浅谈山西省玉米的生产及发展

浅谈河南省玉米生产现状及发展趋势河南省位于中国中部，是我国重要的农业省份之一，玉米是该省的主要粮食作物之一。

本文将从河南省玉米生产的现状和发展趋势两个方面进行浅谈。

一、现状分析1. 生产规模较大：河南省是全国重要的玉米生产省份之一，玉米种植面积和产量居全国前列。

根据统计数据显示，河南省玉米种植面积超过3000万亩，产量在7000万吨以上。

因为河南省气候条件适宜，土地肥沃，适宜玉米的生长，所以玉米的产量较高。

2. 产业结构优化：随着农业的改革和发展，河南省玉米种植业也在不断优化产业结构。

从传统的小农经济向现代农业转型，逐渐发展起了大型专业化种植合作社，以及现代农业园区等新型农业经营主体和模式。

这些新型经营主体能够有效整合资源，提高生产效率，推动玉米产业升级和农民收入增加。

3. 技术水平不断提升：河南省在玉米生产技术方面也取得了显著进展，不断引进和推广先进的种植技术和管理方法，如精细化播种、科学施肥、病虫害防治等。

利用农业科技推广体系和示范基地，加强对农民的培训和指导，提高农民的种植水平。

这些措施对增加玉米产量和提高品质起到了积极的促进作用。

二、发展趋势展望1. 优化品种结构：目前，河南省玉米主要是以粮食玉米为主，但由于市场需求的不断变化，粮食玉米的价格较低，农民的种植积极性受到一定限制。

未来河南省玉米的发展趋势可能是向粮食玉米和经济玉米（如澄城玉米、甜玉米等）相结合的方向发展，优化品种结构，提高玉米的附加值。

2. 加强科技支撑：在玉米生产中，科技创新是关键。

河南省应加大科技投入，加强对种植技术和玉米品种的研发，推动玉米生产的现代化。

目前，河南省正在探索利用遗传改良和基因编辑等技术手段，培育高产、耐逆、抗病虫害等优质玉米品种，提高玉米的产量和品质。

3. 发展产业链条：河南省玉米产业的发展不仅仅依赖于种植环节，还需要发展加工、流通和贸易等环节，形成完整的产业链条。

可以通过加强农业龙头企业的建设，促进农民参与玉米深加工和品牌建设，推动玉米产品优势转化为经济效益，增加农民的收入。

山西省甜糯等特用玉米研究进展及发展前景孟俊文1,马海林2,王笑3,卢保红2（1.山西省农业科学院农作物品种资源研究所，山西太原030031；2.山西省农业科学院玉米研究所，山西忻州034000；3.山西省农业种子总站，山西太原030001）摘要:山西省甜糯玉米及其加工产业近年来发展较快，与之相关的品种选育研究也取得了不少成果。

分析了从2001年以来山西省通过审定的甜糯等特用玉米新品种及其育种技术发展情况，希望能为甜糯玉米育种者及相关领域的研究者提供一定的参考价值。

关键词:甜糯玉米；育种技术；产业前景；山西省中图分类号:S513.032文献标识码:A文章编号:1002-2481（2020）01-0110-04Research Progress and Development Prospect of Sweet andWaxy Maize in Shanxi ProvinceMENG Junwen 1，MA Hailin 2，WANG Xiao 3，LU Baohong 2（1.Institute of Crop Germplasm Resources ，Shanxi Academy of Agricultural Sciences ，Taiyuan 030031，China ；2.Institute of Maize ，Shanxi Academy of Agricultural Sciences ，Xinzhou 034000，China ；3.Shanxi Agricultural Seed Station ，Taiyuan 030001，China ）Abstract ：Sweet and waxy maize and its processing industry in Shanxi province developed rapidly in recent years,and many achievements were made in the research of variety breeding.This paper analyzed the development of new varieties and breeding technology of special maize such as sweet and waxy maize approved in Shanxi province since 2001,hoping to provide reference for the breeders of sweet and waxy maize and related fields researchers.Key words ：sweet and waxy maize;breeding technology;industrial prospects;Shanxi province收稿日期:2019-07-22基金项目:山西省重点研发计划（指南）项目（201603D221002-6）作者简介:孟俊文（1965-），男，山西五台人，副研究员，主要从事玉米遗传育种研究工作。

甜糯玉米因其籽粒皮薄无渣、甜糯清香，富含多种氨基酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养成分，而且含糖量高、适口性好、风味独特，能起到改善膳食结构的作用，是极具保健性的健康食品。

近年来，忻州市甜糯玉米生产、加工、消费和新品种研发的发展势头迅猛、潜力巨大，甜糯玉米产业的发展在推进山西省农业产业化进程、深化种植业结构调整、发展农村经济、提高种植户收入、改善人们身体健康状况等方面发挥了重要作用[1]。

忻州市是山西省甜糯玉米的主产区，种植面积占全省甜糯玉米种植面积总和的50%，2012年忻府区“忻州甜糯玉米”成功申请为中国地理标志保护产品，2015年五寨县被中国粮食行业协会授予“中国甜糯玉米之乡”荣誉称号，忻州市被山西省政府确定为全省唯一的杂粮种植示范基地。

为了能够真正把忻州市的甜糯玉米产业做大做强，进一步提升优质甜糯玉米产品在国内、国际市场的影响力，打造“中国杂粮之都”这张名片。

本文分析当前忻州市甜糯玉米产业发展现状并对存在的问题进行了研究，提出了忻州市甜糯玉米产业的发展方向。

1忻州市甜糯玉米种植现状1.1种植历史忻州市地处山西省北中部，因其特殊地理位置、地质条件以及光照充足、病虫害少等得天独厚的优势，生产的甜糯玉米的营养成分含量、糖分的积累聚合等品质均优于全省其他地区，具备了甜糯玉米产业发展的良好基础，甜糯玉米育种、生产、加工、销售得到了长足发展。

忻州市甜糯玉米种植起步于20世纪80年代，辖区内山西省农科院玉米研究所于20世纪90年代开展甜糯玉米育种、栽培等研究。

近年来，随着甜糯玉米市场需求日益增大、政府扶持力度日益增强，科研单位的品种研发和种植户、加工企业的协同发展，忻州市甜糯玉米种植已形成了比较稳定的生产基地，科研团队培育了众多优质特色品种，政府扶持打造了一批具有区域特色的品牌产品，全市甜糯玉米产业进入了发展的快速增长期。

1.2分布区域忻州市是国内率先发展起来的优质甜糯玉米产地，因地处黄土高原暖温带、一年一熟区，昼夜温差大，种植生产的甜糯玉米产品品质优良、堪称全国一流。

山西省玉米生产概况1.山西玉米分布2.面积、总产、单产3.山西省玉米种植区划3.1 春播特早熟玉米区包括大同市的新荣区、左云县，朔州市右玉县、山阴县、平鲁区，忻州市的神池县、五寨县、岢岚县、宁武县、静乐县、偏关县的高海拔地区。

是全省玉米分布最少、单产最低的地区。

海拔高度1100～1300m，年平均气温3.5～5.5℃，≥10℃积温2095～2397℃，无霜冻期80～124d，安全生育期107～124d，只能种植80～90d的特早熟玉米，采用地膜覆盖可种植100d 左右的中早熟玉米。

3.2春播早熟玉米区包括大同市的天镇县、阳高县、大同县、南郊区全部，浑源县、广灵县、灵丘县、左云县的平川及周围丘陵，朔州市怀仁县、应县、山阴县的平川地区，忻州市繁峙县、五台县、代县等的高海拔丘陵区。

玉米播种面积约12万hm2 左右。

海拔高度930～1100m，年平均气温5.6～7.0℃，≥10℃积温2600～2867℃，无霜冻期125～130d，玉米全生育期降水345.0～424.4mm，春旱严重，但多数玉米分布于水浇地上。

3.3春播中晚熟玉米区包括忻定盆地，晋中市、吕梁市、太原市、阳泉市、长治市、晋城市全部及临汾市的东西丘陵地区。

玉米播种面积约45万hm2 ，又分为六个亚区。

3.3.1忻定盆地丘陵中熟玉米亚区包括忻州市的忻府区、原平市、定襄县、五台县、代县等县（市）的盆地及沿盆地周围的半丘陵地区。

玉米播种面积约10万hm2 。

海拔高度790～860m，年平均气温8.0～9.0，≥10℃积温2600～2867℃，无霜冻期145～155d，全生育期降水量337.2～400mm ，玉米多分布于水浇地。

种植制度为不稳定两年三熟制。

3.3.2晋西黄土丘陵中熟玉米亚区包括忻州市的河曲县、保德县，吕梁市的兴县、临县、岚县、方山县、柳林县、离石区、石楼县、交口县全部，交城县、文水县的高海拔地区，临汾市的永和县、隰县、乡宁县、大宁县、吉县等。

山西玉米调查研究报告山西是中国的重要粮食生产省份之一，玉米是山西省农业的主要作物之一。

为了了解山西玉米的种植情况和面临的问题，我们进行了一项调查研究。

以下是我们的报告：一、玉米种植面积根据调查结果显示，山西省的玉米种植面积较大，占到了全省农作物种植面积的近一半。

这主要是因为山西地理环境适合玉米的生长，并且山西地方政府也在近年来加大了发展玉米种植业的支持力度。

二、玉米品种在山西省种植的玉米品种以杂交玉米为主。

这是因为杂交玉米具有较高的产量和抗病虫害的能力，适应性强，耐旱性和耐寒性也较好。

此外，杂交玉米的价格也相对较高，给农民带来了一定的经济效益。

三、种植技术和管理在种植技术和管理方面，调查显示山西的玉米种植农户普遍采用化肥、农药和种子处理等措施，以提高玉米的产量和质量。

但调查也发现，部分农户对于化肥和农药的使用存在不规范和过量的情况，这可能会对环境和人体健康造成一定的危害。

四、市场情况根据调查结果显示，山西的玉米市场需求较大，但玉米价格波动较大。

这主要是由于山西的玉米产量较大，供大于求导致的。

此外，玉米市场价格也受到国内外经济形势、政策和气候等因素的影响。

五、面临的问题和挑战在调查中我们也发现了一些问题和挑战。

首先，山西的玉米产量虽然较高，但也存在一定的产量波动和质量不稳定的问题。

这主要是由于种植技术不到位、病虫害的侵害和天气因素等原因导致的。

其次，玉米种植农民普遍面临着市场行情不稳定和收益不高的问题。

此外，农业环境保护、土壤污染和粮食安全等方面也是山西玉米种植面临的挑战。

六、建议为了解决上述问题和挑战，我们提出以下建议：1. 加强农业技术培训，提高玉米种植农民的技术水平和管理能力。

2. 推广科学施肥、病虫害防治和种植技术，提高玉米的产量和质量。

3. 发展玉米产业化，加大对玉米深加工和高端产品的研发和推广。

4. 加强市场监测和预警，及时调整供应和需求的平衡。

5. 加大对农业环境保护和土壤污染治理的力度，提高农产品的质量和安全性。

浅谈杂粮机械化生产现状及发展对策杂粮是我国传统的主要粮食作物之一，包括小麦、玉米、大豆等。

随着农业机械化水平的提高，杂粮机械化生产也得到了迅速发展。

本文将从现状和发展对策两个方面浅谈杂粮机械化生产的问题。

1. 迅速发展：近年来，随着农业机械化的推进，杂粮机械化生产取得了显著的进展。

农机化程度的提高，使得杂粮生产过程中的种植、收割、加工环节实现了机械化操作，极大地提高了生产效率。

特别是农机具的推广和农民的认可，杂粮机械化生产的速度更加加快。

2. 存在问题：目前，杂粮机械化生产还存在一些问题。

农机具多样性不足，适应性差。

农民在购买农机具时需要根据具体的农田条件来选择，但市场上的农机具品种和规格有限，不能满足不同需求。

机械化操作水平有待提高。

由于农民对农机具操作不熟悉，机械化生产水平相对较低，不能充分发挥农机具的效益。

由于农民的机械化设备维修和维护意识不强，造成农机具寿命缩短。

1. 加强农机具研发：要推动杂粮机械化生产的发展，首先需要加强农机具的研发工作。

政府可以建立农机具研发专项资金，支持农机具科研机构和企业进行新品种和新技术的研发。

政府还可以鼓励农机具企业加强与高校、科研院所的合作，利用科研力量提高农机具的性能和品质。

2. 加强农机具推广服务：为了提高杂粮机械化生产的水平，需要加强农机具的推广服务。

政府可以采取一些有效措施，如设立农机具展示中心，举行农机具展销会等，将农机具的性能和使用价值充分展示给农民。

同时还需要加强对农民的培训，提高他们对农机具操作的熟练程度，使他们能够更好地使用农机具。

3. 加强农民技能培训：为了提高杂粮机械化生产的效益，还需要加强农民的技能培训。

政府可以加大对农民的培训力度，组织农民参加农机具操作培训班和技术培训班，提高他们的技术水平和维修能力。

还可以鼓励农民利用互联网等新技术学习农机具操作和维修知识，提高他们的自学能力。

4. 建立农机具维修服务体系：为了提高农机具的使用寿命，需要建立健全的农机具维修服务体系。

浅谈当前玉米育种中存在的问题和对策作者：王春华来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第17期我国是一个农业大国，同时也是一个玉米生产大国。

玉米生产技术的提高不但要求种植技术的不断革新，同时还需要玉米育种方面的技术创新。

我国的玉米品种主要经历了农家品种和部分品种间杂交种、优良农家种和双交种、单交种等发展阶段，到21世纪以来，随着玉米品质的不断优化，我国开始进行玉米产量和玉米质量并重，不断推广特制玉米品种。

文章基于当前玉米制种发展的现状，开始了对当前玉米育种中存在的问题和对策的探究，以期为下一步玉米制种产业发展提供借鉴。

一、我国玉米育种产业发展现状21世纪以来，我国玉米产量得到不断增长，玉米增产已成为粮食增产的重要体现，但伴随着近年来玉米产业消费总量的不断上升，玉米供求关系发生了明显的变化，我国逐渐由玉米出口国变成了玉米进口国。

据报道2009年以后，我国每年都要从其他国家进口玉米，进口数量从2009年的100万吨上升到2015年的230万吨。

作为最大的农业生产国和最大的种子需求国，我国每年玉米所需的杂交种9亿kg。

基于现实需求，我国种子企业发展迅速，种子市场得到全面开放，虽然在种子产业发展方面取得一定成就，但是，由于产业发展起步晚，时间较短，产业技术力量比较薄弱，农民看中品种却不识品牌，对市场不够了解，呈现出多而散、小而乱的局面。

二、我国玉米育种存在的问题1、育种针对性不明确，种植资源狭窄玉米育种受到地理位置、气候环境、光照等多个条件的影响，对于不同的地域，玉米育种时应具体问题具体分析。

例如河北省北纬36°-北纬42°，北部张承海拔较高，多为山地，平原面积较小；南部石家庄、邯郸平原面积广大，而当前在审定的玉米品种中，这些品种对气候条件的适应性较窄，多个品种只是适应局部小气候，育种针对性有待增强。

目前新培育的新品种，多个品种间遗传背景相似，未能有效的利用各地方资源的优势，导致品种间抗逆性和抗病性能类似，一旦出现病虫等逆境危害，玉米产量和品质将会遭受严重破坏。

2011年第10期山西省小杂粮产业现状及发展对策赵吉平王彩萍侯小峰白跃新牛变花(山西省农业科学院经济作物研究所,汾阳032200)摘要:阐述了山西省小杂粮产业发展现状,分析了其存在的问题,提出了科研资金投入、创建产业基地、兴办龙头加工企业、组建产业协会、杜绝滥采乱挖现象等发展对策。

关键词:小杂粮;产业现状;存在问题;发展对策山西省地处黄土高原,海拔高、降雨少、山多土瘠、光照充足、气候温和、昼夜温差大、热量资源丰富,非常适宜小杂粮生长发育。

所以山西省是我国小杂粮主产区之一,蕴育了众多的小杂粮名、优、特品种,素有“小杂粮王国”之美誉。

加快山西省小杂粮产业化发展,对山西省农业产业结构调整,增加农民收入,改善人民的膳食结构,具有非常重要的意义。

1产业现状1.1分布情况山西是我国小杂粮主产大省,种植面积大、分布广、品种多。

小杂粮主要分布在晋西北、晋北、晋西、晋东南山区和丘陵地区。

目前种植的小杂粮作物有30多个品种,主要有谷子、糜子、荞麦、莜麦、绿豆、小豆、豌豆、豇豆、大麦和马铃薯等,播种面积基本维持在100万hm2以上,约占全省粮食作物播种面积的40%,产量保持在200万~250万t,占到种植业总产值的12.5%,农民人均小杂粮纯收入达到110余元。

1.2生产状况山西省小杂粮生产条件普遍较差,加之多数小杂粮育种栽培技术研究工作较大宗作物起步较晚,生产力水平相对落后,单产普遍较低。

20世纪80年代末至90年代初期,山西省的谷子、荞麦、绿豆单产水平均超过全国同类作物平均水平。

其中,谷子全国每hm2平均产量为1667kg,山西为1719kg,高出全国平均产量3.1%;荞麦全国平均产量为982kg,山西为1125kg,高出全国平均产量14.6%;绿豆全国平均产量为825kg,山西为936kg,高出全国平均产量13%;小豆与全国平均基本持平,但有些地区产量只有400~600kg,而在栽培水平较好的地区,产量可达到1500~3000kg,甚至更高。