精细化学品化学复习题..

精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案精细化学品化学复题一、名词解释1.表面活性剂：一种能够降低液体表面张力并能在两种不相溶的物质之间起到界面活性的化学物质。

2.浊点（表面活性剂）：表面活性剂在水中的浓度达到一定程度时，会形成胶束，导致液体浑浊，这个浓度称为浊点。

3.化妆品：用于清洁、美容、保养、修饰等目的的化学制品。

4.食品添加剂：为了改善食品品质、增加营养、延长保质期等目的，在食品加工过程中添加的化学物质。

5.食品乳化剂：能够使油水混合物稳定的化学物质。

6.食品增稠剂：能够增加食品黏度的化学物质。

7.香料：用于增加食品、药品、化妆品等物品的香味的化学物质。

8.分散染料：能够分散在介质中并着色的化学物质。

9.还原染料：能够还原并着色的化学物质。

10.胶黏剂：能够将两个物体黏合在一起的化学物质。

11.乳胶漆：一种水性涂料，主要成分为乳液和颜料。

12.水性漆：一种水性涂料，主要成分为水性树脂和颜料。

13.助留剂：能够使化学物质在液体中保持稳定状态的化学物质。

14.抗氧剂：能够抑制氧化反应的化学物质。

15.半数致死量：指在一定时间内，能够使一半实验对象死亡的化学物质浓度。

二．单项选择题1.下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是（）。

答案：乙醇。

2.下列表面活性剂为两性离子型的是（）答案：十二烷基二甲基甜菜碱。

3.下列表面活性剂为阳离子型的是（）答案：十二烷基二甲基苄基氯化铵。

4.下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用（）。

答案：椰子油酸二乙醇酰胺。

5.下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用（）。

答案：十二烷基二甲基苄基氯化铵。

6.下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用（）。

答案：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠。

7.一双亲分子的结构为RSO3Na，一般情况下，当碳氢链R为（）时，该分子可作为表面活性剂使用。

答案：CH2(CH2)12CH3.8.下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是（）。

1.精细化学品?2.通用化工产品?3.精细化学品的特点?4.化妆品的定义和作用？5.雪花膏生产工艺？6.防晒化妆品定义？SPF值？7.防晒霜中常常添加紫外吸收剂，简要介绍1-2中紫外吸收剂化学名称，及其主要功能8.花露水的主要作用？9.化学烫发的原理？10.洗涤助剂的主要作用？表面活性剂形成胶束的主要作用有哪些等？11.三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂，其主要作用包括？12.传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐，“磷”是造成水体富营养化的罪魁祸首，目前三聚磷酸盐的替代品主要有哪些？13.理想的洗发香波应该具有那些作用？14.瘦肉精的化学名称、化学结构、及其危害？15.食品添加剂的定义？16.为确保食品添加剂的食用安全，使用食品添加剂应该遵循的原则？17.食品添加剂的发展趋势？18.食用天然色素的优点？19.营养强化剂定义？20.常用营养强化剂主要包括？21.三聚氰胺的化学结构及其危害？22.防腐剂定义？23.常用防腐剂主要包括？24.及其主要防腐机理25.比较防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸、苯甲酸的安全性？抗菌性？成本？26.常用鲜味剂主要包括？27.酸味剂定义？常用酸味剂主要有？28.香精定义29.“调香”定义30.香精组成包括？31.麝香的主要化学成分有？32.牛肉香精的制作方法？33.信息化学品材料定义？34.黑白感光胶片的基本组成结构形式及其冲洗加工过程？35.CD-R光盘的记录层中主要有哪几种染料化合物？36.电致发光材料定义？37.OLED显示器的优势？38.“夹心式”OLED器件主要结构组成部分？及其基本工作原理？举例介绍电子、空穴传输材料的化学结构，电致发光材料的化学结构39.液晶定义？40.热致液晶的主要液晶相包含有？41.主流平板液晶显示器的优势？42.液晶显示器中作为主体的液晶材料的主要工作原理？举例介绍向列相液晶的化学结构特点1精细化学品?即精细化工产品。

具有深度加工、技术密集度高、小批量生产、高附加值、一般具有特定功能的化学品。

精细化学品化学复习题（课程代码 392175）一、名词解释1、表面活性剂2、浊点（表面活性剂）3、化妆品4、食品添加剂5、食品乳化剂6、食品增稠剂7、香料8、分散染料9、还原染料10、胶黏剂11、乳胶漆12、水性漆13、助留剂14、抗氧剂15、半数致死量二．单项选择题1、下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是（）。

A、十二烷基苯磺酸钠B、乙醇C、月桂醇聚氧乙烯醚D、十二烷基硫酸钠2、下列表面活性剂为两性离子型的是（）A、十二烷基硫酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基三甲基氯化铵D、月桂醇聚氧乙烯醚3、下列表面活性剂为阳离子型的是（）A、十二烷基苯磺酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基二甲基苄基氯化铵D、十二醇聚氧乙烯醚4、下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用（）。

A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基三甲基氯化铵C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、烷基磺酸钠5、下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用（）。

A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、十二烷基三甲基氯化铵C、十六烷基三甲基氯化铵D、失水山梨醇单硬脂酸酯6、下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用（）。

A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基苯磺酸钠C、十二烷基硫酸钠D、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠7、一双亲分子的结构为RSO3Na，一般情况下，当碳氢链R为（）时，该分子可作为表面活性剂使用。

A、CH2(CH2)2CH3B、CH2(CH2)4CH3C、CH2(CH2)12CH3D、CH2(CH2)24CH38、下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是（）。

A、制浆B、抄纸C、涂布D、鞣制9、造纸过程中加入蒸煮助剂的主要作用是（A ）A、加速脱木素B、增加香味C、引入颜色D、氧化分解纤维10、不属于皮革加工主要工序的是（）A、鞣制B、调香C、加脂D、涂饰11、下列物质不属于加脂剂的是（）。

A、蓖麻油硫酸酯盐B、酚醛类合成鞣剂C、菜油硫酸酯盐D、亚硫酸化鱼油12、下列食品添加剂起抗氧化作用的是（）。

精细化学品总复习第一章表面活性剂本章的考点涉及以下方面1、概念：表面活性剂、Cmc、HLB值、craft点（使表面活性剂的溶解度突然增大的温度点，称为克拉夫特点，也称为临界溶解温度）、浊点（将非离子型表面活性剂的溶液加热，达到某一温度时，透明溶液会突然变浑浊，这一温度点称为浊点）、润湿与分散作用2、表面活性剂性质与结构关系1）亲水基在分子中间者，比在末端润湿能力强，而亲水基在末端比在中间的去污能力强；2）有侧链的润湿、渗透效果好；3）对同一品种表面活性剂，当其HLB值相同时，分子量大，去污力、乳化及分散力好，分子量小则渗透力好。

3、了解span和tween结构4、简述十二烷基苯磺酸盐的制备工艺烷基苯磺酸盐制备工艺分为三个部分：烷基苯制备、烷基苯磺化、烷基苯磺酸中和。

A 烷基苯的制备其工艺过程：煤油加氢加氢煤油分子筛脱蜡正构烷烃脱氢烯烃苯烷基化烷基苯B烷基苯磺化：SO3磺化法C烷基苯磺酸中和5、了解咪唑啉型表面活性剂合成其合成方法为：复习题一、选择与填空1）下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是（B ）A 醋酸钠B葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠复习要点：表面活性剂定义2）下面有关表面活性剂cmc表述正确的是（ D ）A cmc就是指表面活性剂的溶解度B cmc值大小取决于表面活性剂的分子结构，而与电解质无关C cmc值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构，而且与电解质的浓度、种类有关D cmc是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度复习要点：cmc定义与影响因素3）下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大，并且当温度达到某一点时其溶解度急剧增大的是（ C ）A 烷基聚氧乙烯醚B span 60C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠D tween 61复习要点：表面活性剂溶解性质。

离子型表面活性剂溶解度随温度升高而增大，因为较高温度破坏离子键，促进溶解；非离子表面活性剂溶解度随温度升高而降低，因为较高温度破坏其与水形成的氢键。

<精细化学品化学复习题>一 选择题1 下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是（ ） A 醋酸钠 B 葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠2 下面有关表面活性剂cmc 表述正确的是（ ） A cmc 就是指表面活性剂的溶解度B cmc 值大小取决于表面活性剂的分子结构，而与电解质无关C cmc 值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构 ，而且与电解质的浓度 、种类有关D cmc 是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度3 下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大 ，并且当温度达到某一点时其 溶解度急剧增大的是（ ）A 烷基聚氧乙烯醚B span 60C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠D tween604 有浊点的表面活性剂是（ ）A 十二烷基苯磺酸钠B tween 60 D 十二烷基三甲基氯化铵C 甜菜碱 5 能够作为消泡剂的物质是（ ）A 硫酸钠6 新洁尔灭消毒剂的成分之一是下面的（ ）A 阳离子表面活性剂B 阴离子表面活性剂 D 分子碘7 具有抗静电作用的表面活性剂是（ ） A 十二烷基苯磺酸钠 B 烷基聚氧乙烯醚 B 氯化钠C 大豆油D 乙醇C 非离子表面活性 剂C span 60D 咪唑啉8 下列表面活性剂中，能够安全用于食品的乳化的是（ ）A 硬脂酸皂B 氧化叔胺C 十二烷基苯磺酸盐D 甘油单酯 9 十二烷基苯磺酸钠制备中，长链烷烃来源于（ ）A 汽油B 植物油C 煤油D 天然气 10 既具有良好的起泡乳化性，又具有抗静电性的表面活性剂是（ ） A 甜菜碱 B 硬脂酸皂 C 十二烷基三甲基氯化铵 D span 60 11 下列表面活性剂中，一般不用作乳化作用的是的是（ ）A 烷基酚聚氧乙烯醚B 脂肪酸皂C 甜菜碱D N,N ，N-三甲基十二烷基氯化铵12、下列油脂作为化妆品原料，对皮肤亲和性最好的是（ ） A 白油 B 植物油 C 动物油 D 硅油 13、某日化产品中添加有尿囊素，这产品最有可能是（ ） A 香波 B 雪花膏 C 唇膏 D 手用霜14、赋予香粉吸附性的原料是（ ）A 滑石粉B 钛白粉C 碳酸钙15、能够使皮肤嗮黑的光波长段是（ ） D 硬脂酸锌A 200～400nmB 200～280nmC 320～400nmD 400～500nm16、不宜用于含氟牙膏的摩擦剂是( A 二水合磷酸氢钙 B 铝硅酸钠 17、现代牙膏的发泡剂常用（） )C 焦磷酸钙D 氢氧化铝A 硬脂酸皂18、下面各项中不影响乳液类型的因素是（ ）A 乳化剂类型B 油品种C 相比 B 月桂醇硫酸钠C 甜菜碱D 十二烷基苯磺酸钠D 水的百分质量19．表面活性剂按亲水基团是否带电分类分为离子型和非离子型 ，离子型 不包括：（ ） A 、阴离子型B 、阳离子型C 、中性离子型D 、两性离子型20．用一个相对的值即 HLB 值来表示表面活性物质的亲水性 ，HLB 越大， 则亲水性（ ）A 、强 D 、不确定21．洗涤剂主要组分不包括下列哪项：（ ） A 、表面活性剂 B 、乳化剂 C 、助洗剂22．下列哪项是需光性除草剂种类：（ ） A 、苯甲酸类 B 、有机杂环类 C 、苯氧乙酸类23．下列哪项是固化剂的代号：（ ） A 、X B 、F C 、G D 、H24．短油度醇酸树脂油度含量为：（ ） B 、弱 C 、不变 D 、添加剂 D 、二苯醚类A 、10 %~ 35%B 、20%~ 45%C 、30%~ 55%D 、40%~65%25．指出活性染料的结构中Re 表示：（ ）A 、活性基 26．还原染料不含下列哪种水溶性基团：（ ）A 、羟基B 、氨基C 、磺酸基 B 、连接基 C 、染料母体D 、水溶性基团D 、醛基27．直接染料是凭借直接染料与棉纤维之间什么作用力结合而成的？（ ） A 、氢键 B 、氢键和范德华力 C 、离子键 D 、共价键 28．动物香料是属于（ ） A 、单离香料 B 、天然香料C 、合成香料D 、调和香料29．下列哪项是单离香料的生产方法：（ ）A 、吸附法B 、冻析法C 、浸提法 30．重结晶法适用于常温下呈哪种状态的香料的精制？（ ） A 、气态 B 、液态 C 、固态D 、都可以 D 、压榨法 31．根据香精的 ____分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精 。

精细化学品化学参考习题第一章绪论术语：精细化学品通用化学品投资效益增加值简答：1.什么是精细化学品和一般化学品？英文名字？特征2、何谓投资效率、附加价值？简述附加价值与利润之间的关系。

3、简述精细化学品的发展趋势。

第二章表面活性剂名词：表面活性剂临界胶束浓度(cmc)乳化分散增溶气泡膜hlb值浊点等电点1.什么是表面活性剂？根据它们在水溶液中的离子状态，表面活性剂可以分为哪些种类？举例说明。

2、表面活性剂的结构特点是什么？请简述其性质？3、简述表面活性剂的发泡原理。

4.简述了表面活性剂的清洗和去污原理。

5、简述表面活性剂的润滑柔软性、抗静电、匀染性、防水作用原理。

6.什么是四代表面活性剂？为什么表面活性剂被称为“工业味精”？阳离子表面活性剂的性质是什么？它们应用最广泛的是什么？7、写出las、k12、aes、1231、aeo、op-10、bs-12的名称及其结构式，说明说明其所属类别及特点s合成的反应原理是什么？10、含氟表面活性剂具有何特性，请简述之？第三章日用化学品日用化学品化妆品spfnmf1.人类皮肤的哪些部分由？正常皮肤的pH值范围是多少？2.护肤化妆品的主要功能是什么？3、请指出以下是什么日用化学品的配方，并说明配方中各组分的作用（香精、防腐剂及水除外）。

a、硬脂酸15.0%单甘酯1.0%十六醇1.0%白油1.0%甘油10.0%氢氧化钾。

5%6%适量防腐剂香精适量将去离子水添加到100%（所有质量分数）B和las16 0%stpp16中。

0%纯碱12.0%aeo-93.0%泡腾碱6.0%芒硝40.0%CMC1 0%荧光增白剂0.1%香精0.1%水分余量C，las16。

0%纯碱10.0%泡沫纯碱5.0%芒硝40.0%4A沸石20.0%paana3 0%cmc1。

0%荧光增白剂0.1%香精0.1%水分余量D，磷酸氢钙45%十二烷基硫酸钙1.5%cmc1。

0%糖精钠0.1%甘油15.0%二氧化硅2.0%香料适量防腐剂适量水余量4.烫发的机理是什么？主要成分是什么？5、防晒霜的防晒成分有哪两类？请简述其防晒机理，并各给出一个常用的防晒成分。

精细化学品化学（期末试题）
出题人：2008级应用化学李超华80
一．解释基本概念（5分/题，共30分）
1.精细化学品
2.表面活性剂
3.食品添加剂
4.染料
5.香料
6.助剂
二．判断（1分/题，共10分）
1.增加表面张力为负吸附，溶质在溶液表面的浓度小于其在溶液本体中的浓度，此溶质为表面惰性物质。

（）
2.奶油是油包水（W/O）型。

（）
3.食品添加剂不含营养物质。

（）
4.涂料的特殊作用包括标志作用。

（）
5.几种香料组合就成为了香精。

（）
6.硫化剂一定含有硫。

（）
7.十二烷基苯磺酸钠的英文缩写为LAS。

（）
8.抗氧化剂一般是还原性较强的物质。

（）
9.染料与颜料的区别在于染料能够渗透到物体内部进行着色，如纤维内部；颜料只能作用于物体表面，如布料的表面。

（）10.防晒霜里的防晒成分一般是紫外线吸收剂和紫外线屏蔽剂。

（）
三．简答（10分/题，共40分）
1.造纸的主要工序。

2.各列举1种以上的阴离子、阳离子、非离子、两性表面活性剂，并写出其结构。

3.写出合成双酚A环氧树脂的反应式。

4.植物性天然香料的提取方法有哪些。

四．论述（20分）
简述涂料的主要种类及应用。

1。

精细期末复习填空1.精细化学品分析中，经常会对产品的密度进行测试，常用的密度测试方法有（密度瓶法）、（密度计法）、和（韦氏天平法）。

2.涂料粘度的测试方法存有（黏度杯法）和（落球黏度计法）。

3.洗涤用品中通常会对氯化物含量测定，大都采用银量法完成，在测试牙膏中氯化钠含量时通常采用（agn03）标准溶液产生（agcl）沉淀来测定其含量的。

4.化妆品在我们国家具备古老的历史，化妆品在采用过程中主要促进作用（洁净促进作用）、（维护促进作用）、（美化促进作用）、（营养促进作用）。

5.胶黏剂的主要组分存有（基料）、（固化剂）、（填料）、（增韧剂）。

6.涂料的触感性质越（小），涂料的弹性和延展性越（不好）。

7.胶黏剂在导电时，胶层的涂敷越（小），胶层的导电强度就越（弱）。

8.洗涤剂主要由（表面活性剂）和（冲洗助剂）和水分共同组成。

9.表面活性剂的分子具有（双亲）结构，分子的一段是（亲水基）另一端是（亲油基）。

10.肥皂通常是由（油脂）和（碱）进行皂化反应生成的，其化学通式（rcoom）11.肥皂出现软烂是由（固体油脂）用量少（填料）不足引起的。

12.离子型表面活性剂按基在水中分解成的离子种类分成阴离子、阳离子和（非离子型）表面活性剂。

13.精细化学品中经常要测试产品的水分，水分的测试常用的方法有（烘干法）、（共沸蒸馏法）、（卡尔?费休法）。

14.洗涤剂在采用时首先必须介绍污垢的类型，根据污垢的特性，污垢通常分成（液态污垢），（水溶性污垢）、（油脂污垢）。

挑选1.hl-b2.荧光增白剂3.3h4.浴聚物5.粘接涂料面积为准6.面积越小，强度越大7.一级强度8.无水乙醇9.氢氧化钠10.硝酸银标准溶液问答题1.涂料的主要组分存有哪些？其成膜物质的主要促进作用就是什么？请问：组分：成膜物质、颜料、分散介质、助剂。

成膜物质：把所有涂料组分结合在一起形成整体的涂层，并对底材产生一定的附着力。

2.胶黏剂中分散介质在胶黏剂中的作用是什么？请问：确保集中体系的稳定性，流变性并在施工和成膜过程中起至关键促进作用。

精细化学品习题习题一（表面活性剂部分）一、选择题1．下列属两性离子表面活性剂的是：BA. AEOB. 咪唑啉C. 雷咪帮AD. K122．下列属非离子表面活性剂的是： AA．OP-10 B.AESC. K12D. CAB3．下列属阴离子表面活性剂的是： BA．6501 B. AESC. K12D. CAB4．下列属阳离子表面活性剂的是： AA．1831 B. AESC. BS-12D. CAB5．可作洗洁精防腐剂的是： BA. 油酸B. 苯甲酸C. 草酸D.抗坏血酸6．化学原料CMC 是： CA. 纤维素B. 甲基纤维素C. 羧甲基纤维素D. 羟乙基纤维素7．司盘（Span）属于何种类型表面活性剂？ BA. 阴离子B. 阳离子B.非离子 D.两性8．皂化反应实质上是油脂的何种反应？ CA. 酯化反应B. 中和反应C. 水解反应D. 氧化还原反应9．润湿角为多少时为完全润湿？ BA. 90oB. 0oB. 180o D. 360o10．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是； CA. AESB. 甜菜碱C. 硬脂酸单甘油酯D. OP乳化剂11．表面活性剂不具备下列那种性质 DA. 增溶B. 乳化B. 分散 D. 增白12．含有萤光增白剂的洗衣粉一般不能再加 AA. 过氧酸盐B. 酶C. 磷酸盐D. 硫酸盐13．吐温（Tween）属于何种类型表面活性剂？ CA. 阴离子B. 阳离子C.非离子D.两性14．下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是； CA. AESB. 甜菜碱C. 烷基糖苷D. OP乳化剂15、配制液体洗涤剂具有增稠作用的材料是：CA. 酒精B. 甘油C. 6501D. 卡松16．可以与各类表面活性剂混合使用的表面活性剂是：AA. 非离子型B. 阳离子型C. 阴离子型17．洗洁精的有效物的含量必须： CA. ≥5B. ≥10C. ≥15D. ≥2018．6501也称作： CA. 甜菜碱B.羧甲基纤维素C. 尼纳尔D.磺酸二、填空题1．表面活性剂 AES、AES-NH4的化学名称分别是：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸胺它们各属于非离子、非离子型的表面活性剂。

精细化学品化学期末试卷一、名词解释1 精细化学品2 表面活性剂3 造纸化学品4 荧光增白剂5食品添加剂6瘦肉精7 染料8 香料香精9 胶黏剂10 涂料二、填空1按照水中的电离情况，表面活性剂可分为：（）、（）、（）和（）。

2洗衣粉的配方构成为（）和（）。

3造纸制浆工序分为（）、（）和（）。

4漂白助剂在造纸过程中作用明显，从化学角度来分类，可以为（）、（）和（）。

5合成鞣剂按使用性能分为（）、（）和（）。

6食用天然色素一般具有很多优点,请列举三项（）（）和（）。

7常用防腐剂分为（）、（）和（）。

8列举出三种功能燃料（）、（）和（）。

9列举出三种动物香料（）、（）和（）。

10胶黏剂粘结力的主要来源是（）和（）。

11涂料的作用有（）、（）、（）和（）。

12乳胶漆的特点请列举出三点（）、（）、（）。

三、判断1阴离子表面活性剂的亲油基带有负电。

（）2雪花膏是一种典型的油包水型膏状乳化体护肤化妆品。

（）3造纸中的消泡剂既可以是有机物也可以是无机物。

（）.4荧光增白剂通过漂白使作用物变白。

（）5阻燃剂既可以是有机物也可以是无机物。

（）.6铬有四种常见价态0、+2、+3、+6，其中只有+3价的化合物具有鞣性。

（）.7苏丹红是一种食用色素。

（）四、简答题1 简述造纸过程中的主要程序？2 简述皮革加工过程中的主要程序？3 简述对食品添加剂的一般要求？4 写出偶合反应的反应机理？5 写出几种人工合成香料的合成方程式？6 列举出几种胶黏剂的品种和应用？7 使用涂料时应该注意的问题有哪些？。

.<精细化学品化学复习题> 一 选择题 1 下列物质加入很少量就能够显著降低水溶液表面张力的是（ ） A 醋酸钠 B 葵酸钠 C 丁醇 D 硫酸钠 2 下面有关表面活性剂cmc 表述正确的是（ ） A cmc 就是指表面活性剂的溶解度 B cmc 值大小取决于表面活性剂的分子结构，而与电解质无关 C cmc 值大小不仅仅取决于表面活性剂的分子结构 ，而且与电解质的浓度 、种类有关 D cmc 是指表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度 3 下列表面活性剂溶解度随温度升高而增大 ，并且当温度达到某一点时其 溶解度急剧增大的是（ ） A 烷基聚氧乙烯醚 B span 60 C 烷基聚氧乙烯醚硫酸钠 D tween 60 4 有浊点的表面活性剂是（ ） A 十二烷基苯磺酸钠 B tween 60 D 十二烷基三甲基氯化铵 C 甜菜碱 5 能够作为消泡剂的物质是（ ） A 硫酸钠 6 新洁尔灭消毒剂的成分之一是下面的（ ） A 阳离子表面活性剂 B 阴离子表面活性剂 D 分子碘 7 具有抗静电作用的表面活性剂是（ ） A 十二烷基苯磺酸钠 B 烷基聚氧乙烯醚 B 氯化钠 C 大豆油 D 乙醇 C 非离子表面活性 剂 C span 60 D 咪唑 啉 8 下列表面活性剂中，能够安全用于食品的乳化的是（ ） A 硬脂酸皂 B 氧化叔胺 C 十二烷基苯磺酸盐 D 甘油单酯 9 十二烷基苯磺酸钠制备中，长链烷烃来源于（ ） A 汽油 B 植物油 C 煤油 D 天然气 10 既具有良好的起泡乳化性，又具有抗静电性的表面活性剂是（ ） A 甜菜碱 B 硬脂酸皂 C 十二烷基三甲基氯化铵 D span 60 11 下列表面活性剂中，一般不用作乳化作用的是的是（ ）A 烷基酚聚氧乙烯醚B 脂肪酸皂C 甜菜碱D N,N ，N-三甲基十二 烷基氯化铵 12、下列油脂作为化妆品原料，对皮肤亲和性最好的是（ ） A 白油 B 植物油 C 动物油 D 硅油 13、某日化产品中添加有尿囊素，这产品最有可能是（ ） A 香波 B 雪花膏 C 唇膏 D 手用霜 14、赋予香粉吸附性的原料是（ ） A 滑石粉 B 钛白粉 C 碳酸钙 15、能够使皮肤嗮黑的光波长段是（ ） D 硬脂酸锌 A 200～400nm B 200～280nm C 320～400nm D 400～ 500nm 16、不宜用于含氟牙膏的摩擦剂是( A 二水合磷酸氢钙 B 铝硅酸钠 17、现代牙膏的发泡剂常用（） ) C 焦磷酸钙 D 氢氧化铝 A 硬脂酸皂 18、下面各项中不影响乳液类型的因素是（ ） A 乳化剂类型 B 油品种 C 相比 B 月桂醇硫酸钠 C 甜菜碱 D 十二烷基苯磺酸钠 D 水的百分质量 19．表面活性剂按亲水基团是否带电分类分为离子型和非离子型 ，离子型 不包括：（ ） A 、阴离子型 B 、阳离子型 C 、中性离子型 D 、两性离子型 20．用一个相对的值即 HLB 值来表示表面活性物质的亲水性 ，HLB 越大， 则亲水性（ ） A 、强 D 、不确定 21．洗涤剂主要组分不包括下列哪项：（ ） A 、表面活性剂 B 、乳化剂 C 、助洗剂 22．下列哪项是需光性除草剂种类：（ ） A 、苯甲酸类 B 、有机杂环类 C 、苯氧乙酸类 23．下列哪项是固化剂的代号：（ ） A 、X B 、F C 、G D 、H 24．短油度醇酸树脂油度含量为：（ ） B 、弱 C 、不变 D 、添加剂 D 、二苯醚类 A 、10 %~ 35% B 、20%~ 45% C 、30%~ 55% D 、40%~ 65% 25．指出活性染料的结构中Re 表示：（ ）A 、活性基 26．还原染料不含下列哪种水溶性基团：（ ） A 、羟基B 、氨基C 、磺酸基 B 、连接基 C 、染料母体D 、水溶性基团 D 、醛基 27．直接染料是凭借直接染料与棉纤维之间什么作用力结合而成的？（ ） A 、氢键 B 、氢键和范德华力 C 、离子键 D 、共价键 28．动物香料是属于（ ） A 、单离香料 B 、天然香料 C 、合成香料 D 、调和香 料 29．下列哪项是单离香料的生产方法：（ ） A 、吸附法 B 、冻析法 C 、浸提法 30．重结晶法适用于常温下呈哪种状态的香料的精制？（ ） A 、气态 B 、液态 C 、固态 D 、都可以 D 、压榨法 31．根据香精的 ____分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精 。

精细化学品复习题1、下列哪项不是影响去污作用的因素？（）A 表面活性剂的结构B 水的硬度C 污渍的几何形状D 织物的类型2、下列产品中，哪个属于精细化工产品? ( )A邻苯二甲酸二丁酯B、硫酸C高纯度氧化铝D、乙醇3、下列产品中，哪个为表面活性剂?( )A乙醇B食盐水C胰加漂T D邻苯二甲酸二辛酯4、指出下列食用色素中，哪个为天然食用色素? ( )A苋菜红B红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素5、下列哪一项不是表面活性剂所具有的特点（）A、双亲性B表面吸附C、形成胶束D、耐候性6、下列哪一个不是有机防腐涂料的防腐机理（）A屏蔽作用B导电度低C、湿附着力D、光固化作用7、分散介质粘度增大，则（）A不利于减缓颜料沉降和絮凝B、润湿和研磨困难啊C有利于流平D、可防止流挂8、能在120度烘箱内烘至恒重的基准物质是（）A、Na2S2O3B、草酸钠C、氧化锌D、Na2CO39、根据分离原理，硅胶柱色谱属于（）。

A、分配色谱B、吸附色谱C、离子交换色谱D、空间排阻色谱10、在合成正丁醚的实验中，为了减少副产物丁烯的生成，可以采用以下（）方法。

A、使用分水器B、控制温度C、增加硫酸用量D、氯化钙干燥11、十二烷基苯磺酸钠属于_____离子表面活性剂，该物制备是以十二烷基苯为原料，以SO3作为________剂，发生磺化反应，生成十二烷基苯磺酸，与NaOH 发生中和反应而生成十二烷基苯磺酸钠。

12、以环氧树脂作为涂料的成膜物不能作为_____漆，因为环氧树脂_________大，不易打磨。

13、阴离子表面活性剂主要种类有_________型、羧酸盐型、_________型、磷酸酯盐型表面活性剂。

14、两性离子表面活性剂在碱性溶液中呈_______离子活性，在酸性溶液中呈_______离子活性，在中性溶液中呈两性活性。

15、表面活性剂亲水亲油的平衡值用________值来反映，HLB值越高，表明表面活性剂的亲水性越______。

一、精细化工的定义及其特征，精细化率，精细化工：生产精细化学品（fine chemicals）的工业1．具有特定功能：2、大量采用复配技术3．小批量多品种4．技术密集5、附加值高精细化工产值率（精细化率）=精细化学产品的总值/化学产品的总值×100% 二、精细化工的现状和发展方向二十一世纪精细化工的发展现状：20世纪人们合成和分离了2285万种新化合物，新药物、新材料的合成技术大幅度提高，典型的单元操作日趋成熟，这主要当归属于精细化工的长足发展和贡献。

21 世纪科技界三大技术，即纳米技术、信息技术和生物技术，实际上都与精细化工紧密相关。

精细化工还将继续在社会发展中发挥其核心作用，并被新兴的信息、生命、新材料、能源、航天等高科技产业赋予新时代的内容和特征。

发展方向：1 高尖端、高技术、功能化、专用化，与快速发展的高科技时代接轨。

2 绿色化发展方向，与“全球变化科学”和现行政策接轨。

3 开发新能源，与日趋紧张的能源形势接轨。

4 开发新方法、新路线，完善传统化工产品生产中存在的问题。

三、涂料用合成树脂种类，形成涂料的哪五大系列。

合成树脂占主导地位：形成了醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主的五大系列。

四、涂料分类：按形态分粉末涂料、液体涂料（溶剂、分散型、水性），按使用层次（作用）：底漆、腻子、二道底漆、面漆，1．按形态分：粉末涂料、液体涂料（溶剂、分散型、水性）2．按成膜机理分：非转化型（挥发型、热熔型、水乳型等）转化型（热固性、氧化聚合、辐射固化）3．按施工方法：刷漆、辊漆、喷漆、烘漆、电脉漆、流化床4．按使用层次（作用）：底漆、腻子、二道底漆、面漆5．按用途：建筑用漆、船舶漆、汽车漆、绝缘漆、皮革涂料、防锈漆、耐高温漆、可剥离漆。

五、涂料的组成，命名。

答：组成：成膜物质、颜料、溶剂和助剂命名：（1）全名=颜色名称+成膜物质名称+基本名称如铁红醇酸防锈漆（2）对特殊用产品，必要时在成膜物质加以说明，如白硝基外用漆。