实验八 探究几种常见物质的酸碱性

课题一 常见的酸和碱 (第一课时) 教案太公中学一、教学目标： 1、知识与技能：（1）了解酸碱指示剂的概念，知道石蕊和酚酞是两种常见的酸碱指示剂。

（2）知道酸和碱溶液能使酸碱指示剂变色。

（3）会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

（4）认识常见的盐酸和硫酸的物理性质和用途。

2、过程和方法： 通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。

3.情感态度与价值观：（1）根据所学知识来主动探究未知，进一步增加学生的好奇心和求知欲，发展学生善于合作，勤于思考的科学精神。

（2）知道化学作为自然科学的一部分，它本身就起源于人类生产活动， 树立学好化学，更要用好化学的意识。

二、教学重点：1、酸碱指示剂的概念。

2、酸碱指示剂能和酸碱溶液作用变色，可用于检验溶液酸、碱性。

3、盐酸和硫酸的物理性质和用途。

三、教学难点：酸碱指示剂能和酸碱溶液作用显色，可用于检验溶液酸、碱性；浓盐酸挥发性和浓硫酸吸水性四、教学方法：引导－－探究教学模式五、教学媒体及用具：多媒体 课件 视频 图片 六、教学过程： (一)引入：1、酸和碱的来源：“酸”一词从有酸味的酒而来。

最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。

“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。

人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。

2、复习： （1）、上册学习过的，二氧化碳使湿润的紫色石蕊花朵变红，该现象说明了什么？ 答：该现象说明了二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸有酸性，能使紫色石蕊试液变红 （2）、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明氨水有什么性质？答：A 烧杯中的酚酞试液变红，说明氨水具有挥发性，并且显碱性，能使无色酚酞试液变红。

（二）新课：我们生活中有很多物质，有些显酸性，有些显碱性，图片展示：常见的酸性物质有：柠檬酸、苹果酸、醋酸。

常见的碱性物质有：肥皂、皮蛋、洗洁精。

通常酸性物质有酸味，碱性物质有涩味，手感滑，可是我们在实验室不能用手触摸药品，更不能尝药品的味道，那么我们怎样区别该物质显酸性还是显碱性呢？ 板书：一、酸碱指示剂提问：怎么将酸和碱区分开？（还是说怎么将酸性物质和碱性物质区分开？或者说：如何验证下列物质呈酸性或者是碱性？）实验10-1展示试剂：白醋、氢氧化钠溶液、稀盐酸、氢氧化钙溶液（石灰水）。

第1篇一、实验目的1. 了解酸碱性的基本概念及测定方法。

2. 掌握使用pH试纸和石蕊试液测定物体酸碱性的方法。

3. 分析实验结果，总结物体酸碱性的规律。

二、实验原理酸碱性是溶液中氢离子（H+）和氢氧根离子（OH-）浓度的相对大小。

pH值是衡量溶液酸碱性的一个指标，pH值越小，溶液越酸性；pH值越大，溶液越碱性。

当pH值为7时，溶液呈中性。

pH试纸是一种用于测定溶液pH值的试纸，其颜色会根据溶液的酸碱性发生变化。

石蕊试液是一种常用的酸碱指示剂，它在酸性溶液中呈红色，在碱性溶液中呈蓝色。

三、实验仪器与药品1. 仪器：pH试纸、石蕊试液、烧杯、滴管、试管、蒸馏水、待测物体（如食醋、肥皂水、雨水等）。

2. 药品：pH试纸、石蕊试液。

四、实验步骤1. 取一小块pH试纸，将其放在干燥的玻璃片上。

2. 用滴管取少量待测物体，滴在pH试纸上。

3. 观察pH试纸的颜色变化，并与标准比色卡进行对照，记录pH值。

4. 取一小块石蕊试纸，将其放在干燥的玻璃片上。

5. 用滴管取少量待测物体，滴在石蕊试纸上。

6. 观察石蕊试纸的颜色变化，记录酸碱性。

7. 重复以上步骤，对多种待测物体进行测定。

五、实验结果与分析1. 食醋：pH试纸显示pH值约为2.4，石蕊试纸呈红色，表明食醋呈酸性。

2. 肥皂水：pH试纸显示pH值约为9.5，石蕊试纸呈蓝色，表明肥皂水呈碱性。

3. 雨水：pH试纸显示pH值约为5.6，石蕊试纸呈红色，表明雨水呈酸性。

通过实验结果可以看出，食醋和雨水呈酸性，肥皂水呈碱性。

这是因为食醋和雨水中的酸性物质浓度较高，而肥皂水中的碱性物质浓度较高。

六、实验总结1. 本实验通过pH试纸和石蕊试液测定了多种物体的酸碱性，验证了酸碱性的基本概念。

2. 实验结果表明，食醋和雨水呈酸性，肥皂水呈碱性。

3. 通过本实验，掌握了使用pH试纸和石蕊试液测定物体酸碱性的方法，提高了实验技能。

七、注意事项1. 在进行实验时，应注意操作规范，避免污染试剂。

九年级化学常见的酸和碱教案九年级化学常见的酸和碱教案（精选6篇）作为一位不辞辛劳的人民教师，通常会被要求编写教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。

来参考自己需要的教案吧！以下是店铺帮大家整理的九年级化学常见的酸和碱教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

九年级化学常见的酸和碱教案篇1教学目标：学会用pH试纸测溶液的酸碱度;能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。

通过对各种操作的比较及对测试数据的分析，建立正确的测试和读数方法。

让学生自主测试，拓展活动的空间，培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。

教学疑点：不同生长时期的水果和蔬菜pH是否相同，建议测不同生长时期番茄pH进行了解。

观察头发光泽需要哪些条件，建议增强光线和利用放大镜观察。

头发耐拉力，用手拉能否准确感知？建议用测力计去测更科学。

为使测出的数据具有科学性，可引导学生取几次的平均值。

重点和难点：测试方法。

活动方式：学生主持;分组实验。

实验准备：①分组准备：每组有5个烧杯分别装20 mL pH为1、4、7、10、13的溶液，头发五束（同一个人的头发）。

②稀硫酸、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液。

③洁厕精、醋、洗洁精、石灰水、牙膏、西红柿、牛奶、鸡蛋、萝卜、纯碱溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、苹果、造纸厂排放的废水、点滴板、pH试纸、玻璃棒、镊子、小刀、纱布、放大镜、弹簧秤等。

教学过程：师：先请同学们将5束头发分别放进盛有不同pH（1、4、7、10、13）溶液的小烧杯中，等会观察。

师：再请同学们看61页内容，回答，我们从书中获得了哪些信息？生1：溶液的pH<7显酸性，ph>7显碱性，pH=7显中性。

生2：测定pH的最简单的方法是用pH试纸。

反思：让每位学生都有机会做主持，本身就是对能力的训练，把讲台让给学生，同学们相互理解与支持，合作有了更大的自主空间，行为和表达更具有学生自身的特点。

但主持人和同学们是处于同一知识平台，随时需要老师的指点，老师在课前要帮助主持人理好提纲。

一、实验目的1. 了解厨房中常见的酸碱物质及其性质；2. 掌握厨房酸碱物质的检测方法；3. 学会运用酸碱指示剂进行酸碱反应的判断；4. 了解厨房酸碱平衡对食品安全的重要性。

二、实验原理酸碱中和反应是指酸与碱在一定条件下发生反应，生成盐和水的化学反应。

厨房中的酸碱物质主要包括醋酸、柠檬酸、食醋、小苏打、碳酸氢钠等。

本实验采用酸碱指示剂进行酸碱反应的判断，通过观察颜色变化来确定物质的酸碱性。

三、实验仪器与药品1. 实验仪器：试管、滴管、烧杯、玻璃棒、酒精灯、试管架、铁架台、石棉网；2. 实验药品：醋酸、柠檬酸、食醋、小苏打、碳酸氢钠、酚酞指示剂、甲基橙指示剂、蒸馏水。

四、实验步骤1. 醋酸检测（1）取少量醋酸于试管中，加入几滴酚酞指示剂，观察颜色变化；（2）滴加蒸馏水，使溶液颜色由红色变为无色；（3）继续滴加醋酸，观察颜色变化，记录所需醋酸体积。

2. 柠檬酸检测（1）取少量柠檬酸于试管中，加入几滴酚酞指示剂，观察颜色变化；（2）滴加蒸馏水，使溶液颜色由红色变为无色；（3）继续滴加柠檬酸，观察颜色变化，记录所需柠檬酸体积。

3. 食醋检测（1）取少量食醋于试管中，加入几滴酚酞指示剂，观察颜色变化；（2）滴加蒸馏水，使溶液颜色由红色变为无色；（3）继续滴加食醋，观察颜色变化，记录所需食醋体积。

4. 小苏打检测（1）取少量小苏打于试管中，加入几滴甲基橙指示剂，观察颜色变化；（2）滴加蒸馏水，使溶液颜色由黄色变为橙色；（3）继续滴加小苏打，观察颜色变化，记录所需小苏打体积。

5. 碳酸氢钠检测（1）取少量碳酸氢钠于试管中，加入几滴甲基橙指示剂，观察颜色变化；（2）滴加蒸馏水，使溶液颜色由黄色变为橙色；（3）继续滴加碳酸氢钠，观察颜色变化，记录所需碳酸氢钠体积。

五、实验结果与分析1. 醋酸检测：醋酸溶液呈酸性，加入酚酞指示剂后变为红色，滴加蒸馏水后变为无色，继续滴加醋酸后颜色逐渐变为红色。

2. 柠檬酸检测：柠檬酸溶液呈酸性，加入酚酞指示剂后变为红色，滴加蒸馏水后变为无色，继续滴加柠檬酸后颜色逐渐变为红色。

幼儿园大班教案：探究酸碱性全面解读幼儿园大班教案：探究酸碱性全面解读一、引言在幼儿园教育中，科学教育是非常重要的一环。

而酸碱性作为化学科学中十分基础的概念，对于幼儿的科学认知和实践能力培养起着至关重要的作用。

本篇教案将全面解读酸碱性的相关知识，为大班幼儿园的科学教育提供指导。

二、酸碱性的概念和基本知识1. 什么是酸碱性？酸碱性是物质的一种性质，在化学中指的是物质所具有的酸性或碱性。

通常用PH值来表示，PH值小于7表示酸性，大于7表示碱性，等于7表示中性。

2. 酸碱物质的特点酸性物质有酸味、能溶解金属等特点，如柠檬汁、醋等；而碱性物质有苦味、手感滑腻等特点，如肥皂水、洗洁精等。

3. 酸碱性在日常生活中的应用酸碱性在日常生活中处处可见，如食物的味道、清洁用品、药品等都与酸碱性有关。

三、酸碱性教育的活动设计1. 直观展示酸碱物质：准备数种常见的酸性物质和碱性物质，让孩子们观察、闻一闻，并讨论它们的特点。

2. PH值测试：利用酸性指示剂或PH试纸，测试不同日常物质的PH 值，引导幼儿了解各种物质的酸碱性。

3. 制作小实验：将醋和苏打面粉混合，观察小苏打变化的起泡情况，引导幼儿理解中性化反应。

四、总结与回顾酸碱性教育不仅能够帮助幼儿了解化学科学的基础知识，更能够培养他们的观察、实验和解决问题的能力。

通过本教案设计，幼儿不仅可以了解酸碱性的概念，更可以通过实践感受酸碱物质的特点，培养科学思维。

五、我的观点和理解在幼儿园的酸碱性教育中，引导幼儿参与实践和体验是非常重要的。

通过观察、动手实验，幼儿可以更加深入地理解酸碱性的概念，同时也能培养他们的动手能力和实践能力。

总结起来，酸碱性教育是幼儿园科学教育中非常重要的一环，通过合理的活动设计和引导，可以帮助幼儿建立起对酸碱性概念的深刻理解，并培养他们的科学思维和实践能力。

希望通过本教案的设计，可以为幼儿园科学教育提供一些帮助和借鉴。

六、拓展活动设计除了基础的酸碱性概念和特点外，还可以设计一些拓展活动，使幼儿对酸碱性有更深入的了解。

专题八碱和盐的性质、土壤酸碱性的测量[学生用书P45]一、碱的性质1．在2支盛有氢氧化钠溶液的试管里分别滴入几滴紫色石蕊试液、无色酚酞试液，观察试管里的溶液发生了什么变化。

用pH试纸试验，氢氧化钠溶液能使pH 试纸呈什么颜色？实验现象：氢氧化钠溶液的试管里滴入紫色石蕊试液后溶液变蓝色、滴入无色酚酞试液后溶液变红色。

用pH试纸试验，氢氧化钠溶液能使pH试纸变成较深蓝色(即pH较大)。

2．用澄清石灰水溶液重复上述实验，观察产生的现象是否相同。

记录实验结果。

实验现象：与氢氧化钠溶液实验情况相似。

1．紫色石蕊试液遇碱变蓝色，无色酚酞试液遇碱变红色。

氢氧化钠和氢氧化钙是两种最常用的碱。

其中氢氧化钠碱性较强(属于强碱)，氢氧化钙碱性稍弱(属于中强碱)。

2．碱的选用原则是“能用氢氧化钙不用氢氧化钠，能用氢氧化钠不用氢氧化钾，能用氢氧化钾不用氢氧化钡”，该原则一方面是考虑价格，一方面是氢氧化钡毒性大。

其他的碱类物质多数难深于水，碱性很弱。

二、氢氧化钠的性质1．在2 支试管中分别注入2～3mL氯化铜溶液和氯化铁溶液，它们各显什么颜色？__氯化铜溶液呈蓝色，氯化铁溶液呈黄色__。

2．在上述2 支试管中分别滴加1～2mL氢氧化钠溶液，试管中发生了什么变化？__分别产生蓝色沉淀和红褐色沉淀__。

写出反应的化学方程式：__CuCl2＋2NaOH===Cu(OH)2↓＋2NaCl__；__FeCl3＋3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl__。

3．用药匙取少许氢氧化钠固体，放在表面皿上，如图所示，观察它的颜色、状态等。

几分钟以后再观察这些氢氧化钠，你发现有什么变化？__氢氧化钠固体是白色片状固体，静置后出现潮解现象__。

4．把少量氢氧化钠放入盛有3mL水的试管里，振荡试管，观察有什么变化。

用手摸一摸试管壁，有什么感觉？__氢氧化钠溶于水，手摸试管有热感__。

5．把一小撮兔毛或全毛绒线放入该试管中，用玻璃棒搅拌并加热煮沸2～3min，试管中有什么变化？__毛发被溶解__。

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