山西玉米

100《中国经贸》 2019年8月下　2015年8月7日，中国粮食行业协会《关于命名山西省五寨县为“中国甜糯玉米之乡”的复函》（中粮协〔2015〕4号）文件，同意命名五寨县为中国甜糯玉米之乡。

五寨县地处晋西北高寒冷凉区，农田面积广阔，土层深厚，年平均气温4.9℃，年均日照2872小时，年积温2430℃，年降雨量500毫米，无霜期120天，四季分明，雨热同期，降水量又相对集中，适宜大面积甜糯玉米种植。

五寨县玉米种植历史悠久，乾隆和道光年间均有记载。

甜糯玉米种植虽于2002年引进，但其具备传统玉米的生长特性，非常适合在五寨境内生长，是当地的特色农产品。

有《地方志》叙述，玉米在引进之初被列为“果属，以食小儿”，属稀罕食物。

《五寨县志》载,玉米特别适合山地种植，五寨恰恰是这样的地理环境，地形倾斜，东南高，西北低，属山川地。

2000年以来，五寨县认真贯彻落实省政府关于建设特色农产品生产基地，大力发展特色农业的战略部署，在规模发展玉米产业的同时，把甜糯玉米生产作为打造特色农业的重点工作进行推广和示范。

县委县政府2004年制订出台了《关于加快甜糯玉米特色产业区建设的意见》，2008年编制了《五寨县优势农产品区域布局规划方案》，2013年制订了《农业产业化奖扶办法》，明确提出了要大力发展甜糯玉米产业，全力打造“中国甜糯玉米之乡”品牌。

确定了坚持区域化布局、标准化生产、规模化经营、产业化发展的整体思路；坚持立足优势，面向市场，建设园区，典型引路；坚持技术配套，模式化栽培，努力强化服务，提升产业化水平；坚持保护生态，打造地理标志，创立特色品牌；把发中国甜糯玉米之乡——五寨Issue8 2019CHINA GLOBAL AUGUST. 2019 CHINA GLOBAL BUSINESS101展甜糯玉米产业作为全县农业增产农民增收的突破口，紧抓不放。

在省市等上级部门的大力支持下，五寨县把发展玉米生产作为农业稳定增产、农民持续增收的工作重点，把甜糯玉米生产作为打造地方特色品牌的优势产业全力推进，努力转变政府职能，不断强化服务功能，注重新品种、新技术、新模式的引进，突出园区示范引导，努力增加科技含量，培育“一村一品”、“一县一业”，努力发挥产业资源优势，着力推进优质甜糯玉米出口基地建设，努力提升主导农产品的产业地位，收到了良好的效果。

山西农作物生长地区及简介
山西省位于中国北部，地处黄土高原东部，气候属于暖温带大陆性季风气候。

山西省的农作物主要有小麦、玉米、高粱、大豆、马铃薯等。

1. 小麦：山西省是中国的主要小麦生产区之一，主要分布在山西中部和南部的盆地和平原地区，如太原盆地、临汾盆地、运城盆地等。

2. 玉米：山西省的玉米种植面积广泛，主要集中在山西中部和南部的盆地和平原地区，如太原盆地、临汾盆地、运城盆地等。

3. 高粱：山西省的高粱种植主要集中在山西西部和北部的山区和丘陵地带，如忻州地区、吕梁地区等。

4. 大豆：山西省的大豆种植主要集中在山西中部和南部的盆地和平原地区，如太原盆地、临汾盆地、运城盆地等。

5. 马铃薯：山西省的马铃薯种植主要集中在山西西部和北部的山区和丘陵地带，如忻州地区、吕梁地区等。

山西省的农业发展历史悠久，农作物种类丰富，是中国的重要粮食生产基地之一。

同时，山西省还是中国的苹果主产区之一，特别是运城地区的苹果品质优良，享有很高的声誉。

山西玉米品种区域试验1.引言1.1 概述概述部分的内容：山西作为中国重要的农业大省之一，玉米是该省的主要粮食作物之一。

玉米品种的选择对于增加农作物产量、提高农民收入以及促进农业可持续发展具有重要意义。

因此，为了探索山西地区适宜的玉米品种，并提供科学依据，我们开展了一项名为"山西玉米品种区域试验"的研究。

本文主要围绕着山西玉米品种的区域试验展开，通过对不同品种玉米的生长情况、产量表现以及抗病虫害能力等方面进行实地观察和数据分析，旨在找到适合山西地区种植的优质品种，并进一步推广应用，为山西的农业生产提供科学指导。

本次试验选取了山西不同地区，包括太原、晋中、运城等地，以期能够更加全面地了解山西不同地貌、土壤条件对不同玉米品种的适应性。

本文的结构主要分为引言、正文和结论三个部分。

引言部分首先对本文的研究背景和目的进行了简要介绍，概括了山西玉米品种区域试验的重要性和意义。

正文部分将详细探讨玉米品种的重要性，着重介绍山西玉米品种的特点，包括种植习性、产量表现、抗逆性等方面。

结论部分将总结本次试验的意义和成果，并对未来山西玉米品种选育和推广提出展望。

通过本文的撰写和研究，希望能够为山西农业的发展提供参考和借鉴，推动山西地区玉米品种的优化升级，提高农作物的产量和质量，进一步促进农业的可持续发展。

文章结构部分的内容可以参考以下写法：1.2 文章结构本文共分为引言、正文和结论三个部分。

具体结构如下：引言部分主要介绍了本篇文章的背景和目的。

首先，概述了山西玉米品种区域试验的重要性和意义，引发读者对该话题的兴趣。

接着，介绍了本文的组织结构，即分为引言、正文和结论三个部分。

最后，明确了本文的目的，即通过对山西玉米品种区域试验的研究，探讨该地区玉米品种的特点以及试验结果的意义和展望。

正文部分将详细介绍山西玉米品种的重要性和该地区特有的特点。

首先，在2.1部分，将重点探讨玉米品种的重要性。

通过对玉米的种植历史、经济价值以及全球范围内的普遍栽培情况进行分析，论述玉米品种的多样性对农业生产和经济发展的重要作用。

山西省玉米生产概况1.山西玉米分布2.面积、总产、单产3.山西省玉米种植区划3.1 春播特早熟玉米区包括大同市的新荣区、左云县，朔州市右玉县、山阴县、平鲁区，忻州市的神池县、五寨县、岢岚县、宁武县、静乐县、偏关县的高海拔地区。

是全省玉米分布最少、单产最低的地区。

海拔高度1100～1300m，年平均气温3.5～5.5℃，≥10℃积温2095～2397℃，无霜冻期80～124d，安全生育期107～124d，只能种植80～90d的特早熟玉米，采用地膜覆盖可种植100d 左右的中早熟玉米。

3.2春播早熟玉米区包括大同市的天镇县、阳高县、大同县、南郊区全部，浑源县、广灵县、灵丘县、左云县的平川及周围丘陵，朔州市怀仁县、应县、山阴县的平川地区，忻州市繁峙县、五台县、代县等的高海拔丘陵区。

玉米播种面积约12万hm2 左右。

海拔高度930～1100m，年平均气温5.6～7.0℃，≥10℃积温2600～2867℃，无霜冻期125～130d，玉米全生育期降水345.0～424.4mm，春旱严重，但多数玉米分布于水浇地上。

3.3春播中晚熟玉米区包括忻定盆地，晋中市、吕梁市、太原市、阳泉市、长治市、晋城市全部及临汾市的东西丘陵地区。

玉米播种面积约45万hm2 ，又分为六个亚区。

3.3.1忻定盆地丘陵中熟玉米亚区包括忻州市的忻府区、原平市、定襄县、五台县、代县等县（市）的盆地及沿盆地周围的半丘陵地区。

玉米播种面积约10万hm2 。

海拔高度790～860m，年平均气温8.0～9.0，≥10℃积温2600～2867℃，无霜冻期145～155d，全生育期降水量337.2～400mm ，玉米多分布于水浇地。

种植制度为不稳定两年三熟制。

3.3.2晋西黄土丘陵中熟玉米亚区包括忻州市的河曲县、保德县，吕梁市的兴县、临县、岚县、方山县、柳林县、离石区、石楼县、交口县全部，交城县、文水县的高海拔地区，临汾市的永和县、隰县、乡宁县、大宁县、吉县等。

适合山西种植的玉米高产品种
山西地区是玉米种植的重要产区之一，但由于地理环境的不同，适合种植的品种也存在差异。

下面介绍几个适合山西种植的高产玉米品种。

1. 晋玉958
晋玉958是山西省农科院选育的一个优良玉米品种，适用于全省大部分地区。

它具有早熟、抗逆性强、耐旱、耐寒、耐倒伏等特点，产量高且品质稳定。

2. 陇玉28
陇玉28是陇南玉米研究所选育的新品种，适合在山西省南部和中部地区种植。

它早熟、抗旱、耐寒、耐病虫害，具有高产、优质的特点。

3. 晋玉18
晋玉18是山西省农科院选育的一种适合山西中北部地区种植的优良玉米品种。

它耐旱、耐寒、抗倒伏，产量高且品质优良，是山西省中北部地区玉米种植的主推品种之一。

4. 晋玉68
晋玉68是山西省农科院选育的一种适合山西南部地区种植的高产玉米品种。

它早熟、抗旱、耐寒、易于管理，产量高且品质优异。

总之，适合山西种植的玉米高产品种有很多，农民在选择种植品种时，应该结合当地的气候特点、土壤条件和管理水平等因素进行选择。

2023 ，43（4） : 015J.SHANXI AGRIC, UNIV . （ N atural Science Edition ）学报（自然科学版）04204山西省不同生态区123份玉米资源8个农艺性状的综合评价王怡，刘守渠*，郭峰，任小燕（山西农业大学 农学院，山西 晋中 030801）摘要：［目的］本研究旨在深度探究玉米种质资源的遗传多样性，有效提高玉米育种工作的针对性。

［方法］通过变异系数、聚类分析、相关性分析、主成分分析以及逐步回归分析的方式对山西省4个不同生态区123份玉米资源的8个农艺性状（生育期、株高、穗位、穗长、行粒数、百粒重，出籽率、产量）进行了综合评价。

［结果］8个表型性状的变异系数为1.87%~16.53%，其中穗位、产量、生育期以及株高的变异系数较大，这说明穗位、产量、生育期以及株高在参试材料中有着较高的变异，选择空间更大，育种学者可利用这4个指标来开展种质创新活动。

当聚类分析图的遗传距离为0.005 0时，可以将123份玉米材料划分为4个类群，各类性状差异明显，综合各农艺性状的特征能够发现，第Ⅰ类群生育期较长，百粒重较高，具有一定高产潜力；第Ⅱ类群玉米资源株高较高，穗长，生育期短，综合性状较差；第Ⅲ类群玉米资源穗位较低，育种学者可利用这个特性来开展相关种质创新活动；第Ⅳ类群玉米资源高秆，穗长，百粒重较高，具有一定高产潜力。

主成分分析和综合评价结果显示，123份玉米材料中梅亚1604综合性状表现排名第1位，可作为育种中间材料。

［结论］相较于简单的农艺性状分析方式，综合评价能够筛选出综合性状更强的10个玉米品种，评价方式更加准确、科学，研究结果能够为玉米种质鉴选提供理论参考。

关键词：农艺性状； 综合评价； 玉米品种中图分类号：S5-33 文献标识码：A 文章编号：1671-8151（2023）04-0015-10玉米是山西省第一大粮食作物，其总产以及单产均呈现逐年增长的趋势，然而山西省地形较为复杂、气候环境多样，为了能够有效促进山西省玉米产业的发展，就需要对现有玉米资源的多样性进行研究，从而有效改良种质资源的遗传物质，进而促进玉米产业的发展。

第二章玉米栽培第一节概述一、玉米生产的国民经济意义1．适应性广，产量潜力大。

从赤道到北纬约50º、南纬约42º，从平原至海拔3800m高原均有种植。

C4植物，增产潜力大，世界高产记录：春玉米23222kg／hm2(Warsow，1985)，夏玉米为16444kg ／hm2(李登海，1989)，居禾谷类之首。

2．发展畜牧业的优良饲料。

子粒和秸秆都是畜牧业发展的支柱饲料。

3．营养丰富。

以玉米为原料可加工100多种美味主、副食品。

4．重要的工业原料。

以玉米子粒及其副产品为原料加工的工业产品达2000多种。

5．综合利用价值高。

玉米穗轴、苞叶等都能综利用合。

二、玉米的分类(一)子粒特征分类1．硬粒型亦称硬粒种或燧石种。

果穗多为圆锥形，子粒坚硬饱满，平滑，有光泽。

子粒顶部和四周胚乳均为角质淀粉，仅中部有少量粉质淀粉。

角质胚乳环生于外层，故子粒外表透明，多为黄色。

品质较好，适应性强，成熟较早，产量低较稳定。

2．马齿型亦称马牙种。

果穗多呈圆柱形，子粒扁平呈方形或长方形。

角质胚乳分布于子粒两侧，中央和顶部为粉质胚乳，成熟时顶部失水干燥较快，故子粒顶部凹陷如马齿状。

多为黄白两色，不透明，品质较差。

植株高大，需肥水较多，产量较高。

3．半马齿型亦称中间型。

子粒顶端凹陷不明显或呈乳白色的圆顶，角质胚乳较多，种皮较厚，边缘较圆。

植株、果穗的大小、形态和子粒胚乳的特性都介于硬粒型与马齿型之间，子粒的颜色、形状和大小具有多样性，产量一般较高，品质比马齿型好，是各地生产上普遍栽培的一种类型。

4．糯质型亦称蜡质型。

胚乳全部为角质淀粉组成，子粒不透明，坚硬平滑，暗淡无光泽如蜡状，水解后易形成胶粘状的糊精。

蜡质型玉米的胚乳，遇碘呈褐红色反应。

此种最早发现于我国，主要作为鲜食或食品玉米。

5．爆裂型亦称爆裂种。

果穗较小，穗轴较细，子粒小而坚硬，粒形圆或子粒顶端突出，胚乳几乎全为角质淀粉。

子实加热时，由于淀粉粒内的水分遇到高温，形成蒸汽而爆裂，子粒胀开如花。