旅游策划实务课程标准(完整资料).doc

《旅游活动策划》课程标准内容摘要：本文结合中职学校旅游拓展课程的教学，《旅游活动策划》课程标准进行一些论述和探讨，对《旅游活动策划》的课程性质、目标、内容、设计及实施与评价作了一些初步的构想和安排。

关键词：课程性质、课程目标、课程内容、课程设计、课程实施、课程评价。

课程类别专业选修课程课程代码总学时36 学分开设学期第四学期适用专业旅游管理、景区开发与管理授课方式教学做一体化教学执笔人制定时间2013-3-31一、课程性质（一）课程定位《旅游活动策划》是旅游管理专业的专业核心课程，是一门以项目教学和任务驱动教学为主要教学手段的“教、学、做”一体化课程。

本门课程主要针对旅游策划公司策划岗、旅游景区策划岗、会展旅游企业策划岗、旅游节庆策划等岗位开设，主要任务是培养学生工作岗位的策划能力，要求学生掌握休闲旅游活动的策划、会议旅游活动的策划、会展旅游活动策划、旅游节庆活动的策划、工业农业旅游活动的策划等各种旅游活动策划的基本技能，当然也包括一些营销的技能。

（二）先修后续课程《旅游活动策划》课程是在学生掌握旅游专业基础知识和技能的基础上，对学生行业可持续发展能力进行提升的一门发展课程，担负着旅游管理专业学生从基本的导游、餐饮、客房、康乐、酒水等服务技能向行业可持续发展能力——策划与营销能力迁移的重任。

因此，需要学生在学习过《旅游学概论》、《旅游市场营销》、《全国导游基础知识》《政策与法规》《导游业务》、《餐饮服务》、《前厅与客房服务》等理论基础课和技术基础课的基础上开展教学，安排在高二下学期开设。

作为能力提升的课程。

二、课程目标《旅游活动策划》课程主要针对目前旅游行业急需和紧缺的岗位人才进行培养。

学生在学习完本门课程以后，能够运行所学的策划、营销等的相关技能进行各种旅游活动的策划与营销工作、各种旅游活动的策划与组织工作。

（一）专业能力目标1、熟悉旅行工作性质，能设计特色休闲旅游线路与活动，能够开展旅游线路营销工作；2、能策划会议旅游、生态旅游、度假旅游及时令的主题旅游活动等的方案，能进行各类旅游活动的准备、组织和服务工作，并能够开展各种主题旅游活动的营销工作；3、通过活动与实践的情境训练，能够创新性地进行其他旅游活动的策划与营销工作。

《旅游策划》课程标准一.前言（一）课程基本信息1.课程名称：旅游策划2.课程类别：旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程3.课程编码：0810204.学时：共40学时，其中讲授20学时，实训20学时；2学分。

5.适应专业：旅游管理专业、涉外旅游专业（二）课程性质旅游策划活动是一种具有创意性的专业实践，策划旅游在本质上是一种经营思考的方法与程序。

《旅游策划》是一门以营销学、策划学等学科为基础，旅游策划作为市场营销学领域中新崛起的细分学科，具有鲜明的创新特点和可操作性，开设《旅游策划》课程总的教学目的是培养和训练学生市场营销的实际操作能力，在市场调查和分析的基础之上，创造新的生活方式和消费观念，唤取消费者的购买愿望，并通过企业的生产经营活动，向消费者提供能使其满意的产品或服务，引导他们进行消费，把潜在的消费者转化为现实的消费者。

（三）课程标准的设计思路1.课程设置的依据根据《旅游管理专业》2011年人才培养方案制定，通过《旅游策划》课程的学习，使学生掌握策划旅游程序，了解策划旅游的思维方法，学会市分析场营销环境，能比较正确地运用所学的专业知识，来进行产品、价格、销售渠道、促销组合等方面的策划旅游，并能够独立地撰写策划旅游书。

2.课程改革的基本理念以能力培养为目标，根据项目化课程设计方法，以工作任务分析为参照点，注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手能力和创新能力。

因此，本课程的教学改革着重于以下几个方面：一是在课程目标制定上，重如何做，如何用，轻为什么这么做，为什么这么用；二是在教学方法、学习方法上，重项目的策划训练，轻记忆、背诵概念性的内容；三是在考核方式上，重日常学习、项目策划考核，轻期末考试、作业对错考核。

通过这些改革，使《旅游策划》真正成为培养学生组织策划能力、分析处理问题能力的课程，而不仅仅是通过考试，取得学分的一门课程。

3.课程目标、内容制定的依据本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011年人才培养方案的要求，结合“工学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验，以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。

《旅行社实务》课程标准课程编码：课程类别：必修适用专业：授课单位：学时：编写执笔人及编写日期：学分：审定负责人及审定日期：1．课程定位和课程设计1.1课程性质与作用课程性质《旅行社实务》课程是是导游专业开设的一门专业核心课。

课程作用《旅行社实务》在导游专业人才培养过程中，对于导游应具备的核心技能的培养以及其从业环境熟悉，起着最重要的支撑作用，在专业培养计划中居于核心地位。

《旅行社实务》的前导课程包括《旅游概论》、《现代饭店管理》、《旅游英语》等基础性课程包括《导游基础》、《河北旅游》和《旅游政策法规》等知识性课程和包括《导游业务》、《模拟导游》等技能型课程，它的同步课程主要包括《旅游市场营销》和《旅游公共关系》等拓展性课程。

1.2课程设计理念《旅行社实务》的课程教学，要始终贯彻终身学习的教育观，努力培养学生导游三大核心能力的的同时，把引导学生学会学习和自主学习放在突出位置。

1.3课程设计思路课程设计总体思路：立足中小旅行社，以企业调研、职业岗位与职业资格分析为基础，按照导游工作必须够用原则确立课程结构，设置学习情境和内容，确立了以导游服务所需具备的知识和背景环境为主要教学内容，以旅行社对导游人员的培养和导游实际工作过程对于旅行社业务的运用要求为学习目标。

2．课程目标《旅行社实务》以导游员的工作环境背景为主线，以旅行社对导游人员的培养和导游实际工作过程对于旅行社业务的运用要求为目标。

通过教学过程的组织与实施，对学生职业素质的养成、职业综合知识运用能力的培养奠定基础。

通过学习，学生能够达到获取旅行社经理资格证书或计调师资格证书的要求。

3．课程内容与教学要求第一章旅行社与迅速发展的现代旅游业第一节旅行社的产生与发展第二节旅行社的性质与职能第三节旅行社的基本业务第四节旅行社的分工体系与分类制度了解旅行社的产生、发展与性质、职能，掌握旅行社的基本业务，明确其分工体系与分类制度。

本章重点是旅行社的产生与发展，难点是旅行社的分工体系与分类制度。

《旅游策划实务》课程标准一.前言（一）课程基本信息1.课程名称：旅游策划实务2.课程类别：旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程3.课程编码：090213394.学时：共52学时，其中讲授52学时5.适应专业：旅游管理专业（二）课程性质旅游策划活动是一种具有创意性的专业实践，策划旅游在本质上是一种经营思考的方法与程序。

《旅游策划实务》是一门以营销学、策划学等学科为基础，旅游策划作为市场营销学领域中新崛起的细分学科，具有鲜明的创新特点和可操作性，开设《旅游策划实务》课程总的教学目的是培养和训练学生市场营销的实际操作能力，在市场调查和分析的基础之上，创造新的生活方式和消费观念，唤取消费者的购买愿望，并通过企业的生产经营活动，向消费者提供能使其满意的产品或服务，引导他们进行消费，把潜在的消费者转化为现实的消费者。

（三）课程标准的设计思路1.课程设置的依据通过《旅游策划》课程的学习，使学生掌握策划旅游程序，了解策划旅游的思维方法，学会市分析场营销环境，能比较正确地运用所学的专业知识，来进行产品、价格、销售渠道、促销组合等方面的策划旅游，并能够独立地撰写策划旅游书。

2.课程改革的基本理念以能力培养为目标，根据项目化课程设计方法，以工作任务分析为参照点，注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手能力和创新能力。

因此，本课程的教学改革着重于以下几个方面：一是在课程目标制定上，重如何做，如何用，轻为什么这么做，为什么这么用；二是在教学方法、学习方法上，重项目的策划训练，轻记忆、背诵概念性的内容；三是在考核方式上，重日常学习、项目策划考核，轻期末考试、作业对错考核。

通过这些改革，使《旅游策划》真正成为培养学生组织策划能力、分析处理问题能力的课程，而不仅仅是通过考试，取得学分的一门课程。

3.课程目标、内容制定的依据本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011年人才培养方案的要求，结合“工学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验，以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。

《旅游策划实务》课程大纲管理学院制《旅游策划实务》课程大纲一、课程概述1、课程描述《旅游策划实务》是对旅游管理专业的主策划技能进行专项训练，对学生职业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用。

本课程通过相关实训教学，使学生了解旅游策划的主要类型，理解旅游策划谋略性、智力性、创造性、服务性、风险性等特点，掌握各类旅游策划的目的、原则、程序，以及旅游策划书的编制方法法。

培养适应现代旅游业酒店业、景区业等领域第一线需要的，具有良好的职业道德，掌握策划的专业知识和专业技能，具有景区、酒店和旅游城市等企划、规划部门基层岗位策划能力的高素质技能型人才。

2、设计思路本课程设计围绕“明白基础知识、理论，通晓策划流程，具备基本创意能力，精通策划应用技能”的教学目标，确定本课程中的基本教学模式为“课程与项目合一”。

主讲教师根据旅游策划项目的完成过程，设计本课程的授课环节、授课方式，学生全部参加到课题组工作中，使学生在完成策划任务的的压力下，切实、高效率地掌握《旅游策划实务》课程的知识和技能，从而培养学生专业能力、学习能力、社会能力。

在教学过程中根据教学内容设计灵活多样的教学活动，如进行小组讨论、案例分析等方式，有效调动学生的学习积极性。

在教学过程中注重培养学生的能力，使用任务驱动教学法，有效提高教学质量。

3、实践要求（1）学习期间，严格考勤。

按时上课，不迟到、不早退，有事请假。

（2）学习过程应认真学习，积极主动，听取老师对软件操作过程的指导与建议。

4、本课程与专业人才培养目标的关系5、本课程与其它课程的关系6、学习后的总体目标学习目标1：学生通过学习将会知晓旅游策划的特点，旅游策划的原则与程序。

（知识层面）学习目标2：学生通过学习将会重述旅游公关策划、旅游产品策划、旅游服务策划、旅游节庆活动策划的方法。

（理解层面）学习目标3：学生通过学习将会策划各种类型旅游活动，并能编写策划书。

（应用层面）二、课程要求1、课堂参与本课程以教师讲授为主，辅助使用分组讨论法、团队情景模拟法、演示教学法和实景体验法，将理论教学与实践教学有机结合。

《旅游策划实务》课程标准课程名称：旅游策划实务适用专业：旅游管理一、前言（一）课程性质《旅游策划实务》是旅游类专业的专业核心课，是一门综合实践课。

旨在帮助学生掌握关于旅游策划的基本原则、方法、程序，引导学生探索、体验销售和策划旅游产品的实战过程，培养学生的综合职业能力。

其前导课程有《旅游概论》、《导游实务》、《旅游心理学》、《旅游地理》等课程，平行课程有《旅游市场营销》、《旅游电子商务》等，后续教学活动主要为顶岗实习。

（二）设计思路该课程设计遵行〃就业导向、能力本位、项目教学、任务驱动、产教结合〃的课程观。

重点培养学生在旅行社（计调岗位、外联岗位）、景区（市场部外联岗位）等旅游企业外联岗位上的职业核心能力和创业创新精神，主要包括策划能力、销售能力、团队协作和沟通能力等。

该课程采用项目化教学，整个教学过程围绕〃策划一项旅游产品并进行销售〃进行，实施〃学教做一体化〃的教学模式。

二、课程目标（一）知识目标掌握关于旅游策划的概念、基本原则、程序、方法、技巧等知识。

（二）能力目标培养策划旅游产品的能力、销售旅游产品的能力、开拓管理客户的能力等核心职业能力。

（三）素质目标培养学生沟通协作、开拓创新、认真负责的职业素养。

三、课程内容与要求1.教学内容选取依据教学项目的选定以市场需求为主，兼顾能力培养和教学需要，或来源于校企合作企业的真实任务需求，或根据相关产业信息分析出的行业热点问题，或师生自主创意设计。

2.教学内容组织与安排（一）教材编写可选用王平、王昆强主编、东北师范大学出版社出版的《旅游策划实务》，沈刚、吴雪飞编著、清华大学出版社出版的《旅游策划实务》作为教辅资料，这两本教材深入浅出，实践性强，很适合高职学生使用。

对于项目教学资料的安排，也可结合自身教学需要和地域特色，与企业专家合作，多方引入最新案例，同时引入企业行业标准，开发工学结合特色鲜明的〃旅游策划实务实训1〃的实训指导手册。

（二）教学方法与手段1.教学模式该课程采用的是〃教学做一体化〃的教学模式，主要体现为教师通过制定工作任务书下达子任务，在完成子任务过程中进行针对性的示范和引导；学生在真实工作场景或网络平台完成子任务，通过自己咨询、计划、实施、检查、评估等环节，实现〃做中学、学中做〃，整个教学过程凸显以学生为主体，充分发挥学生自主学习的潜能。

旅游策划理论与实务课程设计一、课程目标本课程旨在通过对旅游策划理论和实务的学习，使学生掌握旅游产品的策划、组织、实施和监督等知识，培养学生的创新思维、组织管理能力和市场营销技能。

通过课程学习，学生可以了解旅游市场的发展趋势，掌握旅游策划的理论和方法，准确把握旅游市场需求，提高旅游产品的质量和竞争力。

二、教学内容2.1 旅游市场概述1.旅游市场的定义和特征；2.旅游市场发展趋势及其对旅游策划的影响；3.旅游产品的市场定位和定价。

2.2 旅游需求分析1.利用市场调查和市场研究，市场分析工具探究旅游需求；2.了解消费者旅游需求的心理、行为、态度等因素；3.通过旅游需求的分析，制定旅游品牌定位及目标市场等。

2.3 旅游产品策划1.如何制定旅游产品的有机结合；2.如何规划旅游产品线路和行程安排；3.如何从旅游经验和旅游故事中挖掘出旅游产品的可行性。

2.4 旅游实施过程1.如何用市场手段和促销策略推广旅游线路和产品；2.如何管理旅行过程的物流、服务质量和客户投诉；3.如何为客户提供服务质量。

2.5 旅游监测和评价1.如何用市场和用户调查的数据，对旅游产品与线路的表现进行综合评价；2.如何对旅游产品和服务质量进行改进和创新。

三、教学方法本课程采用理论讲授与案例分析相结合的教学方法。

旅游策划和实务案例分析是课程教学的一个重要组成部分，它不仅是理论教学的补充，更是学生在实践操作中学到的。

个人或小组的研究和报告，通过旅游市场和用户调查及分析，可以呈现出旅游策划和实务的丰富信息。

四、课程评估学生在课堂上必须按时参与课堂讨论，各种作业包括个人或小组的研究报告，学期内定期考试等。

教师将按课程设计要求和课程实践要求进行评估和打分，以确定学生在该课程获得的绩效并给予评价和建议。

五、参考文献1.刘东旭.《旅游策划与组织》. 北京: 旅游教育出版社，2009年版.2.戴明宇.《旅游策划与开发》. 北京:中国旅游出版社，2012年版.3.李文真.《旅游策划与管理》. 北京: 中国旅游出版社，2014年版.4.玩水者.《旅游策划实战案例集》. 北京:中国旅游出版社，2016年版.。

《旅游策划实务》课程标准一.前言（一）课程基本信息1.课程名称：旅游策划实务2.课程类别：旅游管理专业和涉外旅游的专业核心课程3.课程编码：090213394.学时：共52学时，其中讲授52学时5.适应专业：旅游管理专业（二）课程性质旅游策划活动是一种具有创意性的专业实践，策划旅游在本质上是一种经营思考的方法与程序。

《旅游策划实务》是一门以营销学、策划学等学科为基础，旅游策划作为市场营销学领域中新崛起的细分学科，具有鲜明的创新特点和可操作性，开设《旅游策划实务》课程总的教学目的是培养和训练学生市场营销的实际操作能力，在市场调查和分析的基础之上，创造新的生活方式和消费观念，唤取消费者的购买愿望，并通过企业的生产经营活动，向消费者提供能使其满意的产品或服务，引导他们进行消费，把潜在的消费者转化为现实的消费者。

（三）课程标准的设计思路1.课程设置的依据通过《旅游策划》课程的学习，使学生掌握策划旅游程序，了解策划旅游的思维方法，学会市分析场营销环境，能比较正确地运用所学的专业知识，来进行产品、价格、销售渠道、促销组合等方面的策划旅游，并能够独立地撰写策划旅游书。

2.课程改革的基本理念以能力培养为目标，根据项目化课程设计方法，以工作任务分析为参照点，注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手能力和创新能力。

因此，本课程的教学改革着重于以下几个方面：一是在课程目标制定上，重如何做，如何用，轻为什么这么做，为什么这么用；二是在教学方法、学习方法上，重项目的策划训练，轻记忆、背诵概念性的内容；三是在考核方式上，重日常学习、项目策划考核，轻期末考试、作业对错考核。

通过这些改革，使《旅游策划》真正成为培养学生组织策划能力、分析处理问题能力的课程，而不仅仅是通过考试，取得学分的一门课程。

3.课程目标、内容制定的依据本课程是根据旅游与管理学院旅游管理专业2011年人才培养方案的要求，结合“工学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验，以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。