汽化和液化

汽化和液化、升华和凝华知识结构一、汽化和液化。

1、汽化(1)定义：液态→气态 (2)方式定义：物质从液态变为气态叫汽化。

定义： 叫蒸发。

影响因素： 。

作用：蒸发 吸 热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。

定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

沸 点： 液体沸腾时的温度。

沸腾条件：沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高2、液化液化：定义：物质从气态变为液态 叫液化。

方法：⑴ ；⑵ 。

好处：体积缩小便于运输。

作用：液化 放 热二、升华和凝华 1、升华（1）定义：固态→气态 易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。

（2）升华吸热：有制冷作用 2、凝华（1）定义：气态→固态 （2）凝华放热典型例题[例1]（2020安顺）下列关于汽化的几种说法中，错误的是( )A ．蒸发和沸腾是汽化的两种方式B ．冬天口中呼出的“白气”是水蒸气的液化现象C ．春季植树时剪除大量枝叶是为了减少水分蒸发D ．烧开水后，看到的“白气”是汽化现象[例2] (2020嘉兴)体育比赛中运动员一旦受伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层骤然变冷而暂时失去痛感。

这说明氯乙烷具有较低的( )A.温度B.熔点C.沸点D.凝固点蒸发 沸 腾[例3]（2020·沈阳）夏天，小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图2所示。

一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠，变得模糊了。

针对这一现象，下列说法正确的是( )A. 甲、乙两杯都在内壁出现了水珠B. 甲、乙两杯都在外壁出现了水珠C. 甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠，D. 甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠，[例4]（2020烟台）冰棍冒出的“白气”是怎么形成的？“白气”是向上飘还是向下飘？为什么？“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠形成的，（2分）因“白气”的密度大于空气的密度，所受浮力小于重力，因而“白气”向下飘。

汽化和液化（基础）【要点梳理】要点一、汽化和液化1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。

2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化。

要点诠释：1、汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。

如下图所示：2、汽化有两种方式，蒸发与沸腾。

如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。

要点二、沸腾1.沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。

2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：（1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表（2）实验装置：（3）实验步骤：①按装置图安装实验仪器；②用酒精灯给水加热并观察；③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。

④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。

（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

虽继续加热，它的温度不变。

3.沸点：液体沸腾时的温度。

4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量要点诠释：1、液体沸腾需要一定的温度，标准大气压下不同的液体沸点不同。

2、液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。

3、液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。

4、实验过程中为了缩短时间采取的措施有：可在烧杯口加盖，防止热量损失，沸腾后再拿掉，防止气压对沸点的影响；还可以直加热热水，水量选择适当。

要点三、蒸发1.蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。

2.影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。

3.液体蒸发吸热，有致冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。

要点诠释：1、汽化的两种方式是蒸发和沸腾；2要点四、液化1、液化的方法：（1）降低温度（所有气体都可液化）（2）压缩体积2、液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。

3.3 汽化和液化（考点解读）（解析版）1、汽化和汽化的方式（1）气化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。

（2）汽化有两种形式，分别是沸腾和（3）汽化时能量的传递：汽化时要吸热。

2、沸腾和沸点（1）沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

（2）沸腾时的规律：液体沸腾时要不断吸收热量，但温度保持在沸点不变；（3）满足沸腾的条件是：①达到沸点；②能继续从外界吸热。

（4）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。

（5）不同液体的沸点一般不同；液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）。

（6）当外界的压力增大时，必须升高温度才能使蒸气压增大以等于外界压力，达到沸腾．当外界压力降低时，温度比较低的时候就能够使蒸气压等于外界压力，达到沸腾。

3、蒸发及其影响因素（1）蒸发是指在液体表面发生的缓慢的汽化现象，蒸发在任何温度下都可以发生；影响蒸发快慢的因素：①液体温度（温度越高蒸发越快夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晾晒衣服干的快等）；②液体表面积的大小（表面积越大，蒸发越快凉衣服时把衣服撑开、把地下积水扫开等）③液体表面空气流动的快慢（空气流动越快，蒸发越快，如凉衣服要凉在通风处）有关。

（2）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温，人出汗降温，发烧时在皮肤上涂酒精降温。

不同物体蒸发快慢不同。

4、探究水的沸腾实验（1）实验目的：通过实验探究，知道水在沸腾过程中温度和状态变化的变化有什么特点。

（2）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、停表（秒表）。

（3）实验步骤：步骤①安装实验仪器；步骤②用酒精灯给水加热并观察；步骤③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象；步骤④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。

实验现象：水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

虽继续加热，它的温度不变。

实验结论：水在沸腾过程中，继续加热，温度保持不变。

汽化和液化是物态变化中的两种基本形式，它们的不同之处在于过程和能量状态。

汽化是指物质从液态变为气态的过程，通常需要加热或减压。

在此过程中，分子的动能增加，导致分子间的相互作用力减弱，使液体逐渐转化为气体。

汽化有蒸发和沸腾两种形式。

液化则是指物质从气态转变为液态的过程，通常需要冷却或加压。

在此过程中，分子的动能降低，导致分子间的相互作用力增强，使气体逐渐转化为液体。

总的来说，汽化和液化是相反的过程，汽化是液态变为气态的过程，而液化则是气态变为液态的过程。

18.3－18.4－汽化和液化、升华与凝华知识详解汽化与液化【要点梳理】要点一、汽化和液化1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。

2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化。

要点诠释：1、汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。

如下图所示：2、汽化有两种方式，蒸发与沸腾。

如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。

要点二、沸腾1.沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。

2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

虽继续加热，它的温度不变。

3.沸点：液体沸腾时的温度。

4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量要点诠释：1、液体沸腾需要一定的温度，标准大气压下不同的液体沸点不同。

2、液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。

3、液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。

4、实验过程中为了缩短时间采取的措施有：可在烧杯口加盖，防止热量损失，沸腾后再拿掉，防止气压对沸点的影响；还可以直加热热水，水量选择适当。

要点三、蒸发1.蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。

2.影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。

3.液体蒸发吸热，有致冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。

要点诠释：1、汽化的两种方式是蒸发和沸腾；2、蒸发和沸腾的异同：要点四、液化1、液化的方法：（1）降低温度（所有气体都可液化）（2）压缩体积2、液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。

3、液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。

升华和凝华【要点梳理】要点一、升华1、定义：物质从固态直接变成气态叫升华。