黄花菜番茄汤的做法
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黄花菜汤的做法关于《黄花菜汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
伴随着年纪的扩大,人的眼界也多,解决的事儿也是较为理智了,也更是由于那样,大家在饮食搭配层面也是做得非常好的,尤其是在红花菜汤的做法也是有很多不一样的,但这也是非常好的,对大家的日常生活也是一种比较好的享有层面,因为它不但经济实惠,并且它的作法也是非常简单。
而这类红花菜汤的做法在不一样的人所做的菜品也是不一样的,因此大伙儿所做和所需要找的菜品,也许在下面这种相关红花菜汤的做法当中的一种,另外也是期待大伙儿能做的更强的。
特色菜及作用:家常菜食谱益气补血菜谱补阴菜谱营养成分良菜谱益智类健脑菜谱加工工艺:煮金针菜蛋花汤制做原材料:主要材料:生鸡蛋100克辅材:金针菜20克,生猪肉(瘦)80克调味品:盐3克,生抽5克1. 先金针菜用凉水清洗;2. 并瘦猪肉切一片;3. 锅放水1000克烧开资金投入瘦猪肉稍沸再添加金针菜;4. 倒进已打撒生鸡蛋浆再烧开;5. 添加食盐、生抽即成1. 金针菜别名黄花菜茯苓功效甘平;2. 有滋阴养血下乳舒肝有利排尿消肿活血作用;3. 瘦猪肉生鸡蛋补阴补血补气益智类益脑滋而腻补而燥性平味甘久食免伤;4. 适用体质虚弱、神经衰弱、肝血足、产乳少、尿道感染、大便出血等症;5. 除此之外据科学研究金针菜含磷量罗多对中枢神经系统有滋补养生功效;6. 常常动脑读书人大、、中小学生常常服用道汤对人体有很大的益处食物相克生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外宜与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
根据上边的了解和详细介绍,想来大伙儿对这类红花菜汤的做法都是有一定的掌握了吧,另外也是期待大伙儿能非常好地运用这上边的专业知识,由于这也是非常好的挑选针对大伙儿,这也是一个较为溫暖的菜品,由于煮为自己爱的人吃也是较为幸福快乐的。
黄花菜下奶汤做法大全有哪些女性在生产之后,最重要的事情就是给宝宝哺乳,充分的乳汁有利于宝宝的生长发育,想要乳汁多就少不了喝一些下奶的汤,很多人都知道黄花菜是下奶通乳的食物,而且对产妇本身的恢复也有一定的帮助。
那么,黄花菜配合什么食物做了才会下奶,下面来看一下黄花菜下奶的做法吧:黄花菜下奶汤做法大全有哪些1、黄花菜鲫鱼汤准备材料:鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜适量、芹菜适量、油、盐、鸡精。
做法:(1)鲫鱼收拾干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,冲洗干净,用姜和盐稍微腌制片刻;(2)黄花菜用温水泡开,再用凉水多冲洗几次。
姜切成片,拍松。
把鲫鱼用水冲洗一下,稍稍沥干;(3)锅烧热,放油至7成热,下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,放入姜片黄花菜,大火煮5分钟,加盐,再用小火炖煮至黄花菜熟。
2、黄花菜排骨汤准备材料:排骨400g、干黄花菜50g、黑木耳4朵、油菜150g、盐适量、姜适量。
做法:(1)排骨洗净剁成段,将排骨冷水下锅,焯水去除血末;(2)黑木耳事先泡发好,洗干净,撕成小朵;(3)黄花菜用水泡发,去掉硬根,打成结,油菜选菜心部分,洗净备用;(4)锅中加水,放入姜片和除青菜以外的材料,大火烧开转小火煮一小时,加油菜,煮两分钟,加盐出锅。
3、黄花菜猪蹄汤准备材料:猪蹄1对、金针菜、冰糖。
做法:(1)将金针菜用温水浸泡半小时去蒂头,水洗净;(2)把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入铁锅用茶油、米酒炒,放入煲锅;(3)加清水适量,用文火炖至猪蹄烂可食用。
黄花菜下奶汤的功效有哪些1、适于产后气血不足,乳汁缺乏,对妊娠水肿亦有疗效;2、能补寒下乳,治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症;3、排骨中含有丰富的蛋白质,和黄花菜一起搭配不仅可以补充钙质还能够起到通乳下奶的功效;4、养血生精,壮筋益骨,催奶泌乳,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
因此,“猪蹄黄花菜汤”非常适合妇女产后食用。
看了上文小编的推荐黄花菜食谱是不是感觉自己胃口大开呢?这些下奶汤对产妇的身体恢复和乳汁的分泌都有一定的帮助哦,是不可缺少的催乳秘方呢。
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生活常识分享黄花菜炖汤做法是什么
导语:说到黄花菜,一般是大家都比较熟悉的,黄花菜的功效是很多的,平时最常见的就是用来炖汤,用黄花菜炖汤其功效是十分不错的,能够起到很好的
说到黄花菜,一般是大家都比较熟悉的,黄花菜的功效是很多的,平时最常见的就是用来炖汤,用黄花菜炖汤其功效是十分不错的,能够起到很好的养生作用,所以说一些比较注重养生的朋友们可以多学习一些用黄花菜炖汤的做法,生活中以便更好的来保养自己的身体。
首先让我们来了解一下黄花菜。
黄花菜别名金针菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花,为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。
生长于山坡、草地,也有人工栽培的,东北、华北、长江流域以南均有分布。
黄花菜在我国栽培历史悠久,《诗经·卫风》中有“焉得谖草,言树之背”之句,“谖”即“萱”。
萱草合欢,食之忘忧,又称“忘忧草”。
相传秦末陈胜起义,曾食黄家少女所煮萱草充饥。
后陈胜称王,念黄家活命之情,就以黄花菜名之。
其嫩苗及花蕾可作蔬菜,其花及根可作药用。
黄花菜含丰富的卵磷脂,是大脑细胞生成的重要物质,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有治疗功效。
黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量。
对动脉硬化、高血压者有一定的辅助治疗效果。
美食做法
1. 将黄花菜用水泡发,择洗干净。
将鸡宰杀,去皮、内脏、脚爪,洗净后入沸水锅内焯一下,捞出洗去血污。
2. 锅内放入适量水,放入鸡烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂,加入黄花菜,烧至入味,加入味精、胡椒粉,出锅。
厨房美食菜谱:西红柿黄心菜的做法西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。
西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。
既是美味果蔬,又是一种良药。
其性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。
对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
黄心菜,又名卷窝菜,纤维少,营养丰富,富含维生素C等多种人体必需的微量元素。
其味甘,性温,通利肠胃,除胸烦,解酒毒,有“雪里金花”之美称;黄心菜食用方法多,可炒、可烧、可煨汤;做菜无酸味,色泽鲜,品质佳,适口性强,风味独特。
大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,有较高的药用价值和营养,可温中下气、抑制细菌、治便秘、预防、治疗痔疮、抗肿瘤、防脑炎、保肝护肝、预防冠心病、防血栓。
唐《本草拾遗》载:“大蒜去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂癣痹,伏邪恶,宜通温补,无以加之。
”明代李时珍在《本草纲目》载:“大蒜捣汁饮,治吐血心痛。
煮汁饮,治角弓反张。
捣膏敷脐能达下焦、消水、利大小便;贴足心能引热下行,治泄泻暴病干湿霍乱,止衄血;纳肛中能通幽治关络不通”。
大蒜在中医学用作散寒化湿,杀虫解毒。
其性温、味辛,主治感冒、鼻塞、肺虚大咳、百日咳、泄泻、痢疾以及肺结核、钩虫、蛲虫等。
食材主料:黄心菜700g西红柿油适量盐适量葱5g姜3g步骤1.黄心菜洗净备用2.西红柿洗净备用3.西红柿切块备用4.蒜洗净备用(现在的蒜全发芽啦)5.将蒜切片备用6.炒锅上火烧热7.加油烧热8.下入切好的蒜9.下入黄心菜10.下入西红柿11.加入盐12.加入少许生抽调色13.准备出锅14.出锅装盘,新创新的味道还真不错哟小贴士:.。
莲汤肉片的正宗做法关于《莲汤肉片的正宗做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
连汤肉片是一种较为知名的菜,具备较为强的特点,做这家常小菜最先要挑选猪里脊,随后要提前准备一些蔬菜水果,蔬菜水果的种类比较多,做为家中制做而言,能够适度的选择,例如蒜黄,番茄,青豌豆,木耳这些一些食物,假如如果可以提前准备大骨汤,那会更加美味可口,做为家中制做而言,还可以提前准备温开水。
莲汤小肉的纯正作法主要材料:猪里脊200克辅材:蒜黄100克、香菇100克、番茄150克、青豌豆50克、干黄花菜15克、木耳10克、香莱4克、蛋清1只、芡粉30ml调味品:食用盐5克、味精3克、米醋15ml、白胡椒粉10克、食用油200ml、大骨汤1200ml1、干黄花菜和干木耳用温开水充足泡开,清洗后控干水份预留。
蒜黄(蒜苗)切割成3cm 长的段儿。
番茄切割成块状。
香菇手掰成细条。
香莱剁碎。
猪里脊切割成3mm 厚的块状,添加芡粉1汤勺(15ml)和鸡蛋清,用手抓匀。
2、低火加温炒菜锅中的油,在水温稍热时,将抓匀的猪里脊放进温油中滑一下,先用筷子轻拨,再马上捞起来控干油脂。
3、炒菜锅中留少量底油,低火加温后各自放进蒜黄(蒜苗)段、香菇条和番茄片煸炒,加入盐。
4、在锅内添加大骨汤(或水),改火灾将汤烧开,再各自放进青豌豆、泡开的金针菜、泡开的黑木耳和油滑过的里脊片。
5、等料汁再度烧开,用剩下的芡粉1汤勺(15ml)勾薄芡。
并加入黑胡椒粉、米醋和味精。
上桌上撒上香莱碎就可以。
小提示1、制做连汤肉片的肉最好瘦猪肉,要是没有里脊,还可以用后臀尖的猪瘦肉。
2、使菜中小肉软嫩的重要,是第一步用于滑制小肉的水温、剩余油:油的温度要维持在60 -80 度上下的超低温,且剩余油要能未过全部小肉。
3、连汤肉片宜汤宜菜,能够依据自己饮食搭配的要求制做得或稀或稠。
洛阳水席中清淡的食物的调料都离不了米醋和黑胡椒粉,这二种调味品缺一不可,可是可依据自身的口感在量上稍加调节。
黄花菜煮汤的做法怎样做更好吃
四菜一汤在大家的一日三餐之中是一种不错的搭配,每日三餐之中的汤对许多的减肥者来说更是一种比较好的减肥食物,“饭前先喝汤苗条又健康”这是许多减肥者的曾经高喊的口号。
一些经常喝的汤多数已经被人们厌倦了,许多人开始选择一些新的汤来满足自己的胃。
其中黄花菜就是人们用来煮汤的一种食材。
黄花菜要怎样用来煮汤呢?这里为大家介绍一道黄花菜鸡蛋汤。
【黄花菜鸡蛋汤】:备好上好的俩土鸡蛋、蒜头切好、香葱切好1,烧锅热水放入干黄花菜(一人一次小于30根的量算)泡发后(不要开花了)三分钟的样子捞出黄花菜,水倒掉再烧热水泡一次,俩次最好。
再捞出,水倒掉
2,放油烧热,放蒜头,然后打蛋入锅,做俩个荷包蛋,荷包蛋留在锅内。
3,加水(水多一点没事)烧开放入泡发的黄花菜
4,水开后加香葱,加盐巴。
这个菜最简单养胃了,味道也鲜美,不需要任何其它佐料。
不喜欢喝汤,黄花菜炒蛋也不错,去掉加水步骤,切记黄花菜在炒的过程中一定要保持湿润,含水饱满,炒干了就不好吃了。
黄花菜鸡蛋汤对人们来说是一道不错的选择,不仅仅清爽可口,还会有更多的营养元素为人们的身体进行补充。
将黄花菜鸡蛋汤做好,能够让更多的人在享受美味的同时,为自己的身体补充一些微量元素,让自己的身体更加健康。
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生活常识分享番茄豆芽汤的做法
导语:随着生活水平不断的提高,清淡的饮食受到了很多人的喜欢,其中番茄的口感酸甜含有大量的维生素受到很多人的喜欢,并且番茄还能搭配不同的食
随着生活水平不断的提高,清淡的饮食受到了很多人的喜欢,其中番茄的口感酸甜含有大量的维生素受到很多人的喜欢,并且番茄还能搭配不同的食物一起煲汤,这样味道更加的鲜美,其中番茄豆芽汤口味比较清淡收到了很多人的喜欢,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下番茄豆芽汤的做法。
番茄豆芽汤的做法
主料
西红柿:1个.绿豆芽,:100-150克.肉末:50克
辅料
姜:适量.酒:适量.盐:适量.鸡精:适量
做法步骤
1. 肉末用酒、盐、鸡精腌制5分钟,西红柿分四切块。
2. 把清水放入汤锅中,放入姜、西红柿、盐煮,水开后再慢火煮5分钟。
3. 最后把绿豆芽放入西红柿汤中煮2-3分钟,放肉末煮开;放入鸡精、油即可
营养价值
⒈豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
⒊绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;。
黄花菜做汤的方法黄花菜是很常见的,对它的选择可以放心进行,它对身体没有太多影响,不过在使用黄花菜的时候,也是要注意方式方法,很多人对它的制作方式并不是很清楚,这样就需要制作它之前,对它各方面进行认识,那黄花菜做汤的方法都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得有一些了解。
黄花菜做汤:黄花菜四物汤的做法材料主料:木耳 135g(实用70g) 金针菜 48g 黑豆苗 100g 黄豆芽 100g配料:豆腐 130g 水 500ml调料:玉米油少许无味精素鸡粉 2茶匙盐少许做法1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;2. 将木耳加水用电高压锅压30分钟,取一半,另一半做他用3. 如果直接煮一半太少,浪费电哦~4. 热锅倒少许玉米油,煎切成块的豆腐至黄色出锅5. 用煎豆腐的余油烧热,下金针菜炒香,再下黑黄豆芽炒软6. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水,加素鸡粉和盐炖煮熟即可。
茄子黄花菜腐竹汤材料主料:茄子(圆)300克黄花菜20克辅料:腐竹30克,玉兰片30克,豆腐(北)40克,蘑菇(鲜蘑)30克,木耳(水发)20克调料:花生油20克,酱油5克,香油5克,淀粉(玉米)8克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克做法1. 将茄子去皮、蒂洗净,用刀人茄蒂的一头挖空茄子;2. 豆腐洗净碾成泥;3. 腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝;4. 葱姜切细丝;5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;6. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入豆腐泥、腐竹丝、玉兰片丝、木耳丝、蘑菇丝、黄花菜丝煸炒,加精盐、味精、胡椒粉、酱油、少许水炒匀,用水淀粉勾芡,装入茄子内,盖好茄蒂;7. 将茄子放入汤碗内,添适量水、精盐上锅蒸熟透,滗出汤汁,装盘;8. 将原汁倒入锅内烧开,加入精盐,用水淀粉勾芡,淋香油,撒味精,浇在茄子上即可。
在对黄花菜做汤的做法认识后,制作黄花菜汤的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对这样汤制作的时候,需要适量进行,这样汤制作过多的话,剩下的汤是很容易坏掉的,这样在喝的话,对身体也是没有任何好处的。
西红柿豆腐青菜汤怎么做好吃西红柿是很多人都经常吃的蔬菜,用来搭配豆腐和青菜一起煮汤的做法,也是很好吃的。
下面一起来看看西红柿豆腐青菜汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作西红柿豆腐青菜汤的食材西红柿豆腐青菜汤的做法步骤1.豆腐。
2.小青菜。
3.西红柿。
4.小青菜切段。
5.西红柿切块。
6.锅里倒入肉汤适量。
7.豆腐切条下肉汤锅里。
下料酒煮。
8.下西红柿煮。
9.下小青菜,放入盐调味,即可出锅。
10.上桌。
西红柿的功效与作用1、抗衰老,给人体补充番茄红素,可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。
2、降低心血管疾病的危险性,番茄红素由于其很强的抗氧化作用,可以有效地减轻和预防心血管疾病。
3、防癌抗癌,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
西红柿的食用禁忌1、不宜生吃。
尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。
如果只把西红柿当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃。
往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜吃未成熟的青色西红柿。
4、不宜长时高温加热。
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。
因此,烹调时应避免长时间高温加热。
5、不宜和青瓜,黄瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,西红柿富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
6、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
7、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
西红柿鸡蛋汤没有葱的家常做法
这款西红柿鸡蛋汤在没有葱的做法中,同样也美味,而且老少皆宜。
下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助! 制作西红柿鸡蛋汤没有葱的食材
西红柿鸡蛋汤没有葱的做法步骤
1.准备食材,西红柿两个,鸡蛋两个,香菜三颗,
2.西红柿用开水烫一下,去皮,
3.去皮后的西红柿切成小块,
4.锅里烧油热,下西红柿煸炒,
5.翻炒至西红柿变成番茄酱为止,加水烧开,
6.鸡蛋打散,玉米淀粉用水调开,
7.锅里水开后,先下水淀粉,盐,鸡精,排骨精,,开锅在下鸡蛋,再开锅即可,
8.盛入碗内,撒上香菜
西红柿和黄瓜能一起吃吗
西红柿和黄瓜能一起吃。
西红柿和黄瓜都是常见的两种食物,并且这两种食物之间的成分都比较常规,虽说其中部分成分存在化学反应,但是不会生成对人体有危害的成分,是可以一起食用的。
西红柿生吃还是熟吃好
两种吃法都好,各有各的营养。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。
西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β—胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。
西红柿黄花菜的做法是什么
文章导读
\n 西红柿营养很丰富的,西红柿的做法很多,那么西红柿和黄花菜能不能在一块吃的,西红柿黄花菜的做法是什么呢,两者在一块营养是很丰富的,西红柿大家都知道含有丰富的维生素的,多吃西红柿对健康有保障的,黄花菜也是有很多的微量元素的,两种菜怎么搭配吃呢,下面就简单介绍一下。
黄花菜鸡蛋汤的做法
菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱益智补脑食谱
口味:咸鲜味工艺:煮黄花菜鸡蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋100克
辅料:黄花菜20克猪肉(瘦)80克
调料:盐3克酱油5克教您黄花菜鸡蛋汤怎么做,如何做黄花菜鸡蛋汤才好吃
1. 先将黄花菜用冷水洗净;。
番茄丝瓜蛋花汤的做法关于《番茄丝瓜蛋花汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
汤是我们饭桌上不可或缺的一份食材,基本上每一餐饭,我们的饭桌上都是有汤的出現,汤的类型也是各种各样,我们常常依据自身口感的喜爱来做,如今的大家的工作压力太大,身心健康上都是出現一点小问题,因此在饮食搭配上除开要口感好之外,更要留意食材的健康养生作用,那样才算作健康的饮食。
下边为大伙儿详细介绍一款经济发展又健康养生的西红柿丝瓜汤:食物:主要材料西红柿1个黄瓜200g生鸡蛋1个辅材油适当盐适量冷水适当流程1.黄瓜削皮切成片流程2.生鸡蛋打撒流程3.西红柿去皮滚刀块流程4.坐锅,加点油,倒进黄瓜煸炒一会儿流程5.添适当冷水流程6.倒进西红柿,加盐流程7.水开后淋入鸡蛋液就可以流程8.上菜喽西红柿具备活血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。
因为西红柿中维生素D、维他命C的占比适合,因此常吃可提高小血管作用,防止血管脆化。
西红柿中的黄酮素,具有减少毛细管的渗透性和避免其裂开的功效,也有防止动脉硬化的独特作用,能够防止宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等病症;此外,还能够美容护肤和痊愈口腔溃疡(会含些西红柿汁,使其触碰疮面,每一次几分钟,每天多次,成效显著)。
中医学觉得,黄瓜性凉、味甘,具备清热解毒、祛毒、散血活血、疏通经络、行血脉、美容护肤、防癌等作用,并可医治例如痰喘咳嗽、奶水堵塞、热症渴不欲、骨筋酸疼、便血等症状。
鸡蛋营养作用,我觉得大伙儿也都早已很早以前的了解来到,我们每一个人基本上面在坚持不懈,每日吃上一到2个,西红柿黄瓜鸡蛋汤,这款汤非常好的将这种微量元素配搭到一起,不但是营养成分美味可口、并且是美味可口,是我们家居饮食搭配能够常常服用的一道汤。
西红柿鸡蛋汤的家常做法鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的家常做法介绍吧,希望对你有帮助!西红柿鸡蛋汤的家常做法简单1材料:西红柿400克、黄瓜100克、鸡蛋两个、大蒜一瓣、香葱两根做法:1、西红柿去皮切厚片;黄瓜洗净切片;鸡蛋抽打成鸡蛋糊,略加些盐;大蒜去皮切片;香葱洗净切碎。
2、锅中放入少许油爆香蒜片,倒入西红柿煸炒出汤汁,加入适量水煮开后勾薄芡。
3、缓缓倒入鸡蛋糊,并用铲子轻轻地在锅底推几下,待汤微开,加入盐、鸡精调味,最后放入黄瓜片,撒香葱碎淋入香油即可。
小贴士:1、做西红柿鸡蛋汤,一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水,这样更容易使西红柿的味道入到汤里去,而且最好加开水。
2、倒入蛋液前要先勾芡,在锅开时,快速的均匀的让蛋液流到锅里。
这样出来的蛋花,比较薄也好看。
3、还有一种更简单的方法:直接把西红柿切块后放入清水中,大火加热煮开后,继续煮3分钟,待汤中出现红油后,加入盐搅匀,再倒入鸡蛋液,不经过炒西红柿的步骤,也不加入淀粉,是很多人家比较简单的做法。
西红柿鸡蛋汤的家常做法简单2原料:大西红柿1个(小的2个) 鸡蛋1只香菜1根香葱1根调料:盐1/2茶匙香油少许1/2茶匙(3ml) 水淀粉1汤匙(15ml) 做法:1.将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。
鸡蛋打散成蛋液备用。
2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红。
3.调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可。
4.汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放哈。
西红柿鸡蛋汤的家常做法简单3材料:番茄一个鸡蛋半个葱花油麻油盐做法:1. 番茄去皮切成小粒鸡蛋加入少量的盐以及1-2白醋搅拌均匀备用2. 番茄下油锅爆炒片刻加入一碗水分量盖锅盖焖煮3. 汤烧开以后,加入适量的盐搅拌均匀以后熄火4. 手高高抬起,缓缓把鸡蛋倒入锅内,然后搅拌均匀5. 滴上几滴麻油以及撒上葱花即成。
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生活常识分享黄花菜番茄汤的做法
导语:黄花菜是我们平时生活中最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,一般都是晒干之后进行储存的,这样食用起来会更加的方便,其中黄花菜煲
黄花菜是我们平时生活中最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,一般都是晒干之后进行储存的,这样食用起来会更加的方便,其中黄花菜煲汤能够起到很好的提高免疫力和下奶的作用,尤其是黄花菜搭配番茄一起煮汤会使它的味道更加的酸甜可口,而且口味清淡,能够很好的增加我们的食欲,并且补充体内所需要的营养,下面了解下黄花菜番茄汤的做法
黄花菜番茄汤的做法
做法一
1:花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块
2:锅中水烧开,加一勺盐下花菜焯熟捞出,四分钟这样就可以捞出待用了
3:炒锅中少许底油烧热,倒入西红柿炒出水。
用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱,倒入一大勺番茄沙司炒匀
4:然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后,加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可!
西红柿牛肉黄花菜汤的做法
1.我用的是阿根廷牛肉,处理好牛肉
2.冷水下锅(牛肉不要热水下锅焯,蛋白质会骤然收缩,影响口感)
3.锅开后去除浮沫
4.捞出温水冲净放入砂锅中(不要用凉水,此时牛肉是热的,遇冷。
黄花菜粉丝汤的做法黄花菜是我们经常能吃的的一种家常菜,它的营养价值非常的丰富,含有大量的蛋白质和矿物质,能起到提高身体免疫力和下奶的作用,尤其是很多女性在产后经常使用黄花菜进行煲汤能让产后身体更快的恢复,并且还能有更充足的奶水,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下黄花菜粉丝汤的做法。
黄花菜粉丝汤的做法材料猪脊骨400克(或大骨排骨都可)、干金针菜30克、粉丝一把(约40克)、姜、葱、香菜、胡椒粉各少许。
做法1、干金针菜提前两小时用水泡发,摘去硬蒂,洗净挤干;粉丝用水泡软;脊骨洗净放入沸水中氽烫两分钟左右,捞出洗去血沫;姜切片,葱切花,香菜切段;2、将处理好的脊骨与姜片放入砂煲中,一次性加入适量的水(水要没过脊骨并高出一些),小火将砂煲预热后中火将其煮开,再转小火煲30分钟;3、加入金针菜,继续煲30分钟左右;4、加入粉丝与适量的盐,煲一到两分钟至粉丝熟软后加入葱花、香菜,撒入少许胡椒粉即可。
经验分享:1、煲汤时水最好一次性加足,如果没有加足中途需要加水一定要加热水;2、用砂煲煮汤时要先用小火将砂煲预热,然后中火煮开再转小火慢煮,不能直接用大火,大火很容易使砂煲破裂。
金针菜具有良好的保健作用:它可以健脑、抗衰老。
金针菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
金针菜可以降低胆固醇。
研究表明,金针菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。
金针菜所含的有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,对预防肠道癌瘤有一定功效。
饮食对身体的调节是最安全和有效的一种方法,尤其是经常煲汤能很好展现食物营养和美味,并且口味也是比较清淡,上面就是黄花菜粉丝汤的做法的介绍,他制作起来非常的简单快捷,但不适它丰富的营养价值。
西红柿汤做法具体步骤图解西红柿又名番茄,是我们日常生活中常见的一种食材,你知道用西红柿煮汤怎么做最有营养吗?下面店铺为大家推荐西红柿汤的做法,欢迎参考。
西红柿汤食材明细西红柿汤具体步骤1.金针菇切掉尾部,洗净备用。
2.炒锅烧热,放入葱姜丝煸炒。
3.放入切块的西红柿煸炒。
4.加入清水。
5.烧开,放入金针菇。
6.鸡蛋打入碗内,搅散,水开,将其慢慢滴入锅内,打成蛋花。
7.开锅,放入香菜、盐、香油调味即可。
小贴士1、金针菇切掉尾部,洗净。
2、西红柿可事先去皮、切块。
3、鸡蛋打入,开锅即可关火。
过了,鸡蛋则老。
西红柿汤的美味做法原料西红柿、土豆(削皮)、小香葱、食用油做法先把锅中加入一定量的清水,然后切几片(姜片可根据个人口味或多或少)带皮的姜片放入锅中煮,接着将提前削好皮的土豆切片(土豆片的厚薄没有关系),放入锅中煮,为使土豆能快速煮熟,秘诀就是:要在锅中加几滴食用油,在煮土豆的空隙,将洗好的西红柿切块备用,把小香葱切小段备用。
土豆煮到5分钟以后,等到土豆片用小勺一压就碎时加入西红柿块和小香葱段,大约煮3分钟,最后加入适量的盐和鸡精,出锅。
Tips:1、姜是辛温食物,有利于预防感冒,生姜表皮中有较多营养成分,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。
2、西红柿里含有抗衰老的物质,有美容养颜的功效。
西红柿的营养价值里面含有丰富的维生素、矿物质、有机酸及少量的蛋白质。
有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
番茄中维生素D可保护血管,治高血压。
增加人体抗癌能力。
番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
产妇适合喝什么汤:产妇汤的100种做法大全产后喝汤是一个很好的方法,因为产妇刚生产完,气血虚弱,所以产后要多喝一些营养丰富,补充身体的能量。
产妇喝什么汤最好。
一、鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼有益气健脾、利湿消肿、清热解毒、通络下乳等功能;豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。
二者同煮,有养胃、补虚、除烦、止渴的作用,适合产后脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、乳汁不下等症。
二、番茄蛋汤。
鸡蛋有滋养、强壮身体的作用,含蛋白质、磷脂、维生素和铁、钙、磷等,有助于产妇恢复体力,促进泌乳和增加母乳的质量。
三、黄花菜瘦肉汤。
黄花菜含有丰富的纤维素和铁质,瘦肉又有丰富的蛋白质,有利于产妇恢复体力。
四、猪蹄花生汤。
猪蹄能补充足够的蛋白质和脂肪。
花生具有通乳的作用,所含的b族维生素和维生素e可使乳汁充盈。
所以产妇多吃猪蹄花生汤有助于下奶。
产妇汤的100种做法大全1、猪蹄花生汤原料:猪蹄1只、花生150克、料酒15克。
制作:花生、猪蹄洗净切块备用,将猪蹄用水洗净切块备用,在锅中加水,用小火炖至七成熟,再放花生、猪蹄、料酒等一起炖煮,直至熟烂。
功效:补血,养血,通乳。
1、鸡肉西红柿汤原料:鸡腿500克,西红柿50克,盐适量。
制作:鸡腿洗净切块备用,西红柿切片备用,在锅中加水烧开,放入鸡腿,再放西红柿片,等水沸时加盐,等汤再开时,再放西红柿块,等水再开时,就可以出锅了。
功效:补血,通乳。
西红柿中维生素c含量很高,对产妇大有帮助哦。
2、红枣黄豆汤原料:黄豆30克,大枣10枚,红糖适量。
制法:黄豆、大枣洗净后放入锅中,加水适量,先用旺火烧沸,后改用小火煨煮至浓烂,加入红糖拌匀即成。
功效:具有养血、补血、健脾、养心之功效。
红枣中维生素a、c含量十分丰富,对产妇有十分良好的营养作用。
红糖中铁含量十分丰富,可以提高血色素,使产妇面色红润。
3、花生猪爪汤原料:花生、猪爪、盐、葱花、料酒。
制作:花生洗净,放入水中泡软,猪蹄洗净,切块,在锅中加水,用小火煮20分钟后,倒出水备用,将猪爪、花生一同用大火煮沸,再改用小火熬煮至浓稠,加入盐,料酒,葱花即可食用。
黄花菜番茄汤的做法
黄花菜是我们平时生活中最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,一般都是晒干之后进行储存的,这样食用起来会更加的方便,其中黄花菜煲汤能够起到很好的提高免疫力和下奶的作用,尤其是黄花菜搭配番茄一起煮汤会使它的味道更加的酸甜可口,而且口味清淡,能够很好的增加我们的食欲,并且补充体内所需要的营养,下面了解下黄花菜番茄汤的做法
黄花菜番茄汤的做法
做法一
1:花菜用手掰开小瓣,用淡盐水泡个半个小时后捞出,西红柿用热水烫一下,去掉皮切块
2:锅中水烧开,加一勺盐下花菜焯熟捞出,四分钟这样就可以捞出待用了
3:炒锅中少许底油烧热,倒入西红柿炒出水。
用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱,倒入一大勺番茄沙司炒匀
4:然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后,加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可!
西红柿牛肉黄花菜汤的做法
1.我用的是阿根廷牛肉,处理好牛肉
2.冷水下锅(牛肉不要热水下锅焯,蛋白质会骤然收缩,影响口感)
3.锅开后去除浮沫
4.捞出温水冲净放入砂锅中(不要用凉水,此时牛肉是热的,遇冷也会骤然收缩)
5.砂锅中,加入温水,一次加足,加葱、姜、大料
6.泡好黄花菜,切好西红柿
7.锅盖盖上,大火烧开,小火慢炖
8.七分熟的时候,加生抽、白糖,提前泡好的黄花菜,西红柿,盐,黑胡椒粉,继续炖,成熟后,关火后加少许味精
小贴士
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下或是凉水浸泡2小时以上,食用时火力...(展开)
上面就是对黄花菜番茄汤的做法的介绍,通过了解以后我们知道黄花菜番茄汤制作起来非常的简单和快捷,我们平时在生活中可以在每一餐多制作一些这样的汤类来对身体进行滋补,也能够让我们每一餐变得更加丰盛,而且番茄还能很好的补充体内所需要的维生素。