番茄汤的做法大全介绍
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青菜番茄汤的做法大家吃过青菜番茄汤吗?知道青菜番茄汤的相关做法吗?青菜番茄汤是很营养健康的食物搭配,让这种青菜番茄结合在一起制作营养汤的话也是非常健身的,而青菜番茄汤加一起做汤很多人不会做,也有很多人觉得这两种食物根本就不是同一种,如果食物不能结合盲目搭配一起吃的话就给身体带来负担,那么青菜番茄汤的做法有哪些?做法一1.西红柿切小块2.青菜洗净后,撕成一片片3.锅内热油,倒入西红柿炒4.至西红柿出少许汁后倒入适量的水,加盐调味5.水煮开后放入青菜,青菜八分熟就要出锅。
以免在碗内变黄做法二原料:西红柿、青菜、鸡蛋、榨菜、盐、味精做法:1、西红柿一个,洗净切小片;青菜摘洗,切段;鸡蛋一个磕入碗中,打匀备用。
2、铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出红汁,倒入适量水,烧开后,将蛋液均匀撒入,形成蛋花,再将青菜、榨菜放入,待青菜变软,加少许盐、味精,即可出锅。
做法三材料编辑西红柿200克,鸡蛋2枚,植物油30亳升,清汤300毫升,青菜心100克,水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。
做法编辑将西红柿洗净后,置沸水中略烫捞出,去皮后切成厚片;鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;青菜心切成3厘米长的段;木耳撕成小朵。
炒锅置旺火上,加入植物油烧热,放入葱姜丝炝锅,炒出香味后加入西红柿、青菜心、木耳煸炒一会儿,然后加入清汤、精盐、味精,汤沸后撇去浮沫,用水淀粉勾稀芡,淋入鸡蛋液,用子勺略搅,使蛋花漂浮于汤面,淋入香油搅匀,起锅盛入汤碗中即可。
将青菜和番茄用来做汤的时候可以试试这样的方式来做汤,让自己享受营养,享受健康,而青菜番茄汤也是可以让身体得到减肥的效果,青菜番茄汤用来做营养汤的时候里面还可以加点肉类的食物,这样的食物更能原汁原味,香美十足的,西红柿加青菜还能一起炒着吃。
番茄土豆肉片汤的做法
说起番茄汤,大家都不会觉得陌生,番茄汤是我们家家户户都喜欢的家常菜。
尤其是饭后喝一碗美味的番茄汤,特别的舒服,而且还可以促进我们的消化系统。
番茄汤的做法与配料也非常多,它可以和许多的蔬菜一起来搭配,下面我们就来学习其中的一种,番茄土豆肉片汤的做法。
做法一
(1) 西红柿用开水将表皮烫除,切块。
(2) 肉片用腌料腌。
(3) 水中加入番茄及豆腐煮开,将肉片逐一放入,待肉片浮起,将蛋液缓慢加入,同时用勺子搅动,最后撒盐、葱末,淋上香油。
做法二
原料:番茄2个,猪瘦肉200克,豆腐300克,鸡蛋1
个,香油、盐、葱末、米酒、胡椒粉、淀粉各适量。
1.用开水将番茄略烫后去除表皮、切小块;鸡蛋打成蛋液。
2.猪肉切片,加盐、米酒、胡椒粉、淀粉腌渍片刻。
3.锅中添适量水,放入番茄及豆腐煮沸后,加入肉片。
4.待肉片浮起,将蛋液缓慢倒入,同时用汤勺不停搅拌,最后加入盐、葱末,淋上香油即可。
食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
我们知道番茄里含有很丰富的抗氧化剂,它可以对抗自
由基来破坏我们的皮肤,所以经常吃番茄有很好的美容去皱效果。
而将它和土豆与肉片一同搭配,更是营养丰富,对小孩子的成长也非常有好处。
如果孩子不爱吃饭偏食可以经常吃这道菜,提高食欲,补充营养。
裙带菜番茄汤的做法
怎么做裙带菜番茄汤好吃?学做裙带菜番茄汤需要哪些食材?家常美食为您提供裙带菜番茄汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味裙带菜番茄汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
裙带菜番茄汤的简介:
朋友送来一袋干裙带菜。
可是由于我们中老年人大多脾胃虚寒,在食用裙带菜时,尽量热食或做汤食用,不宜凉吃。
中老年人每天食用10克左右,可以有效防止高血压、预防动脉硬化及脑中风、降低胆固醇作用、补充钙元素吸收等。
保健身体,延年益寿!
裙带菜番茄汤的食材:主料:番茄150g土豆100g 辅料:油适量盐适量干裙带菜10g 裙带菜番茄汤的做法图解步骤:
1.准备的材料。
2.干裙带菜用温水泡发5分钟即可。
3.锅中倒入少许油,放入土豆煸炒一会。
4.再放入番茄翻炒片刻。
5.淋入开水烧至土豆熟。
6.加入精盐。
7.最后放入裙带菜烧煮片刻关火。
家常美食小贴士:
干裙带菜用温水泡发5分钟即可捞出。
苦瓜西红柿汤的做法有哪些
在家里妈妈们长为了让儿女们有一个健康美味的饭菜而去
学习各种佳肴。
谁可以称之为美食达人我想在家里面的妈妈可谓是当只无谓,那么多的美味饭菜即使是家常菜我想也是需多做几次才可以美味。
因此今天我们就来了解一种菜——苦瓜西红柿汤,那么苦瓜西红柿汤的做法有哪些呢?敬请期待吧!
做法一
材料
苦瓜1根,西红柿2个,土豆1个,胡萝卜半根,洋葱片少许。
调料
盐适量,味精少许。
1、苦瓜洗净,剖开去籽,切片;西红柿洗净切块。
2、土豆去皮,切块。
胡萝卜洗净,去皮,切片备用。
3、油锅烧热,下洋葱片、土豆块炒至半熟后,下入西红柿炒软,倒入适量清水煮沸,最后下入苦瓜、盐、味精煮至入味即可。
做法二
材料:苦瓜半根,西红柿2个,鸡蛋1个。
调料:香油少许,精盐少许,五香粉少许,葱姜末少许,鲜汤适量。
1.将苦瓜剖开,去掉瓤,清洗干净切成片,西红柿清洗干净切成小块装入盘中待用,热锅倒入鲜汤烧开,放入西红柿块。
2.将西红柿烧开,放入苦瓜片,加入精盐,五香粉,姜末烧开。
3.将鸡蛋磕入碗中打撒,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。
4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅,倒入大碗中,淋入香油,撒上葱
末即可。
看到这么美味的饭菜出锅是不是已经饥肠辘辘了!不要着急只要你按照以上所介绍的方法来做这道苦瓜西红柿汤相信你也可以吃到出自自己手中的美食!苦瓜西红柿汤的做法有哪些今天我们也简单的介绍了两种,我相信聪明的你一定看几遍就可以做好这一道美味佳肴!。
西红柿木耳海带汤美味又健康的做法西红柿、海带、黑木耳三种食材煮汤,味道鲜香可口,要是在夏季喝这碗汤,西红柿酸甜的味道,还可以开胃哦。
小编给大家精心推荐的西红柿木耳海带汤做法,希望能够对您有所帮助!制作西红柿木耳海带汤的食材美味西红柿木耳海带汤的步骤1.干海带泡发2.泡好的海带洗干净3.海带切片4.黑木耳泡发5.口蘑和西红柿洗干净6.黑木耳切丝,西红柿去皮切块,口蘑切丝7.锅热油,爆香葱花8.放入西红柿9.将西红柿煸炒出红油10.加入水11.放入海带12.放入口蘑13.放入木耳拌匀后熬煮半小时14.加入盐调味15.加入鸡精16.加入胡椒粉17.淋入香油18.出锅前撒葱花即可西红柿的养生功效1、治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。
2、美容、防衰老将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
3、防癌因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4、治高血压每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
5、治贫血将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。
6、治溃疡轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
7、治肝炎取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
8、防中暑将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
9、退高烧将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。
10、治牙龈出血将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
牛骨番茄汤的做法有哪些?动物身上的骨头是很多的,不过大多数人平时会用骨头老熬汤喝,骨头熬汤喝营养价值是很高的,牛骨头如果用来熬汤的话,不仅营养价值高,而且对人身体健康很有好处,牛骨头熬汤的时候可以加点西红柿,做成牛骨番茄汤,喝起来味道是很美味的,下面具体介绍牛骨番茄汤的做法。
牛骨番茄汤的做法做法一材料牛骨500克,牛肉150克,番茄100克,黄豆50克,鲜笋100克,姜2片,精盐、香油各适量。
做法(1)、牛骨及牛肉洗净,放入开水锅中氽一下,洗净,沥干水分,牛肉切粒;黄豆洗净,沥干水分;鲜竹笋、番茄洗净,切成滚刀块。
(2)、将姜片、牛骨、牛肉粒同放入沙锅中,加入适量清水,用旺火煮沸后,改用中火煲约1小时,再加入番茄、竹笋、黄豆同煲至黄豆熟透、汤浓后,放入精盐、香油调味即可。
(3)、味鲜美,色泽美观。
做法二原料:西红柿两个,卷心菜半棵,小香葱一根,牛骨汤适量,蕃茄酱适量,盐适量,鸡精少许。
西红柿牛骨汤的做法:1.西红柿切块,卷心菜切丝,小香葱切碎备用。
西红柿牛骨汤的做法2.砂锅,加入适量牛骨汤,放入西红柿,烧开,煮5-10分钟后到西红柿变软,再加入卷心菜煮3-5分钟,加盐、蕃茄酱、鸡精调匀,最后加入香葱碎即可。
做法三做法1.牛肉切块,入冷水煮,一边煮一边用勺捞去浮沫,不多时,加入葱姜做法2.番茄洗净切块,加入牛骨汤中做法3.倒入糊状番茄,我这个是超市买的,如果买不到,番茄酱应该可以替代做法4.一小时后加入适量盐和白胡椒做法四主料:番茄100g,洋葱50g,土豆100g,玉米100g,胡萝卜100g。
辅料:盐适量。
做法:1.准备所有材料。
2.玉米,土豆,胡萝卜,洋葱切块。
3.牛肋骨与猪展肉切快放进沸水锅中略滚,俗称“飞水”,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味。
4.番茄去皮切丁。
5.将所有材料入锅,加清水2000ML,大火烧开后转小火,煲约两个小时。
6.快出锅时加盐,就可以饮用了。
薄荷番茄汤的做法每一种食物都能对我们的身体起到不同的调理作用,说到薄荷很多人都觉得不陌生,它有很好的清除口腔异味的作用,而且味道清凉还有很好的清火作用,其中薄荷搭配番茄一起煲汤比较适合炎热的夏季食用,它的口味清香能够起到很好的防暑降温作用,而且还能很好地改善我们的皮肤,下面一起了解一下薄荷番茄汤的做法。
薄荷番茄汤的做法主料:薄荷 100克番茄 100克调料:白砂糖 50克淀粉(豌豆) 10克各适量做法:1.将薄荷洗净,切成1厘米长的段。
西红柿洗净,入开水中稍烫,去皮、蒂,切成1厘米见方的丁。
2.汤锅置旺火上,加水600克,烧开后加入西红柿丁、薄荷、白糖,开后用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)勾芡,再开后倒入大汤碗即可。
食用价值据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。
在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。
薄荷是中国常用中药,幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,肌肉疼痛,皮肤风疹搔痒,麻疹不透等症,此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
在每季节饮食习惯也会发生些改变,尤其是夏季天气炎热,很多人总会没有食欲而且还容易出现中暑的现象,上面就是对薄荷番茄汤的做法介绍,它的口味清新而且还能对身体很好的进行调整,我们平时也可以按照上面的方法进行制作,但是想要让身体更加健康我们也不能只吃这一种食物,一定要注意营养的均衡,并且适当地进行体育锻炼。
西红柿鸡蛋汤没有葱的家常做法
这款西红柿鸡蛋汤在没有葱的做法中,同样也美味,而且老少皆宜。
下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助! 制作西红柿鸡蛋汤没有葱的食材
西红柿鸡蛋汤没有葱的做法步骤
1.准备食材,西红柿两个,鸡蛋两个,香菜三颗,
2.西红柿用开水烫一下,去皮,
3.去皮后的西红柿切成小块,
4.锅里烧油热,下西红柿煸炒,
5.翻炒至西红柿变成番茄酱为止,加水烧开,
6.鸡蛋打散,玉米淀粉用水调开,
7.锅里水开后,先下水淀粉,盐,鸡精,排骨精,,开锅在下鸡蛋,再开锅即可,
8.盛入碗内,撒上香菜
西红柿和黄瓜能一起吃吗
西红柿和黄瓜能一起吃。
西红柿和黄瓜都是常见的两种食物,并且这两种食物之间的成分都比较常规,虽说其中部分成分存在化学反应,但是不会生成对人体有危害的成分,是可以一起食用的。
西红柿生吃还是熟吃好
两种吃法都好,各有各的营养。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。
西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β—胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。
西红柿鸡蛋汤的家常自制做法
西红柿鸡蛋汤,是做法很简单的一道汤,而且西红柿和鸡蛋都多种营养功效功能,对女性来说还有美容的功效。
下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作西红柿鸡蛋汤的食材
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿切块,葱和蒜切碎备用
2.锅中烧油后放入葱花爆香
3.而后下入西红柿
4.加适量水,撒盐,搅拌均匀
5.大火烧开。
6.蛋液打散。
7.然后将蛋液倒入锅中,打成蛋花。
8.盛出撒上香菜即可
西红柿榨汁和熟吃哪个更有营养
生吃还是榨汁看你自己的喜好了。
通常情况下,生吃西红柿可以良好的补充维生素C,新鲜榨汁的西红柿汁的维生素略低于生吃,榨汁的确会因为接触空气氧化而损失一部分维生素,但是其实含量相差并不是很大,榨汁会破坏西红柿中的维生素C。
主要是在榨汁过程中,西红柿将会长期在空气中容易被破坏分解,加热也会破坏维生素C。
建议在榨汁前,先冷藏,可以降低营养素的流失,蔬果汁也最好是鲜榨现喝。
值得注意的是烹饪西红柿却比生吃西红柿将释放更多的抗氧化剂番茄红素。
科学家认为烹饪分解细胞壁允许更多的番茄红素被释放。
番茄红素是一种抗癌物质,可以很好的降低某些癌症的风险,特别是前列腺癌。
所以,如果你需要补充更多维生素C,可以生吃或者新鲜榨汁,如果你想更好的补充番茄红素,可以适当的选择烹饪。
番茄排骨汤的做法大全关于《番茄排骨汤的做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
番茄排骨汤这类食材我们在日常生活中适度的服用一些针对我们提升自己的人体身体素质是有非常大协助的,非常是调理脾胃及其养颜美容。
番茄排骨汤我们制做的情况下,尽可能不必让西红柿出現很烂的状况,那样会造成番茄排骨汤中西红柿的味儿太浓,并且我能适度的添加一些白糖,那样就可以防止太酸了。
菜谱原材料猪排骨500克,西红柿250克,番茄沙司40克,生姜片少量,盐适量,米酒1小勺番茄排骨汤[1]做法1、猪排骨在冷水中适度的泡一泡,以泡去不必要的鲜血,随后清洗;2、洗完的猪排骨需要汆烫2分鐘,捞出用凉白开水冲去鲜血、血沫预留;3、取来火锅,置火上,加适当沸水,放进生姜片,猪排骨,米酒,炖至猪排骨熟烂,这一全过程大约需要1-1.5钟头;4、待猪排骨熟烂时,再添加西红柿,番茄沙司,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
在煮肉的情况下,假如早加盐得话,肉则不容易煮烂,因此盐要后放~西红柿可依据自身的需要提早放进,假如期待口味更强,外型更强,最好是把西红柿的皮撕下。
[2]健康提示做这道汤的情况下,无须放麻椒、八角茴香等调味品,乃至连米酒都能够没放,只需生姜片和西红柿当然的酸清甜味就可具有除腥提味的功效,调味品放的过多反而会遮盖西红柿当然的香气。
食谱小提示:最好是采用瓶装番茄沙司,味儿会更为正宗,作出的汤会更为好吃,它不象番茄酱那般甜,依据自身的爱好,你当然可以没放,西红柿的是多少和番茄沙司的选择,都可以自身充分发挥,西红柿可依据自身的需要提早放进,假如期待口味更强,外型更强,最好是把西红柿的皮撕下。
搞好的番茄排骨汤,还能够用于石锅拌饭,或者泡饼,味儿都十分的好~做这道汤的情况下,无须放麻椒、八角茴香等调味品,乃至连米酒都能够没放,只需生姜片和西红柿当然的酸清甜味就可具有除腥提味的功效,调味品放的过多反而会遮盖西红柿当然的香气。
我们在平常适度的服用一些番茄排骨汤针对我们的皮肤的保养及其补充一些人体需要的维他命是有非常大功效的,因此我们建议大伙儿在日常生活中应当要针对番茄排骨汤这类食材的作法有一定的了解,那样大家就可以为小孩制做一份美味可口的番茄排骨汤。
番茄丝瓜蛋花汤的做法关于《番茄丝瓜蛋花汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
汤是我们饭桌上不可或缺的一份食材,基本上每一餐饭,我们的饭桌上都是有汤的出現,汤的类型也是各种各样,我们常常依据自身口感的喜爱来做,如今的大家的工作压力太大,身心健康上都是出現一点小问题,因此在饮食搭配上除开要口感好之外,更要留意食材的健康养生作用,那样才算作健康的饮食。
下边为大伙儿详细介绍一款经济发展又健康养生的西红柿丝瓜汤:食物:主要材料西红柿1个黄瓜200g生鸡蛋1个辅材油适当盐适量冷水适当流程1.黄瓜削皮切成片流程2.生鸡蛋打撒流程3.西红柿去皮滚刀块流程4.坐锅,加点油,倒进黄瓜煸炒一会儿流程5.添适当冷水流程6.倒进西红柿,加盐流程7.水开后淋入鸡蛋液就可以流程8.上菜喽西红柿具备活血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。
因为西红柿中维生素D、维他命C的占比适合,因此常吃可提高小血管作用,防止血管脆化。
西红柿中的黄酮素,具有减少毛细管的渗透性和避免其裂开的功效,也有防止动脉硬化的独特作用,能够防止宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等病症;此外,还能够美容护肤和痊愈口腔溃疡(会含些西红柿汁,使其触碰疮面,每一次几分钟,每天多次,成效显著)。
中医学觉得,黄瓜性凉、味甘,具备清热解毒、祛毒、散血活血、疏通经络、行血脉、美容护肤、防癌等作用,并可医治例如痰喘咳嗽、奶水堵塞、热症渴不欲、骨筋酸疼、便血等症状。
鸡蛋营养作用,我觉得大伙儿也都早已很早以前的了解来到,我们每一个人基本上面在坚持不懈,每日吃上一到2个,西红柿黄瓜鸡蛋汤,这款汤非常好的将这种微量元素配搭到一起,不但是营养成分美味可口、并且是美味可口,是我们家居饮食搭配能够常常服用的一道汤。
番茄川元汤的做法番茄是我们生活中比较受欢迎的一种蔬菜,尤其是在炎热的夏季经常食用能很好的补充我们体内所需要的水分,并且还有很好的防中暑的作用,尤其是在炎热的夏季用番茄煲汤能很好的增加我们的食欲,其中番茄川元汤就是比较受欢迎的一种,而且不会增加我们的肠胃负担,下面一起了解下番茄川元汤的做法。
番茄川元汤的做法材料番茄150克,猪肉糜150克。
调料芝麻油、香菜末、芹菜末各少许,水三杯;(A)鸡蛋清少许,盐一小匙,味精1/2小匙,绍酒一小匙,酱油一小匙,淀粉一中匙,小葱两棵,姜两片;(B)盐一小匙,小葱一根,胡椒粉1/2小匙,味精1/2小匙。
做法①番茄去蒂切丁,调料(A)中的葱、姜切末。
②将肉糜与调料(A)混合,用力搅匀,用大匙做成肉丸。
③在一较深盘中加水三杯,加盖高火9分钟左右,烧开后取出加入肉丸、番茄以及调料(B)拌匀,加盖高火4分钟,撒上香菜末及芹菜末装饰即可。
食用时,若加入芝麻油,则味道更美。
营养分析1. 番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。
番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。
2.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。
增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。
所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
饮食的多样化也是我们幸福生活最好的体现,上面就是对番茄川元汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作,并且在番茄的汤汁色泽鲜艳搭配肉丸能很好的增加食欲,并且对皮肤还有很好的改善作用。
西餐配汤的做法大全1. 意大利番茄汤食材:•400克番茄•1个洋葱•2瓣大蒜•1个胡萝卜•1个西红柿•适量的橄榄油•适量的盐和胡椒粉做法:1.将番茄切成小块,洋葱切成细丝,大蒜剁碎,胡萝卜和西红柿切成小块。
2.在炒锅中加入适量的橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜,炒至香味散发。
3.加入番茄、胡萝卜和西红柿,翻炒均匀。
4.加入适量的盐和胡椒粉,然后加入足够的水,煮沸后转小火煮20-30分钟。
5.关火后,用搅拌器将材料搅拌成细腻的汤状。
6.将汤倒入碗中,配上适量的面包,即可享用。
2. 法式洋葱汤食材:•4个洋葱•3瓣大蒜•2勺黄油•2勺面粉•800毫升蔬菜汤•适量的法式面包•适量的乳酪做法:1.将洋葱切成薄片,大蒜剁碎。
2.在炒锅中加入黄油,加热后加入洋葱和大蒜,炒至洋葱变软和微金黄色。
3.加入面粉,翻炒均匀。
4.慢慢加入蔬菜汤,不断搅拌,煮沸后转小火煮15-20分钟。
5.在烤盘上放上法式面包,撒上适量的乳酪,放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤至乳酪融化和微金黄色。
6.关火后,将洋葱汤倒入碗中,配上烤好的法式面包,即可享用。
3. 美式蘑菇汤食材:•400克鲜蘑菇•1个洋葱•3瓣大蒜•2勺黄油•2勺面粉•800毫升鸡汤•100毫升奶油•适量的盐和胡椒粉做法:1.将蘑菇切成薄片,洋葱切成细丝,大蒜剁碎。
2.在炒锅中加入黄油,加热后加入洋葱和大蒜,炒至香味散发并变软。
3.加入蘑菇,翻炒均匀。
4.加入面粉,搅拌均匀,煮沸后转小火煮5分钟。
5.慢慢加入鸡汤,不断搅拌,煮沸后转小火煮10-15分钟。
6.关火后,加入奶油,搅拌均匀。
7.加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
8.将汤倒入碗中,即可享用。
以上是三种常见的西餐配汤的做法,可以根据个人口味的喜好进行调整。
希望您喜欢这些美味的汤品!。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享小排番茄玉米汤做法有哪些呢?
导语:寒冷的冬天,每逢下班回家手脚冰凉,全身冷的发麻,这个时候来一晚鲜美飘着热气的汤汁,让人食欲大开,还能够治疗手脚冰冷,预防感冒,促进
寒冷的冬天,每逢下班回家手脚冰凉,全身冷的发麻,这个时候来一晚鲜美飘着热气的汤汁,让人食欲大开,还能够治疗手脚冰冷,预防感冒,促进抵抗力,气血不足,那么接下来为大家介绍一道小排番茄玉米汤做法有哪些呢,甜甜的口感,再搭配上排骨,既可以美容养颜,又可以给身体滋补胆固醇,来一起了解一下制作方法。
食材
主料排骨250g番茄1个玉米半碗辅料油适量盐适量胡椒粉适量番茄酱适量料酒2勺
步骤
1.排骨切成长条。
2.加入盐调味
3.加入胡椒粉调味
4.加入料酒调味。
5.西红柿切成粒状。
6.锅里放油烧热。
7.加入西红柿,炒出汁。
8.加入适量的盐。
9.加入适量番茄酱。
10.准备另一个锅,放水烧开。
11.加入炒好的番茄。
12.加入排骨后,炖煮40分钟左右。
番茄牛柳汤的做法关于《番茄牛柳汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
我们人体每日都需要很多的微量元素才可以更为的身心健康,可是有很多人一直长时间熬夜等非常容易造成人体出現营养不良等状况,长期性发展趋势全部人也会看起来十分的衰老,可是假如我们多制做些美味的食物就能非常好的提升我们的胃口,在其中西红柿牛柳汤就能非常好的提升我们身体免疫力,另外不容易提升我们的胃肠压力,下边一起掌握下西红柿牛柳汤做法。
西红柿牛柳汤做法原材料熟牛肉250克,老母鸡汤2500ml,马铃薯500克,生鸡蛋4个,香油50克,盐15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄沙司150克,西兰花500克,醋20克,油辣子1克,白芝麻10克(焙好),蒜头2个,红萝卜2根。
制作过程1、蒜头削皮,清洗,切条;熟牛肉切成片;生鸡蛋煮开,削皮,竖切一半;西兰花摘洗干净,切割成1.5公分的段;土豆去皮,切片;红萝卜削皮,清洗,切斜拼花2、炒菜锅内,,放进香油,烧开,放进蒜头丝爆锅出香气,放红萝卜斜拼花,加花椒粒焖半生不熟时,放上番茄沙司,焖至油呈鲜红色时,成汤码3、熬汤放进老母鸡汤,资金投入土豆块,焖九成熟时,再加焖好的汤码,放盐、胡椒面、醋、油辣子,调济好口感。
4、服用前5分鐘放进嫩牛肉、西兰花段,拣去花椒粒,烧开,起锅,盛入碗内,每碗放一个半煮成熟的生鸡蛋,撒上白芝麻,就可以。
益处1、美容护肤:西红柿,又叫番茄。
味美又汁多,含有维他命C,能够皮肤美白。
2、抗癌:西红柿中带有更宝贵的天然色素成份——番茄素。
番茄素可使多种多样癌症患病率降低,尤其是食道癌、胃癌、结肠癌和前列腺癌的降低更加显著。
番茄素是现阶段在大自然中发觉抗氧化能力最強的纯天然食品成份,其消除氧自由基的工作能力是维生素E的100倍,是α、β-胡罗卜素的2倍之多。
哈佛医学院根据对48000名男士的研究表明,每星期服用2次番茄产品的人与从不吃西红柿者对比,前列腺癌的危险因素减少34%。
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生活常识分享开胃汤制作方法?
导语:开胃汤的种类有很多,所以做法也就有很多,很多人肠胃不好吃不下东西的时候,喝些开胃汤则有利于打开肠胃也有助于消化系统的运作。
小编前几
开胃汤的种类有很多,所以做法也就有很多,很多人肠胃不好吃不下东西的时候,喝些开胃汤则有利于打开肠胃也有助于消化系统的运作。
小编前几天没胃口吃不下饭,于是小编的家人就给小编做了开胃汤,还真别说,有的一套,喝了开胃汤后胃口打开,不仅好喝还健胃,现在小编就给大家讲讲。
一、番茄汤
原料:
鲜番茄辅料:洋葱、胡萝卜、芹菜调料:盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油
做法:
1、鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶,洗净后切段
2、坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。
提示:制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内。
汤要保持一定的油分,但不宜过多;制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种酸性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。
二、罗宋汤。
西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养
关于《西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。
其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。
它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法,二者的营养价值可是有区别的,听听专家如何说。
1、将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。
起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
2、将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。
番茄红素对防治前列腺疾病、
前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。
清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。
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生活常识分享番茄汤的做法大全介绍
导语:番茄汤对身体的营养价值还是比较高的,而且通过经常的喝番茄汤,不但能起到对疾病预防的作用,而且还能起到美容的作用,还能起到补铁的作用
番茄汤对身体的营养价值还是比较高的,而且通过经常的喝番茄汤,不但能起到对疾病预防的作用,而且还能起到美容的作用,还能起到补铁的作用,所以有很多人就想具体了解一下番茄汤的做法大全,为了你能尽快的了解,就来看看下面介绍吧。
方法一:
原料:番茄、鸡蛋。
做法:番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟;鸡蛋打散调味,加水,小火蒸至七成熟时加上番茄丁,继续蒸熟这道菜就做好了。
功效:番茄蒸蛋非常滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐主菜,还可以即兴加上些肉末,味道会更上一层楼。
方法二:
食材:番茄1个、鸡蛋 2枚、盐、鸡精、热水120ml。
做法:
1、蕃茄洗好,鸡蛋2个,鸡蛋打入碗中,蕃茄洗净、切小丁,鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精。
2、倒入番茄丁,搅拌一下,加入热水,再搅拌一下,放入微波炉中火蒸5分钟。
3、听见响声就证明可以了,软软的,很香哦!
番茄炒蛋怎么做?
番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。