生产与运作管理复习资料（开卷，带上本资料与教材）
一、单选
1.生产与运作管理应遵守的首要原则是（ C ）。 教材第13页
A.节能减排、保护环境的原则 B.创新的原则
C.以市场为导向的原则 D.可持续发展的原则
2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于（ C ）过程。
教材第26页
A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务
3. 在组织生产与运作过程时，要把（ B ）放在首位。教材第26页
A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性
4.
属于生产与运作过程分析的检验符号为（ B ）。教材第28页
A. B. C. D.
5. 由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（ C ）。
教材第29页
A.基本流程图 B.平面流程图 C.跨功能作业互动图 D.由上而下流程图
6. （ A ）属于设备利用率高的生产类型。教材第34页
A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产
7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（ A ）。教材第36页
A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产
8. 平行移动方式生产周期的计算公式为（C ）。教材第39页
A.1miiTnt B.1(t)miiTtnt较大较小
C.
1(-1)tmiiTtn最长 D.
1(-1)(t)miiTtnt较大较小
9. 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（ B ）。教材第41页
A.平等移动方式 B.顺序移动方式 C.流水线生产 D.平行顺序移动方式
第（一）章
1、生产概念的扩展：服务业的兴起，使生产的概念得到延伸和扩展
2、生产运作管理的主要内容：（1）生产运作系统的设计；(2) 生产运作系统的运行
3、生产运作管理的主要目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务
4、连续性生产与加工装配式生产的管理区别：
（1）流程式（连续性生产）：生产设施地理位置集中，生产过程自动化程度高，协作与协调任务少，对生产系统可靠性和安全性要求高。
（2）加工装配式：生产设施地理位置分散，生产过程中协作关系十分复杂，计划、组织、协调任务相当繁重，生产管理大大复杂化。
5、备货型生产：（make-to-stock,MTS）是预测驱动的指在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。
订货型生产：（make-to-order,MTO）以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。生产的产品品种、型号规格和花色完全符合顾客要求，产品一旦生产出来，就可以直接发送给顾客，不必维持成品库存，也不必经过分销渠道销售。
备货订货分离点：（customer order decoupling point,CODP）为了兼顾顾客的个性化要求、订货提前期和生产过程的效率以及库存水平，可以将MTS和MTO组合成各种不同的生产方式，这种组合的关键是确定备货型生产与订货型生产组合的分离点，简称“备货订货分离点”
6、服务性运作的分类：
（1）按照是否提供有形产品：纯劳务运作和一般劳务运作。
（2）按顾客是否参与：顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务运作。
（3）按资本、劳动密集程度和与顾客接触程度分类：大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务。
7、生产类型划分的标准：按产品或服务专业化程度的高低，可以划分为大量生产运作、成批生产运作和单件生产运作。
生产与运作管理习题答案
一、名词解释
1、装配式生产：是指先分别通过固有的各种加工作业制造出图纸规定的零件，然后通过一定的手段，把它们组合起来，制造成具有特定功能的产品的过程。
2、流程式生产：是指把一种乃至数种原料投入最初工序中，通过它们共同连续地进行一系列的化学或物理变化而制成成品的过程。
3、生产与运作管理：是指为了实现经营目标，有效利用各种资源，对企业生产与运作过程进行计划、组织、控制，生产、运作出满足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活动的总称。
4、职能战略：是指企业市场营销、生产与运作、研究开发等职能领域的战略。
5、生产与运作战略：是指企业根据所选定的目标市场和产品特点，在构造生产系统时所应遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策、规划及计划。
6、生产与运作计划：是对企业生产与运作活动所作的统筹安排过程，是生产与运作活动的依据。
7、期量标准：作业计划标准、日历标准或期量定额，是对加工或服务对象在生产与运作过程中移动所规定的时间和数量标准。
8、项目：是指那些要求在指定时间内、限定预算内规定的质量标准内完成的一次性工作、任务或活动，可以看做是一种特殊的生产与运作类型。
二、填空题
1、生产要素根据它们在生产与运作功能中所起的基本作用分为：生产对象、生产手段、生产劳动、生产资金、生产信息。
2、以生产与运作的工艺特征为标志，其类型可分为：合成型、分解型、调制型、提取型。
3、设施布置的形式按照生产与运作系统的特点可划分为：工艺对象专业化布置、产品对象专业化布置、定位布置。
4、设施布置的形式根据生产与运作系统功能的不同可分为：存储布置、销售布置、工程项目布置等基本形式。
5、生产计划一般都要包括：产品品种、产量、产值、进度、协作关系等方面的内容。
6、企业在考虑计划工作时，应根据企业的特点，遵循三个原则：承诺原则、弹性原则、滚动原则。
三、简答题
1、项目管理的全过程通常包括哪几方面的工作
生产与运作管理复习资料
一、单选
1.生产与运作管理应遵守的首要原则是（ C ）。 教材第13页
A.节能减排、保护环境的原则 B.创新的原则
C.以市场为导向的原则 D.可持续发展的原则
2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。它从属于（ C ）过程。
教材第26页
A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务
3. 在组织生产与运作过程时，要把（ B ）放在首位。教材第26页
A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性
4.
属于生产与运作过程分析的检验符号为（ B ）。教材第28页
A. B. C. D.
5. 由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（ C ）。
教材第29页
A.基本流程图 B.平面流程图 C.跨功能作业互动图 D.由上而下流程图
6. （ A ）属于设备利用率高的生产类型。教材第34页
A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产
7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（ A ）。教材第36页
A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产
8. 平行移动方式生产周期的计算公式为（C ）。教材第39页
A.1miiTnt B.1(t)miiTtnt较大较小
C.
1(-1)tmiiTtn最长 D.
1(-1)(t)miiTtnt较大较小
9. 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（ B ）。教材第41页
A.平等移动方式 B.顺序移动方式 C.流水线生产 D.平行顺序移动方式
10. 在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（ C ）。教材第47页
