20180630热应激对家畜的影响和防治

热应激对畜禽的影响及预防措施应激源于英文“stress”，原意是使紧迫，使紧张，使感觉压力，现泛指动物在内外环境中，一些强烈刺激作用于机体后，随即产生的一系列非特异性全身性反应。

应激根据应激源的不同可以分成很多类别，而以热应激为自然气候性因素且在生产中最为常见，特别是随着日益严重的气候变暖，我国大范围年高温炎热日持续延长，酷暑纬度线逐年北移，因此在这里我们主要讨论热应激对畜禽的不良影响和生产实践中可采用的预防及其对应措施。

热应激，是指畜禽舍的温度长时间超过本品种要求的等热区上限时，导致畜禽体温调节及生理机能紊乱而导致机体发生的一系列异常反应。

由于畜禽种类和年龄的不同，它们对环境温度的要求和对高温的适应性也有所差异。

所以，每种动物都有各自的等热区，在等热区内畜禽能够表现最佳生产性能。

在一般情况下，肉鸡的等热区为10℃-28℃，蛋鸡为13℃-25℃，乳猪为30-35℃，仔猪为20-28℃，育成育肥猪为16-26℃，母猪为16-22℃，公猪为14— 25℃，产房内的适宜温度是22-28℃。

为畜禽提供适宜的环境是广大养殖户在日常饲养管理过程中必须关注的问题。

发生热应激会对畜禽的采食量、生长速度、生产性能、机体免疫力、产品质量、饲料转换率等造成不同程度的不良影响，严重时造成大量死亡。

一、畜禽热应激的临床与剖检1．鸡群热应激临床表现：鸡没有汗腺，对高温的调节机能较差，夏季鸡舍的温度超过28℃时，鸡群会出现不同程度的热应激现象，表现体温升高，伸颈张口喘息，翅膀张开，伏卧少动；饮水剧增，采食量明显减少，重者废食；排水样稀薄粪便；产蛋量下降，蛋重减轻，蛋内容物稀薄，蛋壳变薄易碎，破壳率高，软皮蛋率明显增加；种蛋的受精率和孵化率也会大幅度下降；雏鸡、育成鸡则表现为生长发育不良，合格率、均匀度都有所下降。

如果热应激持续时间较长或者舍内温度超过35℃时，会导致鸡体的生理功能发生紊乱，出现中暑衰竭而死亡。

2．剖检表现：嗉囊内往往充满内容物；肺脏充血或瘀血，严重者呈紫黑色，部分肺脏组织坏死；腺胃黏膜脱落，腺胃壁变薄；大部分肠黏膜脱落或易于脱落，肠壁变薄，十二指肠及空肠段表现尤为明显，肠腔内有大量的水样稀薄的内容物。

家畜饲养中的热应激防治措施热应激是家畜饲养过程中经常遭遇到的问题之一。

高温环境下，家畜易受到热应激的困扰，导致生产性能下降，甚至生命危险。

为了解决这个问题，我们需要采取一系列的防治措施来保护家畜的健康和生产能力。

本文将就家畜饲养中的热应激问题，以及应对措施进行探讨。

一、优化饲养环境饲养环境的优化是预防热应激的首要措施。

在高温季节里，必要的措施可以包括：1. 提供舒适的栖息地。

为家畜提供清洁、宽敞、通风良好的栖息地是减轻热应激的关键，可以使得家畜能够自由移动，避开直射阳光和高温区域。

2. 安装遮阳设施。

遮阳棚、遮蔽网等设施可以有效防止太阳光直射，降低环境温度。

3. 加强通风设备。

适度的通风设备，如风扇、通风管道等，能够为家畜提供良好的通风效果，帮助散热降温。

二、合理调整饲料和水源家畜在高温环境下容易引起食欲不振、摄食减少，因此合理调整饲料和水源是防治热应激的重要手段之一。

具体措施如下：1. 提供易消化的饲料。

高温环境下，家畜对饲料的消化能力下降，因此需要提供易消化的饲料，如精细磨碎的浓缩饲料和容易吞咽的青饲料等。

2. 提供充足的水源。

高温环境下，家畜的体温调节需要大量的水分，因此需要确保家畜有充足的清洁水源供应，以满足其水分需求。

三、监测家畜健康状况及时监测家畜的健康状况，可以帮助我们更好地了解家畜是否受到热应激的困扰，以及采取相应的措施。

具体方法如下：1. 观察家畜行为。

观察家畜是否呼吸急促、身体抖动、食欲减退等情况，这些都可能是家畜正在遭受热应激的表现。

2. 测量家畜体温。

通过适当的测量工具，监测家畜的体温，及时发现异常情况。

四、合理调整饲养管理措施在高温季节里，合理调整饲养管理措施也是预防热应激的重要手段之一。

具体措施如下：1. 避免高温时段的饲料和饮水。

高温时段的饲料和饮水容易变质，影响家畜的健康。

因此，可以选择在早晨和晚上的凉爽时段供应饲料和饮水。

2. 适当调整饲养密度。

过高的饲养密度容易造成家畜之间的挤压和体温升高，导致热应激的风险增加。

养猪场热应激的危害及控制措施热应激(Heat Stress)是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应，其实质是指环境温度超过等热区中的舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和。

1、热应激发生的原因猪属恒温动物，存在一个等热区，在这个范围内，猪借助于物理调节维持正常体温，一旦超过这个范围，就得通过产热和散热来维持正常的体温。

当环境温度超过等热区中的舒适区上限值时，即出现热应激。

猪皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温，因此猪很不耐热。

不同饲养阶段的猪均有其最适温度，而且随体重和年龄增加而下降。

初生子猪的适宜生长温度为34℃～35℃;3～4周龄子猪的适宜生长温度为30℃左右;稍大子猪的适宜生长温度为20℃～23℃;成猪生长的适宜温度为17℃～22℃。

在最适环境温度范围内，猪的产热和散热维持动态平衡，因此猪的体温保持恒定，饲料利用率高，生长速度快，抗病力强。

2、猪热应激的危害在我国南方5-11月天气气温较高，较热时白天气温可超过35℃，高温对各个猪群都有不同程度的影响。

高温影响主要表现：种公猪性欲低下、精液品质下降，精子数量减少、活力降低、畸形率高;空怀及后备母猪乏情或行为乏情(发情表现不明显但是可以排卵);妊娠母猪出现流产、早产、弱产、死胎、木乃伊。

育成育肥猪采食量低下，增重缓慢等。

因此，采用合理的降温设施，可降低猪群的热应激，从而提高猪群的生产成绩，达到提高猪群经济效益的目的。

3、热应激的控制措施3.1改善猪舍外部环境做好猪场的绿化工作通过在猪场道路两旁和猪舍之间种植高大乔木，如栽种速生桉、杨树等，可降低夏天热辐射60%～80%，降低猪舍环境温度3～4℃。

同时，场区种植牧草，减少水泥地面所占的比例，以调节和改善场区的小气候环境。

加强隔热设计屋顶采用隔热材料，如泡沫、木板等，因为房顶吸引热量后，向室内幅射，加上隔热层后，可减弱辐射热向舍内传递。

屋顶采用隔热材料只能局限于新建猪场或猪舍改造。

浅析热应激对猪的影响及其应对措施热应激是指处于极端高环境温度中的机体对热环境对机体提出的任何要求所作的非特异性的生理反应的总和。

一、猪热应激发生的原因猪属恒温动物，因其皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温，故很不耐热。

饲养实践证明，猪的最适温度随体重和年龄增加而下降，初生仔猪的适宜温度为30℃～34℃，断奶仔猪为21℃～24℃，生长育肥猪为16～22℃，产仔和哺乳母猪为22℃～25℃。

在最适环境温度范围内，猪的产热和散热维持动态平衡，因此猪的体温保持恒定，饲料利用率高，生长速度快，抗病力强。

当环境温度超过最适温度范围，猪的产热大于散热，猪就要通过增加呼吸蒸发和辐射散热，或通过减少采食量进而减少体热产生来调节体温平衡。

通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的体温平衡时，就会引起猪体温升高。

处于高温下的猪，如果过多的产热蓄积在体内不能散出，则易使体温居高不下，导致猪的神经内分泌系统发生变化，引起热应激甚至热射病。

另外，猪的耐热性与品种和体型大小、体重和经济类型等因素有关。

生产中猪群的饲养密度和设备受限也是使猪造成猪热应激多发的重要因素之一。

二、热应激对猪的影响与危害2.1 对猪行为、生理的影响处于热应激状况下的猪，饮水量增加，散群横卧，寻找有水低温处翻滚，呼吸和脉搏频率增加，精神沉郁，采食量减少，由于高度闷热，猪情绪狂燥，可能发生相互咬耳、咬尾情况。

严重时可见到肌肉和尾巴震颤，黏膜发绀，站立困难，呈休克状，如抢救不及时则倒地死亡。

也有看不到这些症状而突然死亡的。

2.2 对猪生产性能的影响热应激可使母猪发情不明显，发情时间短，发情周期间隔时间增加而降怔常发情率，对于后备母猪可导致初情期后延30天以上，对于哺乳母猪则会使泌乳量减少，进而使仔猪抗病力减弱，死亡率增加。

对于公猪则表现为性欲减弱，射精量减少，精子活力降低，如果温度高于27℃100小时以上或者夏季气温连续在27℃以上波动数天，其精液就失去保存价值。

热应激对种公猪的影响和控制措施耿建新（硕腾（中国）动物保健品有限公司，河北省香河县065400）摘要：夏季天气炎热，如果超过公猪等热区就会发生热应激，引起公猪的繁殖障碍，公猪在猪群中虽然比例很小，但影响面大，特别是在集约化养猪生产中更应该引起足够的重视。

公猪发生热应激后主要表现为性欲低下，精液质量不合格等问题，导致配种不能按照原定的选配计划进行，母猪返情率高于正常水平，产仔数不能达到理想的目标。

因此本文主要探讨了公猪发生热应激的原因，以及降低热应激的措施。

关键词：种公猪；热应激；精液质量环境温度是影响种公猪生产性能的重要因素。

一般认为公猪的等热区为14～25℃，当环境温度超过等热区时，就会发生热应激。

表现为繁殖能力降低，易患睾丸炎，精液质量下降，使得受胎率下降，胚胎成活数减少。

如何缓解热应激对动物的影响是当前研究的热点[1]。

本文主要探讨公猪发生热应激的原因以及解决措施。

睾丸（图1）是生产精子和分泌雄性激素的器官。

睾丸生产的精子转移到睾丸上半部分，并在此处实现成熟、提供营养和保存起来。

睾丸上半部和尿道之间由输精管相连接，精子与副生殖腺产生的分泌物相混合后形成精液。

每个精细胞都需历经30～50天的精子发生周期才能成为精子。

在此过程中，营养、环境、动物的健康状况等因素均会对精子产生有利或有害的影响。

图1 公猪的生殖器官热应激是能阻碍身体正常散热，引起热紧张的条件刺激，其本质是指环境温度超过热调控区上限温度所致的非特异性反应，夏季的高温很容易引发猪的热应激反应。

精子对热敏感，一旦精囊的温度上升就会大大减弱其功能。

因此，为了不受体内热量的影响，猪的阴囊会露出腹腔并在肛门的正下方呈半球形隆起。

阴囊扮演着一个“散热器”的角色。

正常情况下，公猪阴囊内睾丸温度比深部体温低2～3℃，当环境温度高于34℃，会导致睾丸温度升高[2]。

卢绪秀等[3]报道，公猪在热应激条件下，平均采精量有所下降，精子平均活率和平均密度下降，精子平均畸形率显著升高。

综述与专论 | Summarize and reviews312018.19·0 引言猪在高温环境下，会严重影响到自身的正常采食，导致患病猪食欲不振，采食量逐渐下降，机体无法摄入充足的营养物质。

而在热应激环境下，机体为应对热应激，会刺激自身产生大量热能，促使体内碳水化合物、脂肪以及蛋白质等加速分解代谢，从而对猪的正常生长发育和增重产生影响，导致增重缓慢，饲料利用率下降。

同时，在高温环境下机体为加速散热，呼吸频率明显增加，使得猪体内无法供给充足的氧气，机体代谢过程中的有氧呼吸作用发生障碍，无氧代谢频率加快，产生大量酸性物质，造成机体出现酸中毒，最终影响机体免疫功能发挥，使猪群身体抵抗能力下降，很容易受到多种致病菌感染加速病情传播流行。

母猪出现热应激疾病后，会严重影响到卵巢功能的正常发挥，使人工受胎率下降。

妊娠母猪出现热应激后，很容易在妊娠中后期出现流产现象，即便是能够分娩的母猪，分娩之后乳汁泌乳量下降，仔猪生长缓慢。

临床上，虽然猪热应激不属于传染性疫病，但由于该种疾病会严重影响机体的正常生长发育，因此需要养殖户高度重视热应激对猪生长发育的影响及防治措施刘洪荣（山东省滨州市阳信县畜牧兽医局，滨州 251800）摘要：猪热应激综合征是一种非特异性反应，是由于猪长时间置身于高热环境下，持续受到酷热刺激而引起的一种机体应激性反应。

临床上主要会导致机体体温迅速升高，出现呼吸困难，发病严重的还会伴随出现急性中暑死亡，通常膘情较好的猪最容易引发该种疾病。

猪热应激发生会严重影响到猪群的正常生长发育，损害机体免疫性能，影响到繁殖母猪的繁殖性能，给养猪户造成不小经济损失，因此做好该种疾病的诊断和防治工作就显得十分重要了。

该文主要结合实际案例，分析了猪热应激的诊断和防治过程，希望通过本次研究，能够进一步提升养殖户重视热应激处理，避免对猪生长发育造成影响。

关键词：猪热应激；生长发育；诊断；防治措施中图分类号：Ｓ８５８．２８ 文献标识码：Ｂ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．２０９６－３６３７．２０１８．１９．０１８作者简介：刘洪荣（1978-），女，山东阳信人，本科，兽医师，主要从事畜牧兽医方面工作。

24猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2020年37卷第8期国际瞭望GLOBAL NEWS 海外文摘热应激对母猪的影响及相应营养对策当养猪场受高温影响时，会导致猪热应激，从而对养猪生产产生不利的影响。

下面米纳斯吉拉斯联邦大学（UFMG ）猪营养和环境方面的教授布鲁诺•席尔瓦，介绍了如何应对高温及其对猪和母猪生产性能的影响。

1 使生产效率降低当环境温度高于或低于特定阈值后，猪只生产效率都会受到影响。

哺乳动物为保持自然温度或体温恒温，体内营养物质会被转做它用。

2 低效热调节过程西尔瓦教授说，猪对热应激非常敏感，因为它们的体温调节过程非常低效。

因为猪缺乏功能性的汗腺，所以必须要依赖于对流和传导的热量散失及快速呼吸来减少热量。

现代猪的产肉率很高，蛋白质的转换率也很高，因此它们的新陈代谢过程也会产生更多的热量。

3 母猪的几个变化席尔瓦教授说，热应激会引起母猪一些变化。

这些不仅从生理或行为的角度可解释，而且从新陈代谢的角度看也是如此。

1）在肠道层面上，所有这些热应激因素的综合作用都会导致肠道致密程度的渗漏。

这不仅会降低消化营养物质的效率，还会增加动物对免疫挑战的敏感性。

2）减少摄入量。

席尔瓦教授说，猪减少热量产生的最有效措施之一，就是减少饲料摄入量。

为了生存下来，母猪必须调整新陈代谢以适应新的挑战。

年轻母猪在热应激条件下，比成年母猪至少少吃20%，因为它们的肠道容量较低。

据统计数据显示，母猪在哺乳期的24 d 内，夏季的进食量比冬季少22%。

他说，“直到哺乳第1周结束时，母猪饲料摄入量是一样的（夏季/冬季）。

7 d 后不同的是，仔猪开始需要更多的营养。

但由于母猪处于热应激状态，它们将无法增加泌乳量。

”3）夜间进食模式。

母猪有夜间进食习性，无论季节如何，母猪的采食量往往集中在午夜至次日上午10点之间。

夏季通常为总采食量的75%，冬季通常为81%。

4）内分泌变化。

母猪在热应激下如何调节新陈代谢？席尔瓦教授解释说，这是通过它们体内激素（荷尔蒙）的变化来实现调节的。

热应激对奶牛的危害及预防措施热应激对奶牛的危害及预防措施在奶牛科技入户工程实施过程中，技术指导员针对养殖场户在饲养奶牛过程里出现的各种技术问题，提出了切实可行的解决方案，也取得了良好的成效。

但是由于种种原因，不管是奶牛养殖户还是技术员，对奶牛热应激问题重视不够，导致牛体出现一系列病理反应，影响了奶牛生产性能的发挥。

下面就热应激对奶牛饲养的危害及防治，作一简要的论述，希望在实际生产指导工作中能起到一定作用。

一、总论奶牛热应激综合征是指奶牛本身在受到超出其自身体温调节能力的高温刺激时引起的一系列生理生化异常反应。

热应激对奶牛的影响，主要是表现在奶牛夏季产奶性能下降和繁殖力降低。

为缓解和减少热应激对奶牛的危害，最主要的应从改善奶牛福利待遇和提高奶牛饲养技术等方面着手。

夏季高温炎热，由于奶牛的排汗速度慢，当受到高温刺激时，牛体温升高，呼吸加快，皮肤代谢发生障碍，食欲下降，采食量减少；体内营养呈负平衡，造成奶牛体重减轻，体况下降；产奶量和乳脂率同时下降，繁殖率下降，患病和死亡率增加。

温度一旦超过27℃，奶牛的采食量就会下降，开始对奶牛产生不利影响。

当温度达到或超过32℃时，产奶量会明显下降，减产3％-20％。

高温、高湿对奶牛生产性能的影响更大，这就需要用人工方法帮助奶牛散热和改善奶牛的营养供给，使其增加采食量。

二、控制奶牛热应激的必要性应激是为了克服应激源的危害性，以保持体内平衡的一种非特异性防御反应。

如果刺激强度过大或作用时间过长，机体就会逐步失去应付能力，从而出现病理状态。

夏季气候炎热，空气潮湿，极易引起奶牛热应激。

当奶牛承受的热量超过它所能散发排出的热量时，即处于热应激状态。

我国北方大部分地区夏季气温较高，持续时间较长，奶牛的热应激反应时常发生，严重影响着生产效益，因而受到养牛界的普遍关注和重视。

采取有效措施，消除夏季热应激对奶牛的影响，对保证奶牛高产、稳产具有重要经济意义。

三、热应激产生的原因奶牛的产奶过程是一个复杂的生理过程，不断地从饲料中摄取能量来满足生命和生产的需要，同时又不断地向环境中释放热量。

家畜饲养中的热应激防治措施在家畜饲养过程中，热应激是一个常见但危害严重的问题。

家畜在高温环境下易受到热应激的影响，从而影响它们的生长发育和产量。

为了有效防治家畜饲养中的热应激问题，需要采取一系列相应的措施。

首先，保障良好的饲养环境是预防热应激的关键。

饲养场所应该保持通风良好，有足够的遮阳设施，保持空气流通畅通。

在高温季节，可以考虑使用降温设备，如风扇、冷却器等，帮助家畜降低体温，减缓热应激的发生。

其次，科学合理的饲料供给也是防治热应激的关键。

在高温环境下，家畜的食欲会下降，容易出现消化不良等问题。

因此，饲养者应该根据家畜的实际需要，合理搭配饲料，保证其营养需求的满足。

同时，要确保水源的充足供给，及时补充家畜的水分，以防止脱水导致体温过高。

另外，定期进行体温监测和健康检查也是预防热应激的有效手段。

饲养者应该定期检查家畜的体温情况，及时发现异常情况并采取相应措施。

在高温天气下，可以考虑调整饲养时间，避免在白天暴晒时间段进行饲养活动，减少家畜暴露在高温环境中的时间。

最后，合理安排家畜的运动和休息也是防治热应激的关键。

在高温天气下，家畜容易感到疲劳和身体不适，因此饲养者应该合理安排家畜的运动和休息时间，避免在高温时段进行过多的运动，以免加重热应激的发生。

总之，家畜饲养中的热应激问题是一个需要高度重视的环节。

通过保障良好的饲养环境、科学合理的饲料供给、定期体温监测和健康检查、合理安排运动和休息等措施，可以有效预防和减轻家畜饲养中热应激的发生，确保家畜的健康和生产效益。

希望饲养者能够认真对待这一问题，采取有效措施，共同创造一个良好的饲养环境。

热应激对畜禽的危害与防治措施热应激可导致家禽的采食量和产蛋率下降，蛋重减轻，破损率提高，种蛋受精率和孵化率降低，禽群免疫力和抵抗力下降，甚至大批死亡，肉禽生长停滞，料肉比明显增大，上市前死亡的禽5％与热应激有关；热应激能使家畜采食量降低，饲料转化率降低，日增重缓慢或生长停滞，泌乳量降低，繁殖性能下降等。

故热应激可给养殖业带来巨大经济损失。

如何减轻热应激的不良影响，减少或避免不必要的损失，成为很多养殖业主非常关注的问题。

热应激的发病特点鸡热应激多发于舍温超过32℃，通风不良、卫生条件较差的鸡舍，热应激的严重程度随舍温的增高而增大，当舍温超过39℃时，就可迅速大批死亡。

猪热应激多发于舍温超过30℃，通风不良、粪便清扫不及时的猪场，导致采食量下降，饮欲增加，体内积热，狂躁不安，中枢神经机能紊乱，后期精神委靡，饮食废绝，严重脱水，四肢无力，或倒地不起，舌外伸，舌色苍白。

应激对动物机体的影响对采食量和生产性能的影响热应激时采食中枢的兴奋受到部分抑制，而消化道充盈度增加，为加速散热、减少积热而增加饮水量，使采食量进一步减少。

减少采食量是动物在高温条件下保持机体热平衡的一种保护性反应。

在21℃～30℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降1.6％，在32℃～38℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降4.6％。

对畜禽呼吸和血液循环的影响热应激时，畜禽呼吸频率加快、心律提高、血液循环加快、外周血管扩张，身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加，使体内营养成分的吸收和利用受到限制。

由于呼吸过度，体内的CO2排出量过多，导致血液H+和HCO3浓度降低，pH值升高，出现呼吸性碱中毒症状，从而导致生产性能下降。

这是造成蛋禽卵巢和输卵管血液供应量减少，软壳蛋、破壳蛋及肉鸡死亡率增加的重要原因。

对动物内分泌的影响热应激引起体内内分泌的生理失调，这是造成蛋鸡和母畜生产性能下降的一个重要因素。

高温导致下丘脑促性腺激素释放激素（CnRH）和垂体前液促性腺激素的分泌减少，所以促卵泡激素（PSH）、促黄体激素（LH）和催乳激素（LTH）生成减少，雌二醇的分泌率明显降低，从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。

作者简介:佟桂芝(1967-),女,研究员,主要从事反刍动物饲养及繁殖工作。

基金项目:现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系专项经费资助(MATS -Beef Cattle system),项目编号:NYCYTX -38;齐齐哈尔市农业指导项目“快速提高和牛犊牛繁殖成活率的技术研究”。

热应激对和牛犊牛的影响及综合防治措施佟桂芝,殷元虎,丁昕颖(黑龙江省畜牧研究所　161000)摘要:热应激是机体受极端的外界热环境刺激和自身的产热散热失衡引起的非特异性应答反应。

外界环境包括环境温度、空气湿度、气流速度、光照强度等,其中前二者与动物的生命活动、生产性能和繁殖性能有较高的相关性。

热应激反应包括三个阶段:惊恐或动员阶段、抵抗或适应阶段、衰竭阶段[1]。

导致和牛犊牛生长发育受阻或死亡。

本文主要阐述了热应激对和牛犊牛的影响及综合防治措施,为肉牛业的健康发展提供参考。

关键词:和牛;热应激;营养调控;环境调控;防治措施 犊牛是指出生至六月龄的牛。

由于和牛犊牛的免疫系统机能尚未发育完全,抵抗力较差,极易受外界环境的影响,夏季潮热,犊牛极易发生热应激反应。

和牛犊牛容易患上消化道、呼吸道和关节肿大等疾病,轻者造成和牛犊牛体质虚弱、生长指标不理想,重者导致其死亡。

和牛犊牛培育的好坏直接影响到和牛成年后的体型和养殖和牛效益的高低。

1　临床症状和牛犊牛精神沉郁,鼻镜干燥,结膜潮红,体温升高,心跳和呼吸加快,采食量下降,口渴喜饮,体内钾、钠和镁的损失增多,同时其对一些营养物质的吸收率也降低,如钙、磷的吸收率明显下降,对蛋白质、脂肪的利用率也会有些降低。

高温应激使和牛犊牛生理机能发生改变,体内免疫球蛋白产生减少,抵抗力下降,易被病原微生物的侵袭,犊牛腹泻、肺炎等疾病常高发。

2　热应激机理一般认为热应激状态下,和牛犊牛的神经、内分泌系统将产生明显的变化,进而对相应的效应器官产生明显的调节作用,出现一系列的生理功能的变化、血液生化指标的变化和临床表现,其具体机理是:当热应激体温升高时,肾上腺髓质分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素增加,作用于中枢神经系统,提高其兴奋性引起呼吸加强加快,心跳加快,心缩力增强,血压升高;组织代谢加强,肝糖元分解增强,加速脂肪分解,血中游离脂肪酸增多,葡萄糖和脂肪酸氧化过程增强,增加组织耗氧量和产热量。

热应激对母猪生产的影响分析与规避技术我国南方的大部分地区，夏季和初秋气温高、湿度大，中北部近年来夏季气温也很高，这对集约化高密度饲养下的母猪产生极大影响。

长时间处于高温环境下，母猪产生剧烈的热应激反应，生产性能和饲养效益也随之下降，给生产带来巨大的损失。

本文就热应激对母猪生产的影响及规避热应激的营养措施与饲养管理措施做一综述。

1 热应激对母猪的影响母猪的耐热能力差，适温区较窄，对饲养环境要求较高，有关学者提出的母猪饲养环境的适宜温度范围见表1。

当环境温度超过20℃，母猪开始感到不适；当温度超过27℃并维持2-4天而不采取降温措施，母猪的繁殖性能受损（Myer,2001）。

当温度超过35℃，母猪的繁殖性能显著降低（Almond，2005）。

表1 母猪饲养环境的适宜温度范围（℃）类别适宜温度最高温度最低温度资料来源空怀及孕前期母猪 13～192710Black等，1993孕后期母猪16～202710Black等，1993妊娠母猪182710Myer等，2001泌乳母猪182713Myer等，2001泌乳母猪15～2115Mc Farlane等，1993泌乳母猪16～18--王新谋，20011.1热应激对妊娠母猪的影响热应激干扰了妊娠母猪正常的内分泌机能，高温下母猪子宫内分泌功能失调，干扰孕酮和雌二醇分泌平衡，导致排卵的数量和质量都明显下降，同时外周血液循环加强，使身体内部的血液供应量减少，影响蛋白质合成，使胚胎营养不足，可能是导致胚胎存活率下降的主要原因（崔恒宓，1990；龚振明译，1988；Black,1993）。

潘建治等（1994）测定热应激条件下，妊娠母猪外周血清孕酮低于对照组（适宜温度），雌二醇水平则高于对照组。

Liao（1994）研究表明，在妊娠的前24天，每天14:00- 17:00时间段舍温34℃，其它时间段（8:00-14:00和17:00-8:00）逐步降低到25℃，或妊娠的30天后，每天24小时舍温一直维持33℃的热应激，对妊娠母猪胚胎成活率无明显影响。

热应激对母猪的影响及应对措施热应激对母猪的影响及应对措施周伟良董树仁李继良孟乐天津市宁河原种猪场摘要：本文阐述了母猪遭受热应激时所做出的适应性反应以及由此带来的影响，并从营养调控、环境溫度控制和饲养管理等方面提出可采取的应对措施，以减少热应激给母猪带来的影响，提高母猪的生产效率。

关键词：热应激；母猪；营养；环境降温；饲养管理热应激（ＨｅａｔＳｔｒｅｓｓ）是指动物机体在高环境温度中对热环境的非特异性防御应答的生理反应的总和。

近年来随着养猪业集约化规模化的发展，热应激对猪群特别是基础母猪群的影响越来越大，给猪场带来巨大的经济损失，因此探索热应激的发生机理并采取对应的抗应激措施，找到性价比最优的解决方案具有十分重要的意义。

笔者就热应激对母猪的影响，从营养、降温和管理等方面提出相应的措施，以减小热应激对母猪的影响。

１、热应激对母猪的影响当母猪遭受热应激时，会对环境温度的升高作出适应性反应—增加散热和减少产热。

增加散热，如通过急促呼吸蒸发体内更多的热量、调整饮水行为实现体热散失增加Ｍ，同时为了加强散热，母猪的血液从内脏重新分布到皮肤中；减少产热，即降低自己的采食量。

高温条件下母猪分布到皮肤中的血液增多导致妊娠母猪特异蛋白质的合成减少以及胎盘生长变慢，这导致胚胎营养供应不足，影响胚胎生长发育，产弱仔几率增加，仔猪存活率降低％泌乳母猪进入乳房的血液减少，从而减少了用于合成乳汁所需要的养分，造成热应激母猪泌乳量减少。

为减少产热，母猪降低了采食量，摄取能量和营养物质的不足导致妊娠母猪营养较差，使卵巢机能减退、初情期推迟、断奶后发情延迟、受胎率下降、胚胎存活率降低及产仔数降低；泌乳母猪耗损自身体重补充造乳，导致泌乳量降低、乳猪生长不良、抵抗力差，断奶仔猪体重小、育成率低，进而导致育肥猪生长速度放慢和上市日龄延后；同时母猪泌乳期失重过多会导致母猪断奶至再配间隔延长，受胎率及分娩率下降，下一胎产仔数减少。

２、减小热应激的营养措施2.1、调整饲料配方，提高词料能量、蛋白浓度当母猪遭受热应激时对环境温度升高作出的适应性反应之一就是减少产热以降低散热负担，其势必会减少采食量，从而造成能量和蛋白摄入量不足，因此应调整饲料配方，控制饲粮粗纤维水平，提高能量和蛋白质的浓度和质量，以有效提高母猪营养的摄入量，从而缓解因应激减少采食量对母猪造成的不利影响［６）。

高温热应激对公猪的影响及预防措施1 高温热应激及其对公猪性能的影响热应激(Heat Stress)是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应，其实质是指环境温度超过等热区中的舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和。

夏季持续高温造成的热应激通过改变猪的生理生化反应，降低猪的采食量、日增重和饲料利用率，使种公猪血液生化指标(激素、血糖、酶、矿物质等)发生改变。

公猪最适宜饲养在18～24℃环境中，睾丸温度只有低于公猪体内正常温度才能产生正常精子，当环境温度高于27～30℃时，公猪就会发生热应激，炎热使公猪血液中的促肾上腺皮质激素升高，从而抑制睾丸产生类固醇，致使公猪的交配欲减退;高温使精细胞发生变性，精液中会出现受害的细胞融合而成的多核巨型细胞，多核巨型细胞随温度上升而增多，致使精液品质(射精量、活力、畸形率、密度等)降低，从而使种公猪的生产性能受到严重影响甚至失去生育能力。

高温对公猪精液品质的影响甚至可以延续到3个月后。

每年下半年的母猪返情和产仔数下降很大的原因是高温所导致的精液品质下降。

种公猪受精率在20℃时为85%～90%，在33℃下曝晒72h后为50%～60%。

近年来，随着养猪业集约化规模化的发展和全球性气温的普遍升高，热应激也越来越严重。

因此探索热应激发生机理与有效解决方案对指导生产实践有十分重要的意义。

下面从内外环境控制、营养调控、管理三个方面提出减小热应激对公猪生产性能影响的方法。

2 改善内外环境减小热应激2.1 改善猪舍外部环境猪场的位置及取向：根据地理位置的不同，猪舍应选择地势高、地形宽敞、通风良好的地方，以避免阳光直射猪舍内。

种树绿化，改善场区小气候：在猪舍周围可以多栽一些树木，场区种植牧草，减少水泥地面所占比例，净化猪场空气，改善场区小气候。

加强隔热设计：猪舍上部应设有天棚等隔热材料，加强隔热和通风效果，并选择屋顶涂料，防止太阳辐射。

搭设遮荫棚，防止阳光直射：特别是半开放式猪舍，更应采取遮阳措施来防止阳光照射(如防晒网等)，降低猪舍地面温度和环境温度。

热应激的危害与夏季养猪的饲养管理技术措施猪只对环境温度适应性方面的生物学特性表现为“小猪怕冷，大猪怕热”，即相比之下大猪对高温更为敏感，这主要是由于大猪皮下较厚的脂肪层不利于散热，而且猪体表无汗腺，不能通过出汗方式来散热所致。

1应激与引起应激的因素1.1应激应激是指机体在不良环境的刺激下，所引发的机体内部一系列非特异性反应或紧张状态的统称。

例如，高温炎热引起的出汗或呼吸急促，低温寒冷引起的颤抖或扎堆共暖，这是特异性反应，但炎热和寒冷又都能促使肾上腺皮质激素的分泌，这是非特异性反应。

机体应激的目的是为了克服不良环境的刺激，并尽量适应刺激。

但不良环境刺激的程度较强或持续时间过长，猪只的适应机能就会逐渐减弱、失效甚至衰竭，其结果是机体的内分泌失调，繁殖机能、消化机能、免疫机能和抗病能力就会随之下降，饲养环境中存在的病原体（病毒、细菌等）就可乘虚而入引发疾病。

即便不发生疾病，猪只若长期处于应激状态，也会导致其处于亚健康状态，从而生产性能会严重下降，并随时有暴发疫病的风险。

1.2引起猪群应激的因素现代养猪生产中引起应激的因素很多，例如，1）气候因素：气候骤变，高温高湿静风、低温高湿贼风。

其中，尤以高温引起的热应激对种公猪和繁殖母猪的损害最大。

2）管理因素：抓猪、转群、运输、拥挤、践踏，断乳及生活环境的突然改变，剪牙、断尾等强烈刺激。

3）饲料营养因素：饲料种类、质量、数量、饲喂次数的突然改变以及配方的不尽合理，某些营养成分的长期缺乏或过量都会引起应激反应。

4）饲养环境因素：饲养密度过大，有害气体（NH3、H2S、CO2等）浓度过高，浮尘及病原微生物过多又不注重喷雾消毒、通风换气等。

5）疾病及其免疫因素：疾病是重要的应激因素，免疫或治疗注射等过程同样会造成应激。

一方面，规模化集约化养殖方式下，上述引起猪群应激的因素广泛存在；另一方面，现代养猪生产由于过度追求以提高生长速度和产肉性能为目标的遗传改良，使得目前在养猪生产中被广泛应用的商业猪种对上述各种应激因素变得更加敏感。