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《汽化和液化》的教学设计及教学反思——李禧朋【教材分析】《汽化和液化》是第四章第三节，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。
这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。
本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，本节通过科学实验探究“沸腾”、“蒸发”和“液化"现象的特点，体现了学生作为主体的新的教学模式，以及以实验探究模式为主导新的教学理念下的物理教学.充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，以及新课程标准“注重科学探究，提倡教学方式多样化"的主要特点。
【教学模式】本节课是热学教学中与生活实际联系最多的一节课，本节的教学模式主要是通过学生观察实验及自主探究设计实验验证“蒸发”的特点，使物理教学体现出以实验为基础的基本理念,更通过这节课的教学，培养学生的科学探究能力及自主探索能力.【课程目标】·知识与技能1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3．知道蒸发可以致冷。
·过程与方法1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
·情感、态度与价值观通过教学活动,激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
【教学用具】热水、烧杯、纸盖。
【教学过程】一、引入新课通过观察“神州六号"飞船发射升空过程，引导学生注意发射时所产生的“白色烟雾”,进而引入本节课的内容-—————《汽化和液化》二、进行新课一、汽化的教学介绍汽化的两种方式——--沸腾和蒸发1。
沸腾的教学活动1：通过观察“水的沸腾实验”的视频及实验的图像，请同学们探究、讨论并按照表格总结沸腾的特点。
活动2:通过观察“影响水的沸腾的条件”的实验及图片，请同学们探究、讨论“影响水的沸腾的条件”并填入表格。
汽化和液化完整版课件一、教学内容本节课我们将学习教材第十一章“物态变化”中的“汽化和液化”一节。
详细内容包括汽化的定义、类型及其影响因素；液化的概念、方法和应用实例。
二、教学目标1. 了解汽化与液化的基本概念，掌握汽化与液化的类型及其实质。
2. 学会运用所学知识解释生活中的汽化与液化现象。
3. 培养学生观察、分析、解决问题的能力，提高实践操作技能。
三、教学难点与重点重点：汽化与液化的基本概念、类型及其影响因素。
难点：如何运用所学知识解决实际问题，将理论与实践相结合。
四、教具与学具准备1. 教具：实物模型、实验器材、PPT课件、黑板、粉笔。
2. 学具：课本、笔记本、实验报告册。
五、教学过程1. 导入：通过展示生活中常见的汽化与液化现象，引发学生兴趣，提出问题，引导学生思考。
2. 知识讲解：（1）汽化：讲解汽化的定义、类型（蒸发、沸腾）及实质。
（2）液化：介绍液化的概念、方法（降低温度、增加压力）及实例。
3. 实践操作：（1）分组进行实验，观察汽化和液化的过程。
4. 例题讲解：分析典型例题，引导学生掌握解题方法。
5. 随堂练习：布置相关习题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 汽化与液化（1）汽化定义：液体变为气体的过程类型：蒸发、沸腾实质：吸热（2）液化定义：气体变为液体的过程方法：降低温度、增加压力2. 实践操作要点七、作业设计1. 作业题目：（1）简述汽化与液化的概念及其实质。
（2）举例说明生活中常见的汽化与液化现象。
2. 答案：（1）见板书设计。
（2）实例：湿衣服晾干（蒸发）、水烧开（沸腾）、液化天然气（降低温度）、压缩空气制取液氧（增加压力）。
（3）实例分析：根据所学知识进行判断。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学效果，学生的掌握程度，教学中存在的问题。
2. 拓展延伸：（1）探讨汽化与液化在工业、生活中的应用。
（2）研究汽化与液化的热力学原理。
（3）开展相关实验，深入了解汽化与液化的过程。
汽化和液化复习教案（优秀版）word资料汽化和液化一教学目标1．知道液体蒸发时所具备的基本特征。
2．了解蒸发在日常生活中的应用。
3．了解液体沸腾的条件与特征，理解沸点的概念。
4．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，汽化时物质要吸热。
5．会画液体沸腾图像二知识要点1.汽化：物质由液态变为气态叫做汽化。
2.汽化两种方式：蒸发，沸腾。
3.蒸发：只在液体表面上进行的汽化现象，它在任何温度下都能发生．（1）影响蒸发快慢的三个因素：液体的表面越大，蒸发越快；液体的温度越高，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快．（2）液体蒸发时需要从周围物体吸收热量，从而使自己及周围物体的温度降低．4.沸腾：沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象．（1）沸腾必须满足的条件和特点：液体必须达到一定温度(沸点)；沸腾时水的温度不变．（2）腾时要继续加热，是吸热过程．5.沸点：物理学中，把液体沸腾时的温度叫沸点。
不同液体沸点是不同的。
6.液化：物质由气态变为液态叫做液化，液化是汽化的相反过程．（1）发生液化的条件：降低气体的温度；压缩气体的体积；两者兼用。
（2）气体液化时要放热。
（3）所有气体在温度降到足够低时都可以液化。
在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化。
课后练习1. (20XX年临沂市)清晨草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气________形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了_______的缘故。
2．(20XX年晋江市)（3分）小宇在“观察水的沸腾”的实验中，绘出温度随时间变化的图象如图17所示。
(1)从图象中可知，水的沸点是℃；(2)此时该地区的大气压可能是 (填“大于”“小于”或“等于”)1标准大气压；(3) 小宇发现自己组的水比邻组的先沸腾，提前沸腾的原因可能是(写出一种即可)。
3.以下现象中与蒸发无关的是（）A.打开冰棍的包装纸，冰棍会冒“白气”B.喝开水前用嘴吹一吹，使表面上的水温度降低C.用管道代替沟渠输水D.即使在10℃的温度下，也会有水蒸气产生4.水蒸气烫伤比同温度的水烫伤要严重，这是因为E.水蒸气液化时要放出大量的热F.水蒸气的温度比水高G.沸水汽化时要吸大量的热H.水蒸气液化时要吸大量的热5、在卫生间洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过一段时间，镜面又变得清晰起来，镜面发生的这两种物态变化情况是（）A．先汽化，后液化；B．先液化，后汽化；C．只有液化；D．只有汽化。
学习目标：知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点知道蒸发可以致冷。
学习重点：沸腾的特点，影响蒸发快慢的因素，分析一些常见的汽化、液化引起的现象。
学习难点：沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素，蒸发、沸腾的相同点与不同点。
学法教法：蒸发、沸腾的相同点与不同点。
器材准备：塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片创设情境、引入新课：教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么？----毛玻璃片变干了.生活中有类似现象吗？---夏天洒在地上的水一会儿变干了.，晒在太阳下的湿衣服一会就干了.毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.学习过程：一：探究新知知识点一：汽化和液化﹙一﹚自主学习（3分钟）：1、问题思考：学生阅读课本P58页内容，独立思考后小组讨论完成下列问题：①课本3.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？②什么叫汽化和液化？③汽化有几种方式？2、根据学习目标在书中重点部分划线。
﹙二﹚、合作探究（10分钟）1、小组合作，进行实验1﹚、P58想想做做：将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到塑料袋鼓起来了.塑料袋内的酒精到哪里去了？---变成酒精蒸气了。
滴进的酒精是液体，放入热水中变成气体，所以看不见了.。
拿出来凉一会儿，又看到塑料袋瘪了，有小液滴，小液滴是酒精，因为水没进去。
擦入皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干了，我们也没看见酒精的气态，所以气态酒精无色、透明、是看不见得.2﹚、物质从液态变成气态叫做汽化.物质从气态变成液态叫做液化.液化.是汽化的相反过程，3﹚、沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们.2、组间交流归纳结论﹙三﹚、自我检测（2分钟）：知识点二：沸腾﹙一﹚自主学习（3分钟）：1、问题思考：学生阅读课本P58---P60页内容，独立思考后小组讨论完成下列问题：①什么叫沸腾？水在沸腾前气泡有什么特点？水在沸腾时气泡有什么特点？②水在沸腾时温度有什么特征？③水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？④什么叫沸点？影响沸点高低的因素是什么？⑤水沸腾的图像是怎样的？⑥沸腾的条件和特点是什么？2、根据学习目标在书中重点部分划线。
第二节《汽化和液化》教案.docx第二节汽化和液化教案苏科版初二上2本节为新授课，教学内容有：汽化和液化的概念；蒸发和沸腾现象；沸点的概念及使气体液化的方法等。
在教学过程中强调紧密结合新课程标准精神，注意改变过去过于注重知识的传授、老师讲学生听的教学模式，通过课前布置学生通过查阅资料了解坎儿井、蒸汽机的知识等形式，有意识地强调学生主动学习的态度，使学生获得根底知识和差不多技能的过程同时也成为学会学习的过程。
在学生活动中强调生活物理社会的联系，加强课程内容与学生生活的联系，关注学生的学习爱好，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手；在观看沸腾现象中培养学生动手能力、搜集和处理信息的能力、猎取新知识的能力、分析和解决咨询题的能力。
本节课要求学生通过探究实验来探究汽化和液化的过程，通过课前查阅资料等途径明白一些物质的沸点，同时能依照这些沸点讲明一些生活现象，明白自然界中雨的形成过程。
1、明白蒸觉察象，蒸发吸热；了解减慢蒸发的方法与途径。
2、明白沸腾现象及条件，会画沸腾图象，能依照沸点讲明一些日常生活中的现象，把握液体沸腾时虽吸热但温度不升高的应用。
3、通过实验了解大自然中雨的形成过程，及生活中常见常用的使气体液化的方法。
4、在教学中注重培养学生动手能力、搜集和处理信息的能力、猎取新知识的能力、分析和解决咨询题的能力。
5、在实验中注重提高学生依照实验现象总结出物理规律的能力，提高分析比较归纳的能力。
6、渗透辩证唯物主义思想方法的训练，培养认真细心实事求是的科学态度。
教具：1、酒精、塑料袋、8090C的热水、细绳；注射器、乙醚。
学具：1、酒精、酒精棉、温度计；2、烧杯、中间有孔的塑料盖、铁架台、酒精灯、石棉网、钟表；3、蒸发皿、锥形瓶、温水、冰块。
教学重点1、观看蒸发和沸腾现象；作液体的沸腾图象；2、模拟大自然中的雨的形成过程，液化的方法。
教学难点1、蒸发过程需要吸取热量；2、液化过程放出热量。
1、查阅有关资料或在互联网上查寻有关坎儿井的相关知识；2、查阅有关资料或在互联网上查寻有关蒸汽机的相关知识；了解蒸汽机的进展史；对蒸汽机的工作原理过程能有初步的了解。
3.3 汽化和液化（考点解读）（解析版）1、汽化和汽化的方式（1）气化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。
（2）汽化有两种形式，分别是沸腾和（3）汽化时能量的传递：汽化时要吸热。
2、沸腾和沸点（1）沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
（2）沸腾时的规律：液体沸腾时要不断吸收热量，但温度保持在沸点不变；（3）满足沸腾的条件是：①达到沸点；②能继续从外界吸热。
（4）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。
（5）不同液体的沸点一般不同；液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）。
（6）当外界的压力增大时，必须升高温度才能使蒸气压增大以等于外界压力，达到沸腾．当外界压力降低时，温度比较低的时候就能够使蒸气压等于外界压力，达到沸腾。
3、蒸发及其影响因素（1）蒸发是指在液体表面发生的缓慢的汽化现象，蒸发在任何温度下都可以发生；影响蒸发快慢的因素：①液体温度（温度越高蒸发越快夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晾晒衣服干的快等）；②液体表面积的大小（表面积越大，蒸发越快凉衣服时把衣服撑开、把地下积水扫开等）③液体表面空气流动的快慢（空气流动越快，蒸发越快，如凉衣服要凉在通风处）有关。
（2）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温，人出汗降温，发烧时在皮肤上涂酒精降温。
不同物体蒸发快慢不同。
4、探究水的沸腾实验（1）实验目的：通过实验探究，知道水在沸腾过程中温度和状态变化的变化有什么特点。
（2）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、停表（秒表）。
（3）实验步骤：步骤①安装实验仪器；步骤②用酒精灯给水加热并观察；步骤③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象；步骤④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
实验现象：水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
虽继续加热，它的温度不变。
实验结论：水在沸腾过程中，继续加热，温度保持不变。
汽化和液化【知识回顾】1、蒸发与沸腾。
汽化的两种方式一是蒸发，二是沸腾。
它们虽同属汽化，需要吸热，但其特点是不同的。
见表中所列：说明：（1）液体蒸发时，要从周围的物体吸收热量，因此液体温度降低并且有致冷作用。
（2）不同的液体沸点（沸腾时的温度）不同，同种液体的沸点还要随液面上方气压的大小而变化。
气压高，沸点高；气压低，沸点低。
（3）液体沸腾时，需要吸热，但其自身的温度保持不变。
2、液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法（1）、降低温度（遇冷、放热）液化：① 雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；附在草木，聚成“露”）；② 冬天，嘴里呼出“白气”。
夏天，冰棍周围冒“白气”（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）； ③ 冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）；物质从液态变为气态，汽化要吸热．蒸发 沸腾两种方式 蒸发 影响蒸发快慢的三个因素：液体温度的高低；液体的表面积大小；液体上方空气流动的速度快慢． 在任何温度下只在液体表面进行缓慢的汽化现象．蒸发吸热有制冷作用． 沸腾 在一定温度下（沸点），在液体内部和液体表面同时发生剧烈的汽化现象． 液体沸腾后，继续吸热温度保持不变．液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热． 液化 物质从气态变为液态，液化要放热．两种方法 降低气体的温度，降低温度可以使所有的气体液化． 压缩气体的体积，只压缩体积，有些气体不能液化．常见的液化现象：烧开水上方冒的“白气”；冬天人呼出的“白气”；夏天撕开冰棒的纸周围冒“白气”；冬天戴眼镜的人从室外到室内，镜片上蒙上的一层水珠；戴眼镜的人灌开水，镜片变得模糊；秋天的雾的形成；夏天的露珠的形成；夏天的自来水管“出汗”；烧开水时，锅盖上的水珠．汽化和液化④ 牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中（防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上）。
3.3 汽化和液化（考点解读）（原卷版）1、汽化和汽化的方式（1）气化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。
（2）汽化有两种形式，分别是沸腾和（3）汽化时能量的传递：汽化时要吸热。
2、沸腾和沸点（1）沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
（2）沸腾时的规律：液体沸腾时要不断吸收热量，但温度保持在沸点不变；（3）满足沸腾的条件是：①达到沸点；②能继续从外界吸热。
（4）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。
（5）不同液体的沸点一般不同；液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）。
（6）当外界的压力增大时，必须升高温度才能使蒸气压增大以等于外界压力，达到沸腾．当外界压力降低时，温度比较低的时候就能够使蒸气压等于外界压力，达到沸腾。
3、蒸发及其影响因素（1）蒸发是指在液体表面发生的缓慢的汽化现象，蒸发在任何温度下都可以发生；影响蒸发快慢的因素：①液体温度（温度越高蒸发越快-夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晾晒衣服干的快等）；②液体表面积的大小（表面积越大，蒸发越快-凉衣服时把衣服撑开、把地下积水扫开等）③液体表面空气流动的快慢（空气流动越快，蒸发越快，如凉衣服要凉在通风处）有关。
（2）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温，人出汗降温，发烧时在皮肤上涂酒精降温。
不同物体蒸发快慢不同。
4、探究水的沸腾实验（1）实验目的：通过实验探究，知道水在沸腾过程中温度和状态变化的变化有什么特点。
（2）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、停表（秒表）。
（3）实验步骤：步骤①安装实验仪器；步骤②用酒精灯给水加热并观察；步骤③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象；步骤④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
实验现象：水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
虽继续加热，它的温度不变。
实验结论：水在沸腾过程中，继续加热，温度保持不变。
《汽化和液化》教学设计稿思维图——上什么、怎么上、为什么这么上
万年二中
本节内容于教材中的地位和作用
一、教材分析教学目标——知识技能、过程方法、情感态度价值观
本节内容的重点和难点
教师主导引导、演示等方法
二、教法与学法
学生主体探究、合作等方法
情景创设，新课引入提出问题
小组讨论，综合观察提出假设
三、教学过程设计师生探索，新课学习分析问题
小组总结，应用知识解决问题
师生学习，巩固综合创新知识
四、板书设计：如下图生活——物理——生活
设计理念“先行组织者”策略
五、设计理念及创新之处“媒体选择率”的原则和方法
创新之处：过程性评价和学生自我评价
板书的设计，采用思维导图的形式
《汽化和液化》教学设计流程图
《汽化和液化》
根据教学大纲和课程标准，再结合实际教学，我们一般将本节课分为三个课时讲解，即两节新授课，一节巩固课。
而我说课的内容是《汽化和液化》的第一课时，汽化和液化之《水的沸腾》。
本课时的设计对象主要针对普通初级中学，即教学条件一般的学校，能基本易于实现此堂课的教学。
以下是我的说课流程和说课内容。
一、教材分析
1.本节内容于教材中的地位和作用
（1）地位：选自人教版八年级上册第四章第三节，热现象中的第三、四种物态变化，在初中物理的专题科学探究实验中举足轻重，而“水的沸腾”是物态变化中最基本的探究之一。
（2）作用：它与生活和自然界中的一些普遍的物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣；以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力，应用物理的一般规律解释现象；在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表，扩展学生的知识面；教材安排了“想想做做”，巩固学生学习的知识，挖掘学生的动手实验能力。
2.教学目标
（1）知识与技能
知道什么是汽化、液化；理解液化和汽化是两个互逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点（2）过程和方法
观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究了解液体沸腾时的温度特点。
（3）情感态度和价值观
通过教学活动，激发学生学习兴趣及对科学的求知欲；使学生乐于探究自然现象，善于独立观察和思考生活，了解日常生活中的物理道理。
3.教学重点和难点
（1）重点：学生通过学习，了解液体沸腾的特点。
（2）难点：指导学生通过对现象或实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点；培养学生的动手实验能力和解决问题的能力。
二、教法与学法
1.教法：以引导探究法为主，并结合讨论法、演示法、归纳及评价，充分发挥教师的主导作用，引导学生进行观察和探究。
适当利用现代多媒体技术，如PPT课件及相关视频，提高学生的学习兴趣和课堂的有效信息容量。
2.学法：学生进行科学探究讨论、小组合作学习及竞争，充分体现学生的主体地位，使学生自主进行知识建构。
教法、学法的应用将在以下内容中具体提到。
三、教学过程设计
1.情景创设，新课引入提出问题（课堂中时间为3分钟）
问题情境1：用酒精棉在黑板上写下“加油”两个大字，一段时间后“加油”不见了。
引导同学们思考：“加油”两个字的状态发生了什么变化吗？
问题情境2：（教师演示实验）向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。
问同学们“塑料袋有什么变化？闻一闻、看一看口袋内有什么？这是为什么”。
然后把塑料袋从热水中取出放入冷水中。
问同学们“塑料袋有什么变化？闻一闻、看一看口袋内有什么？这是为什么？”。
此过程中以简单的生活物理实验举例，引发学生思考，应用了引导探究的教法。
2.小组讨论，综合观察提出假设（课堂中时间为9分钟）
教师：PPT课件呈现“问题表格1”，引导学生将假设填入表格中。
（呈现表格时间：1分钟）
学生：分小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，请学生代表发言。
此过程中，同学们按座位成组，请各组同学的其中一个做代表，观看教师的演示实验（有利于课堂的控制和学生的安全）。
然后小组将老师提出的上述两个问题进行讨论，并把各自想到的答案（即假设）归纳，写在预先准备的纸上，由小组长代表回答。
（4分钟）
教师：点拨，引导学生总结出“汽化”和“液化”。
请学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。
学生初步了解出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。
（4分钟）
整个过程的目的：在于使学生形成解决问题的良好习惯，培养小组合作的精神，以及用于过程性评价。
本环节采用了讨论和小组合作的学法。
3.师生探索，新课学习分析问题（课堂中时间为19分钟）
（1）水的沸腾：此环节先引导学生回忆自己的经历，问“是否观察过水沸腾的过程？水沸腾前、沸腾时、沸腾后，水的内部和外部，有什么样的现象？”学生自然而然回忆自己的经历，并用自己话加以描述。
此环节应用设疑激趣的方法。
（3分钟）
（2）在学生带着自己的疑问和猜测的基础上，老师开始讲解，给同学们播放一段“水的沸腾”视频，让同学们加深印象，再次仔细地观察，为学习“水沸腾的实验和水沸腾的特点”做好铺垫。
此环节应用演示法。
（3分钟）
（3）问学生“倘若我们要做一个严谨的、科学的水的沸腾实验，该怎么做呢？水沸腾前、沸腾时、沸腾后，水的内部和外部，有什么样的现象？水沸腾过程中，水的温度变化有什么特点？”。
教师播放“水沸腾实验”和“水沸腾的特点”视频，在学生观察实验视频和设想的基础上，教师用PPT课件呈现“问题表格2”，学生将各自的答案（即假设）写在表格，小组讨论归纳，将在教师讲解结束后比较哪组的更全面准确。
教师讲解，师生共同总结归纳水的沸腾过程和特点，共同完成刚才呈现的“问题表格2”。
此环节学生利用了“先行组织者”，小组合作讨论、竞争的的学法，教师应用了演示法、图表法等的教法。
（10分钟）
（4）在已有的“水的沸腾特点”的知识基础上，引出“沸点”的概念，并引导学生学习其它液体的沸点。
应用先行组织者法。
（3分钟）
4.小组总结，应用知识解决问题（课堂中的时间：4分钟）
学生总结本堂课学习的知识，小组再次将“问题表格1”和“问题表格2”完善整理，并与之前做的假设进行对比，看是否有收获，与其他组的假设、总结作比较，看看谁的更全面准确。
（4分钟）
5.师生学习，巩固综合创新知识（课堂中的时间：8分钟）
（1）引导学生学习教材的“想想做做”——纸锅烧水。
（2分钟）
（2）师生共同总结水的沸腾过程和水的沸腾特点，沸点及其应用。
（2分钟）
（3）PPT呈现课后思考：从冷水放入水壶，到水加热烧开，到水烧开后，水壶口冒“白气”整个过程，是不是只有汽化过程？那些“白气”是水蒸气吗？（为下节课——“液化”的具体讲解
做铺垫）。
（思考题呈现时间：2分钟）
（4）PPT呈现课后家庭实验的学习任务：向透明塑料袋中，滴入几滴使用醋，放入热水中。
观察塑料袋有什么变化？闻一闻、看一看口袋内有什么？并解释这是为什么。
然后把塑料袋从热水中取出放入冷水中。
观察塑料袋有什么变化？闻一闻、看一看口袋内有什么？并解释这是为什么。
将假设和答案填入“问题表格3”中。
（呈现和解说时间：2分钟）
四、板书设计（板书在课堂中所用的时间：2分钟）
（1）相对于传统的板书设计，本次我将采用“思维导图”的形式设计板书。
如下：
（2）呈现本堂课的教学流程图，让学生回忆课堂教学。
如第三页：
五、设计理念及创新之处
1.设计理念：“生活——物理——生活”的探索学习设计；应用“先行组织者”策略；教学媒体的选择应用了“媒体选择率”的原则和方法；培养学生解决问题的思维及方法，即“提出（发现）问题——提出假设——分析问题——解决问题”。
2.创新之处：注重过程性评价和学生自我评价——利用小组讨论表和自我填写表的对比，教学过程中，学生将自己的每一阶段对问题的认识和解答记录下来，有利于比较性学习；注重学生的合作与竞争学习，培养综合的学习能力；板书的设计，采用思维导图的形式，系统、直观，网状结构，有利于学生知识的建构；运用教学流程图，有利于系统地掌握知识。
