山西玉米面积
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山西农作物生长地区及简介
山西省位于中国北部,地处黄土高原东部,气候属于暖温带大陆性季风气候。
山西省的农作物主要有小麦、玉米、高粱、大豆、马铃薯等。
1. 小麦:山西省是中国的主要小麦生产区之一,主要分布在山西中部和南部的盆地和平原地区,如太原盆地、临汾盆地、运城盆地等。
2. 玉米:山西省的玉米种植面积广泛,主要集中在山西中部和南部的盆地和平原地区,如太原盆地、临汾盆地、运城盆地等。
3. 高粱:山西省的高粱种植主要集中在山西西部和北部的山区和丘陵地带,如忻州地区、吕梁地区等。
4. 大豆:山西省的大豆种植主要集中在山西中部和南部的盆地和平原地区,如太原盆地、临汾盆地、运城盆地等。
5. 马铃薯:山西省的马铃薯种植主要集中在山西西部和北部的山区和丘陵地带,如忻州地区、吕梁地区等。
山西省的农业发展历史悠久,农作物种类丰富,是中国的重要粮食生产基地之一。
同时,山西省还是中国的苹果主产区之一,特别是运城地区的苹果品质优良,享有很高的声誉。
山西省玉米生产概况1.山西玉米分布2.面积、总产、单产3.山西省玉米种植区划3.1 春播特早熟玉米区包括大同市的新荣区、左云县,朔州市右玉县、山阴县、平鲁区,忻州市的神池县、五寨县、岢岚县、宁武县、静乐县、偏关县的高海拔地区。
是全省玉米分布最少、单产最低的地区。
海拔高度1100~1300m,年平均气温3.5~5.5℃,≥10℃积温2095~2397℃,无霜冻期80~124d,安全生育期107~124d,只能种植80~90d的特早熟玉米,采用地膜覆盖可种植100d 左右的中早熟玉米。
3.2春播早熟玉米区包括大同市的天镇县、阳高县、大同县、南郊区全部,浑源县、广灵县、灵丘县、左云县的平川及周围丘陵,朔州市怀仁县、应县、山阴县的平川地区,忻州市繁峙县、五台县、代县等的高海拔丘陵区。
玉米播种面积约12万hm2 左右。
海拔高度930~1100m,年平均气温5.6~7.0℃,≥10℃积温2600~2867℃,无霜冻期125~130d,玉米全生育期降水345.0~424.4mm,春旱严重,但多数玉米分布于水浇地上。
3.3春播中晚熟玉米区包括忻定盆地,晋中市、吕梁市、太原市、阳泉市、长治市、晋城市全部及临汾市的东西丘陵地区。
玉米播种面积约45万hm2 ,又分为六个亚区。
3.3.1忻定盆地丘陵中熟玉米亚区包括忻州市的忻府区、原平市、定襄县、五台县、代县等县(市)的盆地及沿盆地周围的半丘陵地区。
玉米播种面积约10万hm2 。
海拔高度790~860m,年平均气温8.0~9.0,≥10℃积温2600~2867℃,无霜冻期145~155d,全生育期降水量337.2~400mm ,玉米多分布于水浇地。
种植制度为不稳定两年三熟制。
3.3.2晋西黄土丘陵中熟玉米亚区包括忻州市的河曲县、保德县,吕梁市的兴县、临县、岚县、方山县、柳林县、离石区、石楼县、交口县全部,交城县、文水县的高海拔地区,临汾市的永和县、隰县、乡宁县、大宁县、吉县等。
天津市河北省山西省内蒙古自治区辽宁省2000年135.8131.22478.6793.71298.21422.5 2001年24282.05100.1140.92543.4837.81518.91566.8 2002年24633.7187.2146.52577.4891.01562.21431.6 2003年24068.1675.2124.92488.8915.51591.21434.9 2004年25445.6893.5134.82630.61125.61675.61598.8 2005年26358.30119.7138.82677.41183.71805.81792.5 2006年26970.88135.8143.42658.11225.61851.61900.3 2007年2008年29863.80146.2159.82841.11378.62340.01884.9 2009年31182.60150.8165.92950.51451.22451.21964.1 2010年32500.10149.8168.93008.61548.92485.62093.0 2011年2012年2013年吉林省黑龙江省上海市江苏省浙江省安徽省福建省江西省山东省2197.31801.3 5.2423.252.2485.936.825.32413.9 2609.52132.7 5.2429.851.8589.335.419.92505.2 2579.52285.6 4.5436.552.2651.436.216.82530.1 2627.22053.8 4.6451.951.9627.436.917.52405.9 2901.52179.5 4.2389.154.5662.337.814.42455.1 2775.22220.2 4.3370.262.9670.239.116.52731.4 2805.72457.2 3.9378.765.6693.539.115.92753.62922.53593.9 3.6398.525.9705.137.015.62874.2 2957.24010.2 4.2399.827.0730.737.916.12917.3 3046.74368.4 4.4403.727.3761.140.118.22955.3海南省重庆市四川省贵州省河南省湖北省湖南省广东省广西壮族自治区2201.3424.1278.5189.3610.718.0500.61235.5727.3 2200.0400.9269.8164.6556.916.7489.91200.8721.8 2319.9390.8272.9141.9520.316.1476.91207.9703.8 2386.7341.1289.8135.7531.119.9455.51161.3686.3 2420.0357.5276.5137.9586.613.7460.41172.6706.5 2508.3389.6277.3136.7575.712.9460.31196.6719.5 2579.0441.3268.5139.0515.015.0452.71194.0739.8 2820.0470.4241.3143.4489.717.4455.61323.8734.6 2895.4507.3282.0166.7534.618.7459.11334.4751.5 2946.0531.4293.0162.3538.621.0461.91355.4781.1新疆维吾尔自治区云南省西藏自治区陕西省甘肃省青海省宁夏回族自治区1129.7 3.21057.0464.4 2.1131.1382.41138.1 3.41005.1467.1 2.3147.8410.31128.9 3.6999.9503.5 1.8155.1501.91066.9 3.3948.3490.5176.3467.91111.1 3.31047.4487.7 1.6187.9518.01182.6 3.31097.1484.8 1.1178.3526.11183.3 3.41121.8493.3 1.0174.5521.21325.8 4.01157.6557.2 2.1208.5585.5 1354.2 4.01164.0657.8 5.3215.1598.41417.8 4.21182.4835.512.3223.4653.8天津河北山西内蒙辽宁吉林5.32-26.297.42 2.62 5.5517.0010.1418.76 1.45-12.89 3.91 1.34 6.35 2.85-8.63-1.15 -2.30-13.75-14.71-3.44 2.75 1.860.23 1.85 5.7224.377.89 5.7022.96 5.3011.4210.44 3.5927.97 3.03 1.78 5.167.7712.12-4.35 2.3213.48 3.27-0.72 3.54 2.54 6.01 1.10 4.42 3.15 3.82 3.85 5.27 4.75 4.20 1.19 4.23-0.66 1.81 1.97 6.73 1.40 6.56 3.03黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东18.40-0.77 1.57-0.8421.29-3.80-21.34 3.787.17-12.40 1.560.8510.53 2.26-15.830.99 -10.14 2.21 3.52-0.52-3.68 1.82 4.48-4.916.12-9.74-13.89 4.95 5.56 2.41-17.94 2.041.872.64-4.8515.36 1.193.6314.9711.2610.68-8.64 2.30 4.34 3.47-0.13-3.760.8111.5816.670.33 4.25 3.63 2.43 3.21 1.508.93 4.760.98 1.11 4.16 5.8013.04 1.30河南湖北湖南广东广西海南重庆四川-0.06-5.47-3.13-13.07-8.81-7.06-2.14-2.815.45-2.52 1.16-13.78-6.57-3.71-2.650.592.88-12.71 6.18-4.35 2.0823.62-4.49-3.861.40 4.80-4.60 1.6210.45-31.07 1.080.973.658.980.31-0.87-1.86-5.91-0.01 2.052.8213.26-3.17 1.68-10.5416.43-1.66-0.222.677.8416.8716.259.177.470.770.801.75 4.75 3.90-2.640.7512.300.61 1.57贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆-0.760.748.57-4.910.589.5212.747.29 -2.49-0.81 3.80-0.517.80-21.74 4.9422.34 -2.49-5.49-7.32-5.16-2.59-100.0013.69-6.782.94 4.150.3010.45-0.56#DIV/0! 6.5310.701.85 6.43 1.21 4.75-0.60-31.01-5.09 1.572.820.06 1.50 2.25 1.75-4.59-2.13-0.922.30 2.140.000.5518.05152.383.17 2.203.944.705.00 1.5827.01132.08 3.869.260.000.000.000.000.000.00 -26.297.42 2.62 5.5517.0010.14 -35.7911.62 3.9912.2620.340.64 -44.62-4.800.4115.3422.570.87 -31.12 2.71 6.1341.8229.0712.39 -11.86 5.828.0249.1439.1026.01 0.019.287.2454.4242.6333.59 7.6521.8014.6373.7080.2532.51 11.0426.4519.0482.8488.8238.0710.3028.7321.3895.1591.4747.14吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西0.000.000.000.000.000.000.000.0018.7618.40-0.77 1.57-0.8421.29-3.80-21.3417.3926.89-13.08 3.160.0034.07-1.63-33.7919.5614.02-11.15 6.79-0.5229.130.16-30.8332.0521.00-19.81-8.05 4.4136.31 2.58-43.2426.3023.26-17.69-12.5120.4437.94 6.30-34.7427.6936.41-24.81-10.5025.6742.73 6.17-37.1933.0099.52-30.77-5.83-50.3845.120.54-38.3434.58122.63-19.23-5.52-48.2850.39 2.99-36.3638.66142.51-15.38-4.60-47.7056.658.97-28.06山东河南湖北湖南广东广西海南重庆0.000.000.000.000.000.000.000.003.78-0.06-5.47-3.13-13.07-8.81-7.06-2.144.815.39-7.85-2.01-25.06-14.80-10.51-4.73-0.338.42-19.57 4.05-28.31-13.0310.62-9.011.709.93-15.71-0.74-27.15-3.95-23.75-8.0313.1513.95-8.13-0.43-27.79-5.73-28.25-8.0414.0717.16 4.05-3.59-26.57-15.67-16.46-9.5619.0728.1010.92-13.36-24.25-19.81-3.23-8.9920.8531.5319.62 1.26-11.94-12.46 4.00-8.2922.4333.8325.30 5.21-14.26-11.8116.80-7.73四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏0.000.000.000.000.000.000.000.00-2.81-0.760.748.57-4.910.589.5212.74 -2.23-3.23-0.0812.70-5.408.43-14.2918.31 -6.00-5.64-5.56 4.44-10.28 5.62-100.0034.51 -5.09-2.87-1.64 4.76-0.91 5.03-24.7643.29 -3.15-1.07 4.68 6.03 3.79 4.40-48.1036.00 -3.36 1.72 4.757.62 6.13 6.23-50.4833.107.15 1.0017.3626.989.5219.990.0059.048.01 3.3319.8726.9810.1241.66152.3864.079.717.4025.5033.3311.8679.93485.7170.40新疆0.007.2931.2522.3535.4537.5736.3053.1056.4870.96。
我国玉米主产区主要有哪些
经多年的规划与调整,目前我国玉米主产区主要有以下六大区域:
我国北方春播玉米主产区
包括东北三省、内蒙古、宁夏及河北、山西、陕西、甘肃的一部分地区。
一年一熟,旱地为主,面积8000万亩左右,占全国玉米面
积的26.67%。
黄淮海平原夏播玉米主产区
包括山东与河南全部,河北、山西中南部,陕西中部,江苏、安徽北部。
一年两熟,水浇地与旱地并重,面积13000万亩左右,占全国玉米面积的43.4%。
我国西南山地玉米主产区
以四川、云南、贵州全部,湖南与陕西南部及广西西部丘陵地为主。
一年一熟、二熟、三熟并存,水旱田交错,面积6000万亩左右,占全国玉米面积的20%。
我国南方丘陵玉米主产区
包括广东、江西、福建、浙江、上海、台湾、海南全部,广西、湖南、湖北东部及江苏、安徽南部。
水田旱地并举,一年三熟,玉米有春、秋、冬播,面积l500万亩左右,占全国玉米面积的5%。
我国西北灌溉玉米主产区
包括新疆全部和甘肃河西走廊。
一年一熟或二熟,水浇地为主,面积1300万亩左右,占全国玉米面积的4%。
我国青藏高原玉米主产区
包括青海、西藏全部。
一年一熟,旱地春播单作,面积300万亩左右,占全国玉米面积的1%。
山西玉米调查研究报告山西是中国的重要粮食生产省份之一,玉米是山西省农业的主要作物之一。
为了了解山西玉米的种植情况和面临的问题,我们进行了一项调查研究。
以下是我们的报告:一、玉米种植面积根据调查结果显示,山西省的玉米种植面积较大,占到了全省农作物种植面积的近一半。
这主要是因为山西地理环境适合玉米的生长,并且山西地方政府也在近年来加大了发展玉米种植业的支持力度。
二、玉米品种在山西省种植的玉米品种以杂交玉米为主。
这是因为杂交玉米具有较高的产量和抗病虫害的能力,适应性强,耐旱性和耐寒性也较好。
此外,杂交玉米的价格也相对较高,给农民带来了一定的经济效益。
三、种植技术和管理在种植技术和管理方面,调查显示山西的玉米种植农户普遍采用化肥、农药和种子处理等措施,以提高玉米的产量和质量。
但调查也发现,部分农户对于化肥和农药的使用存在不规范和过量的情况,这可能会对环境和人体健康造成一定的危害。
四、市场情况根据调查结果显示,山西的玉米市场需求较大,但玉米价格波动较大。
这主要是由于山西的玉米产量较大,供大于求导致的。
此外,玉米市场价格也受到国内外经济形势、政策和气候等因素的影响。
五、面临的问题和挑战在调查中我们也发现了一些问题和挑战。
首先,山西的玉米产量虽然较高,但也存在一定的产量波动和质量不稳定的问题。
这主要是由于种植技术不到位、病虫害的侵害和天气因素等原因导致的。
其次,玉米种植农民普遍面临着市场行情不稳定和收益不高的问题。
此外,农业环境保护、土壤污染和粮食安全等方面也是山西玉米种植面临的挑战。
六、建议为了解决上述问题和挑战,我们提出以下建议:1. 加强农业技术培训,提高玉米种植农民的技术水平和管理能力。
2. 推广科学施肥、病虫害防治和种植技术,提高玉米的产量和质量。
3. 发展玉米产业化,加大对玉米深加工和高端产品的研发和推广。
4. 加强市场监测和预警,及时调整供应和需求的平衡。
5. 加大对农业环境保护和土壤污染治理的力度,提高农产品的质量和安全性。
北方春播玉米区1.分区范围该区包括黑龙江、吉林、辽宁、宁夏和内蒙古的全部,山西的大部,河北、陕西和甘肃的一部分,的玉米主产区之一。
1995年玉米播种面积约893万公顷,占全国玉米面积的39.2%,总产量占全国的43.8% (吴景锋北方春播玉米区属寒温带湿润、半湿润气候带,冬季低温干燥,无霜期130-170天。
全年降水量400-800毫米,其集中在7-9月份。
东北平原地势平坦,土壤肥沃,大部份地区温度适宜,日照充足,适于种植玉米,是中国玉米的主重要的商品粮基地。
玉米主要种植在旱地,有灌溉条件的玉米面积不足五分之一。
该地区玉米产量很高,平均达到每吨左右。
最高产量达到每公顷15吨。
2.种植制度北方春播玉米区基本上为一年一熟制。
种植方式有三种类型:(1)玉米清种。
约占玉米面积的50%以上,分布在东北三省平原和内蒙古、陕西、甘肃、山西、河北的北部高由于无霜期短,气温较低,玉米为单季种植,但玉米在轮作中发挥重要作用,通常与春小麦、高梁、谷子、大豆等作这种情况在1970年代以后发生了很大变化,由于玉米播种面积迅速增加,轮作倒茬已经很困难,因此发展成为玉米(2)玉米大豆间作。
约占本区面积40%左右,是东北地区玉米种植的主要形式。
玉米大豆间作,充分利用两种态及生理上的差异,合理搭配,提高了对光能、水份、土壤和空气资源的利用率。
玉米大豆间作一般可以增产粮豆20(3)春小麦套种玉米。
70年代以后,在陕西北部、山西北部和辽宁、甘肃、内蒙古部分水肥条件较好的地区逐春小麦套种玉米的种植方式。
主要采用宽畦播种小麦,畦埂套种或育苗移栽春玉米的方式,一般可增产20-30%。
3.种植的主要玉米品种北方春播玉米区实际上包括东北和华北两个地区。
东北地区需要成熟期适中或较早熟温且丰产性好的品种。
东北地区基本上没有病毒病和小斑病流行,但有大斑病和丝黑穗病,有时还发生玉米螟危害,求抗这些病虫害。
根据1997年统计,东北地区种植的主要玉米杂交种有本玉9号、吉单159、四单19、中单2号、掖丹玉13、掖单13和沈单7号等。
DOI:10.16675/14-1065/f.2019.08.066玉米新品种鑫源88高产栽培技术研究□伊江山摘要:玉米新品种鑫源88是山西亿鑫源农业开发有限公司选育的高产、稳产玉米新品种。
该品种于2017年通过山西省农作物品种审定委员会审定,审定编号为晋审玉20170014,适宜在山西省晚熟玉米区种植。
通过分析鑫源88的选育经过、亲本来源、主要特性、产量表现和栽培技术,加深对该品种的了解,从而更好地应用于农业生产。
关键词:玉米新品种;鑫源88;特性;栽培技术文章编号:1004-7026(2019)08-0105-02中国图书分类号:S513文献标志码:A(山西省农业种子总站山西太原030006)山西省玉米种植面积约157万hm2,占全省粮食总播种面积的50%。
山西春播中晚熟玉米区面积约95万hm2,占全省玉米种植面积的60%左右。
山西亿鑫源农业开发有限公司选育的鑫源88于2017年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
1品种选育及亲本来源1.1..选育过程玉米新品种鑫源88是山西亿鑫源农业开发有限公司以鑫选1081为母本、鑫选283为父本组配而成的普通玉米杂交种。
2011年进行组合鉴定试验,2012年参加品种比较试验和多点异地鉴定试验。
2013年参加山西省预备试验,2014—2015年参加山西省区域试验,2016年参加山西省生产试验。
2017年通过山西省农作物品种审定委员会审定,审定编号为晋审玉20170014。
1.2..母本来源母本鑫选1081是以X1132X为基础材料,经连续自交7代选育而成。
鑫选1081幼苗叶鞘为紫色,叶片为深绿色,株高190~200~cm,穗高70~cm,叶片20~21片,叶片上冲,株型半紧凑;雄穗分枝3~4个,花药紫色、花丝淡紫色;果穗呈筒型,穗长17.5~cm,穗行数16行,穗轴为红色,籽粒黄色有光泽,半硬粒型,品质优良;茎秆坚韧,抗倒性强;抗穗腐病、丝黑穗病,在太原地区的生育期为120~d。
我国各省玉米种植结构及杂草分布情况玉米在我国分布很广,但不均衡,主要集中在东北、华北和西南地区,大致形成一个从东北到西南的斜长形玉米栽培带,按区域可分为东北平原春玉米区、华北春夏玉米区、黄淮海夏玉米区、西南山地玉米区、西北灌溉玉米区、南方丘陵玉米区、青藏高原玉米区。
图1 我国玉米种植区域划分截止2008年,我国种植玉米29863.8千公顷,分布在约24个省、市、自治区。
其中黑龙江、吉林、河北、山东、山西、河南、内蒙古、陕西、四川、辽宁、云南、广西为我国主要玉米产区,玉米种植面积约占全国内种植面积的82%。
主要玉米产区种植情况如图2所示:图2主要玉米种植区域占全国玉米种植面积的比例1主要玉米种植省区基本情况1.1 吉林省一年一熟制,旱地垄作,无霜期短,低温冷害较重,生产季节性强。
大部分农田地势平坦,适宜机械作业,吉林省农作物总播种面积为4998.2千公顷,其中玉米种植面积为2922.5千公顷,占总农作物播种面积的58.47%,其玉米播种总面积占全国玉米种植面积的9.79%。
1.1.1 玉米田杂草群落结构主要杂草28种,单子叶杂草有6种,双子叶杂草22种。
以菊科、禾本科杂草种类居多,其中一年生杂草约占60%以上,以禾本科的马唐、稗草、狗尾草等危害严重;多年生杂草约占27%左右,以蒲公英、苣荬菜、大蓟和小蓟等数量多,危害大。
越年生杂草不到13%。
其中一年生的禾本科杂草马唐,在该地区危害最为严重。
(吉林地区旱田杂草种类调查及研究,尚海庆等,作物杂志,2008.2)1.2 黑龙江主要种植小麦、大豆、玉米和水稻等,一年一熟制,旱田以垄作为主,无霜期短,冷害较重,生产季节性强。
农田地势平坦,人少地多,非常适宜大机械作业。
注:以上数据是根据黑龙江统计年鉴2003-2007的5年数据平均得到的,单位是万亩,个位数后面的小数部分采取了4舍5入。
单位:万亩哈尔滨910齐齐哈尔764鸡西88鹤岗36双鸭山102大庆337伊春27田间优势杂草种类暂未找到,1.3 辽宁省一年一作制,旱地垄作。
山西省玉米面积山西省秋粮播种面积3369万亩,超过去年240万亩。
其中玉米面积1700万亩,超过历史水平300多万亩。
山西省今年优化种植业品种结构,压缩了玉米种植面积,同时扩大小杂粮、豆类、薯类的种植面积。
据各地市上报数字分析,今年山西全省玉米种植面积将减少到998.9万亩,比上年减少188.1万亩,减幅在16%左右。
晋中、长治、吕梁、朔州、临汾等地市的减幅达到20-30%。
大豆播种面积为367.7万亩,比上年增加42.4万亩,增幅为13%;薯类播种面积为530.3万亩,比上年增加48.5万亩,增幅为10%;小杂粮播种面积为355万亩,比上年增加35万亩,增幅10%左右。
今年,晋城市秋粮生产喜获丰收,总产量达到59.18万吨,全市秋粮收入可达20亿元,为建市以来的最高点,朱年富是泽州县高都镇泊村的一位种粮大户,今年他所种的50亩玉米收成特别的好。
(同期)种粮大户朱年富:估计亩产量1300斤左右,总产量65000斤左右。
据了解,今年晋城市秋粮种植面积达217.36万亩,比去年增加37.02万亩,其中玉米种植面积由往年的70万亩左右猛增至110万亩,产量突破12亿公斤,仅玉米可收入10亿元左右。
山西省总面积为15.6699万平方公里新的区划地图显示,全省11个市级市中,面积最大的是忻州市,25147平方公里;最小的是阳泉市,4559平方公里;2004年底,人口最多的城市是运城市,491.9万人;最少的是阳泉市,128万人。
目前全省人口最少的县是临汾市的大宁县,只有6万人,永和县6.3万人,人口最多的县是洪洞县,有72万人。
不足10万人口的县,全省有5个,10万人口左右的县有10个。
另外,城区人口最多的是临汾尧都区,达74.1万人。
截至2004年底,全省登记在册人口为3314万。
其中,城镇居住人口1286万人今年山西玉米种植面积将达到1398万亩,将是该省历史上种玉米最多的一年。
经济作物中棉花种植面积将增至100万亩,比上年增长2.5%,但仍在低谷徘徊。
豆类面积达665万亩,比上年减少35万亩。
甜菜面积大幅缩减,今年仅为24万亩,比上年减少48%。
油料面积将达556万亩,比上年增加30万亩。
蔬菜面积将比上年增长3.8万亩,达到305万亩。
山西省玉米生产及供需形势分析玉米是山西省种植面积最大的农作物,在全省粮食生产中占有重要的地位。
适度发展玉米生产,对于保障粮食安全、促进农民增收具有重要作用。
因此,深入分析全省玉米的生产形势和供需状况,对于制定正确的玉米发展战略,促进粮食增产、农业增效、农民增收具有重要的现实意义。
一、玉米在山西农业生产中的地位和作用山西地处中纬度温带的黄土高原区,平均海拔高,昼夜温差大,降雨集中,雨热同季,光能资源丰富。
在玉米生育季节,白天气温高,日照充足,太阳辐射能量大,作物光合作用强,合成有机物质多。
夜间气温低,作物呼吸作用弱,消耗光合产物少,有利于光合产物的转化积累。
因而山西生产的玉米含水量低,色泽好,品质优。
玉米是山西农业资源配置中具有一定比较优势的粮食作物。
1998年,全省玉米播种面积为886.55千公顷,为仅次于小麦的第二大粮食作物。
当年全省玉米总产量为476.07万吨,高居各种粮食作物产量之首。
用占全省26.9%的粮田面积拿回全省44%的粮食产量,为全省粮食生产创造历史最高纪录做出了重要贡献。
1999年,全省玉米面积增加到922.86千公顷,比1998年增加36.41千公顷,增长4.11%。
当年全省小麦面积由1998年的963.38千公顷调减到919.24千公顷,减少44.14千公顷,下降4.58%。
在山西农作物生产历史上,玉米面积首次超过小麦,成为全省种植面积最大的农作物。
占粮食作物种植面积的比重也从1998年的26.9%提高到1999年的28.5%。
2002年由于退耕还林的影响,玉米面积比1999年有所减少,但玉米面积占粮食总面积的比重继续攀升,达到29.6%,玉米总产占粮食总产的比重达到47%。
玉米在粮食生产中的重要地位进一步得到巩固。
玉米不仅是山西省粮食安全的重要保障,而且也是山西商品粮的重要来源和农民增收的主要途径。
山西粮食供求结构的基本特征是品种结构不对应,短缺与过剩并存。
其中小麦和稻谷严重短缺,需大量调入。
能够调出的粮食除部分小杂粮外,绝大部分为玉米。
因此,玉米是山西重要的商品粮源,也是山西农民现金收入的主要构成部分。
玉米不仅是重要的粮食作物,而且被公认为“饲料之王”,随着种植业生产由粮食作物——经济作物二元结构向粮食作物——饲料作物——经济作物三元结构的转化,其饲用价值日益突出。
山西每年饲用玉米消费量高达180万吨以上,约占饲料用粮的60%。
此外,玉米还是淀粉、制糖、制酒、制药等轻工业和医药工业的重要原料。
因此,发展玉米生产对山西农业、农村经济的发展起着举足轻重的作用。
二、山西玉米供需状况(一)面积扩大,单产提高,玉米供给能力增强由于山西玉米产大于需,基本保持净调出格局,因而山西玉米供给量与生产量基本一致。
如前所述,由于玉米生产在山西种植业中具备一定的比较优势,因而在近几年的种植业结构调整中,玉米生产的主导地位得到了进一步强化。
1.种植面积扩大,为发展玉米生产奠定了坚实的基础。
种植面积是粮食生产发展的基础。
近年来,山西在调整粮食生产结构中,突出了优先发展玉米生产的指导思想,强化了玉米生产的战略地位。
1998年全省玉米种植面积达到886.55千公顷,创历史最高水平。
1999年再创新高,达到922.96千公顷,并首次超过小麦面积,成为山西省种植面积最大的粮食作物。
2002年玉米播种面积为890.95千公顷,比2001年增加了53.2千公顷,增长6.35%,增长幅度大于粮食播种面积1.7个百分点。
2.单产水平增速加快,增产的主导作用明显。
山西在持续推进玉米高产战略过程中,积极致力于单产水平的提高,取得了较为明显的成绩。
1998年全省玉米单产达到每公顷5370公斤,比全省粮食作物3280公斤的平均单产水平高63.7%。
1999~2001年,山西连续三年遭受严重旱灾,粮食作物单产水平大幅度降低,但玉米单产仍保持了较高的水平,其中1999年全省玉米单产比全省粮食单产高60.3%,2000年高66.9%,2001年高53.7%,在大旱之年,保持了较高的单产水平。
2002年全省粮食单产为每公顷3074公斤,比2001年增加了668公斤,增长27.8%。
其中玉米单产达到每公顷4886公斤,比2001年增加了1187公斤,增长32.09%,增长幅度高于粮食单产4.33个百分点。
3.生产总量显著增加,成为支撑粮食生产跨越新台阶的主产作物。
由于种植面积的扩大和单产水平的提高,双向拉动了玉米生产总量的大幅度增加。
1998年全省粮食产量达到创纪录的1081.48万吨,比1997年增产19.9%,其中玉米总产达到476.07万吨,比1997年增产36%。
玉米增产幅度比粮食总产增产幅度高16.1个百分点,为粮食总产跨越新台阶做出了贡献。
经过连续三年严重旱灾之后,2002年山西粮食总产恢复到925.54万吨,比2001年增产233.44万吨,增长33.73%,其中玉米产量达到435.29万吨,比2001年增产125.39万吨,增长40.46%,增长幅度大于粮食总产6.73个百分点。
4.生产波动大,年际间供给能力差异明显。
十年九旱是山西自然气候的基本特征。
由于自然气候变化比较大,常常引发粮食生产的年际间大幅度波动。
从近5年的玉米生产看,这一特点表现得尤为明显。
从1998年到2002年的5年中,玉米总产最高值为1998年的476.07万吨,最低值为2001年的309.9万吨,最高年与最低年相差166万吨。
(二)山西玉米需求(消费)情况玉米的消费主要包括口粮、饲料用粮、工业用粮和种子用粮四部分,与大幅度波动的玉米供给相比,玉米消费却呈稳定增长的态势。
1.口粮用玉米在未解决温饱之前,玉米是山西重要的主食用粮。
随着人民生活水平的提高,食用玉米的比重有所减少。
但是,由于玉米含有独特的营养成份,而且可供食用的花色品种多,有甜玉米、糯玉米、高油玉米、爆裂玉米、优质蛋白玉米等多个品种。
从消费方式上看,玉米不仅可以鲜食、速冻和速溶,还可以烘烤、膨化、爆裂、罐装等。
因此,作为口粮消费的玉米依然保持了一定的比重。
从消费结构上看,不同的地区玉米消费结构有所不同,一方面取决于长期形成的生活习惯,另一方面则主要是由各地区生产结构差异造成的。
从消费数量上看,城镇人均玉米口粮消费量有所增加,1998年为7.25公斤,2002年为8.49公斤,增加1.24公斤,年均递增4%;农村人均玉米口粮消费量有所减少,1998年为23.54公斤,2002年为22.03公斤,减少1.51公斤,年均递减1.6%。
2.饲料用玉米玉米是饲料粮的主体。
随着居民收入水平的增加和生活水平的提高,人们对肉类食品的需求量越来越多,要求畜牧业生产有较快的发展,饲料用粮日益增多。
从2002年城镇居民购买商品量的分组资料中,可以清楚地看出,随着居民收入水平的提高,肉禽蛋奶等耗粮食品的消费量显著增加。
2002年城镇居民食品消费分组资料表1 单位:公斤/人从城乡居民副食消费的变动趋势看,城镇居民对猪肉的消费已基本稳定,高收入层消费量有下降的趋势,牛、羊、禽肉和禽蛋的消费量增加较快。
农村居民对各种副食的消费呈持续增长态势。
城乡居民主要副食品消费量表2 单位:公斤/人从畜牧业发展看,随着科学技术的进步,饲料的转化率将逐步提高。
特别是近年来畜牧业生产中出现了规模经营,改进了饲养方式,采用配合饲料科学饲养,提高了饲料利用率。
初步测算,1998年,全省饲用玉米为164.86万吨,到2002年,饲用玉米增加到180.36万吨,年均递增2.3%。
3. 工业用粮工业用粮是仅次于口粮和饲料用粮的另一个重要的玉米消费渠道。
工业用粮主要包括酿酒、制作调味品、制剂、制药等。
山西工业用粮的主体为酿造业,尤其是白酒、啤酒和食用醋的生产。
初步测算,1998年,全省工业用玉米为57.16万吨,到2002年,工业用玉米增加到61.05万吨,年均递增1.7%。
4.种子用粮种子用粮主要取决于玉米的播种面积和单位面积用种量。
由于玉米的种植面积近年来有所增长,而种植技术的进步使得单位面积种子用量略有减少,一般每公顷玉米种子用量在37.5~45公斤左右。
据此推算,山西每年玉米种子用量在4万吨左右。
(三)山西玉米供需平衡情况从以上分析可以看出,1998年以来,山西玉米生产保持了供大于求的格局,5年均为净调出。
但由于玉米生产在年际间波动较大,因而年际间的可调出量存在较大的差异。
其中1998年可调出量为190万吨,1999年为85万吨,2000年为58万吨,2001年因遭灾严重减产,当年产需基本平衡,2002年恢复性增产,净调出量达到130万吨。