三十种饼的做法
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10 种不需发面的饼好吃又好做1.葱油饼▼用料:面粉、葱、盐、油做法: 1、葱切碎,在面粉里加盐和温水拌匀,然后揉成面 团;2、用保鲜膜包住面团静置 20 分钟;3、将面团拿出来 搓成条,然后揪成几个小剂子; 4、把剂子擀成薄片,然后 涂上一层油,把葱撒在上面; 5、把面皮沿一边卷成长条,再沿着一角卷成圆形; 6、将两个面卷重叠在一起,用手按里煎至金黄色即可出锅, 切成块装盘。
2.香甜玉米饼▼用料: 糯米粉、玉米粉、玉米、白糖、油、盐 做法: 1 、玉米煮熟,晾凉后将玉米粒剥下待用; 2、把糯米 粉、玉米粉、玉米粒、白糖、盐放入盆中; 3、然后加温水 后搅拌,揉成面团; 4、把面团用手揉搓成长条,揪下 块;5、然后用手压扁,用擀面杖擀成扁平状; 6、锅中放油, 油热后放入玉米饼, 炸至金黄色即可。
3.椒盐油酥饼▼用料: 面粉、椒盐、油、盐、葱做法: 1、把葱切碎,面粉加热水搅拌后揉成面团;2、用保 鲜膜包住面团静置 20分钟;3、取少许面粉加入椒盐搅拌;4、锅中放油,烧热后加入椒盐油酥,充分搅拌后盛出;再涂上一层油酥; 7、将面皮沿一边卷成长条,拉长后卷成扁,再擀成圆饼; 7、锅中加油,烧热后放葱油饼;8、在锅5、 将面团搓成长条,揪下一块后用擀面杖擀成薄片;6、然后圆形,用手压扁; 8、锅中放油,烧热后加入酥饼,煎至两 面金黄色即可。
4 .芝麻酱千层饼 ▼用料:面粉、芝麻酱、芝麻油、油、盐 做法: 1、面粉加热水搅拌后揉成面团,用保鲜膜包住面团静置 20 分钟; 2、在芝麻酱中加盐和芝麻油拌匀;紧; 4、用擀面杖将面皮擀平,再涂上芝麻酱,将面皮的 分之一折起; 5、将面皮折好后用擀面杖将面皮擀开,用刀 切成五份; 6、锅中放油,油热后下入饼,煎至两面金黄色 后即可出锅。
5.鸡蛋饼▼用料: 鸡蛋、面粉、盐、油、葱 做法: 1、葱切碎,鸡蛋打散后加入牛奶再搅拌; 2、拌匀后 慢慢加入面粉、盐、葱,顺着一个方向搅拌,直到没有面疙瘩就可以了; 3、锅中放油,烧热后倒入面粉糊,使面糊均▼用料:面粉、油、盐、做法: 1、在面粉中加开水,然后用筷子搅拌成絮状;2、等到面不烫手时加入凉水揉成面团; 3、面团用保鲜膜包住, 放在一边静置 15 分钟; 4、把面团擀成薄皮; 5、锅中倒油, ▼用料:面粉、油、花椒粉、葱、酱 做法: 1、葱切碎,将面粉放在容器里; 2、然后加入开水,3、把面 团擀成薄片,在其中面涂上芝麻酱,将面皮对折,然后按匀平摊在锅里; 4、将两面煎至金黄色即可享用啦。
不需发面二十种饼的做法,不用发面饼的做法,20种饼的做法大全很多人都喜欢吃饼,可是还是不会自己做哟,下面就让我来教你二十种饼的做法《不需发面》葱油饼:用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;做法:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼, 小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可. 口袋饼:用料:面粉200克1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子。
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约厘米厚的面皮。
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.南瓜鸡蛋煎饼:用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量;做法:1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
包菜虾皮饼:面粉200克,包菜250克,虾皮适量配料:料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量;做法:1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花。
4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。
也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。
6、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。
西红柿饼原料:主料:西红柿25克。
配料:面包粉10克,熟芹菜末少许。
食用油:鲁花纯正花生油8毫升。
制法: (1)将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色备用。
(2)西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。
(3)将鲁花纯正花生油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面熟透,盛入小盘内,裹匀面包粉,撒上熟芹菜末(择去叶取嫩芹茎,洗净,放入沸水锅中略焯,晾凉后切末待用;或用盐腌后待用)即成。
特点: 煎西红柿饼色泽美观,易消化,十分可口。
冬瓜饼原料配方:水皮:特制粉9千克熟猪油2.5千克油酥:特制粉8千克熟猪油4千克馅料:瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克制作方法:1.制酥皮:将熟猪油加水搅溶后,下特制粉(特制粉须过筛)混合搅拌。
加水4千克左右,要视搅料的干湿程度分次加入,让水分逐渐掺入特制粉。
搅拌约15分钟,即成水分。
将熟猪油搅融后,下特制粉(须过筛),搅拌10分钟左右(手工搅拌约需15分钟),和匀,即为油酥,按皮60%、酥40%的比例分块包酥。
2.制馅:将白砂糖、瓜糖(切成绿豆大小颗)、麻油调匀后,再下糕粉拌和均匀。
以手工拌和为好。
3.成型:皮与馅的比例为5∶5.5。
包馅成型后,刷上面蛋,即可烘烤。
刷面蛋是用调匀的纯鲜蛋黄,刷蛋要厚薄均匀。
4.烘烤:在200℃炉温中烘焙8分钟,待制品呈金黄色时,即可出炉。
质量标准:形态:扁鼓形,饼面略凸,饱满完整。
色泽:浅黄色,边缘乳白色,底部黄色。
组织;酥松,剖面酥层清晰,馅料油浸发亮,无杂质。
口味:香甜酥润,具有麻油和冬瓜蜜饯香味,无异味。
香菇饼材料:大香菇、猪肉、鸡蛋、调料工序:1、将大香菇洗净,注意不要弄坏香菇的形状2、将肉剁碎,拌上调料3、将肉酿入香菇的背面(菇伞内部),然后裹上蛋液4、锅里加油,火不要太大,将香菇饼入锅煎,酿肉面多煎一会,熟了即可装盘。
饼的种类及做法大全今天分享6种饼的做法,有糖饼、发面饼、馅饼、鸡蛋饼等,学会这6种饼的做法,再也不用出去买着吃了,喜欢吃面食的不要错过,学会了自己在家做,丰富家里的餐桌品种,下面看看都有哪些饼的做法:【发面糖饼】所需材料:面粉600克、干酵母6克、温水360ml、油、白糖、芝麻、适量做法步骤:1.做糖饼,首先要发面,把600克面粉放到盆内,再加入6克干酵母,2汤匙白糖,搅拌均匀,白糖可以促进发酵,分次淋入温水,一边用筷子搅拌面粉,一边淋水,直到没有干面,把面粉搅成絮状。
2.再把面絮揉成一个光滑的面团,不软不硬,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵,发酵至2倍大。
3.下面就来做糖馅,用3汤匙白糖,1汤匙干面粉,1汤匙芝麻放到碗内,搅拌均匀,糖馅就做好了,用红糖,白芝麻都可以,家里有什么材料就放什么材料。
糖和干面粉的比例3:1就可以,这样调出来的糖馅,饼烙的时候不流糖液又不干。
4.把发酵好的面团撒上一些干面粉,把面团取出,再把面团揉一下排气,再把面团揉成长条,分成大小均匀的剂子。
5.再把每个剂子都揉成面团,再把面团压成圆饼,再把面饼用擀面杖擀成饼皮,放一些糖馅。
6.然后把面皮像包包子一样收口,收口要严实,收不严实,烙饼时容易露糖馅,7.再把包好馅的面团再用双手团成圆形,再放到案板上,用手压一下成饼,再饼面刷上一点水,把芝麻洒在饼的表面。
8.把手上擦一点油,把面饼压一下,压成大约1厘米厚的饼,芝麻也会粘在面饼上,煎制时,也不会掉芝麻。
9.把电饼铛刷上一层油,放入3个饼坯,再把饼的表面刷上一层油,盖上盖子,用双面加热。
没有电饼铛用平底锅,或者家里的炒锅都可以烙饼,掌握好火候,用中火烙就可以。
10.当面饼鼓起,再翻面煎制,把两面煎制金黄即可,其余都依样烙好。
【鸡蛋灌饼】所需材料:面粉1碗、鸡蛋3个、油、盐1小勺、大葱1段、温水、做法步骤:1.准备好所需材料,面粉用普通的中筋面粉就可以。
把面粉放入盆内,加入1小勺盐,分次淋入温水,一边淋水,一边用筷子搅动,把面粉搅成絮状。
葱油烙饼、手抓饼,你爱吃的各种饼都在这里了!作为一个北方人啊,我最爱吃的食物就是烙饼了。
油浸过后的饼边儿,香香脆脆的怎么吃也吃不够。
中间馅足皮儿软的地方啊,咬一口都能流出汁儿来!烙饼比一般的主食都有嚼劲,常常咬了一口,忍不住又想再往嘴里填上一口,越吃越香,越吃越想吃!不管是从小吃惯了的妈妈牌家常大饼,还是超市熟食区最常见的金丝饼、葱油饼,只要能吃到香喷喷的大烙饼,哪里还顾得上什么胖一斤重八两?吃烙饼是件幸福感爆棚的事情,其实做烙饼也同样是。
自己和好的面,根据自己的口味选择饼的薄厚、软硬。
喜欢肉的可以做成流着油的千层肉饼,喜欢清淡口味的可以做简单的白面大饼,想怎么吃就怎么吃。
只要给你一袋面,轻松搞定一顿饭!做烙饼的讲究?制作不同的饼,用温度不同的水和面。
家常油饼、葱油饼、馅饼用温水。
薄饼、筋饼用沸水。
?面要和得稀一些,比例大致为500克面粉+250克水。
可以在面粉里加适量的盐。
?面和好后不要马上就烙饼否则会有疙瘩,要饧一下,大约等20分钟。
?烙饼时,时间不宜过长,否则饼会变硬,影响口感。
烙饼做法大全千层肉饼材料:猪肉大葱面粉盐生姜油味达美味极鲜酱油做法:1.猪肉剁碎,分次加入水,按照同一个反向调,这样做出来的肉馅嫩,有汁。
2.大葱切碎,姜切末,然后加入到肉馅中,加盐,油,味极鲜调味,拌匀备用。
3.面揉好,放置半个小时,发好后擀成圆片,铺上肉馅。
4.上下边分成3份,中间不要切,折起,最后折叠成一个正方形再慢慢擀开。
5.放入锅中,盖上盖子,中小火煎。
6.一面煎黄后,再翻另外一面煎。
两面焦黄即可。
鸡蛋卷饼材料:面粉鸡蛋香菜葱花黑芝麻6月香甜面酱葱伴侣黄豆酱油做法:1.面粉慢慢加入清水,搅成提起筷子缓慢滴落的面糊。
2.锅内入少许油加入葱花爆香,加入甜面酱和黄豆酱,加少许水烧开后关火。
3.电饼档刷少许油,上下火预热,温热时舀入面糊,摊薄摊平,饼上边刚凝固即可磕入一个鸡蛋。
4.快速先把蛋黄划破,然后就会很快捷的刮匀在整张饼上。
三十种饼的做法红薯饼南瓜饼土豆饼馅饼马蹄饼玉米饼芋头饼萝卜饼胡萝卜饼西葫芦饼西红柿饼冬瓜饼香菇饼芹菜饼香菜饼海带饼韭菜饼白菜饼洋葱饼茄子饼黄瓜饼豌豆饼酸菜饼豆腐饼苹果饼生梨饼栗子饼西瓜饼菠菜饼玫瑰饼红薯饼红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.注意点﹕1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃. 芝麻南瓜饼材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。
先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
土豆饼--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!1、土豆肉饼。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许. 制法:1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼1、大土豆两个削皮切丝,葱切末2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面4、土豆熟后即可盛盘3、煎土豆饼1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止.馅饼的做法原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
中国饼类大全面饼是中国地区的一种传统面食,而且面食作为北方地区的主食,发展到现代社会自然是也生出了许多不同的面饼吃法。
对于每个人来说,都可以结合自己的口味偏好选择不同的面饼。
而且有大多数的面饼制作方法都相对较为简单,自己在家也可以去做完成。
接下来就为大家讲解关于面饼的种类。
芝麻烧饼原料:面粉950克、面肥105克、芝麻52克、豆油155克、椒盐适量、碱液适量。
做法:先将芝麻小火炒熟.面粉325克加入适量的豆油,和成油酥面团3.面粉625克加入面肥,和温水305克,和成水面团,揉透揉匀,放置一旁发酵4.发酵好的面团兑入碱液,反复揉搓后,按压成中间厚,周边薄的面片,然后包入油酥面团,捏紧收口,擀成厚约0.4厘米的长方形薄片,撒上椒盐,然后从上向下卷成圆筒,揪成23个面剂,逐个收拢剂口成圆球形,在光面沾上少许清水,粘上芝麻,按扁,然后擀成1.2厘米厚的圆形饼坯5.将饼坯放进烤炉中烤制,大约9-10分钟,饼面呈金黄色熟透即可。
发面烧饼原料面粉400克、豆油80克、酵面150克、碱面6克、花椒盐8克。
做法1.将碱面加入适量的清水,成为碱液;2.酵面加入温水澥开,放入面粉和适量的清水,和成面团,揉透揉匀,放置发酵;3.发酵好的面团加入碱液,揉透揉匀,放置饧面10分钟左右;4.饧好的面团稍揉,搓成长条,揪成每个约重74克的面剂,放在案板上,取其中的一个面剂分成10个小面剂,再用小面剂沾上豆油和花椒盐包入大面剂中,捏严收口,成为馒头状,然后按扁,擀成直径约为8.5厘米的圆饼,即成发面烧饼生坯;5.先在烤盘内抹上豆油,然后将生坯摆放在烤盘内,放进烤箱,用200度的高温烘烤,待饼面呈金黄色,熟透即可。
椒盐麻饼原料:面粉250克、盐5.8克、糖9.7克、芝麻酱29.5克、椒盐粉4.8克、芝麻油9克、面粉14.5克、酵母3克、白芝麻适量、清水适量。
做法:1.面粉中加入干酵母,用少量的温水融化,然后加温水揉成三光面团,发酵至二倍大;2.将发好的面团平均分割成8份,滚圆松弛10分钟;3.将每个面剂擀成椭圆形,把椒盐馅料涂抹在上面,然后逐个卷起,卷起后把两头捏在一起,团成圆形,压扁擀开成圆形或椭圆形,即成椒盐麻饼生饼坯;4.在饼面刷水,粘上白芝麻,烤箱200度预热后,中层烤约25分钟至饼面呈金黄时熟透即可。
15种家常煎饼做法大全美丽的一天,由早餐开始,给家人摊一块香喷喷的煎饼,简单快手还能抚慰人心,这才是生活。
下面店铺告诉大家15种家常煎饼做法大全,希望对大家有帮助哦!家常煎饼做法一:西葫芦煎饼食用材料:西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量方法步骤:1、把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。
2、把西葫芦片放入搅拌好的面糊里,裹一层粉,多余的要抖掉。
3、平底锅内放上油,烧至七成热,将裹好粉的西葫芦片放入锅内,煎至两面金黄即可。
家常煎饼做法二:土豆丝葱花煎饼食用材料:鸡蛋一个,中筋面粉少许,葱一小把,盐少许。
方法步骤:1、土豆去皮后擦丝,用清水洗净淀粉质,葱切粒;鸡蛋打散,加入面粉中;将这些准备好的材料放入同一容器搅拌。
2、先将搅拌好的面糊揉成团,再用小擀面杖擀成圆形3、待油烧热,将面饼放入锅内,一面煎好以后再煎另一面,至全部面饼煎完。
家常煎饼做法三:韭菜鸡蛋煎饼食用材料:韭菜一小把,鸡蛋2个,面粉适量。
方法步骤:1、取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐。
加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。
再放入切好的韭菜搅拌均匀,揉成面团切开。
2、用擀面杖把面团擀开,成饼状。
3、将面饼摊入锅内,一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅。
家常煎饼做法四:花菜西红柿煎饼食用材料:花菜一颗,西红柿2个,面粉适量,盐少许。
方法步骤:1、选一颗上好的花菜,把花菜洗干净,切碎。
2、将切碎的花菜放入搅拌机内,打成粉状。
3、把打碎的花菜放入面粉、水和盐一起搅拌,然后把搅拌好的面糊摊开在烧热的平底锅上。
煎至两面变黄时,在每个面饼上铺一片切好的西红柿,就可以出锅啦。
家常煎饼做法五:火腿煎饼食用材料:面粉3勺,鸡蛋1个,土豆1个,火腿肠240克,盐少许,鸡精少许。
步骤方法:1、将火腿肠和土豆切成小块,鸡蛋打散。
2、面粉加冷水和好,加入切好的火腿和土豆,撒上适量的盐和鸡精,搅拌成稀糊状。
30种馅饼的做法1. 肉馅饼:将猪肉切碎,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒搅拌均匀,包入面团中,烘烤至金黄色即可。
2. 芹菜馅饼:将芹菜切碎,加入混合糖和盐,炒熟后包入面团中,油炸至酥脆。
3. 韭菜馅饼:将韭菜切碎,加入虾仁、盐和鸡蛋,搅拌均匀后包入面团中,煎至两面金黄。
4. 三鲜馅饼:将虾仁、鱼肉和蔬菜切碎,加入鸡蛋、混合糖和盐,搅拌均匀后包入面团烧烤至熟透。
5. 蛋黄馅饼:将鸭蛋黄分离,加入糖、黄油和面粉搅拌,包入面团中,烤至金黄色即可。
6. 红豆沙馅饼:将红豆煮熟,加入糖和黄油搅拌至浓稠,包入面团中,烘烤至表面金黄。
7. 果酱馅饼:将自制果酱涂抹在面团中,卷起后切成均匀的片状,烘烤至香脆。
8. 豆沙馅饼:将红豆煮熟,搅拌成糊状,加入糖和黄油,包入面团中,烤至金黄色。
9. 咸蛋黄馅饼:将咸蛋黄切碎,加入泡菜丝、盐和混合糖,搅拌均匀后包入面团中,煎至金黄色即可。
10. 菠萝咕咾肉馅饼:将猪肉切丁炒熟,加入菠萝丁、酱油、姜蒜末和盐,搅拌均匀后包入面团中,烘烤至酥脆。
11. 栗子馅饼:将栗子煮熟去皮泥状,加入糖和黄油搅拌均匀后包入面团中,烤至金黄色。
12. 辣椒肉馅饼:将猪肉切丁,加入辣椒末、葱姜蒜和盐,搅拌均匀后包入面团中,煎至两面金黄。
13. 芝士馅饼:将芝士切成丁,加入奶酪、鸡蛋和混合糖,搅拌均匀,包入面团中,烘烤至金黄色即可。
14. 烧麦馅饼:将猪肉剁成肉茸,加入虾仁、糯米和混合糖,搅拌均匀后包入面团中,蒸熟后上色。
15. 茄子馅饼:将茄子切碎,加入猪肉末、盐和酱油炒熟后包入面团中,油炸至酥脆。
16. 香菇馅饼:将香菇切碎,加入豆腐末、盐和生抽搅拌均匀后包入面团中,蒸熟后煎至两面金黄。
17. 葱油馅饼:将葱切碎,加入盐和香油拌匀,包入面团中,烘烤至香脆。
18. 香蕉馅饼:将香蕉切碎,加入糖和黄油搅拌均匀后包入面团中,烤至金黄色。
19. 奶油蘑菇鸡肉馅饼:将鸡肉切丁,加入奶油、蘑菇和盐,搅拌均匀后包入面团中,烘烤至酥脆。
十二种烙饼方法烙饼是一道非常受欢迎的传统美食,它可以搭配各种食材,味道丰富多样。
下面将介绍十二种不同的烙饼方法,让你的口味更加多样化。
1. 原味烙饼:将面粉、水和盐混合搅拌成面糊,然后将面糊倒入平底锅中,用小火煎熟即可。
2. 葱花烙饼:将葱切碎,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
3. 豆沙烙饼:将红豆煮熟,捣成豆沙,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
4. 韭菜烙饼:将韭菜切碎,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
5. 紫菜烙饼:将紫菜切碎,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
6. 肉松烙饼:将肉松撒在面糊上,轻轻压实,然后煎至两面金黄。
7. 芝麻烙饼:将芝麻撒在面糊上,轻轻压实,然后煎至两面金黄。
8. 五谷烙饼:将小米、糙米、玉米粉等五谷杂粮混合,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
9. 咸菜烙饼:将咸菜切碎,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
10. 海鲜烙饼:将虾仁、鱿鱼等海鲜切碎,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
11. 蘑菇烙饼:将蘑菇切碎,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
12. 水果烙饼:将水果切片,加入面糊中搅拌均匀,然后煎至两面金黄。
这十二种烙饼方法可以满足不同人的口味需求,无论是喜欢咸味还是甜味的人都能找到自己喜欢的口味。
烙饼的制作方法简单易行,只需几分钟即可完成,非常适合忙碌的现代人。
无论是早餐、午餐还是晚餐,烙饼都是一道营养丰富、美味可口的选择。
除了以上的烙饼方法,你还可以根据自己的口味做一些创新,例如在面糊中加入奶油、巧克力等食材,制作出更加特别的烙饼。
烙饼不仅可以作为主食,还可以搭配各种配料制作成卷饼、三明治等美食,增加口感的多样性。
烙饼是一道简单而美味的传统美食,它的制作方法多样化,可以满足不同人的口味需求。
无论是原味烙饼还是加入各种食材制作的烙饼,都能让你享受到美食带来的愉悦。
快来尝试这十二种烙饼方法,给自己的餐桌增添一份美味吧!。