31一对相对性状的杂交实验过程

第1节孟德尔的豌豆杂交实验(一)第1课时一对相对性状的杂交实验过程和解释[学习目标] 1.认同在科学探究中正确地选用实验材料、运用数学统计方法、提出新概念以及应用符号体系表达概念的重要性。

2.通过对孟德尔一对相对性状杂交实验的分析，培养归纳与演绎、抽象与概括的科学思维。

一、豌豆用作遗传实验材料的优点1．优点豌豆的特点优势____传粉、闭花受粉，自然状态下，用豌豆做人工杂交实验，结果既可靠，又容易分析一般都是________具有易于区分的______且能够稳定地实验结果易于观察和分析遗传给后代花较大易于做人工杂交实验子代个体数量较多用数学统计方法分析结果更可靠，且偶然性小2.相关概念(1)自交：遗传因子组成相同的个体之间的交配，如植物的______________、同株异花传粉均属于自交。

(2)相对性状：______生物的______性状的不同表现类型，如豌豆的高茎和矮茎。

(3)父本和母本：不同植株的花进行异花传粉时，提供花粉的植株叫________，接受花粉的植株叫________。

判断正误(1)玉米的黄粒与皱粒是一对相对性状()(2)兔子的长毛和狗的短毛是一对相对性状()(3)小鼠的灰身和黑身是一对相对性状()任务一：杂交实验的一般流程1．如图为豌豆的一对相对性状遗传实验过程图解，据图分析并回答下列问题：(1)利用图中的序号完善孟德尔进行豌豆杂交实验的操作步骤。

①(________)→套袋→②(________)→套袋。

(2)上述实验中父本和母本分别是哪株豌豆？判断依据是什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)什么时间对豌豆进行去雄？为什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________(4)第二次套袋前，虽然已经完成了人工传粉，但存在部分传粉不成功的可能，如果不套袋，就会________________________，套袋是防止____________、保证父本的花粉来自杂交实验指定父本的有效措施。

实验1 一对相对性状的遗传分析一、实验目的通过一对相对性状的遗传杂交实验，分析杂种后代的性状表现，验证分离规律。

二、实验原理在减数分裂形成配子时，同源染色体上的等位基因，随着所在染色体的分离而分离。

等位基因的分离，是杂种后代性状分离的基础。

水稻的种子胚乳糯性和非糯性、玉米的籽粒黄色和白色等均各为一对相对性状，一般由单基因控制。

例如：水稻种子非糯性（WxWx）品种与糯性（wxwx）品种杂交，其F1的种子表现为非糯性的杂合体（Wxwx）。

当其花粉母细胞减数分裂形成配子时，等位基因分离，形成含有基因Wx 或wx的花粉粒。

具有非糯性基因Wx，能产生直链淀粉，遇碘液呈蓝色；具有糯性基因wx。

能产生支链淀粉，遇碘液呈棕色。

这两种花粉粒在数量上的理论比例为1：1。

F1的雌雄配子受精，形成F2的表现型也是两种，其比例为3：1。

对所观察的资料进行统计分析，一般用X2测验进行验证。

三、实验材料水稻（Oryza sativa）：胚乳淀粉糯性×非糯性F1植株的花粉和F2种子。

玉米（Zea mays）：籽粒甜×非甜F1植株的花粉、F1自交的果穗和测交的果穗。

四、实验用具、药品显微镜、培养皿、载玻片、镊子；1%碘-碘化钾溶液五、实验步骤（一）水稻1、观察水稻花粉粒从固定的糯性×非糯性的F1植株上，取一小花，拨出花药放在载玻片上，用镊子（或解剖针）将花粉粒压出。

加1滴1%碘-碘化钾液染色，盖上盖玻片。

在低倍镜下观察F1花粉的颜色分离。

记录10个视野下糯性与非糯性花粉粒数。

2、观察水稻F种子胚乳性质的分离2取糯性×非糯性杂种F1植株成熟的稻穗，晒干，脱粒，剥去颖壳。

用目测法检测糯性与非糯性的米粒数。

一般非糯性的米粒透明，有光泽，而糯性的米粒则呈乳白色，无光泽。

如用肉眼难以区分，则可对各米粒的胚乳加1滴1%碘-碘化钾液区分，根据其棕色和蓝色的反应，分析记录糯性和非糯性的子粒数。

（二）玉米1、观察玉米花粉粒从糯性×非糯性的F1植株上取1枚花药（于开花前一天把将要散粉的雄花序放入卡诺氏固定液中保存备用），按观察水稻花粉粒的步骤观察。

一对相对性状的杂交实验过程和解释【教材分析】孟德尔的豌豆杂交实验（一）由“一对相对性状的杂交实验”“对分离现象的解释”“对分离现象解释的验证”“分离定律”四部分内容构成，是遗传学的基本规律也是学习遗传与进化的基础。

本节的教学内容主要是“一对相对性状的杂交实验”和“对分离现象的解释”，是按照孟德尔的探索过程由现象到实质，层层深入地展开的，体现了学科内在逻辑性与学生认识规律的统一。

其内容理论性强，逻辑严密，是发展学生科学分析问题的能力和探究能力，学习科学史和科学精神的良好载体。

【教学目标与核心素养】生命观念：形成遗传的物质观。

科学思维：分析实验过程，运用演绎和推理的方法阐释分离定律。

【教学重难点】1．对分离现象的解释。

2．以孟德尔的遗传实验为素材进行科学方法教育。

【教学过程】引入遗传现象：“种瓜得瓜，种豆得豆”，“龙生龙，凤生凤，老鼠生儿打地洞”。

遗传：生物亲代与子代之间、子代个体之间相似的现象。

PPT展示融合遗传现象：双亲的遗传物质混合后，后代的性状介于双亲之间，这种观点称为融合遗传。

问题导引：按照融合遗传的观点，当红牡丹和白牡丹杂交后，子代的牡丹花会是什么颜色？PPT展示孟德尔及其成就：直到140多年前孟德尔的植物杂交实验开始，才揭开了遗传的奥秘。

（1）提出了遗传单位是遗传因子（现代遗传学上确定为基因）；（2）发现了两大遗传规律：基因的分离定律、基因的自由组合定律。

一、豌豆用作遗传实验材料的优点PPT展示普通花的结构：PPT展示自花传粉与异花传粉：PPT展示人工杂交（异花传粉）过程：去雄（未成熟）→套袋→授粉（已成熟）→套袋。

1、豌豆是自花传粉植物，而且是闭花受粉。

自然状态下一般都是纯种。

2、豌豆花各部分结构较大，便于操作，易于控制。

3、豌豆具有许多稳定的相对性状，并且易于区分。

◇性状：生物体的形态特征和生理特性。

形态特征如豌豆种子的形状、颜色；生理特性如植物抗病性、耐寒耐旱性等。

◇相对性状：同种生物同一性状的不同表现类型。

一对相对性状的杂交实验过程和解释教学目标:[知识目标]:1、用豌豆做杂交实验的优点及操作方法。

2、一对相对性状的杂交实验。

3、对性状分离现象的解释和验证。

4、分离定律。

[能力目标]：学会并运用遗传学的基本概念，并能准确应用。

[情感态度与价值观目标]：体验孟德尔遗传实验的科学方法和创新思维。

教学重点:1、对分离现象的解释，阐明分离定律。

2、以孟德尔的遗传实验为素材进行科学方法教育。

3、运用分离定律解释一些遗传现象。

教学难点:对分离现象的解释。

【教学过程】【故事导入】有一位著名女舞蹈家给萧伯纳写了一封热情洋溢的信，信中说：“如果我俩结婚，生个孩子有你那样的智慧和我这样的外貌，该有多么美妙！”萧伯纳回信说：“那个孩子如果只有我这样的外貌和你那样的智慧，就糟透了。

”如果他们结婚，到底孩子会是什么样的？对于进行有性生殖的生物来说，虽然我们知道双亲都要贡献遗传物质，但后代的性状却总会表现出非常大的随机性。

那么生物的性状是如何遗传的呢？在100多年前，有位科学家通过植物杂交实验来研究这个问题并获得了巨大的成就。

你知道他是谁吗？孟德尔的豌豆杂交实验所蕴含的宝藏实在太丰富了，比如他如何选择了豌豆作为实验材料，如何使豌豆植株之间进行有性生殖等等。

在孟德尔生活的时代，有人用融合遗传的观点解释有性生殖生物的性状遗传。

融合遗传的观点是：两个亲本进行有性生殖，双亲的遗传物质会在子代体内发生融合，使子代表现出介于双亲之间的性状。

就像蓝色与黄色融合后变成绿色一样，再也无法分辨出蓝色和黄色。

今天我们重点来分析他在进行豌豆杂交实验时所使用的科学研究方法。

我们无法还原他所有的设计，只是循着他留给我们的实验线索，与他进行一场跨越时间和空间的对话，让我们通过自己的分析来初步体验他的研究思想和方法来表达我们对他的敬意。

【讲授新课】一、用豌豆做杂交实验的优点及操作方法【提问】1、在孟德尔之前也有许多人做过杂交实验，为什么他们没有得出定律呢？2、孟德尔杂交实验所选材料与实验的成功有关吗？（强调了以下几点：孟德尔家境贫寒却刻苦学习；他对杂交实验的研究长达8年之久；孟德尔的实验并非一开始就成功，他曾用山柳菊、玉米等多种材料做杂交实验，都没有成功，最后用豌豆做实验才发现了遗传的基本规律。

一对相对性状的杂交实验过程和解释一、说教材1.教材的地位和作用《孟德尔的豌豆杂交实验（一）》选自人教版生物必修2第一章第一节；本节课主要讲述了孟德尔的杂交实验方法、实验现象的分析及分离定律。

此部分内容是学生学习《孟德尔豌豆杂交试验（二）》的基础，也是第二章《减数分裂和受精作用》这节知识的重要基础，并为后续学习生物变异与生物进化奠定基础。

2.教学目标（1）知识目标：①理解遗传学的基本概念。

②分析一对相对性状的杂交实验。

③理解孟德尔对分离现象的解释。

（2）能力目标：通过对孟德尔一对相对性状的杂交试验和对分离现象的分析，训练学生归纳推理的能力。

（3）情感态度与价值观：体验孟德尔遗传实验的科学方法和创新思维。

3.教学重难点重点：(1)对分离现象的解释。

(2)以孟德尔的遗传实验为素材进行科学方法教育。

难点：对分离现象的解释。

二、学情分析初中时，学生已学习了自花传粉、向日葵的花序、异花传粉等知识，因此再介绍孟德尔的杂交试验，学生容易理解和把握，有对该实验的认知能力基础。

由于还没学习减数分裂的知识，因此缺乏遗传的细胞学基础，直接理解基因的分离定律有些难度，因此顺着孟德尔的假说，以遗传因子的形式出现，便于学生理解。

三、说教法采用问题串的形式并结合讲授法，归纳总结法，ppt辅助等，来引导学生分析一对性状的杂交试验及分离现象的解释。

四、说学法本节课比较抽象，学生应以问题为线索，在老师的指导下进行阅读、思考、观察展开学习活动，还应该读图、析图、画遗传图解，从而掌握本节课的内容。

五、说教学流程1.新课导入孟德尔用豌豆做遗传学实验取得了巨大的成功，选择豌豆的原因之一是，豌豆具有易于区分的性状。

以下是孟德尔甄选出来的七对相对性状：孟德尔为了便于分析，首先对每一对相对性状的遗传分别进行研究。

2.新课讲授一、一对相对性状的杂交实验学生活动：阅读P4一对相对性状的杂交试验。

教师：播放PPT展示课本图1-4高茎豌豆和矮茎豌豆的杂交实验。