微课：微生物的主要类群

微生物的类群（细菌、放线菌、病毒）微生物的营养（无机盐和水）根据物理性质的不同根据培养基的化学成分的不同根据培养基的用途微生物的代谢产物的区分基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程的区分专题十生物技术实践1.知识方法梳理考纲解读：本讲内容属于新课改后变动较大的一个专题，但是因为在高考中属于选做内容，因此出题的难度不会太大。

而且在2008年考纲中对于本讲内容都归为实验类内容，提出的要求为理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。

在复习过程中要注意把握各种生物技术的实验流程，并能够加以灵活运用。

另外在考纲中把专题5DNA和蛋白质技术归到了现代生物技术内容中，专题6植物有效成分的提取并没有提及，因此在复习中可以略作调整。

要点梳理：1）．传统发酵技术的应用2）．微生物的培养与应用（1）．关于培养基培养基的种类①按照物理性质可分为液体培养基和固体培养基。

在液体培养基中加入凝固剂琼脂后，制成琼脂固体培养基。

②按功能来分可分为选择培养基和鉴别培养基。

③按照人们对培养基中成分的了解程度可分为天然培养基和合成培养。

⑵培养基的营养各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四种营养物质。

满足微生物生长还需要适宜的pH、氧气的要求(根据微生物的需求提供有氧或无氧环境)、特殊营养物质等。

例如：培养乳酸杆菌需要将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。

（2）．无菌技术消毒是指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。

消毒方法常用煮沸消毒法，还有化学药剂(如酒精、氯气、石炭酸等)消毒、紫外线消毒等。

灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。

灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。

（3）．微生物的纯化平板划线法：操作简单，但是单菌落不易分离稀释涂布平板法：操作复杂，但是单菌落易分离（4）．统计菌落数目的方法测定微生物数量的常用方法有稀释涂布平板法和显微镜直接计数。

微生物的概念和主要类群
微生物是指生活在地球上最古老、最原始的一类生物，它们体积非常小，仅能在显微镜下观察到。

微生物主要包括细菌、真菌、原生动物和病毒等几个类群。

1. 细菌：细菌是一类单细胞生物，具有简单的细胞结构，没有真核细胞器。

它们以吸收有机物和无机物为营养方式，有些细菌可以进行光合作用。

细菌广泛分布于地球上各个环境中，包括土壤、水体、空气等。

有些细菌对人类和其他生物有益，如参与有机物的分解和循环，还有一些细菌是致病菌，可引发各种疾病。

2. 真菌：真菌是一类多细胞或单细胞的真核生物，与细菌不同，它们具有真核细胞器。

最常见的真菌是霉菌和酵母菌。

真菌以吸收有机物为营养方式，通常通过分解有机物质来获得营养。

它们广泛存在于土壤、植物和动物体内，有些真菌与植物形成共生关系，对植物的生长有益。

3. 原生动物：原生动物是一类单细胞的真核生物，具有真核细胞器。

它们广泛分布于水体和土壤中。

原生动物的形态各异，有些具有鞭毛或纤毛等运动器官，有些还具有外壳或假脚等结构。

原生动物以摄取有机物为营养方式，有些是自养生物，有些是异养生物。

4. 病毒：病毒是一种非细胞的微生物，它们不具备自主生存能力，只能寄生于细胞中进行繁殖。

病毒具有核酸基因组和蛋白质包裹，它们通过感染细胞来进行复制。

病毒不属于生命的五个传统特征之一，即独立的新陈代谢能力。

上述的微生物类群在地球上广泛存在，对地球生态系统的稳定和生物多样性具有重要的作用。

同时，它们也在医学、农业和工业等领域发挥着重要作用。

第章微生物的主要类群微生物是指一类常见于生命活动中微小的生物，包括细菌、真菌、病毒、原生生物等。

在这些微生物中，有许多不同的类群，不同的类群具有不同的特征和生命活动。

在这一章中，我们将了解微生物的主要类群，包括细菌、真菌、病毒和原生生物。

细菌细菌是一类原核生物，形态大小不一，可以是球形、棒状、螺旋形或其它形态。

细菌广泛存在于自然界，包括土壤、水体、空气以及各种生物体内。

与人类相关的细菌有很多，包括有益的和致病的。

好的细菌好的细菌是指人体内的一类细菌，它们对于维持人体健康非常重要。

这些细菌可以帮助消化食物、防止外来病原菌侵入人体、生成一些有益的物质等。

人体内的好细菌主要包括乳酸菌、双歧杆菌等。

坏的细菌坏的细菌指对人体有害的细菌，它们可以引起各种传染病和感染。

常见的致病细菌有大肠杆菌、沙门氏菌、结核杆菌、链球菌等。

很多细菌是通过空气、水源、食物等途径传播的，而有些致病细菌也可以通过人与人之间的直接接触传播。

真菌真菌是一类类似植物但与之不同的生物，它们具有自己的生命活动和特征，不同于植物和动物。

真菌可以分为浅根菌和菌丝菌两类。

浅根菌浅根菌是一类真菌，它们寄生在其它植物或生物体表面，以它们的植物汁液为生。

浅根菌有时会对宿主造成一定的危害，但并不致命。

菌丝菌菌丝菌是一类真菌，它们具有菌丝体和孢子体两种形态。

菌丝体是菌丝菌的主体，由纤维状细胞形成的双生菌丝，有时永久贴附在物体表面上。

孢子体是菌丝菌的繁殖体，通过菌丝体形成生长，在适当的时间和环境下释放孢子，继续繁殖。

病毒病毒是一类非细胞生物，它们需要寄生在宿主细胞内进行繁殖和生存。

病毒的基本结构包括外壳、核酸和寄生物体，它们不具备自主生命活动的能力。

病毒的结构外壳是病毒的包裹层，由蛋白质组成，可以保护病毒的核酸。

核酸是病毒的基本遗传物质，它可以是DNA或RNA，不同病毒具有不同的核酸。

寄生物体是病毒寄生的宿主细胞，病毒需要依赖寄生物体进行繁殖和生存。

病毒的传播途径病毒的传播途径有多种，包括空气传播、水源传播、食物传播和直接接触等。