酒店最新规章制度

酒店安全规章制度为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，特制定本制度。

1.2范围本制度是本酒店对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。

本制度适用于本酒店所有部门。

2管理职责2.1保卫部负责饭店的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。

2.2前厅部负责宾客登记、寄存物品、大厅接待的管理2.3工程部门负责饭店用电安全、公共区域设备的维护，负责消防报警设施维护保养。

2.4各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。

2.5各级人员定期进行安全检查，发现隐患和不安全因素，及时组织整改，保存检查、整改记录。

3要求3.1宾客登记安全管理3.1.1入住验证:凡是入住本酒店必须持有有效证件登记入住，入住验证由前台负责。

楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。

3.1.2来访登记:凡进入酒店房间访问入住本酒店的客人时须出示访客有效证件，并由前台负责登记。

3.1.3出入登记应符合下列要求:一、应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记;二、住宿登记应做到“四实”:实名(住宿人与登记人要相符)、实数(登记人数与实际入住人数要相符)、实情(如实登记住宿人员证件信息)、实时(登记后要立即上传住宿信息);三、住宿登记应做到“四核对”:核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效;四、住宿登记必须做到“四即”:即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。

3.2前厅部安全管理3.2.1加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序。

3.2.2严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查;发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。

3.2.3严禁非法将物品带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹。

酒店员工管理规章制度（最新9篇）酒店作为一种服务型行业，制定合理严格的酒店员工管理制度，对于提高酒店的服务水平，为酒店建立良好的口碑必不可少，那么什么样的酒店管理制度算是合理的呢，什么样的酒店管理制度又是切实可行的呢？我们需要参考一下几篇酒店管理制度。

下面是白话文整理的酒店员工管理规章制度（最新9篇），在大家参照的同时，也可以分享一下白话文给您最好的朋友。

为加强酒店培训期间员工的管理，确保培训工作由始至终的开展，从而提高新员工的培训质量和培训效果，特制定以下管理规定：1、本规定适用于接受培训的全体员工。

2、员工培训出勤管理由人力资源部负责。

3、员工参加培训，必须在员工培训签到表上亲笔签名以示出勤，严禁其他员工代签，一经发现，代签员工和被代签员工均按旷工处理。

4、培训期间不得随意请假，如确因公请假，须填写员工请假单，并呈请相关主管核准交至人力资源部备查，否则以旷工对待。

培训部门不接受口头请假，因特殊情况不能及时请假者，需提前向人力资源部申明，并补办请假手续。

5、上课期间不得迟到、早退（因公并持有证明者除外）。

按酒店考勤管理制度论处。

6、培训期间，员工要服从授课老师安排调度，不允许顶撞、辱骂上级。

7、上课时应保持课堂安静，把手机调成静间或关闭；严禁在上课时吃零食，讲小话；课间休息时，严禁在课堂内外嬉戏、打闹及大声喧哗。

8、上课时不允许看与培训内容无关的书籍，对每堂课的内容都要作笔记并认真领会、复习。

9、员工应随时注意自己的形象，讲究个人卫生，并检查自己的着装与仪容仪表，不允许穿奇装异服，留长指甲，男生不允许留长发、胡须；女生不允许化浓装，披头散发。

10、培训期间一般情况下不许会私客，更不得带入培训场所。

11、爱惜公共财物，如有偷窃行为，打架斗殴等影响酒店形象者予以开除。

12、培训期满，经过理论与实践考核，结合培训期间个人综合表现，考核通过者方可进入工作岗位，成绩不及格、表现差者不予录用。

13、新员工入职考核有两次机会，补考仍不及格者，人力资源部门不能录用。

酒店管理规章制度模板（7篇）最新酒店管理规章制度模板（7篇）对拟定酒店的制度真的很难吗在充满活力，日益开放的今天，接触到制度的地方越来越多，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。

下面是小编给大家整理的最新酒店管理规章制度模板，仅供参考希望能帮助到大家。

最新酒店管理规章制度模板篇11、上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。

2、注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的制服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。

制服在身，言行举止要检点。

3、上班后要马上去所属楼层报到，不能借口逗留，迟迟不上岗位。

4、服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。

5、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

6、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

7、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。

8、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。

9、严禁盗窃公物及他人财物，不可私存客人遗留物品，犯有此类过失者，将从严处理。

10、对客人热情有礼，不卑不亢，保持距离，自重自爱。

11、根据上级所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。

如有急事请假，需提前24小时向经理请示。

请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。

12、劳动纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。

13遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。

希望全体同事互相监督。

最新酒店管理规章制度模板篇2为了保障酒店正常的运营，给宾客提供一个安全卫生的就餐环境。

现将酒店垃圾细化管理：一、垃圾的分类：工程垃圾、农业垃圾、食品垃圾、生活垃圾、酒瓶纸片垃圾。

二、垃圾的清理1、工程垃圾：原则是“谁主管、谁负责、谁处理”。

所有工程垃圾禁止倾倒在垃圾池内。

宾馆酒店规章制度1. 入住登记：所有客人在入住时需提供有效的身份证件，并填写入住登记表格。

2. 安全管理：宾馆酒店设有安全管理系统，包括监控摄像设备、消防设备等，禁止在宾馆内使用危险物品。

3. 保密条款：宾馆酒店要求客人个人信息不得泄露给他人，可能涉及到公共利益和国家安全的信息必须报告给有关部门。

4. 物品保管：宾馆酒店将提供保险柜或保管处，客人应自行保管贵重物品。

对于客人遗失物品，宾馆酒店将配合客人报案并提供协助。

5. 噪声控制：宾馆酒店要求客人尊重其他客人的安宁，不得制造过多噪音，节制使用音响设备。

6. 禁止吸烟：大多数宾馆酒店都禁止在室内吸烟，若发现违规者将根据当地法规进行处罚。

7. 电器使用：客人在使用宾馆酒店提供的电器设备时，要遵守使用指南并注意用电安全。

8. 清洁卫生：宾馆酒店会定期进行客房和公共区域的清洁和卫生消毒，客人应保持房间的整洁并合理使用水和电。

9. 离店手续：客人在离店时需结清所有费用，并按照要求归还房间钥匙和物品。

10. 安全疏散：宾馆酒店会事先制定火灾和其他紧急情况的疏散计划，客人在入住时需仔细阅读相关指南，并按照要求行动。

宾馆酒店规章制度（二）通常包括以下几个方面：1. 入住要求：顾客在入住时需要提供有效身份证件，并按照规定的程序进行登记入住。

宾馆酒店可能会设定最早入住时间和最晚退房时间。

2. 安全措施：宾馆酒店会要求顾客爱护宾馆设施，并遵守消防安全和个人安全规定。

顾客在行走楼梯时需小心谨慎，并禁止在房间内使用明火等。

3. 环境安静：宾馆酒店通常要求顾客在室内保持安静，以避免打扰其他客人的休息。

晚上通常要求保持安静。

4. 不能携带宠物：宾馆酒店通常禁止携带宠物入住，以保持整洁和避免造成其他客人的不便。

5. 物品保管：宾馆酒店通常会为顾客提供保险柜以保管贵重物品。

如果客人有贵重物品需要保管，应将其存放在保险柜中。

6. 使用公共设施：宾馆酒店的公共设施如健身房、游泳池、SPA 等可能有特定的使用规定和时间限制。

酒店住宿规章制度范本最新第一条：遵守法律法规1.1 客人入住本酒店需遵守中国的法律法规，不得从事违法或违规行为。

1.2 本酒店为了维护良好的法制秩序，对于客人可能涉及的违法行为有权向公安机关报告。

第二条：安全条例2.1 客人入住本酒店需遵守火灾安全规定，不得私自使用明火、燃放烟花爆竹等火源。

2.2 客人需佩戴门卡和身份证在酒店内活动，未留下事先登记信息的客人，酒店有权拒绝接待。

2.3 酒店内部设施设备，如电梯、消防设备等，一律按照规定使用，禁止私自调整和损坏。

第三条：节约能源3.1 客人入住酒店需注意节约用水、用电等资源，不得浪费酒店资源。

3.2 客人要爱惜酒店的设施设备，不得恶意破坏、浪费酒店的物品。

第四条：文明行为4.1 客人必须遵守酒店的相关规定，文明礼貌对待酒店员工和其他客人。

不得使用粗鲁语言、不文明行为影响其他客人。

4.2 客人不得在酒店内吸烟，如需吸烟需到指定区域或者开放区域内吸烟。

4.3 客人不得私自携带宠物入住，如有特殊需求请提前告知酒店。

4.4 客人不得私自携带易燃易爆品进入酒店，如有特殊需求请提前告知酒店并取得相关许可。

第五条：房间卫生5.1 客人入住后需保持房间卫生整洁，不得在房间内乱扔垃圾或者损坏酒店物品。

5.2 客人如有保洁需求，请提前告知酒店服务员，不得私自进入酒店员工区域。

5.3 客人需自觉遵守房间内的禁止规定，不得在卫生间内倒垃圾、毛发等，以免堵塞排水管。

第六条：结账规定6.1 客人需在规定的结账时间内结清账单，如有特殊情况请提前告知酒店。

6.2 客人如需延长住宿时间，请提前告知酒店前台，以免造成不必要的误解。

第七条：违规处罚7.1 对于违反本酒店规章制度的客人，酒店有权取消其住宿资格，并要求其立即离开酒店。

7.2 对于破坏酒店设施、盗窃酒店物品等严重违规行为，酒店有权向公安机关报案，并保留追究其法律责任的权利。

第八条：其他规定8.1 本酒店制定的住宿规章制度为客人入住时必须遵守的规定，违者将受到相应的处罚。

成都酒店管理规章制度最新第一章总则第一条为规范酒店管理，提高服务质量，保障客人和员工的利益，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于成都地区所有酒店的经营和管理。

第三条酒店所有者应严格执行本规章制度，确保酒店的正常运营和管理。

第四条酒店员工应遵守本规章制度，服从管理，积极为客人提供优质的服务。

第二章客房管理第五条酒店客房应按照客人的需求和预定情况进行整理和准备，确保客人入住时能有一个干净整洁的环境。

第六条客房内设施设备应定期检查和维护，确保正常运行。

第七条客房清洁应按照规定的标准和程序进行，确保客人的卫生和安全。

第八条客房内禁止吸烟、喝酒、吵闹等影响他人休息的行为。

第九条客人离开客房时，应将所有物品带走，不得在客房内留下任何贵重物品。

第十条客房内的电器设备使用完毕后应关闭，保持节能环保。

第三章餐饮管理第十一条酒店餐厅应按照卫生标准进行整洁和消毒，保证食品安全。

第十二条餐厅服务员应礼貌待客，热情周到，及时为客人提供服务。

第十三条餐厅菜单应清晰明了，价格合理，不得诱导或欺骗客人。

第十四条餐厅应按照规定标准进行食品储存和加工，确保食品的新鲜和卫生。

第十五条餐厅内禁止吸烟、拥挤和吵闹，确保用餐环境安静和舒适。

第四章安全管理第十六条酒店应设立安保部门，负责维护酒店内部和周边的安全。

第十七条酒店应配备完善的消防设施和设备，定期进行检查和维护。

第十八条酒店应加强对员工的安全教育和培训，保证员工的安全意识和知识。

第十九条酒店应建立健全的安全管理制度，增加应急处置能力，保障客人和员工的生命财产安全。

第五章环境管理第二十条酒店应保持室内外环境的整洁和美观，绿化植物定期修剪和整理。

第二十一条酒店应节约能源，减少污染，开展环保宣传和活动。

第二十二条酒店应定期进行室内外环境检查和维护，确保环境卫生和安全。

第二十三条酒店应建立垃圾分类和处理制度，做好垃圾的分类和回收工作。

第六章外部合作第二十四条酒店应与相关部门和单位建立良好关系，合作共赢。

酒店规章制度酒店规章制度（精选6篇）在社会一步步向前发展的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。

那么什么样的制度才是有效的呢？下面是小编整理的酒店规章制度（精选6篇），欢迎阅读与收藏。

酒店规章制度1前厅部考勤纪律及卫生管理制度1.员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。

2.在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。

3.员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。

4.当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。

5.员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后及时将合同医院的假条交到部门，并办理补假手续。

6.员工不准使用各类客用设施和客用品。

7.前厅部内禁止吸烟和使用明火。

8.要爱护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。

9.每日打扫并保持所辖区域的卫生。

10.保证各种文件及报表资料码放整齐。

11.保持地面墙面的整洁干净。

12.保证各类物品的码放整齐。

前厅部安全及消防管理制度1.认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原则，认真执行各岗位消防安全责任制，不断提高消防安全意识。

2.熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

3.积极参加各种消防安全工作。

4.熟练掌握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。

5.掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。

6.坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。

7.严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。

前厅部仪容仪表管理制度1.男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，不准留怪发型，小胡子。

2.女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。

3.上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。

宾馆住宿规章制度第一条总则为了维护宾馆的正常经营秩序，保障旅客的住宿安全，提供优质的服务，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，制定本规章制度。

第二条住宿登记1. 旅客入住时，必须出示有效身份证件，如身份证、护照等，并进行住宿登记。

2. 旅客退房时，需结清房费，并办理退房手续。

第三条住宿时间1. 宾馆住宿时间为当日14:00至次日12:00，如需延长住宿时间，请提前与前台工作人员联系。

2. 旅客退房后，如需再次入住，需重新办理入住手续。

第四条房间使用1. 旅客需按照宾馆规定使用房间设施，不得损坏房间内的设备。

2. 未经宾馆允许，不得擅自调换房间或私自进入他人房间。

3. 宾馆房间内禁止吸烟、饮酒、赌博、吸毒、嫖娼等违法行为。

第五条环境卫生1. 旅客需保持房间内卫生，不得随地吐痰、乱扔垃圾。

2. 客房清洁服务时间为每日8:00-18:00，旅客需配合客房服务员的工作。

第六条安全规定1. 旅客需妥善保管自己的贵重物品，如有遗失，宾馆不承担赔偿责任。

2. 宾馆设有安全出口，旅客需熟悉安全逃生路线。

3. 未经宾馆允许，不得在宾馆内进行营利性活动。

第七条安静秩序1. 旅客需遵守宾馆的安静秩序，不得大声喧哗、打闹、干扰他人正常休息。

2. 宾馆内禁止私自举办派对、聚餐等可能影响其他旅客休息的活动。

第八条违约责任1. 旅客违反本规章制度的，宾馆有权要求旅客改正，并有权解除住宿合同。

2. 旅客损坏宾馆设施的，需按照损坏物品的价值进行赔偿。

3. 旅客在宾馆内发生违法行为的，宾馆有权报警，并有权解除住宿合同。

第九条其他1. 本规章制度未尽事宜，按照相关法律法规执行。

2. 本规章制度解释权归宾馆所有。

第十条生效时间本规章制度自发布之日起生效。

宾馆住宿规章制度旨在为旅客提供一个安全、舒适、宁静的住宿环境，保障旅客的合法权益。

旅客在入住宾馆时，请务必遵守本规章制度，共同维护宾馆的正常经营秩序。

酒店规章制度（精选20篇）酒店规章制度（精选20篇）在日常生活和工作中，制度的使用频率逐渐增多，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。

什么样的制度才是有效的呢？下面是小编为大家整理的酒店规章制度（精选20篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店规章制度1一、劳动管理制度1、工作时间：上午9：00—14：00左右，下午16：30—22：00左右，轮流值班2、休假：员工每月有四个半天假，不累计，不扣薪。

3、辞职：员工辞职需提前一个月，提交辞职申请得到批准后按规定办理相关交接手续，手续完备方可辞职4、试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为1—30天，根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，；5、迟到、早退：上、下班时间10分钟之内。

6、矿工：无故不上班，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工3天以上，予以辞退：7、重大过失处罚；罚款50—500元，；8、请假：必须以书面形式请假，严禁电话请假，托人带信请假，病假需出示医生诊断书，请假期间均无工资；9、假权：部长有半天事假权，大堂经理有一天事假权。

一天以上，总经理审批，签字同意。

10、员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。

举报属实的店方给予奖励并替其保密。

二、订餐制度电话订餐1、接电话人员：收银员、迎宾和大堂经理（值班经理），其他员工未经许可一律不准接电话。

2、接电话使用规范用语：“您好，四川老家歪嘴鱼庄，请问有什么可以帮您？”3、记录内容：就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。

记录好以后，要求重诉一遍，并且告诉订餐人，如果超时（30分钟），本店有权另作安排。

4、通知有关部门和人员，提前做准备。

来客订餐1、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。

酒店的规章制度10准第一条、入住规定1.携带有效证件登记入住，禁止未成年人单独入住。

2.遵守入住时间规定，如需延迟退房请提前告知前台。

3.遵守酒店内禁烟规定，禁止在客房内吸烟。

4.禁止携带宠物入住。

第二条、客房使用规定1.保持客房内整洁，维护酒店财物，禁止故意损坏酒店设施设备。

2.禁止私自携带外来人员进入客房。

3.妥善保管贵重物品，如遗失请立即向前台报告。

4.遵守环保减塑政策，尽量减少使用一次性物品。

第三条、餐饮规定1.遵守就餐时间规定，餐后请及时结账离场。

2.禁止在餐厅内大声喧哗、乱扔垃圾。

3.携带外来饮食品禁止入内。

4.尊重服务员工作，不得对服务员发脾气。

第四条、健身娱乐设施规定1.遵守健身设施使用规定，注意安全，文明健身。

2.使用游泳设施请注意个人卫生，禁止在泳池内吸烟。

3.不得在健身娱乐区域吵闹大声，影响他人休息。

第五条、会议活动规定1.提前预约会议室，保持会议室干净整洁。

2.遵守会议时间规定，如需延迟请提前告知。

3.禁止在会议室内吸烟，注意维护设备设施。

4.保持会议秩序，不得擅自修改会议内容。

第六条、安全规定1.注意消防安全，禁止在客房内使用明火。

2.遵守电器使用规定，不得私自改动电线插头。

3.遇到紧急情况请立即拨打前台电话求助。

第七条、遵守法律法规1.在酒店内遵守国家法律法规，不得从事违法活动。

2.不得在酒店内进行赌博、色情等活动。

3.严禁携带违禁品入住，如发现将立即报警处理。

第八条、酒店清洁规定1.客房清理时间为上午10点至下午4点，如需清理请提前告知前台。

2.客人在房间内休息期间，请勿打扫卫生打扰客人休息。

3.禁止在客房内乱扔垃圾，如有需要请联系客房服务员。

第九条、客户服务规定1.酒店服务人员会有礼貌待客，客人也应尊重服务人员。

2.对于服务人员的不满意可以通过适当的方式向酒店提出建议。

3.遇到问题请及时与酒店管理层联系解决。

第十条、违规处理1.如客人违反规定，酒店有权拒绝提供服务，并报警处理。