改善种鸡产蛋后期蛋壳质量下降和蛋重的对策
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蛋鸡产蛋期出现异常的原因及解决处理方法-养鸡技术在蛋鸡生产过程中,经常会出现异常情况,如鸡群产蛋高峰缓慢上升、无法达到产蛋高峰或者产蛋高峰持续时间较短。
引起产蛋期异常的因素比较复杂,导致产蛋量减少或者蛋品质降低,影响养殖户的经济效益。
遇到这种情况只要了解了异常原因并采取正确的应对方法,便可以解决这个问题。
下面我们就来了解一下:蛋鸡产蛋期出现异常的原因及解决处理方法。
1、原因分析自身因素。
品种不纯,即使用商品蛋鸡受精后产出的种蛋用于孵化,这些后代雏鸡品种通常发生退化,成熟后产蛋量只能够达到大约70%,且采取任何措施也无法使产蛋量提高。
后备鸡培育较差,即由于气候炎热或者育成阶段饲养管理较差等阻碍生长发育,尤其是在12周龄以前的阶段,如果没有加强饲养管理,缺乏营养,体重无法达到品种标准,且鸡群体重大小存在明显差异,均匀度较差,即使达到开产周龄体重依旧没有达标,且仍然存在明显差异,胫骨非常短,就算更换饲喂产蛋高峰期高蛋白质饲料,产蛋量依旧无法升高。
饲养管理因素。
舍内通风较差,而饲养数量过多,就容易产生大量的有害气体,如硫化氢、二氧化碳和氨气等,导致蛋鸡无法正常产蛋,甚至发生某些疾病。
蛋鸡适宜温度为13~23℃,过低或者过高都会对产蛋造成影响,如果蛋鸡在夏季的产蛋量通常会有所降低,甚至停止产蛋,就是由于温度过高而引起。
蛋鸡适宜的湿度是60%-70%,如果湿度过低,就会造成皮肤干燥、羽毛蓬松杂乱等,并导致鸡体出现脱水而使鸡群发生呼吸道疾病;如果舍内湿度过高,会导致机体呼吸困难,抑制空气中水分的排出,使鸡体过于污秽,容易滋生大量病菌而发生疾病,都会影响生长发育,体成熟均匀度降低,造成产蛋量存在明显差异。
饲料因素。
饲料中各种营养成分比例不合理,且没有根据各个生长阶段所需的营养合理搭配饲料,导致营养水平过低过高或者忽低忽高,使其发生较大的应激。
例如,蛋鸡饲喂高营养饲料,往往会由于能量过剩而导致脂肪沉积,使卵泡发育受到影响或者发生形成脂肪肝,而高蛋白还会引起肾脏疾病;饲喂低营养水平的日粮导致蛋鸡正常产蛋所需的营养无法得到满足,且缺乏胆碱、蛋氨酸以及维生素等,还会导致机体发生脂肪肝综合症等都会对产蛋产生直接影响。
产蛋及蛋壳质量下降的主要原因及解决方法作者:刘敏栾栋祖王群义来源:《家禽科学》2014年第12期中图分类号:S858.31 文献标识码:C 文章编号:1673-1085(2014)12-0034-02产蛋及蛋壳质量下降的原因比较多且复杂,主要发生在夏季和秋冬季节交替时。
笔者将出现该问题的原因及解决方案,归纳如下,供大家参考:1 夏季引起产蛋和蛋壳质量下降的原因及解决方法1.1 原因夏季高温,产蛋鸡采食量下降,首先表现为蛋壳颜色变浅,蛋重下降;随后表现为产蛋率下降,蛋壳质量下降(主要表现为蛋壳变薄、有孔蛋增多、软壳蛋增多),夏季产蛋及蛋壳质量下降的原因主要有:1.1.1 采食减少鸡群最适宜的温度20~25℃,超过这一温度范围,当环境温度每增高或降低1℃,鸡相应要降低或增加采食1.5g。
高温导致鸡群采食量下降,鸡群摄入的能量、蛋白质和矿物质减少是造成上述问题的根本原因。
1.1.2 电解质紊乱夏季高温,鸡没有汗腺,只能通过以下方式散热:羽毛开张增加表面散热、多饮水增加排泄散热、张口增加呼吸次数散热。
当张口呼吸次数增多时,CO2流失增多,体内的酸碱平衡紊乱,pH值增高,血液中钙的吸收量减少,导致出现蛋壳一系列异常变化。
1.2 解决方案1.2.1 降低鸡舍温度关键是降低鸡群的体感温度。
可以采取湿帘降低鸡舍的温度或使用风机增加风速降低体感温度等措施。
体感温度下降后,可以有效的缓解采食量的下降。
保证足够的采食量是解决问题的根本。
1.2.2 提高能量水平当环境温度超过30℃时,饲料中需添加能量饲料,最好是添加油脂,添加量为1%~2%。
高温季节增加蛋白饲料不能阻止蛋重和产蛋率的下降,因为多添加的蛋白质在消化时会产生更多的热量,热应激下的家禽不需要承受体内额外产生的热量。
应该添加合成氨基酸,需要添加的为蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸,这样可以减缓产蛋率的下降和蛋重的减少。
1.2.3 添加小苏打(NaHCO3)由于夏季鸡CO2的呼出增多,血液pH值增高,导致血液中的钙吸收减少,可以在饲料中添加小苏打。
蛋鸡产蛋下降的原因分析与对策一,非传染性因素方面:应激因素,环境因素,营养因素.1,应激因素:温度;惊吓;注射疫苗或投药不当;换料不当及其他因素.(1)温度:主要症状:产蛋鸡最适宜温度10-25'C,最佳温度为16'C,如超过30'C或低于8'C能引起产蛋的变化,持续高温,高湿天气,鸡群采食锐减,直接导致鸡群的产蛋下降.在25-30'C时,环境温度每升高1'C产蛋率下降1.5%,蛋重下降0.3克,长期高于22'C,会使蛋壳变薄,蛋重降低.防治方法:1,注意天气预报,及时预防;2,夏季蛋鸡日粮中添加适量碳酸氢钠(0.3克/只);3,如为热应激,应改到清晨喂料,立即用深井水喷洒地面,墙壁;4,作好连续通风换气,安装降温设施,如水帘,吊烟囱;5,屋顶铺盖一层石灰等.如为冷应激,再设法提升舍温.(2)惊吓:主要症状:鸡场周围突然放炮,爆破,打猎,甚至雷鸣,或狗,猫突然惊扰,噪音竺都可造成鸡群产蛋率下降.防治方法:随着应激因素消除,产蛋逐渐恢复.(3)注射疫苗或投药不汪:主要症状:产蛋鸡抓鸡注射疫苗,会引起产蛋下降;在产蛋期连续投药如喹乙醇或痢特灵等抗菌药物或投服抗球虫药,也会造成鸡群产蛋下降.防治方法:产蛋鸡尽量避免注射疫苗,可改用饮水或气雾免疫;药物防治,要正确用药,按规定量和程序用药,勿乱用或过量用药.(4)换料不当及其他因素:主要症状:不按要球采取过渡方式换料,可引起产蛋下降,尤以轻型鸡表现明显,还有许多应激因素,如更换饲养人员,工作衣的变换,转群等,均可造成蛋鸡的产蛋下降.防治方法:为提高鸡群的讥应激能力,可采取相应的措施,如饮服速补18或速补20或在饲料中拌入VC,VE氯丙嗪,延胡素酸等,或投入适量的抗生素及增蛋剂.2,环境因素:有害气体;光照不足;设施不全.(1),有害气体:主要症状:鸡舍氨气浓度超过15PPM,硫化氢10PPM,对鸡健康不利,可引起产蛋下降,诱发呼吸道疾病;或引起中毒,甚至造成死亡防治方法:及时清除粪便,做好鸡舍的通风换气.(2)光照不足:主要症状:产蛋鸡对光照要球比较严格,开放式鸡舍光照强度不足,人工补光时间不足或突然停电,有时有的鸡舍光照强度很强,有的光照很弱,鸡舍阴暗,或光照不均匀等均可引起产蛋鸡不能正常生产,或产蛋下降.防治方法:按光照要球进行操作,搞懂,搞清楚一年四季光照变化,使鸡舍光照符合产蛋需求. (3),设施不全:主要症状:鸡群密度大,鸡笼不足,养鸡蛋箱不足,料槽不足,供水设施不足均可对鸡群正常产蛋造成不利的影响.防治方法:按规模计划饲养,不能盲目,随意.3,营养因素:日粮不够;缺水或断水;能量缺乏;蛋白质氨基酸不足;维生素缺乏;钙磷缺乏;盐分过量或不足(1)日粮不够:产要症状:有的养鸡户首次养鸡,出现较多的问题是日粮供给不足,造成产蛋率下降.1999年在甘肃,青海两省曾调查8个养殖户鸡群产蛋率下降的原因,发现其中4户每只鸡日粮仅为110克/日-118克/日,明显不足,特别在产蛋高峰期.防治方法:产蛋鸡日粮不论用任何厂家的配合饲料,在目前多维持在120-125克/日以上,否则,影响产蛋.(2)缺水或断水:主要症状:轻弃缺水可导致鸡群产蛋率下降2-4%,如果断水24小时鸡群的产蛋下降30%,水质低劣也会影响产蛋.防治方法:供给足量清洁饮水,每天检查乳头式饮水器,以免乳头阻塞而断水.(3),能量缺乏:主要症状:鸡群产蛋率与能量关系密切,必须选用优质饲料或料精,养殖户在配料时,必须按厂家提供的说明书配料,不能随意减少料精,否则,营养失衡,导致产蛋率下降.防治方法:选用优质饲料或料精按规定配制,不能任意增减,避免配料的随意性.育成鸡6周龄体重达标,16周龄均匀度达80%以上,这两个指标达不到,将会影响鸡群全程的产蛋率.(4),蛋白质氨基酸不足:主要症状:配料时豆粕用量太多,饲料原料掺假或使用了劣质鱼粉,豆粕,氨基酸不足等蛋白饲料均可导致蛋白质,氨基酸不足,造成鸡群产蛋量下降,同时蛋重下降.防治方法:配料时选用优质豆粕,鱼粉,使之营养平衡,产蛋鸡配合饲料粗蛋白应不低于16-17%.(5),维生素缺乏:主要症状:由于维生素不足,造成机体的生理代谢紊乱,影响营养物质的吸收,从而对蛋鸡产生影响,因此饲料中要添加各类维生素.防治方法:维生素缺乏会出现相应的症状,如脱羽,腿痛,爪曲伸不开,蛋壳变白等,均应补以相应治疗量的维生素.(6),钙磷缺乏:主要症状:由于一些养殖户使用预混料或自配料,无法检查原料的质量,常发生钙磷不足,造成产蛋量下降,同时还出现软壳蛋,砂皮蛋,小蛋等.防治方法:日粮中补充维生素AD3,调整钙磷比例.(7),盐分过量或不足:主要症状:日粮中盐分过量或不足,均可引起产蛋量下降,例如日粮中食盐含量超过1%,出现产蛋量下降,超过3%时,鸡群可出现食盐中毒而死亡.防治方法:保证产蛋鸡日粮中含盐量为0.37%-0.5%,不宜过量或缺乏.二,传染性因素(一).病名病原产蛋呼吸道肠道神经免疫抗体检测抗生素下降病变病变症状方法治疗鸡传染性支气管炎(IB) 冠状病毒++++ ++ + - 活苗VN-新城疫(ND) 副粘病毒I型++++ ++ ++ ++ 活苗HI-减蛋综合症(EDS76) 腺病毒++++ - - - 油苗HI-禽流感(AI) 正粘病毒++++ ++ ++ + 油苗HI-禽脑脊髓炎(AE) 肠道病毒++ - - +(雏鸡) 活苗AGP-鸡传染性喉气管炎(ILT) 疱疹病毒+++ +++ - - 活苗AGP-禽痘(FOX) 痘病毒++ + - - 活苗AGP-鸡肿头综合症(SHS) 肺病毒+++ + - - 活/油苗ELISA(+)鸡霉形体病(MG) 败血霉形体++ + - - 活/油苗RPA+鸡传染性鼻炎(IC) 副鸡嗜血杆菌++ + - - 活/油苗AGP+禽霍乱(FC) 巴氏杆菌++ ++ + - 油苗VN+注:表内+,++,+++,++++表示症状,病变的不同强度.三,传染性因素方面(二).1,病毒性传染病:传染性支气管炎(IB);新城疫(ND);减蛋综合症(EDS);禽流感(AI);禽脑脊髓炎(AE);传染性喉气管(ILT);禽痘(FOX);鸡肿头综合症(SHS).(1)传染性支气管炎(IB):主要症状:发生传染性支气管炎的鸡群,产蛋率下降25%-50%,严重者可达60%,蛋品质下降,软皮蛋,砂皮蛋,畸形蛋,蛋壳色变浅,变灰,变白,蛋清衡薄如水,蛋黄色变浅,蛋黄易与蛋清分离,蛋壳上还出现色素沉着,黑色或红色小麻点,有时还可见到褐色小麻点,蛋壳变薄,一抓就破.呼吸型传支伴随呼吸道症状,肾型传支则出现拉稀,呈白色,黄色,或绿色水样,患过本病鸡群高峰期往往达不到.防治方法:1,用IB肾型功或ND+IB二联苗,于1-3日龄免疫接种,二免用多价苗.2,病鸡每天每千克体重用乌洛托品0.1克,氯化铵0.04克拌料饲喂,连用2-3天,也可用利尿剂.3,发病鸡群用肾型苗或H120作紧急免疫接种.4,提高舍温2-3'C,增加维生素A,C或速补18.5,饮水中加口服补液盐,促进尿酸盐的排除.6,本病常有混合感染,可用抗菌药物,也可用呼喉霸,赐闰美健等.(2),新城疫(ND):主要症状:产蛋鸡群发生新城疫后,一般情况下产蛋下降20%-30%,个别的可下降50%-60%.蛋品质下降,软壳蛋,畸形蛋数量增多,伴有呼吸系统症状,病鸡排绿色粪便,后期出现神经症状,如扭脖,转圈等,产蛋量恢复需要2-3个月,但不能完全恢复到发病前的水平.非典型性DN病死率0.5%-5%.防治方法:1,紧急免疫接种,ND苗最好用I系苗剂量加倍.2,用速补,拜固舒,饮水3-5天.3,用抗生素药物以防继发或混合感染.(3),减蛋综合症(EDS):主要症状:本病主要发生在产蛋鸡和青年母鸡,其它日龄鸡可感染,但无病状,也见于25-35周龄产蛋高峰期鸡群,发病鸡群产蛋率下降20%-70%,产蛋下降1-2天后,蛋品质也发生一些变化,如无壳蛋,软壳蛋一般持续1-3周,然后缓慢回升到预定产蛋水平,本病一般无其他病状.防治方法:1,对10-14周龄后备鸡用EDS油乳剂灭活苗进行免疫接种可预防本病的发生.2,淘汰阳性鸡,病鸡蛋禁止作种蛋.3,由健康鸡场引进雏鸡或种蛋.4,加强饲养管理,提高卫生,消毒质量.(4),禽流感(AI):主要症状:临诊症状呈现多样性,有人从临诊上分为呼吸型,神经型,腹腔型,生殖型等,此种情况与病毒的毒力,应激,品种,口龄入饲养管理有关.本病不分年龄,品种,一年四季均可发生,以寒冷季节多.病鸡体温高,精神沉郁,流泪,冠,肉髯发紫,脚鳞发紫,出血,头肿,拉稀呈粥状,有的有神经症状,产蛋率急剧下降30%-70%,甚至停产.10-15天降到最低点,软蛋增多,褪色蛋可达2%-10%,蛋品质下降,腺胃出血,脂肪出血,全身出血,气囊炎,输卵管变细,内含蛋清样物质.防治方法:1,本病尚无有效的化学药物,肉仔鸡右用安乃近,阿斯匹林.2,用抗菌药如500PPM盐酸环丙沙星饮水,控制细菌性继发感染.3,在发病区周围,应用当地分离的AI毒株制成的单价或多价油乳剂灭活苗给鸡群免疫接种.4,定期用AI或多价油乳齐灭活苗进行免疫接种,肉仔鸡在1日龄,蛋鸡在35日龄和90日龄左右免疫接种,可有效地预防AI的发生. (5),禽脑脊髓炎(AE):主要症状:对本病抵抗力有明显的年龄差异.产蛋鸡群感染本病后,表现轻微腹泻或无明显症状,饲料消耗量不减或略有下降,产蛋量表现为暂时性下降5%-10%或20%,可持续2-3周,褐壳蛋色变浅,蛋重下降5-6克,约3周恢复正常或接近正常.防治方法:尚无较好的治疗方法.预防本病用弱毒苗,在10-15周龄之间,饮水或喷雾免疫,灭活苗用于产蛋鸡.(6),传染性喉气管(ILT):主要症状:发生传喉的产蛋鸡群,产蛋量下降10%-45%,病鸡呼吸急促,有喘鸣音,有的发出"咯咯"叫声,咽喉有粘液或干酪样物堵塞,咳出血痰,排绿色或白色稀粪,病程5-7天,病死率达10%-75%.防治方法:1,按免疫程序作好预防接种.2,一旦确定本病后,应采取紧急扑灭措施,对该场鸡群立即用ILT弱毒苗,用点眼法进行免疫.3,对病鸡采取对症治疗,肌注樟脑水,或用镊子仔细地除去鸡喉头伪膜,避免窒息死亡4,用环丙沙星等药物按治疗量饮水.5,饮水中添加多维,以减轻应激.(7),禽痘(FOX):主要症状:以头部为主的全身皮肤上形成痘疹,常见于冠,肉髯,口角,眼皮和耳球上形成结节,初呈灰色后呈黄色,逐渐增大如豌豆大硬结节,如形成溃疡后残留一个黑疤.病重小鸡,体重减轻,产蛋鸡的产蛋量下降或停产.粘膜型多见于中小鸡,可见鼻炎,结膜炎或咽喉炎.防治方法:1,用1%高锰酸钾液冲洗患部后,再涂以5%碘酒.2,平常做好卫生防疫.3,接种鸡痘苗,免疫效果好.(8),鸡肿头综合症(SHS):主要症状:一种急性,传染性呼吸道疾病,其病原为肺病毒.肉仔鸡常见于4-5周龄,出现打喷嚏,结膜炎,脸肿,头肿,发病低,病死率为1%-5%.在蛋鸡群中,多见于刚进入产蛋高峰期,引起产蛋率下降5%-30%,如在种鸡群里发生孵化率也会同时降低.防治方法:1,用维生素治疗可减轻本病危害程度.2,改善饲养管理,做好通风,密度,垫料及环境卫生等.3,用弱毒苗及灭活苗进行免疫接种,10-12周龄用弱毒苗点眼,15-20周龄用灭活苗肌注.2,细菌性传染病:禽霍乱(FC);霉形体病(MG);鸡传染性鼻炎(IC).(1),禽霍乱(FC):主要症状:本病多呈急性,常有拉稀呈黄色,减食或不食,渴欲增加,病鸡体温高,呼吸困难,口,鼻分泌物增加,鸡冠和肉髯变青,有的肉髯肿胀,蛋鸡停止产蛋,最后衰竭,昏迷而死.慢性型多见于流行后期,以肺炎,呼吸道发炎和胃肠炎多见,一侧或两侧肉髯水肿,局部关节肿,脚趾麻痹,跛行,病程可拖至1月以上.防治方法:1,发病初期用高免血清治疗,效果良好.2,青,链霉素,四环素或磺胺类药物也有一定疗效.3,喹乙醇对禽霍乱有治疗效果,但应注意中毒.(2),霉形体病(MG):主要症状:以咳嗽,喘气,喷嚏,鼻炎,关节炎为本病的特点,张口呼吸,流鼻,流泪,眼内有泡沫状分泌物,病变不明显,或鼻气管,肺内有粘液,气囊水肿.常有发病,本病的发生与应激有关.产蛋鸡群发生本病,病死率较低,产蛋率下降10%-40%,种蛋孵化率下降10%-20%,弱雏增加10%.如有混合感染,不仅产蛋率严重下降,而且病死率也可升高.防治方法:可选用泰乐霉素,林可霉素,庆大霉素,四环素等饮水或用恩诺沙星饮水.大群治疗用土霉素1-2克/千克料,连用一周.泰乐霉素3克溶于400毫升水中,连用7天,北里霉素,支原净均为防治本病的特效药物.采取全进全出制,鸡舍彻底消毒,6周龄以上鸡注射败血霉形体疫苗.(3),鸡传染性鼻炎(IC):主要症状:本病秋冬季多发,4周龄至成年鸡均易感,病鸡表现减食,间有下痢,流鼻涕,结膜炎,脸肿,眼睑肿或失明,冠肿,公鸡肉髯肿,甩头,呼吸困难,被毛污秽不净,咽部有分泌物或凝块,偶有肺炎及气囊炎,卵泡变形,环死和萎缩,母鸡产蛋率下降,蛋品质下降,产蛋率下降10%-40%,本病发病率高,病死率低.防治方法:1,病鸡用链霉素100-200千克肌注,连用3天,治疗有效,用红霉素,土霉素也有疗效.2,磺胺噻唑0.5%比例混于饲料中,连用1周(产蛋鸡忌用).3,用灭活苗免疫接种,于17周龄首免,间隔2周后进行二免.4,防止引进病鸡,防止应激,加强消毒和环境卫生.肉用种鸡限饲技术随着肉种鸡育种技术和营养水平的提高,根据肉种鸡不同的生长发育阶段和生理特点,对肉种鸡的饲料在质和量的方面采取一定程度的限制,才能充分发挥肉种鸡的繁殖性能,这是养好肉种鸡的关键性技术措施,也是种鸡场提高经济效益的重要途径.笔者经过对39批次,共计20多万套肉种鸡的饲养实践,总结出了肉种鸡限饲技术的一系列经验,取得了一些成效.系列套种鸡产蛋数由1989年的137枚,提高到目前的179枚.一,限饲的目的和作用.一般情况下,父母代种鸡母鸡自由采食2周,公鸡自由采食4周;母鸡从第3财,公鸡从第5周开始,一直到淘汰均实行限制饲喂.限制饲养的主要目的是控制肉种鸡的生长速度,使体重稳步增长,符合标准要球,均匀度高,在25周前达到体成熟和性成熟同步,适时开产,并达到高产,稳产,保持较高的种蛋合格率和受精率,提高入孵率,健雏率.限饲的作用主要有以下几点:1,体重适宜,鸡群生长发育一致防止形成"脂肪鸡",增强鸡群的生活力,降低死淘率.由于限饲和管理不当,喂料偏多,增重不均,往往在鸡群中形成所谓的"脂肪鸡".这种鸡用手抓翅膀提起时有一种沉重感,体重大大超过标准,一般超标在500克以上,触摸可知胸骨较短,体内脂肪沉积比正常鸡多20%-30%,从耻骨周围到整个腹部以及内脏周围均有较多的脂肪沉积.这样的鸡不但饲料消耗增加,产蛋生理机能失调,产蛋明显减少,甚至停产.脂肪沉积多的鸡易出现难产,同时引起脱肛和吸啄肛,使种鸡淘汰率明显升高.肥胖的鸡由于脂肪存积于母鸡输卵管子宫部,引起钙的分泌机能发生障碍,产薄壳或软壳蛋增多,尤其在笼养鸡最明显.过于肥胖的公鸡在自然交配的情况下,性欲差,精液品质不良,交配困难,种蛋受精率明显降低.2,节约饲料,降低成本,整个育成期可节约30%左右.3,节省人工,限饲期间尽量减少人员进出鸡舍次数,减少对鸡的应激,尤其是停料日.二,实行综合的限饲程序.(一),常用的限饲方法肉种鸡的限饲方法主要有限质和限量两种.目前生产中常用限量法,即使用全丛而平衡的配合饲料,通过减少喂料量或限制喂料时间,来实现限饲的目的.常用的方法有以下几种.1,每日限饲法:每天喂一定数量的饲料或规定喂饲次数和采食时间,适用于3-6周和20-24周的育成鸡.2,隔日限饲法:把两天的饲料合在一天喂给,一天停喂.此法限制强度大,适用于7-11周生长速度较快的育成鸡,也可用于体重超标的鸡群.3,每周限饲法:包括"五二"限饲,"四三"限饲,"六一"限饲法等,适用于12-19周的育成鸡,也可用于冬季舍温低,湿度大晨,或全程采用此法.以上的各种限饲方法,各有其优缺点,生产中要灵活掌握,隔日饲喂一般有利于提高均匀度,每批鸡有4周左右的隔日饲喂,对提高前期的鸡群均匀度很有好处.其他限饲方法都非常平稳,易掌握,不易发生大的问题,可根据生产实际掌握使用.(二),综合限饲程序.肉种鸡生产中使用综合限饲程序,根据实际情况,合理使用不同的限饲方法是相当成功的.在设计限饲程序时,应参照不同品种推荐的程序结合鸡群状况,饲养条件,体重均匀度,饲养方式,密度以及自己的经验全面考虑,一批鸡要有一个完整合理的限饲程序.1,母鸡:1-2周,自由采食,每2小时喂1次,每次采食1.5小时;3-4周定量供料,2周末体重达标后,以14日龄料量为基础加2-3克,共使用3周;5-11周隔日限饲利于提高鸡群均匀度;12-17周采用"五二"或"四三"限饲,减少应激,提高体况均匀度;18-23周采用"六一"或"五二"限饲,做好开产前的准备;24周,每日限饲在使用本程序时,要掌握自由采食的喂料量不能过于宽松,否则2周末料量太高,不利以后的限饲.一般应以1日龄料量为基础,以后每天加2克,2周末时料量在30-32克/只.日,2周末称重体重达标,即改为定量供料,体重不达标,应进行第一次分群,到9-10周如均匀度高,可提前改为"四三"限饲如鸡群在18-23周期间上笼饲养,在提前改为每日限饲以免发生鸡只采食过多致死现象.2,公鸡:种公鸡饲养管理的好坏,直接影响到以后的种蛋受精率和每只母鸡的产雏率,所以公鸡的管理任何时候都不能放松.不同的限饲方案,会直接关系到育成公鸡的质量.下面是两种不同的限饲方案,第一种方案用于产蛋期笼养的鸡群,第二种用于产蛋期平养的鸡群.方案一:1-3周自由采食,3周末体重达标后改为定量供料.从第5周起,其限饲方案改同母鸡一样.上笼后要改用公鸡料,并加加适量多种维生素,0.1%的硫酸锰,同时要补充维生素E(每50千克料加3克).这种方法比较简单,易掌握,初次饲养肉种鸡的技术人员多使用.方案二:1-6周自由采食,维持到6周末.7-13周改为隔日限饲,7周时料量60克/只.日.这样隔日喂120克(喂料日),以后每周加料3克左右.14-20周为"五二"限饲或改为同母鸡一样.这种方法比较严格,6周后意在减缓增重速度,使其锻炼一个强壮的肌腱,提高腿的承受能力,利于产蛋期的配种.综合限饲程序的设计和作用,是一个经验性很强的工作,技术人员要在总结经验的基础上,不断改进,不可一成不变,只有这样,才能达到预期的目的.三,体重控制目标.限饲的主要目的之一是控制种鸡有一个理想的体重,所以在制定限饲程序的同时要制定出鸡群的体重标准,体况控制目标,以达到鸡群体成熟,性成熟同步,并适时开产.1,育雏期(1-4周):本期的目标是以体重为主,要求在3-4周时体重达到标准,尤其是公鸡体重可略超标准,以培育出体重较大的种鸡群.4周末母鸡体重达430克,公鸡750克.2,育成前期(5-11周):本期仍以体重为主,具体要求为5-6周体重控制达到标准,7-11周使体重逐渐向生长曲线下限靠拢.生产中可掌握母鸡4周末体重达430克,以后每周增重100克,到12周体重达1200克;公鸡4周末体重达750克,以后每周增重125克,11周达1700克.3,育成中期(12-22周):15周前仍以体重控制为主,在13-15周使体重逐渐向标准体重靠拢,期间母鸡每周增重100克(公鸡140克/周),15周末体重达1500克(公鸡达2200克).15周后以提高性成熟均匀度为主,主要以鸡群的体况(胸肌的发育程度和主翼羽脱换程度)作为限饲的主要依据.生产中可掌握,母鸡16-22周,每周增重135克,到22周末体重达2400克胸肌发育丰满,主翼羽2-2.5根.公鸡16-22周,每周增重150克,到22周体重达3400克以上,胸肌丰满,腿长直.22周末如鸡群达到上述标准,则在23周加光照,鸡群一般能适时开产,并有一个高产,稳产的产蛋期.4,育成后期(预产期,23-25周):本期为产前的准备期,体重控制目标为母鸡每周增重135克以上,到25周体重2850-2900克,公鸡每周增重160克,到25周体重达3750-3800克,这时的鸡群应第二性征明显,鸡冠鲜红.母鸡在25周见蛋,公鸡已有配种行为,这时育成期的限饲基本上达到预期的效果.四,限饲的注意事项.1,限饲期间,及时淘汰母鸡群中的病弱残鸡,公鸡在第一次挑选(5-6周)时淘汰低于标准100克的鸡和有明显缺陷的鸡.2,公母分开饲养,到23周转群时混群,这样比较利于各自细心管理,利于体重控制.3,称重要准确而无误,按操作规程严格操作,各栏鸡数要准确,确保限饲成功.4,配备足够的料位,水位,尽量减少密度,饲喂时,上料速度要快要均匀,合理地实施限水方案. 5,遇到天气突变,转群,免疫接种等强应激时,可加喂1天的饲料,育成料要营养全面,能量不能低于11.50兆焦/千克.6,限饲技术要与光照程序相结合,才能取得满意的效果.7,限饲期间要做好分群,调群等工作,努力提高鸡群均匀度.育成期饲养管理的好坏,直接关系到产蛋期的生产性能,而育成期的限饲是整个工作的重点,只要不断总结经验,完善限饲技术,一定能取得满意的效果.。
生产中影响蛋壳质量的因素及评价方法的比较和改进嘉庆联,章双杰(江苏省家禽科学研究所,扬州 225003)1 蛋壳质量在生产中的重要作用1.1 蛋壳质量影响蛋的破损率和种蛋合格率蛋壳质量较好的蛋,蛋壳较厚,强度较大,破损率低,种蛋合格率较高。
反之蛋壳质量差的蛋破损率较高,沙壳蛋较多,种蛋合格率较低,也很容易在运输途中破损,给生产带来很大的损失。
1.2 蛋壳质量影响孵化率一般认为蛋比重在1.080~1.100的蛋孵化率较高。
蛋比重小于1.080则蛋壳较薄,可引起孵化期失水过度,胚胎含钙不足;薄壳蛋也容易遭受污染,因而孵化率较低。
蛋比重大于1.100,说明蛋壳过厚,通气路径较长,从而妨碍气体交换,并使得雏鸡难以破壳而出,这些均会引起孵化率下降。
2影响蛋壳质量的因素及对策2.1 营养因素2.1.1 钙的来源植物性饲料原料的含钙量较低。
骨粉、磷酸氢钙、石灰石及贝壳粉是产蛋鸡的主要供钙原料。
使用贝壳粉作为供钙原料,蛋壳强度明显优于使用细小石灰石的鸡蛋壳。
2.1.2 钙的需要量饲料中钙的含量一般在3.2%~3.8%为最佳,40N龄后的鸡饲料中钙的含量可适当增加,因为此时产的蛋较大,对钙的需要量也增大。
2.1.3 磷的需要量饲料中总磷量在0.5%-65%、有效磷在0.3%-45%时蛋壳强度较好,有效磷含量太高蛋壳强度反而下降。
大量研究表明,0.3.%-35%可利用磷配合主测腐对产蛋率和蛋壳质量效果最佳。
2.1.4 维生素D 维生素D是合成钙结合蛋白、活化骨钙代谢、加强肠内磷吸收和肾内磷代谢所必需的维生素。
缺乏维生素D时,直接影响到肠粘膜上皮细胞对钙的吸收能力,产蛋鸡产蛋下降,软完蛋。
破壳蛋增多。
维生素D是由体内合成的7一脱氢胆固醇移至体表经阳光(紫外线)照射生成。
舍饲或笼养鸡常因阳光照射不足,造成维生素D缺乏。
因而饲料中应添加维生素D,日粮中维生素D的含量:商品蛋鸡达到2 200国际单位/千克,种鸡达到3 000~3 500国际单位/千克。
蛋壳质量下降的原因及改善措施作者:贾春波来源:《现代畜牧科技》 2016年第6期贾春波(黑龙江省庆安县庆安镇农牧业服务中心,黑龙江绥化152400)摘要:蛋壳质量是衡量蛋鸡生产性能的重要指标之一,影响着鸡蛋的价值。
如果蛋壳的质量下降,会给蛋鸡养殖生产带来较为严重的经济损失,蛋壳质量下降有多方面的表现,并且引起其质量下降的原因也很多,在养殖生产过程中要采取相应的措施来改善蛋壳的质量。
关键词:蛋鸡;蛋壳质量;影响因素;营养;管理中图分类号:S831.4 文献标识码:B 文章编号:2095-9737(2016)06-0016-01收稿日期:2016-04-20作者简介:贾春波(1971-),女,黑龙江庆安人,大专,畜牧师,主要从事畜牧兽医技术推广与服务方面工作。
蛋壳质量是衡量蛋鸡生产成绩的重要指标之一,与鸡蛋的入孵率、孵化率、鸡苗的质量以及鸡蛋的经济价值有着直接的关系。
蛋壳质量下降,会对蛋鸡养殖生产带来严重的经济损失。
目前随着蛋鸡养殖的集约化和现代化程度越来越高,蛋壳的质量问题越来越突出,是目前蛋鸡生产中急需要解决的问题。
蛋壳的质量问题主要表现为软壳蛋、畸形蛋、蛋壳表面斑驳、蛋壳的颜色异常、破损率高等。
而影响蛋壳质量因素有很多,主要包括遗传因素、营养因素、饲养管理因素、疾病因素等。
要针对引起质量下降的原因,有针对性的采取相应的措施以提高蛋壳的质量。
1 影响蛋壳质量的因素日龄。
产蛋期后,随着蛋鸡日龄的增加,蛋壳的质量有所下降,这是由于老龄鸡的生理机能开始退化,肠道系统对钙的吸收能力及在体内的代谢能力下降,导致蛋壳质量下降,主要表现为蛋壳变薄、颜色变浅、光泽度降低、畸形蛋和破壳蛋增多。
营养。
蛋壳质量下降的主要是日粮中钙、磷含量不足或者比例不当引起的,蛋鸡所采食的饲料中的钙含量较低,会导致蛋鸡对钙的摄入量不足,从而影响了蛋壳的形成,出现软壳蛋、薄壳蛋;日粮中钙、磷的含量过高则会影响饲料的适口性,影响采食量,进而影响营养物质的摄入量,也会对蛋壳的质量产生影响。
鸡产蛋量下降的解决办法鸡群产蛋有一定的规律,即开产后几周达到产蛋高峰,持续一段时间后,开始缓慢下降直至产蛋结束。
如果产蛋鸡的产蛋率出现突然下降,就要及时进行全面的检查,找出原因,并采取相应的措施进行预防:一、减少应激季节的变化和灾害性天气的发生,会导致温度湿度的急剧变化。
若鸡舍保温效果不理想,将会对产蛋鸡群产生较大的应激影响,导致鸡群的产蛋量突然下降。
所以在季节变换、天气异常时,应及时调节鸡舍的温度和改善通风条件。
在饲料中添加一定量的维生素等,可减缓鸡群的应激。
二、科学光照鸡舍发生突然停电,或光照时间、强度失控,都不利于鸡群的正常产蛋。
产蛋期间应严格遵循科学的光照制度,避免不规律的光照。
产蛋期间,光照时间每天为14小时—16小时。
三、保证饮水应做到经常检查饮水系统,发现漏水或堵塞现象应及时进行维修。
四、科学用料应选择安全可靠、品质稳定的全价饲料,日粮中要求有足量的蛋白质、蛋氨酸和适当维生素及磷、钠等矿物质。
同时要避免突然更换饲料。
如必须更换,应当采取逐渐更换法,即先更换1/3,再换1/2,然后换2/3,直到全部换完。
全部过程以4天—5天为宜。
固定喂料次数,按时喂料,不要突然减少喂量或限饲,同时应根据季节变化来调整喂料量。
五、保持卫生及时进行打扫和清理工作,以保证鸡舍卫生状况良好。
每周内进行1次—2次常规消毒,如有疫情要每天消毒1次—2次。
可用0.1%威岛牌消毒剂或其他安全的消毒剂对鸡舍顶棚、墙壁、地面及用具等进行喷雾消毒。
六、注意日常观察注意观察鸡群的采食、粪便、羽毛、鸡冠、呼吸等状况,发现问题,应做到及时治疗。
通常鸡舍内的适宜温度为18.3℃—23.9℃,相对湿度控制在55%—65%。
同时应保持鸡舍内空气新鲜,在无检测器的条件下以人进鸡舍感觉不刺眼、不流泪、无过臭气味为宜。
七、产蛋期不要接种疫苗接种疫苗应在鸡的育雏及育成期进行,产蛋期也不要投喂大量的预防性药物。
八、减少异常声音刺激尽量减少异常的声音刺激,防止猫、狗、鼠、鸟类等窜入鸡舍。
摘要:蛋壳质量是衡量鸡蛋的重要指标。
蛋壳质量问题会造成严重的经济损失。
本文就鸡蛋蛋壳质量的影响因素进行分析,包括品种、日龄、疾病等,并提出相应的对策。
关键词:蛋壳;质量;鸡蛋;对策;影响因素影响鸡蛋蛋壳质量的因素分析与对策张精海(山东省邹平市黛溪街道畜牧兽医站山东滨州256200)收稿日期:2023-06-20doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2024.04.047家禽养殖业规模化发展过程中,蛋壳质量问题可造成每年10%~15%的经济损失。
蛋壳质量下降会导致种蛋孵化率降低。
销售过程中蛋壳颜色、比重、大小、完整性等影响消费者的购买行为。
因此,研究鸡蛋蛋壳质量具有非常重要的现实意义。
1鸡蛋的结构鸡蛋蛋壳从内到外共有5层结构,分别为内膜、外膜、乳头层、栅状层和蛋壳膜。
不同结构的主要构成元素不同。
例如,乳头层主要构成元素为锰元素;栅状层主要构成元素为镁元素和碳酸钙。
乳头层和栅状层共同决定鸡蛋蛋壳的厚度和硬度。
一个质量良好的蛋壳应衡量多个指标。
例如,厚度、强度、变形值等。
正常蛋壳厚度应维持在0.3mm 左右,蛋壳越厚,破损率越低。
蛋壳强度值在6~8磅左右,且强度越高,质量越好,破损率越低。
变形值通常情况下维持在15~16μm 。
2影响蛋壳质量的因素2.1环境温度和光照是影响蛋壳质量的主要环境因素。
蛋鸡适宜生长温度在20~25℃左右,鸡舍内环境温度超过30℃时,蛋鸡表现为呼吸加快、采食量减少、产蛋率下降、蛋重减小、蛋壳变弱、表面粗糙、破蛋率增加。
当环境温度低于15℃时,蛋鸡采食量增加、蛋重增大、蛋壳变薄、破蛋率增加。
另外,光照时间和强度也会影响蛋壳质量。
当光照强度增加时,蛋壳质量下降。
若蛋壳形成前光照强度和时间增加,会导致蛋壳表面暗纹数量增多。
因此,光照强度低利于蛋壳的形成。
除此之外,鸡舍内环境湿度大、饲养密度高、通风不良等也会导致蛋壳质量下降。
2.2日龄刚开产的蛋鸡产蛋量低,蛋壳小、薄,容易出现破蛋。
鸡产蛋下降的原因鸡产蛋下降综合症防治
方法
鸡产蛋下降综合症是由禽类腺病毒引起的一种传染病,多为垂直传播,通过胚胎感染小鸡,下面我们就一起来看一看鸡产蛋下降综合症防治方法。
一、鸡产蛋下降综合症的症状
病初无明显异常,精神、食欲尚好,产蛋量也基本正常,但病鸡两腿发软,关节不灵活,软壳蛋和薄壳蛋的数量增加,随着病情发展,病鸡表现精神萎靡,嗜睡,行动困难,常常侧卧。
病鸡日久体重减轻,产蛋减少,腿骨变脆,易于折断。
病情严重时可导致瘫痪和停产。
剖检可见肋骨和胸廓变形,椎肋与胸肋交接处呈串株状,腿骨薄而脆,有时也有肾肿胀、肠炎等病变。
二、鸡产蛋下降综合症防治措施
1、笼养蛋鸡的饲粮中钙、磷含量要稍高于平养鸡,钙不低于3.2%-3.5%。
有效磷保持0.4%-0.42%,维生素d要特别充足,其他矿物质、维生素也要充分满足鸡的需要。
2、上笼鸡的周龄宜在17-18周龄,在此之前实行平养,自由运动,增强体质,上笼后经2-3周的适应过程,可以正常开产。
3、鸡笼的尺寸一般分轻型鸡(白壳蛋系鸡)和中型鸡(褐壳蛋系鸡)两种,后者不可使用前者的狭小鸡笼。
4、舍内应保持安静,防止鸡在笼内受惊挣扎,损伤腿脚。
夏季舍温度应控制在3 0 度以下。
5、对病情严重的鸡可从笼中取出,地面平养,并喂以调整好的饲料,待健康状况基本恢复后再放回笼中饲养。
改善种鸡产蛋后期蛋壳质量下降和蛋重的对策
一、基本情况
蛋种鸡随着日龄的增长,尤其是到36周龄以后,蛋壳质量呈下降趋势,55周龄以后可能导致薄壳蛋、沙皮蛋、畸形蛋比例增加,同时,产蛋后期由于产蛋率下降,使得蛋重变大,甚至超标,种蛋合格率下降,影响孵化质量。
虽然产蛋后期蛋鸡老化,种蛋质量稍微变差不可避免,但是由于其他原因导致的种蛋蛋壳质量变差,蛋重超标,对于企业而言,将直接给企业造成严重的经济损失,如果能够改善由于外界因素导致种蛋出现的这些问题,那么带给养殖者们的将是一个巨大的利润空间。
二、影响产蛋后期蛋壳质量的因素及对策
影响蛋壳质量的因素很多,包括品种和遗传、日龄、饲养管理不当、应激和疾病等非营养性因素,还有钙磷、维生素和微量元素等营养性因素。
在产蛋高峰期受传染性支气管炎等病毒的侵害或者产蛋后期正在发病的鸡群,可能引起输卵管受损,导致产蛋后期输卵管合成蛋壳功能降低,钙质沉积不均和不全,蛋壳质量变差。
饲料中钙磷比例不平衡或维生素不能满足鸡群需要时,可能引起同样的问题。
高温环境应激能引起鸡只分泌功能紊乱,造成输卵管机能障碍,产蛋率下降,蛋壳质量变差。
日龄因素导致蛋壳变差虽然不能避免,但是可以采取一定的措施缓解由此带来的损失。
改善蛋壳质量的措施很多,经验证,在实际生产中较为有效的方法是改变饲喂方式:早上喂全天料量的五分之二,中午十二点清空料槽3小时,下午喂全天料量的五分之三。
由于蛋壳大多在夜间形成,并且夜间鸡群不进食,如果不能采食足够多和足够大颗粒的钙质,就会动用骨骼中的钙,而下午提高喂料量,或者下午在料槽中额外撒一层大颗粒石粉,就可以满足产蛋高峰后期鸡群产蛋的需要,能够显著提高蛋壳质量。
三、影响产蛋后期蛋重的因素及对策
在实际生产中,蛋鸡饲养后期采食量逐渐提高,产蛋率逐渐降低,导致蛋重偏大,不利于种蛋的孵化。
蛋重与开产体重成正相关关系,开产体重越大,蛋重就越大。
从营养角度分析,蛋重大小受到粗蛋白质、蛋氨酸和胱氨酸、能量、脂肪及亚油酸等摄入量的影响。
研究表明,当日粮中能量固定时,蛋白质与脂肪的互作对蛋重的影响显著;当日粮中添加4%脂肪时,日粮蛋白水平对蛋重的影响不显著;当日粮中不添加脂肪时,提高日粮中粗蛋白水平蛋重显著增加。
研究表明,当日粮中蛋白质水平为12%、14%、16%、18%时,蛋重依次为55g、57.4g、58.5g、59.8g。
通过实践得出结论,从种鸡30周龄时或者产蛋率达到最高峰并下降2个百分点时,降低饲料配方中一定范围内蛋白质水平来调控蛋重,以期达到与蛋重标准相一致的水平。
此外,研究发现,每只鸡每天摄入亚油酸的量提高到2.75g时,平均蛋重一致增加,但是日粮中增加易吸收油而不增加亚油酸的浓度时,并不会提高平均蛋重。