D )A 硅油B SODC 熊果苷 ArbutinD 透明质酸15)SOD是指( D )A表皮生长因子 B 水解蛋白 C 初乳活性营养因子 D超氧化物歧化酶16)某日化产品中添加有尿囊素,这产品最有可能是( D )A 香波B 雪花膏C 唇膏D 手用霜17)唇膏制备中油和脂难以混融,可以加入下列物质中的( B )调和。
A 硬脂酸 B肉豆蔻酸丁酯 C 固体石蜡 D span 6018)赋予香粉吸附性的原料是( C )A滑石粉 B 钛白粉 C 碳酸钙 D硬脂酸锌19)能够使皮肤嗮黑的光波长段是( C )A 200~400nmB 200~280nmC 320~400nmD 400~500nm20)不宜用于含氟牙膏的摩擦剂是( A )A二水合磷酸氢钙 B铝硅酸钠 C焦磷酸钙 D氢氧化铝21)现代牙膏的发泡剂常用( B )A硬脂酸皂 B月桂醇硫酸钠 C甜菜碱 D十二烷基苯磺酸钠22)下面各项中不影响乳液类型的因素是( B )A 乳化剂类型B 油品种C 相比D 水的百分质量23)下面各种现象中乳液能够恢复的是( A )A 分层B 变型C 破乳第四章24)破损的橡胶轮胎的粘结面要锉毛,佐证了( B)粘附理论A吸附理论 B机械结合理论 C静电理论 D扩散理论25)万能胶是指( C )A聚醋酸乙烯酯胶黏剂 B α-氰基丙烯酸酯胶黏剂C环氧树脂胶黏剂 D 氯丁橡胶胶黏剂26)快干胶是指( B )A酚醛树脂胶黏剂 B α-氰基丙烯酸酯胶黏剂C环氧树脂胶黏剂 D 氯丁橡胶胶黏剂27)有关酚醛树脂胶粘剂特点表述不正确的是( D)A耐热、室外耐久B固化时需高温C成本低D绿色环保28)下面几种粘合剂中,( C )不是热朔性胶黏剂A α-氰基丙烯酸酯胶黏剂B聚醋酸乙烯酯胶黏剂C酚醛树脂胶粘剂D聚乙烯醇缩醛第五章29)食品中添加丁基羟基茴香醚(BHA),是发挥其( B )作用A防腐B抗氧C甜味D乳化30)下面乳化剂不宜使用于食品加工的是( A )A 甜菜碱B 磷脂C蔗糖脂肪酯D单硬酯酸甘油酯第六章31)毒性较大,不能与食品接触的增塑剂是( C )A邻苯二甲酸而异辛酯B柠檬酸三丁酯C磷酸三丁酯D壬二酸二乙基己基酯32)与含卤阻燃剂搭配使用,能够增强其阻燃效果的是( D )A氢氧化铝B磷酸盐C硼酸锌D三氧化二锑33)高温下能形成玻璃状或稳定泡沫覆盖层,隔绝氧气,具有隔热、隔氧、阻止可燃气体向外逸出的作用阻燃剂是( A )A磷酸盐B三氧化二锑C氢氧化铝D氯化石蜡第七章34)用水蒸气蒸馏的方法将植物芳香物质提取出来,得到产品称为( C )A 浸膏B净油C精油D酊剂35)用乙醇浸提浸膏,除去浸膏中所含的植物蜡,色素等杂质,再将乙醇蒸出,得到的残余物称为( A )A净油B精油C酊剂二、填空题(30%)1、cmc值的大小主要决定于表面活性剂的(分子结构)和在水中的(强电解质的浓度),与其种类和(非电解质)无关。
离子型表面活性剂的cmc决定于亲油基(憎水基)的长短,一般碳原子数越大,cmc(越小)。
但亲油基中若引入双键或支链,则使cmc(变大)。
2、离子型表面活性剂亲水性越好,其临界溶解温度越(低);非离子型表面活性剂(EO型)亲水性越强,其浊点越(高)3、固体表面和液体接触时,形成新的固-液界面,这种现象称为(润湿)4、乳状液是指一种液体以极细小的液滴均匀分散到另一种互不相容的液体中所形成的多相分散体系,油类作内相时乳剂称(水包油),乳液类型的简便测定方法有(稀释法、染料法、电导法、滤纸润湿法)。
5、化妆品的微生物污染途径包含了第一次污染及第二次污染。
第一次污染的解决由(生产过程控制),第二次污染的控制可(从包装方面及添加防腐剂)等措施来实现。
我国对化妆品微生物学质量要求颁发了标准:每克或每毫升产品中不得检出(类大肠菌群、绿脓杆菌和金黄葡萄球菌)。
6、制备热固性酚醛树脂时,甲醛与苯酚的摩尔比应(大于1),采用(碱性)催化剂,用于胶黏剂的热固性酚醛树脂都是(A阶段酚醛树脂)。
分子量在(800~1000)。
7、我国有关食品添加剂使用的卫生管理和要求的标准是(食品添加剂使用卫生标准),评价食品添加剂的毒性的指标有(ADI 、LD50)8、动物性天然香料主要有四种,它们是(麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香)。
在香精配制中它们作为(定香剂)使用。
9、从植物中提取天然香料的主要方法有(水蒸气蒸馏法、压榨法、浸取法及吸收法)。
10、根据组成香精的各香料成分在香精中的作用不同,可以分为(主香剂,前味剂,辅助剂,定香剂和稀释剂)。
在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为(头香,体香和尾香)。
11、染料的颜色是被吸收光的(补色),染料最大吸收波长移向长波的一端,称为向红位移,其颜色变深,故又称(深色效应),染料对某一波长的光吸收强度增加,则称(浓色效应)。
三、简答题(50%)1、简述LAS的合成工艺答:烷基苯磺酸盐制备工艺分为三个部分:烷基苯制备、烷基苯磺化、烷基苯磺酸中和.1)烷基苯制备:采用UOP公司的PACOL烷烃脱氢-HF烷基化工艺.煤油经加氢精制, 分子筛脱蜡及脱氢,得不饱和烯烃,然后以HF作催化剂,与苯烷基化作用制备十二烷基苯.2)烷基苯磺化采用三氧化硫磺化法对烷基苯磺化.经空气稀释的三氧化硫与烷基苯在降膜反应器中磺化制备十二烷基苯磺酸.3)中和反应十二烷基苯磺酸与碱中和,脱水干燥得产品.2、如何使所制得的乳液稳定?答:化妆品生产中乳液的稳定涉及多个方面,包括产品配方、生产工艺等。
1、原料与配方在产品配方方面,1)要充分发挥乳化剂的作用,通过选择合理的乳化剂及乳化剂用量,使乳液中界面膜的强度有足够的强度、界面电荷存在有利于乳液的稳定。
2)合理的原料配比与组成。
一般而言,如果制备O/W型乳化体,水相的量不能低于26%,反之,油相的量不能少于26%,配方中合理的相比是保证产品稳定的重要因素。
2、制备工艺在制备工艺方面,采用合理乳化方法如转相方法,制得的产品有更好的乳液粒子大小和分布。
、适当增加乳液黏度有利于产品稳定。
3、微生物的控制。
生产过程中通过加热控制原料中的微生物,通过加入防腐剂确保产品在储存和使用过程中的稳定。
3、简述影响乳液形成类型的有关因素?答:影响乳液形成类型的因素有:1)相比,如果制备O/W乳化体,水相的量不能少于26%,反之,制备W/O 乳化体,油相的量不能少于26%。
2)乳化剂类型及量如果制备O/W乳化体,乳化剂选择亲水性强的表面活性剂,一般要求其HLB值大于6-8;反之,制备W/O乳化体,选择亲油性强的表面活性剂。
配方中乳化剂的用量在1-10%左右3)乳化器的器材表面性质在某些时候也会影响乳化体的形成。
4、霜膏类产品和蜜、奶液类产品在配方上有哪些不同?答:两者主要是产品形态不同。
蜜、奶液类产品其基本原料与膏霜类大致相同,只不过油相原料、、乳化剂的选择和配比不同。
油相原料选择上,蜜、奶类较多选用液态原料;乳化剂不以脂肪酸皂为主,而选用非离子或其它阴离子乳化剂5、牙膏配方成分?牙膏原料摩擦剂、胶合剂及药性成分等在配伍上应注意哪些问题?答:牙膏的配方基本组成是:摩擦剂、胶合剂、发泡剂、保湿剂和其它助剂。
摩擦剂有:不溶性碳酸盐如碳酸钙,磷酸盐如二水合磷酸氢钙、磷酸钙、焦磷酸钙水不溶性偏磷酸钠,铝硅酸盐、二氧化硅、氢氧化铝等,其作用是使产品在使用过程中对牙齿有适当的摩擦作用,从而达到清洁牙齿作用。
胶合剂:有海藻酸钠、羧甲基纤维素、硅酸铝镁等,它们对摩擦剂等其它原料起胶合作用,是确保产品成型及稳定的重要组分。
发泡剂:有月桂醇硫酸钠等,在产品中发挥起泡、清洁作用。
牙膏原料摩擦剂、胶合剂及药性成分等在配伍上应注意与药物成分的配伍问题:如含氟成分与摩擦剂的配伍应注意不宜使用水溶性较大的碳酸盐、磷酸氢盐;酶不宜与CMC搭配。
6、如何实现在乳化过程中的转相?答:在乳化体制备中常采用转相方法提高产品质量。
可采取的转相方法有:1)增加外相的转相法常用于制备油/水乳化体,方法是将水加入油相中,开始由于水相较少,形成水/油乳化体,随着水相的不断加入,使得油相无法将这多水相包住,只能发生转相,形成油/水型乳化体。