06运动营养补充剂

常见运动营养补充剂及其作用
运动营养补充剂是指通过摄入外源性的营养物质来补充身体在运动过程中流失的能量和营养素。

不同的运动项目和个体的身体状况可能需要不同的补充剂。

以下是一些常见的运动营养补充剂及其作用。

1.蛋白粉：蛋白粉是一种提供肌肉修复和生长所需氨基酸的补充剂。

蛋白质是肌肉的基本组成部分，而在剧烈的运动后，肌肉组织会经历一定程度的破坏。

摄入足够的蛋白质可以加速肌肉修复和生长过程。

2.混合型碳水化合物补充剂：运动过程中，肌肉的糖原储备会很快耗尽，导致低血糖和疲劳。

混合型碳水化合物补充剂包含快速消化的葡萄糖和缓慢消化的淀粉，可以快速提供能量，延长耐力，并增加运动表现。

3. 脂肪酸：运动时，身体会利用脂肪酸作为能源，在低强度长时间运动中尤为重要。

Omega-3脂肪酸对心血管健康和炎症控制有益，可以通过鱼油等补充剂摄入。

4.肌酸：肌酸是人体内一种能量储备物质，主要存在于肌肉细胞中。

肌酸补充剂可以提高肌肉耐力，增加肌肉力量和质量，并改善运动表现。

5.维生素和矿物质补充剂：运动会加速身体对一些维生素和矿物质的消耗。

例如，维生素C和锌对免疫系统功能和抗氧化作用至关重要。

运动者可能需要额外补充这些营养素以保持身体健康。

6. 氨基酸补充剂：一些特定的氨基酸，如支链氨基酸（BCAA）和谷氨酰胺（Glutamine），可以通过增加肌肉合成和减少肌肉分解来促进肌肉修复和生长。

7.咖啡因：咖啡因可以提高警觉性和集中力，减少疲劳感，并增加身体的脂肪氧化能力。

适量的咖啡因摄入可以提高运动表现。

运动营养补充剂
随着我国健身行业与国际逐步接轨，国外先进的健身理念和方式蜂拥而至。

人们不再只跳跳操，练练器械，而有了更多的选择。

随之而来的营养观念也在改变――不再单一地依靠食物，而是有选择性地服用营养补剂。

何谓运动营养补剂，我们需要这些补品吗？
其实，运动营养补剂是根据运动科学的理论知识研制和生产，从自然食物中提炼精制而成的精华营养素，容易消化吸收，并且可以针对不同的体育运动有选择性地使用。

主要包括蛋白粉，肌酸，氨基酸胶囊，减脂素等等。

下面我们简单谈谈它们的作用：
蛋白粉――众所周知，蛋白质是机体组织的重要组成成份，而鸡蛋蛋白是与人体最接近的蛋白质，也最利于吸收。

蛋白粉正是从鸡蛋和牛奶中提取的纯度极高的蛋白质，经过精心的设计与处理，去除了大部分的废物，并与优质的碳水化合物、微量元素及矿物质混合而成。

它比鸡肉、牛肉等更易于人体吸收，且可避免气涨。

肌酸――肌酸是一种存在于人体中的天然营养素，主要作用是能使肌肉更结实更有力；帮助肌肉细胞储存能量，防止机体产生过多的乳酸，从而减少肌肉细胞的疲备感，提高运动耐力；此外肌酸还能促进蛋白质的合成。

而人体每天从饮食中摄取到的肌酸只约1克，这对健身爱好者来说是远远不够的。

因此，最佳的摄取方式是服用脱脂、脱胆固醇的肌酸水化物。

提高运动成绩的膳食补充剂运动员使用几种补充剂来增加身体耐力或者肌肉的质量和力量。

提升体育运动成绩的药物从类固醇到维生素不等。

任何暗示能够提升体育运动成绩的药物都是诱人的，对青少年尤其如此。

这些药物的功效非常有吸引力，由国家药物滥用研究所进行的一份调查反映了这点。

调查发现，大约有350万青少年使用类固醇来提升成绩（Evans，2004）。

不幸的是，大多数这些功效都未得到临床试验的证实。

许多研究人员在很久以前就意识到使用类固醇往往会带来巨大的身体风险。

肌酸肌酸是一种主要天然存在于骨骼肌中的化学物质，同时也出现在心、脑、睾丸和其他组织中。

人体每天在肝脏、肾脏和胰腺从食物来源（主要是肉和鱼）合成1～2克肌酸。

肌酸在肠道的吸收非常高效，因为几乎100%的肌酸都是在肠道内作为食物吸收的。

可以快速提供能量（人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP以供给能量）。

人体内三磷酸腺苷的的储存量很少，需要不断合成，但机体合成速度很慢，所以肌体引起疲劳。

因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。

提高体能和训练水平，防止疲劳。

到目前为止，对于肌酸的作用，在动物和人类身上的研究结果并不一致。

似乎肌酸补充剂对耐力训练的效果并不稳定，可能出现的不良反应包括胃肠道疼痛、恶心、腹泻和体重增加。

也有肌酸导致肾功能异常的报道，但是在肾脏功能健康的运动员中很罕见。

肌酸的使用方法通常是在第一天大量使用20克（每千克体重0.3克），然后在接下来的5天内每天2克，作为维持剂量。

在使用肌酸补充剂期间，每天要饮水1.8千克，减轻脱水对肾的损害。

国际奥林匹克委员会（IOC）和全国大学体育协会（NCAA）允许使用肌酸，但是NCAA不再允许高校用学校经费给学生提供肌酸。

来源：肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。

要达到对人体有帮助的每日摄取量5克，必须每天吃下2．5公斤肉，这是不太可能的，所以需额外补充。

健康与健身行业中的营养补充剂推荐在现代社会，健康和健身的重要性越来越被人们所认识和重视。

随着人们对健康的要求不断提高，健康与健身行业的发展也呈现出蓬勃的态势。

在追求健康的过程中，合理的饮食和适当的营养补充剂选择起着至关重要的作用。

本文将为读者介绍几种在健康与健身行业中推荐的营养补充剂，以帮助他们更好地了解并选择适合自己的产品。

一、蛋白粉蛋白粉是健身行业中最为常见的营养补充剂之一，其主要作用是为肌肉提供营养和支持肌肉修复。

常见的蛋白粉包括乳清蛋白粉、大豆蛋白粉等。

这些蛋白粉含有丰富的氨基酸，能够满足人体对蛋白质的需求，促进肌肉生长和恢复。

对于进行高强度训练的健身者来说，适当的蛋白粉补充可以提高肌肉合成能力，加速康复过程。

二、维生素与矿物质维生素和矿物质是人体正常运转所必需的营养素，对于健康和健身同样重要。

在饮食中摄入足够的维生素和矿物质往往比较困难，因此补充这些营养素成为了一个较好的选择。

维生素C、维生素D、维生素E以及镁、锌、钙等常见的维生素和矿物质补充剂，都可以在健康与健身中发挥重要作用。

三、氨基酸氨基酸是蛋白质的组成部分，对于促进肌肉生长和修复起着重要作用。

其中支链氨基酸（BCAA）、谷氨酸（Glutamine）等被认为是最为重要的氨基酸之一。

BCAA可以直接供给肌肉用于能量供应，减少肌肉蛋白质分解，促进肌肉的合成和恢复。

而谷氨酸则能提高氮平衡，促进肌肉修复和生长。

因此，在健康与健身行业中，适量补充氨基酸是非常受欢迎的选择。

四、益生菌益生菌是一种对人体有益的微生物，对于维持肠道健康和消化系统功能发挥重要作用。

在现代生活中，常见的饮食习惯和不良生活习惯会对肠道的健康造成一定的影响。

益生菌的补充可以帮助维持肠道健康，增强免疫力，改善消化系统的功能。

因此，益生菌也成为健康与健身行业中备受推崇的补充剂之一。

总结起来，健康与健身行业中的营养补充剂有很多种类，包括蛋白粉、维生素与矿物质、氨基酸和益生菌等。

常见的运动营养补剂运动营养补剂是许多运动员和健身爱好者所使用的一种补充品，它们可以增强营养摄入，提高身体的表现和恢复能力。

本文将介绍一些常见的运动营养补剂，并探讨它们对身体的效果和安全性。

一、蛋白质粉蛋白质粉是许多人在进行肌肉增长和修复时使用的一种补剂。

它们与其他营养补剂一样是可溶性粉末，一般是由鸟蛋、牛奶或豆类等植物和动物来源制成。

蛋白质粉的主要作用是提供身体所需的氨基酸，以支持肌肉的生长和修复。

对于运动员和健身爱好者来说，蛋白质粉在许多方面都很有用，因为它们可以帮助肌肉恢复和生长，同时提高体力和耐力。

二、盐电解质饮料盐电解质饮料是一种经常被运动员和长时间运动者所使用的饮料，因为它可以补充身体丢失的盐分和电解质。

通过大量出汗或饮食不当等原因，身体会丢失大量的盐分和电解质，导致疲劳和肌肉痉挛等不适症状。

使用盐电解质饮料可以帮助身体迅速地将所需的盐分和电解质补充回来，以提高体力和耐力。

三、肌酸肌酸是一种自然存在于肌肉中的物质，可以提高身体中肌酸磷酸的含量，从而提高肌肉的表现和恢复能力。

很多研究已经证明，使用肌酸可以增加肌肉的质量和大小，促进肌肉的修复和生长。

此外，肌酸也可以提高肌肉的耐力和力量，有助于增加运动员的表现和效率。

四、氨基酸氨基酸是肌肉中的构成物质，可促进运动员的肌肉修复和生长。

它们可以通过口服补充品和膳食中的食物得到。

此外，某些运动员和健身爱好者可能会使用支链氨基酸（BCAA），这是人体不能生产的三种氨基酸的混合物。

运动员认为，使用BCAA可能会加速肌肉的修复和生长。

然而，对于这些附加氨基酸的效果还存在争议，并且在大量摄入时可能会导致副作用。

五、维生素和矿物质维生素和矿物质是人体所需的基本营养物质。

许多健身爱好者会选择从膳食中获取大部分维生素和矿物质，但在某些情况下，他们可能需要补充维生素和矿物质。

对于某些人来说，尤其是那些进行减肥或低卡饮食的人，摄入足够的维生素和矿物质可能很难。

另外，在某些情况下，人们可能需要额外的维生素和矿物质来帮助身体修复和恢复。

常见运动营养补充剂及其作用1增加肌肉合成代谢和肌力类从生理角度上说，肌肉体积增大和肌力增加需要合成肌肉蛋白质原料以及促进蛋白质合成最正确激素环境，因此我们进行该类目的营养补充时也主要从这两个方面入手⬇️（一）增加肌肉蛋白质合成营养补充剂1.普通蛋白质2.高生物活性蛋白质和氨基酸：例乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、卵蛋白及的这些蛋白分类制剂和水解产物——包含一些寡肽和游离氨基酸等蛋白质（1）乳清蛋白：作用：(a) 促进机体蛋白质合成:抑制肌肉分解，刺激生长激素分泌和释放，促进脂肪分解(b) 提升机体免疫力:丰富支链氨基酸和谷氨酸，能够维持机体谷氨酰胺水平;乳铁蛋白(c)延缓中枢疲劳发生和发展:降低色氨酸进入中枢神经细胞百分比(d)提升机体抗氧化能力:富含胱氨基酸参加，能合成部谷胱甘肽(e)提供能量:易消化吸收，供能摄入量：适量增加乳清蛋白摄入，对补充运动时蛋白质损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白合成，消除疲劳等都含有主要作用。

在大负荷运动训练期，摄入量能够提升到总蛋白摄入50%甚至以上；在普通训练期，补充量维持在天天20g左右；对于健身健美兴趣者，普通摄入量在50g/d以上，依据体重及目标来进行调整（2）大豆蛋白：作用：降低血浆三酰和低密度值蛋白水平、缓解机体钙流失，防治骨质疏松摄入量：没有明确要求，无显著副作用，但能引发部胃肠胀气和腹部不适（3）各类氨基酸补剂：(A)支链氨基酸：作用：(a)在连续运动中提升耐力，改进中枢抗疲劳能力;(b)促进肌肉力量增加摄入量：口服和片剂两种，低剂量补充。

运动前30min服用，长时间采取0.5g/h(B)牛磺酸：作用：能够改进心脏功效、保护心肌细胞、预防动脉粥样硬化;调整神经系统;并可促进消化吸收和解毒。

对运动能力主要作用是抗氧化去除自由基、调整糖代谢和提升支链氨基酸浓度(C)谷氨酰胺：作用：对运动能力影响包含:(a)谷氨酰胺是一个强有力胰岛素分泌刺激剂。

(b)促进运动后免疫功效提升。